Venta de cebollas verdes en un invernadero: ingresos y gastos.

Cómo cultivar cebollas en un invernadero verde en invierno.

Los propietarios de parcelas privadas se preguntan si es rentable cultivar cebollas como verduras en invierno. Tal pregunta puede surgir para una persona que nunca ha cocinado alimentos por su cuenta. Cualquier anfitriona sabe perfectamente que es imposible prescindir de esta vegetación, ya sea en verano o en invierno. Su cultivo es posible no solo en el alféizar de la ventana de la casa, sino también en el invernadero. Especialmente cuando hay un deseo de obtener algún beneficio de ello.

Es importante recordar que cultivar un cultivo de este tipo en invierno en un invernadero es muy rentable por varias razones:

  • será posible lograr mayores rendimientos;
  • esto hace posible el uso de estanterías en varios niveles;
  • este tipo de vegetación estará disponible no solo en invierno, sino también en otros meses;
  • Este es un negocio muy rentable que genera un ingreso sólido.

También debe recordarse que las cebollas cultivadas para verduras en el invierno en un invernadero son esas vitaminas que tanto faltan en la estación fría. Pero debido a su número insuficiente, puede enfrentar resfriados.

Clasifica

¿Con qué tipo de cebollas verdes en un invernadero en invierno es mejor tratar? No todas las variedades de este cultivo son adecuadas para cultivar de esta manera. Puede resultar que haces todo bien, inviertes mucho esfuerzo y dinero en este negocio, y la ganancia resulta ser insignificante. Y todo porque la variedad se eligió incorrectamente, ya que crece mal en tales condiciones o da frutos tarde.

Es importante saberlo: no solo las variedades tardías o semitardías, sino que incluso las variedades medianas son completamente inadecuadas para este propósito.

Es mejor cultivar cebollas en una pluma en invierno en un invernadero, lo que da verduras muy rápidamente:

  1. Cebolla de limo – ideal para el cultivo durante todo el año;
  2. Cebolla: tiene un alto rendimiento;
  3. Trampolín de cebolla: en cualquier mes de invierno dará una buena cosecha;
  4. Puerro, cuya pluma es algo similar al ajo, pero tiene su propio sabor;
  5. La variedad egipcia se distingue por el hecho de que tolera fácilmente incluso las heladas.

    Las cebollas Batun se plantan mejor no antes de diciembre. Es muy rentable cultivar la variedad china, ya que es una planta perenne.

equipo de invernadero

Cuando planee cultivar cebollas en un invernadero en invierno, debe preparar todo adecuadamente. Es importante equipar el invernadero para que no sufra precipitaciones ni ráfagas de viento repentinas. Para estos fines, un invernadero de policarbonato es el más adecuado. Se puede colocar incluso en un área pequeña. Y sí, no es tan difícil de instalar.

Para que el suelo se caliente bien en invierno, debe preocuparse por una base confiable.

Además, a la hora de equiparlo, no debes olvidarte de los siguientes sistemas:

  • riego;
  • calentamiento;
  • iluminación

Es importante que las plantas sigan creciendo tanto de día como de noche. En este caso, dicho cultivo dará un mayor rendimiento.

La mayor parte del dinero se destinará al propio complejo de invernaderos, pero tales gastos estarán justificados. Si desea ahorrar dinero, puede ensamblar e instalar dicho diseño usted mismo. Además, si no compra productos hidropónicos listos para usar, pero logra prepararlos usted mismo, esto también ayudará a ahorrar algo. Una solución lista para plantar necesitará mucho.

Tecnologías en crecimiento

No importa, estamos hablando de cultivar cebollas para plumas en un invernadero en invierno para mí o para la venta, quiero tener una cosecha lista lo antes posible. Y el segundo punto importante es la presencia de dicha vegetación durante toda la estación fría. Sí, y a principios de primavera quiero saturar mi cuerpo con vitaminas. Y necesita saber cómo obtener rápidamente este cultivo verde.

semillas o bulbos

En cualquier caso, una pluma como vegetación se puede obtener tanto de semillas plantadas en el suelo como de bulbos. Es solo que el período de maduración será diferente. Y esto juega un papel importante cuando se trata de obtener ganancias. Sí, y yo mismo quiero tener verduras preparadas lo antes posible. Entonces resulta que es más rentable plantar bulbos en el suelo preparado y no semillas. De estos, la pluma crecerá mucho más rápido. Si el invernadero no tiene calefacción, es mejor plantar moras a principios de la primavera. Pero para esto, las semillas deben estar debidamente preparadas. Antes de plantar, deben empaparse.

en aserrín

Muchos jardineros cultivan cebollas para verduras en aserrín. El aserrín retiene bien la humedad. Pero al mismo tiempo, pasan perfectamente el oxígeno. Esto se logra debido a la estructura porosa del aserrín. Pero para desinfectarlos, para eliminar varias bacterias y microorganismos, el aserrín debe tratarse con agua hirviendo. El proceso de desembarque consta de los siguientes pasos:

  1. remojar previamente los bulbos, utilizando una solución de permanganato de potasio para esto;
  2. se prepara aserrín y se coloca en contenedores;
  3. las bombillas se colocan en la parte superior;
  4. luego todo esto se cubre con una porción adicional de aserrín;
  5. después de eso, puedes comenzar a regar el aserrín con agua tibia;
  6. para que una pluma aparezca más rápido, las áreas con bulbos plantados se cubren con una película.

Hidroponía

El cultivo hidropónico de cebollas parece más atractivo ya que no se necesita tierra en absoluto. Los bulbos simplemente se colocan en recipientes con agua, donde se agregan los nutrientes. Pero esta opción no es muy rentable, porque necesitará un costo sólido para una instalación hidropónica. Es cierto que estos costos luego se compensan.

Suelo

Las cebollas no son muy exigentes con el tipo y la composición del suelo. Por lo tanto, casi cualquier terreno puede usarse para su siembra. Pero aún así, para aumentar la productividad, se deben cumplir varias condiciones con respecto al suelo.

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El suelo debe ser:

  • mojado;
  • suelto;
  • con sustento.

¿Cómo se puede aflojar la tierra negra? Solo necesitas agregarle arena.

Si estamos hablando de cultivar cebollas en un invernadero en invierno para principiantes, entonces esa preparación puede ser suficiente. Pero es mucho más rentable usar no solo tierra, sino también hacer bastidores especiales. Y luego se instalan cajas en ellos, donde ya se vierte el suelo. Para ella, definitivamente necesitarás un aderezo en forma de ceniza de madera. Esto le ayudará a lograr un mayor rendimiento.

El jardinero Ilya Bydyashkin en su video muestra la disposición de su invernadero con estantes para cebollas verdes.

temperatura

No es de poca importancia la temperatura en el invernadero, que debería ser ideal para cultivar tales verduras. Para su germinación se necesitarán de +15 °C a +18 °C, y en algunos casos hasta +20 °C. El régimen de temperatura depende de la variedad seleccionada. Pero si estamos hablando de crecimiento, puede ahorrar un poco en calefacción. Aquí puede mantener la temperatura y +10 ° C, esto será suficiente. Y dado que se necesita más tiempo para el crecimiento que para la germinación, no se gastará mucho dinero para calentar el invernadero en el invierno.

  • Si la temperatura en el invernadero es alta, alcanza los +25 ° C, la pluma crecida será alta, pero delgada, se sentirá amarga en ella. Y por su altura y peso, comenzarán a caer por tierra, por lo que no les podrán sacar mucho provecho.
  • Si la temperatura es más baja, las hojas se mantendrán erguidas, distinguiéndose por su fuerza.

Mire un video de jardineros de Krasnoyarsk que han cultivado con éxito cebollas en un invernadero en invierno durante muchos años, incluso en las duras condiciones de Siberia.

iluminación

Asegúrese de preocuparse por la luz en el invernadero. En invierno, las horas de luz son cortas, por lo que la iluminación artificial es indispensable. Pero no te preocupes demasiado por esto, porque estas plantas no necesitarán luz las 24 horas del día. Es necesario asegurarse de que las horas de luz sean de al menos 12 horas. Esto significa que la iluminación artificial solo se utilizará durante 6-7 horas. Se debe prestar especial atención 12-14 días después de la siembra, cuando las plumas comienzan a desarrollarse. De lo contrario, el desarrollo se ralentizará, la pluma no solo se alargará, sino que no tomará el color verde deseado, resultará ser de color verde claro. Para conseguir un buen resultado se necesitará una gran dosis de luz durante la última semana antes de la cosecha.

Es importante elegir el espectro de iluminación adecuado para cultivar cebollas en invierno. Lo mejor es elegir lámparas fluorescentes con un espectro azul. Para este propósito, generalmente se toman lámparas lineales de halogenuros metálicos.

Sin embargo, entre los jardineros aficionados, existe una experiencia exitosa de cultivo de cebollas en un invernadero en invierno sin el uso de iluminación artificial. Denis Ulyanov, que ha estado forzando cebollas durante varios años, comparte su experiencia:

Humedad

Cuando se planea cultivar cebollas en un invernadero para verduras, debe pensar en garantizar el contenido óptimo de humedad tanto del suelo como del aire en el invernadero. La humedad debe estar entre 70 y 85%. Pero la variedad de cebolla también juega un papel importante aquí, por lo que debe saber cuándo regar más las plantas y cuándo se necesita menos humedad. El agua para regar debe estar ligeramente tibia. Si resulta frío, no se logrará el resultado deseado, la planta simplemente ralentizará su crecimiento.

Las primeras 2 semanas necesitas regar al menos dos veces por semana. Y en algunos casos con más frecuencia. Y luego solo puedes regar una vez por semana.

Al regar, no se debe olvidar el régimen de temperatura correcto. Si fue de +15 a 18 ° C, entonces, al regar, debe elevarse a +18 o incluso a 22 ° C. Esto solo debe hacerse una vez a la semana, y luego la temperatura se puede bajar nuevamente.

Plantar y crecer

Al plantar cebollas, se debe tener en cuenta su variedad. En algunos casos, es más preferible cultivar en forma de semilla. Pero otras variedades se plantan tomando muestras de sevka. Es necesario verificar que el suelo esté húmedo. Pero en ningún caso se debe permitir el desbordamiento. En este caso, comenzará la pudrición de los bulbos.

Es deseable plantar los bulbos en hileras, para que sea más fácil cuidarlos. Pueden sentarse uno al lado del otro. Es mejor no usar suelo negro puro para cultivar este cultivo. Mucho mejor si el suelo es arenoso. Pero es deseable fertilizarlo, si no con turba, al menos con humus preparado. Es importante recordar que esta planta ama más la luz y el calor, pero las temperaturas elevadas son peligrosas para ella.

Vea qué tipo de cultivo los jardineros del norte de Asia lograron cultivar en un invernadero en invierno.

Fertilización adicional

Al cultivar cebollas en un invernadero en invierno para la venta, no debe olvidarse de su alimentación periódica. Para ello, se suelen utilizar fertilizantes nitrogenados-minerales. Deben combinarse con riego. Es decir, debe agregarlos una vez por semana. Lo mejor es usar una mezcla de nitrato de amonio. Pero no está mal si dicho aderezo se combina con cloruro de potasio. La urea también es genial.

Para cultivar cebollas en una pluma en invierno en un invernadero, es mejor no usar fertilizante orgánico. Es decir, es deseable excluir cualquier humus.

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Cuando se aplica el aderezo, en ningún caso se debe permitir que sus gotas caigan sobre los tallos, ya que esto provocará la aparición de manchas claras.

Cosecha

Cualquiera que sea el invierno, frío o no, si elige el tipo correcto de cebolla, puede obtener una cosecha muy rápidamente. Si, según las previsiones, hará mucho frío en invierno y la temperatura en el invernadero bajará a cero, entonces es mejor plantar la variedad egipcia, no le teme a esas gotas. En cualquier caso, la recolección ya es posible un mes después de la siembra.

Mire un video en el que un jardinero compara la tecnología de cultivar cebollas en un invernadero en invierno usando aserrín de pino y tierra.

Creciendo en un invernadero de madera.

La experiencia de cultivar cebollas para la vegetación en un termo de madera es interesante. Sergey Tokarev habla en detalle sobre la construcción de un invernadero de este tipo y la tecnología de cultivo de cebollas en una pluma en sus tutoriales en video:

¿Cómo cultivar cebollas en un invernadero en primavera?

La semilla de cebolla no se usa a menudo para plantar en un invernadero en invierno. En primer lugar, esta opción es más adecuada para el cultivo en producción a gran escala. En segundo lugar, en el período inicial, se necesitarán gastos demasiado grandes. Y en tercer lugar, no será posible obtener una cosecha muy pronto, por lo general, la pluma estará lista para cortar no antes de los 2 meses. Entonces resulta que no será posible venderlo de manera rentable con una pequeña producción.

Lo mejor es plantar semillas en un capullo a principios de la primavera. Para ello, elige variedades que sean capaces de reproducirse de forma no vegetativa. El método de aterrizaje es el siguiente:

  1. remojo en permanganato de potasio una semana antes del desembarque;
  2. para una buena hinchazón, la temperatura debe ser de + 20 … + 25 ° C;
  3. después de hincharse, las semillas se retiran del recipiente con agua para que se sequen.

Para el secado, las semillas se distribuyen sobre la tela y, cuando aparecen los brotes, se pueden plantar en el suelo. Para ello se utilizan surcos que luego se cubren con tierra.

Venta de cebollas en crecimiento

¿Qué tan rentable es cultivar y vender tal cultivo en el invierno, usando un invernadero para esto? Para ello, se pueden citar varios hechos.

  • La cebolla se vende por un máximo de 20 rublos / kg, y su pluma en invierno se vende por 200 rublos / kg.
  • Como capital inicial, una gran cantidad se destina solo al equipo del invernadero, que se amortizará muy rápidamente.
  • Si elige la variedad correcta de cebollas, el invernadero no tendrá que calentarse mucho.
  • El negocio podrá abrir en su parcela personal.
  • Se proporciona una demanda estable de tales verduras durante todo el año.
  • Usando bastidores, la productividad se puede aumentar significativamente.

Es importante recordar que cultivar una planta de este tipo no requiere mano de obra ni costos monetarios serios. En casos extremos, se puede utilizar un invernadero, no un invernadero. Pero esto es solo si la pluma de cebolla se cultiva para su familia y no para la venta.

Para obtener ganancias durante todo el año, basta con instalar un invernadero y cultivar allí plumas de cebolla para la venta. En primer lugar, su familia contará con vegetación durante todo el año. Y en segundo lugar, dentro de los 12 meses, la cosecha se cosechará, según la variedad elegida, de 7 a 9 veces. Puede vender tales verduras en cualquier forma: frescas, secas e incluso congeladas.

El jardinero Aleksey comparte su experiencia al administrar un negocio de cebollas verdes. Se las arregla para obtener 1 kg de cebollas verdes de 6 m², que vende a un precio de 150 rublos por 1 kg.

Ilya Budyashkin comparte su secreto comercial sobre cómo reducir la maleza de cebolla cuando se cultiva en invernaderos:

Marina Akimova cuenta cuánto logró ganar cultivando cebollas verdes:

Ahora conoce todas las sutilezas y matices del cultivo de cebollas verdes para verduras en un invernadero en invierno. Si te ha gustado el artículo, califícalo y compártelo en las redes sociales, y si ya tienes una experiencia similar, cuéntanosla en forma de comentarios.

Cómo ganar dinero con tu invernadero. Cultivamos y vendemos cebollas verdes

Durante mucho tiempo pensé si un invernadero podría convertirse en una fuente de ingresos. Busqué diferentes ejemplos en Internet. Y encontré el blog del siberiano Sergey Alekseev, quien construyó un invernadero de invierno con un área de 140 m². Primero recibió un subsidio como empresario individual, luego recibió una subvención y se lanzó a la producción de cebollas verdes. ¡Lo más interesante es que logró ganar dinero con eso! Sergei permitió que se contara su historia a los niños de siete años. Lo que sigue es una historia desde su perspectiva.

¡Aquí habrá campos de cebolla verde! foto del autor

Para ganar dinero con las cebollas, necesitas construir un invernadero.

El objetivo de mi proyecto era saturar el mercado de nuestra zona con cebollas verdes durante todo el año. Empecé abriendo un empresario individual y convirtiéndome en empresario oficial. Ahora pago impuestos. Ya tenía escrito un plan de negocios desde hace mucho tiempo, lo corregí un poco y cogí un subsidio del centro de empleo. Invirtió un poco más de su propio dinero y comenzó a construir la estructura del futuro invernadero de invierno.

Todo comenzó con el hecho de que tomé una parcela justo en frente de mi casa. El sitio estaba cubierto de maleza y lleno de basura; tuvo que ser removido. Sacó dos “carritos” de cubos de basura, 8 cada uno. La basura se recolectó a mano: tomó alrededor de 2 semanas limpiar el sitio. Después de la limpieza, comencé a colocar postes para vallas, habiendo tratado previamente la parte inferior de los postes con masilla impermeabilizante. El invernadero tenía que ser lo más eficiente posible desde el punto de vista energético, por lo que elegí la madera como principal material de construcción. Marqué todo con el viejo método del abuelo: usando una cinta métrica, un nivel y una cuerda.

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Ponemos pilares. foto del autor

Los pilares estaban enterrados un metro en el suelo, apisonados con arena. Era deseable enterrar hasta la profundidad de la congelación, pero la longitud de la madera no era suficiente. Después de 2 años, 2 pilares de soporte centrales fueron aplastados por las heladas y la geometría del marco cambió ligeramente. Es bueno que los pilares se elevaran solo 10 cm: si se exprime más, el policarbonato podría comenzar a rasgarse en el lugar del sujetador. Fue necesario cavar los pilares más profundo: un metro y medio.

Levantamos el marco. foto del autor

Construí el invernadero solo y, a menudo, enfrenté el problema de la falta de segunda mano: no había nadie para apoyar, archivar y asegurar.

Viga. foto del autor

Se colocó una tabla de techo de 150 por 50 mm con un recorrido de 1 m.Para trabajar en altura, hice un andamio móvil. La cumbrera del invernadero está a 4,4 m del suelo o a 4 m del futuro piso. El marco se fija con clavos, la conexión se refuerza con soportes de montaje metálicos en los tornillos.

Cubrimos el techo. foto del autor

Después de dos meses de trabajo comenzó a cubrir el techo. Puse tablas en el lado norte, las cubrí con material para techos. Intenté hacer un techo edificado. Pero empezaron a aparecer grietas y las rellené con betún.

Se colocó policarbonato en el lado sur del techo. Aquí también cometí un error: era necesario arreglar el policarbonato, teniendo en cuenta su expansión lineal. En el verano comenzó a acumularse en oleadas. ¡Es necesario dejar juego libre en lugar de los sujetadores, porque los sujetadores especiales para policarbonato se inventaron por una razón!

Policarbonato. foto del autor

Lo más difícil fue montar el policarbonato solo en la pared.

Ventanas de policarbonato. foto del autor

La parte inferior de la pared estaba aislada con espuma plástica 100. El “pastel” de la pared es simple: tablero, poliestireno (100 mm), tablero. Se cortó espuma de poliestireno a lo largo del borde y propenil. En lugares donde había poca espuma, se desprendió de la espuma. Se formó una brecha, a partir de la cual el barril era de hormigón. Tuve que volver a pelar.

Aislamiento de paredes. foto del autor

En ese momento, la motosierra se descompuso y tuve que cortar con una sierra circular manual. Yo también hice las puertas del invernadero. Derribó el marco de las tablas, lo revistió con madera contrachapada y colocó espuma en el interior. Resultó ser una puerta resistente al desgaste ideal.

Calefacción de invernadero

Pensé durante mucho tiempo qué tipo de base hacer para el horno. Decidí hacer una caja, llenarla herméticamente con arena y asegurar el máximo contacto del horno con la arena. La altura del horno es de 2,5 m.

Horno para calentar el invernadero. foto del autor

Primero, cerré el horno con una carcasa de metal desde arriba: quería darle un aspecto acabado. Un mes después, retiró la carcasa del horno, ya que impedía la propagación de la radiación infrarroja, y el invernadero se calentó peor. Después de eso, la eficiencia del horno aumentó notablemente. La guinda del pastel fue un intercambiador de calor de chimenea hecho de un largo tubo en zigzag. La temperatura del humo que sale de la chimenea ha bajado a +50. +100ºC (comprobado con pirómetro). Puede meter la mano en la tubería de forma segura durante mucho tiempo, lo que demuestra su eficacia (no “calentamos el cielo”, todo el calor se disipa en el invernadero). Cuando la estufa se cambió al modo de combustión lenta para estirar un marcador de leña durante toda la noche, el condensado comenzó a drenar. Le hice drenaje; ahora el condensado se drena en un recipiente separado.

La pregunta era: ¿cómo calentar? Para llevar gas al sitio, no hay suficiente dinero. Como alternativa, elegí residuos de madera. Tenemos muchos aserraderos en nuestra área; a menudo, la losa se regala de forma gratuita y el precio del combustible se determina solo por el precio de entrega y aserrado.

Quitamos la nieve del techo. foto del autor

Por la mañana hace -40 °C afuera, es hora de quitar la nieve. Hay mucha nieve, pero las vigas de carga sostienen la carga, no se hunden.

Acabado interior

En el interior, el invernadero también necesitaba ser terminado: aislado, equipado con espacio.

Calentamos el suelo del invernadero de invierno. foto del autor

Se coloca un isolón de lámina con un revestimiento reflectante en el piso, se coloca un tablero de fibra sobre él. Piso – tablero (25 mm), isolon (5 mm), tablero de fibra, dos capas de esmalte. Un par de años más tarde, abrió los pisos: las astillas de madera estaban secas, el tablero era blanco, no se encontraron hongos ni moho, solo se abrieron las raíces de frambuesa.

Aislamos el techo. foto del autor

La parte norte opaca del techo está aislada desde el interior con espuma plástica de 50 mm de espesor. La nieve se derrite a -10°C. La parte transparente del techo está aislada con película de polietileno, la película se fijó con una grapadora. Hizo más calor hasta +5°C en el exterior y +39°C en el invernadero. +40°C – 35ºC de diferencia. Al igual que entrar en una sala de vapor. El invernadero tendrá un depósito de agua: una piscina, se llenará con agua del techo y se revestirá con espuma.

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Camas de jardín para el cultivo de hortalizas.

Tomó la mitad del invernadero para cultivar vegetales. Instalé para esto camas caseras de material no tejido. Tales camas tienen un mejor intercambio de aire, el agua se drena bien y no puede tener miedo al desbordamiento. El material es oscuro y se calienta mejor al sol.

Camas en el invernadero de invierno. foto del autor



También hay un inconveniente: la tierra en las camas estaba endurecida y tenía que aflojarse periódicamente. Para preparar el suelo, usé aserrín podrido, que había estado en una caja durante 3 o 4 años y ya se había convertido en humus. El valor de pH del suelo resultó ser alcalino con un valor de pH de 8. Mezclé el aserrín con la tierra y agregué un poco de fertilizante mineral. Otra ventaja de estas camas es que se pueden “desenterrar” sin tocar el suelo. Se aflojó al temblar: solo levantó y bajó el fondo no tejido de la cama un par de veces.

Planté plántulas de pepinos y pimientos en estas camas.

La plántula ha crecido. foto del autor

Una semana después, las plántulas se sentían bien y ya habían aparecido pimientos pequeños. Las camas mantuvieron bien la humedad: regué las plántulas una vez cada dos días. El suelo no se sobrecalienta mucho (+20. +25°С). Cuando hace mucho calor en el invernadero, sobre los +40°C, hay que regar dos veces al día: por la mañana y por la tarde.

Hay pepinos. foto del autor

Pequeños pepinos aparecieron en las plántulas de pepinos en una semana.

Es hora de cultivar cebollas.

La hidroponía es el cultivo de plantas sin suelo. Todos los nutrientes entran en las plantas con la solución nutritiva. Hay muchas opciones para la hidroponía, pero inicialmente elegí la inundación intermitente. Ponemos los bulbos en la sartén, después de un cierto período de tiempo inundamos los bulbos con una solución. Las raíces obtienen la humedad necesaria, drenamos el agua y las raíces ya están alimentadas con aire. La solución para cultivar cebollas verdes es solo agua, todos los nutrientes están en el bulbo.

Las cebollas se cultivan en bastidores que se instalan en dos niveles. Al crecer, se utiliza el método de hidroponía. foto del autor

Empecé a probar el sistema hidropónico en cebollas pequeñas, pero los bulbos no querían mantenerse erguidos y tuve que usar un sustrato. Los bulbos se sujetan al sustrato con sus raíces y no se caen.

Sistema de riego

Naturalmente, no iba a caminar y regar las cebollas a mano, sino que me hice cargo de la organización del sistema de riego. La fuente de agua para regar las camas en el invernadero es la piscina, que se encuentra en el invernadero. Se hizo una caja de madera para él, aislada con espuma plástica y aislamiento de espuma. Esta caja contiene un grupo de marcos regulares (solo sin marco). Una tubería de desagüe del techo se introdujo en la piscina para recoger el agua de lluvia. Pero la tubería a menudo se obstruía con hojas y escombros del techo. Es más fácil y rápido llenar la piscina bombeando agua de un pozo: la capacidad de la piscina es de unas tres toneladas. La piscina está cerrada desde arriba de la luz, y el agua no florece durante mucho tiempo. Además, se instala un aireador que satura el agua para riego con oxígeno.

Camas en estanterías. foto del autor



En el estante inferior hay una bomba que suministra agua al estante superior.

Hidroponia. foto del autor

Desde la rejilla superior, el agua fluye a través del sifón hasta la rejilla inferior. El sifón comienza a funcionar cuando se llena de agua.

Hidroponia. Extracción de agua. foto del autor

Desde el estante inferior, el agua fluye por la tubería hacia la piscina. Los bulbos se colocan en cajas de verduras de plástico, pongo las cajas en los estantes. Es necesario regar las camas por la noche una vez cada dos días o una vez al día.

Una cama con cebollas verdes. Hidroponia. foto del autor

Usé turba como sustrato. Cuando enciendo el riego, solo la parte inferior del bulbo con raíces se moja y la turba en la parte superior permanece seca. Realmente esperaba que no hubiera moho ni hongos encima debido a la falta de humedad.

¿Cuáles son las ventajas de la hidroponía en comparación con la jardinería convencional? Las cebollas crecen 3-4 días más rápido que en el suelo. En el suelo, el moho apareció puntualmente, no había ni una pizca de moho en la turba hidropónica, probablemente porque agregué una solución débil de permanganato de potasio y peróxido al agua. El aireador trabaja constantemente en la piscina, saturando el agua con oxígeno. Luego, el agua ingresa al barril, allí se calienta un poco y solo luego pasa al riego.

Ahora la temperatura media en nuestra zona es de -22°C, en el invernadero mantengo la temperatura de +15. +30°С. Cuando trabajamos subimos la temperatura del invernadero a +30°C para que sea cómodo trabajar, por la noche la bajamos a +15°C. Durante un mes, cuando hacía -22°C afuera, se gastaron losas por valor de 6500 rublos en calefacción. Este es un costo pequeño para un invernadero de 140 m². La potencia de la estufa es suficiente para mantener +20°С a -30°С de temperatura exterior.

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¿De dónde saqué los fondos para el invernadero?

Comencé a construir un invernadero por mi cuenta, pero cuando abrí un empresario individual, recibí un subsidio de 88 rublos del centro de empleo. Estos fondos no fueron suficientes y solicité una subvención de mi distrito, defendí el proyecto y gané. Recibió una subvención de 200 rublos.

Arco para plantar. foto del autor



Planté una tonelada de nabos (cebollas), pero no germinaron bien. Cuando la cebolla prácticamente no salía en 10 días, subió la temperatura del invernadero a +25. +30°С, y más o menos empezó a crecer. Cuando las plumas alcanzaron los 20 cm, comencé a pensar en vender. Fui a ofrecer cebollas a comercios locales, vendí 9 kg. Las tiendas ya tenían cebollas verdes, pero me alegré de que mis cebollas fueran mucho mejores. Vendí mi arco por 30-40 rublos. caro. Habiendo viajado a las ciudades más cercanas, me di cuenta de que era imposible cubrir todas las tiendas solo. La salida es trabajar en un gran volumen y venderlo a mayoristas. El primer lote al mayorista – 20 kg. La cebolla es larga, fresca, recién cortada. Entregué el arco al mayorista por peso y lo entregué a las tiendas en racimos.

¿Cómo buscar mayoristas?

Todo es bastante simple aquí. Preguntas en la tienda: “¿Quién te provee de cebollas?” No todo el mundo da contactos, pero al final me dieron teléfonos. Llamé y anuncié cebollas verdes de mi invernadero. Luego les dio un lote de prueba de 10 kg de cebollas. Cuando se trabaja con un mayorista, es muy importante entregar los productos exactamente a tiempo y exactamente la cantidad que ordenó. Mis previsiones sobre el precio en el mercado no se cumplieron del todo.

Pero no me di por vencido, y al mes siguiente planté 2300 kg de cebollas. En la víspera de Año Nuevo, se puede plantar casi cualquier volumen. Hubo una llamada de un mayorista: quería una tonelada de cebollas verdes para el 25 de diciembre. Pero no pude sacar físicamente tal volumen.

Entonces, consideramos gastos e ingresos.

El talón de Aquiles del negocio de la cebolla verde es la calidad del nabo. Si no puede encontrar cebollas de calidad normal para forzar, entonces el negocio está condenado…

Se vende arco. foto del autor

Primero debe averiguar el precio de las cebollas verdes en su región, para comprender a qué precio puede vender los productos. Luego busca materias primas (cebollas), a qué precio puede comprarlas. Salida de pluma por metro cuadrado: este parámetro solo se puede obtener experimentalmente.

En el primer mes planté 1000 kg de cebollas. Compré cebollas por 25 rublos/kg. Vendió cebollas verdes por 150 rublos / kg. Aunque el precio en Ekaterimburgo era de 120 rublos/kg, mi arco era mejor. El rendimiento de la cebolla en el primer mes resultó ser extremadamente pequeño: 7 kg / m². Era necesario mantener la temperatura en el invernadero por encima de +20°C. Se gastaron 25 rublos en materias primas, el área de plantación era de 000 m², de hecho, el rendimiento de plumas fue de solo 43 kg.

Ingresos por ventas – 45 rublos. Con cálculos aproximados, la ganancia, teniendo en cuenta la semilla, ascendió a unos 000 rublos. El costo de calentar el invernadero fue insignificante: 20 rublos. Además de cada bagatela consumible: guantes, balanzas, cuchillos. Yo no me pagué. En general, el beneficio neto ascendió a unos 000 rublos.

En el segundo mes, ya sembré 2300 kg de cebollas. Mantuvo la temperatura en el invernadero hasta + 30 ° C. La producción de plumas aumentó a 8 kg/m². En el nivel superior, al lado de la estufa, salían 10 kg cada uno. Me di cuenta de que me estaban quitando las cebollas y subieron el precio a 160 rublos/kg. Comenzó el frío: se gastaron 6500 rublos en calefacción. Era necesario plantar mucho: contrató a un trabajador temporal con un salario de 23 rublos. Con todo esto, el beneficio neto ascendió a solo 000 rublos, aunque subí el precio de las cebollas. El beneficio bruto ascendió a 38 rublos. Se vuelve muy triste cuando tienes cien en tus manos y te das cuenta de que el tuyo es solo 000 rublos. En la víspera de Año Nuevo, subió el precio y comenzó a ganar más, pero en promedio salió entre 128 000 y 30 000 rublos. por mes. En general, no es suficiente, por supuesto, para tal negocio. Al final, todo se basó en el precio de las cebollas. Al comprar nabos por 30 rublos/kg, la ganancia se vuelve mucho más tangible, especialmente si la demanda en la región le permite mantener el precio al por mayor en al menos 000 rublos/kg.

Mis hallazgos

Con algunos años de forzado de plumas (cultivo de cebollas verdes) detrás de mí, quiero decir: vale la pena, siempre y cuando seas un fanático del forzado de plumas. Cuando las cebollas se cansan, el invernadero se convierte en una rutina de trabajo y se vuelve cada vez más difícil hacer este arduo trabajo, así que no cometa mi principal error: no trabaje en el invernadero usted mismo durante más de una temporada. Tome trabajadores y comparta las ganancias con ellos, de lo contrario, se cansará rápidamente de tal negocio. Afortunadamente, el trabajo en el invernadero no está calificado y tiene un salario de 25 rublos. considerado alto para tal trabajo.

Contado y hecho por Sergey Alekseev, canal Techno Rebel.

Grabado por Yuri Smirnov.

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