Todo sobre el cultivo de cebollas: desde la siembra hasta la recolección de las mejores variedades | En el jardín ()

Todo sobre el cultivo de cebollas: desde la siembra hasta la cosecha + las mejores variedades

A primera vista, el cuidado de la cebolla parece simple, pero no todos los residentes de verano logran obtener cabezas grandes o verduras jugosas. Como cualquier cultura, las cebollas tienen sus propios secretos.

Cebollas blancas, rojas, moradas, plumas verdes: las cebollas son un ayudante indispensable en la cocina. Para que esté siempre a mano, es importante no solo no perderse en la variedad de variedades y obtener una buena cosecha, sino también conservarla hasta la primavera. Hemos recopilado para usted todas las reglas básicas para cuidar esta cultura.

Las mejores variedades de cebollas.

Para que la cosecha esté a la altura de las expectativas, primero debe decidir para qué está cultivando cebollas y luego elegir la variedad adecuada.

Variedades de cebollas para destilación en una pluma.: Arzamassky, Bessonovsky, Mstersky, Pogarsky, Rostov, Soyuz, Spassky, Strigunovsky, Chernigov 4.

variedades de cebolla dulce: Retro, Yalta, Exposición, Globo, Español 313.

Variedades de cebollas para almacenamiento de invierno.: Rostov, Arzamas, Strigunovsky, Sturon, Timiryazevsky, granjero fallecido.

Variedades e híbridos de cebollas para siembra de invierno.: Arzamassky, Hercules F1, Danilovsky, Corrado F1, Radar, Red Baron, Senshui, Snowball, Turbo, Setton, Shakespeare, Sturon, Stuttgarter-Stanfield F1.

Dónde plantar cebollas

Las cebollas necesitan un suelo fértil y también se debe observar la rotación de cultivos. Las cebollas se pueden plantar en la misma cama solo después de tres años.

Elegir un lugar para un arco.

La cebolla prefiere lugares soleados o penumbra ligera, no crece bien en las tierras bajas. El suelo debe ser moderadamente húmedo, transpirable, las margas no ácidas son adecuadas. Las cebollas se pueden plantar después de las verduras, cuyo suelo está bien fertilizado: papas, repollo, tomates, pimientos, pepinos.

Las zanahorias son perfectas como vecinas de las cebollas, estas verduras se protegen entre sí de las plagas.

¿De año en año el arco es pequeño y se mete en la flecha? Le diremos cómo deshacerse de este flagelo y obtener una rica cosecha.

Preparando una cama para cebollas.

Desde el otoño, desentierre la cama, elimine todas las malas hierbas y alimente el suelo. Para hacer esto, puede usar materia orgánica (5 kg de humus u 8 kg de compost por 1 m50) y fertilizantes minerales (30 g de superfosfato y 1 g de sulfato de potasio por XNUMX mXNUMX).

En la primavera, afloje la cama y cave una pala con media bayoneta para preservar la estructura de las capas inferiores. Aplicar 30 g de fertilizante mineral complejo por 1 mXNUMX.

El día de la siembra, haga surcos de 8-10 cm de profundidad en las camas (la distancia de los surcos entre sí es de 15 cm), vierta la solución de Fitosporin-M. En ellos, a una distancia de 10 cm entre sí, plante los bulbos. Si su tarea principal es obtener verduras, se pueden plantar casi una cerca de la otra. Para las cebollas verdes, tampoco se necesitan surcos profundos, basta con rociar los bulbos con una fina capa de tierra.

Las cebollas en camas estrechas son más fáciles de cuidar.

Landing cebollas

Para una correcta plantación tendrás que tener en cuenta las condiciones climáticas, la variedad de cebolla y las características de tu zona.

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Si desea obtener bulbos fuertes y una pluma verde, es mejor hacer camas separadas. Si extrae verduras de los bulbos destinados al almacenamiento, puede dañar seriamente la cosecha futura.

¿Estás acostumbrado a pellizcar una pluma de un jardín de cebollas? No se sorprenda si los bulbos se debilitan y no se almacenan bien.

Cuándo plantar cebollas

Las cebollas se plantan tanto en otoño como en primavera. Elija la opción que sea más conveniente para usted. Y para aumentar la probabilidad de una buena cosecha, hazlo dos veces.

Cebollas de siembra de primavera

Comienzan a plantar cebollas en la primavera cuando la tierra se calienta hasta al menos 12 ° C. Los bulbos pequeños se plantan antes que otros. Los bulbos grandes plantados demasiado pronto pueden comenzar a brotar, lo que afectará negativamente el rendimiento.

Siembra de otoño de cebollas.

Para plantar en otoño, elija un arco más pequeño. Como regla general, se almacena no tanto tiempo. Comience a plantar unas dos semanas antes de la primera helada. El arco se conservará bien en el suelo y no entrará en la flecha. Los aterrizajes se cubren mejor con ramas de abeto, hierba seca, basura de coníferas o paja.

¿Sueñas con verdor primaveral recién salido de la nieve? Luego comience a plantar cebollas en otoño y asegúrese una cosecha temprana.

Preparando el arco para plantar.

El material de siembra debe ser de buena calidad. Elija bulbos fuertes que aún no hayan comenzado a brotar. No deben tener rastros de podredumbre y moho.

Antes de la siembra de primavera, los bulbos se pueden tratar con Fitosporin-M de acuerdo con las instrucciones. Para la desinfección, la semilla se sumerge durante 2-3 horas en una solución de permanganato de potasio al 1-2% y luego se seca. Este procedimiento también se lleva a cabo en la primavera.

Cuidado de las cebollas

Los lechos de cebolla requieren deshierbe y aflojamiento. Es especialmente importante aflojar el suelo después de la lluvia para que no se forme una costra. Preste mucha atención al riego y la fertilización.

riego de cebollas

Por lo general, las cebollas necesitan riego una vez a la semana. Pero no se debe permitir que el suelo se seque demasiado: la cebolla puede dejar de crecer o volverse más amarga. La cebolla reacciona mal al riego con agua helada (inmediatamente de un pozo o un pozo), por lo que es mejor reposar un poco la cebolla para que tenga tiempo de calentarse a 22-24 ° C. Es mejor regar por la mañana o por la noche debajo de la raíz y por aspersión.

Estas reglas son igualmente válidas para el cultivo de cebollas para nabos y plumas. La diferencia radica en el hecho de que dejan de regar cebollas para verduras 3 días antes del primer corte, pero cebollas para nabos, 2-3 semanas antes de la cosecha.

Alimentación de cebolla

Ya a fines de mayo, las cebollas deben alimentarse con fertilizantes que contienen nitrógeno. Puedes elegir uno de los siguientes aderezos:

  • Disuelva 20-25 g de urea en 10 litros de agua y vierta 1-1,5 mXNUMX de la cresta;
  • Disuelva 10-15 g de nitrato de amonio en 10 litros de agua y vierta 1-1,5 mXNUMX de la cresta;
  • Diluir 1 litro de estiércol de vaca en 10 litros de agua. Para 1 m4 de camas, se requerirán 5-XNUMX litros de solución;
  • diluya el fertilizante mineral terminado de acuerdo con las instrucciones (nitrofoska, azofoska, Fasco para cebollas, etc.).
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Todo el aderezo superior se lleva a cabo solo en suelo bien humedecido.

A mediados de junio, las cebollas se alimentan con fertilizantes de fósforo y potasio. También puedes usar nitrofoska y azofoska (2 cucharadas por cada 10 litros de agua). Las siguientes opciones también son buenas:

  • 2 cucharaditas Agricola para 10 litros de agua;
  • 2 cucharadas superfosfato y 1 cda. sulfato de potasio por 10 litros de agua.

El tercer aderezo se lleva a cabo cuando el bulbo alcanza los 5 cm Para hacer esto, tome un fertilizante sin nitrógeno, por ejemplo, superfosfato (1 cucharada) y sulfato de potasio (1/2 cucharada) por 10 litros de agua.

Al cultivar cebollas en una pluma, puede prescindir del aderezo.

Aclareo de cebolla

Este procedimiento es apropiado si plantó cebollas en un nabo y en una pluma en la misma cama. En este caso, los bulbos se plantan en un patrón de tablero de ajedrez y más cerca uno del otro. Después de la aparición de la vegetación, retire las cebollas frescas para que haya un intervalo de 7-10 cm entre los bulbos.

Enfermedades y plagas de cebollas

Las cebollas son propensas a enfermedades fúngicas, y las bacterias y virus patógenos no las eluden. Muy a menudo, las cebollas se enferman con podredumbre blanca, bacteriosis, podredumbre inferior, alternariosis y mosaico de cebolla. Esta cultura también es atractiva para las plagas. Mosca de la cebolla, mosca de la cebolla, pulgones, trips de la cebolla, ácaros de la cebolla: todos son enemigos de su cultivo.

Un vecindario adecuado ayudará a evitar algunas de estas desgracias. Por ejemplo, la mosca de la cebolla y el sírfido no toleran el olor de las zanahorias. Menos propenso a infecciones y material desinfectado antes de plantar. Para el mismo propósito, antes de plantar, puede arrojar el suelo con Fitosporin (3-4 g por 10 litros de agua).

Para prevenir la aparición de algunas plagas, espolvorea las camas con polvo de tabaco cada 10-14 días, puedes mezclarlo en proporciones iguales con ceniza de madera.

Recuerde que al cultivar cebollas en una pluma, solo puede usar remedios caseros y productos biológicos.

Para tratar adecuadamente las enfermedades y plagas, debe hacer un “diagnóstico” correctamente y luego aplicar los fungicidas o insecticidas necesarios de acuerdo con las instrucciones.

La cebolla se pudre en el mismo jardín, o sus plumas se vuelven negras y se caen. Quizás esté infectado con una de las enfermedades peligrosas. Te ayudaremos a descubrir cuál.

Almacenamiento de cebolla

2-3 semanas antes de la cosecha, las cebollas ya no se riegan. Una pluma que se ha vuelto amarilla y doblada hacia el suelo, un cuello seco y escamas escamosas deberían indicarle que la cosecha está madura.

Las cebollas, con buenas condiciones climáticas, se pueden cosechar a fines de julio, y si el verano fue frío, en agosto. El tiempo de siembra puede servir como una guía aproximada; por regla general, puede cavar cebollas 70 días después.

Al cosechar, trate de no causar daños mecánicos a los bulbos y cómase primero las cabezas dañadas.

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Para el almacenamiento a largo plazo, las cebollas se secan. Durante 7-10 días con tiempo soleado, se saca al aire libre y se le da la vuelta de vez en cuando. Por la noche, la cebolla se limpia en un lugar seco y cálido.

La pluma de cebolla se corta cuando se seca ligeramente. No hagas esto en los primeros días después de la limpieza. Puede dejar 4-5 cm, y si planea almacenar cebollas en trenzas, entonces 15 cm.

Las cebollas se almacenan en bolsas de lino, cajas ventiladas (la capa de cebolla no debe tener más de 30 cm) o se tejen en trenzas y se cuelgan del techo en cuartos secos.

Como puede ver, no hay trucos especiales para cultivar y almacenar cebollas. Solo hay reglas simples que no deben ser descuidadas.

Cómo plantar conjuntos de cebolla: desde la preparación del jardín hasta la cosecha

En la inmensidad de la red global, puede encontrar muchas recomendaciones sobre temas de jardinería, pero a menudo se presentan en una forma accesible solo para personas comprensivas. Ofrecemos consejos simples y sin complicaciones sobre cómo plantar cebollas para obtener una buena cosecha, incluso sin mucha experiencia en jardinería.

La elección del lugar de aterrizaje y la formación de lechos.

Por lo general, los conjuntos de cebolla se plantan en la primavera, cuando ya ha llegado el clima cálido y el suelo se ha calentado lo suficiente, aproximadamente a principios, a mediados de mayo (dependiendo del clima y la región). Mientras tanto, tienes tiempo para preparar el jardín.

En la segunda quincena de abril, vale la pena salir al jardín y, después de mirar alrededor, determinar el área más iluminada, que estará soleada la mayor parte del día sin sombra de árboles, cercas o edificios vecinos. Y es mejor si este lugar está en una colina, y no en una tierra baja, donde la lluvia y el agua derretida a menudo se estancan incluso en suelos arenosos. Además, en uno de los días buenos, cuando la tierra ya esté algo seca y deje de adherirse, se puede empezar a estudiar el suelo. Basta cavar un par de veces para determinar aproximadamente el tipo de suelo:

  • el bulto es pesado y se adhiere fuertemente a la pala; el suelo es arcilloso (al agregar 2-3 cubos de arena gruesa y turba, puede mejorar el drenaje del suelo y hacerlo adecuado para las cebollas)
  • si la tierra se astilla fácilmente con una pala, lo más probable es que sea suelo arenoso o franco (ambas opciones son bastante aceptables para el cultivo);

  • pero cuando el suelo simplemente se desmorona, sin formar grumos y grumos, entonces es arenisca (se necesita compost o humus, porque dicha materia orgánica no solo proporciona nutrientes a la plantación, sino que también ayuda a retener la humedad en el suelo).

La acidez del suelo también se puede determinar sin herramientas ni preparaciones especiales. Eche un vistazo a las malezas que crecen en el sitio, notó: cola de caballo, acedera, plátano: estos son suelos ácidos, y para el cultivo exitoso de cebollas, se debe agregar tiza o cal al área seleccionada (alrededor de 1-2 kg por 1 mXNUMX de terreno). Si la ortiga, el trébol, la cochinilla, el pasto de trigo son más comunes, entonces estos son suelos ligeramente ácidos, pero la enredadera común, la bolsa de pastor, el adonis o el euforbio hablan de acidez neutra.

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Incluso los jardineros novatos son conscientes de la necesidad de fertilidad del suelo. Pero los orgánicos recomendados en artículos especializados: estiércol fresco, gordolobo podrido e incluso el contenido de montones de compost: los principiantes en jardinería a menudo están perplejos: “¿Dónde obtener todo esto y cómo trabajar con él?” Por lo tanto, hagámoslo más fácil: si duda de la fertilidad del suelo, antes de plantar conjuntos de cebolla y desenterrar el lecho del jardín, prepare el fertilizante usted mismo.

Las malas hierbas picadas (sin raíces ni semillas) son adecuadas como materia orgánica: la misma ortiga, diente de león, tanaceto o bolsa de pastor. También puede comprar un concentrado listo para usar de fertilizante natural a base de turba: Humat, que, de acuerdo con las instrucciones, también se esparce antes de excavar. Y como suplemento mineral, compre nitroammophoska, una preparación compleja que contiene el nitrógeno, el potasio y los fosfatos necesarios.

Es imposible aplicar simultáneamente medios que reduzcan la acidez del suelo (ceniza de madera, tiza, cal) y la materia orgánica, ya que su interacción conduce a una disminución del nitrógeno en el suelo, que es tan necesario para el cultivo. Es mejor realizar estas actividades en dos etapas: en otoño y primavera.

Después de desenterrar el área seleccionada para la cebolla, debe formar una cama. Sus dimensiones dependen del método de siembra y el número de semillas. Siguiendo los consejos de jardineros experimentados, tiene sentido organizar plantaciones mixtas, alternando hileras de cebollas con zanahorias, remolachas o plantaciones de bayas. Y tal cultivo es realmente útil: además de ahorrar espacio en el sitio, las plantas se protegerán entre sí de las plagas y evitarán la propagación de enfermedades. Y para un jardinero novato, esta es una oportunidad para probar suerte y cultivar varios cultivos a la vez sin “hazañas laborales” y cuidados innecesarios.

Por lo tanto, preparamos una cama, observando las tasas de siembra recomendadas: la distancia entre las filas es de aproximadamente 20-15 cm y entre las cebollas, al menos 7-10, según el tamaño de la siembra.

Preparando material de plantación

El cultivo de cebollas a partir de conjuntos es, sin duda, la forma más conveniente, eficiente y rápida de obtener una cosecha. Es bastante simple comprar material de siembra: el sevok se vende en varias variedades, tamaños y formas. Al mismo tiempo, la cosecha esperada de bulbos de nabo puede diferir en peso, sabor, vida útil esperada y su uso. Y si todos tienen sus propias preferencias de sabor, vale la pena mencionar el tamaño: los jardineros calificados prefieren comprar juegos más pequeños, porque en este caso la cantidad de cebollas en la unidad de peso o volumen vendida será mayor. Pero, por otro lado, en condiciones adversas o con un cuidado inadecuado, es difícil cultivar bulbos grandes y completos a partir de un “pequeño alevín”, especialmente si no hay suficiente experiencia. Por lo tanto, recomendamos que los principiantes planten sevok más grandes para no decepcionarse con la jardinería en el primer intento.

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Antes de plantar una cebolla, es necesario llevar a cabo una serie de medidas destinadas a activar su vitalidad y prevenir enfermedades.

  1. Sevok se calienta en agua caliente (t 35-40 ° C) con la adición de una solución rosa de permanganato de potasio o cualquier fungicida adecuado (medicamentos antimicóticos que se venden en tiendas de flores o jardinería). Esto no solo matará posibles infecciones, sino que también reducirá la probabilidad de “disparar” el arco en el futuro.
  2. Ahora se sumerge en una solución salina durante 1,5-2 horas (un vaso de sal por litro de agua) para que las plagas no puedan “alimentarse” de la futura cosecha.
  3. Cuando todo esté hecho, el sevok debe lavarse. Luego, si las cebollas tienen raíces poco desarrolladas o demasiado secas, se mantienen en un estimulador de formación de raíces (puede comprar una preparación preparada en la tienda o hacerlo usted mismo: por 1 litro de agua + 2 cucharadas de miel + 2 cucharadas de jugo de áloe).

El material de siembra preparado de esta manera ya está suficientemente saturado de humedad, desinfectado y listo para el comienzo de la temporada de crecimiento. Puede comenzar a plantar según las tasas de siembra y en hileras premarcadas.

Cuidado, riego y fertilización antes de la cosecha.

En aproximadamente una semana, aparecerán los primeros brotes verdes en la cama, y ​​pronto las filas uniformes de la cebolla necesitarán cuidado. Tendrá que sacar regularmente las malas hierbas y, en tiempo seco, regar el lecho del jardín.

Como aderezo, si no has podido “hacerte con” la infusión de gordolobo o excrementos de pájaros, puedes utilizar el mismo que aplicaste en la tierra antes de plantar.

Las verduras picadas (hierba cortada, puntas, ramitas cortadas, malezas, incluso con semillas) se vierten en cualquier recipiente, se llenan hasta el tope con agua y se dejan fermentar durante 5 a 7 días. Después de eso, la infusión se filtra y se agrega durante el riego a razón de 1 litro por cubo de agua. Si no hay tiempo para meterse con la hierba, entonces el polvo orgánico de Humate se puede usar como fertilizante de acuerdo con las instrucciones. Ese es todo el cuidado simple.

Dos semanas antes de la esperada cosecha (cuando la parte verde de la cebolla se puso amarilla y empezó a caer), se paran todos los riegos, y se rastrilla cuidadosamente la tierra seca con una picadora o con las manos para que los bulbos maduren al sol.

Para no perder el momento de la limpieza, debe verificar el estado del nabo, sacar uno y mirar sus raíces, deberían comenzar a secarse. Pero si han aparecido nuevas raíces blancas, esto significa que la planta está entrando en la próxima temporada de vegetación, lo cual no se puede permitir, porque se pierde el sabor de la cebolla y su calidad de conservación disminuye.

El cultivo cosechado se transfiere a la sombra bajo un dosel, donde hay buena circulación de aire. Allí, los bulbos permanecen hasta que los verdes, las raíces y las raíces se secan por completo y se forman densas escamas amarillentas. Cuando la cebolla está seca, se guarda para almacenarla en el sótano o en la despensa.

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