Vecindario con pimiento picante en el jardín: ¿qué se puede y no se puede plantar junto al pimiento picante? Tomates como vecinos y pimientos dulces, repollo y otros cultivos.

Lo que no se puede plantar junto a los pimientos picantes: reglas de rotación de cultivos y secretos de cultivo

El pimiento rojo picante (chile, amargo) es un cultivo vegetal, cuyo cultivo se está volviendo cada vez más popular. También se utiliza a menudo como adorno decorativo.

Una variedad de pimientos picantes tiene alrededor de 500 especies. Los frutos tienen una forma diferente, de esférica a alargada, y una variedad de colores, de naranja a negro oliva.

Características de la rotación de cultivos en el cultivo de pimiento amargo.

Siguiendo los principios de la correcta alternancia de diferentes cultivos en el sitio, producen una cosecha abundante y saludable que no agota la tierra.

Frijoles, guisantes y frijoles son lo que puedes plantar pimientos picantes al lado. Las legumbres tienen un olor específico que muchas plagas de insectos no toleran y, además, alimentan el suelo con el nitrógeno necesario para el crecimiento.

Es importante! No se recomienda plantar pimientos amargos y dulces juntos. La polinización cruzada degradará el sabor de ambos.

El desarrollo de las plantas de la familia de las solanáceas requiere muchas sustancias útiles, por lo que el suelo se agota. Por lo tanto, después de los pimientos y antes de ellos, se plantan cultivos sin pretensiones que pueden enriquecer el suelo con sustancias útiles.

¿Qué se puede y no se puede plantar después del pimiento picante?

Los siguientes cultivos arraigan bien en la tierra donde solían crecer los pimientos. También son predecesores exitosos frente a otras culturas de la familia de las solanáceas:

• melones;
• frijoles;
• cebolla; ;
• abono verde (plantas que restauran el suelo);
• coliflor;
• cereales.

La plantación de algunos cultivos afecta negativamente a la calidad de la tierra tanto antes como después de plantar pimientos:

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• physalis;
• papas;
• berenjena; .

Cómo crecen los pimientos picantes

La siembra de pimiento amargo comienza en febrero-marzo en las regiones del norte y en enero-febrero en el sur. Para preparar la mezcla de suelo, es necesario mezclar humus, turba de páramo alto y arena de río en cantidades iguales.

Antes de plantar, las semillas deben prepararse adecuadamente: se colocan durante 30 minutos en una solución débil de manganeso y luego se envuelven en un paño húmedo. El material de plantación debe estar en un lugar cálido hasta la germinación. Además, las plántulas se cultivan en cajas o macetas de turba, precargadas con una mezcla de tierra tratada.

Las semillas se colocan a una profundidad de 5-10 mm con una distancia de al menos 5 cm Antes de la emergencia, los recipientes se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido. Después de unos 7-14 días, las plántulas se colocan en un lugar bien iluminado. Lo principal es mantener el sustrato húmedo, evitando el encharcamiento.

Certificado! Las plántulas de pimientos picantes son difíciles de tolerar. El daño al sistema de raíces ralentiza en gran medida el crecimiento.

El mejor momento para la recolección es la aparición de 2-3 hojas verdaderas.

Al cultivar pimientos, debe recordarse que este es un cultivo de horas de luz diurnas cortas, la duración de la iluminación es suficiente de 10 a 12 horas.

A continuación, considere cómo cultivar pimiento rojo. Antes de plantar en campo abierto, mientras el chile crece en el interior, se alimenta dos veces: dos semanas después de la recolección y 2 semanas después de la primera alimentación. Para ello, utilice soluciones como Krepysh, Fertika Lux, Mortar, etc.

Después de la recolección, las plántulas se colocan en macetas más grandes con una buena capa de drenaje. Es recomendable colocar los contenedores en el lado sur de la casa para que las plantas tengan suficiente luz.

Es importante! Cuando el tallo alcanza los 20 cm se realiza un pinzado para mejorar la ramificación.

El cuidado de los chiles antes de plantarlos es riego regular y aderezo. El riego se lleva a cabo con agua sedimentada a temperatura ambiente en una sartén debajo de la olla. Tan pronto como no haya agua en la sartén, se vuelve a regar. Mientras crece el pimiento picante, se alimenta con un fertilizante mineral complejo para geranios de habitación. Al vegetal joven no le gustan las corrientes de aire, por lo que debe ventilar cuidadosamente las habitaciones donde se encuentran las plántulas.

como cultivarlo

Los cultivos de hortalizas se plantan tanto en campo abierto como en invernaderos. Consideremos ambas opciones.

Cultivo de pimientos picantes al aire libre

El aterrizaje en campo abierto ocurre en la etapa de formación de los primeros brotes.

Nota! Esta cultura es termófila: la temperatura del aire debe ser de al menos 15 ° C.

14 días antes de la siembra, las plántulas se endurecen: las plantas se sacan a la calle o al balcón. El endurecimiento comienza a partir de 20 minutos y se lleva gradualmente hasta 1 día.

Los agujeros se hacen en el suelo a una distancia de 30-40 cm, el espacio entre hileras es de al menos 55 cm, es muy posible colocar dos plántulas en un agujero. En cada hoyo se coloca 1 cda. yo abono mineral y mezclado con la tierra.

La plántula extraída del contenedor se planta cuidadosamente en el suelo. El hoyo se llena hasta la mitad con tierra y se riega abundantemente. Después de que se absorbe el agua, se llena con tierra hasta la parte superior. Luego, la cama se cubre con turba. Si la temperatura del aire baja a 14 °C o más, las plantas están cubiertas.

Preste atención! Lo mejor es plantar plántulas en un día nublado o al final de la tarde.

Cuando las plantas alcancen una altura de 30 cm, pellizque la parte superior, lo que conduce a la aparición de brotes laterales. También dan ovarios.

La pimienta no tolera la desecación del suelo. El riego es necesario todos los días, y en los días calurosos, dos veces al día. No se debe regar con agua fría. Para calentar agua, se expone un balde al sol.

Si al comienzo de la formación es necesario un aderezo con fósforo y magnesio, es recomendable reducir el aderezo antes de la maduración.

En campo abierto, todos los cultivos están sujetos a diversas enfermedades y plagas. De las plagas, la familia de las solanáceas teme al oso, los ácaros y los escarabajos de Colorado. Y de enfermedades: mosaico del tabaco, tizón tardío, mancha blanca, marrón y negra. Por lo tanto, existe la necesidad de llevar a cabo la prevención, incluso si la cultura es completamente sana.

De las plagas, se tratan con preparaciones insecticidas, por ejemplo, Agravertin, Kleshchevit y otros. En cuanto a las enfermedades fúngicas, aquí se utilizan agentes fungicidas, por ejemplo, mezcla de Burdeos o vitriolo azul.

Nota! Los pesticidas no son la mejor opción para las plantas. Se recomienda a los jardineros experimentados que usen remedios caseros.

La recolección de chiles comienza en julio y continúa hasta octubre. El color brillante de la vaina indica que ha llegado el momento de recolectar. En este momento, las hojas se vuelven amarillas y se secan. No es necesario recoger pimiento amargo del arbusto, así es como se daña el tallo de la planta. Es mejor cortarlo junto con el tallo. Las vainas también se pueden cosechar cuando no están maduras. Estos pimientos tienen menos picante y son excelentes para enlatar.

Cultivo de chile picante en un invernadero

Cuando se cultiva un cultivo en un invernadero, es más fácil controlar no solo el régimen de temperatura, sino también el nivel de humedad del aire.

Las plántulas se plantan en un invernadero cuando alcanzan los 10-15 cm, y solo cuando la temperatura nocturna no es inferior a 12-13 ° C.

Las temperaturas diurnas de 16-18°C se consideran óptimas para el crecimiento y desarrollo de los pimientos. En el invernadero, el suelo también se riega con agua tibia. Después de eso, la tierra se afloja, se eliminan las malas hierbas. Desde el momento en que se forma la fruta, se introduce un aderezo una vez por semana (los fertilizantes líquidos destinados a los tomates son bastante adecuados). Las plantas altas necesitan una liga.

Cuando aparecen los primeros frutos, se proporciona un aderezo semanal, como en campo abierto.

Las vainas finalmente maduran en otoño, pero los jardineros experimentados aconsejan no esperar a que maduren por completo, sino quitar los pimientos en un estado semimaduro. Esto libera espacio para la maduración de frutos verdes. Adquieren un sabor amargo cuando están completamente maduros.

Cómo crecer en el alféizar de una ventana

En el alféizar de la ventana, estas plantas se ven muy brillantes y son un excelente elemento de decoración.

En la foto, una planta de pimiento picante.

Para el crecimiento y desarrollo exitoso de la planta, es necesario crear condiciones óptimas. Una verdura de América tropical es una planta perenne, y con el cuidado adecuado y una alimentación regular, puede dar frutos durante 5 a 7 años.

Al criar en interiores, se tienen en cuenta los siguientes factores:

• iluminación;
• selección de los contenedores adecuados;
• características de riego y aderezo.

Algunas variedades son las más populares para cultivar en casa:

1. Centelleo – una variedad creada mediante el cruce de chile y pimienta de cayena. La altura del arbusto es de 40 cm, los frutos no alcanzan más de 5 cm, a medida que maduran, cambian de color, como un semáforo: verde, amarillo, rojo. La maduración ocurre dentro de los 120 días.
2. Aladdin – la variedad se considera ultratemprana. Puede crecer hasta 40 cm, granos de pimienta multicolores, no más de 3 cm, en el proceso de crecimiento, sus colores cambian: verde, morado, rojo. Madura en 105 días.
3. Garda Firewox es una de las nuevas variedades. Arbustos de 30 cm de altura.La longitud de las vainas es de 5 cm.La peculiaridad de esta variedad es que sus granos de pimienta crecen con las puntas hacia arriba y, al igual que las variedades anteriores, cambian de color. Al mismo tiempo hay verde, lila, naranja y rojo. Madura en 110 días.

También son adecuadas para la cría en interiores especies como la Reina de Picas, el Príncipe Negro, el Hombre Gordo, la Medusa, el Fénix. Puede seleccionar varias variedades al mismo tiempo. Pero las variedades más populares para cultivar en casa son Spark y Chile.

Junto a ellos se pueden sembrar guisantes negros dulces. Las condiciones para su crecimiento son las mismas. Cualquier flor de interior echa raíces junto a la familia de las solanáceas.

La foto muestra cómo crecen los granos de pimienta picante.

Certificado! No use semillas de pimiento compradas en la tienda para el cultivo. Estas son variedades industriales, requieren diferentes condiciones de crecimiento.

La siembra de semillas en casa se puede comenzar en cualquier época del año. Si plantas un pimiento en diciembre, ya habrá frutos maduros en julio. El alféizar de una ventana ubicado en la parte sur de la habitación o en el sureste es el más adecuado. En verano, se recomienda sacar las plantas al balcón, pero protegidas de corrientes de aire.

El uso de pimiento picante

El pimiento picante se usa para cocinar en muchos países. Pero sobre todo se utiliza en la cocina sudamericana. La pimienta mejora el sabor de platos de pescado y carne, guarniciones y sopas. Se sala, se fermenta, se guisa, se marina. En forma triturada, se utiliza como condimento. Va bien con muchas especias. La semilla y las venas son la parte más afilada. Si la cocción no requiere picante, se retiran.

Esta verdura también es buena congelada. Para hacer esto, sumerja las vainas en agua hirviendo durante 3 minutos, póngalas en un colador, enfríe y congele.

Preservación

Muchas amas de casa conservan las verduras en aceite de girasol.. Esto se hace de esta manera: los granos de pimienta lavados, previamente libres de semillas, se colocan en un frasco estéril. Los bancos se llenan con aceite de girasol ligeramente salado y se enrollan con tapas estériles. Se almacenan en un lugar seco y oscuro durante 2-3 meses. Los pimientos picantes también se pueden encurtir. Agregue sus especias favoritas al gusto: hojas de cerezo, albahaca, ajo, etc.

En medicina popular

El pimiento picante es un gran antioxidante.. Tiene acción antiinflamatoria y bactericida. Causa apetito, ayuda a digerir alimentos pesados. Ayuda a acelerar la circulación sanguínea y previene los coágulos de sangre, es un buen ayudante para bajar la presión arterial.

Capaz de estimular la producción de endorfinas en el cuerpo humano. Alivia la condición con una tos fuerte e incluso dolor de garganta. También se ha notado su efecto fortalecedor general sobre el sistema inmunológico debido al alto contenido en vitaminas y macroelementos.

Certificado! La pimienta contiene vitaminas A y C. También es fuente de vitaminas B, en particular B6.

El parche de pimienta pegajosa funciona bien como irritante local. En caso de circulación sanguínea insuficiente en las extremidades inferiores, se realizan baños de pies calientes con solución de pimienta. Esta verdura también será útil para aquellos que sufren de insomnio.

En cosmetologia

El pimiento picante es ampliamente utilizado en cosmetología. Forma parte de mascarillas, bálsamos, champús, preparados anticelulíticos. En las pastas de dientes, ayuda a eliminar el sangrado de las encías. En los productos para fortalecer el cabello, la pimienta promueve el flujo de sangre a los folículos pilosos, reduce su contenido de grasa y también tiene un efecto positivo en el cabello teñido.

Los ungüentos y cremas a base de pimiento picante están contraindicados en dermatitis y heridas en la piel.

Es importante! Evite el contacto con las mucosas y los ojos. Si esto no se puede evitar, enjuague bien el área dañada con agua corriente.

Conclusión

Los chiles tienen una posición fuerte tanto en pequeños jardines como en grandes campos agrícolas. Debido a su hermosa apariencia, se cultiva incluso en los alféizares de las ventanas.

Esta planta es popular no solo en la cocina. Se utiliza tanto en medicina tradicional como en cosmetología. Incluso un jardinero novato puede cultivarlo.

¿Qué se puede plantar con pimientos picantes en un jardín?

El pimiento picante se considera un condimento popular y también se usa como ingrediente para el primer y segundo plato caliente. No se requiere una gran cantidad de este vegetal, por lo que los residentes de verano deciden combinar las plantaciones para ahorrar espacio.

Características de los aterrizajes combinados.

El método de plantación, en el que se siembran varios cultivos uno al lado del otro en la misma área, no es nuevo. Las plantaciones combinadas son utilizadas tanto por jardineros experimentados como por principiantes en este campo. Muchos veraneantes ven muchas ventajas en esta técnica.

Como desventajas, solo cabe señalar que no todas las plantas pueden coexistir con el pimiento picante.

Si no sabe qué está permitido crecer junto a él y no sigue estas reglas, las verduras no podrán desarrollarse por completo y deleitarse con una cosecha estable.

Al colocar pimientos picantes con otras verduras en la misma cama, debe tener en cuenta algunas características.

• Con la plantación moderna, el espacio en la tierra se ahorra significativamente. Si combina correctamente varios cultivos en un área, puede recolectar hasta 15 kilogramos de vegetales jugosos y sabrosos. Lo principal es tener en cuenta el tiempo de maduración de las variedades, así como su necesidad de humedad y fertilizantes.
• En el proceso de crecimiento, las hierbas y los cultivos frutales extraen elementos útiles y nutritivos de la tierra. Las plantaciones combinadas con vecindad adecuada conducen al hecho de que las plantas toman diferentes sustancias del suelo y no hay deficiencia de uno de los componentes. Además, el suelo está saturado de sustancias útiles.
• El esquema correcto reduce la necesidad de fertilizar regularmente las plántulas y, en algunos casos, puede negarse a aplicar el aderezo superior. Reducir los volúmenes ayudará a ahorrar dinero que podría gastarse en la compra de fertilizantes complejos.
• Los cultivos cercanos en crecimiento comparten fitoncidios entre sí. Estos son un tipo de antibióticos que protegen a las plantas de enfermedades, infecciones y otros organismos patógenos. Las sustancias secretadas por ciertas especies de plantas pueden repeler insectos y pájaros dañinos.
• Las plantaciones mixtas pueden afectar positivamente no solo el rendimiento, sino también el sabor de las verduras.
• Las plantas altas protegerán los cultivos pequeños de la luz solar brillante al proyectar una sombra ligera. Además, la densa masa verde protegerá del viento frío y reducirá la frecuencia de riego.

Si organiza la plantación combinada correctamente, como resultado crecerán arbustos sanos y fuertes, que formarán una cosecha sana y sabrosa en grandes volúmenes.

Este método de siembra se elige para aumentar la productividad y fortalecer el sistema inmunológico de las plantas. Pero estas características están influenciadas no solo por la proximidad de las plantas, sino también por los antecesores que se cultivaron en la tierra antes de trasplantar los pimientos picantes.

Se puede lograr una excelente fructificación si el abono verde, por ejemplo, mostaza o cereales, creció previamente en el lugar donde se plantó el pimiento. El pimiento también se desarrolla notablemente después de las legumbres. A medida que crecen, las legumbres saturan el suelo con potasio y nitrógeno.

Otro predecesor adecuado son las variedades tempranas de coliflor o repollo blanco. Estos vegetales no agotan el suelo y dejan condiciones favorables para el cultivo de pimientos. Además, los pimientos picantes se pueden cultivar de manera segura en lugares donde solían crecer las siguientes plantas: calabacines, sandías, calabazas, melones, zanahorias, ajo y cebollas.

Vecinos adecuados

Antes de organizar una siembra combinada, debe saber exactamente qué se puede plantar junto a los pimientos picantes. Cualquier planta que esté junto a la pimienta en campo abierto o en invernaderos tiene un cierto efecto sobre ella.

Junto a la verdura picante, crecen maravillosamente varias hierbas, cultivos de hortalizas y otras plantas, para las cuales hay un lugar en el sitio. A pesar del sabor fuerte, el pimiento picante se considera una planta benévola y pacífica.

• Las berenjenas se consideran excelentes vecinos. Al colocar la plantación, debe tener en cuenta que las plantas deben estar completamente ventiladas y recibir una cantidad suficiente de luz. También les gusta el calor y la humedad moderada. Ambos cultivos pueden crecer en el mismo jardín a poca distancia el uno del otro. El cuidado de este tipo de verduras es casi el mismo. Riégalas y fertilízalas de la misma manera, y la cosecha madurará al mismo tiempo. Gracias a estas características, las plantas se convertirán en buenas vecinas.

• Además, los pimientos son amigos de los tomates. La siembra cercana no afectará el sabor de ninguna de las verduras. Los rendimientos serán altos con el cuidado adecuado. Al igual que con la opción anterior, la tecnología agrícola para tomates y pimientos picantes es la misma. Por lo tanto, será conveniente realizar todas las actividades de cuidado. Esta opción de plantación combinada es adecuada para áreas abiertas, pero no es adecuada para terrenos cerrados. Los tomates son cultivos altos que pueden alcanzar una altura de unos dos metros o más. Bloquearán el camino de los rayos del sol, por lo que el pimiento carecerá de luz natural y, si se plantan densamente, las plantas se enfermarán y se infectarán entre sí. Como regla general, la parcela de tierra en el invernadero tiene un tamaño muy limitado, por lo que no funcionará para plantar una gran cantidad de plántulas.

• El ajo y la cebolla son plantas populares en cualquier jardín. No solo crecen notablemente con pimiento en la misma zona, sino que también tienen un efecto positivo en el cultivo de hortalizas, contribuyendo a su rápido desarrollo. La cebolla contiene componentes volátiles que repelen eficazmente insectos peligrosos y son perjudiciales para los microbios.

• El maíz alto protegerá a los pimientos amantes del calor de las corrientes de aire y el viento. Al elegir este método de siembra conjunta, el cultivo de cereales se planta en la parte norte del sitio para que no bloquee el camino de los rayos del sol.

• Aunque la ortiga es una mala hierba, a menudo se cultiva en parcelas de jardín para la preparación de tinturas medicinales y otras soluciones beneficiosas. Puede crecer junto a un vegetal, pero solo en pequeñas cantidades. Se elimina la mayor parte de la hierba, dejando solo unas pocas unidades en los bordes del sitio. Esta es una fuente natural de nitrógeno, y su cultivo permite reducir la cantidad de suplementos minerales. Debido a la influencia de las malas hierbas, la cosecha se almacena por más tiempo, sin cambios en el sabor.

• Para proteger los arbustos de pimiento de los insectos dañinos y ahorrar espacio en el terreno cercano, puede plantar espinacas. Sus variedades tempranas evitan el desarrollo de malas hierbas y humedecen el suelo. Para que la planta vecina no cause molestias, no se debe plantar en grandes volúmenes, ya que bloqueará el sol. Después de quitar las hojas de espinaca, las raíces permanecen en el suelo, que secretan saponina. Gracias a él, las plantas vecinas obtienen micronutrientes.

• Manzanilla medicinal fragante útil como planta vecina debido a la protección de la plantación de plagas peligrosas.

• Al combinar la siembra con lechuga de hoja, se debe observar una condición importante – el número de pimientos debe ser predominante. A ambos cultivos les gusta el riego moderado pero regular. El resto de cuidados de estas plantas es muy sencillo.

• Albahaca plantada cerca incide positivamente en las características gastronómicas del fruto, y también ayuda al crecimiento del pimiento. La hierba aromática, que es un condimento popular, también repele pulgones, hormigas y ácaros.

• Para mejorar la salud de un cultivo de hortalizas, se planta eneldo cerca. Aumenta la resistencia del pimiento a enfermedades e infecciones, y además, tiene un efecto positivo en su sabor.

• Durante la floración, el cilantro atrae la atención de los insectos benéficos y repele los insectos dañinos. La hierba con un olor pronunciado será un ayudante útil para una rica cosecha.

• Se desarrollan maravillosas relaciones de buena vecindad entre el tomillo (tomillo) y el pimiento picante. El tomillo tiene un olor que repele eficazmente las plagas, y el sabor de la pimienta bajo su influencia mejora. Las características del tomillo, como la falta de pretensiones en la composición del suelo y el crecimiento lento, le permiten combinar con éxito las plantaciones.

• Planta medicinal perenne llamada coltsfoot Tiene una propiedad única para restaurar áreas de suelo abandonadas. Rara vez se planta a propósito en cabañas de verano, pero puede crecer por sí solo. Las hojas grandes evitan que la maleza crezca rápidamente en el área y las flores de color amarillo brillante atraen a los insectos benéficos. El beneficio de una siembra combinada con esta planta solo será si el pie de caballo no ocupa mucho espacio en el sitio.

• Además, los pimientos picantes pueden llevarse bien con los calabacines y las zanahorias. y algunas variedades de repollo (el colirrábano y las coles de Bruselas se consideran una excepción). Antes de plantar plántulas, debe preparar adecuadamente el suelo. Se limpia, alimenta y desinfecta.

¿Qué no se puede plantar?

Con algunos cultivos, los pimientos picantes no se pueden plantar en la misma área. Las plantas no solo interferirán entre sí, sino que también causarán daño, perjudicando la salud y reduciendo la palatabilidad.