Taiga de las uvas
La variedad de uva Taiga tiene un nivel de productividad bastante alto. Además, es resistente a diversas enfermedades y plagas, por lo que la especie tiene una gran demanda entre los jardineros. Su propósito es universal.
Historia de inferencia
Taiga se llama condicionalmente una variedad de selección popular. Apareció por primera vez en Primorie y casi de inmediato se dispersó desde allí a otros territorios.
descripción
Este tipo de uva pertenece a las variedades de maduración temprana. Tiene ramas bastante fuertes y poderosas. Todos los arbustos son vigorosos y extensos, a veces incluso es necesario frenar el crecimiento de la vegetación.
Las uvas Taiga prácticamente no se enferman, además, son completamente sencillas en su cuidado. A menudo se utiliza para hacer varios vinos tintos.
Período de maduración
Este tipo de uva tiene un período de maduración muy temprano. El tiempo desde el comienzo de la floración hasta la plena madurez es de aproximadamente 90-95 días. Al mismo tiempo, el momento de la recolección llega a mediados o finales de agosto. La floración se produce en mayo.
racimos
Los racimos de esta variedad de uva tienen una forma cónica, son bastante grandes, la masa de un racimo puede alcanzar los 150-200 gramos. Tienen un relleno medio. Están todos un poco sueltos.
bayas
Los frutos maduros de tales uvas tienen un color azul oscuro, casi negro. Tienen forma redonda, su diámetro puede alcanzar unos dos centímetros, cada baya tiene una masa de 3-4 gramos.
Las uvas Taiga se distinguen por un sabor medio con ligeras notas de nuez moscada y una ligera acidez sin azúcar. Las bayas maduras se pueden usar para consumo fresco, así como para hacer varios vinos.
Productividad
Esta variedad de uva cuenta con un alto nivel de rendimiento. Trae alrededor de 100 kilogramos de cosecha de un arbusto. Al mismo tiempo, se puede obtener una cosecha abundante solo 7-8 años después de la siembra y con el cuidado adecuado.
Los jardineros con experiencia recomiendan que los principiantes tomen esquejes y plántulas de quienes los hicieron de sus propias vides y son profesionales en la producción de dicho material.
Puede evaluar la calidad cortando una pequeña cantidad de corteza. Al cultivar un arbusto a partir de un corte y observar las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 90%, la alta calidad de la planta está prácticamente garantizada. Es posible controlar el desarrollo de las uvas en todas las etapas.
Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 100%. Las plántulas deben estar sanas. Preste atención a la ausencia de hinchazón, crecimientos y otros signos de enfermedad.
Peculiaridades de crecer
Para que dicha vegetación pueda crecer y desarrollarse normalmente, es necesario recordar las reglas importantes para cultivar esta variedad, incluidas las relacionadas con la siembra, la poda y el riego.
Aterrizaje
Para plantar, debe elegir el lugar más adecuado para plantar plántulas de uva jóvenes. Para la variedad, son adecuadas las áreas protegidas de los vientos fuertes y bien iluminadas por la luz solar.
Primero se deben cavar hoyos para plantar. Al mismo tiempo, la distancia entre arbustos adyacentes debe ser de al menos 1,5 metros, la distancia entre hileras puede alcanzar los 3 metros.
Se debe colocar una capa de drenaje en el fondo de los fosos de aterrizaje. Debe hacerse sobre la base de ladrillos rotos o grava. Todo esto también está bien rociado con humus, estiércol y otros fertilizantes útiles.
Durante la siembra, es importante enderezar el sistema de raíces de cada plántula joven. Inmediatamente después de la siembra, el suelo se riega abundantemente con agua, también vale la pena realizar el procedimiento de acolchado con aserrín y follaje, varios componentes orgánicos.
Para que la vid dé una señal de cosecha después de 3 años, es necesario tener en cuenta muchos factores, desde el tipo de suelo en el sitio hasta las plantas cercanas.
Polinización
Las flores de esta variedad son femeninas, por lo tanto, para una fructificación exitosa, es necesario plantar otras variedades de uva cerca. Lo mejor es plantar varias variedades a la vez para que ocurra la polinización cruzada.
Recortar
Este procedimiento debe llevarse a cabo en otoño y primavera. Al podar, se deben eliminar todos los brotes dañados y secos. Antes del inicio de las heladas, la vid no debe dañarse para que la vegetación no se congele en invierno.
La poda en primavera es necesaria para la correcta formación del arbusto de uva. Y también será necesario seleccionar brotes frutales, se acortan en 4-5 yemas.
La poda es uno de los principales procedimientos para el cuidado de las uvas. Dependiendo del propósito de la poda y la variedad de la planta, se selecciona el tipo de formación adecuado.
riego
Esta variedad de uva necesita abundante humedad, especialmente en los primeros meses después de la siembra. El riego en este caso se realiza cada dos días. Durante los períodos de lluvia, se debe reducir la cantidad de riego, de lo contrario, pueden comenzar a desarrollarse enfermedades fúngicas debido al exceso de humedad.
Para que las bayas sean grandes y jugosas, es necesario organizar un riego completo y un aderezo. Todos los estándares deben ajustarse a las condiciones climáticas y la tasa de evaporación del líquido.
Con un esquema de riego frecuente, se recomienda humedecer una vez cada dos semanas (es decir, dos veces al mes durante la floración y la aparición de bayas) para que la tierra se sature a 50 cm de profundidad para que la planta no cambie a superficial (rocío ) raíces. Esta cantidad se puede reducir cubriendo el cultivo con paja.
Con un esquema de riego raro, al elegir la edad y el período de maduración de las uvas, puede usar los estándares presentados en la tabla en otro artículo.
Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.
La variedad Taiga se considera resistente a las heladas. Puede soportar fácilmente temperaturas de hasta -32 grados. Las uvas se pueden cultivar incluso en condiciones climáticas adversas. Pero aún así, antes del inicio de la temporada de invierno, es mejor cubrir la vegetación.
Enfermedades y plagas
Las uvas de taiga se distinguen por una resistencia bastante alta a los ataques de plagas y enfermedades. Pero a veces puede verse afectado por el moho. Como regla, esto ocurre solo en el primer año después de la siembra. En este caso, las plantas se cubrirán de manchas amarillas. Puede aparecer una capa aceitosa en las láminas de las hojas. Las manchas negras comienzan a formarse gradualmente en las bayas, las frutas se caen gradualmente.
Para la prevención, es mejor usar varios fungicidas. Este tratamiento es especialmente importante en el primer año después de plantar las plántulas.
Si las uvas están expuestas a alguna enfermedad o insecto, esto siempre se refleja en su aspecto.
Almacenamiento
La recolección de frutos maduros debe realizarse al final de la temporada de verano. Una vez ensambladas, las bayas se almacenan en cajas o barriles de madera. En este caso, vale la pena hacer el vertido con corcho o serrín. Todos los contenedores de almacenamiento deben estar limpios y libres de olores extraños.
hasta 100 kg por arbusto
sí Vida útil, días 6-7 Alta comerciabilidad
Peso del racimo suelto, g 150-200
El color de la baya es azul oscuro, casi negro El sabor es medio, con ligeras notas de nuez moscada y acidez no azucarada Azúcar, g / dm³
200 Forma de la baya redonda Peso de la baya, g 3-4 Tamaño de la baya, mm
20 mm de diámetro Tamaño de la baya
fuerza de crecimiento funcionalmente femenina
vigoroso Patrón de plantación 1-1,5 m entre arbustos Número de racimos por brote 3 Necesidad de refugio sí Resistencia a enfermedades fúngicas resistente Resistencia a mildiu, puntos 3 puntos (tolerancia)
Taiga de las uvas
Los jardineros de las regiones del norte del país saben de primera mano lo difícil que es cultivar y lograr buenos rendimientos en áreas agrícolas de riesgo. Esto es especialmente cierto para las plantas amantes del calor, como las uvas. Es por eso que la variedad de uva Taiga será una verdadera bendición para los viticultores que viven en zonas con clima frío. Es famoso por su resistencia a las heladas, arraiga bien en suelos pobres, tiene tiempo para madurar en un verano corto y no demasiado caluroso.
Autores e historia de aparición.
Las uvas de taiga se atribuyen a los logros de la selección popular, ya que no se han guardado datos oficiales al respecto. La variedad no es un híbrido, la variedad a menudo se confunde con el híbrido Taiga Emerald, pero estas dos culturas no tienen nada en común.
Hay una versión de que Taiga se cultivó originalmente en el clima cálido de Primorsky Krai, y luego intentaron cultivarlo en áreas más frías, importando gradualmente plántulas más al norte. Algunas fuentes atribuyen la crianza de la variedad al famoso genetista I. V. Michurin.
Descripción y apariencia
Los arbustos de la variedad Taezhny se caracterizan por un crecimiento vigoroso y extenso. En pocos años, la vid puede alcanzar los 5-8 metros. Es bastante problemático restringir el crecimiento de una planta, pero esto tiene su propia ventaja: con fines decorativos, las enredaderas pueden envolver cenadores y arcos, cerrar las paredes de las casas.
El sistema de raíces es ramificado, poderoso. El arbusto se arraiga perfectamente, por lo que es muy fácil propagar la variedad con esquejes; todos pueden convertirse en material de plantación.
Las hojas son redondeadas, de gran tamaño, con una disección. Las hojas de color verde brillante son brillantes en la parte superior, la parte inferior de la hoja es ligeramente áspera.
Las flores son funcionalmente femeninas, por lo que Taezhny requiere variedades polinizadoras con un período de maduración similar.
Racimos de tamaño compacto, de estructura suelta, formados en un cono regular. El peso es de 150-200 g, pero con el cuidado adecuado y el cumplimiento de los principios de la tecnología agrícola para este cultivo, pueden alcanzar los 400 g.
Las bayas y su sabor.
Las bayas de color negro azulado son de tamaño mediano (alrededor de 20 mm de diámetro) y de forma redonda. La masa de una uva varía dentro de los límites de 3-4 G. El contenido de azúcar en las frutas alcanza los 200 g/dm3.
El sabor de las bayas no se puede llamar saturado, pero es bastante agradable, con toques de nuez moscada y una ligera acidez. Una característica distintiva es el alto contenido de pectina, por lo que las frutas adquieren un regusto ligeramente astringente.
Las uvas Taiga pertenecen a las variedades universales, pero a menudo también se las conoce como uvas de mesa. La cosecha resultante se utiliza con éxito en la vinificación y la preparación de jugos. En la cocina, ha demostrado su eficacia como ingrediente de mermeladas, ensaladas de frutas y, debido a sus propiedades astringentes, es excelente para la elaboración de dulces.
Tiempo de maduración y rendimiento.
La variedad es famosa por su maduración muy temprana, gracias a la cual el cultivo tiene tiempo para madurar en poco tiempo. El período desde el comienzo de la brotación hasta la madurez de la fruta es de 90 a 95 días.
El rendimiento de la variedad descrita es muy alto. Taiga comienza a dar frutos 4 años después de la siembra. Con el cuidado adecuado durante 6-8 años de un arbusto, es posible recolectar un promedio de 100 kg de bayas.
Peculiaridades de crecer
En las regiones del norte, incluso las variedades de uva resistentes al invierno deben cultivarse de acuerdo con una determinada tecnología, teniendo en cuenta el clima. Hay dos puntos principales.
A diferencia de las regiones del sur, en el norte plantan solo en primavera, porque en otoño las plántulas simplemente no tienen tiempo para echar raíces antes del comienzo de las heladas.
La parcela de cultivo debe estar lo más iluminada posible por el sol durante la mayor parte del día y cerrada de los vientos fríos del norte. Por lo tanto, es óptimo plantar arbustos cerca de la pared de la casa, pero debe ser en el lado sur o suroeste.
Se recomienda comprar una plántula solo en viveros probados con buena reputación. Es importante controlar la integridad del sistema de raíces: las raíces no deben tener daños ni signos de podredumbre. Las hojas de una planta joven y saludable son uniformes, de color verde brillante, sin rastros de amarillez en los bordes.
Dado que los arbustos son vigorosos con raíces grandes, cavan pozos voluminosos para plantar, según el esquema 1x1x1 m Si hay varios arbustos, se colocan a una distancia de 1,5 m entre sí.
El drenaje de arena gruesa y grava se presenta en la parte inferior. El suelo extraído se mezcla con fertilizantes de compost y cenizas de madera en proporciones iguales.
Antes de plantar, las raíces deben tratarse con un compuesto para enraizar, después de lo cual la plántula se instala en un hoyo excavado de 30 a 40 cm en el suelo preparado, se rocía con tierra y se apisona.
Las medidas agrotécnicas incluyen los siguientes procedimientos.
El riego se realiza cada dos días hasta que las plántulas echen raíces. Para la próxima temporada, bajo plantas jóvenes, se aplican 10 litros de agua 1 vez en 7-8 días. Las plantas maduras prácticamente no necesitan riego; aquí, por el contrario, es importante asegurarse de que el suelo no esté saturado de agua.
Cortar los arbustos debe ser en primavera (poda formativa) y otoño (eliminación de brotes débiles y dañados).
En primavera se añaden compuestos minerales, y en otoño se alimentan de materia orgánica.
Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.
Las uvas de taiga se adaptan al cultivo en climas fríos, se caracterizan por una mayor resistencia a las heladas, en invierno experimentan un descenso de las temperaturas a -32 grados centígrados. Sin embargo, para evitar la congelación de la vid, es conveniente cubrirla, especialmente si los inviernos no son nevados.
Las plantas jóvenes se doblan al suelo, se fijan y se cubren con arpillera y ramas de abeto. Los arbustos adultos y demasiado grandes son bastante resistentes a las heladas y, además, no se pueden quitar si se envuelven alrededor de la pared de la casa o la terraza. En este caso, recurra al mulching del sistema de raíces.
Autores selección popular Propósito universal Rendimiento hasta 100 kg por arbusto Productividad alto rendimiento Transportable sí Vida útil, días 6-7 Alta comerciabilidad
Color de la baya azul oscuro, casi negro Color de la baya negro Sabor medio, con ligeras notas de nuez moscada y acidez no azucarada Azúcar, g/dm³ 200 Forma de la baya redonda Peso de la baya, g 3-4 Tamaño de la baya, mm 20 mm de diámetro Tamaño de la baya medio
Resistencia a las heladas, °C -32 Tipo de flor femenina funcional Crecimiento vigoroso Crecimiento vigoroso Patrón de plantación vigoroso 1-1,5 m entre arbustos Número de racimos por brote 3 Necesidad de refugio sí Para cenador sí Resistencia a enfermedades fúngicas resistente Resistencia al mildiu, puntos 3 puntos ( tolerancia)
