Zafiro de pera: descripción y características de la variedad, características de plantación y cuidado, ventajas y desventajas.

Zafiro pera

Al elegir árboles frutales para una casa de campo o un pequeño jardín, los residentes de verano prefieren especies compactas que dan una excelente cosecha. Estos incluyen el peral columnar con el nombre mágico de Zafiro.

Historia de inferencia

La especie de pera de otoño de Sapphire tiene una larga historia. El Zafiro de columna de árbol fue criado por criadores domésticos en los años 60 del siglo pasado. Fue esta especie de pera la que se convirtió en el estándar de las variedades columnares con cosechas abundantes y tecnología agrícola simple. La cultura más productiva, creciendo en las regiones del sur del país. Al cultivar una pera en la parte norte, donde en invierno la temperatura desciende a -25 grados, no se olvide de calentar el árbol.

Descripción de la variedad

El zafiro es un árbol enano, cuya altura no supera los 2 metros. El árbol prácticamente no tiene ramas esqueléticas, ya que en el tronco principal se forman grandes hojas verdes y frutos. Los brotes con yemas frutales se ubican en un ángulo agudo con respecto al tronco central. El sistema de raíces del árbol es superficial. Durante el periodo de floración (del 1 al 15 de mayo), el árbol adquiere un aspecto decorativo, cubierto de grandes flores blancas tipo sombrilla que desprenden un aroma increíble. La esperanza de vida de un cultivo de pera enana es de 11 a 15 años.

La cosecha de frutas se caracteriza por una buena transportabilidad y calidad de mantenimiento a largo plazo, hasta 2-3 meses. El propósito de la pera es universal, por lo que es muy utilizada en la cocina, consumida fresca, enlatada y procesada.

Característica de fruta

La pera Sapphire representa una clase de frutos grandes. En promedio, el peso de la fruta es de 50-70 g, pero en condiciones favorables, la pera aumenta de peso hasta los 350 gramos. La forma de la fruta es clásica: en forma de pera, y el color es verde-amarillo con un lado rosa-rojo en el lado soleado. La cáscara de la fruta es bastante densa, cerosa, pero no dura. Una característica de la variedad es la heterogeneidad de las frutas en peso, es decir, frutas gigantes que pesan 350 gy mini-peras: 50 g pueden crecer en un árbol.

Calidad gustativa

El sabor y la presentación de la fruta es excelente. La pulpa cremosa de la pera tiene una textura tierna, de densidad media, con buena untuosidad y jugosidad. El sabor es bastante equilibrado: agridulce, complementado con un pronunciado aroma a postre.

Maduración y fructificación

La especie de pera pertenece a las variedades de otoño. El árbol comienza a dar frutos al tercer año después de la siembra. Los frutos maduran a partir de la última semana de agosto y se pueden recoger a principios de septiembre. La madurez de consumo ocurre 3 semanas después de la cosecha.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

Productividad

El rendimiento de la variedad es moderado. Sujeto a todas las recomendaciones para el cuidado de la temporada, un árbol enano puede producir de 15 a 20 kg de peras aromáticas. El rendimiento máximo se alcanza a los 6-7 años de vida del árbol, disminuyendo gradualmente hacia el noveno año.

Regiones en crecimiento

Se recomienda cultivar un árbol frutal en las partes sur y central de Rusia. Además, la variedad ha ganado popularidad en Ucrania y Bielorrusia.

La autofertilidad y la necesidad de polinizadores

La pera Sapphire está dotada de autoinfertilidad, por lo que no se puede prescindir de los árboles donantes. Las mejores variedades polinizadoras son: Lyubimitsa Yakovleva, Skazochnaya, Medovaya, Chizhevskaya.

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Aterrizaje

El desembarque se realiza en primavera (después de la segunda quincena de abril) u otoño (segunda década de octubre). Es necesario plantar árboles de acuerdo con un cierto esquema: 50×100 cm, que proporcionarán a las plántulas acceso al sol y al oxígeno. Los residentes de verano experimentados recomiendan plantar árboles en una fila, lo que aumentará la productividad.

Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

El sitio para la pera debe elegirse seco, bien iluminado por el sol. Los suelos fértiles neutros y ligeramente ácidos se consideran óptimos. Si el suelo no es lo suficientemente fértil, primero se introduce el aderezo superior. Además, el sitio debe estar protegido de corrientes de aire.

El cuidado de los árboles consiste en: riego regular (2 veces al mes), aderezo según un esquema de 5 pasos, acolchado de la zona cercana al tallo, protección contra insectos y virus. Además, es necesario realizar periódicamente podas sanitarias, pellizcar los brotes laterales y también realizar el blanqueo otoñal del tronco. En regiones con inviernos fríos, será necesario enrollar el tronco y calentar el sistema de raíces.

Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Resistencia a enfermedades y plagas

La pera tiene buena resistencia a las principales enfermedades de los cultivos de pepita: sarna, quemaduras bacterianas, oídio. De las plagas, las más peligrosas son: el pulgón verde, el mosquito de la agalla de la pera, el gorgojo de la hoja y la polilla de la manzana, que pueden tratarse con preparaciones especiales: insecticidas y acaricidas.

Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

Resistencia a las condiciones del suelo y del clima

La resistencia al estrés de la variedad es media. El árbol tolera fácilmente las heladas leves, el calor breve y las fluctuaciones bruscas de temperatura. A la pera no le gustan las corrientes de aire, la humedad excesiva y la sequía prolongada.

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Sinónimos del nombre Pýrus Sapfira Uso en fresco, preparación de compotas, preparación de mermelada, preparación de frutos secos Alto rendimiento Rendimiento medio 15-20 kg por árbol

Altura enana, m hasta 2 Columnar

grande Color de la piel de la fruta color verde con un ligero amarilleo y un rubor rosa-burdeos en el lado sur La pulpa es jugosa, aceitosa El color de la pulpa es blanco con un tinte cremoso El sabor es agridulce El aroma es fuerte El la piel es densa La duración del almacenamiento de frutas hasta diciembre

otoño Período de recolección de frutos a principios de septiembre Madurez de consumo dos semanas después de la cosecha Fructificación temprana

autofértiles Variedades polinizadoras Medovaya, Chizhevskaya, Lyubimitsa de Yakovlev, Skazochnaya Rompiendo no Resistencia al invierno

media Resistencia a enfermedades es resistente Resistencia a la sarna es resistente Resistencia al mildiú polvoroso es resistente Resistencia al cancro bacteriano es resistente

Zafiro pera

Una variedad de árboles frutales de baja estatura, de los que cuelgan deliciosas frutas “de la cabeza a los pies”, nunca deja de sorprender incluso a los jardineros experimentados. Y la pera Zafiro es un ejemplo perfecto de cualquier estampado de jardinería.

Zafiro de pera: descripción de la variedad y características.

Zafiro de pera: foto de variedad

La Pera Zafiro es la variedad de pera columnar más antigua. La especie es un árbol compacto que crece hasta dos o tres metros, es columnar, la columna es el conductor medio, que está cubierto de ramas frutales acortadas. Las hojas son grandes, redondeadas. La floración comienza del 1 al 10 de mayo, la maduración de la fruta se produce el 15 de septiembre. Como todas las formas columnares, la variedad de pera Zafiro es de crecimiento temprano, su fructificación comienza a partir del tercer año.

No escuche lo que le dicen los vendedores, recuerde siempre que las verdaderas variedades columnares siempre se injertan solo en portainjertos enanos especializados.

Si el árbol se injerta en un shadberry, membrillo o peral, entonces no funcionará como se espera, como resultado, la pera no se formará bien y producirá poca fruta.

Pera Zafiro: características de la variedad.

La pera columnar Sapphire tiene su propio rasgo característico: los frutos tienen un peso heterogéneo, y esto es muy notable. Los frutos son de tamaño muy pequeño (cincuenta y setenta gramos) y muy grandes (hasta trescientos cincuenta gramos). El color principal es verde amarillento, el rubor en el lado soleado es rosa burdeos. La fruta se presenta como una pera estándar. El contenido interno es de color blanco cremoso, jugoso, agridulce con madurez técnica, llegando al primero de octubre.

Pera Zafiro: ventajas y desventajas de la variedad.

Zafiro de pera: foto de variedad

Ventajas Zafiro de pera columnar:

  • La pera no alcanza una altura de más de dos metros y medio, por lo tanto, es más fácil cuidar el árbol y recolectar frutos.
  • La pera zafiro es inmune a la enfermedad más común de todas las plantas frutales: a la costra, además, nunca se verá afectada por una quemadura bacteriana.
  • La fructificación comienza a partir del tercer año de desarrollo del árbol.
  • Si cuida adecuadamente una pera, entonces, para el sexto año de desarrollo del árbol, puede obtener el rendimiento máximo: de diez a quince kg.
  • La pera Sapphira crece en un área mínima, lo que la hace ideal para pequeñas áreas de jardín con un cultivo intensivo.

Contras Variedades de pera zafiro:

  • La pera zafiro no vive para siempre, su esperanza de vida media es de diez años, la máxima es de quince años. A partir del octavo año, el índice de rendimiento disminuye.
  • Puede comer frutas catorce días después de la cosecha, pero no se almacenarán por mucho tiempo. Además, con un retraso en la cosecha de frutos, su sabor comenzará a deteriorarse, a pesar de que los frutos mismos pueden permanecer en las ramas durante bastante tiempo.
  • El talón de Aquiles de todas las peras columnares es la parte inferior del tronco, el lugar del injerto. Se requiere plantar material de siembra con mucho cuidado, convirtiéndolo en un soporte sólido.
  • La resistencia a la temporada de invierno, en particular a las heladas, se indica en la descripción a una temperatura de menos veinticinco grados, esto no es suficiente para la mayoría de las regiones de latitudes medias, por lo que la columna del peral necesita estar cubierto para el invierno.
  • La pera Zafiro no puede polinizar por sí sola, por lo que necesita ayudantes para la polinización.
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Reglas de cultivo

Pear Sapphire ama las áreas tranquilas que están protegidas del norte por una pared de cualquier edificio de fuertes vientos fuertes. Como regla general, se plantan tres o cuatro árboles en una fila a lo largo de la cerca, o se levanta un seto que separa la parcela del jardín de la parcela del jardín.

No tiene sentido plantar una sola columna de peral, ya que no se autopoliniza, además, cuando se planta de esta manera, el sitio se ve poco atractivo.

Zafiro de pera: variedades de plantación.

Zafiro de pera: foto de variedad

El cultivo de cualquier vegetación comienza desde el momento de su compra, en este sentido, primero es necesario comprar material de siembra saludable de un vivero probado, de una tienda en línea confiable con buena reputación o de un jardinero profesional. Y las variedades-columnas se eligen aún más cuidadosamente, se requiere verificar escrupulosamente toda la información disponible.

Las variedades de pera del tipo columnar, por regla general, se plantan en zanjas excavadas a cincuenta cm de profundidad, el intervalo entre plántulas es de sesenta cm, humus, turba y arena, en cantidades iguales.

El suelo para plantar está bien humedecido con lodo de tierra, las plántulas se colocan en una zanja, mientras que sus raíces se enderezan. El suelo nutritivo se vierte en la parte superior hasta la altura del cuello de la raíz, luego se compacta alrededor de los troncos y se riega con una regadera. Se recomienda cubrir inmediatamente la capa superficial del suelo para mantener un nivel constante de humedad.

Si profundiza el cuello de la raíz al plantar, esto retrasará significativamente la fructificación.

Pear Sapphire: variedad de cuidado

  • Riego y fertilización.

El sistema de raíces de la columna de pera se encuentra más cerca de la capa superficial del suelo que las raíces de las variedades ordinarias, por lo que debe regarse abundantemente con regularidad. Las peras adultas se riegan dos veces cada treinta días, se consumen de cuatro a seis cubos de agua por cuadrado del círculo del tronco. Los perales jóvenes necesitan riego con mucha más frecuencia, porque la falta de agua puede ralentizar el crecimiento y el desarrollo del árbol.

Es posible obtener una cosecha generosa si alimenta la pera de forma intensiva durante la temporada de crecimiento. Cada jardinero tiene métodos individuales de fertilización, probados en la práctica durante muchos años, pero los jardineros sin experiencia pueden seguir las reglas de fertilización que se detallan a continuación.

Aplique fertilizante que contenga nitrógeno al círculo del tronco, puede ser urea o nitrato de amonio. Dosis: cincuenta gramos por pera. El aderezo superior se realiza a principios de la primavera, cuando los brotes se hinchan.

Tres semanas después, se introduce nitroammophoska, mientras que la superficie del suelo se afloja ligeramente. Dosis: hasta sesenta gramos por árbol.

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Después de tres o cuatro semanas, se aplica nitroammophoska por segunda vez, la dosis es la misma.

En el apogeo de la temporada de verano, el árbol necesita fósforo, para este propósito, se agrega superfosfato líquido (media cucharada debajo del árbol) al círculo del tronco.

En los primeros días de otoño, rocíe las hojas con una solución de monofosfato de potasio o agregue sal de potasio al círculo del tronco según la receta.

Si cubre el suelo para el invierno con humus o fertilizante de compost, esto protegerá el sistema de raíces de la congelación y también será un buen aderezo para la planta a principios de la primavera.

Los perales del tipo columnar, cuando crecen bien, no necesitan podarse en absoluto. Solo se requiere pellizcar los brotes laterales innecesarios de manera oportuna antes de que se lignifiquen. Las ramas frutales, por regla general, se acortan solo de dos a tres cm.

Un objetivo importante al plantar un árbol de columna y cuando pasa la temporada de invierno es preservar la yema apical. Si se rompe o se congela, se selecciona un disparo lateral, que es adecuado para reemplazar el conductor central después de cortarlo. A principios de la primavera, por regla general, la poda sanitaria se lleva a cabo sin falta, mientras que las ramas delgadas, rotas o congeladas se eliminan.

Cada año en otoño, blanquear los troncos de perales y árboles de otros cultivos no es solo un homenaje a la tradición, sino también una técnica agrícola muy eficaz que permitirá que la vegetación aguante bien el invierno. Si agrega ingredientes adicionales al contenido de la lechada, esto protegerá a los árboles de ratones, liebres e insectos dañinos.

Se diluyen dos kg de cal en agua, la solución debe parecerse a la crema agria líquida, se le agrega sulfato de cobre (cincuenta gramos), pegamento de carpintería (0.5 paquetes), pimiento rojo picante (uno o dos paquetes), ahuyentará varios plagas con su “aroma”. Además, se rompe una ampolla de cualquier preparación insecticida de amplio espectro en la solución. El tronco está pintado con cal, el momento óptimo para esto es noviembre, un día claro. El pegamento para madera hará que el mortero sea más duradero que una mezcla sin él.

  • Cómo preparar un árbol para la temporada de invierno.

La etapa principal de preparar un peral de tipo columnar para la temporada de invierno es introducir a tiempo el aderezo superior de otoño que contiene potasio. Ya que el potasio acelerará la maduración de los brotes jóvenes y la yema apical, que se encarga de que la corona se forme correctamente. El mejor fertilizante para esto es el monofosfato de potasio, que se aplica por pulverización.

El conductor medio de la variedad debe cubrirse durante el invierno, el refugio se puede hacer con diferentes métodos. La primera forma: el tronco está envuelto con medias sintéticas, que están llenas de aserrín, la parte inferior del tronco está cubierta con ramas de abeto. La capa superficial del círculo cercano al tallo se aprieta con geotextiles o se cubre con humus seco.

  • Polinizadores de pera zafiro.

Para obtener una cosecha generosa y de alta calidad, en la parcela del jardín deben crecer dos perales que florezcan casi simultáneamente, ya que la variedad de pera columnar Sapphire no puede polinizar por sí sola. Variedades universales para polinización: Yakovlev’s Favourite, Lada, Chizhovskaya. La variedad de pera Sapphire puede ser bien polinizada por la columna de pera “Honey”. Puedes plantar en alternancia, en una fila. Para aumentar el rendimiento, es deseable rociar adicionalmente las peras que florecen con miel o agua dulce para atraer insectos benéficos para la polinización.

Indicador de rendimiento

Zafiro de pera: foto de variedad

Puede obtener una cosecha generosa de la variedad de pera Sapphire si sigue las reglas a continuación.

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En la parcela del jardín crecen al menos dos variedades diferentes de peras.

La formación del árbol-columna es correcta.

El riego y la fertilización se realizan de forma sistemática, siguiendo el esquema.

Un árbol columnar es completamente capaz de preservar los brotes de frutas en la temporada de invierno, esto casi no será posible si la planta no está cubierta.

Lo último: si realmente compró un peral de tipo columnar, y no una falsificación.

Sujeto a todos los requisitos, el rendimiento más alto de una pera adulta será de doce a quince kg. En los primeros años después de plantar un árbol a una edad temprana, la cantidad de frutos futuros se normaliza, en 1 año de floración, quedan de tres a cuatro ovarios. En el segundo año se dejan dos ovarios en cada ramo, en un futuro, fíjate en el bienestar de la variedad.

Enfermedades e insectos dañinos.

La pera columnar de zafiro es inmune a la sarna, el fuego bacteriano y el mildiu polvoriento. Pero todavía se recomienda tratar los árboles a principios de la primavera para prevenirlos con productos que contengan cobre antes de que se abran los brotes.

Los insectos, por ejemplo, polillas de la manzana, gusanos de las hojas, pulgones, ácaros de las agallas, pueden dañar la variedad. Cuando se encuentran los primeros enemigos o rastros de su presencia, se requieren medidas urgentes: rociar las plantas con las preparaciones insecticidas y acaricidas necesarias. Se debe tener precaución durante la floración y la fructificación, se requiere un control estricto de los períodos de espera y no se deben usar pesticidas por un corto tiempo antes de la cosecha.

Pear Sapphire: reseñas de jardineros.

Zafiro de pera: foto de variedad

Tamara Vasilievna, 66 años, región de Rostov: “Cuando miré las características y fotografías de la pera columnar Sapphire en el hermoso catálogo de un fabricante popular, no hubo rastro de duda. El costo, por supuesto, es alto, pero estaba más preocupado por querer plantar una columna de pera real en mi jardín. Tuve suerte, y la plántula fue entregada en excelentes condiciones. Plantamos en el segundo mes de primavera, para los últimos días de verano había crecido un poco. Para la invernada hacían el enrollado del tronco con cintas de tela no tejida, la siguiente temporada de primavera se producía la primera floración de la pera. Decidí dejar 1 ovario para comprobar la variedad. La característica ha sido confirmada. Espero una buena cosecha el próximo año. No me arrepiento ni un poco de haber comprado la columna”.

Semenov I.P., 66 años, región de Voronezh: “La primera vez que compré una columna de pera en un bazar local. Resultó no entender eso, definitivamente no era la variedad que quería comprar. La próxima vez que recogí un buen vivero durante mucho tiempo, fui a excavarlo por mi cuenta, donde me ofrecieron una variedad de pera Sapphire, me dijeron que esta es la variedad columnar rusa más antigua. Lo planté en otoño, lo dudaba, pero si no podía soportar el invierno, sucedió: el brote apical se congeló. Paleé una nube de material con fotografías, características de la variedad, con reseñas para descubrir cómo corregir el error. Y les diré, gracias a mi invaluable experiencia, me di cuenta de que estas columnas no valen tantos costos de mano de obra. Recomiendo plantar peras probadas por el tiempo, que se forman fácilmente y no necesitan refugio durante el invierno.

Resumen

La pera de zafiro lo sorprenderá con una excelente salud, un alto rendimiento y un excelente sabor a frutas maduras, si crea buenas condiciones de crecimiento para ella y la cuida adecuadamente.

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