Uvas Ataman: descripción y características de la variedad, características de cuidado y fotos.

Uvas Ataman

La variedad de uva Ataman es el mérito del criador aficionado V. N. Krainov. El punto de partida para el desarrollo fue el ya conocido en ese momento “Rizamat” y “Talisman”. El trabajo de cría se llevó a cabo en la región de Novocherkassk. Las condiciones locales son las mejores para el cultivo intencionado de esta variedad. Hoy en día, otros criadores se interesan por él no menos que los viticultores.

Geografía de distribución

Como ya se señaló, Ataman está bien cultivado en la región de Novocherkassk. Está oficialmente dividido en zonas en las regiones del sur de la Federación Rusa y en otras áreas del Mar Negro. Sin embargo, la resistencia promedio a las heladas puede crear problemas. Por ello, no es aconsejable el cultivo de Ataman en el centro de Rusia. La posibilidad de retirarse hacia el norte está completamente ausente.

descripción

Período de maduración

La planta pertenece a las variedades de temporada media. El período promedio para alcanzar la madurez es de 135 días después de la formación de yemas. Pero este tiempo puede variar dependiendo del clima y las medidas de cuidado. Por lo tanto, en años específicos, Ataman estará lista para cosechar tarde o temprano. Vale la pena considerar que también pasa algún tiempo entre la siembra y la formación de riñones.

racimos

Se caracterizan por:

una forma intermedia entre un cilindro y un cono;

nivel moderado de densidad;

peso de 1 a 2 kg.

bayas

Las frutas de color rojo lila contienen semillas. Cada uno de ellos tiene 2 o 3 semillas. Una baya ovalada pesa 0,015 – 0,02 kg. La carne carnosa se oculta bajo una piel fuerte. Las dimensiones del feto son al menos 32×23, máximo 35×25 mm.

Se siente como que Ataman es bastante armonioso y agradable. El dulzor característico se entrelaza con una nota de notas ácidas. Esta combinación se percibe fresca y picante. La proporción de azúcar en las uvas representa hasta un 18%. En este caso, la concentración de ácido puede alcanzar los 8 g por 1 cu. DM

Productividad

El número total de frutos es el mismo que el de la uva Rizamat. Un arbusto común da de 20 a 30 kg de bayas. Las plantaciones fuertes de 15 a 20 años dan a veces de 50 a 70 kg de uvas.

Los jardineros con experiencia recomiendan que los principiantes tomen esquejes y plántulas de quienes los hicieron de sus propias vides y son profesionales en la producción de dicho material.

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Puede evaluar la calidad cortando una pequeña cantidad de corteza. Al cultivar un arbusto a partir de un corte y observar las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 90%, la alta calidad de la planta está prácticamente garantizada. Es posible controlar el desarrollo de las uvas en todas las etapas.

Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 100%. Las plántulas deben estar sanas. Preste atención a la ausencia de hinchazón, crecimientos y otros signos de enfermedad.

Peculiaridades de crecer

Ataman se distingue por un fuerte crecimiento. Al menos el 50% de sus brotes contienen bayas. En condiciones favorables, esta cifra alcanza el 65%. Índice de fructificación 1 ± 0,1. De 55 a 60 ojos se forman en el arbusto.

Aterrizaje

No hay requisitos especiales para los procedimientos de embarque. Pero es importante cuidar la protección contra las infecciones por hongos, de las cuales esta variedad sufre mucho. Otras actividades de aterrizaje son completamente estándar.

Para que la vid dé una señal de cosecha después de 3 años, es necesario tener en cuenta muchos factores, desde el tipo de suelo en el sitio hasta las plantas cercanas.

Polinización

No hay diferencias significativas con otras variedades.

Recortar

Con este procedimiento, lo más frecuente es que queden 9 o 10 riñones. El número de ojos en cada arbusto puede ser de 35 a 60. Se guían únicamente por el propósito de la poda y el estado de la planta. El procesamiento se lleva a cabo estrictamente en los meses de otoño, después de que se caen las hojas. El mejor momento es justo antes del refugio para la temporada de frío.

No tiene ningún sentido particular cortar Ataman en los meses de verano. Pero a veces se eliminan los hijastros y los brotes degradados. Es cierto, solo si, debido a ellos, la planta se puede espesar. Racionar el arbusto le permite evitar una carga demasiado alta cuando se forma una gran cantidad de frutas. El rechazo del racionamiento amenaza con que la próxima temporada la planta se relajará y no producirá cosecha alguna.

La poda es uno de los principales procedimientos para el cuidado de las uvas. Dependiendo del propósito de la poda y la variedad de la planta, se selecciona el tipo de formación adecuado.

Para que las bayas sean grandes y jugosas, es necesario organizar un riego completo y un aderezo. Todos los estándares deben ajustarse a las condiciones climáticas y la tasa de evaporación del líquido.

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Con un esquema de riego frecuente, se recomienda humedecer una vez cada dos semanas (es decir, dos veces al mes durante la floración y la aparición de bayas) para que la tierra se sature a 50 cm de profundidad para que la planta no cambie a superficial (rocío ) raíces. Esta cantidad se puede reducir cubriendo el cultivo con paja.

Con un esquema de riego raro, al elegir la edad y el período de maduración de las uvas, puede usar los estándares presentados en la tabla en otro artículo.

Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.

El refugio de invierno debe usarse en cualquier caso. La resistencia al frío de Ataman está garantizada solo a una temperatura no inferior a -23 grados. Es mejor concentrarse en el nivel crítico: 20 grados. La protección necesaria la proporcionan escudos de pizarra y madera. ¡El relleno de tierra es ineficaz!

Enfermedades y plagas

El principal enemigo de la variedad es el oídio. También hay susceptibilidad a manifestaciones de podredumbre gris, mildiu. El principal método de protección es el tratamiento preventivo con sulfato de cobre y otras preparaciones similares. La anticipación preliminar es más eficaz que la lucha contra la derrota desarrollada. La probabilidad de daño por avispas está presente, pero es pequeña.

Si las uvas están expuestas a alguna enfermedad o insecto, esto siempre se refleja en su aspecto.

Almacenamiento

La transportabilidad de Ataman es bastante decente. Tampoco hay problemas con el almacenamiento en almacenes equipados. En condiciones normales, incluso en casa, los frutos se pueden conservar hasta las fiestas de Año Nuevo. Parte de la cosecha se puede guardar hasta la llegada de la primavera. El almacenamiento en los arbustos y en el estado ensamblado es casi el mismo.

Revisión general

En las evaluaciones de los jardineros se observa:

ciclo de crecimiento largo y exitoso;

belleza externa de las bayas;

alta tolerancia a las heladas tempranas;

obteniendo las primeras cosechas en 2-3 años.

densidad media Peso del racimo, g 1000-2000

160-200 Acidez, g/dm³

6-8 Piel gruesa Pulpa carnosa-jugosa Forma de la baya ovalada Peso de la baya, g 15-20 Tamaño de la baya, mm

32–35 mm x 23–25 Tamaño de la baya

bisexual Porcentaje de brotes fructíferos 50-65 Tasa de fructificación

0,9-1,1 Poda de bejucos, yemas 8-10 Ojos por mata 55-60 Necesidad de cobijo Sí Resistencia al mildiu, puntos 3 puntos (tolerancia) Resistencia al oídio, puntos 3 puntos (tolerancia)

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Descripción y características de la variedad de uva Ataman, historia y normas de cultivo

La variedad de uva Ataman es famosa por sus frutos. Se refiere a híbridos de selección amateur. Las bayas son agradablemente dulces, fragantes y grandes. Apto para venta en fresco, debido a que tiene buena transportabilidad. Es el atractivo de la fruta lo que estimula a los jardineros a comprar uvas Ataman. Antes de plantar, debe estudiar cuidadosamente las características de la variedad.

Uvas Ataman: descripción

Se refiere a variedades de mesa. La planta no tiene pretensiones de cuidado, por lo que un aficionado novato puede manejar el cultivo de uvas.

Historia de origen

Krainov es un jardinero que cultiva nuevas variedades de uvas. Desarrolló varios híbridos con altas características. Uno de ellos es Atamán. Se obtuvo como resultado del cruce de variedades:

  • Talisman es una variedad famosa por sus enormes bayas y su abundante cosecha.
  • Rizamat, caracterizado por la rapidez de maduración de los frutos y la resistencia a las inclemencias del tiempo.

Ataman heredó las mejores cualidades de estas variedades y las superó en características gustativas.

Estructura

Antes de comprar una plántula, debe conocer las características principales de la apariencia para saber qué cultivo de fruta esperar como resultado.

Difiere en potencia y velocidad de crecimiento. Da muchos brotes que fructifican bien. La vid es de color marrón claro con hojas verdes.

Racimo

Los racimos elegantes tienen:

  • Peso mínimo 600 gramos. El peso máximo alcanza los 1500 gramos.
  • La forma es variada. Hay una cónica, con “alas”, cilíndrica.
  • El sabor es refrescante, agridulce.

Baya

  • tamaño 3,5 x 2,5 centímetros;
  • peso 20 gramos;
  • en el centro de cada uno contiene 1-3 semillas;
  • brillante, de color expresivo, puede ser rojo-rosado o morado;
  • tiene pulpa jugosa y carnosa;
  • la piel es densa;
  • el guisante está ausente.

¿Qué es bueno y cuáles son las desventajas de la variedad?

Como toda planta, Ataman tiene sus inconvenientes y ventajas frente a otras variedades.

Las ventajas incluyen:

  • Tamaño de la fruta. Las bayas grandes y hermosas atraen inmediatamente la atención de todos.
  • Abundante rendimiento.
  • Excelente transportabilidad. Sin dañar su apariencia, los racimos de uva pueden soportar fácilmente el transporte a largas distancias.
  • Vestido de alto comercio.
  • Las avispas rara vez dañan los cultivos.
  • débil resistencia a las principales enfermedades;
  • necesita refugio;
  • requiere racionamiento de cultivos.

Con el cuidado adecuado, la variedad complacerá con grandes racimos y una abundante cosecha.

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características de

La variedad Ataman ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su alto rendimiento, que se mantiene incluso en condiciones climáticas adversas.

Productividad

El peso medio de un racimo es de 800 gramos. Los ejemplares individuales alcanzan los 1200 gramos.

cuando está maduro

Tarda unos 130 días en madurar. Por lo tanto, la madurez técnica del fruto se produce hacia mediados de septiembre.

resistencia a las heladas

Resiste el frío hasta -24 °C. Por lo tanto, en regiones con inviernos severos, requiere refugio.

resistencia a enfermedades

Tiene una resistencia media a las enfermedades fúngicas. En una escala de cinco puntos, resiste al oídio y al moho en 3 puntos.

Ventajas de la forma híbrida

Esta es la forma con frutos más grandes, que tiene una apariencia impresionante y atractiva. Debido a esto, es famoso por sus propiedades de alta comodidad y transportabilidad.

Enfermedades y plagas comunes.

La planta se ve más afectada por:

  • oidio. La enfermedad afecta la maduración de los brotes, lo que puede ser la causa de la muerte de todo el arbusto. Aparece como una capa blanquecina en las hojas.
  • Moho. Se caracteriza por manchas amarillas aceitosas que cubren el follaje.
  • En comparación con otras variedades, Ataman rara vez se ve afectado por las avispas.
  • Escarabajo de hoja. Destruye brotes y hojas jóvenes, pone huevos en ellos. Las larvas también comen las hojas.
  • Polilla de la uva. Una mariposa roja en miniatura pone huevos dos veces por temporada. Como resultado, aparecen muchas orugas que destruyen el follaje. Por lo que se seca, lo que afecta la abundancia de la cosecha.
  • Ácaro de la uva. Pasa el invierno en yemas de uva y las daña.

como plantar

Para obtener una cosecha abundante, es necesario plantar adecuadamente las plántulas.

Lo que necesitas para prestar atención

Al plantar variedades de uva Ataman, preste atención al área. El sitio debe ser brillante con acceso constante a la luz solar.

Los cultivos altos no deben crecer cerca, lo que posteriormente tomará los elementos y el agua necesarios para el desarrollo de las uvas del suelo, lo que reducirá los rendimientos..

Selección de plántulas

Al comprar, preste atención a la apariencia. No debe haber daños visibles o signos de enfermedad. El sistema radicular debe estar sano y fuerte. Si las raíces están secas, entonces no debe comprar esta copia. Las plántulas eligen plantas anuales.

Aterrizando paso a paso

Para evitar errores, siga reglas simples:

  1. No se puede plantar en suelos ácidos y alcalinos. El agua no debe estancarse, por lo que el terreno arcilloso no es adecuado. El exceso de humedad provoca el agrietamiento de las bayas. Además, a la planta no le gusta el suelo demasiado arenoso, donde el agua se va inmediatamente.
  2. El hoyo se prepara de antemano. Fertilice y déjelo durante al menos dos semanas.
  3. Antes de plantar, el sistema de raíces se coloca en agua durante un par de horas.
  4. Después de plantar, se pisotea el suelo y se cubre la superficie con el material disponible. Puedes usar follaje, hierba seca, grava.

Junto al arbusto, se instala un soporte que sostendrá la vid.

Cómo crecer y cuidar

Después de un aterrizaje competente, prestan mucha atención al cuidado.

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Cortamos el arbusto

Deberá diluir el follaje con regularidad. Esto ayudará a garantizar un flujo de aire regular. Como resultado, los racimos recibirán más luz solar y madurarán más rápido. La poda cuidadosa se lleva a cabo antes del inicio de la temporada de invierno.

riego

La variedad requiere una gran cantidad de humedad. Especialmente a menudo regado en días calurosos. El líquido debe penetrar en todo el sistema radicular. Por lo tanto, se utilizan 90 litros de agua para riego por arbusto. Después de que se absorbe el líquido, la superficie del suelo se afloja para una mejor entrada de aire.

Fertilización adicional

Para obtener racimos grandes, fertilice cuidadosamente el suelo. Realice el procedimiento en la primavera. Usar:

  • nitrógeno;
  • salitre;
  • estiércol;
  • fósforo;
  • estiércol de pollo

Protección contra enfermedades y plagas.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades, la planta se rocía con una suspensión de azufre. Ayudará a proteger los arbustos del oidio. Los preparados que contienen cobre ayudan contra el moho.

Preparando la vid para el invierno

Sin material de cobertura, el arbusto morirá. Antes del refugio, la vid se inclina hacia el suelo y luego se cubre:

  • tierra;
  • follaje seco;
  • bolsas de plástico;
  • ramas de abeto.

En invierno, arroja más nieve sobre la planta. Esto ayudará al arbusto a sobrevivir a las heladas más fácilmente.

Recogida y aplicación del cultivo.

Los racimos se cosechan después de alcanzar la madurez técnica. Aplicar fresco. No apto para preparaciones en forma de pasas, jugo y vino.

Graduado del Instituto de Economía y Derecho de Kherson. Desde 2008, cultiva bayas y plántulas de frambuesas, fresas y moras. Ahora el propietario de un pequeño vivero “Planta de Distrito”.

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