Rábano verde: variedades, calendario, reglas de plantación y cuidado.

Plantar semillas de rábano en campo abierto: términos, reglas, cuidado posterior.

El rábano tiene una serie de propiedades útiles, ya que contiene vitaminas, minerales, proteínas útiles y tiene propiedades bactericidas. Ahora el rábano es completamente inmerecido al tener una popularidad muy baja entre los jardineros y jardineras. Sin embargo, es muy fácil plantar y hacer crecer un cultivo, ¡y los beneficios y el placer de comer un cultivo de raíz no se pueden comparar con nada!

Tipos y variedades populares de rábano.

El rábano es muy diverso y puede diferir en forma, tamaño y color (hay cultivos de raíces blancas, amarillas, verdes, negras, moradas y rojas). Básicamente, la cultura se divide en rábanos de verano e invierno. Veamos los tipos y variedades populares de cultura:

  • Rábano blanco (ruso). Una variedad popular con un sabor delicado, jugoso. La mayoría de las veces se consume fresco. Las variedades populares son: Delicadeza, Sudarushka, Sirius, Summer Round white, Rex.
  • Rábano negro (Amargo). Tiene muchas propiedades útiles para los humanos, tiene un sabor rico y brillante. Se cree que es la variedad más útil. Variedades populares de rábano negro: Invierno largo negro, Maravilloso, Sanador.
  • Rábano margelan (chino o loba). Tiene un sabor más suave que las variedades anteriores, prácticamente no amargo, similar en sabor a los rábanos, que se consumen con mayor frecuencia frescos. Variedades: Margelanskaya, Ladushka, Colmillo de elefante, Sultán, Resplandor.
  • Daikon (Rábano Japonés o Dulce, Bailobo). Además tiene un sabor suave sin amargor, muy útil. Se pueden distinguir las siguientes variedades populares: Caesar, White Sun, Japanese White Long, Emperor, Ice Con, Cudgel, Minovashi, Dragon.
  • Verde rábano. Debido a su sabor agradable y delicado, la mayoría de las veces se consume crudo, contiene muchas vitaminas y minerales útiles. Variedades populares: Diosa verde, Aelita.

Cuándo plantar un rábano en campo abierto, en qué mes.

El momento de plantar rábanos al aire libre depende de la variedad de cultivo:

  • Que para obtener cultivos de raíces tempranos en el período verano-otoño, es necesario plantar semillas en la primavera. En la primavera, puede plantar a fines de abril o principios de mayo. Fechas aproximadas para la siembra de semillas de cultivos en diferentes regiones:
    • en el carril central (región de Moscú) – a fines de abril (20), a principios de mayo;
    • en Siberia, en los Urales, en la región de Leningrado, en la primera quincena de mayo (hasta mediados de mes).
    • En el sur (Territorio de Krasnodar) – a mediados de abril.

    El rábano es una planta resistente al frío, por lo que sus semillas germinan con éxito a una temperatura del suelo de unos +3-5°C. Al mismo tiempo, es capaz de soportar heladas de hasta -3-4 grados. Por lo tanto, no hay que tener miedo de la siembra temprana en primavera.

    Por cierto! La temperatura óptima de crecimiento no es superior a 18 grados centígrados. En condiciones de calor, los tubérculos crecerán más gruesos, más pequeños y con un sabor demasiado picante.

    Fechas de siembra de rábano según el calendario lunar 2022

    Se cree que si siembra un cultivo en un momento determinado, puede lograr plántulas fuertes y buenas, y viceversa, si siembra en días desfavorables, el resultado será peor. Por lo tanto, gracias a El calendario lunar de 2022 se puede distinguir por las siguientes fechas para plantar rábanos en campo abierto:

    • Días auspiciosos:
      • en marzo: 20, 21, 22, 23;
      • en abril: 6, 7, 8, 9, 19, 20, 23, 24, 25, 26;
      • en mayo: 7, 8, 9, 10, 19, 20, 21, 22, 23, 24;
      • en marzo: 1, 2, 3, 16, 30;
      • en abril: 15, 16, 17, 29, 30;
      • en mayo: 14, 15, 16, 28, 29, 30.

      Dónde plantar rábanos: elegir un lugar y suelo para el jardín.

      El mejor cultivo de rábano se puede cultivar solo en suelos arcillosos fértiles, sueltos, moderados y húmedos, que están bien fertilizados con humus. Además, la tierra debe tener una acidez neutra.

      Al mismo tiempo, en suelos pesados ​​​​y demasiado densos, los tubérculos crecen mal y no podrán complacer al residente de verano con una buena cosecha. Y en un lecho anegado (por ejemplo, con una alta presencia de agua subterránea), los tubérculos se pudren. No puede plantar rábanos en un sitio con suelo ácido, de lo contrario, las plantas se enfermarán y los tubérculos se deteriorarán rápidamente.

      Puede sembrar semillas de raíz después de varios cultivos en el jardín. Los mejores predecesores para el rábano: legumbres (guisantes, frijoles), tomates, papas, pepinos, calabazas, calabacines, verduras.

      Malos predecesores son todos representantes de la familia de las crucíferas (col, rábano, colinabo, nabo, rábano mismo). Después de todo, tienen las mismas enfermedades y plagas, y también toman los mismos nutrientes del suelo.

      Buenos vecinos de rábano en el jardín para la siembra conjunta: pepinos, zanahorias, papas, cebollas, tomates, remolachas, espinacas, legumbres, melón, calabaza, chirivías, hinojo, maíz.

      Cómo preparar el suelo para plantar rábanos.

      Unas semanas antes de plantar el rábano, es necesario preparar el sitio para que sea el lugar más adecuado para el cultivo. Gracias a esto, la cosecha será de mejor calidad.

      Es necesario cavar el suelo en la bayoneta de una pala (a una profundidad de unos 35 centímetros). Se aplican fertilizantes minerales para excavar: urea (1 gramos), superfosfato (10 g), cloruro de potasio (30 g) por 15 metro cuadrado.

      También es importante aplicar fertilizantes orgánicos para excavar: humus (10 kilogramos por metro cuadrado). Al mismo tiempo, es deseable fertilizar la tierra con materia orgánica en otoño. También es útil añadir ceniza de madera (200 gramos por metro cuadrado).

      Como se mencionó anteriormente, al rábano no le gusta el suelo ácido (ni siquiera puede soñar con una buena cosecha en esa tierra). Por lo tanto, el suelo ácido debe encalarse, por ejemplo, con harina de dolomita o un desoxidante especial para suelos que se puede comprar en una tienda de jardinería.

      Instrucciones paso a paso para plantar semillas de rábano en campo abierto.

      Plantar rábanos negros, blancos, verdes y cualquier otro es muy simple, e incluso un jardinero novato no debería tener ninguna dificultad al completar todos los pasos. Después de esperar el momento óptimo y preparar el jardín, puede continuar con el evento. El siguiente esquema paso a paso ayudará a sembrar semillas de rábano en campo abierto correctamente:

      • Paso 1: Para reducir el riesgo de infección de la planta, es útil descontaminar las semillas. Por ejemplo, se puede tratar en una solución del fungicida Fitosporina (preparar la solución y remojar según las instrucciones) o Clorhexidina 0,05% (30 minutos). Después de remojar, enjuague las semillas con agua limpia y séquelas hasta que estén sueltas.
      • Paso 2: Hacer surcos. Profundidad: una fila de 2 centímetros, la distancia entre los surcos: 30-40 cm.
      • Paso 3: Vierta abundante agua tibia sobre las filas, espere un poco hasta que la humedad se absorba por completo.
      • Paso 4: Siembra semillas de rábano. La distancia óptima entre semillas es de 15-20 cm, pero se recomienda plantar más semillas (con un espacio de unos 5 cm o menos), y luego adelgazar las plántulas, dejando las plantas más fuertes y mejores. O puede plantar nidos de 3-4 semillas a una distancia de 15 cm (y luego también diluir).
      • Paso 5: Rellene los surcos con semillas con tierra.
      • Paso 6: Compacte el suelo en las hileras a mano.
      • Paso 7: Cubrir la cama con agrofibra o film hasta que aparezcan brotes.

      Reglas de cuidado y cultivo de rábanos al aire libre.

      Definitivamente podemos decir que el rábano es un cultivo muy modesto y poco exigente, por lo que su cultivo en su conjunto no es una tarea difícil.

      Inmediatamente después de plantar semillas de rábano en campo abierto, debe esperar las plántulas y concentrarse en el cuidado:

      • Después de que brotan las plántulas en el jardín, es necesario ponerse a cubierto (película o agrofibra, spunbond).
      • Después de la germinación, es posible, para prevención de plagas (en particular, la peligrosa pulga crucífera) para espolvorear las plantas con una mezcla de ceniza de madera y polvo de tabaco.
      • El rábano es un cultivo de raíz amante de la humedad. La cultura necesita tiempo y riego regular. El cultivo no tolera la deficiencia de humedad, debido a esto, los tubérculos crecen en tamaño pequeño y tienen un sabor amargo. Como regla general, se debe regar una vez cada 1 días. Tasa de riego: alrededor de 7 litros por 10 metro cuadrado de camas. Es necesario mantener una humedad moderada estable del suelo, no permita que el suelo se seque.

      Preste atención! Al mismo tiempo, el riego debe ser regular, si después de una sequía es abundante para verter agua en el jardín, entonces los tubérculos pueden agrietarse.

      • Si ha realizado una siembra privada, entonces necesita adelgazar las plántulas de rábano. El primer raleo se realiza cuando aparecen 1-2 hojas, es necesario eliminar las plantas más débiles y pequeñas, debe haber un espacio de 5-6 cm entre los brotes.El segundo raleo se realiza 20-30 días después del 1er. , esta vez es necesario dejar una distancia entre las plantas de 10-15 cm (dejando las plantas más fuertes). Si el rábano no se diluye a tiempo, entonces crecerán tallos de flores en muchas plantas, y no se puede hablar de ningún cultivo de tubérculos.
      • La cultura responde bien a aderezo superior. Al mismo tiempo, es útil llevar a cabo el procedimiento de cuidado si no aplicó fertilizante al preparar las camas para sembrar semillas. Es necesario usar fertilizantes minerales (los orgánicos tienen un efecto negativo en la calidad de mantenimiento y la calidad del cultivo). Es suficiente hacer 1-2 aderezos superiores (el primero, cuando aparecen 3-4 hojas, el segundo, 1 mes después de la primera vez). Por ejemplo, puede fertilizar con la siguiente solución de fertilizantes minerales: en un balde de agua tibia de 10 litros, disuelva bien el superfosfato (20 g), la urea (10 g), el cloruro de potasio (10 g). Puede alimentar solo después de regar con agua corriente.
      • Se recomienda aproximadamente 1 vez en 14 días aflojar suelo entre hileras. El aflojamiento se puede combinar con deshierbe.

      Puede cosechar rábanos de primavera en verano, cuando los tubérculos alcanzan los 4-6 centímetros de diámetro. Al mismo tiempo, se pueden eliminar de forma selectiva, en varias etapas. Las variedades tardías para el almacenamiento de invierno deben cosecharse en el otoño antes de las heladas.

      Características del cultivo de rábano verde en campo abierto.

      El rábano verde (o Margelan) llegó a Rusia desde el este: los comerciantes de China lo trajeron a través de la ciudad de Margilan en Uzbekistán. Este cultivo de raíces gustó tanto a los lugareños que comenzaron a cultivarlo en sus jardines. El rábano verde es un cultivo alimenticio asequible y fácil de cuidar.

      Descripción de la cultura

      El rábano verde difiere de sus contrapartes, blanco y negro, en un sabor más suave. También tiene las siguientes características:

      • dividido en variedades tempranas, de media estación y tardías;
      • los tubérculos son redondos y alargados;
      • el cuerpo de la raíz es corto, hasta 15 cm, y ancho, hasta 10 cm de diámetro;
      • color: blanco, verde brillante, rosa, rojo y morado;
      • la pulpa también puede ser de diferentes colores;
      • la parte cercana a las puntas siempre es verde;
      • el peso promedio de una fruta es de 500 g, pero algunos ejemplares crecen hasta 1 kg;
      • pulpa – moderadamente densa y jugosa, sin nitidez pronunciada;
      • rendimiento promedio – 6 kg / sq. metro;
      • los tubérculos tienen buena calidad de mantenimiento;
      • tolera bien el transporte;
      • la madurez técnica alcanza en el período de 60 a 90 días.

      Las mejores variedades

      Hay muchas variedades de este vegetal, sin embargo, las siguientes variedades son las más populares entre nosotros:

      1. Madurez temprana:
      2. diosa verde – una variedad bastante nueva, caracterizada por un sabor interesante con un pequeño punto. La forma es redonda, el color es verde, la pulpa es tierna y crujiente. La cosecha se puede almacenar durante mucho tiempo. Peso de la fruta: 400 g, madura en 60-63 días.
      3. Sureño – caracterizado por alto rendimiento, forma – ovalado-redondo, color de piel – verdoso, peso de fruta – 250 g, pulpa jugosa, color – blanco.
      4. Severyanka – temporada de crecimiento – 60 días, forma – obovada con una base afilada, cabeza rosa grande. La pulpa es tierna, jugosa, con un sabor dulce y picante, el peso del tubérculo es de 500-890 g.
      5. Aelita – madura a los 65 días desde que aparecen los primeros brotes. El fruto tiene forma elíptica, el color es verde. El peso de la fruta es de 200-400 g, la pulpa es tierna, dulce y jugosa, el sabor es ligeramente picante.

      ¿Qué es útil el rábano verde?

      El rábano verde es rico en sustancias biológicamente activas que, con un uso prolongado, tienen un buen efecto sobre la salud:

      • acelera el metabolismo;
      • limpia el cuerpo;
      • tiene importantes minerales (yodo, fósforo, magnesio, hierro) y vitaminas;
      • mejora el funcionamiento de muchos órganos.

      Actividades previas a la siembra

      Antes de plantar un rábano, realice varias actividades previas a la siembra. Es necesario elegir un lugar para plantar, preparar el suelo y el material de siembra.

      Seleccione una ubicación

      Elija un lugar con buena iluminación y siga las reglas de rotación de cultivos. El rábano no tiene pretensiones para la acidez del suelo; crece bien tanto en suelos neutros como alcalinos. Según la estructura, elige margas o areniscas.

      Si el suelo es demasiado ácido, es mejor desoxidarlo con harina de dolomita a razón de 400 g / m6. M. El suelo debe excavarse cuidadosamente sin romper los terrones de tierra. Aclare los suelos arcillosos pesados ​​con turba y arena. El compost y la turba se pueden descomponer si se planea plantar en primavera: XNUMX kg / sq. metro.

      Predecesores

      El rábano verde debe plantarse después de los siguientes cultivos:

      • hierba mora;
      • pepinos;
      • Lucas;
      • ajo;
      • calabazas

      Es posible volver a plantar cualquier tipo de rábano en un solo lugar después de 3-4 años. Este cultivo de raíces no debe cultivarse después de cultivos de ensilaje, maíz, repollo.

      Preparación de semillas

      Primero, calibre las semillas y clasifíquelas. Debes saber que las semillas son capaces de mantener sus cualidades durante 4 años. Si la fecha de caducidad ha pasado, entonces debes deshacerte de ellos.

      Seleccione las semillas más grandes y uniformes. Para aumentar la germinación, empápelos con la adición de estimulantes del crecimiento, por ejemplo, 2 gotas de Epin por 100 ml de agua, y déjelos durante 4 horas. Esto debe hacerse el día antes de la siembra. Seque bien las semillas.

      Siembra en campo abierto

      Factores que afectan el tiempo de aterrizaje:

      • plazo de madurez técnica de las variedades;
      • clima
      • Dia largo;
      • propósito de aterrizaje;
      • características de cuidado y método de aterrizaje.

      Los plazos óptimos, dependiendo de la región, son los siguientes:

      1. Rusia central finales de abril – principios de mayo. Se puede plantar de otoño a invierno.
      2. Urales – la segunda mitad – finales de abril.
      3. Siberia – la primera quincena de abril, si la temperatura se sitúa en torno a los 4 grados centígrados.

      La siembra de rábanos en campo abierto se lleva a cabo en varias etapas:

      1. Desenterrar la tierra con una pala de bayoneta, eliminar las raíces de malas hierbas y los brotes basales de los árboles.
      2. Cultiva rábanos en camas elevadas. Use tablas para esto: levante el suelo de 100 a 150 mm, cubra la superficie de la cama con una solución nutritiva de materia orgánica y fertilizantes minerales, nivele la superficie.
      3. En una cama de 1 m de ancho, haga 3 filas a una distancia de 30 cm entre sí. La profundidad de los surcos debe ser de 3-4 cm.
      4. Enjuague las filas abundantemente con agua. Cuando se absorba en el suelo, extienda las semillas a lo largo de los surcos, observando un intervalo de 10-15 cm entre ellos.
      5. Cubra los surcos con humus o turba.

      El rábano puede sobrevivir a una ola de frío e incluso a heladas leves, y las semillas germinarán a una temperatura de +3 – +5 grados. La temperatura del aire óptima para el crecimiento exitoso del rábano verde es de 18 a 20 grados centígrados.

      Además del ajuste correcto, proporcionar la atención adecuada también es un factor importante. A pesar de la resistencia a las heladas del cultivo, es necesario controlar la temperatura para evitar sus cambios bruscos.

      riego

      El rábano ama el agua: necesita regar con frecuencia y mucho, especialmente si el clima es cálido y soleado. Debido a la falta de agua, los cultivos de raíces se vuelven más gruesos, menos jugosos y, con un suministro desigual de agua, comienzan a agrietarse.

      Las plantas del primer término plantadas a principios de primavera deben regarse al menos 2 veces por semana, y las plantas de verano deben regarse 3-4 veces por temporada. La norma de agua es de 10 litros por 1 metro cuadrado. camas m. Después de humedecer, es deseable cubrir el suelo con mantillo para reducir la cantidad de riego debido a una mayor retención de humedad.

      Adelgazamiento

      Un procedimiento necesario debido al hecho de que se colocan varias semillas en los pozos a la vez. Se lleva a cabo en 3 etapas:

      1. Primera vez adelgazar cuando aparecen algunas hojas verdaderas. Necesitas eliminar la planta más débil.
      2. Segunda vez – cuando aparecen los rudimentos del futuro cultivo de raíces. Retire todas las plantas sin coloración verde y follaje.
      3. Tercera vez – cuando los tubérculos alcanzan un diámetro de 5 cm, retire los más pequeños y débiles, de modo que solo quede una planta en el hoyo.

      Las plantas deben pellizcarse con cuidado, no arrancarse, para no perturbar los brotes que deben permanecer en el suelo.

      Aflojamiento y aporque

      Es necesario ablandar la bola de tierra para que el aire pueda fluir libremente hacia las raíces. Cuando la parte superior del cultivo de raíces crece 1-2 cm por encima del suelo, entonces debe ser espolvoreado, de lo contrario, esta parte se volverá áspera.

      El rábano no tolera la costra formada en la superficie del suelo, por lo tanto, afloje el suelo después de la lluvia: el procedimiento destruye los canales a través de los cuales se acumula la humedad. Recuerde, aflojar es regar en “seco”.

      Debe aflojar el suelo en los pasillos y surcos, a una profundidad de 4-6 cm. Con un aflojamiento más profundo, el sistema de raíces del rábano puede dañarse y las semillas de malezas salen de las capas profundas del suelo más cerca del superficie.

      Eliminación de malezas y tallos

      El exceso de follaje y las malas hierbas impiden que los frutos se desarrollen por completo y son un semillero para la propagación de enfermedades y plagas. El engrosamiento excesivo provoca la formación de brotes florales.

      Asegúrese de arrancar todas las hojas secas y, si la parte superior crea una sombra espesa, retire también las hojas sanas de la parte inferior. Las malas hierbas deben eliminarse constantemente, combinando el procedimiento con el aflojamiento.

      Alimentando

      Fertilice al menos dos veces durante la temporada de crecimiento. Si hay necesidad de algún mineral durante el período de formación de la fruta, se necesitará un aderezo más:

      • Alimente la primera vez después del primer adelgazamiento: llene la cama con ceniza de madera: 1 cucharada. por 1 metro cuadrado metro.
      • La segunda vez – durante la maduración de la fruta. Las plantas se fertilizan con nitrofoska, esparciendo 30 g de la sustancia en un balde de agua.

      Si durante la maduración las hojas comienzan a palidecer, puede alimentar el rábano con una solución de gordolobo o esparcir ceniza sobre las camas nuevamente.

      Principales enfermedades y plagas

      Para el rábano verde, las enfermedades y los parásitos que afectan a la familia de las crucíferas son peligrosos.

      ¿Cuándo y cómo cosechar?

      El tiempo de cosecha del rábano verde depende de la variedad. Es importante tener en cuenta el número de días que han pasado desde la siembra hasta la maduración:

      • Las variedades de verano deben cosecharse a principios de junio. Estas raíces tienen una vida útil corta.
      • Las variedades de otoño se cosechan hasta el final del verano.
      • El rábano de invierno debe cosecharse antes de la primera helada.

      La maduración de los tubérculos suele tardar de dos a tres meses después de la siembra. Las variedades tempranas comienzan a cosecharse después de 50-70 días, y las variedades de maduración media y tardía después de unos 75-100 días.

      Limpiar con tiempo seco, por la mañana o por la noche, cuando el sol no esté muy activo. Si el suelo es liviano, entonces se debe sacar el rábano, sosteniendo la parte superior en la base, y en suelos pesados, use una pala. Las partes superiores deben cortarse, dejando solo 2-3 cm.

      Almacenamiento

      Remoje el cultivo cosechado en el jardín durante varias horas para que se seque. Durante este tiempo, clasifique el rábano, seleccione los tubérculos dañados como alimento y coloque los sanos, sin grietas ni cortes, a granel en el sótano o bodega.

      Puede almacenar el cultivo en bolsas de plástico con la boca ligeramente abierta. Los contenedores de arena también son adecuados para el almacenamiento. La temperatura de almacenamiento es de +1-2 grados, y el nivel de humedad en la habitación o bolsa debe ser del 80%.

      El almacenamiento en el balcón es posible si la temperatura allí no cae por debajo de 0 grados en invierno. Las verduras también deben colocarse en cajas y espolvorearse con arena. En el refrigerador, el rábano debe colocarse en un estante para almacenar verduras en bolsas con agujeros.

      El jardinero contará la experiencia de cultivar rábanos verdes en el siguiente video:

      El rábano verde es un cultivo muy apreciado por los jardineros y lo plantan en sus parcelas porque requiere poco o ningún mantenimiento. No es difícil plantar las semillas de este cultivo de raíces, además, tienen un alto nivel de germinación.

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