Zemklunika: descripción de variedades, características de las fresas.

Seleccionando un cultivar

No hace mucho, desde los años 80, una baya aromática, la lombriz de tierra, se ha vuelto muy demandada entre los jardineros aficionados. Habiendo tomado algunas de las cualidades de los “padres”, es decir, de las fresas del jardín, el tamaño, y de las fresas del bosque, el sabor y el aroma, el híbrido está firmemente establecido en las parcelas del jardín. Para la selección en viveros, se ofrecen variedades probadas de lombrices de tierra en la cantidad de varias docenas.

Características comunes inherentes a las variedades de lombrices:

  1. Tolera las bajas temperaturas en invierno.
  2. Raramente afectado por la enfermedad.
  3. Los arbustos son más grandes que los de las fresas, ricamente cubiertos de hojas. Los pedúnculos son rectos, soportan el peso de una docena de bayas.
  4. Las plantas son poco exigentes en el cuidado.
  5. Maduran desde finales de junio o un poco más tarde.
  6. Los primeros 1-2 años la cosecha es buena, los frutos son grandes y pesan más de 20 gramos. Luego se vuelven más pequeños, con un peso de no más de 10 g.

En apariencia y aroma, se parecen a las fresas del bosque, pero son más grandes. Color violeta-escarlata. La pulpa es densa, lo que permite su procesamiento y transporte sin pérdidas.

Variedades famosas de lombrices de tierra.

Pequeño bebé

El bebé es amado por su gran fruto. El peso promedio de una baya es más de 30 g, y en promedio – 20 g cada uno Un arbusto da 2 kg de bayas de color rojo oscuro con un sabor y aroma característicos.

Penélope

Penelope está clasificada como una variedad media-temprana con una buena cosecha constante. No sufre de oídio y enfermedades fúngicas. Una seria amenaza son los gorgojos, pero las pérdidas no se notan, gracias a la abundancia de bayas.

La variedad no requiere polinización adicional, la reproducción es rápida, en el segundo año de cultivo se cubre con 2 pedúnculos. Le encanta la humedad, al plantar con una alfombra, la cama está cubierta de hojas y la tierra no se seca.

Deliciosas bayas redondeadas, con un peso de hasta 20 g, de color cereza oscuro. Carne tierna y aromática. La primera colección – más de 250 g.

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Comerciante

Los jardineros conocieron a Merchant a fines del siglo XX e inmediatamente ganó popularidad. Esta es la única variedad de lombriz que está en el Registro Estatal. Los criadores caracterizan al híbrido solo en el lado positivo. La cosecha no depende de las condiciones climáticas, las bayas no tienen oídio ni podredumbre gris.

El arbusto es alto y fuerte, con hojas anchas de color verde brillante, de 25 cm de largo. Pedúnculos fuertes, 15 piezas, con 9-10 flores blancas y un centro amarillo. Hay tantas flores que no puedes ver las hojas.

La baya es oblonga, de 6 cm de largo y 15-20 g de peso, con 2-3 cuernos en las puntas. Sabor a postre dulce, con pulpa jugosa, aunque de apariencia seca. Borgoña – color rubí. De cada arbusto, se cosechan 300-400 g del cultivo.

La calificación mejorada del comerciante es un regalo. La planta no le teme al calor, al frío ni a los virus. Arbustos de 30-40 cm de altura, flores autopolinizadas.

Las bayas de color rojo oscuro son grandes, algunas incluso de 50 g cada una, sabor a nuez moscada agridulce, con pulpa delicada. Maduran juntos y más rápido por 2 días. No se deteriore, no se pudra, solo seque. Un arbusto da hasta 300 gramos de frutos cónicos redondos.

Raisa

Raisa, una variedad de crecimiento rápido, le gusta la lluvia y el clima cálido. Sin miedo a las heladas primaverales, florece profusamente. Las flores, recogidas en racimo sobre fuertes pedúnculos, se sitúan sobre arbustos densos y fuertes.

Baya fragante, color rojo cereza, extraña forma ovalada-cónica, peso 10-25 g Pulpa dulce jugosa y olor a fresa, frutos de densidad media. Una planta da 350-400 g de rendimiento.

El caballero

Las hojas de Vityaz resistentes al invierno son siempre verdes. Al igual que la variedad Raisa, puede soportar cualquier clima y heladas. Hasta 30 bayas maduran en arbustos de 50 cm, con un peso de 10 a 40 g cada una.

Cosecha de un arbusto – 0,5-0,7 kg. Baya oval-cónica, densa y dulce, con un delicado aroma a fresa que se nota durante la cocción. No infectado con moho gris.

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Kokinskaya

El primer lugar en términos del tamaño de las bayas, con un peso de 60 gy 5-7 cm de largo, se le otorgó a la rara variedad de lombriz seleccionada por Kokinskaya. De forma alargada, ligeramente aplanada, los frutos son de color rojo oscuro, a veces verdosos, dorados.

La pulpa es densa, de color rojo rosado, la superficie de la baya es brillante. El sabor es dulce y delicado aroma a fresa. El rendimiento es inferior al del Vityaz.

Diana

La popularidad de Diana se debe a que fructifica de junio a agosto. Los arbustos son altos, con pedúnculos erectos. Baya de color rojo oscuro, con un peso de hasta 25 g, forma ovalada y sabor a postre.

El cultivo es como el de las fresas de jardín, pero no sufre pudrición gris y no teme a las heladas. Se recomienda trasplantar cada 3 años. Los primeros 1-2 años, la baya es 4 veces más grande que el pariente silvestre. Un arbusto dará hasta 300 g de colección fragante.

Moscatel Zucat

La nuez moscada confitada tiene un rendimiento de no más de 250 G. Bayas que pesan hasta 15 g, de color burdeos y fragantes, sabor a nuez moscada y ácido ligero. No se ve afectado por enfermedades y plagas, por lo que el rendimiento supera el nivel promedio.

Madura a mitad de temporada. Los pedúnculos son fuertes, más altos que los arbustos, la abundancia de flores no permite ver el follaje. La planta no tiene pretensiones, tolera fácilmente los inviernos fríos.

La baya de la fresa contiene oligoelementos, betacaroteno, vitaminas de los grupos E y C, lo que tiene beneficios para la salud. Para los conocedores de la belleza, la sencillez y el gusto, una nueva planta cultivada es simplemente un tesoro. Todas las variedades de lombrices de tierra son resistentes y sin pretensiones en el cuidado. Y en una baya caben fresas, fresas y piña.

Las variedades más populares de lombrices de tierra.

Actualmente, se conocen varias docenas de variedades de lombrices de tierra. Casi todos son resistentes al invierno, resistentes a las enfermedades y tienen un aroma memorable. ¿Qué variedades eligen los jardineros aficionados?

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Zemklunika se obtuvo cruzando fresas silvestres del bosque con fresas de jardín (más conocidas por nosotros como fresas).

Exteriormente, los arbustos de fresa son muy similares a los arbustos de fresa de jardín ordinarios. Rosetas compactas, bigotes con niños, hojas de color verde brillante con tres extremos y flores blancas: todos estos signos son los mismos en ambas plantas. Pero los arbustos de zemklunika crecen grandes, altos y fuertes, tienen muchas más flores, forman sombreros sólidos y se elevan por encima de los pedúnculos. Maduran grandes frutos oblongos de un tono púrpura. En los primeros años, las bayas son grandes, de hasta 5-6 cm de largo y un peso de al menos 20 g, luego se vuelven más pequeñas, hasta 3-4 cm y 6-8 g.

Zemklunika también se valora por:

  • Sabor especiado y aromático a nuez moscada de las bayas. En las bayas de algunas variedades, se le agrega una ligera acidez;
  • rendimiento hasta 300-400 g de un arbusto;
  • resistencia al invierno, sin pretensiones en el proceso de crecimiento, resistencia a muchas enfermedades a las que son susceptibles las fresas de jardín;
  • las bayas que no se toman a tiempo no se caen, sino que se marchitan y se secan un poco, por lo que se pueden usar para hacer compotas y té;
  • un largo período de almacenamiento y la posibilidad de su transporte a largas distancias;
  • la apariencia de arbustos, flores y bayas es estéticamente más atractiva que la de las fresas ordinarias.

Las fresas molidas frescas contienen la cantidad máxima de vitaminas C, E y betacaroteno. Estas y otras sustancias ayudan con las enfermedades cardiovasculares, la gota, el reumatismo, la artritis y la presión arterial alta. No es de extrañar que la zemklunika se llame la “baya milagrosa”.

Diana

Una variedad bastante inusual, que se distingue por arbustos altos y bayas de forma ovalada. En los primeros años sorprenden con su tamaño (4 veces más que las fresas silvestres) y peso (unos 20 g), así como con un sabor a postre inolvidable. Afortunadamente, el sabor se conserva en las bayas de las cosechas posteriores. En general, los indicadores de rendimiento de las fresas son similares a los de las fresas de jardín. Pero la resistencia a la pudrición gris y la resistencia a las heladas del híbrido es mayor. Se recomienda que el trasplante de plantas adultas no se realice más de 1 vez en tres años.

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Comerciante

Una variedad de fresas relativamente nueva, que se obtuvo a fines de la década de 1980. Las bayas son alargadas, con forma de cilindro. Aunque se ven secos, su carne es jugosa y sabrosa. Las bayas de los primeros años de cosecha suelen ser más grandes, luego se vuelven más pequeñas. El rendimiento de la variedad es medio, pero la calidad comercial de las bayas es de alto nivel. Además, la variedad se caracteriza por una mayor resistencia al invierno, la planta es inmune al oídio y la podredumbre gris. Los jardineros aman esposa del comerciante por la sencillez y la apariencia decorativa de los arbustos.

Rojo oscuro con un tinte púrpura

Nadezhda Zagorje

Es casi imposible pasar por esta planta sin darse cuenta: los arbustos altos llaman la atención de inmediato. En cada uno de ellos, se forman hasta 18-20 flores y luego maduran la misma cantidad de bayas. Adquieren una forma cónica redonda con un cuello pequeño. Los aquenios son de color rojo amarillento, forman una malla continua y casi no se sumergen en la pulpa, que tiene sabor a nuez moscada y es muy jugosa y densa. La variedad se distingue por la resistencia a la mayoría de las enfermedades típicas de las fresas de jardín (fresas).

Rojo oscuro con reflejos burdeos

Penélope

Los jardineros del carril central y las regiones del sur ya han apreciado los méritos de esta variedad de lombriz de tierra temprana y media. La planta soporta cualquier clima frío y adverso. El arbusto crece hasta un tamaño mediano, mientras que fructifica abundantemente y anualmente. Las bayas son pequeñas y ordenadas, redondeadas con pulpa delicada. La planta no necesita polinización adicional y protección contra enfermedades, ya que la variedad es inmune a casi cualquier tipo de hongo. La única amenaza seria para las bayas Penélope representan gorgojos, pero debido al alto rendimiento, el daño causado por ellos es casi imperceptible.

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Cereza oscura con un tinte púrpura

Raisa

Los arbustos de esta variedad crecen muy rápido y perciben igual de bien tanto el calor como la lluvia. Son resistentes a las heladas primaverales recurrentes y se caracterizan por una floración abundante. Las bayas son oval-cónicas, densas y muy dulces, con un delicado aroma a fresa que desprenden al hacer mermelada. La inmunidad de la planta a las enfermedades es especialmente notable si las fresas crecen cerca, que, con mucha humedad, suele verse afectada por la podredumbre gris.

Finales de junio – principios de julio

Rojo oscuro con reflejos morados

Informe

Los arbustos frondosos altos y extensos de esta variedad de lombrices de tierra tienen una mayor resistencia a las condiciones climáticas adversas. En primavera, las plantas están literalmente cubiertas de flores, que puedes admirar sin cesar. Las bayas maduran jugosas y fragantes, permanecen en las ramas durante mucho tiempo y no se desmoronan. Pueden almacenarse durante varios meses e incluso transportarse largas distancias. La planta no es susceptible a las enfermedades y no requiere cuidados serios, basta con proporcionarle riego y fertilización oportunos.

Moscatel Zucat

Variedad de madurez media. Los arbustos son vigorosos, extensos, con poderosos pedúnculos que se elevan sobre el follaje. En primavera, durante el período de floración, el follaje no es visible por la abundancia de flores. Las bayas son bastante masivas (los especímenes más grandes pesan hasta 30 g), son muy fragantes y sabrosas, con sabor a nuez moscada y una ligera acidez. El rendimiento de los paños de tierra está por encima del promedio, lo que está asociado con la compleja resistencia de la variedad a enfermedades y plagas.

Zemklunika es un verdadero hallazgo para los jardineros que valoran su tiempo y quieren cultivar nuevas plantas inusuales que se adapten bien al duro clima de la zona media. Hay leyendas sobre el sabor de esta baya, y este es exactamente el caso cuando “es mejor probar una vez que escuchar cien veces”. Especialmente si serán bayas de tu jardín.

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