Qué tomates son mejores: determinados o indeterminados

Qué tomates son mejores: determinados o indeterminados y en qué se diferencian

Estás preguntando: “Dime qué tomates son mejores, ¿determinados o indeterminados? Compré varias de estas especies, aterricé en campo abierto. De momento no veo mucha diferencia, los frutos acaban de empezar a madurar, salvo que los segundos son más altos en altura. ¿Y el rendimiento y el sabor, hay alguna diferencia?

Nosotros contestamos: La selección moderna ofrece a los jardineros una gama tan amplia de tomates que a veces es muy difícil dar preferencia a una sola variedad. Y los términos específicos a veces confunden a los principiantes en el “negocio del jardín” y complican aún más la tarea al comprar semillas o plántulas. Por ejemplo, ¿qué tomates son mejores, determinados o indeterminados? Los conocedores experimentados dicen que solo los indios dan los tomates más dulces. Al mismo tiempo, por alguna razón, los determinantes se plantan en no menor cantidad, y en casi todas las regiones, y se consideran menos caprichosos. ¿Cuál es el secreto de la popularidad de ambos tipos de cultura y cuál debería preferirse?

Características de las variedades determinantes de tomates.

Lo primero que llama la atención de tales variedades es la altura de los arbustos. Se les puede dar un segundo nombre: compacto, y esto será bastante cierto. La altura promedio de los determinantes es de aproximadamente 1,2 m, también incluye variedades enanas con una altura de 30 cm o más.No hace falta decir que son fáciles de cultivar, porque estas plantas son lo más simples posible de cuidar. No hay necesidad de jugar con soportes y ligas. Los arbustos bajos están bien desarrollados, los tallos poderosos resisten el viento, no se rompen. Para campo abierto, los tomates determinados son la elección perfecta.

Un rasgo característico de los determinantes es que, habiendo alcanzado la altura deseada y formado un cierto número de pinceles, ellos mismos dejan de crecer hacia arriba. Por lo general, en tales plantas hasta cinco pinceles.

Qué más vale la pena señalar:

  1. Productividad. Los arbustos atan el primer cepillo de frutas después de 4-5 hojas, y el siguiente, a través de cada uno, a veces incluso dos. Al mismo tiempo, los entrenudos son cortos. Tales arbustos desde un lado simplemente están cubiertos de frutas y dan una buena cosecha.
  2. Gusto. Todo depende de la variedad específica. Entre los determinantes hay muchas especies muy sabrosas, carnosas y dulces.
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Una de las variedades determinantes más populares son los tomates Nevsky, Relleno blanco, Rocket.

¿Cuál es la diferencia entre tomates indeterminados?

A diferencia de los determinantes compactos, los indetes pueden “hacer” casi del tamaño de un árbol pequeño. Estas son variedades con una altura de más de dos metros con un crecimiento ilimitado. Dada la longitud de los tallos, se cultivan principalmente en terreno cerrado, donde estarán protegidas de las inclemencias del tiempo. Aunque la inmunidad de tales tomates está en un alto nivel. Se enferman con menos frecuencia que los determinantes de tamaño insuficiente en las camas.

Pero, ¿qué pasa con el rendimiento y el sabor? Vamos a ver. A pesar de que indeta da el primer cepillo solo después de la octava hoja y tiene entrenudos largos, se atan muchas frutas en ellos. Además, el período de fructificación, a diferencia de los tomates estándar, es más largo. El arbusto crece casi todo el tiempo y da nuevos pinceles. Entre los indeterminados hay muchas variedades con excelentes características gustativas. Además, tomates de frutos grandes y en miniatura (Star Gold, Cherokee, Miracle of the Earth, Christina Plum).

Qué tomates son mejores: determinantes o indeterminados

Es muy difícil responder a esta pregunta sin ambigüedades. Cada grupo tiene sus propias ventajas y desventajas. Todo depende de las capacidades del jardinero y los objetivos de crecimiento. Los determinantes son más fáciles de cuidar, no necesitan una liga y, en la mayoría de los casos, incluso hijastros. Para regiones con clima frío, son más adecuadas porque tienen un período de fructificación corto y tienen tiempo para madurar. No es rentable plantar tales especies en invernaderos, ocupan mucho espacio.

Pero en las regiones del sur, con un largo período cálido, los tomates indeterminados darán mayores rendimientos. Puedes plantarlos tanto en terreno abierto como cerrado. Pero hay que jugar: ligar y pellizcar para ellos son procedimientos obligatorios.

¿Cuál es la diferencia entre tomates indeterminados y determinados?

Los jardineros novatos no pueden, desde los primeros días en una nueva actividad por sí mismos, cambiar a un vocabulario especial y, sin recurrir a “colegas” más experimentados, descifrar todas las recomendaciones profesionales. Incluso los nombres de cultivares que indican “determinante” o “indeterminado” pueden evocar justificadamente una aclaración. Y es útil entender este problema de inmediato.

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¿Qué quiere decir esto?

Las variedades de tomate se clasifican en diferentes grupos, pero si cualquiera entiende las palabras “temprano” o “de frutos grandes”, las definiciones individuales parecen demasiado científicas. De hecho, todo es simple: Una variedad indeterminada es una variedad sin restricción de crecimiento. Si el tomate crece más de 2 m, y su crecimiento no está limitado, es indeterminado. Si se calienta el invernadero, se crean todas las condiciones para que el crecimiento del arbusto de tomate no se detenga.

Tales culturas incluso dan 45 cepillos con ovarios normales y productivos.

Lo que es importante entender sobre las variedades indeterminadas:

las semillas de tales variedades son más grandes;

incluso en la etapa de escupir semillas, los arbustos tienen una rodilla más larga;

el crecimiento ilimitado requiere acción por parte del productor de vegetales: deberá quitar la parte superior para que la raíz pueda “saturar” todos los ovarios formados;

tales arbustos deben ser atados;

se forman cepillos grandes en los arbustos con frutos del mismo tamaño y forma;

el número de hijastros es promedio;

los tomates maduran todo el verano, el período de fructificación puede durar hasta las primeras heladas de otoño;

es mejor crecer en el sur y en algunas regiones medias de Rusia.

Las variedades indeterminadas tienen sus pros y sus contras: los altos rendimientos, el cuidado fácil y un período prolongado de fructificación se oponen a la necesidad de instalar soportes altos, un número limitado de regiones de cultivo y la eliminación constante de hijastros.

Por consiguiente, la Los tomates determinantes son variedades que tienen un crecimiento limitado. Esto significa que el tallo principal de la planta tiene una altura máxima y completa el crecimiento con la formación de un cepillo de flores.

Esto no significa que todos los tomates determinantes estén atrofiados, hay diferentes representantes de las variedades.

La división de tomates en determinante e indeterminado en su conjunto no es la más correcta, porque la clasificación completa se complementa con semideterminante, superdeterminante y estándar. Las que tienen el prefijo “súper” dan la cosecha junto y muy pronto, pero los rendimientos en sí rara vez son altos. Los que tienen el prefijo “semi” se consideran transicionales, es decir, algo intermedio entre los tipos descritos en este material. Sin embargo, los semidentales, como se les llama, necesitan pellizcos regulares, formación de arbustos, soportes y una liga.

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Los tomates estándar se distinguen por un tallo fuerte y robusto, un sistema de raíces desarrollado, baja estatura y un número muy pequeño de hijastros. (Puede que no existan en absoluto). Si nos alejamos de una clasificación detallada, las ventajas de las variedades determinantes en la maduración temprana, excelente sabor, una gran cantidad de nuevas variedades e híbridos, un rendimiento amigable del cultivo, facilidad de cuidado. Las desventajas son el bajo rendimiento general, la necesidad de una alimentación mejorada, inmunidad reducida con un mayor número de frutos en un arbusto pequeño.

Diferencias en diferentes etapas de crecimiento.

Realmente no se desarrollan exactamente de la misma manera, comprender las diferencias y adaptarse a ellas es muy importante para un horticultor.

Semilla

Las variedades indeterminadas tienen semillas más grandes. Al comprar bolsas de material de semillas en una tienda, definitivamente debe leer la información del fabricante, tendrá que confiar en ella.

Más a menudo, los productores de hortalizas prefieren tratar con híbridos, porque en el curso de la selección, sus cualidades se ajustan a un resultado específico y facilidad de cuidado.

Son menos propensos a enfermarse, más predecibles en el proceso de crecimiento, predispuestos al cultivo en regiones cálidas. Las semillas determinantes son más pequeñas, tanto las variedades puras como los híbridos tienen demanda.

Dispara

Ya desde los primeros brotes, puedes ver la diferencia entre los tipos de tomates. El tallo desde la raíz hasta el cotiledón en la variedad determinante es de 1-2 cm, en la variedad indeterminada – 5 cm.

plantas adultas

Las diferencias son visibles no solo en la longitud del tallo; además, esta no es la diferencia principal. Hay bastantes variedades de alto determinante que se pueden cultivar en invernaderos. Y los hay estándar indeterminados, y son bajos. El momento decisivo será precisamente la forma del arbusto. Si el cepillo se ha formado en la parte superior del brote y se forman varias inflorescencias al mismo tiempo, este es un tipo determinante.

En tomates indeterminados, la agrupación de ovarios se produce alrededor del tallo central a lo largo de su longitud.

Diferencias en la tecnología de cultivo.

Hay una diferencia, se tiene en cuenta, porque el rendimiento final depende de estas medidas.

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Agrotecnia de tomates de diferentes tipos.

  • Ubicación en terreno abierto o cerrado. Las variedades indeterminadas se cultivan en invernadero alto, hasta 2 m, con un largo periodo de fructificación, están destinadas a producir cosechas en condiciones confortables durante muchos meses seguidos. Las variedades determinadas se cultivan mucho más a menudo en campo abierto: es más fácil y se adaptan mejor. Cultivarlos en un invernadero significa que no es del todo racional gastar tu propia fuerza.
  • Siembra. Los tomates se cultivan a través de plántulas. Las variedades indeterminadas se siembran en los primeros días de marzo. Después de 65-75 días, las plántulas pueden mudarse al jardín. Las variedades determinadas se siembran a fines de marzo y las plántulas maduran en 55-60 días. Es importante que las plántulas entren en el suelo cuando se calienta al menos a +15 grados.
  • Pasynkovanie. La eliminación de ramas estériles, que se llaman hijastros, es importante para llevar a cabo a tiempo. El escalonamiento ayuda a la planta a no desperdiciar energía y nutrientes en aportar partes improductivas. Y esto afecta directamente al rendimiento.

Variedades indeterminadas hijastro cada vez más a menudo. Cada década es necesario eliminar el exceso de brotes, y así, toda la temporada.

Los hijastros no se cortan, sino que se rompen, después de lo cual solo queda un muñón de un centímetro. Y luego el arbusto se forma a través de un tallo principal o del hijastro más desarrollado. Las variedades determinadas requieren la eliminación de todos los hijastros debajo de la rama con ovarios. Pero quedan los 2 hijastros de abajo para que la planta no deje de desarrollarse.

Es importante que los hijastros a retirar no crezcan más de 7 cm.

Por lo demás, no existen diferencias significativas entre los tipos de variedades. Ambos tipos necesitan riego oportuno, así como deshierbe, aflojando el suelo. Si las plantas se plantaron en un invernadero, en ambos casos requieren aireación regular e inspección de los arbustos. Si se detectan enfermedades y plagas, lo que sucede en ambos casos, inmediatamente comienzan a tratar la planta. Si la variedad determinante es alta, necesitará soporte al igual que la variedad indeterminada.

Determinadas variedades requerirán más fertilización.

El caso es que con muchas de sus ventajas, realmente se convierten en una grata adquisición para el jardinero, pero si además va dirigido a rendimientos elevados, habrá que estimular el arbusto. Y lo hacen con fertilizantes. Puede tomar cualquier aderezo estándar para tomates para que la variedad determinante brinde todo su potencial.

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¿Qué tipo es mejor elegir?

Si un horticultor está decidido a cultivar tomates en un invernadero, es más probable que empiece a buscar variedades indeterminadas. Y todo por ahorrar espacio (aunque no se trata solo de eso), porque los arbustos formados en un solo tallo, plantados según el principio del ajedrez con una distancia de medio metro entre sí, utilizan racionalmente el espacio del jardín. En este caso, debe haber una distancia de al menos 65 cm entre filas.

Si se plantan variedades determinantes en un invernadero, no crecerán en altura, sino en anchura (que es más característico de ellas), por lo tanto, ocuparán mucho espacio. Es mucho más fácil hacer esto al aire libre. Se plantan con una distancia de 80-90 cm, observando un metro de distancia entre las camas.

Pero en ambos casos, los arbustos que han crecido hasta 45 cm deben atarse, donde sea que crezcan.

Otros consejos para elegir tipos de tomates.

Los climas cálidos a moderadamente cálidos y húmedos son las condiciones ideales para los tomates indeterminados. Dan frutos durante mucho tiempo y maduran durante mucho tiempo. En regiones más frías, simplemente carecen de veranos cortos. Por supuesto, puedes plantarlos en un invernadero, pero lo anterior es por lo que esto no siempre es conveniente.

  • En las latitudes del norte, todo se reduce a cultivar cultivos estándar. Los arbustos de tallo grueso y bajo crecimiento no temen al mal tiempo y necesitan un cuidado mínimo. Estos ni siquiera atan y no son hijastros. Al mismo tiempo, las frutas se almacenarán durante mucho tiempo y resistirán el transporte a largo plazo.
  • Para aquellos que tienen un tiempo muy limitado en el campo / jardín, las variedades determinantes son más adecuadas. Son más modestos. Pero tendrá que pagar por esto con un rendimiento no tan alto como el que son capaces de producir las variedades indeterminadas.

Las diferencias entre estas especies son significativas, pero no tanto como para que la elección fuera dolorosa. Las plantas saludables que darán frutos de manera oportuna, rara vez se enferman, se deleitan con frutas sabrosas y conservantes, se pueden obtener con cualquier elección.

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