Variedad de ultramar Alpha: una doncella de nieve entre las uvas – Todo sobre agricultura, plantas y cosecha

Variedad de ultramar Alpha: Snow Maiden entre uvas

Los entusiastas de la viticultura que viven en regiones con inviernos fríos, contra todo pronóstico, encuentran variedades que se pueden cultivar incluso en esas condiciones. Una de las variedades de uva que no le teme a un invierno duro es Alpha. Vale la pena hablar de esto con más detalle.

1 viajero alfa a través del océano

1.1 Gazebo con Alpha: vídeo

2 Lo que es interesante en Alpha

2.1 Uvas alfa: video

3 Estadísticas alfa de uva: tabla

4 Alpha le agradece su preocupación

4.1 Zona de aterrizaje y apoyo

4.2 Funciones de recorte alfa

4.3 Riego de uvas Alpha

4.5 Preparando la planta para el invierno

4.6 Reproducción de la versión alfa

4.7 Control de enfermedades y plagas

5 valoraciones en Uvas Alpha

Alfa es un viajero al otro lado del océano.

Esta uva se originó en Minnesota, uno de los estados de América del Norte.

Las uvas alfa se consideran técnicas porque se utilizan en viticultura para hacer vino. Debido a su gran fuerza de crecimiento, brotes largos, ha encontrado su aplicación en el diseño de paisajes para decorar las paredes de edificios, cercas y cenadores.

Gazebo con Alpha: video

Esta uva apareció en Minnesota, uno de los estados de América del Norte, como resultado del cruce de las vides Vitis riparia y Vitis Labrusca. La última de las formas parentales nombradas, labruska, le da a sus descendientes un sabor y aroma específicos de bayas, que recuerdan a las fresas. Se llama zorro o zorra.

Alpha llegó al territorio de la antigua Unión Soviética en la primera mitad del siglo pasado entre esquejes de variedades recolectadas en los EE. UU. y traídas a Odessa para investigación. Con el tiempo, esta uva comenzó a cultivarse desde las regiones del sur de Bielorrusia y el centro de Rusia hasta el Lejano Oriente.

Lo interesante de Alpha

Con buen cuidado, puedes obtener tal cultivo.

Alpha, en primer lugar, atrae a los enólogos en regiones donde los resfriados comienzan temprano, ya que tiene un período de maduración promedio, los racimos tienen tiempo para llenarse de jugo y adquirir un aroma completo. Estas variedades de uva cultivadas en la región de Siberia son variedades de temporada media. Resistente a las heladas de invierno. La ventaja indudable de Alpha es su inmunidad a las enfermedades fúngicas de las uvas.

Los arbustos alfa son vigorosos, cuando se cultiva una variedad con el propósito de cosechar, la vid debe tener la forma de cualquier uva. Entonces, las bayas maduran antes, los cepillos son más grandes y gruesos que en los arbustos sin forma. Los sarmientos de las vides de esta variedad son largos, pero maduran bien. Los arbustos se espesan fuertemente durante la temporada de crecimiento y requieren 2-3 podas de los hijastros por temporada.

Las flores alfa son bisexuales, bien polinizadas independientemente de las condiciones climáticas y forman racimos cilíndricos de tamaño mediano, que a veces tienen alas pequeñas o convergen en un cono en la parte inferior. Los pinceles son más o menos gruesos, pero se derriten en vides sin formar. Esta uva es un excelente polinizador de otras variedades, lo que contribuye a su productividad.

Las bayas alfa son de tamaño mediano, casi redondas. Cuando maduran, se vuelven negras con un tinte púrpura o marrón rojizo. Están cubiertos con una capa de cera azulada. La pulpa mucosa de las bayas es jugosa, tiene un sabor brillante pero agrio.

Uvas alfa: video

Estadísticas de uva alfa: tabla

Los números dicen mucho sobre las ventajas y desventajas de la variedad Alpha.

Alfa le agradecerá por su cuidado

La variedad Alpha es muy modesta, pero responde a la atención y el cuidado con un aumento en el rendimiento, por lo tanto, al cultivar esta uva con el fin de recolectar bayas, no se pueden ignorar las reglas para plantar, cultivar y procesar uvas.

Lugar de aterrizaje y soporte.

Alpha, como cualquier otra uva, ama el sol y el aire fresco, por lo tanto, plante sus arbustos en lugares con buena iluminación y buena ventilación. Se prepara un hoyo para plantar uvas de acuerdo con todas las reglas: hasta 75 cm de ancho y profundidad, con una capa de drenaje y suelo fertilizado. Alpha crece muy rápido y requiere un soporte confiable, al que se deben atar los brotes a principios del verano, luego las bayas se fijan solas. La liga para los brotes inferiores es especialmente importante para que no se extiendan por el suelo bajo el peso de los cepillos.

Características de recortar Alpha

Esta vid se distingue por la alta fertilidad de los brotes inferiores. Es importante tener esto en cuenta al formar arbustos de poda en el otoño. Al mismo tiempo, se eliminan los brotes verdes inmaduros. En los brotes maduros, quedan de 8 a 10 ojos y las secciones se pueden procesar en verde.

La poda de verano tiene como objetivo adelgazar la corona y, si es necesario, regular el crecimiento del arbusto. En pleno verano, también conviene quitar las hojas que dan sombra a los racimos.

Riego de uvas Alpha

Si hay poca nieve en invierno, y los meses de primavera no son agradables con lluvias, las uvas se riegan, vertiendo hasta cuatro cubos de agua debajo de cada planta. El riego es proporcional a la humedad del suelo y se lleva a cabo más a menudo en los veranos calurosos. El exceso de agua puede dañar la planta y hacer que los racimos de las ramas inferiores se pudran.

Fertilización adicional

Al cultivar Alpha, muchos cultivadores de flores minimizan la aplicación de fertilizantes minerales, reemplazándolos con compost y cenizas de madera; a principios de verano se añade estiércol de caballo bien descompuesto. Si la planta muestra signos de deficiencia de nutrientes, se pueden agregar preparaciones húmicas. Al final del verano, se aplican fertilizantes de fósforo y potasio para prevenir la antracnosis.

Preparando la planta para el invierno

Solo los primeros 2-3 años, las plantas jóvenes de la variedad Alpha necesitan refugio para el invierno, en las condiciones de la Región de Moscú, esto no será necesario en el futuro. Después de la poda de otoño, los brotes aún flexibles se doblan hacia el suelo y se cubren con materiales “respirables”: paja, ramas de abeto, materiales no tejidos. En su ausencia, puede hacer un refugio con lo que tiene a mano: material para techos, pizarra, pero al mismo tiempo es necesario dejar espacio para la ventilación.

cría alfa

Cortar y cultivar esquejes son dos de las formas más fáciles de propagar una variedad. Chubuki (esquejes) de esta uva arraigan bien.

Dada la resistencia de Alpha a las enfermedades y las heladas, a menudo se utiliza como patrón para otras variedades.

Combatiendo enfermedades y plagas

Las uvas alfa tienen una excelente inmunidad natural, prácticamente no sufren enfermedades fúngicas. Más a menudo hay problemas asociados con una violación de la técnica de cultivo.

Con la clorosis, que puede aparecer con mayor frecuencia en suelos arenosos o empobrecidos, se agrega una solución de sulfato ferroso al suelo o se realiza un aderezo foliar.

La antracnosis puede desarrollarse en suelos ácidos. En este caso, todas las partes afectadas de la planta se eliminan y queman con urgencia, y las uvas se tratan una vez cada dos semanas con un 3% de líquido bordelés o fungicidas sistémicos. También será útil rociar la vid con polvo de azufre o ceniza de madera.

Entre las plagas de las vides alfa, las pulgas de la uva aparecen con mayor frecuencia, que, al alimentarse del jugo de las hojas, dejan agujeros notables en ellas. Con una gran cantidad de ellos, los arbustos se tratan con Karbofos o Fufanon.

Las avispas que se alimentan del jugo de las bayas maduras a fines del verano pueden causar un daño significativo al cultivo. Pueden ahuyentarse con el humo de los espirales contra mosquitos encendidos.

Reseñas de uva alfa

Ha estado creciendo en el pueblo durante unos 15 años, el vino y las compotas son excelentes. Este año planté una plántula de esta variedad en el patio. No merece críticas, esta es una variedad industrial, no apta para la alimentación.. Los racimos y las bayas no brillan en tamaño, pero son resistentes a las heladas, resistentes a las enfermedades, bastante productivos, el vino resultó ser sabroso atención solo una vez al plantar , no se puede hacer nada más, solo venga en otoño y recolecte la cosecha, y si presta más atención, se lo agradecerá con una cosecha de calidad y de alta calidad. Variedad para los residentes de verano.

alejandro777

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

es imposible “prestar atención” a tu Alfa. Juega el papel de una valla verde impenetrable desde la calle. Cosecho después de las primeras heladas de otoño que matan las hojas. Los racimos son tan claramente visibles y la congelación ligera reduce el nivel de acidez de las bayas. Aunque el vino de Alfa está lejos de ser “súper”, el “Monastyrskaya Khata” barato generalmente “descansa” en comparación con Alpha (una vez tuve la oportunidad de comparar). Atentamente, Igor

Ígor BC

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

Especialmente desde Alpha, también. A medida que la mía crece, uno por uno. Sí, en la gente común su nombre es Isabela, pero esta no es Isabela. También comencé a pintar durante 4 días. Este año lo usé como patrón. ¡El crecimiento de vacunas es genial!

Kselam

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

Las uvas Alpha North American, debido a su buena fuerza y ​​sin pretensiones en el cuidado, son ideales para los jardineros principiantes. Y a los diseñadores de paisajes definitivamente les gustarán las lujosas enredaderas verdes con elegantes racimos.

Todo sobre la variedad de uva alfa, desde características de crecimiento hasta fotos y reseñas al respecto.

Las uvas alfa gustan especialmente a los jardineros y enólogos de áreas donde el verano no dura mucho y el clima no es demasiado cálido. Además de la posibilidad de cultivar una variedad en regiones frías, “alfa” tiene una serie de otras ventajas y será una excelente opción para quienes recién comienzan a cultivar este cultivo.

Pros y contras

Al igual que otras variedades de uva, “alfa” tiene características tanto positivas como negativas.

Las ventajas indudables de la variedad son:

• Buen rendimiento y polinización.
• Resistencia a las heladas.
• Resistencia a enfermedades.
• Alta fuerza de crecimiento, enraizamiento y supervivencia.

Además, la variedad alfa se puede usar en el diseño de paisajes, para decorar cenadores, arcos, balcones, logias, etc.

Hay pocas deficiencias en la variedad. Entre ellos, notan la tendencia de los arbustos a espesarse, el guisante de las bayas en ausencia de una poda oportuna, el bajo sabor de la fruta, así como la necesidad de pellizcos constantes.

origen

Las uvas alfa se desarrollaron en los Estados Unidos cruzando las variedades labrusca y riparia. Obtenido como resultado de un trabajo de selección. la variedad es resistente a las bajas temperaturas, por lo que se cultiva con éxito en las regiones del norte. Otras grandes variedades de EE. UU. son Jupiter, Cardinal y Century.

Los padres de Alpha son Vitis labrusca y V. ribera”

Inicialmente, las uvas alfa, junto con muestras de otras variedades seleccionadas en Estados Unidos, se enviaron a Odessa para realizar pruebas varietales y, después de eso, sus esquejes terminaron en la granja estatal Vinogradar en la región de Brest, Bielorrusia, y finalmente se extendieron a casi todos los países. de la antigua URSS.

principales características

Ayuda “Alpha” es una variedad de uva técnica caracterizada por un alto rendimiento. Con el cuidado adecuado, se pueden cosechar 10-14 kg de bayas de un arbusto, el rendimiento promedio de la variedad es de 150-180 kg / ha.

Plazo y clase de vencimiento

“Alfa” se refiere a variedades de uva de maduración tardía: desde el momento en que se abren los brotes hasta la maduración completa de las frutas, toma alrededor de 140-150 días. La recolección se realiza a finales de septiembre-principios de octubre. También cabe destacar otras variedades tardías, como “Merlot”, “Isabella” y “Lydia”.

Bush

Las uvas “alfa” son arbustos poderosos y vigorosos.propenso al crecimiento excesivo y al engrosamiento debido a la presencia de una gran cantidad de hijastros.

En una vid densa, de hasta 9 m de largo, hay hojas grandes (25 cm de largo y 30 cm de ancho) de tres lóbulos, de color verde brillante, con dientes afilados característicos a lo largo de los bordes.

El período de floración cae a mediados de junio, cuando se forman varias inflorescencias bisexuales en los brotes.

Racimos y bayas

Los racimos que se forman después de la floración tienen forma cilíndrica y una densidad media. Como regla general, son pequeños y pesan un promedio de 150-180 g, sin embargo, a veces se observa la formación de cepillos más grandes, que pesan alrededor de 250 g.

Las bayas son redondeadas, con un peso de 2-3 g cada una, cubiertas con una piel gruesa de color azul oscuro con una capa de cera bastante densa que protege la fruta del daño durante el transporte.

La pulpa es densa, viscosa y jugosa, hay 2-3 huesos en su interior. Los frutos contienen 15-18% de azúcar y 10-13 g/l de ácido.

sabor

El sabor está dominado por una acidez pronunciada, también se siente un ligero sabor a fresa y un ligero regusto a nuez moscada.

Peculiaridades de crecer

El cuidado adecuado y el cumplimiento de las reglas para el cultivo de la uva es la clave para obtener una cosecha abundante y de alta calidad.

Recortar

Los arbustos deben reducirse durante todo el verano, ya que el engrosamiento excesivo da lugar a bayas de guisantes. También es necesario acortar los brotes y eliminar las hojas que impiden que la luz del sol llegue a los racimos.

La poda principal de la vid para 8-10 ojos debe realizarse a principios de noviembre, preparando gradualmente las uvas para el invierno.

Al hacer cenadores, es mejor usar la poda en forma de cordón de formación vertical. La formación de arbustos en abanico también es popular.

Ayuda Al formar arbustos, se debe tener en cuenta que, por lo general, hay más bayas en la parte inferior, por lo que se deben dejar los brotes en este nivel.

Enfermedades y plagas

Entre las enfermedades características de las uvas en la variedad alfa, se observa con mayor frecuencia el desarrollo de clorosis, oidio, variedades de podredumbre y antracnosis.

Hablando de plagas, cabe señalar que las uvas pueden ser atacadas por pulgas, mosquitos y ácaros de las almohadas. Además, las frutas maduras son del gusto de las avispas.

Resistencia a las heladas

“Alpha”, debido a las altas tasas de resistencia a las heladas, pertenece a las variedades que no cubren. Dependiendo del estado y las condiciones de crecimiento, los arbustos pueden tolerar heladas de -30 ° C a -35 ° C, y el sistema de raíces puede soportar la congelación del suelo hasta -12 ° C sin daños visibles.

La variedad alfa no necesita refugio adicional y puede actuar como portainjerto de alta calidad para variedades con baja resistencia a las heladas.

Almacenamiento de cultivos

Las bayas deben almacenarse en cajas de frutas en un área bien ventilada. Durante la cosecha, es importante no dañar la capa de cera que cubre las bayas, que protege los frutos maduros. Sujeto a la calibración y eliminación de frutos dañados y demasiado maduros, el cultivo se almacena durante bastante tiempo.

La variedad es adecuada para crecer en las latitudes medias y septentrionales y en la región de Moscú.

Comparación con análogos

Comparemos “alfa” con varias variedades similares.

Galleria

Echa un vistazo a las fotos y reseñas de la variedad alfa.

opiniones

Me encanta el vino de “alfa”, aunque tengo mi propio secreto. Para hacer un vino excelente, hay que sacarlo de la vid a principios de octubre, ponerlo en cajas y mantenerlo así durante tres semanas. Después de todo, corte las bayas, agregue 150 g de azúcar por cada 2 kg de bayas. Bueno, entonces todo sigue como siempre… ¡El resultado es una bomba!

Bogdan, región de Járkov

Sí, la variedad no tiene pretensiones, pero el sabor es regular. Demasiado agrio. El vino tampoco es muy bueno, ya que hay variedades más nobles. Puramente mi IMHO.

Anna, Territorio de Krasnodar

Las uvas alfa a menudo se pueden ver en los jardines de jardineros experimentados y novatos. Debido a su sencillez, excelente resistencia a las heladas y la capacidad de producir frutas que son ideales para crear deliciosos vinos, esta variedad no solo no ha perdido su popularidad durante muchas décadas, sino que continúa ganando popularidad. Además, estos los arbustos son muy adecuados para decorar el sitio y varios edificios.

Vídeo Útil

El autor de este video hablará sobre la variedad de uva alfa, sus cuidados y enfermedades.