Venta de eneldo y perejil en invernadero en invierno
Para aquellos que están considerando la opción de organizar su propio negocio para cultivar y vender verduras, esta opción será útil. En primer lugar, el cultivo de eneldo y perejil en un invernadero en invierno es adecuado para cualquier persona: una madre con licencia de maternidad, jubilados, trabajadores (como un trabajo a tiempo parcial). En segundo lugar, la cantidad de inversiones no es tan grande. En tercer lugar, incluso si se sigue la tecnología, valdrá la pena con bastante rapidez.
Beneficios de este negocio:
- bajo costo de semillas y fertilizantes requeridos;
- poco exigente de estas culturas para el cuidado;
- estos cultivos verdes prácticamente no se ven afectados por plagas;
- rentabilidad realizada en poco tiempo;
- demanda constante de productos entre la población (especialmente en invierno).
El cultivo de verduras para consumo propio y para la venta difiere solo en las dimensiones del cultivo. Por lo tanto, para plantar, debe elegir variedades productivas y sin pretensiones.
desventajas:
- cuando se cultiva en invierno, se requiere un invernadero con calefacción, lo que aumenta los costos iniciales;
- la vida útil mínima de dichos productos (en forma de corte), por lo que es imperativo encontrar un buen mercado.
Es más rentable participar en negocios “verdes” en las regiones del sur, donde no hay heladas demasiado severas y horas de luz más largas.
equipo necesario
Para que el cultivo de eneldo en un invernadero en invierno para la venta tenga éxito, es necesario instalar el equipo adecuado.
El invernadero debe estar equipado con:
- aparatos de iluminación;
- dispositivos de calefacción;
- sistema de riego y drenaje;
- sistema de control de clima.
Tecnología de cultivo de eneldo
Reglas básicas a seguir:
- Antes de plantar, es mejor remojar las semillas (durante la noche).
- Al sembrar, cubra las semillas con tierra no más de 2 cm.
- Siembre un nuevo lote cada 14 días.
- La distancia entre plantas individuales debe ser de al menos 3-4 cm, entre filas, de 20 cm.
- El eneldo prefiere el aire fresco, por lo que la temperatura en el invernadero se mantiene a no más de 15 ° C. En números más altos, existe el riesgo de “floración”.
- No permita que la tierra se seque, riegue con agua tibia.
- Elimine las malas hierbas emergentes de inmediato.
- Realice periódicamente un aflojamiento preciso de la capa superior del suelo.
- No espese las plantaciones, elimine el exceso de plantas.
- Ocasionalmente fertilice con un fertilizante alto en nitrógeno.
- El eneldo no es exigente con el suelo, puedes usar cualquiera.
- Dar preferencia a las variedades maduras tempranas.
- El eneldo es un cultivo bastante amante de la luz.
- Para empezar, puede intentar plantar varias variedades diferentes, en el proceso de crecimiento, puede decidir cuál es más adecuada.
Cuando se trata de cultivar eneldo en un invernadero en invierno, no es deseable sembrar toda el área, es mejor plantarlo en surcos. Así todas las plantas obtendrán más luz y espacio para crecer.
Como alternativa al cultivo de hierbas de la manera tradicional, puedes probar la hidroponía. En este caso, las plantas se plantan en un sustrato de composición neutra (vermiculita, perlita), que se riega periódicamente con una solución especial. De él, las plántulas reciben todos los nutrientes y oligoelementos necesarios. Cuando se usa hidroponía, no se desarrolla un gran sistema de raíces y el eneldo crece más rápido y mejor. Aunque este método tiene detractores que afirman que las verduras y hortalizas obtenidas de esta forma “no tienen sabor ni olor”.
Tecnología de cultivo de perejil.
- Asegúrese de seleccionar primero las variedades apropiadas: las más populares son las formas frondosas, las rizadas se usan principalmente para decorar platos. El perejil también tiene raíces comestibles, pero no tienen demanda.
- Las semillas de perejil no tienen una germinación alta constante, por lo que debe comprar semillas de alta calidad y sembrarlas más gruesas que la norma.
- Los brotes emergentes deben reducirse. A medida que crezca, siembre nuevas porciones de semillas.
Para que los aceites esenciales que ralentizan la germinación se evaporen, se recomienda remojar las semillas y dejarlas un rato (por ejemplo, toda la noche).
- El cultivo de perejil en un invernadero en invierno se realiza mejor en surcos, con una distancia entre ellos de aproximadamente 25-30 cm, las semillas están enterradas por no más de 1 cm.
- Después de la germinación, se recomienda diluir las plántulas, eliminando las más delgadas y débiles. Entre plantas individuales debe permanecer al menos 5-6 cm.
- Este cultivo necesita riego regular, el suelo no debe secarse. Pero el agua estancada también es destructiva.
- El perejil responde bien a la fertilización rara y al aflojamiento del suelo.
- Al cosechar, las verduras maduras se cortan lo más cerca posible del suelo.
- Si se encuentran brotes enfermos, retírelos inmediatamente para evitar la propagación.
Esperando obtener ganancias cultivando verduras para la venta, definitivamente debe recordar que las primeras cosechas pueden no ser ideales y pequeñas. Es necesario analizar qué condujo a esto y eliminar todos los factores negativos.
Trucos para salvar la cosecha recolectada
Las verduras son un producto muy perecedero, por lo que debe venderlas lo más rápido posible. Puede celebrar un contrato para entregas al por mayor con grandes tiendas, cafeterías o restaurantes. Si, por alguna razón, no fue posible vender inmediatamente cultivos verdes frescos, puede intentar preservar su presentación.
Primero (justo antes de la cosecha), se riega bien una cama de eneldo o perejil. Luego, las plantas se desentierran cuidadosamente y las raíces se eliminan del suelo. Después de eso, las plantas se colocan en un recipiente hermético con la adición de agua y algunas tabletas de aspirina (dependiendo del volumen del recipiente). Al mantener una temperatura constante cercana a los 10 °C, todas las verduras recogidas permanecerán frescas durante 7 días.
Cultivar perejil en un invernadero no es tan difícil como laborioso. Lo mismo se aplica al eneldo. Pero un proceso adecuadamente organizado de cultivo de estos cultivos verdes ayudará a obtener una buena ganancia comercial.
Video sobre el cultivo de verduras: eneldo, perejil y menta.
Puede aprender cómo otros cultivan verduras y ganan dinero en el video:
Cómo cultivar lechuga, cebolla, eneldo y perejil en su invernadero: una colección de consejos útiles
La fibra es una de las sustancias más esenciales para la salud humana. Y falta especialmente en la primavera de beriberi: ¿no es sin razón que desea comer cebollas verdes fragantes después del deshielo y agregar eneldo fresco a la sopa? Y todo esto muchas veces se compra en un mercado espontáneo, directamente de manos de alguna abuela o de una gitana de aspecto desaliñado. Pero tal depósito de vitaminas se puede cultivar en su propio invernadero, y no solo en los meses cálidos del año. Incluso las heladas severas no tendrán miedo de la delicada vegetación debidamente protegida, y todo esto en un invernadero sin calefacción. Se trata de tecnología, y es fácil dominarla; después de todo, hemos seleccionado tantas fotos, diagramas y videos para que pueda abordar el cultivo de verduras de manera competente, ¡e incluso convertirse en un experto en este campo!
cultivo de lechuga
Una ensalada sabrosa y saludable es notable porque se puede plantar inmediatamente en un lugar permanente, sin plántulas. Y la siembra se puede hacer de forma permanente, cada dos semanas. En general, este tipo de vegetación es uno de los más modestos y se siente bastante normal a una temperatura de + 18-20 ° C. Todo lo que queda por hacer con él es aflojar el suelo, eliminar las posibles malas hierbas y regarlo para que la humedad no entre en las hojas.
En total, hay muchas variedades de lechuga para el invernadero: estas son la cabeza, la lechuga romana, los espárragos y las hojas. Por supuesto, la especie de maduración más temprana es la frondosa, porque forma una poderosa roseta de hasta 10 hojas ya 20 días después de la germinación. Es por eso que es mejor comprar variedades frondosas de invernadero para cultivar en un invernadero: maduran rápidamente.
Pero también puedes plantar una lechuga en un invernadero; lo único es que tendrás que crear condiciones separadas para ello. Por lo tanto, la exposición al sol debe ser máxima y la siembra en sí debe realizarse a una distancia estricta de las plantas entre sí; entonces, este tipo de lechuga que crece en un invernadero no será peor que una de invernadero. Es importante recordar que la lechuga es fotófila, y con falta de iluminación sus plantas pueden estirarse.
El berro también se cultiva bien en invernaderos modernos y se puede sembrar en terreno cerrado durante todo el año. Esta deliciosa vegetación especiada resistente al frío y de maduración temprana no tiene pretensiones ni de fertilidad del suelo ni de condiciones de temperatura, pero siempre agrada con una cosecha. Y ya dos o tres semanas después de la siembra, ya se puede llevar a la cocina. Pero después de dos semanas, solo se pueden cortar hojas individuales, pero la planta completa se arranca preferiblemente solo antes de la floración. Curiosamente, el berro se siembra incluso antes del invierno, y los cultivos de finales de otoño son capaces de sembrarse por sí mismos.
Eneldo creciente
Hay muchas opciones sobre cómo cultivar eneldo en un invernadero. Se puede utilizar tanto como compactador como cultivo independiente, y en cada caso habrá sus propias condiciones para su mantenimiento, cuidado y rendimiento.
El eneldo es la verdura más exigente en términos de iluminación y temperatura, y la de maduración más larga. Llevará al menos dos meses cultivarlo en un invernadero, pero será posible cosechar hasta dos kilogramos por metro cuadrado, simplemente cortando los brotes jóvenes A del arbusto madre.
Y el eneldo en el invernadero es una planta extremadamente cálida y amante de la humedad, por lo que es recomendable regarla con agua tibia todos los días hasta que aparezcan los primeros brotes. En cuanto a la temperatura, lo principal es que no debe bajar de los 15°C.
Perejil creciente
El perejil rico en vitaminas se puede cultivar en un invernadero de dos maneras: a partir de semillas y por destilación de tubérculos. La tasa de siembra de semillas de perejil es de 2g / m 2. Incluso antes de la siembra, se aconseja conservar las semillas en gasa húmeda durante unos 5 días a temperatura ambiente, y otros 10 días después de su germinación a una temperatura de +2°C. Gracias a tales acciones, los primeros brotes se pueden obtener en una semana, obteniendo una cosecha de 1,5 kg por m2.
Pero forzar el perejil de los tubérculos es una tarea mucho más laboriosa. Para hacer esto, los cultivos de raíces deben mantenerse en arena, a una temperatura de + 2 ° C, y luego plantarse en surcos regados con agua. Debe elegir cultivos de raíces que pesen 60-70 g, tratando de plantarlos en el suelo en un ángulo de 45 ° C a una profundidad de 15 cm, la distancia entre ellos debe ser de 5-6 cm, y entre filas – 10. Al plantar cultivos de raíces, está prohibido rociar la cabeza y el cuello con tierra.
Al elegir cultivos de raíces, es importante prestar atención a la salud de las frutas: deben tener una yema apical.
La cosecha estará lista después de plantar los tubérculos en 30-45 días. La madurez del perejil se puede determinar fácilmente por la altura de las hojas: 20-25 cm, y será posible recolectar al menos 6 kg de cada metro cuadrado. En cualquier caso, en ambos casos, los suelos arcillosos ligeros y de césped podzólico son los más adecuados para cultivar perejil en un invernadero. También es necesario instalar iluminación de alta calidad (preferiblemente en forma de lámparas fluorescentes) y al menos riego por goteo primitivo.
Y, por último, el perejil en invernadero no requiere cuidados particularmente complejos. Básicamente, se trata de la eliminación de malas hierbas, la ventilación y el mantenimiento del microclima necesario. Lo principal es evitar cuidadosamente las temperaturas extremas que son perjudiciales para esta vegetación.
cultivo de cebollas
Para cultivar una cebolla hermosa y jugosa en tu invernadero, tendrás que ser paciente.
¿Cómo cultivar cebollas en un invernadero?
Entonces, primero debe preparar el suelo: aflojarlo, fertilizarlo con compost y estiércol, agregando 30 g de superfosfato y 15 g de cloruro de potasio cada uno. Después de eso, toda el área abierta para el aterrizaje debe estar bien nivelada. Los jardineros experimentados aconsejan plantar los bulbos ellos mismos antes de mediados de octubre, para que las plantas puedan echar raíces mucho antes del clima frío. Deben plantarse en hileras, con una muesca de 2-2,5 cm, después de eso, las cebollas deben rociarse con tierra con una capa de no más de 4 cm, y con el inicio de las heladas, cubrirse con estiércol y paja.
Y ya a fines de marzo, se puede quitar la capa superior del jardín y colocar un invernadero con una envoltura de plástico sobre ella. Después de eso, solo queda cuidar las cebollas en crecimiento, regarlas a tiempo y alimentarlas con fertilizantes. Y a mediados de mayo, su rica cosecha será visible.
¿Cómo cultivar cebollas en un invernadero?
Dependiendo de qué es exactamente lo que desea obtener de la cebolla, una pluma o una cebolla, debe elegir el método de cultivo en un invernadero. Entonces, puedes cultivar cebollas verdes en un invernadero como un nabo, si necesitas exactamente su parte inferior. Para hacer esto, debe agregar arena al suelo, aflojarlo y plantar una plántula o semillas.
Las variedades de múltiples gérmenes son las más adecuadas para cultivar cebollas en un invernadero; solo con ellas puede ahorrar mucho en material de siembra y al mismo tiempo obtener una cosecha elegante. En general, todo depende de si la cebolla se cultivará a partir de semillas o si se plantarán sus especies perennes.
Entonces, las semillas se siembran a una profundidad de 1 cm, y antes deben empaparse en solución Phytodoctor y secarse bien. La única condición para cultivar cebollas a partir de semillas es suficiente humedad y ausencia de malas hierbas. Y la cebolla se levantará después de remojarse en 5-6 días. Para alimentarlo, será bueno usar la solución “Universal” y “Biofosforina”, para que el sistema de raíces sea saludable y poderoso. Y las biopreparaciones “Gaubsin” y “Phytodoctor” protegerán contra las moscas de la cebolla y la podredumbre; deben tratarse solo una vez, durante el período de crecimiento intensivo.
Es más conveniente plantar la cebolla en cajas especiales llenas de tierra fértil o turba. Cuidarlo consistirá en un aderezo con fertilizantes y riego regular, y después de 30 días será posible cosechar. Lo principal es que durante el cultivo, su temperatura en el invernadero no baje de los 18 °C durante el día y los 12 °C durante la noche. Y luego, solo para el período otoño-invierno de cada metro cuadrado será posible recolectar hasta 15 kg, y en primavera, incluso un 30% más.
Para no congelar las cebollas, no debe haber corrientes de aire ni flujos de aire demasiado bajos en el invernadero y, por lo tanto, los travesaños solo se pueden abrir en pares, pero no opuestos. Por cierto, es mejor cultivar cebollas verdes en un invernadero después de cosechar remolachas, tomates, zanahorias y berenjenas de las mismas camas.
¿Cómo cultivar verduras en Siberia?
Sorprendentemente, incluso en el duro clima siberiano, con un enfoque competente, puede obtener las primeras verduras del invernadero desde finales de marzo hasta principios de abril. Lo principal es usar policarbonato celular resistente al calor como refugio para el invernadero, y es bueno enriquecer el suelo con todos los microelementos necesarios.
Los jardineros experimentados de las regiones más frías comparten los siguientes secretos para cultivar vegetación en una tierra tan poco soleada:
- Se puede utilizar cualquier esquema de siembra, pero la profundidad siempre debe ser de hasta 1,5 cm.
- Para que las plántulas sean permanentes, deben sembrarse a intervalos de un promedio de una vez cada dos semanas, según la variedad del cultivo.
- Si habrá o no un cuidado especial para la vegetación, pero se debe aflojar el suelo y se debe pensar en el riego para que sea regular.
- Es mejor plantar plántulas listas de vegetación en suelo de invernadero que sembrar semillas. Y, si todo se hace correctamente, incluso el apio, una planta bastante amante del calor, se puede cultivar en un invernadero.
Eso es todo, todo es simple y entretenido. ¡Solo habría un deseo, y una cosa favorita, cultivar verduras en un invernadero, se prolongará durante más de un año!
