Reseñas de Uvas Agustín, descripción de la variedad, foto.

Uvas Agustín: descripción de la variedad, fotos, reseñas de jardineros.

Entre las muchas variedades populares, las uvas agustinas merecen una atención especial. Hablaremos de una variedad de cuidado sin pretensiones, de alto rendimiento, que echa raíces fácilmente y comienza a dar frutos a una edad temprana.

Uvas Agustín – variedad de mesa de alto rendimiento

La variedad de uva Augustin tiene varios nombres: Pleven resistente, Fenómeno, V 25/20. La sencillez de las condiciones de crecimiento y los buenos rendimientos lo hacen especialmente popular entre los principiantes, y los cultivadores experimentados llaman a Augustine: “caballo de batalla”, como la más productiva entre las mejores variedades.

Uvas Agustín: descripción de la variedad, foto.

Uvas Agustín: maduras temprano, se refiere a las variedades de mesa. Incluso en condiciones adversas, se desarrolla bien y da frutos. La variedad es resistente a las heladas hasta menos 25 grados centígrados y las enfermedades fúngicas más peligrosas de las uvas (oidio, antracnosis, mildiú).

La variedad de uva Agustín tiene un arbusto vigoroso, lo que permite que la planta se use no solo para la cosecha, sino también para decorar cenadores, arcos y otros edificios decorativos. La variedad se distingue por sus altos rendimientos: hasta 60 kg de bayas por arbusto, o 120-130 centavos por hectárea de viñedo.

Las hojas de las uvas agustinas tienen una forma extendida, casi redonda, con una disección débil, color verde oscuro y 3 lóbulos. La vid se tiñe de rojo y marrón.

Las uvas agustinas se pueden reconocer por la forma redondeada de las hojas.

Características técnicas de las frutas.

Las bayas son muy dulces. Por lo tanto, la variedad se usa como mesa, pero también se usa con fines industriales. Comienza a dar frutos ya 2 años después de la siembra. Si se propaga por esquejes y se cuida adecuadamente, un arbusto saludable puede dar frutos con éxito hasta por 50 años sin volver a plantar.

Uvas Agustín – descripción de la variedad, foto durante el período de fructificación

Las bayas tienen una forma ovalada alargada. El color es ámbar, amarillo, el peso de 1 baya es de 5-7 g, la forma del racimo es cónica ancha, el peso del racimo alcanza los 0,5-0,8 kg.

Ventajas y desventajas de la variedad Agustín.

Entre las muchas ventajas de la variedad Phenomenon, se distinguen las principales:

  • las flores bisexuales permiten que las uvas se autopolinicen incluso en condiciones climáticas adversas;
  • alto rendimiento estable;
  • los racimos comienzan a madurar a fines de agosto;
  • las bayas maduras permanecen en el arbusto hasta por 2 semanas;
  • cultivo de alta calidad;
  • buena transportabilidad y presentación;
  • las bayas prácticamente no atraen a las avispas.

Las uvas agustinas pueden dar frutos incluso en malas condiciones climáticas

Entre las deficiencias de la variedad, cabe destacar las siguientes:

  • en tiempo lluvioso prolongado, las bayas se vuelven acuosas, se agrietan y se pudren;
  • si no cosecha dentro de 2 semanas, se desmorona rápidamente;
  • una plaga de vid puede causar la pudrición de las bayas en un arbusto;
  • la presencia de varios huesos grandes en la pulpa;
  • el transporte a largas distancias puede provocar el desprendimiento de frutos de los racimos.

Uvas de Agustín – reseñas de jardineros.

Augustine es elegida tanto por cultivadores experimentados como por jardineros principiantes. Su popularidad se justifica por la resistencia a las enfermedades.

Variedad de uva Agustín en la decoración del jardín.

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“El delicado sabor dulce con una ligera acidez es muy popular entre los niños. Las bayas tienen un agradable color ámbar y una pulpa carnosa y jugosa sin crujir. El sabor armonioso permite utilizar los frutos de la variedad Agustín en la conservación y la cocina, pero la mayor parte de la cosecha se come fresca”.

María Fedorovna Konnova, jardinera

“Cuando estaba eligiendo una variedad para cultivar en la región de Moscú, leí muchas reseñas sobre la variedad Augustine. Las opiniones de muchos jardineros están de acuerdo en que la piel es gruesa, pero aquí también hay ventajas: una mayor protección contra las avispas, así como una larga vida útil de la cosecha. Lo elegí precisamente por estos criterios”.

Konstantin Ivanovich Arefiev, residente de verano

“Considero que Augustine es la mejor variedad, se le llama correctamente un “caballo de batalla”: en un verano sin éxito, solo da frutos y el rendimiento no disminuye. Lo uso constantemente como vástago para variedades menos resistentes, porque tiene una alta afinidad. Los arbustos pleven son vigorosos, por lo que recomiendo injertarlos en portainjertos de bajo crecimiento”.

Timur Andreevich Ignatov, viticultor

La variedad de uva Agustín es valorada por su confiabilidad, sencillez y alto rendimiento. El buen sabor y la presentación de las bayas la convierten en una de las variedades favoritas de los jardineros. Agustín no requiere cuidados especiales y ya da frutos 2 años después de la siembra.

Uvas “Augustin”: descripción de la variedad, fotos y reseñas.

La variedad de uva de mesa “Augustin” es uno de los logros de la selección búlgara. Ha sido probado en la práctica no solo por jardineros aficionados extranjeros, sino también por muchos residentes de verano y agricultores nacionales. La variedad se ha establecido como resistente al invierno, resistente a enfermedades y plagas comunes, sin pretensiones y productiva.

Las uvas “Augustin” (en la foto) proporcionan rendimientos igualmente estables en las regiones del sur de nuestro país, en el carril central y en los Urales.

Para comprender qué características tiene esta variedad, le sugerimos que primero se familiarice con sus características más significativas, que se muestran en la tabla:

Parámetro Caracterización
Cultura Uvas (Vitis vinifera L.)
Grado “Augustin” (“Sustainable Pleven”, “Fenómeno”, Presentabil, V25/20)
Condiciones de crecimiento Jardinería
Dirección de uso Comedor
tipo de flor bisexual
La fuerza del crecimiento de los arbustos. Mucho
Condiciones de maduración Madurez temprana o mediados de-temprana: la segunda década de agosto – la primera década de septiembre (130-140 días desde el inicio de la temporada de crecimiento)
Período de consumo (vida útil de las frutas) Verano Otoño); en el refrigerador por más de 2 meses
Madurez temprana Para 4
El rendimiento de un arbusto por temporada. Alto: alrededor de 25 kg (máximo hasta 30 kg); en plantaciones industriales – 16-18 t/ha
Forma y peso del racimo Grandes, cónicas, medianamente densas; peso 400-500 g, máximo – más de 1 kg
Forma y color de la fruta. Grande, no guisante, ovalado, de color verde claro o blanco ámbar. Firmemente adherido al tallo. La piel es densa, al comer no se siente
Peso de la fruta 6 10-g
Pulpa Carnoso, jugoso, denso, crujiente
Valoración de la cata (cualidades gustativas) 8,3 puntos (sobre 10) – el sabor es dulce, simple, agradable
Receta de frutas tipo de postre
Estabilidad Tiene mayor resistencia a la podredumbre gris y la antracnosis; resistencia media al oídio y al mildiú (2 puntos sobre 4); afectados por la forma de hoja de la filoxera
Resistencia a las heladas Soporta heladas de hasta -24 ℃ (en la mayoría de las regiones requiere refugio para el invierno)
Año de registro en el Registro Estatal de la Federación Rusa 2002
Regiones de cultivo recomendadas Caucásico del Norte (6)
Autor FGBNU “Centro Federal de Investigación Agrícola de Rostov” (región de Rostov)
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Historial de selección

“Augustin” fue criado a principios de los años 80 del siglo pasado por especialistas del Instituto Búlgaro de Viticultura y Enología (Pleven) mediante hibridación interespecífica: cruzando la variedad Pleven con el híbrido Villar Blanc (Save-Villar 12-375).

La forma híbrida Save-Villar 12-375 es un productor directo con resistencia a enfermedades complejas, filoxera foliar, utilizada con fines de mejoramiento.

En Rusia, el híbrido resultante de 1984 a 1999 pasó las pruebas estatales, y en 2002 se registró oficialmente en el Registro Estatal de la Federación Rusa como recomendado para el cultivo en la región del Cáucaso del Norte.

“Pleven” (en la foto): una variedad de uva utilizada como una de las formas parentales

Actualmente, las perspectivas para cultivar esta variedad de cultivos se están evaluando en parcelas experimentales en condiciones climáticas y de suelo típicas de la zona de estepa del sur de los Urales, las regiones del sur y central de Bielorrusia, en tierras agrícolas privadas del Territorio de Krasnodar, así como en Ucrania.

Puede obtener más información sobre las características de “Augustin” en un video filmado por un viticultor aficionado de la región de Nizhny Novgorod:

Descripción de la planta y detalles de cultivo.

Vid de gran vigor, con sarmientos de buena maduración. Las partes perennes del arbusto están cubiertas con una corteza rojiza y fibrosa gruesa. Las hojas son simples, grandes, de cinco lóbulos, ligeramente o medianamente disecadas, de color verde oscuro, lisas, brillantes, ligeramente onduladas. Las flores son verdosas, pequeñas (3-5 mm de diámetro), bisexuales. Para “Augustin” no es necesario seleccionar polinizadores adicionales, la variedad en sí es un excelente polinizador para variedades de cultivo del mismo sexo, como “Talisman” y otros.

Arbustos de rápido crecimiento, densamente frondosos

Brotes fructíferos del 70 al 85%, en promedio, la carga en cada uno es de 1,2-1,6 racimos. Para la fructificación, no se dejan brotes que son demasiado delgados y crecen de la cabeza del arbusto. El rendimiento de la planta y la calidad de la fruta dependen en cierta medida de la longitud de la poda de las flechas de la fruta. Los expertos de “Augustin” recomiendan cortar en 8-12 ojos.

En un cultivo de cobertura, los cultivadores experimentados aconsejan mantener los arbustos en forma de abanico de varios brazos (4-6) con crecimiento colgante libre, con poda de enredaderas para 6-8 ojos y una carga de brotes de 35-40 piezas por arbusto (en promedio, esto es 40-50 ojos sanos), con un área de alimentación de 3×1,5-1,75 m.

Rendimiento y madurez

La planta da la primera cosecha de señal en el segundo año después de la siembra, la fructificación comercial comienza en el cuarto: un arbusto produce un promedio de 2-4 kg.

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En plantaciones industriales “Augustin” demuestra una alta productividad y es capaz de producir alrededor de 18 t/ha

La madurez removible ocurre 130-140 días después de la brotación. Los racimos permanecen en el arbusto durante 2-3 semanas sin deteriorar la calidad de la fruta, es decir, puede realizar con confianza una vendimia prolongada. Las bayas se sujetan firmemente a los tallos y no se desmoronan.

En las regiones del sur, la cosecha alcanza su mejor condición en la segunda década de agosto, y en áreas más frías, en la primera década de septiembre. Las frutas cosechadas correctamente prácticamente no se deterioran y se almacenan bien en el refrigerador durante más de 2 meses. La pulpa jugosa está perfectamente protegida del daño por una piel densa que no se daña durante el transporte, por lo que la variedad se recomienda principalmente para el cultivo industrial con fines comerciales.

La opinión de un jardinero ucraniano experimentado sobre el potencial de rendimiento se puede encontrar en el siguiente video:

Características de la fruta

Los racimos son grandes, cónicos, de densidad media, con un peso de aproximadamente 400-500 g, como máximo, más de 1 kg. Las bayas están niveladas: grandes, no se agrietan y no “guisante”, con un peso de 6-10 g En la colección principal, las frutas tienen forma redonda. El color de la piel es verde claro o ámbar-blanco. La piel es gruesa pero fácil de comer.

La pulpa es jugosa, carnosa, densa, crujiente, con un sabor dulce simple. Cada baya tiene solo 2 semillas, que se separan fácilmente de la pulpa. Calificaciones de sabor de degustación profesional – 8,3 puntos (de 10), la mayoría de los residentes de verano encuentran el sabor “clásico” sin notas florales y lo llaman uva “dulce” y agradable.

Frutas de postre (universales): excelentes para el consumo fresco, se utilizan para hacer mermeladas, mermeladas, compotas, jugos, pasas y otros métodos de procesamiento.

Los estudios bioquímicos realizados por especialistas de la Estación Experimental de Horticultura y Viticultura de Oremburgo para determinar el valor nutricional de las frutas revelaron que en las condiciones de la zona esteparia del sur de los Urales, el contenido de azúcar de Agustín era del 19,3% con una acidez de 7,9 g. / l. La proporción de azúcar y ácido es armoniosa, el sabor es simple, muy agradable y dulce.

Ventajas y desventajas

К méritos Esta variedad incluye: alta productividad, frutos grandes y de agradable sabor, maduración temprana o semiprecoz, posibilidad de cosecha extendida y su transportabilidad. Además, de acuerdo con los resultados obtenidos durante las pruebas de campo en las condiciones naturales de la Estación Experimental Zonal de Anapa, esta variedad de cultivo es levemente afectada por mildiu, oídio y es altamente resistente a la pudrición gris y la antracnosis.

Las principales ventajas se consideran alto rendimiento y capacidad regenerativa de los órganos vegetativos de la planta.

La variedad también se adapta bien a las regiones del norte: moderadamente resistente, capaz de pasar el invierno sin refugio adicional en heladas de hasta -21 … -24 grados. Con esto, justifica plenamente uno de sus nombres: “Sustainable Pleven”.

El principal problema que enfrentan los cultivadores aficionados cuando cultivan “Augustina” se llama susceptibilidad a la forma de hoja de la filoxera. Puede aprender en detalle sobre las causas y los signos del daño de la filoxera, así como también cómo lidiar con este insecto plaga en el siguiente video:

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Opiniones de jardineros

Margarita, 46 años, Sarátov

“Pleven Stable” es la primera variedad que plantamos en el viñedo hace unos diez años. No sobrecargamos los arbustos, dejamos un cepillo en la vid. Bajo cualquier condición climática, está bien polinizado y madura regularmente en la segunda quincena de agosto. Las bayas son ovaladas, con pulpa densa y jugosa, sabor simple a uva. Se vuelven muy dulces cuando están demasiado maduros, pero las avispas no los comen, a diferencia de Arched y Victoria. La vid no tiene pretensiones de cuidado, madura perfectamente, rara vez se enferma. Periódicamente, con fines de prevención, procesamos de acuerdo con la hoja “Mikal”, la primera vez, en primavera (en mayo), y la segunda vez, en la etapa de “guisante”. No cavamos para el invierno, lo cubrimos con fibra de vidrio o arpillera encima. Para nosotros, esta variedad está “de servicio”, con ella cosechamos constantemente, sin preocupaciones especiales.

Innokenty, 40 años, Lugansk

Tenemos 5 arbustos Phenomenon en crecimiento: tres injertados, dos enraizados. En cada uno dejamos 40-50 manojos. En general, es imposible sobrecargarlo con un cultivo, ¡tal característica varietal es de hecho un fenómeno! Cada cepillo, en promedio, 800 G. Saca la carga completa, sin perder la calidad de la fruta. Puede colgarse de un arbusto hasta finales de septiembre, volviéndose aún más dulce. En este caso, las bayas adquieren un color ámbar dorado. Después de la cosecha, la cosecha se almacena perfectamente en el refrigerador durante aproximadamente un mes. Desafortunadamente, en estado suspendido en la bodega, no puede soportar más de dos semanas, después de lo cual los frutos comienzan a pudrirse en masa, a diferencia de Rusmol, que no se deteriora hasta noviembre. La transportabilidad es buena. Nos gusta la variedad, es simplemente espectacular, merece la pena hacerlo!

Konstantin, 71 años, Belaya Tserkov

Considero que las uvas de Agustín son las mejores para el norte de Ucrania, ¡un verdadero sueño para un residente de verano! Mínimo esfuerzo – máximo retorno. Durante siete años, ni una sola hoja afectada, arbustos vigorosos, excelente enraizamiento de la vid. Las hojas desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta el otoño permanecen limpias, hermosas y no temen a nuestros vientos constantes. Prácticamente no hay hijastros. La garrapata no está dañada, las avispas y las hormigas son raras. Un racimo es una referencia, no menos de 500-700 g Las bayas son crujientes, dulces, con una piel fácil de comer. Cultivo estas uvas en un enrejado de 2,5 metros, el alambre inferior está a 30 cm del suelo. Esta temporada salieron 40 racimos, 6 de ellos pesaron 1,2 kg. Por cierto, esta variedad de mi hermano crece bien en la región de Moscú, las bayas son grandes y muy dulces.

Vídeo

Después de ver las siguientes historias, puede conocer las opiniones de jardineros experimentados sobre la uva Agustín, así como compararla visualmente con la variedad Super-Extra (Citrine):

Por especialidad principal: un contador, por lo tanto, incluso en una casa de verano, se esfuerza por lograr la precisión y el logro de un orden ideal en todo. Se da preferencia al cultivo de la vid. ¡Estoy seguro de que cuanto más profundices en la jardinería y la jardinería, más comprenderás que no hay límite para la perfección!

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Es necesario recolectar flores e inflorescencias medicinales al comienzo del período de floración, cuando el contenido de nutrientes en ellas es lo más alto posible. Se supone que las flores se rasgan a mano, rompiendo los pedicelos ásperos. Seque las flores y hierbas recolectadas, dispersándolas en una capa delgada, en una habitación fresca a temperatura natural sin acceso a la luz solar directa.

La congelación es uno de los métodos más convenientes para preparar una cosecha de verduras, frutas y bayas. Algunos creen que la congelación conduce a la pérdida de propiedades nutricionales y beneficiosas de los alimentos vegetales. Como resultado de la investigación, los científicos han descubierto que prácticamente no hay disminución del valor nutricional durante la congelación.

En la pequeña Dinamarca, cualquier pedazo de tierra es un placer muy caro. Por lo tanto, los jardineros locales se han adaptado para cultivar verduras frescas en baldes, bolsas grandes, cajas de espuma llenas de una mezcla especial de tierra. Tales métodos agrotécnicos le permiten obtener un cultivo incluso en casa.

De los tomates varietales, puede obtener “sus” semillas para sembrar el próximo año (si realmente le gustó la variedad). Y es inútil hacer esto con los híbridos: las semillas resultarán, pero llevarán el material hereditario no de la planta de la que fueron tomadas, sino de sus numerosos “ancestros”.

Se cree que algunas verduras y frutas (pepinos, tallos de apio, todas las variedades de repollo, pimientos, manzanas) tienen un “contenido calórico negativo”, es decir, se gastan más calorías durante la digestión de las que contienen. De hecho, solo el 10-20% de las calorías recibidas de los alimentos se consumen en el proceso digestivo.

El agricultor de Oklahoma, Carl Burns, desarrolló una variedad inusual de maíz colorido llamado Rainbow Corn. Los granos de cada mazorca son de diferentes colores y tonalidades: marrón, rosa, morado, azul, verde, etc. Este resultado se logró a través de muchos años de selección de las variedades ordinarias más coloreadas y su cruce.

Se han desarrollado aplicaciones convenientes para Android para ayudar a los jardineros y jardineros. En primer lugar, estos son calendarios de siembra (lunares, florales, etc.), revistas temáticas, colecciones de consejos útiles. Con su ayuda, puede elegir un día favorable para plantar cada tipo de planta, determinar el momento de su maduración y cosechar a tiempo.

Humus: estiércol podrido o excrementos de aves. Se prepara así: el estiércol se apila en un montón o pila, intercalado con aserrín, turba y tierra de jardín. El collar está cubierto con una película para estabilizar la temperatura y la humedad (esto es necesario para aumentar la actividad de los microorganismos). El fertilizante “madura” dentro de 2 a 5 años, según las condiciones externas y la composición de la materia prima. El resultado es una masa homogénea suelta con un agradable olor a tierra fresca.

El lugar de nacimiento de la pimienta es América, pero el principal trabajo de mejoramiento para el desarrollo de variedades dulces lo llevó a cabo, en particular, Ferenc Horváth (Hungría) en los años 20. siglo XX en Europa, principalmente en los Balcanes. Pepper llegó a Rusia desde Bulgaria, por lo que recibió su nombre habitual: “búlgaro”.

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