Uvas Everest: descripción y características de la variedad, características de cuidado y fotos.

Uvas Everest

Las uvas Everest son una variedad relativamente nueva de selección rusa, que solo está ganando popularidad. La variedad se caracteriza por la presencia de bayas grandes y sabrosas. Las uvas crecen rápidamente, una cosecha completa trae 3 años después de la siembra. La maduración de las bayas ocurre en una fecha bastante temprana. A continuación se muestra una descripción detallada de la variedad, reseñas y fotos de las uvas Everest.

Descripción botánica

Las uvas Everest fueron criadas por el famoso obtentor E.G. Pavlovsky cruzando las variedades Talisman y K-81. El híbrido madura a mediados de los primeros años, en la última década de agosto o septiembre. El período desde la brotación hasta la cosecha es de 110-120 días.

Variedad Everest tiene una cita de mesa. Los racimos son grandes, con un peso de 700 g, en forma de cono o cilindro, de densidad media.

Los arbustos tienen una gran fuerza de crecimiento y forman brotes poderosos. Las flores son bisexuales, la plantación de polinizadores es opcional.

Descripción de la variedad y foto de las uvas Everest:

  • bayas grandes;
  • peso promedio de frutos 12 g;
  • forma ovalada de bayas;
  • color rojo violeta;
  • capa de cera densa.

Las bayas se distinguen por su pulpa carnosa y jugosa. El sabor es simple pero armonioso. Las frutas no están sujetas a pudrición y agrietamiento. En un mismo racimo, las bayas pueden variar en tamaño y color.

Después de la maduración, los racimos pueden permanecer en los arbustos durante un mes. Después del envejecimiento, el sabor solo mejora, aparecen notas de nuez moscada en las bayas.

Las bayas de la variedad Everest se consumen frescas, se utilizan para hacer postres, mermeladas, jugos. Los frutos llevan bien los transportes largos.

Siembra de uvas

Se elige un lugar para cultivar uvas Everest teniendo en cuenta la iluminación, la carga del viento y la fertilidad del suelo. Las plántulas se compran a proveedores de confianza para evitar la propagación de enfermedades y plagas. Preliminarmente se preparan pozos de plantación, donde se aplican fertilizantes minerales u orgánicos.

Seleccione una ubicación

Debajo del viñedo, asigne un área soleada, protegida del viento. Cuando están a la sombra, los arbustos se desarrollan lentamente y las bayas no ganan azúcar. Es mejor equipar las camas en una colina o en el centro de la pendiente. En las tierras bajas, donde se acumulan la humedad y el aire frío, no se planta el cultivo.

En las regiones de clima fresco, las uvas Everest se cultivan en el lado sur de una casa o valla. Entonces las plantas obtendrán más calor.

Los arbustos se colocan a una distancia de más de 3 m de los árboles frutales, la copa de los árboles no debe proyectar sombra sobre la viña. Los árboles frutales requieren muchos nutrientes. Por lo tanto, con una siembra cercana, los arbustos de uva no recibirán la nutrición necesaria.

¡Importante! Las uvas prefieren suelo ligero y fértil. Los suelos calcificados y ácidos no son adecuados para la siembra de cultivos.

El cultivo de abono verde ayudará a enriquecer el suelo pobre antes de plantar las uvas. En primavera, se excava la tierra y se plantan legumbres, mostaza y guisantes. Las plantas se riegan regularmente y, después de la floración, se cortan y se entierran en el suelo a una profundidad de 20 cm. En otoño, comienzan a plantar.

Orden de trabajo

Las uvas Everest se plantan en octubre o primavera después de que la nieve se derrita. Es preferible realizar el trabajo en otoño, para que las plántulas tengan tiempo de echar raíces antes de la ola de frío.

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Las plántulas se compran en viveros. Para plantar, elija plantas sanas que no tengan grietas, manchas oscuras, crecimientos en las raíces. La longitud óptima de una plántula es de 40 cm, el grosor de los brotes es de 5 a 7 mm, la cantidad de brotes es de 3 piezas.

Las uvas se arraigan bien tanto en portainjertos como en sus propias raíces. En la primavera, los arbustos plantados comienzan a desarrollarse activamente y producen nuevos brotes.

Orden de plantación de uva:

  1. Cavar un hoyo de 60×60 cm a una profundidad de 60 cm.
  2. En el fondo, vierta una capa de drenaje de piedra triturada o arcilla expandida.
  3. Prepare tierra fértil, mézclela con 3 cubos de humus y 2 litros de ceniza de madera.
  4. Rellene el agujero con sustrato, cubra con una envoltura de plástico.
  5. Después de 3 semanas, cuando la tierra se asiente, planta las uvas.
  6. Riega la planta generosamente.

La primera vez después de plantar, riegue los arbustos del Everest todas las semanas con agua tibia. Cubre el suelo con humus o paja para reducir el número de riegos.

Variedad de cuidado

Las uvas Everest brindan un alto rendimiento con cuidado. Las plantaciones se riegan, se fertilizan con sustancias útiles, la vid se corta a fines del otoño. Para prevenir enfermedades y la propagación de plagas, se realizan tratamientos preventivos.

riego

Los arbustos jóvenes de la variedad Everest necesitan un riego intensivo. Las uvas de menos de 3 años se riegan varias veces por temporada:

  • primavera cuando se abren los capullos;
  • antes de la floración;
  • durante la formación del cultivo.

Para el riego, toman agua tibia, que se ha asentado y calentado en barriles. El estancamiento de la humedad afecta negativamente el desarrollo de las uvas: las raíces se pudren, el desarrollo del arbusto se ralentiza y las bayas se agrietan.

Las uvas adultas no necesitan riego constante. Sus raíces son capaces de extraer la humedad del suelo. A fines del otoño, los arbustos de cualquier edad se riegan abundantemente. El procedimiento protege a los arbustos de la congelación y los ayuda a soportar el invierno.

Alimentando

El aderezo regular asegura una fructificación estable de las uvas Everest. Para el procesamiento, se utilizan fertilizantes naturales y minerales. Si se introdujeron sustancias útiles en el suelo al plantar arbustos, el aderezo comienza durante 2-3 años.

Esquema de procesamiento de uva:

  • primavera cuando se abren los capullos;
  • 3 semanas después de la floración;
  • cuando maduran las bayas;
  • después de la cosecha.

El primer aderezo se lleva a cabo en la primavera con la ayuda de fertilizantes nitrogenados. Los arbustos se riegan con gordolobo o excrementos de pájaros, diluidos con agua en una proporción de 1:20. En ausencia de fertilizantes naturales, se incrustan 20 g de urea en el suelo.

En el futuro, los fertilizantes nitrogenados se abandonan en favor de sustancias que contienen fósforo y potasio. Las sustancias de fósforo contribuyen a la acumulación de azúcar en las bayas, aceleran la maduración de las uvas. El potasio mejora la resistencia de la fruta a la pudrición y mejora el sabor al reducir la acidez.

Después de la floración, las plantas se alimentan con una solución que consta de 100 g de superfosfato y 50 g de sal de potasio. Las sustancias se disuelven en 10 litros de agua. La solución resultante de la planta se rocía sobre la hoja. El tratamiento se repite cuando se forman las primeras bayas.

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En otoño, después de la cosecha, se desentierra el suelo del viñedo y se vierten 2 cubos de humus por 1 mXNUMX. M. El aderezo ayuda a restaurar la fuerza de las uvas después de la fructificación.

Recortar

Debido a la poda correcta, se forma un arbusto de la variedad Everest. En total quedan 4 potentes brotes. La vid se corta en 8-10 ojos. El procedimiento se lleva a cabo en octubre después de la caída de las hojas. En la primavera, se inspeccionan los arbustos, se eliminan los brotes secos y congelados.

En verano, se cortan los hijastros y las hojas, cubriendo los racimos de los rayos del sol. No se dejan escapar más de 2 inflorescencias. El aumento de la carga conduce a una disminución de la masa de los racimos y retrasa la maduración del cultivo.

Protección contra enfermedades y plagas

Sujetas a la tecnología agrícola, las uvas Everest siguen siendo resistentes a las principales enfermedades de las uvas. Para la prevención, las plantas se tratan con una solución de la droga Ridomil o Topaz. Ridomil es efectivo contra el mildiu, Topaz se usa para combatir el oídio y el oídio. Las sustancias penetran en las partes aéreas de las uvas y las protegen de la propagación del hongo.

El procedimiento para procesar uvas de enfermedades:

  • en primavera cuando aparecen las primeras hojas;
  • un par de semanas después de la floración;
  • después de la cosecha.

Si es necesario, se repite la fumigación, pero no más de dos veces al mes. La última pulverización se realiza a las 3 semanas de la vendimia.

El viñedo atrae mosquitos de las agallas, ácaros de las hojas y arañas, gusanos de las hojas y escarabajos. Las preparaciones Karbofos, Aktellik, Aktara funcionan bien contra los insectos. Las fumigaciones preventivas se realizan en primavera y otoño. Las preparaciones químicas se usan con precaución durante la temporada de crecimiento.

Refugio para el invierno

La variedad Everest requiere refugio obligatorio para el invierno. En otoño, después de la caída de las hojas, la vid se retira de los soportes y se deposita en el suelo. El cultivo tolera una caída de temperatura de hasta +5 ° С. Si la temperatura continúa bajando, entonces es hora de cubrir las plantaciones para el invierno.

Spud de uvas y mantillo con hojas secas. En la parte superior se instalan cajas de madera o arcos metálicos. Para refugio use agrofibra o arpillera.

Es importante que las uvas proporcionen intercambio de aire, por lo que es mejor rechazar el uso de películas plásticas. Además, en invierno se arroja un ventisquero sobre los arbustos. En primavera se retira el abrigo para que la vid no se pudra.

Opiniones de jardineros

Me interesé en las uvas Everest después de estudiar las descripciones de las variedades, fotos y reseñas. Durante varios años de observaciones, puedo decir lo siguiente: la forma en nuestro clima es vigorosa, la vid madura bien. La resistencia a las enfermedades es alta, durante todo el tiempo de cultivo, no noté ningún signo de enfermedad. Las bayas se pintan más tarde que otras variedades de uva oscura.

Las uvas Everest se distinguen por bayas grandes con pulpa carnosa y jugosa. La masa de frutas individuales alcanza los 20-27 G. El sabor es decente, armonioso y equilibrado. La cosecha madura en la última década de agosto. Una excelente variedad, las bayas no se agrietan y no atraen avispas. El racimo no es muy potente, lo que se compensa con el tamaño de las bayas. Del arbusto recojo unos 4 kg de uvas, no noté la sobrecarga.

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Según la descripción de la variedad y la foto, las uvas Everest cuentan con bayas grandes. Cosechado a principios de septiembre del año pasado. Bajo una carga normal, las bayas no tienen tiempo de madurar en las primeras etapas. Por ello, es necesario esperar a que la uva madure o cortar alguna de las inflorescencias en primavera. El tamaño de las bayas es impresionante, las más grandes se parecen más a las ciruelas. El sabor es armonioso, pero las frutas han ganado un poco de azúcar. Aunque las bayas son bastante firmes, no son duras, muy jugosas y carnosas.

Conclusión

Las uvas Everest son una variedad prometedora que está ganando popularidad entre los viticultores y jardineros. Las bayas tienen un propósito de mesa y son de gran tamaño. El cuidado de Everest incluye riego y fertilización. En otoño, se corta la vid y se preparan los arbustos para el invierno. Al realizar tratamientos preventivos, las uvas no son susceptibles a enfermedades.

Uvas Everest

Everest se refiere a nuevas formas híbridas de uvas obtenidas en el curso de crianza privada. Se distingue por una alta tolerancia a las enfermedades típicas, echa raíces rápidamente y se cría con éxito incluso en el centro de Rusia mediante esquejes y otros métodos. Y también el híbrido se conoce bajo la designación B-12-1, a veces denominado Everest de Pavlovsky.

Historia de inferencia

La forma híbrida fue criada por E. G. Pavlovsky al cruzar las variedades de uva K-81 y Talisman. La selección popular trajo buenos resultados. El híbrido combina las mejores cualidades de los grupos Rapture y Cardinal, a los que pertenecen las variedades originales.

Geografía de distribución

La novedad rápidamente ganó popularidad en Ucrania. Aquí, Everest ya ha conseguido dar las primeras cosechas en viñedos industriales. En las condiciones de la Federación Rusa, aún no se ha estudiado mucho, pero ya hay experiencia en su cultivo en la región de Rostov, en la región de la Tierra Negra y la zona media.

descripción

Período de maduración

El híbrido de mesa Everest tiene un proceso de vegetación medio-temprano. La cosecha comienza en 115-120 días. En un clima subtropical, los frutos maduran por completo en la tercera década de agosto.

racimos

Las uvas tienen cepillos cilíndrico-cónicos o en forma de cono regular. La densidad del racimo varía de media a alta. El peso promedio es de 723 g, en condiciones favorables alcanza 1 kg o más.

bayas

Durante la fructificación, los racimos se forman a partir de bayas grandes, que pesan hasta 12,3 g, con contornos elipsoidales pronunciados. A medida que maduran, adquieren un color saturado rojo púrpura, una capa blanca pronunciada.

La pulpa jugosa y carnosa de las bayas tiene una densidad pronunciada. Las propiedades gustativas son buenas, pero sin especial sofisticación. El híbrido carece de tonos brillantes de nuez moscada, apto para consumo fresco.

Productividad

La fructificación comienza en el tercer año después de la siembra, sin un cepillo de señal. Se cosechan hasta 3 kg de bayas de un arbusto.

Los jardineros con experiencia recomiendan que los principiantes tomen esquejes y plántulas de quienes los hicieron de sus propias vides y son profesionales en la producción de dicho material.

Puede evaluar la calidad cortando una pequeña cantidad de corteza. Al cultivar un arbusto a partir de un corte y observar las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 90%, la alta calidad de la planta está prácticamente garantizada. Es posible controlar el desarrollo de las uvas en todas las etapas.

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Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 100%. Las plántulas deben estar sanas. Preste atención a la ausencia de hinchazón, crecimientos y otros signos de enfermedad.

Peculiaridades de crecer

El nuevo híbrido Everest es propenso a que las bayas se desvanezcan con el sol. Se planta mejor en áreas ligeramente sombreadas, en regiones con un clima cálido, sin períodos prolongados de lluvia. No debe colocar arbustos jóvenes en lugares que están fuertemente soplados, así como donde el agua subterránea es alta. El híbrido es sensible al tipo de suelo. Apto para zonas con acidez neutra, fértiles.

Aterrizaje

Al elegir un lugar de aterrizaje, se da preferencia a las áreas ubicadas a cierta distancia de otras plantas. Entre los arbustos deje al menos 3 metros. Para enriquecer el suelo, es posible preplantar abono verde en el lugar asignado para el viñedo, con la excavación otoñal de la masa verde junto con el suelo. Las uvas Everest se arraigan en septiembre-octubre, antes del inicio del clima frío. Durante la siembra de primavera, los arbustos se arraigan peor.

Un tamaño de pozo de 0,6 × 0,6 m es suficiente, su fondo está drenado. Se vierte encima una mezcla de ceniza de madera, humus y tierra fértil. Esta composición se cubre con una película durante 21 días. Luego, una plántula sana con 3 yemas y una longitud de aproximadamente 40 cm se transfiere al hoyo, sus raíces se rocían con tierra, se riegan abundantemente y se cubren con mantillo en la base del arbusto.

Para que la vid dé una señal de cosecha después de 3 años, es necesario tener en cuenta muchos factores, desde el tipo de suelo en el sitio hasta las plantas cercanas.

Polinización

El híbrido no necesita plantaciones adicionales de plantas polinizadoras. Everest tiene inflorescencias bisexuales, polinizadas de forma independiente. Para agrandar los frutos, los ovarios se adelgazan. Puede actuar como polinizador para otros tipos de uvas.

Recortar

Everest necesita normalización de cargas. Para ello, se realiza la poda de la vid en otoño. Deje 4 brotes fructíferos por arbusto con 8-10 ojos en cada uno. El trabajo se puede llevar a cabo después de que la planta arroja hojas. En primavera se realiza la poda sanitaria, con la eliminación de ramas secas y dañadas. En verano, es necesario adelgazar la masa de hoja caduca, es necesario pellizcar, no quedan más de 1 inflorescencias por 2 brote.

La poda es uno de los principales procedimientos para el cuidado de las uvas. Dependiendo del propósito de la poda y la variedad de la planta, se selecciona el tipo de formación adecuado.

riego

La aplicación regular de humedad es necesaria para Everest en los primeros 3 años después de la siembra. Durante la temporada, la humedad sedimentada se aplica después de la formación de brotes, durante la formación de brotes y después de la formación de ovarios. El agua debe tomarse tibia, de un barril o de un depósito artificial. El último riego se realiza antes del refugio invernal, con la introducción de 20-30 litros de agua para cada planta.

Para que las bayas sean grandes y jugosas, es necesario organizar un riego completo y un aderezo. Todos los estándares deben ajustarse a las condiciones climáticas y la tasa de evaporación del líquido.

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Con un esquema de riego frecuente, se recomienda humedecer una vez cada dos semanas (es decir, dos veces al mes durante la floración y la aparición de bayas) para que la tierra se sature a 50 cm de profundidad para que la planta no cambie a superficial (rocío ) raíces. Esta cantidad se puede reducir cubriendo el cultivo con paja.

Con un esquema de riego raro, al elegir la edad y el período de maduración de las uvas, puede usar los estándares presentados en la tabla en otro artículo.

Alimentando

La introducción de nutrientes adicionales tiene un efecto beneficioso sobre la abundancia de la cosecha de uva Everest. Se recomienda aplicar aditivos minerales y orgánicos debajo de los arbustos. Si se aplicaron fertilizantes al hoyo de plantación, se requerirá un aderezo superior solo a partir del 3er año de vida de la planta. En la primavera, es necesario dar mezclas de nitrógeno que ayuden a acelerar la temporada de crecimiento: es adecuada una solución de urea en una proporción de 1: 20. Al final de la floración y después de la formación de ovarios, los aderezos de fósforo (superfosfato con potasio sal) se añaden.

Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.

La vid necesita refugio para el invierno. Cuando las temperaturas descienden por debajo de -22 grados centígrados, la planta puede congelarse y morir sin medidas de protección adicionales. No se recomienda refugio con envoltura de plástico. En cambio, se instalan arcos con material de cobertura sobre zanjas con enredaderas.

Enfermedades y plagas

Las uvas Everest son altamente resistentes a las enfermedades más comunes. Sin embargo, se recomienda tratar el híbrido con fungicidas con fines preventivos. Del oídio y del oídio se utiliza el topacio. Se recomienda realizar 3 pulverizaciones – 1 hoja cada una, después de 2 semanas desde la floración, en otoño, antes del cobijo y poda. Everest se muestra tratamiento acaricida e insecticida para mosquitos de las agallas, gusanos de las hojas, arañas rojas.

Si las uvas están expuestas a alguna enfermedad o insecto, esto siempre se refleja en su aspecto.

Almacenamiento

Las bayas de este híbrido se distinguen por una buena presentación, transportables, no demasiado exigentes en almacenamiento. Se recomienda dejarlas en el arbusto en racimos durante aproximadamente 1 mes para asegurar la maduración.

Revisión general

El nuevo híbrido Everest logró obtener muchos comentarios de los cultivadores aficionados. Se hace constar que todas las propiedades declaradas, excepto el tiempo de envejecimiento, son verdaderas. Los propietarios de los arbustos de tales uvas apreciaron el impresionante tamaño de las bayas, sus propiedades gustativas sin fuertes contrastes. Se distinguen particularmente la ausencia de signos de guisantes, la preservación de la integridad de la fruta durante los períodos de lluvia.

El rendimiento de una vid joven, según las revisiones, alcanza los 4 kg por arbusto. Se menciona que debido al contenido medio de azúcar, las bayas no son muy adecuadas para la vinificación. Se prefieren para ser consumidos frescos. Las desventajas incluyen quizás la creación obligatoria de un refugio para el invierno, sin él, la planta simplemente morirá.

Autores Pavlovsky Evgeny Georgievich Apareció al cruzar K-81 x Talisman Sinónimos del nombre V-12-1 Cita

sí La comerciabilidad es alta

Peso del racimo denso y mediano, g 723

Color de la baya rojo violeta oscuro Sabor armonioso Piel densa Carne carnosa-jugosa Forma de la baya ovalada Peso de la baya, g 12,3 Tamaño de la baya

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