Faraón de las uvas
Las uvas y sus derivados son conocidos por la gente desde tiempos inmemoriales. A lo largo de muchos siglos de cultivo de esta planta, se han creado miles de variedades con diferentes cualidades gustativas. No hace mucho tiempo, la colección de viticultores se reponía con otra variedad de uva de mesa.
La uva Faraón es una variedad híbrida relativamente nueva y prometedora que se ha ganado el reconocimiento de muchos jardineros en Rusia y Ucrania.
Autores e historia de aparición.
El cultivo de vid en parcelas de jardín está experimentando otro “boom”. Cada vez más jardineros aficionados se interesan por este cultivo y la posibilidad de obtener una buena cosecha en cualquier condición climática. Evgeny Georgievich Pavlovsky es conocido desde hace mucho tiempo entre los viticultores aficionados aficionados a la obtención de nuevas variedades.
Evgeny Georgievich, minero de profesión, comenzó a cultivar uvas a mediados de los años 80 del siglo pasado. Hasta la fecha, se han probado más de 50 nuevas variedades de uva en su sitio, en cuya creación participó directamente.
Una de las variedades creadas por E. G. Pavlovsky es la uva Faraón, obtenida al cruzar las variedades de mesa Gift de Zaporozhye y Strashensky.
Grapes Pharaoh tomó todo lo mejor de las variedades madre.
- Un regalo de Zaporizhzhia es una variedad de mesa híbrida de uva blanca con buena resistencia a las enfermedades. El criador ucraniano E. A. Klyuchikov crió un arbusto fuerte parecido a una liana con una alta tasa de crecimiento al cruzar tres variedades. El híbrido se crió en los años 80 del siglo pasado y rápidamente se generalizó no solo en Ucrania, sino también entre los jardineros rusos debido a su alto rendimiento y falta de pretensiones.
- Strashevsky es una variedad de mesa de uva negra, criada por criadores moldavos en los años 70 del siglo pasado mediante el cruce de varias variedades. El híbrido tiene una alta resistencia a las enfermedades y una buena tasa de maduración de la vid. La presencia de flores bisexuales no requiere plantaciones adicionales de polinizadores.
Descripción y apariencia
Las uvas de mesa con grandes racimos cónicos con una amplia base de maduración temprana-media son ampliamente utilizadas en el territorio de Ucrania y Rusia.
El arbusto sin pretensiones resistente a las heladas se distingue de la maduración buena de los brotes. El arbusto es vigoroso, pero no muy poderoso. Los brotes se arraigan fácilmente, lo que hace que sea fácil y rápido aumentar la cantidad de arbustos en el sitio.
El híbrido es adecuado para cultivadores principiantes debido a su cuidado sin pretensiones y al buen crecimiento de los brotes.
Las flores son bisexuales, lo que le permite obtener una cosecha sin polinizadores adicionales y en cualquier clima. De un arbusto puede recolectar hasta 20 kilogramos de bayas sabrosas y fragantes.
La tolerancia del híbrido al mildiu y al oídio es de 3 puntos, pero aún se está investigando en esta dirección. Las bayas son resistentes al agrietamiento, por lo que las avispas las afectan poco. Pero la protección de las aves es esencial.
Las bayas y su sabor.
La baya del faraón es bastante grande, con un diámetro mayor que una moneda de cinco rublos. El peso de una baya puede alcanzar hasta 10-15 g.
El sabor es armonioso, sin florituras, con un ligero aroma. La pulpa es densa, carnosa, con un contenido de azúcar del 16-17% según los nutricionistas. La piel es tierna, no crujiente. Los huesos están presentes, pero en pequeñas cantidades.
Las bayas redondeadas de color rojo negro con una fuerte floración primaveral se recolectan en un gran racimo cónico ancho de densidad media que pesa hasta 1 kilogramo.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Faraón pertenece a las variedades medio-tempranas, cuyo período de maduración es de hasta 130 días. En Kuban, las bayas maduran a principios de septiembre, mientras que en el carril central el período de maduración se pospone un mes después.
La cosecha es estable. Los arbustos con raíces propias tienen un rendimiento promedio. Las plantas injertadas en un patrón más fuerte producen mejores rendimientos.
Peculiaridades de crecer
El híbrido no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento, por lo que la tecnología agrícola es la misma que para otras variedades de uva. Una característica puede considerarse poco exigente para la formación de un arbusto.
Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.
La planta es resistente a las heladas. Tolera fácilmente las heladas hasta -23⁰С. En regiones más frías, se requiere refugio para el invierno.
Almacenamiento
Los racimos de uvas Faraón tienen buena calidad de conservación y transportabilidad. En la vid, los racimos se pueden almacenar hasta el clima muy frío, siempre que estén protegidos de las aves.
Pros y contras
Resumiendo, podemos decir que las uvas Faraón prácticamente no tienen inconvenientes inherentes a esta variedad en particular.
Pero entre las ventajas, se pueden señalar las siguientes:
- la variedad tiene buen rendimiento y transportabilidad, lo cual es adecuado para el mejoramiento comercial;
- la vid tiene una alta tasa de crecimiento y una buena maduración de los brotes;
- poco exigente en la formación de un arbusto y sin pretensiones en el cuidado;
- la resistencia a las heladas y la alta adaptabilidad le permiten cultivar uvas en áreas que no son muy adecuadas para este cultivo;
- la autopolinización ahorra espacio en el sitio y le permite obtener un cultivo estable en todas las condiciones climáticas.
Autores Pavlovsky Evgeny Georgievich Apareció al cruzar Regalo de Zaporozhye x Strashensky Cantina de citas Transportable sí
Color de la baya negra Sabor simple, armonioso Forma de la baya redondeada Peso de la baya, g 10-15 Tamaño de la baya grande
Resistencia a las heladas, °C -23 Tipo de flor bisexual Crecimiento vigoroso Resistencia al mildiú, puntos 3 puntos (tolerancia) Resistencia al oídio, puntos 3 puntos (tolerancia) Resistente al daño por avispas
Faraón de las uvas
Cada año, más y más jardineros prestan atención a las uvas. Muchos criadores están trabajando en el desarrollo de nuevas variedades con mejores propiedades. Faraón es una de las variedades de uva más populares que es ideal para el cultivo comercial y doméstico.
Historia de inferencia
La variedad en cuestión apareció hace relativamente poco tiempo. A pesar de esto, ya encontró una gran cantidad de fanáticos, que rápidamente comenzaron a instalarse en los viñedos.
Faraón se llama variedad de selección amateur. Lo recibió al combinar las variedades Gift to Zaporozhye y Strashensky. El híbrido ha absorbido las mejores cualidades de dos variedades. El creador de esta planta es E. G. Pavlovsky, quien presentó más de 50 variedades interesantes y populares.
descripción
La variedad Faraón está representada por un híbrido de mesa de uvas negras. Caracterizado por una maduración temprana.
Con la plantación y el cuidado adecuados, el arbusto resultante se vuelve vigoroso. Los brotes maduran temprano, a lo largo de toda su longitud. La popularidad de esta opción también puede estar asociada con una mayor resistencia a las heladas. La práctica ha demostrado que la planta no muere cuando la temperatura desciende a -23 grados. Resistencia al oídio y al moho al nivel de 3 puntos.
Período de maduración
Como ya se ha señalado, la variedad es temprana. Con el cuidado adecuado y condiciones de crecimiento favorables, los primeros frutos maduran a fines de agosto.
Si el clima fue desfavorable, la maduración se produce a principios de septiembre. Por lo tanto, para aumentar la eficiencia de las actividades de mejoramiento, es necesario elegir el lugar adecuado para plantar.
racimos
La variedad de mesa se caracteriza por el hecho de que los grupos resultantes son bastante grandes. El peso medio es de 1000 gramos.
El racimo es muy grande, tiene forma cónica. Las bayas se conservan bien, por lo que no hay problemas con el transporte.
bayas
Las bayas del faraón son grandes, tienen forma redonda. Al mismo tiempo, la piel no es áspera. De color negro. El peso de cada baya es de 10-15 gramos. La peculiaridad de la variedad radica en las semillas pequeñas.
Otro lado positivo de la uva Faraón es su atractivo sabor. Muchos lo califican en una escala de 10 puntos en 8. Un sabor simple y armonioso y semillas pequeñas hacen posible usar bayas para cocinar y procesar varios platos.
Productividad
El rendimiento es medio. Una cosecha abundante solo se puede lograr con la plantación y el cuidado adecuados. Es por eso que la variedad se puede utilizar para aplicaciones comerciales. El indicador de rendimiento es de 8-10 kg por metro cuadrado.
Los jardineros con experiencia recomiendan que los principiantes tomen esquejes y plántulas de quienes los hicieron de sus propias vides y son profesionales en la producción de dicho material.
Puede evaluar la calidad cortando una pequeña cantidad de corteza. Al cultivar un arbusto a partir de un corte y observar las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 90%, la alta calidad de la planta está prácticamente garantizada. Es posible controlar el desarrollo de las uvas en todas las etapas.
Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 100%. Las plántulas deben estar sanas. Preste atención a la ausencia de hinchazón, crecimientos y otros signos de enfermedad.
Peculiaridades de crecer
Se recomienda comprar plántulas solo en viveros especializados. Al mismo tiempo, prácticamente no existen requisitos especiales para el cultivo.
Al cuidar una planta, se debe llevar a cabo el riego y la poda oportunos. Las uvas no reaccionan fuertemente a las influencias climáticas, pero con una disminución significativa de la temperatura ambiente, se recomienda brindar protección.
Aterrizaje
Se recomienda plantar plántulas seleccionadas en primavera u otoño. En el primer caso, las condiciones más favorables son en abril, en el segundo, en octubre.
El proceso de aterrizaje comienza con la selección de una ubicación adecuada. El cultivo es poco exigente con la composición del suelo, pero el mayor rendimiento se puede lograr con suelo suelto drenado.
Se considera que la opción ideal es un sitio en el lado sur o sureste, que se eleva ligeramente. Para proteger una planta joven, a menudo se lleva a cabo una protección artificial en el lado norte. En el sitio de un viñedo previamente arrancado, se recomienda plantar solo después de 3 años.
Recomendaciones para la preparación del sitio.
La tierra se excava hasta una profundidad de 30 cm.
Se agrega un desinfectante. En algunos casos, esta es una solución al 1% de sulfato de cobre.
Una semana después del tratamiento, se crea una camada fértil mediante una combinación de estiércol y superfosfato.
1,5 meses antes de plantar un arbusto, se desentierra la tierra.
Las estacas para atar las plántulas se instalan en la parte central de los agujeros preparados.
Se forma un pequeño montículo. Se instala una plántula en él, se enderezan las raíces, después de lo cual se rocía el hoyo con tierra y se riega. Después de la absorción completa del agua, el agujero se cubre completamente con tierra.
Para que la vid dé una señal de cosecha después de 3 años, es necesario tener en cuenta muchos factores, desde el tipo de suelo en el sitio hasta las plantas cercanas.
Polinización
La variedad Faraón tiene flores de ambos sexos. Esto significa que la planta se puede polinizar de forma independiente, no es necesario plantar variedades polinizadoras adicionales cerca. Algunos residentes de verano usan esta uva como polinizador para plantas con flores de tipo femenino.
Recortar
La poda adecuada y oportuna logrará el mayor rendimiento. Este trabajo comienza en el primer año después de la siembra. Para llevar a cabo, necesitará una podadora bien afilada, el corte se realiza a una distancia de 3 mm desde la unión del brote con el tallo. La superficie que se forma en el sitio de corte debe tratarse con brea de jardín.
La variedad se caracteriza por una alta tasa de crecimiento. Por lo tanto, se debe hacer un corte para 6-8 ojos. Los expertos recomiendan no tocar las ramas que salen del suelo en las inmediaciones del arbusto. Se eliminan las partes de la planta afectadas por el frío. En verano se realizan podas sanitarias.
La poda es uno de los principales procedimientos para el cuidado de las uvas. Dependiendo del propósito de la poda y la variedad de la planta, se selecciona el tipo de formación adecuado.
Para que las bayas sean grandes y jugosas, es necesario organizar un riego completo y un aderezo. Todos los estándares deben ajustarse a las condiciones climáticas y la tasa de evaporación del líquido.
Con un esquema de riego frecuente, se recomienda humedecer una vez cada dos semanas (es decir, dos veces al mes durante la floración y la aparición de bayas) para que la tierra se sature a 50 cm de profundidad para que la planta no cambie a superficial (rocío ) raíces. Esta cantidad se puede reducir cubriendo el cultivo con paja.
Con un esquema de riego raro, al elegir la edad y el período de maduración de las uvas, puede usar los estándares presentados en la tabla en otro artículo.
Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.
La variedad Faraón se caracteriza por una gran resistencia al frío. Sin embargo, las medidas tomadas para la protección pueden aumentar significativamente el rendimiento.
En climas cálidos, el refugio no se lleva a cabo incluso después del aterrizaje. Bajo la condición de un clima templado, la protección se realiza durante los primeros 3 años. Las gavillas de uva a menudo se cubren con paletas de madera, después de lo cual se coloca una lona o una película encima. El trabajo para proteger el arbusto debe comenzar en el momento en que la temperatura desciende a -3 ° C.
Enfermedades y plagas
Son varias las enfermedades que pueden afectar a esta uva.
Antracnosis: todas las partes dañadas deben eliminarse, la superficie debe tratarse con la preparación Quadris.
Phytophthora – afecta a las hojas. El tratamiento implica la eliminación de elementos dañados y el tratamiento con una solución al 3% de sulfato de cobre.
Cáncer bacteriano: este problema solo se puede tratar eliminando la planta afectada.
En cuanto a las plagas, los cicadélidos de la uva representan la mayor amenaza. La planta es susceptible a pulgones y arañas rojas. Es necesario reaccionar a su aparición de manera oportuna, se deberá eliminar una planta gravemente afectada.
Si las uvas están expuestas a alguna enfermedad o insecto, esto siempre se refleja en su aspecto.
Almacenamiento
Para el procesamiento posterior de las bayas obtenidas, es necesario proporcionar las mejores condiciones para su almacenamiento. Las condiciones más favorables:
temperatura de 0 a +4 grados;
humedad no inferior al 90%.
Autores Pavlovsky Evgeny Georgievich Apareció al cruzar Gift Zaporozhye x Strashensky Cita
peso medio del racimo, g 700-1000
fuerza de crecimiento bisexual
vigoroso Resistencia a mildiú, puntos 3 puntos (tolerancia) Resistencia a oídio, puntos 3 puntos (tolerancia) Daño por avispas resistente
