Trébol dulce: los beneficios y daños de las hierbas medicinales | Comida y salud

Donnik

El trébol de olor (burkun, chrestovik) es una planta herbácea bienal de la familia de las leguminosas. Crece en el territorio de Asia Central, Rusia, Europa, América del Sur, Ucrania, en las estepas del Cáucaso. Es una planta resistente que tolera bien la sequía. En la naturaleza, se encuentra en barrancos, bordes de bosques, bordes de caminos, terrenos baldíos, prados.

El nombre “trébol de olor” proviene de las palabras griegas “loto” – hierba forrajera y “tiza” – miel. La planta tiene un olor pronunciado a cumarina. Es una buena planta melífera y una valiosa cosecha forrajera.

Actualmente, hay 22 especies de trébol de olor. Entre los cuales el burkun medicinal proporciona el mayor valor para la salud humana. Se utiliza en la industria alimentaria y médica.

Es interesante que el trébol dulce mejora la estructura del suelo, se usa para aromatizar el tabaco, aromatizar el jabón. Además, tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano: tiene propiedades anticonvulsivas, reduce la presión arterial, elimina enfermedades respiratorias. La hierba está indicada para su uso por personas que sufren de neurastenia, insomnio, migraña, hipertensión, angina, cardioespasmo.

Descripción botánica y recolección

El trébol de olor es un arbusto herbáceo que alcanza 1,5 m de altura. El tallo en la base es leñoso, denso y ramificado. Hojas trifoliadas, pecioladas, sésiles, de configuración oblongo-obovadas o elípticas. Las flores son amarillas, pequeñas, forman racimos axilares.

Los frutos son frijoles desnudos de forma ovalada, cortos, con una punta en forma de punzón en la parte superior, de color marrón. Período de floración – junio-agosto, fructificación – julio-octubre.

Las materias primas medicinales son brotes laterales, puntas de plantas con hojas y pinceles de flores. La hierba se cosecha en tiempo seco. Es importante esperar hasta que el rocío haya salido de la planta, de lo contrario, se oscurecerá rápidamente y se deteriorará debido a la humedad.

Las materias primas se secan en un área bien ventilada oa la sombra bajo un dosel. El césped se extiende sobre una base de tela o papel en una capa delgada, de hasta 5 cm de espesor. En el proceso de secado, periódicamente se dan vuelta partes de la planta. La hierba seca cosechada emite un fuerte olor aromático a cumarina, que recuerda al heno fresco y tiene un sabor salado-amargo.

Composición y Propiedades

Los beneficios del trébol de olor se deben a la presencia de cumarina y sus derivados en la hierba fresca (hasta un 0,9 %), que le dan a la planta no solo un agradable aroma, sino que también aumentan el número de leucocitos, interfieren en la coagulación de la sangre y tienen un efecto calmante en el sistema nervioso humano. Debido a estas propiedades, los tallos y las flores se utilizan para diluir la sangre.

La composición química de la hierba trébol dulce officinalis:

  • melilotina;
  • glucósido melitósido; ;
  • polisacáridos (en forma de moco);
  • ácidos cumárico y meliótico;
  • sustancias grasas;
  • saponinas; ;
  • derivados de purina;
  • aceites esenciales;
  • bases nitrogenadas;
  • taninos;
  • compuestos triterpénicos fenólicos; , selenio; , tocoferol, caroteno.

Los ácidos grasos se concentran en las semillas de la planta (linolénico, araquídico, behénico, esteárico, oleico, linoleico, lignocérico, palmítico).

Propiedades farmacológicas de Burkun:

  • antiinflamatorio;
  • antiséptico
  • expectorante
  • emolientes;
  • de clavel;
  • anticonvulsivos;
  • hipotenso;
  • anticoagulantes;
  • cicatrización de heridas;
  • calmante;
  • diaforéticos.

La cumarina, que forma parte de la planta, tiene un efecto narcótico, deprime el sistema nervioso central y es venenosa en grandes dosis. Por lo tanto, los medicamentos basados ​​​​en chrestovik no deben usarse solos sin receta médica.

La hierba de trébol de olor exhibe actividad cardiotrópica, antiisquémica y antihipóxica.

Efecto sobre el cuerpo:

  1. Mejora la circulación sanguínea en el miocardio, los órganos abdominales y el cerebro.
  2. Eleva la presión arterial.
  3. Ayuda a aumentar la fuerza de las contracciones del músculo cardíaco.
  4. Alivia la condición de pacientes que sufren de trastornos neurológicos, enfermedades del tracto respiratorio superior y del corazón.
  5. Estimula la actividad fagocítica de los leucocitos.

En la medicina popular, las hierbas medicinales se toman por vía oral para la menstruación dolorosa, la hinchazón de las articulaciones, los dolores de cabeza y la inflamación de las glándulas mamarias. Se aconseja a las mujeres lactantes que beban una decocción de trébol de olor como extractor de leche. Se aplica externamente para el tratamiento de forúnculos, reumatismo, heridas purulentas, úlceras. Se toman baños de hierbas para aliviar la inflamación de los ovarios.

READ
Delosperma: plantación y cuidado, cultivo a partir de semillas, tipos.

Indicaciones:

  • estreñimiento;
  • insomnio;
  • hipertensión;
  • angina de pecho;
  • reumatismo;
  • bronquitis
  • trombosis de vasos coronarios;
  • aumento de la irritabilidad nerviosa;
  • aterosclerosis;
  • enfermedades del sistema reproductor femenino, sangre;
  • flatulencia
  • bocio tóxico difuso;
  • leucopenia;
  • convulsiones;
  • abscesos;
  • distonía;
  • dolores de cabeza

El trébol de olor es principalmente una planta medicinal que debe usarse estrictamente de acuerdo con la prescripción médica. La hierba no debe ser tomada por mujeres embarazadas, personas con enfermedad renal, vasculitis hemorrágica, intolerancia individual y que sufren de coagulación sanguínea reducida.

En caso de sobredosis, se producen mareos, vómitos y náuseas, debilidad en el cuerpo, somnolencia.

Aplicación en medicina popular

con amenorrea

Mezcle trébol de olor, centaura y flores de coltsfoot en cantidades iguales, vierta 15 g de la colección resultante en 200 ml de agua hirviendo, cuele después de 2 horas. Tomar 50 ml 6 veces al día durante un mes.

Con inflamación de los ovarios.

Mezcle orégano común, trébol de olor, flores de coltsfoot, centaura en proporciones iguales. Introducir una cucharada de la colección en 200 ml de agua caliente, llevar a 80 grados, dejar actuar durante 3 horas, colar.

El método de uso es el mismo que en el primer caso. Para lograr un resultado efectivo durante todo el período de tratamiento, se recomienda la abstinencia de la actividad sexual.

hipertensión

Para bajar la presión arterial, se preparan 5 g de hierba de trébol dulce seco en 200 ml de agua tibia, se dejan durante 2 horas y se filtran. Tomar 3 veces al día, 100 ml.

Con grietas en el ano, herpes. Cómo preparar la infusión: verter 15 g de hierbas en 300 ml de agua hirviendo. Después de 2 horas, cuele la bebida, tome como en caso de hipertensión.

para dolores de cabeza

Llene un tercio de una jarra de medio litro con hierba seca de trébol de olor, vierta vodka hasta la parte superior. Deje la tintura durante 14 días, agite ocasionalmente. Colar después de 2 semanas. Frote las sienes con el remedio resultante para los dolores de cabeza.

Con artrosis, esguinces, reumatismo, abscesos, inflamaciones, las flores de trébol dulce se trituran hasta obtener un estado de masa homogénea, mezcladas con vaselina. Aplique la pomada en las áreas dañadas según sea necesario.

Aplicación nutricional

Las hojas y las flores secas del trébol de olor se utilizan como condimento para platos de pescado, compotas, sopas, ensaladas y las raíces tiernas se comen crudas, fritas o hervidas. El polvo de hierbas se agrega a refrescos, vino, tinturas, licores como fragancia.

Para evitar una sobredosis, la ingesta diaria de hojas secas de burkun es de 5 gy frescas de 20 g.

Receta número 1 “Ensalada saludable”

Ingredientes:

  • cebolla verde – 25 g;
  • hojas de trébol dulce – 20 g;
  • huevo duro – 1 pieza;
  • pepinos frescos – 50 g; – 25ml;
  • aceite vegetal; .

Principio de cocción: corte pepinos, cebollas, huevos y hojas de trébol de olor, vierta crema agria y aceite vegetal, sal. Mezcle bien los ingredientes. Sirva la ensalada en la mesa inmediatamente después de prepararla, de lo contrario se escurrirá.

Receta número 2 “Beber estado de ánimo primaveral”

  • flores secas y hojas de trébol de olor – 10 g;
  • agua hervida caliente – 1 l;
  • jugo de arándano – 50 ml;
  • miel – 100 ml.

Método de cocción: se agrega hierba de trébol dulce al agua caliente, que se hierve durante 5 minutos y se enfría a 50 grados. La infusión se filtra, se enfría, se agrega miel y jugo de arándano. Al servir, decorar con menta, agregar trozos de hielo.

Receta número 3 “Okroshka con trébol de olor”

Ingredientes:

  • papas hervidas – 50 g;
  • kvas de pan – 500 ml;
  • trébol dulce – 20 g;
  • crema agria – 25 ml;
  • carne de res hervida – 70 g;
  • pepinos frescos – 50 g;
  • cebolla – 25 g;
  • huevo cocido – 1 pieza;
  • mostaza, sal, azúcar.
READ
Pollos Australorp - descripción de la raza, contenido, foto y video

Tecnología de cocción: hojas de trébol y cebolla molida con sal, mostaza. Papas, pepinos, huevo y carne cortada en cubos. Mezcle los ingredientes, sazone con crema agria, agregue sal, azúcar, vierta kvas.

Miel de trébol dulce

Este es un producto dietético natural que tiene un efecto antiséptico e inmunomodulador. La miel de trébol dulce debe sus útiles propiedades a una planta melífera que absorbe sustancias biológicamente activas, vitaminas y microelementos. Se recomienda un sustituto de azúcar natural para mujeres lactantes para mantener la lactancia, enriquecer la leche con nutrientes. Además, exhibe efectos antiespasmódicos, combate el estreñimiento, la flatulencia y alivia el dolor durante la menstruación.

La miel tiene propiedades absorbibles, por lo que es útil para mastitis, lactostasis, quistes (enfermedades de las glándulas mamarias) y tumores articulares, artritis, artrosis. Un producto azucarado de trébol dulce, normaliza la actividad del sistema inmunológico, mejora la condición de los pacientes que padecen enfermedades autoinmunes, mejora la circulación periférica. Tiene un efecto de fortalecimiento general, realiza la función de energía natural.

La miel de trébol de olor es un producto de color amarillo pálido o ligeramente verdoso, confitado rápidamente. Se siente una suave nota de vainilla en el aroma y el sabor.

  1. Para estimular el sistema inmunológico, se recomienda comer miel de trébol dulce diariamente, 25 g para adultos y 10 g para niños. Después de usar el producto, controle la reacción del bebé. Si se presenta picazón, enrojecimiento, irritabilidad, deje de tomarlo.

Recuerde, debido a la abundancia de polen, la miel es el alérgeno más fuerte y puede causar una reacción alérgica, por lo que al introducir el producto en la dieta de los niños, esté atento, no exceda las dosis estrictamente prescritas. No arriesgues la salud de tu bebé.

  1. Para mantener el organismo en condiciones de hipotiroidismo, se recomienda ingerir de 15 a 30 ml de miel al día.
  2. Para el tratamiento de la traquitis, neumonía, bronquitis y laringitis, se corta un núcleo de un gran rábano negro. En el hueco resultante se colocan 15 ml de miel de trébol de olor. El cultivo de raíces se deja durante 1,5 días. Durante este tiempo, segrega jugo que, mezclado con miel, forma un elixir curativo. Significa usar 15 ml 3 veces al día 15 minutos antes de una comida.
  3. Para mejorar el estado de la piel (limpieza, eliminación del alto contenido de grasa, eliminación de forúnculos, acné y puntos negros), se prepara una mezcla de nutrientes para uso externo. Ingredientes de la mascarilla: pepinos frescos (200 g) y miel (5 ml). La verdura verde se frota en un rallador, se mezcla con un sustrato de abeja, se aplica sobre la dermis limpia durante 15 minutos y se lava con agua. El producto hidrata, nutre y desinfecta la piel problemática. Para cuidar la dermis seca, se introduce un componente adicional en la composición: crema (15 ml).

La miel de trébol de olor se utiliza con precaución en presencia de alergias a las legumbres, productos apícolas, sobrepeso y diabetes. Al diagnosticar patologías cardiovasculares, se recomienda consultar a un médico antes de tomarlo, ya que la cumarina forma parte de las flores de la miel. Este compuesto estimula el trabajo del órgano pulsante, contribuye a un aumento de la presión sistólica arterial.

En otros casos, el producto no solo es inofensivo, sino, por el contrario, útil. Sin embargo, esto se aplica solo a la miel natural de trébol de olor. Al elegir un producto, preste atención a su color y textura. Debe parecerse visualmente a la mantequilla derretida, ser casi homogéneo, confitado con granos casi indistinguibles. El producto natural de la abeja emite un sutil aroma a vainilla. Un olor fuerte indica que tienes una falsificación frente a ti.

Cómo hacer crecer el trébol de olor

Las semillas de trébol de olor requieren una temperatura ambiente de 2 a 4 grados sobre cero para germinar. Un año después de la siembra, la planta florece. Este período dura de junio a agosto. Al final del verano llega el momento de la fructificación. Las semillas recolectadas se escarifican antes de la siembra de primavera.

READ
Cómo congelar remolachas para el invierno en el congelador: ¿es posible hacer esto y cómo mantener las remolachas hervidas, crudas, enteras y ralladas?

El sistema de raíces del trébol de olor está muy desarrollado, por lo que es exigente con las condiciones del suelo. El suelo ácido es perjudicial para la planta. El trébol de olor es una hierba resistente a la sequía que no requiere riego constante; por el contrario, la humedad excesiva conduce a la descomposición del sistema radicular.

Como aderezo, se utilizan fertilizantes que contienen potasio y fósforo.

Las semillas tienen una cáscara compactada, cuya integridad se viola deliberadamente antes de plantarlas en el suelo. Por lo tanto, las posibilidades de su germinación aumentan. Las semillas se siembran a principios de primavera en suelo preparado en hileras, dejando una distancia de 3 cm entre ellas, en promedio, 1 semillas por 200 metro.

Dentro de un año después de la siembra, el sistema de raíces de la planta se desarrolla intensamente. Y la parte superior está cubierta de una hermosa vegetación, que muere en otoño. Solo el cuello de la raíz pasa el invierno con los llamados brotes de renovación. Recuerde, la planta no debe estar en tierras bajas, porque en caso de acumulación de agua derretida debido a la abundancia de humedad, morirá.

El trébol de olor se cosecha con una podadora. Con fines medicinales, solo se cortan los brotes laterales con la parte superior de la planta, aplastando ramas gruesas y gruesas. Seque las materias primas bajo un dosel en un lugar bien ventilado. La hierba se extiende en la superficie o se recoge en manojos, que se cuelgan en forma de guirnaldas. Cuando los tallos pequeños, las flores, las hojas y los frutos se secan, se muelen y se pasan por un tamiz. Almacenar en un recipiente cerrado.

conclusión

El trébol de olor es una planta herbácea medicinal con un tallo ramificado vertical. El arbusto se puede ver a lo largo de los barrancos, en el prado y los campos, en el borde del bosque. El trébol dulce contiene cumarina, que normaliza la circulación sanguínea en la cavidad abdominal, aumenta la cantidad de leucocitos en la sangre y aumenta la presión arterial. Los preparados a base de burkun tienen efectos antisépticos, cicatrizantes, analgésicos, anticonvulsivos, expectorantes y laxantes. Están indicados en el tratamiento de hemorroides, tromboflebitis, linfostasis, varices (adentro) y contusiones, esguinces, hemorragias (afuera).

Los ungüentos se preparan a partir de la planta, almohadas especiales que alivian la inflamación de las articulaciones. Miel y té de trébol dulce, utilizados para combatir los resfriados y la tos, decocción e infusión: aumenta la lactancia, alivia la hinchazón, el dolor durante la menstruación. Además, las hojas, raíces y flores de Burkun han encontrado aplicación en la industria alimentaria. Se añaden a las ensaladas, se hierven, se fríen, se hornean y se sirven como guarnición para platos de pescado y verduras. Una dosis diaria segura de la parte molida fresca de la planta es de 20 g, seca – 5 g En caso de exceder las normas máximas permitidas, son posibles reacciones adversas del cuerpo: mareos, erupciones cutáneas, náuseas, vómitos.

Trébol de olor (hierba): propiedades medicinales y contraindicaciones de una planta medicinal

¡Buenas tardes queridos lectores! Una vez, mis parientes me trajeron un tipo inusual de miel de la región de los Cárpatos: blanca, similar a la cera. Cuando abrí el frasco, sentí un sutil aroma a vainilla y me pregunté qué tipo de planta da su néctar para tan exquisito manjar. Resultó que se trata de trébol de olor, cuyas propiedades beneficiosas son bien conocidas no solo por los herbolarios, sino también por las abejas que acuden a campos fragantes durante muchos kilómetros.

Cuando lo delicioso se vuelve saludable

La miel de trébol dulce no es solo un postre increíblemente delicioso, es realmente un elixir de salud. Contiene vitaminas, micro y macroelementos necesarios para nuestro organismo en la máxima concentración:

  • hierro;
  • zinc;
  • boro
  • cromo;
  • calcio;
  • ácido fólico;
  • vitaminas A, C, E, PP, grupo B;
  • dicumarol.

Debido a esta composición, la miel tiene propiedades curativas únicas:

  • fortalece el sistema inmune;
  • aumenta la hemoglobina;
  • licua la sangre;
  • reduce el nivel de colesterol malo;
  • elimina los espasmos de los músculos lisos.
READ
Guisantes en invernadero: observación de semillas, cuidado de guisantes, soporte de guisantes y tabla de plantación » eGreenhouse

Esto, por supuesto, está lejos de todas las valiosas cualidades de la miel de trébol de olor, que se debe por completo a la bienal herbácea de la familia de las leguminosas con un aroma brillante de heno recién cortado, el trébol de olor medicinal. Vamos a conocerlo mejor.

Apariencia y contenido interno

El trébol dulce tiene otros nombres: burkun, trigo sarraceno silvestre, hierba italiana, burkunets. Si los escucha, sepa que todos pertenecen a la misma planta, muy extendida en Europa continental, las Islas Británicas, América del Norte y del Sur, Asia Central y Central e incluso Nueva Zelanda. Probablemente te encontró a lo largo de caminos y cercas rurales, en prados y campos, páramos y claros.

Un tallo recto y ramificado con hojas oblongas trifoliadas puede alcanzar una altura de dos metros. La planta florece durante todo el verano con pequeñas flores amarillas o blancas, recogidas en densos arbustos en la parte superior de los tallos. La hierba contiene componentes valiosos debido a los cuales el trébol de olor se usa ampliamente en la medicina herbal:

  • cumarina;
  • taninos;
  • ácidos cumárico y meliótico;
  • caroteno;
  • aceite esencial;
  • vitaminas C, E;
  • dicumarol.

Propiedades y capacidades

El trébol de olor amarillo (medicinal) y blanco son tipos diferentes de la misma planta. El blanco es más tóxico y se considera venenoso en la práctica médica, pero sin embargo se usa en preparaciones homeopáticas y preparaciones herbales combinadas. Requiere estricta adherencia a la dosificación e indicaciones de uso.

El amarillo se usa ampliamente en la medicina popular y oficial, la cocina, la cría de animales y tiene menos restricciones. Melilot officinalis, debido a su composición única, es capaz de curar muchas dolencias.

  1. La planta tiene un efecto suavizante y expectorante en enfermedades inflamatorias de los órganos respiratorios: SARS, bronquitis, asma.
  2. Como agente externo, una infusión de hierbas se usa para tratar forúnculos, abscesos y heridas purulentas.
  3. Como parte de las preparaciones emolientes y laxantes, el trébol dulce reduce la flatulencia, promueve el endurecimiento de las úlceras y normaliza el funcionamiento del sistema digestivo en su conjunto.
  4. Las preparaciones de plantas tienen un efecto positivo en el sistema nervioso central: reducen la excitabilidad nerviosa, alivian la migraña y el dolor de cabeza, combaten la histeria y el insomnio.
  5. El trébol dulce contribuye a la normalización del sistema cardiovascular, reduce la presión arterial, mejora la conductividad de los vasos cerebrales, estabiliza la condición en la angina de pecho y la enfermedad coronaria.
  6. Con dolores reumáticos, gota, artritis, artrosis, la planta tiene un efecto antiinflamatorio y analgésico.

Además de las propiedades generales enumeradas, la planta tiene actividad biológica contra dolencias propias del organismo de mujeres y hombres, debido a diferencias fisiológicas y hormonales. A menudo, las mismas sustancias tienen diferentes efectos sobre nosotros.

Beneficio y daño para el cuerpo de la mujer.

Yo, como muchas mujeres, estoy familiarizada con el problema de las venas varicosas. En esta condición, la probabilidad de coágulos de sangre aumenta y se requieren anticoagulantes. Las dicumarinas en la composición de la planta permiten utilizar el trébol de olor para las venas varicosas y la aterosclerosis para normalizar el flujo venoso y mejorar el funcionamiento del sistema linfático.

Sin su funcionamiento completo, la eliminación oportuna de líquido de los tejidos es imposible y, por lo tanto, persiste el riesgo de desarrollo de edema. El trébol de olor tiene un efecto complejo tanto en la coagulación de la sangre como en el sistema linfático.

La planta también es útil para problemas en ginecología:

  • ayuda a normalizar las irregularidades menstruales;
  • alivia los síntomas de la menopausia;
  • trata la inflamación de los apéndices y la infertilidad;
  • reabsorbe sellos benignos en la glándula mamaria.

La infusión y la miel de trébol dulce se recomienda a las mujeres lactantes para alargar el período de lactancia y mejorar la calidad de la leche materna. Pero para las mujeres embarazadas, la hierba de trébol de olor está estrictamente contraindicada en cualquier momento. Esto se debe a la capacidad de la dicumarina para penetrar la barrera placentaria y causar sangrado espontáneo en el feto.

READ
Subvención de cultivo en campo abierto: ¿es posible? TODOS los secretos

El efecto de la planta en el cuerpo masculino.

No existen restricciones categóricas sobre el uso de trébol dulce para hombres. Solo hay un sentido de proporción y sentido común, en el que debe confiar al elegir fondos de esta planta.

La miel de trébol dulce es muy útil para los hombres. Su uso regular tiene un efecto positivo en el estado de la esfera genitourinaria:

  • mejora el funcionamiento de la próstata;
  • promueve la reabsorción del adenoma de próstata;
  • fortalece la potencia;
  • Mejora el deseo sexual.

Además, la miel, debido al alto contenido de fructosa y glucosa, satisface perfectamente el hambre y ayuda a recuperar rápidamente las fuerzas después del esfuerzo físico.

Las infusiones y decocciones de hierbas, que mejoran el estado de los vasos sanguíneos y la circulación sanguínea, contribuyen a la prevención de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, a los que muchos hombres tienen una predisposición por la edad.

Recomiendo encarecidamente que aquellos a los que les gusta tomar un baño de vapor en el baño lleven consigo una escoba de hierbas hecha de trébol de olor. Llenará la sala de vapor con un aroma maravilloso, lo ayudará a relajarse, a lidiar con el estrés, a aliviar el dolor en las articulaciones, a limpiar la piel de forúnculos, abscesos e inflamaciones. Y en combinación con el tilo, aumentará la sudoración y eliminará toxinas y escorias del cuerpo.

Противопоказания

Para no convertir el beneficio en daño, al usar preparaciones de trébol de olor, no se deben olvidar las medidas de precaución. Hay una serie de condiciones en las que esta planta no debe ser tratada:

  • hemorragia interna;
  • hipotension
  • bradicardia
  • trastornos hemorrágicos;
  • intolerancia y alergias individuales;
  • la edad de los niños hasta 18 años.

Una sobredosis de trébol dulce también puede dañar nuestra salud y provocar consecuencias indeseables en forma de:

  • mareos y dolor de cabeza;
  • náuseas y vómitos;
  • somnolencia y debilidad.

Y a veces complicaciones más graves:

  • función hepática alterada;
  • hemorragia subcutánea;
  • parálisis

Sujeto a la dosis y las instrucciones de uso, la efectividad del trébol de olor en el tratamiento de una variedad de dolencias está fuera de toda duda. Pero la medicina no es la única área en la que esta planta se usa con éxito.

¿Dónde más se usa el trébol de olor?

La hierba seca, con su sabor ligeramente picante y amargo-salado, se usa como agente aromatizante en la cocina y como fragancia para el rapé. Se agrega al primer y segundo plato, salsas, bebidas alcohólicas, té, compota y kvas.

Las hojas frescas se cortan en ensaladas verdes, sopas frías y calientes. Antiguamente, la planta se utilizaba para procesar recipientes de barro y madera para almacenar leche, encurtir tomates y pepinos, y repollo fermentado.

El trébol de olor, debido a su crecimiento ubicuo, a menudo se encuentra en pastos para el ganado. Al preparar el forraje para el invierno, junto con la arveja (guisantes), hace que el heno sea fragante y nutritivo. Ambas plantas pertenecen a la misma familia, crecen juntas y tienen un aspecto similar.

Se debe prestar especial atención al almacenamiento de dicho heno, ya que su descomposición puede causar intoxicación y muerte del ganado por hemorragias internas debido a un exceso de dicumarínicos.

En general, cualquier planta puede ser tanto un medicamento como un veneno. La pregunta es la dosis y el método de aplicación.

Conclusión

Muchos de nosotros ahora estamos optando por tratamientos naturales. Cada vez más recurrimos a la naturaleza en busca de sus inagotables recursos y podemos estar seguros de que en sus despensas existe un remedio que puede ayudar a solucionar cualquier problema de salud. No subestimes las posibilidades de la fitoterapia.

También trato de mantener el contenido de química al mínimo tanto en la nutrición como en el tratamiento y no tomo ninguna droga sintética de manera continua. Y ustedes, queridos lectores, ¿qué opinan al respecto?

¿Alguna vez ha usado trébol de olor o té de hierbas para curar dolencias? ¿O tal vez te encanta el sabor agrio de la miel de trébol dulce? Por favor, comparta sus pensamientos con nosotros en los comentarios.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: