Uvas Tien Shan: descripción de la variedad, características del cultivo, enfermedades y plagas, foto – Portal de Internet sobre agricultura.

Uvas Tien Shan: descripción de la variedad, características y características del cultivo.

Tien Shan – la última variedad de uva con bayas ultragrandes de color verde amarillo que pesan 40-45 g (cuyas bayas son dos veces más grandes que las de frutos grandes, ampliamente cultivadas en Japón, Fujiminori con una baya de 20 g). Fue criado en China cruzando las variedades Bejagan y Rosalio Bianco. Las uvas comercializables aparecieron por primera vez en el mercado japonés en 2008.

El sabor es refrescante, caracterizado por un buen equilibrio de azúcar y acidez. El contenido de azúcar de la baya es de 18-20 Brix, la piel fina no se separa de la pulpa, se come fácilmente.

La variedad no es resistente a la humedad (enfermedades), por lo tanto, lo más probable es que se cultive en el territorio de la prefectura de Yamanashi (ubicado en el centro de la cordillera de los Alpes japoneses en la isla de Honshu, separado por montañas tanto del Océano Pacífico y el Mar de Japón), cuyo clima, a diferencia de otras zonas de Japón, no es húmedo, sino continental, de transición de templado a subtropical.

Período de maduración: finales de agosto – mediados de septiembre.

PD: Los japoneses lo consideran el más grande del mundo. Para obtener racimos con tales condiciones, no excluyo que se use giberelina, se llevan a cabo fuertes aclareos de bayas, grandes formaciones, subcarga deliberada de arbustos en el contexto de las más altas técnicas de cultivo agrícola.

http://forum.vinograd.info/attachmen. 1&d=1275074826

¿Dónde están las semillas? ¿Es esta “bomba” también de semilla blanda?



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Los chinos ciertamente no podían prescindir de la colchicina, o los japoneses no podían prescindir del “photoshop”.

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Uh-huh, después del tratamiento con giberelinas.

Finalmente, logré encontrar al menos un vivero japonés (www.nihonkaki.com) que vende plántulas de esta variedad. Así que allí se indica que el peso promedio de una baya es de 25-30 gy después del tratamiento con giberelina, el peso de la baya es de 40 gy las bayas no tienen semillas.

Pero el costo de 1 plántula es de solo unos 100 dólares estadounidenses.

A los japoneses no les gusta “Photoshop”, ya que se entregan a los clientes racimos con el peso declarado de una baya (40-45 g), y no hay duda sobre la decencia de los japoneses. También debe buscar información sobre esta variedad en sitios chinos, pero allí, por regla general, es muy limitado.

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¡Hola Viktor! ¿Habéis probado la giberelina en las manos de vuestros Biruinets? Tal vez el resultado sea similar, aumentando el tamaño de las bayas y sin semillas. A menos que sea tóxico para ella.

Dime, ¿probablemente quieras intentar escribir plántulas de esta variedad y probarlas en casa?

Lo que no me gusta de la viticultura (y la agricultura en general) y la cría selectiva entre los chinos y los japoneses es que se presta poca o ninguna atención a la sostenibilidad. Los costos de mano de obra para cada planta son enormes y hay un mar de productos químicos disponibles. Creo que la mayoría de sus variedades en nuestros sitios “morirán” en el segundo año.

Conclusión: que los chinos-japoneses se sientan bien, ¡los rusos-ucranianos están muertos!

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¡Hola Viktor! ¿Habéis probado la giberelina en las manos de vuestros Biruinets? Tal vez el resultado sea similar, aumentando el tamaño de las bayas y sin semillas. A menos que sea tóxico para ella.

Dmitry, tú mismo diste la respuesta. En las variedades bisexuales, la giberelina, por regla general, tiene un efecto negativo. Además, Biruintsa madura mucho más tarde que Tanya Shan, y su piel es mucho más áspera y no obtendrá tal contenido de azúcar.

Para mí, más bien no, ¡muy caro! Pero debemos tener tal variedad, al menos con fines de mejoramiento y, en primer lugar, en nuestros institutos de investigación. ¡Así que tenemos que tratar más con esta variedad y, si es conveniente, por las fuerzas de los miembros del foro, pedir una plántula y dársela a Likhovsky V.V.!

Lo que no me gusta de la viticultura (y la agricultura en general) y la cría selectiva entre los chinos y los japoneses es que se presta poca o ninguna atención a la sostenibilidad. Los costos de mano de obra para cada planta son enormes y hay un mar de productos químicos disponibles. Creo que la mayoría de sus variedades en nuestros sitios “morirán” en el segundo año.

Conclusión: que los chinos-japoneses se sientan bien, ¡los rusos-ucranianos están muertos!

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Dmitry, proporcione una lista de variedades de uva japonesas / chinas que usted / sus amigos han cultivado y no han pasado la prueba. Esta información será útil para muchos (para no pisar el mismo rastrillo), ¡no seas codicioso!

¡Estimados colegas!

Viktor Motruk presenta mensajes muy interesantes con información muy útil. No puedo imaginar cómo se desarrollan bayas tan grandes sin la síntesis de ácidos giberélicos producidos por las semillas. Es interesante de qué manera se obtienen tales formas sin semillas, de tamaño asombroso, tal vez a nivel poliploide. Con toda probabilidad, estamos muy por detrás de las últimas tecnologías de mejoramiento y mecanismos de procesos bioquímicos, y los científicos japoneses y chinos se han movido a un nuevo nivel cualitativo.

Solicitud a Víctor por favor aclare este tema. Tal vez haya información de alguna conferencia celebrada en países extranjeros lejanos con tesis sobre nuevos métodos de trabajo de selección en viticultura. Creo que dicha información sería útil tanto para los criadores que trabajan en las instituciones científicas estatales de los países eslavos, como para los criadores privados y los viticultores que esperan de ellos una variedad ideal.

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Dmitry, proporcione una lista de variedades de uva japonesas / chinas que usted / sus amigos han cultivado y no han pasado la prueba. Esta información será útil para muchos (para no pisar el mismo rastrillo), ¡no seas codicioso!

¡Yo confieso! ¡Capturado! No tengo variedades japonesas Mi impresión de las variedades japonesas es general y muy posiblemente errónea.

Mi razonamiento: el nivel de tecnología agrícola que los japoneses crean para sus variedades es demasiado difícil y poco rentable para crear aquí y usted (nadie comprará un cepillo por cientos de dólares). Y si no hay un nivel apropiado de tecnología agrícola, no hay características y resultados declarados con alta tecnología agrícola.

Sin embargo, por supuesto, la práctica es la cabeza de todo: no está de más tratar de cultivar arbustos, si es posible. Tal vez las variedades inestables japonesas vayan a la CEI.



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Bienvenido!

Me arrastré ayer para recortar Kekho. Sorprendentemente no triste. Hasta los arbustos lloran, casi los únicos que lloran en toda la zona. Se cortaron en la caída, mentalmente me despedí de ellos, ya que la enredadera se veía completamente antideportiva. ¡Pero no! Y los riñones están vivos y, en general, se ven alegres. Al menos algo de alegría.

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Muscat Bailey no se demostró en absoluto en nuestras condiciones, quedan 2 arbustos en la colección, y eso es todo. Lo eliminé de las observaciones en los últimos cinco años, al igual que Kay Gray. No encontré ninguna cualidad positiva para nuestras condiciones.

Saludos, Svetlana

Uvas en cincuenta gramos – la variedad Tien Shan proviene de Japón

Muchos creen que el Lejano Oriente, si sabe lo que son las uvas, se ve obligado a contentarse con lo que traen de la región del Mar Negro. Bueno, o variedades resistentes al norte que no sorprenderán a nadie. Si crees eso, entonces no sabes nada sobre las uvas Tien Shan.

En las regiones de uva que nos son familiares, Crimea, Moldavia, Ucrania, este milagro de la naturaleza no se encuentra en ninguna parte. ¿Y cuál de las variedades, dime, tiene bayas tan lindas, que pesan casi cincuenta gramos? Sí, sí, esto no es un error tipográfico, exactamente cincuenta. ¿Cómo lograron los japoneses lograr esto?

¿A qué tipo pertenece?

Se trata de un híbrido de mesa muy joven de uva blanca con un período de maduración temprano-medio. La cosecha madura a principios de otoño, en China y Japón, pero en el sur de la antigua URSS, no antes de mediados de septiembre.

Por el momento, se está probando su supervivencia en nuestras condiciones, por lo que no se sabe mucho al respecto.

Obviamente, se requiere un conocimiento especial, que los expertos quieren confirmar; sin ellos, al Tien Shan no le gusta tanto el territorio ruso que ni siquiera quiere comenzar, y mucho menos insinuar una cosecha.

Se sabe que las bayas toleran satisfactoriamente el almacenamiento y el transporte. Esta sultana es especialmente buena en su forma natural: las bayas enormes están llenas de un discreto contenido dulce y al mismo tiempo refrescante con notas de limón y miel.

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Uvas Tien Shan: descripción

El arbusto es vigoroso. Los racimos son muy grandes, en promedio 1,2 – 1,5 kg, pueden alcanzar los 2 y hasta 3 kilos de peso. Ellos no se enfurecen. Tal “dispersión” en la masa se explica simplemente: los japoneses usan estimulantes del crecimiento en grandes cantidades, entre los que se destaca la giberelina.

Además, los agrónomos recurren a trucos: adelgazamiento de las bayas, fuertes “aligeramientos” de los arbustos, mientras que la tecnología agrícola se mantiene en su mejor momento.

The Original, Rapture y Bazhena pueden presumir de los mismos grandes grupos.

Las bayas son ovaladas, de 16 a 20 g en promedio (en las condiciones de Rusia y Ucrania; en Japón pueden llegar a 45), la piel es delgada, fuerte, fácil de comer, literalmente “se derrite” en la boca.

La pulpa es jugosa, carnosa, de sabor refrescante, sin pepitas. La hoja es grande, de color verde oscuro, redondeada, de corte medio. Los tallos son largos, fuertes, de color verde claro. Flores hermafroditas. Brote maduro saturado de marrón a rojo.

Las flores hermafroditas también se distinguen por Montepulciano, Julian y la Memoria de Dzheneev.

Foto de uvas Tien Shan:

Historial de selección

El lugar de nacimiento de este gigante del Lejano Oriente es China. “Mamá” y “papá” – variedades Bejagan y Rosalio Bianco. La esfera de habitación en el sentido de fructificación es China, Japón (Isla de Honshu), el Lejano Oriente. Apareció por primera vez en Japón en 2008.

En el sur de Rusia, en Crimea y en Ucrania, las zonas de uva habituales, se arraiga bien, pero hay problemas con la productividad y con los portainjertos, y con la polinización.

características de

La productividad en las condiciones del sur de la CEI no es alta, en Japón y China, por encima del promedio. La resistencia a las heladas no está a la altura, no declaran por debajo de -23. Temeroso del exceso de humedad, lluvia, granizo, heladas primaverales, requiere refugio obligatorio para el invierno.

No es resistente a enfermedades y parásitos. Según los cultivadores japoneses y chinos, las avispas no se ven afectadas en absoluto, solo que nuestras avispas no parecen saberlo: los agricultores dicen que no pueden prescindir de la protección con bolsas, picotean todo. Habrá que llevar a cabo la prevención ya partir de folletos. El contenido de azúcar del Tien Shan es 19-20% Brix.

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Los viticultores de la ciudad japonesa de Niigata dicen que una vez que pruebes el Tien Shan, no te irás sin él. Resultó tener toda la razón, y no solo en relación con las personas. Cualquiera de estos comedores de frutas una vez que prueba esta variedad, él mismo no la rechazará de ninguna manera.

alimañas

    Avispas. Para proteger las uvas de ellos, debe empacar los racimos en bolsas especiales de malla pequeña.

También sirven como agente protector: las bayas no sufrirán quemaduras solares y, al mismo tiempo, recibirán aire fresco y luz solar. Además, es necesario inspeccionar el sitio y destruir todos los nidos encontrados.

El problema es que es destructivo para el arbusto mismo, pero de lo contrario no se puede eliminar el parásito, y entonces ya surgirá la cuestión de la seguridad de todo el viñedo. Por lo tanto, se rocía con disulfuro de carbono a una concentración de 300-400 centímetros cúbicos por metro cuadrado.

Enfermedades

El moho y el oidio infectan todo el arbusto, inutilizan las bayas: ya no se pueden comer ni exprimir. Una buena prevención contra la desgracia es el adelgazamiento, la eliminación de los hijastros y la limpieza de las hojas del área alrededor de los racimos.

No debemos olvidarnos de enfermedades comunes de la uva como la antracnosis, la clorosis, la bacteriosis y la rubéola. Las medidas preventivas oportunas tomadas asegurarán sus aterrizajes.

El Tien Shan es exótico, en gran parte inexplorado para nuestros compatriotas. Obviamente, solo los cultivadores experimentados y hábiles pueden permitírselo en el sitio: el Tien Shan será un buen desafío para sus habilidades.

Pero la recompensa por todos los esfuerzos será alta: ¿qué otra variedad encontrará bayas tan maravillosas con sabor a limonada de frutas y, lo que es más importante, sin el menor signo de semillas?

Variedades como Ruta, Chocolate y Romeo también tienen un sabor especial.

El reconocimiento de vecinos y compradores está garantizado, tan pronto como vean este racimo grande y abundante con frutas enormes que no verá en las variedades comunes.

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