Uvas Moscatel Verano
Muscat Summer es una variedad de uva blanca de mesa, sus otros nombres son Elena, V-95-22. Resistente a las heladas, maduración temprana, vigorosa, produce hermosas bayas de color ámbar.
Autores e historia de aparición.
Esta es una variedad de selección moldava, autoría del Instituto Vierul. Surgió del cruce de Pierrel y la Reina de los Viñedos. La variedad se clasifica como de mesa y de alto rendimiento, con buena transportabilidad y alta comerciabilidad.
Descripción y apariencia
Los racimos se pueden cortar ya después de 110-120 días desde el momento de la brotación. Dependiendo de la región de crecimiento, se cosecha a principios de agosto, en el sur, o a fines de septiembre, más cerca del norte. Se cultiva con mayor frecuencia en la zona media de Rusia, Bielorrusia, Moldavia y Ucrania. Muscat Summer – Estos son arbustos vigorosos que pueden crecer hasta 3 m.La flor es bisexual. Los racimos de la variedad se distinguen por una densidad media y un peso medio de 600-700 G. Algunas brochas pueden llegar a pesar un kilogramo entero.
Las bayas y su sabor.
Las bayas son alargadas y grandes. Cuando están completamente maduros, adquieren un color ámbar. Dentro de cada baya hay semillas grandes. La cáscara puede parecer densa, pero esto no afecta el sabor. Las bayas completamente maduras son dulces, tienen un pronunciado sabor y olor a nuez moscada. Su acidez es baja y el contenido de azúcar es del 20%.
Tiempo de maduración y rendimiento.
La variedad tiene un período de maduración temprano, los que viven en las regiones del sur pueden cosechar en agosto. Muscat Summer da muy buenos frutos, se puede contar con 150 kg/ha, cultivando uvas con fines industriales. Se pueden cortar hasta 40 kg de un arbusto, este es un muy buen resultado.
Peculiaridades de crecer
Puedes plantar un arbusto en otoño o primavera, usando plántulas. Al elegirlos, debe prestar atención al sistema de raíces para que no esté seco o subdesarrollado. El material de plantación no debe dejarse secar al sol. Antes de plantar, las raíces de las plántulas se envían al agua, deben obtener una cantidad suficiente de humedad.
Se elige un lugar para una planta en el lado soleado, esto es importante para la coloración y el sabor de las bayas. En un lugar preparado, cavan un hoyo en el que se vierte tierra fértil, humus, ceniza y arena. Todo se mezcla y se vierte en un hoyo, se espera dos semanas hasta que la mezcla se espese, luego se planta una plántula. La tierra alrededor de la plántula se cubre con mantillo, se clava una clavija al lado. Los primeros 3 días, la plántula se riega abundantemente, luego el riego se reduce a una vez cada 3 días.
Para una buena fructificación del arbusto, debe cuidarlo: realice podas anuales regulares, eliminando brotes congelados o subdesarrollados. Cuando el arbusto comienza a florecer, también es necesario cortar las raíces de los brotes. La planta debe ser alimentada aproximadamente 10 días antes de la floración, también antes de la maduración. También necesitas regar. En invierno, la cultura necesita refugio. Así será posible alcanzar el porcentaje óptimo de brotes fructíferos para la variedad, igual a 80 o un poco menos.
En cuanto a las enfermedades, la planta tiene la misma resistencia al oídio y al mildiu (3,5), y también muestra tolerancia a la filoxera de la raíz – 3 puntos. El cáncer bacteriano ataca a las uvas en caso de poda analfabeta. Aparecen crecimientos en los puntos de corte, que se cortan y se tratan con una solución de vitriolo. Si las hojas comienzan a ponerse amarillas, así es como se manifiesta la clorosis; esto indica falta de hierro, debe tratar la planta con sulfato de hierro.
Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.
Esta variedad se distingue por una buena resistencia al frío, teniendo resistencia a las heladas hasta -19 … 27 grados. Pero si el invierno en la región es largo, las heladas duran mucho tiempo, es necesario cubrir el arbusto. Para refugiarse, cavan una zanja cerca y colocan una vid allí. Luego le ponen un film para que no entre en contacto con las ramas. Encima hacen un refugio con paja, ramas de abeto y luego una pequeña capa de tierra. La nieve que cae en invierno también creará protección contra el frío.
El refugio debe tratarse incluso antes del inicio de las heladas, porque en las heladas la vid no se vuelve tan elástica y puede lesionarse. Cuando se establece un clima positivo prolongado, se puede quitar el refugio.
Pros y contras
Las principales ventajas de la variedad son la maduración temprana, el cuidado sin pretensiones, la resistencia comparativa a los hongos. Dos tratamientos preventivos suelen ser suficientes para evitar que se produzca el problema. Y también las ventajas incluyen altos rendimientos, porque el 80% de los brotes fructíferos son muchos. La vid también soporta una gran carga, pero si hay muchos frutos, la maduración inevitablemente se ralentiza. Las bayas pueden colgar en un arbusto durante mucho tiempo, pueden tener un pronunciado sabor a nuez moscada; estas también son ventajas, pero la última circunstancia es una ventaja para los amantes.
También hay desventajas: necesita jugar con el refugio para el invierno, hay semillas grandes dentro de las frutas, el sabor puede variar según el clima, el tiempo de recolección, la carga en el arbusto. Tampoco vale la pena esperar un buen rendimiento de jugo, porque la variedad es de mesa. Y Muscat Summer a menudo es atacado por avispas. Por lo demás, la variedad es atractiva, popular y fácil de cultivar incluso para principiantes.
Autores “Vierul”, Moldavia Aparecido cruzando Pierrel x Reina de los viñedos Tabla de propósitos Productividad alto rendimiento Transportable sí Comercializable alto
Color de la baya ámbar-blanco Sabor armonioso, nuez moscada Azúcar, g/dm³ 170-200 Acidez, g/dm³ 6-8 Piel gruesa Baya carnosa-jugosa Forma oval-alargada Peso de la baya, g 7-8 Tamaño de la baya, mm 28,8 × 22,9 talla larga
Resistencia a las heladas, °C -23 Tipo de flor bisexual Fuerza de crecimiento vigorosa Porcentaje de brotes frutales 75-80 Coeficiente de fructificación 1,3-1,8 Poda de vid, yemas 6-8 yemas por mata 30-40 Necesidad de cobijo sí Resistencia al mildiu, puntos 3,5, 3,5 Resistencia al oídio, puntos 3 Resistencia a la raíz filoxera, puntos XNUMX puntos (tolerancia)
Excelente variedad con sabor original “Muscat summer”
Summer Muscat es una excelente variedad para cultivar en el clima de la zona media. Tiene un sabor a nuez moscada completamente único y un aroma rico y brillante.
Algunos amantes de la uva dicen que el sabor del moscatel de verano es demasiado “medicinal”, pero esto solo ocurre con uvas sin madurar.
Si las uvas se dejan madurar por completo y no se retiran de la vid antes de tiempo, entonces su sabor se vuelve simplemente magnífico. Pero tampoco vale la pena dejar las uvas en los arbustos por mucho tiempo, puede perder su maravilloso sabor a nuez moscada.
¿A qué tipo pertenece?
Summer Muscat, a pesar de su nombre, es una variedad de uva de mesa no destinada a la producción de vino. Es una variedad de uva blanca con bayas y racimos grandes, resistente a la mayoría de enfermedades y heladas.
Las variedades de uva con sabor a moscatel también son Druzhba, Muscat Dievsky, Muscat Hamburg y Demetra.
Uvas moscatel de verano: descripción de la variedad.
“Verano moscatel”: uvas de maduración temprana, que alcanzan la madurez comercial 100-120 días después de la aparición de los primeros ovarios.
Zabava, Favor y Crimson también difieren en la maduración temprana.
En el sur, madura completamente a principios de agosto y en el carril central, a fines de agosto, a mediados de septiembre. Los arbustos son altos, alcanzan una altura de tres o más metros y tienen muchos brotes fructíferos.
El enraizamiento de los esquejes y la maduración de la vid son excelentes.
La variedad tiene racimos grandes, no muy densos, alargados, con un peso de 800 g a 1 kg. Las bayas son grandes, largas, ovaladas, de color amarillo ámbar cuando se cultivan a pleno sol y blancas cuando se cultivan en sombra parcial.
La pulpa es jugosa, densa y carnosa, azucarada, con una piel gruesa. Algunos cultivadores experimentados creen que la forma y el sabor de la baya pueden variar según la composición del suelo y la región de crecimiento.
Para obtener bayas grandes y hermosas, se recomienda no sobrecargar los brotes durante el cultivo y dejar alrededor de 1 ojos por arbusto.
Foto uvas “Verano moscatel”:
Historial de selección
Summer Muscat tiene varios nombres (Elena, V-95-22) y, sin embargo, suele haber confusión con el origen. Algunos viticultores la consideran una variedad de selección nacional, otros llaman al productor NPO “Vierul” (Moldavia). Sin embargo, fue criado tanto en el primer como en el segundo caso a partir de las mismas variedades de uva.
Summer Muscat se obtuvo hace relativamente poco tiempo, mediante el cruce de la variedad Pierrel de maduración tardía y la Queen of Vineyards temprana.
La variedad está destinada al cultivo en el centro de Rusia, en los Urales y en Siberia, Moldavia, Ucrania y Bielorrusia.
Debido a su resistencia a las heladas y a ciertas enfermedades, a menudo se encuentra en la región de Moscú, el territorio de Altai, las regiones centrales de la Federación Rusa y los países bálticos.
Las temperaturas frías son bien toleradas por variedades como Kishmish Nakhodka, Syrah y Cardinal.
características de
Moscatel de verano se caracteriza por una alta productividad y resistencia al invierno, resiste hasta -28 C. Pero al mismo tiempo, no tolera heladas prolongadas, por lo que, en regiones con inviernos severos, se recomienda cubrirlo durante el invierno.
A escala industrial, el rendimiento puede alcanzar los 150 kg/ha. Cuando se cultiva en casas de verano, hasta 30-40 kg de un arbusto.
La variedad de verano Muscat es resistente a la mayoría de las enfermedades fúngicas, no es dañada por las avispas y, a veces, puede verse afectada por la filoxera de la raíz. Tolera bien los cambios de clima, no se agrieta.
No se daña durante el transporte, pero después de sacarlo de la vid se almacena por un tiempo muy corto.
Enfermedades y plagas
A pesar de su resistencia a ciertas enfermedades, por ejemplo, el mildiú, la moscatel de verano puede verse afectada por cáncer bacteriano, clorosis y, muy raramente, oídio.
Básicamente, estas enfermedades pueden manifestarse debido a un cuidado inadecuado y un suelo inadecuado. Su aspecto es más característico de la zona media, con un clima moderadamente frío.
- El cáncer bacteriano a menudo ocurre cuando las uvas se podan incorrectamente. Aparecen grandes crecimientos en el sitio del corte. Para evitar la enfermedad, basta con realizar adecuadamente la poda de otoño y envolver cuidadosamente las uvas para el invierno.
En general, Muscat es una excelente variedad de verano para un patio privado, con un sabor original y memorable y una apariencia hermosa.
Entre las hermosas variedades de uva, se pueden destacar Romeo, Sofia y Taifi.
Con el cuidado adecuado y la siembra adecuada, esta variedad crecerá y dará frutos durante mucho tiempo.
El verano moscatel no debe ser iniciado por principiantes en el negocio de la uva, requiere mayor atención y cuidado. Pero bajo todas las condiciones, esta variedad será el orgullo y la decoración de cualquier jardín.
