Pollos Bielefelder: descripción de la raza, fotos, características de crianza y mantenimiento.

Pollos Bielefelder: reglas de cría y cuidado.

Las aves de esta raza se distinguen por su hermosa apariencia, la capacidad de aumentar de peso rápidamente y transportar huevos durante todo el año. Tienen buena inmunidad y no temen el clima frío, sin pretensiones en cuanto a alimentación y mantenimiento. Sin embargo, hay algunas características en las reglas para mantener y criar a estos individuos, que analizaremos más adelante.

Un poco de historia

La raza de pollo Bielefelder fue criada en la segunda mitad del siglo XX por granjeros alemanes. El ave se presentó en la Exposición Agrícola de Hannover como polinizada alemana. Y solo en 1980 esta especie fue reconocida oficialmente con el nombre ahora conocido (en honor a la ciudad de Alemania donde se crió el ave).

Al criar la raza, participaron representantes de las especies New Hampshire, Rhode Island, Welsumer. Como resultado de un trabajo exitoso, los criadores han obtenido un tipo único de aves de corral, que se caracteriza por una alta producción de huevos y carne dietética de alta calidad.

Características de la vista

El ave de esta raza se distingue principalmente por su apariencia: dimensiones y color:

  • Los pollos se caracterizan por la coloración de las plumas en dos tonos: el negro se alterna con dorado, marrón o plateado. El cuerpo de las aves es alargado, mientras que el esternón de las gallinas es más ancho que el de los gallos. Los representantes de la especie tienen hombros anchos, alas de tamaño mediano y una pluma gruesa y densa.
  • Los criadores se propusieron como objetivo obtener una raza de carne, y lo lograron: los Bielefelders tienen carne de alta calidad, un individuo adulto, con el mantenimiento y nutrición adecuados, alcanza de 4 a 5 kg de peso.

Una característica específica de la raza es que ya el primer día después del nacimiento, se puede determinar el sexo de los pollos.

En cuanto a la productividad, las hembras comienzan a precipitarse a partir de los seis meses de edad, durante el año aportan unos 200 huevos, cada uno de 60-70 gramos, en una cáscara marrón. El pico de productividad cae en los primeros 2-3 años de la vida de un individuo, luego esta capacidad disminuye.

Algunos avicultores incluyen aditivos alimentarios especiales en la dieta de las aves para aumentar la producción de huevos de las gallinas, lo que no debe hacerse. En este caso, el individuo perderá rápidamente su fuerza y ​​​​capacidad para llevar huevos. Desde el principio, es importante seguir las recomendaciones para una nutrición adecuada y el cuidado de las aves.

¿Cuáles son los beneficios de criar una raza?

Considere lo bueno de los pollos de la raza descrita, a diferencia de otros representantes:

  • Los Bielefelders pertenecen a las razas de carne y huevo, lo que significa que tiene la garantía de obtener no solo carne sabrosa y de alta calidad, sino también una cantidad bastante grande de huevos durante todo el año.
  • Por naturaleza, estas aves son resistentes a diversas enfermedades y al frío, lo que les otorga una evidente ventaja frente a otras razas. Entonces, estos pollos no temen las heladas hasta -15 ° C.
  • Con una nutrición adecuada con una cantidad suficiente de proteínas, las personas aumentan de peso con bastante rapidez y desde una edad temprana.
  • Los Bielefelders son valorados por su naturaleza tranquila: las aves son bastante pacíficas y amigables, rara vez entran en conflicto con sus compañeros.
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Las desventajas de esta raza incluyen la exigencia de las condiciones de detención: al ave no le gustan las corrientes de aire, por lo que siempre debe estar caliente en la casa. Además, por sus datos físicos y productivos, los representantes de la raza pueden costarle muy caro a un futuro ganadero.

Cómo seleccionar los representantes adecuados de la raza: criterios de selección.

Como ya se señaló, los pollos de Bielefelder tienen una característica específica: desde los primeros días después del nacimiento de los pollitos, los gallos y las hembras se pueden distinguir por el color de su pelusa. Así, en los machos, el plumaje es claro, es característica la presencia de rayas negras en el dorso, y en la frente hay una marca en forma de mancha clara. Las futuras gallinas ponedoras se distinguen por un color más oscuro, hay marcas negras u oscuras cerca de los ojos.

Por lo tanto, al comprar pollos listos para usar en una incubadora, puede seleccionar la cantidad requerida de pollos y gallos para usted, enfocándose en las características de su apariencia.

Al elegir individuos, debe prestar atención a los siguientes puntos:

  • Si desea comprar un ave que ya sea capaz de poner huevos, seleccione individuos a la edad de seis meses: las gallinas ponedoras de Bielefelder traen los primeros huevos a los 7-8 meses de su vida.
  • Preste atención a la condición de las plumas del ave: el plumaje debe ser suave, brillante y tener una apariencia saludable. Si hay calvas en el cuerpo en algunos lugares, entonces el pollo estaba enfermo o se mantuvo en condiciones insalubres. La presencia de suciedad y excrementos debajo de la cola indica posibles infecciones intestinales.
  • En un individuo sano, la cresta y la barba, por regla general, son de un color rojo intenso. Los tegumentos de piel pálida atestiguan la edad ya de mediana edad del ave y la mala circulación sanguínea.

Puede averiguar cómo se ven los Bielefelders saludables a la edad de 2,5 meses, qué peso y tamaño tienen, así como qué hábitos tienen, mirando el video:

Requisitos para el cuidado y supervisión de un ave

Sería más recomendable tener pollos domésticos en un gallinero sencillo. Si las aves se mantienen durante todo el año, los edificios se vuelven más sólidos. Deben proteger de manera confiable a las personas no solo de las fluctuaciones bruscas de temperatura, sino también de los enemigos (animales y pájaros), ser secos y bastante livianos. Si una casa de este tipo está aislada, en invierno, cuando los pollos se mantienen en una cama profunda sin calefacción, la temperatura en dicha habitación es estable al menos a 6 ° C.

Puede proporcionarle a un ave una existencia cómoda al observar una serie de condiciones:

  1. El lugar para construir un gallinero se elige uniforme, con una ligera pendiente hacia el sur, proporcionando flujo de agua. Para que el agua subterránea no penetre en la casa, se colocan canales de drenaje de hasta 50 cm de ancho a su alrededor.Dentro de la casa, las paredes se alisan usando madera contrachapada para tapizar o aplicando yeso seco. Tales paredes son más convenientes para limpiar y desinfectar.
  2. La turba, el aserrín, las virutas, la paja, las hojas de los árboles y la arena gruesa seca se utilizan como material de cama.

Use basura en la casa: eliminará la eliminación diaria de estiércol y destruirá los agentes causantes de algunas enfermedades infecciosas.

  • Para alimentos húmedos, es mejor usar comederos de metal, y para mezclas de alimentos secos, tiza y grava, de madera.
  • Los bebederos deben instalarse en el interior porque esta ave bebe mucha agua. Entonces, en promedio, los animales jóvenes beben el doble de agua de la que consumen alimento, por lo que el agua debe estar disponible constantemente.
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Qué y cómo alimentar al pájaro.

Con una alimentación adecuada, las gallinas pondrán huevos durante todo el año y aumentarán de peso significativamente. Considere algunas de las características de la nutrición avícola:

1. Todos los alimentos incluidos en la dieta de las aves de corral se dividen condicionalmente en carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Esto también debe incluir cereales integrales, mezcla de harinas, piensos de origen vegetal, animal y mineral (ver tabla):

2. Se debe prestar especial atención nutrición mineral de las aves de corral. Entonces, para la formación de la cáscara de un huevo, el pollo gasta más de 2 gramos. calcio y 0,1 gr. fósforo. Buenas fuentes de calcio son la tiza, las almejas y las conchas, las cáscaras de huevo y la piedra caliza.

3. En la dieta de las gallinas, de las que se obtienen los huevos para la incubación de los animales jóvenes, deben estar presentes alimentos ricos en vitaminas y que contengan proteínas completas de fácil digestión.

4. En un ave adulta, el plumaje cambia anualmente y, por lo general, comienza a fines del verano y principios del otoño, y se acompaña de un debilitamiento del cuerpo. Alimentación durante la temporada de muda debe ser menos abundante que en el punto álgido de la oviposición, pero variado y alto en calorías. Las aves de corral se pueden alimentar con pescado y harina de carne y huesos, requesón fresco. Debe dar cáscaras, cal apagada, tiza, harina de huesos, cáscaras de huevo, así como zanahorias, calabazas, papas, repollo y hojas de remolacha, legumbres verdes.

5. El pájaro come bien los mezcladores en los que se introducen los desechos de jardinería: carroña triturada de manzanas, peras y ciruelas, orujo de manzanas, etc.

Por lo general, el ave se alimenta de 3 a 4 veces al día.. Siempre debe haber agua potable en la casa y la pajarera. Una ración diaria aproximada, calculada sobre una cabeza, puede ser la siguiente (en gr.):

  • grano (avena, cebada, etc.) – 50;
  • mezcla de harina (avena, cebada, salvado de trigo) – 50;

Cría de la raza y cría de pollitos jóvenes.

Sin embargo, si optó por esta raza particular de aves de corral, primero debe decidir dónde y cómo comprará los pollos. Hay varias opciones posibles:

  • Compre un individuo joven: es óptimo elegir gallinas adultas a la edad de 3 a 5 meses, cuando ellas mismas pueden comer, caminar, a veces incluso pueden poner huevos.
  • Tome pollos recién criados (edad a partir de 1 día): se pueden cuidar en tiendas especiales, en el mercado de aves o con amigos.
  • Si ya tiene Bielefelders, entonces es muy posible esperar descendencia de sus capas.
  • Compre un huevo y empolle pollos en una incubadora por su cuenta.

Cabe señalar que las gallinas ponedoras de Bielefelder son reacias a incubar pollitos, por lo tanto, para mayor confiabilidad, es mejor tener una incubadora y un generador a mano para ello.

Antes de colocarlos en el aparato, se recomienda almacenar los huevos frescos dentro de los cinco días, luego las materias primas se vuelven inadecuadas para la incubación.

El momento óptimo para poner huevos en la máquina es a principios de primavera (febrero-abril). Los pollos de tal cría crecerán y se desarrollarán en la primavera, cuando haya mucho sol, hierba fresca y pequeños insectos alrededor.

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Es especialmente importante prestar atención a la alimentación de los pollos:

  • Durante los primeros 3 a 5 días, los pollitos se alimentan con huevos duros o requesón fresco mezclado con maíz molido, trigo o mijo hervido en una proporción de 1:3 o 1:5.
  • A partir del tercer día de cultivo, se les debe dar verduras frescas: ortiga, alfalfa, trébol. Las verduras se trituran y se agregan a los mezcladores de alimentación, aquí también se pueden agregar papas hervidas, zanahorias ralladas.
  • Hasta los 10 días de edad, los pollos se alimentan de 5 a 6 veces al día.

A medida que crecen, las conchas, la tiza, el hueso triturado y la harina se agregan al alimento de los pollos sin falta.

Reglas para mantener y cuidar animales adultos y jóvenes.

Las condiciones en las que se mantienen un ave adulta y los individuos jóvenes no difieren mucho entre sí.

Como regla general, para un desarrollo completo y un aumento de peso estable, un ave de esta raza necesita una fuente constante de proteínas y calcio. Los adultos son bastante modestos en la comida, pero los pollitos jóvenes (hasta 5-6 meses) deben recibir una dieta variada enriquecida con vitaminas y calorías.

Los pollos de esta raza deben mantenerse limpios, no solo por su intolerancia a la suciedad, sino también por razones de higiene. Vigilar el estado de la comida en los comederos, agua potable, ropa de cama en el gallinero. Este último para un adulto se puede aflojar periódicamente, pero es recomendable que los pollitos lo cambien una vez al día, para que el organismo aún frágil no contraiga ninguna infección.

Medidas preventivas para prevenir enfermedades.

La mayoría de las enfermedades de las aves de corral son causadas por un manejo o alimentación inadecuados. Es importante notar a tiempo a un pájaro enfermo (falta de apetito, ojos cerrados, respiración pesada, el pájaro cojea o no se levanta, se observan calambres en las extremidades o la cabeza). Si no fue posible identificar la causa de la enfermedad, se debe llamar a un especialista veterinario.

Analicemos algunos puntos con respecto a la prevención de enfermedades infecciosas, cuyos distribuidores son principalmente garrapatas, ratas:

  • Las aves de corral deben comprarse en granjas donde no haya infecciones.
  • Desinfectar las instalaciones y el equipo en combinación con una alimentación completa y altas condiciones sanitarias e higiénicas de detención.
  • La cama en los gallineros siempre debe estar seca, la habitación debe ventilarse sistemáticamente.
  • Las siguientes sustancias y agentes se utilizan como desinfectantes: luz solar, alta temperatura, cal fresca apagada, permanganato de potasio y otros.

Como puede ver, criar y mantener un pájaro Bielefelder es bastante simple. Sus condiciones de vida, los requisitos de alimentación no son muy diferentes de las necesidades de los pollos comunes. No será difícil para cualquier avicultor novato criar tales pollos por sí mismo, dadas sus características, y obtener carne y huevos valiosos.

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La ventaja de criar pollos Bielefelder en su casa de verano

Los pollos Bielefelder son populares entre los granjeros debido a la combinación de alta productividad, capacidad para ganar peso rápidamente, excelente resistencia a muchas enfermedades con un carácter tranquilo y pacífico. La apariencia atractiva y el plumaje brillante y hermoso hacen de los pollos Bielefelder una verdadera decoración del hogar.

Pollos Bielefelder – estándares de raza

La raza de pollos Belvedere o Bielefelder es el resultado de un largo trabajo de criadores alemanes. Nació en 1974 en la ciudad alemana de Bielefeld como resultado de cruzar cuatro razas de carne y huevo a la vez: pollos rayados Amrox, Welzummer, Rhode Island y New Hampshire.

El resultado de un extenso trabajo de cría es la raza Bielefelder, que es altamente resistente a la mayoría de las enfermedades avícolas conocidas y capaz de poner una gran cantidad de huevos durante todo el año.

Descripción de los pollos Bielefelder:

  1. El cuerpo de los gallos es alargado y macizo, en las gallinas es más redondeado, con una línea pronunciada de las caderas y el abdomen.
  2. El peso promedio de los gallos adultos alcanza los 4,3-4,8 kg, los pollos, hasta los 3,8 kg.
  3. El diámetro del anillo de marcado para gallos es de 22 mm, para gallinas ponedoras de 20 mm.
  4. El cuello es poderoso, acortado, la cabeza es pequeña.
  5. El pico es de tamaño mediano, de color beige-marrón.
  6. Los lóbulos tienen forma de huevo, oblongos, de color rojo intenso.
  7. El pecho está bien desarrollado, ancho y ligeramente elevado.
  8. La espalda es alargada, ligeramente inclinada.
  9. El abdomen está bien desarrollado, ancho y pronunciado.
  10. La cresta es pequeña y recta en las gallinas, roja en los gallos, en forma de hoja.
  11. Alas de tamaño medio, potentes, pegadas al cuerpo.
  12. La cola es esponjosa, de tamaño pequeño, que pasa bruscamente desde la parte posterior hacia arriba. Las plumas son rayadas.
  13. Las patas son de color amarillo brillante, cortas y grandes.

El pollo Bielefelder es una excelente gallina ponedora, capaz de llevar hasta 220-240 huevos por año. El peso promedio de un huevo con cáscara marrón es de 70-80 g.

El plumaje según el estándar de la raza puede ser de dos tipos: plateado o dorado en combinación con rayas negras y abigarradas. Este colorante se llama “krill”.

Diferencias en el color de los pollos.

Bielefelder es un tipo de pollo autosexual. Esto significa que ya a la edad de un día, el sexo de los pollos se puede clasificar según los rasgos característicos del color.

Las principales diferencias entre los pollos Bielefelder de un día:

  • en los bettas diarios, la pelusa es de color amarillo claro, se puede ver una mancha clara en la cabeza y rayas marrones en la espalda;
  • en las hembras, el tono del plumón es más oscuro y más saturado, hay rayas marrón-negras en la espalda y la cabeza, los ojos se “resumen” con un contorno negro.

El dimorfismo sexual se manifiesta en el hecho de que las hembras tienen colores más oscuros y saturados con predominio de tonos marrón-rojizos. En los gallos, el color es más claro, pero variado.

La naturaleza de los representantes de la raza Bielefelder.

Los pollos Bielefelder tienen un carácter tranquilo, equilibrado y pacífico. Son muy amigables tanto con las personas como con otros animales y aves, casi nunca muestran agresividad.

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La simpatía de los pollos de Bielefelder también es su desventaja, especialmente cuando se mantienen junto con otras aves. Nunca compiten por el espacio del nido o la comida, lo que puede provocar retraso en el crecimiento y reducción de la productividad. Por lo tanto, es mejor mantener a los representantes de esta raza separados de otros pollos.

Los pollos de Bielefelder se apegan muy rápidamente a una persona y pueden convertirse en los verdaderos favoritos de la familia. Estas son aves confiadas, ingeniosas y cariñosas a las que se les puede enseñar fácilmente a realizar los comandos más simples.

Productividad de la raza

Bielefelder es una de las mejores razas de carne y huevo. Esta ave aumenta de peso rápidamente: los gallos adultos pueden alcanzar los 4,7-4,9 kg, los pollos hasta los 3,6-3,8 kg. La raza tiene una carne blanca, elástica y jugosa, muy apreciada por su excelente sabor y cualidades nutricionales. Al mismo tiempo, Bielefelder no requiere mucho tiempo para aumentar de peso: a la edad de 6 meses, el ave aumenta hasta 2,8-3 kg.

Las gallinas ponedoras comienzan a poner huevos inmediatamente después de llegar a la pubertad, es decir, a los 6 meses. La productividad máxima se alcanza en 1,5 años. Los pollos ponen durante todo el año, producen hasta 220-240 huevos grandes y sabrosos.

Después de alcanzar la edad de 3 años, la producción de huevos de los pollos disminuye drásticamente, pero su carne conserva excelentes cualidades de delicadeza.

Condiciones para mantener pollos Bielefelder.

Las condiciones adecuadas de alojamiento, el cuidado y una dieta equilibrada garantizarán una buena salud y la máxima producción de huevos de las gallinas Bielefelder. Se adaptan bien a la temperatura del aire y pueden tolerar heladas de hasta -13 ° C, pero en tales condiciones su productividad se reduce significativamente.

Condiciones básicas para tener pollos Bielefelder:

  1. El gallinero debe estar cálido, protegido de corrientes de aire, sin humedad. La temperatura del aire en el gallinero no debe caer por debajo de + 10 ° C.
  2. En el piso del gallinero, asegúrese de colocar un lecho denso de aserrín, turba o paja. El grosor de la basura de verano debe ser de hasta 13-15 cm, en invierno, de hasta 20-25 cm.
  3. En invierno, las gallinas Bielefelder necesitan iluminación artificial, ya que necesitan al menos 15 horas de luz diurna para una alta producción de huevos.
  4. Para las aves, se equipa una fuerte percha de madera de 45-55 cm de altura, que tiene una escalera especial para levantar. Dado el gran peso de los pollos, debe elegir barras de madera fuertes.
  5. Para las gallinas ponedoras, es necesario equipar los nidos con ropa de cama.
  6. En el gallinero se instalan comederos, bebederos con agua siempre limpia y ceniceros.
  7. Hay un espacioso aviario para pasear a los pájaros. A los representantes de la raza Bielefelder no les gusta volar, por lo que la cerca del recinto puede ser baja.

Los pollos Bielefelder son una raza alemana popular de carne y huevo. Ella ganó popularidad entre los granjeros debido a su falta de pretensiones a las condiciones de detención, fuerte inmunidad y alta producción de huevos. Sujeto a los requisitos de cuidado, cada gallinero podrá obtener no solo huevos sabrosos y grandes y carne valiosa, sino también una decoración espectacular de la granja del patio trasero.

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