Pollos Australorp – descripción de la raza negra, foto y video.
¡Saludos, queridos lectores! Los pollos Australorp son negros en nuestro material. Probablemente esté familiarizado con muchas razas de pollos, y lo más probable es que haya tratado de mantener muchos de ellos en su hogar.
Pero, incluso si no se ha encontrado con representantes de variedades conocidas, siempre puede leer sobre ellos y averiguar si vale la pena tener esos pollos en su hogar. Hoy traemos a su atención una revisión del mundialmente famoso pollo Australorp.
Pollos Australorp negro
El surgimiento de esta raza de fama mundial se debió a la mayor demanda de klush versátiles, que son igualmente buenos para la producción de huevos y carne. Los criadores de Australia trabajaron en su apariencia.
Para lograr este objetivo, los científicos necesitaban datos genéticos de representantes de Orpington negros. Además, Cochinchins, Minorcas, así como Plymouth Rocks y Langshans participaron en el experimento de selección.
El pollo se registró oficialmente en 1890, pero inicialmente no era tan popular como lo es hoy. El año 1922 trajo gloria al ave: fue durante este período que las gallinas ponedoras pudieron establecer un récord mundial en oviposición, y el rumor sobre ellas se extendió rápidamente en los círculos avícolas.
Desde entonces, muchos agricultores europeos han estado criando campeones australianos, pero fueron traídos a Rusia solo después del final de la Segunda Guerra Mundial, en 1946. Desde entonces, los pollos Australorp han sido populares en nuestras latitudes, tanto en pequeñas granjas privadas como en grandes granjas avícolas.
Signos externos
Debido al hecho de que las gallinas ponedoras australianas Australorp tienen una apariencia inusual, no pueden confundirse con representantes de otras variedades. Considere las características principales por las cuales se pueden identificar los Australorps.
- En primer lugar, debe prestar atención a la estructura del cuerpo. En los australianos emplumados, es grande, con un pecho y una barriga pronunciados, la espalda es ancha y uniforme, y se eleva ligeramente más cerca de la cola. El cuerpo es ancho, grande y voluminoso.
- Ahora considere la cabeza: se trata de individuos de raza de tamaño mediano, con una cara roja brillante, aretes y una cresta erguida. Los lóbulos de las orejas deben tener un tinte rojo. Si están pintadas de blanco, estas aves se sacrifican.
- La calidad del plumaje también se detalla en el estándar: debe ser grueso y exuberante, con un gran porcentaje de pelusa. En los gallos, la cola está abundantemente emplumada con plumas en forma de hoz; en las gallinas, es un poco más pequeña. Abajo negro, mate. Las plumas externas en algunos lugares emiten un tinte verde, brillante y denso.
- Las patas son pequeñas y su superficie está pintada de negro azulado, como el pico. La parte inferior de las piernas es grande, pero exteriormente no muy pronunciada debido al denso plumaje.
- Y además de todos los signos externos anteriores, denotemos los indicadores de peso. Los líderes de la manada en la edad adulta alcanzan los 4 kg, y las damas emplumadas pueden pesar hasta 3-3,5 kg.
Personaje
La Nigella australiana se ha convertido en la favorita de muchos agricultores, no solo por sus características productivas, sino también por su carácter manso y amable. Son buenos para los avicultores ocupados que no pueden prestar la máxima atención a sus pupilos, ya que rara vez requieren una mayor atención para ellos mismos. Las aves no son tímidas en absoluto, además, hacen contactos y se acostumbran fácilmente a las nuevas condiciones de vida. Una de las cualidades del carácter del quok es el deseo de actividad y la intolerancia a las restricciones a la libertad.
Madurez y oviposición
Los científicos australianos originalmente planearon crear un pollo precoz y casi lo lograron. Como resultado, podemos decir que las gallinas ponedoras maduran a un ritmo promedio y comienzan a poner huevos alrededor de los 5-5,5 meses de edad, a veces un poco más tarde.
En cuanto a los indicadores anuales, pueden ser diferentes y aumentar según las condiciones de vida y alimentación. La gallina ponedora promedio produce alrededor de 200 huevos, pero esto está lejos del límite.
Los poseedores del récord de pollos Australorp de esta especie pudieron producir cien más en un año. Por tanto, el potencial de las gallinas es muy grande, pero su máxima realización depende de cómo se alimentan y en qué condiciones viven. Los huevos se obtienen con la forma ovalada correcta, con una cáscara de color crema. El peso medio es de unos 58-60 gramos.
instinto de eclosión
Cuando una gallina hace un buen trabajo poniendo huevos, esto es sin duda una gran ventaja. Pero, para las granjas pequeñas, también es importante que no pueda realizar otras funciones importantes peor. Desafortunadamente, no todos los representantes de razas productivas pueden ser buenas madres.
La raza de pollo Australorp también se ha destacado en este aspecto: se adapta bien a los deberes maternales. Ella no solo incuba y educa cuidadosamente a su descendencia, sino que también puede seleccionar de forma independiente los mejores testículos para la reproducción de la descendencia.
Pollos
Desde los primeros días de vida, las crías esponjosas muestran buena salud, por lo que el porcentaje de seguridad entre los animales jóvenes es alto. Los Australorps “recién nacidos” están cubiertos de pelusa oscura, tienen un peso pequeño y un cuerpo frágil.
Los pollitos crecen muy rápido, y si están bien alimentados y regados, a la edad de 2 meses se pueden observar “héroes” de un kilo y medio. Considere las recomendaciones con respecto a la alimentación y el mantenimiento de la generación más joven.
- El puré de huevo con verduras y cereales solo puede estar presente en la dieta durante los primeros 10 días de vida. En el futuro, el huevo desaparece por completo del plato del pollo y en su lugar se introduce un pienso combinado finamente molido con un alto porcentaje de proteínas.
- Los alimentos verdes promueven el crecimiento y el desarrollo, pero no contienen la cantidad necesaria de calorías necesarias para la actividad y el crecimiento. Por lo tanto, deben estar en el menú diario, pero complementados con el producto principal: el grano.
- El aceite de pescado se considera útil para esta variedad, que se agrega a la comida diariamente a razón de 1 gramo por pollito.
- Las verduras, en particular los tubérculos, también son útiles, pero inicialmente es mejor darlas hervidas y, a la edad de dos meses, también pueden estar crudas, como un plato independiente o como parte de un puré seco.
- La luz y el calor son lo que necesitan los mirones en crecimiento para un desarrollo completo. Después del nacimiento, deben mantenerse en una habitación continuamente iluminada con una temperatura de al menos 32 grados, y el termómetro debe reducirse gradualmente. Esto también se aplica a la iluminación: gradualmente puede comenzar a alternar períodos de luz con oscuridad, para que los pollitos descansen y tengan un mejor apetito.
Alimentación del rebaño adulto
Los avicultores notan que los pollos Australorp no tienen pretensiones en la comida y comen casi todo lo que es comestible. Pero, se dijo anteriormente que la producción de huevos depende de la nutrición y las condiciones de vida. Por lo tanto, es necesario componer correctamente una dieta para ayudar a los trabajadores emplumados a alcanzar su máximo potencial.
Además, cada temporada requiere un enfoque especial para la planificación del menú. La base en todo momento son las mezclas de granos: alimentos combinados de producción industrial o hechos en casa. Considere las características de la nutrición en diferentes épocas del año.
- Comencemos con el invierno. Durante este período, la actividad de puesta de huevos de las gallinas disminuye ligeramente, por lo que se puede reducir la cantidad de proteína en la dieta. Pero, debido al frío, la familia alada está experimentando una mayor necesidad de hidratos de carbono, que ayudan a mantener una temperatura corporal óptima. En invierno, la falta de vegetación se compensa con vegetales, tubérculos, harina de hierbas y coníferas. El número recomendado de comidas es de 3.
- En la primavera, se activa la mampostería: puede aumentar la cantidad de proteínas y calcio en el menú. Si bien el césped no ha alfombrado el patio para caminar, debe apoyar las capas con suplementos vitamínicos. Puede aumentar ligeramente la cantidad de comida en los comederos, porque después de un largo invierno, las aves se apresurarán a llevar un estilo de vida más activo en el patio para caminar.
- El verano es la época más fértil para los seres vivos emplumados. El número de alimentaciones se puede reducir a 2, porque durante las caminatas activas, los pollitos tienen algo de lo que beneficiarse. La cantidad de comida sigue siendo la misma que en primavera.
- Y, por supuesto, el otoño. Esta época se caracteriza por el inicio de la muda estacional, y el énfasis debe estar en la calidad y el valor nutricional del alimento, y no en su cantidad.
Mantenimiento y cuidado
Debido a su naturaleza activa y alegre, las mujeres australianas no pueden tolerar el contenido celular y los espacios cerrados. Por lo tanto, requieren un área grande para su mantenimiento.
Un gallinero espacioso se cubre mejor con turba, que absorbe la humedad y combate activamente los patógenos. El considerable peso de las aves no les permite subir a las perchas todos los días, sin riesgo para la salud. Por lo tanto, la opción ideal sería vivir al aire libre.
La peculiaridad del contenido de kvochka también está dictada por su termofilia. Las bellezas aladas de los pollos Australorp no toleran las temperaturas bajo cero, y se recomienda mantenerlas calientes para una buena mampostería. Los indicadores de temperatura óptimos son de 12 a 14 grados, y en las regiones del norte, este valor solo se puede lograr con la ayuda de calefacción adicional.
La disposición del patio para caminar también requiere un enfoque responsable. El tamaño de la gama está dictado por la cantidad de ganado; es importante que las aves no estén abarrotadas. La cerca debe ser segura y no demasiado alta; no hay riesgo de que los quois salgan volando, porque su peso no les permite hacerlo.
Descanso de muda y puesta
Ya se ha escrito anteriormente que las gallinas Australorp comienzan a mudar solo en otoño. Este período generalmente no dura más de 2 meses, pero si se viola la atención, puede retrasarse un poco. La tasa de crecimiento de las plumas depende de qué tan bien coman las obreras aladas, así como de su estado de salud.
Reemplazo planificado del rebaño
Una característica de las gallinas de Australia es su corto período de máximo rendimiento. El hecho es que reducen la mampostería después de 2 años, y este es el momento ideal para un reemplazo planificado. Para cuando la producción de huevos disminuya, la generación joven de trabajadores debe criarse, la cual podrá reemplazar a la manada madura.
Enfermedades frecuentes
La mayoría de las veces, los pollos se enferman debido a violaciones de las condiciones de detención. No existen enfermedades específicas propias de esta especie. Pero, existen reglas de prevención, siguiendo las cuales, puede proteger la salud de la familia alada. Considerémoslos.
- Vacunas obligatorias programadas.
- La presencia de recipientes con ceniza y arena en los que poder bañarse para destruir los parásitos.
- Procesamiento oportuno y mantenimiento de la limpieza en el hogar.
- Buena nutrición, temperatura y humedad aceptable en la casa.
Ventajas
- Buen rendimiento.
- Carácter tranquilo.
- Sin pretensiones.
- Crecimiento rápido y maduración temprana.
- Gran instinto maternal.
Limitaciones
- Disminución rápida del rendimiento.
Teniendo en cuenta los resultados de los trabajadores de pollos negros de Australorp durante los primeros 2 años de su “actividad”, esta deficiencia no puede considerarse como algo negativo.
Esto, en principio, es todo lo que se puede decir de las increíbles citas de Australia. Ayude a sus amigos a aprender también sobre estos trabajadores alados: comparta el material con ellos en las redes sociales.
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Pollos Australorp: una raza altamente productiva originaria de Australia
Australorp: pollos de carne y huevo con alta producción de huevos y buena productividad de carne. El nombre de la raza se formó a partir de dos palabras: “Australia” y “Orp Inton”. El primero habla del país de origen, el segundo, de la raza de la que se originaron estas aves. Australorps son populares en su tierra natal. Recientemente, el interés por ellos comenzó a crecer en Rusia. La descripción de la raza, las características del contenido y las revisiones de los avicultores ayudarán a determinar si vale la pena criar Australorps en un hogar privado.
¿Cómo nació la raza?
El Australorp es una raza de pollo que se originó en Australia a fines del siglo XIX. Las aves deben su apariencia a los criadores William Cook y Joseph Partinton.
Los creadores se enfrentaron a la tarea de crear pollos con altas tasas de productividad de huevos y carne al mismo tiempo. Comenzaron cruzando Orpington negros ingleses con rojos de Rhode Island.
Las siguientes razas también participaron en la selección:
- leghorns blancas;
- langshans;
- Menorca.
Al principio, los Australorps se consideraban una variedad de Orpington. Fueron llamados el “Orpington negro australiano”.
Más tarde, los pollos comenzaron a percibirse como una raza separada. Rápidamente ganaron popularidad entre los avicultores australianos y estadounidenses.
Los granjeros se interesaron especialmente en Australorps después de que se estableciera el récord de puesta de huevos para esta raza. Según datos oficiales, en 1922, 6 gallinas ponían 1857 huevos por año, lo que promediaba 309 huevos por individuo. Al mismo tiempo, en la alimentación de las aves no se utilizaron aditivos especiales que estimulan la producción de huevos. No se utilizó iluminación artificial.
El récord absoluto de producción de huevos, según datos extranjeros, hoy es 364 huevos en 365 días de un pollo.
El Australorp negro llegó a Rusia en 1949. La raza comenzó a cruzarse con otro tipo de gallinas altamente productivas para obtener cruces de puesta de huevos. Australorps participó en la selección del Jubileo de Kuchinsky, pollos Pushkin, etc.
Variedad en color
Australorp negro fue criado primero. Luego aparecieron las variedades blanca y azul. En los EE. UU., el estándar solo permite el color negro. En casa también se reconocen las variedades blanca y azul.
El llamado Australorp en blanco y negro o mármol fue criado experimentalmente en Rusia. La raza no fue creada por cruce, sino por crianza “en sí misma”.
Se inyectaron Australorps negros por vía intramuscular con sangre de Plymouth Rocks rayado. Estos pollos no son reconocidos por ningún estándar, pero son populares en espacios abiertos domésticos.
En Sudáfrica, se crearon variedades bordeadas de trigo y de color dorado a partir del Australorp negro.
Aspecto general y características de la raza.
Australorp es una raza de complexión robusta y plumaje exuberante. El pájaro parece lleno, pero es muy móvil.
El peso vivo de los gallos según el estándar varía de 3,5 a 4 kg, gallinas ponedoras adultas, de 2,5 a 3 kg.
La cabeza de los representantes de la raza es pequeña, pero ancha, proporcionalmente redondeada. El tipo de peine tiene forma de hoja, vertical, con dientes de corte uniforme. En las hembras es algo menor que en los gallos.
El pico es de cuerno oscuro o de color negro. Los ojos son de color marrón oscuro o negro.
El cuello de los gallos es bastante largo. Decorado con una frondosa melena que cae sobre la espalda.
La cola de los gallos es larga, exuberante y ancha en la base, levantada en un ángulo de 40 grados. En gallinas ponedoras, es algo más corto.
El pecho y el abdomen de Australorps son llenos y anchos. Las alas son pegadas al cuerpo, fuertes, con plumas anchas.
Las patas de las gallinas son fuertes, de longitud media, de color pizarra oscuro o negro. En personas mayores, las extremidades pueden volverse grises.
Los gallos se diferencian de las gallinas en el género. Al igual que con otras razas, las hembras son más pequeñas que los machos.
En Australorps negros, el plumaje tiene un tinte verde pronunciado, el plumón es de color oscuro.
La variedad enana, criada en Alemania, tiene características de raza similares. El peso de los gallos es de 1,2 kg, pollos – 1,1 kg.
Por temperamento, los Australorps son aves con una disposición equilibrada, amistosa y tranquila.
Las desviaciones graves según el estándar se consideran un cuerpo corto, débil y estrecho, dientes de peine excesivamente alargados. Los tintes púrpura y bronce en el plumaje y las plumas blancas en la parte superior del cuerpo de los pollos también son inaceptables. Los iris rojos o claros, la capa blanca en los lóbulos y las patas amarillas se consideran matrimonio.
Productividad de huevos y carne
Los pollos Australorp muestran una alta producción de huevos en comparación con otras razas de carne y huevo. En el primer año de puesta, una gallina ponedora puede producir hasta 200-250 huevos con un buen mantenimiento y alimentación.
En promedio, los pollos dan de 160 a 180 piezas. También se registran récords para obtener de una gallina ponedora hasta 300 o más huevos por año. La producción de huevos se reduce significativamente al tercer año de vida.
La raza es valorada por el hecho de que no deja de correr durante la muda y en invierno.
Australorp entra en el período de producción de huevos a la edad de 4,5-5 meses. Los primeros huevos no superan los 55 g de peso y con la edad se hacen más grandes. La masa de un huevo puede alcanzar los 62-65 G. El color de la cáscara es marrón.
Los Australorps enanos producen hasta 140 huevos por año, con un peso de hasta 40 g.
La productividad cárnica de la raza es buena. El ave gana su peso máximo a la edad de 8 meses: machos hasta 4 kg, gallinas hasta 3 kg, la variedad enana pesa solo 1 kg en promedio.
La carne de los Australorps jóvenes es tierna, jugosa y dulce.
Salud de las aves
Según las características oficiales de la raza, el Australorp es un ave robusta y con buena salud. La esperanza de vida es de 6 a 10 años. Pero debido a la disminución de la producción de huevos después de los 24 meses, se recomienda cambiar el rebaño en el 3er año de vida.
En los pollos abigarrados de esta raza, existe una alta resistencia a la pullorosis a nivel genético.
Las condiciones insalubres de detención y una dieta desequilibrada conducen inevitablemente a enfermedades y la aparición de parásitos. Las aves pueden verse afectadas por los comedores de pollo, las garrapatas rojas. A menudo son los parásitos los portadores de enfermedades infecciosas.
Una dieta balanceada y mantener limpio el gallinero ayudará a evitar problemas de salud a las gallinas Australorp.
Ventajas y desventajas
Australorp es una de las pocas razas de pollos, sobre la cual hay críticas en su mayoría positivas. Las ventajas de estas aves incluyen:
- alta producción de huevos;
- buena productividad de carne;
- disposición tranquila y amistosa;
- sin tendencia al canibalismo;
- tener buena adaptabilidad al calor y al frío;
- hay un instinto melancólico.
Las desventajas de Australorps incluyen una disminución en la productividad al recibir descendencia mixta. Por lo tanto, no es recomendable cruzar pollos con otras variedades en casa.
Otras desventajas incluyen la necesidad de proporcionar un gallinero cálido en regiones con inviernos muy fríos. Debido a esto, los avicultores a menudo se detienen en otras razas que son más resistentes a los duros inviernos rusos.
Mantenimiento y cuidado
Australorps se consideran sin pretensiones en el mantenimiento y la alimentación. Al proporcionar pollos para caminar, pueden hacer pasto.
La raza no es muy adecuada para el mantenimiento de jaulas debido a su tendencia a aumentar de peso. La falta de espacio suficiente conduce al hecho de que los pollos engordan y dejan de poner.
Alimentación
El criador de aves puede contar con una alta productividad de huevos solo con una alimentación completa y equilibrada de Australorps. La dieta debe incluir:
En el verano, la comida verde jugosa es una parte integral de la dieta. Para el invierno, se recomienda que las gallinas cosechen hierbas: ortiga, trébol, quinoa, etc.
Además de los alimentos vegetales, los Australorps necesitan pescado o harina de carne y huesos, tiza forrajera y roca de concha para mantener una alta producción de huevos. La cal hidratada y las cáscaras de huevo también son buenas fuentes de calcio y fósforo. La ausencia de suplementos minerales y proteicos conduce a una disminución en la producción de huevos y a la formación de una cáscara débil.
De los suplementos vitamínicos, el aceite de pescado es muy útil para las aves de corral. En invierno, los Australorps deben recibir, al menos ocasionalmente, trigo germinado, alimento fermentado. Todos los aditivos se mezclan convenientemente con mezcladores de pollo.
temperatura
Australorp tolera bien el calor. Pero en verano, el ave debería poder esconderse a la sombra bajo el sol. Debido al plumaje negro, existe la posibilidad de que los pollos sufran un golpe de calor. Pero tal fenómeno rara vez es observado por los avicultores.
En invierno, no es deseable que un ave baje la temperatura en el gallinero por debajo de los 0 grados.
Disposición de un gallinero
Equipe la casa de acuerdo con el esquema estándar, como para otras razas de pollos. El gallinero debe estar equipado con:
- perchas;
- nidos;
- comederos;
- bebedores
Para los pisos, la ropa de cama debe estar seca y limpia. El material más utilizado es el aserrín o la paja.
De acuerdo con el estándar en el gallinero por 1 sq. m. coloque no más de 4 adultos. Hasta 2 veces al año se realizan labores preventivas en el gallinero para combatir parásitos y enfermedades infecciosas. La habitación está encalada, limpia de basura.
Paddock
Si es posible, el patio para caminar está equipado con un dosel bajo el cual el ave puede esconderse cuando hace calor o llueve.
Se equipa un baño de ceniza y arena en un lugar para caminar o en el propio gallinero. La herramienta es una buena prevención de parásitos en la piel de los pollos.
Crianza de la raza
Entre Australorps, a menudo se encuentran buenas gallinas. Pero en las realidades modernas, los avicultores recurren cada vez más al método de reproducción por incubación.
No se recomienda utilizar huevos muy grandes o demasiado pequeños para la incubación. Un peso adecuado de material biológico es de 55 a 62 g.
Los especímenes seleccionados no deben tener grietas, irregularidades y otros defectos. Está prohibido lavar los huevos para incubar.
Para colocar en la incubadora, es deseable utilizar material biológico que no tenga más de 3-4 días. Está permitido tomar huevos de 5 o 6 días de edad. Deben almacenarse en casa a temperatura ambiente. Los huevos del refrigerador no son adecuados para la incubación.
Con una incubación adecuada, los pollitos nacen después de 20 a 25 días.
La primera vez que los pollos se mantienen en una criadora especialmente equipada a una temperatura de +32 grados. La densidad de población no debe ser superior a 20 pollitos por metro cuadrado. metro.
La nutrición de los pollos en los primeros días de vida debe consistir en huevos duros, hierbas y mijo hervido. Además, se administra yogur o requesón como fuente de calcio. Los animales jóvenes siempre deben tener acceso a agua limpia a temperatura ambiente.
Reseñas de avicultores y precio.
Valery (región de Moscú):
Tengo 35 Australorps, incluyendo 32 gallinas ponedoras y 3 gallos. En invierno, las gallinas ponen de 18 a 26 huevos al día. La puesta de huevos no se detiene incluso a temperaturas de hasta -30 grados. El gallinero no se calienta, pero se aisló especialmente. En la estación fría, suelto el ganado a pasear a temperaturas de hasta -18 grados. Enciendo la luz de fondo a las 4 de la tarde. Antes de eso, mantuvo el jubileo de Kuchinsky. Pollos muy ruidosos y glotones. Comparados con ellos, los Australorps son una raza ideal, tranquila, tranquila. En las caracteristicas de la raza leo que empiezan a correr a partir de los 4 meses. Pero para mí personalmente, las pollitas comenzaron a dar huevos solo a partir de los 6 meses.
Sergey (Territorio de Primorsky):
Los Australorps son pollos impresionantes tanto en términos de productividad como de apariencia. Tengo esta raza hace 2 años. Muy contento con las capas. No puedo decir que estén corriendo como una ametralladora. Pero la puesta no se detiene ni siquiera durante la muda. En invierno, caliento el gallinero con una lámpara de infrarrojos. me quedo con el pájaro. Por lo tanto, enciendo un poco para no provocar una alta producción de huevos. La inmunidad del ave es excelente, nunca ha estado enferma.
Irina (región de Rostov):
Los Australorpiks son mi debilidad, amo mucho esta raza. El pájaro es hermoso, tranquilo, no tímido. Los pollos toleran bien la invernada, caminan tranquilamente en la nieve. Pero para que no se congelen las patas, siempre tiro heno o paja en el patio. Los gallos son muy cariñosos. Había 2 machos, uno tuvo que ser puesto en la sopa. Hay tantos novios para 15 gallinas, que los dos no dejaron pasar a las niñas.
Es bastante difícil encontrar Australorps negros de pura raza a la venta. Pero la variedad negra abigarrada (mármol) está muy extendida. El precio de las pollitas en la región de Moscú. el promedio es de 400 rublos, el costo de un huevo para incubar es de 30 rublos.
Un huevo de australorp negro costará mucho más. Precio 1 pieza es de 65 rublos.
