Poda de uvas para el cultivo de tallos, así como un esquema de formación de plantas para principiantes.

Formación de un arbusto de vid: cómo formar correctamente una vid – diagramas

Cultivar uvas en una parcela de jardín se considera una actividad emocionante pero difícil. Para cultivar una vid sana y fructífera, es necesario conocer y realizar muchas técnicas agrícolas. Una de las condiciones más importantes para obtener una buena cosecha es la correcta formación de un arbusto de uva. Las uvas pertenecen al tipo de enredaderas arbóreas, por lo que se debe controlar adecuadamente el crecimiento y desarrollo de todas las partes de la planta. Existen varios esquemas tradicionales para la formación de un arbusto de uva, muchos de los cuales fueron desarrollados en los siglos 18-19 por productores franceses.

La necesidad de formar

Todas las plantas basadas en la fotosíntesis y la producción de clorofila siempre buscarán el sol. La vid, con la ayuda de los zarcillos, se esfuerza por elevarse lo más alto posible. Además, en la rama se forman muchos brotes con hojas, que también se desarrollan activamente en presencia del sol y el calor.

La fructificación no es la función principal de la planta, por lo que si las uvas no se forman, se convertirán en un arbusto extenso con brotes largos y rizados y una mala cosecha. Una gran cantidad de brotes requieren muchos nutrientes y no quedará nada para una fructificación abundante. La formación permite no solo darle a la planta una forma conveniente para el desarrollo, sino también limitar la cantidad de ramas innecesarias.

Con la ayuda de dar forma a la uva, limitamos el crecimiento del arbusto y le damos la misma carga de cosecha. Cómo podar las uvas en invierno le dirá a este material.

La formación de un arbusto de uva debe comenzar desde el primer año y realizarse anualmente. El desarrollo descontrolado de la planta puede conducir a su muerte.

Nombre de las vides según Puzenko

Para realizar correctamente todo el trabajo en el arbusto de uva, utilizando esquemas y recomendaciones confeccionados, debe saber cómo se llaman las partes individuales de la planta en viticultura. Por lo general, los cultivadores usan los siguientes nombres:

• hombro – parte gruesa perenne del arbusto;
• Rukav – una parte perenne de una planta que crece desde un hombro;
• vid de fruta (enlace de fruta) – el brote del último año, que se utiliza para la fructificación;
• incursiones – elementos de la planta del año en curso, en los que también se puede formar un cultivo.

Espalda)

En el primer año después de la siembra, se cultiva el futuro hombro. Esta vid debe estar sana y fuerte, ya que en ella se formarán todos los elementos necesarios del arbusto de uva. Debe conservarse por completo y en el otoño caber en el almacenamiento de invierno. Muchos jardineros novatos lo podan antes de pasar el invierno. Esto es absolutamente incorrecto. La vid de primer año no debe podarse ya que llevará todos los nutrientes necesarios para el desarrollo de la vid. Un hombro fuerte, sujeto a todas las reglas de cuidado, puede durar más de un año sin reemplazo.

Tres mangas (b)

Al formar un arbusto de uva, se usan tres mangas que crecen desde el hombro. La distancia entre ellos debe ser de unos 80 centímetros. En el diagrama, las mangas se indican con los números 1, 11, 21. En el punto n. ° 1, la manga está atada al alambre de enrejado. Cada año, se formarán vides de frutas o enlaces en la manga, que se cortan en el otoño. Toda la poda posterior del arbusto de la uva se reduce a la poda de los eslabones de la fruta.

Vides de frutas (c)

En las vides de frutas, se forma una cosecha de uva. Una característica importante de la vid de la fruta es que dos o tres nudos son los más fuertes. Por lo tanto, los cultivadores experimentados cortan el brote y no dejan más de tres cogollos. De estos brotes crecen fuertes brotes, en los que se forma un gran racimo de bayas. La poda de flechas débiles o viejas le permite obtener un enlace poderoso y fructífero el próximo año.

formando reglas

Existen las siguientes reglas para dar forma a un arbusto de uva que no deben violarse:

• no dañes la vid por ambos lados;
• todos los riñones debajo del alambre horizontal deben ser removidos;
• el cable inferior debe estar a una altura de 60-70 cm del suelo;
• al atar, la vid no debe doblarse más de 30 0; debe hacerse estrictamente horizontal.

El daño bilateral es inaceptable, ya que una corriente de sustancias útiles pasa a través del lado inferior del hombro, que se requieren para alimentar los racimos de bayas, y las vides crecen desde el lado superior. Para la conservación de la vid, se cultivan las vainas de las yemas impares superiores y se rompen las inferiores pares. La formación de la vid se realiza por encima del primer alambre, por lo que todos los brotes inferiores simplemente no son necesarios y se eliminan.

Una fuerte curvatura en la vid puede hacer que se agriete cuando se coloca en otoño para el invierno. Además, con una fuerte curvatura empeora el aporte de nutrientes a la vid.

Formación por años

Un arbusto de uva joven entra en el período de fructificación en el tercer año después de la siembra. Para obtener una buena cosecha, debe realizar sus procedimientos agrotécnicos todos los años.

En el primero

En el primer año, solo necesitas cultivar una vid fuerte y fuerte. Este será el hombro del que crecerán las mangas. El hombro es la base de toda la parte fructífera del arbusto de uva. Se recomienda que el segundo hombro se cultive solo el próximo año, ya que un arbusto joven puede no tener suficiente fuerza en el sistema de raíces para alimentar dos enredaderas fuertes al mismo tiempo. Este artículo informará sobre las características y la descripción de la variedad de uva Kodryanka.

En el segundo

Después de que la vid haya invernado de manera segura, se puede atar al alambre inferior del enrejado. Esto se hace en primavera, cuando la temperatura positiva ya se ha estabilizado. En el hombro atado, en el segundo año, deben crecer tres mangas. Deben crecer desde los brotes superiores del hombro, y la distancia entre ellos debe ser de unos 80 cm. En otoño, cada vid debe colocarse en el hombro, después de cortarla 80 cm. Tres mangas serán suficientes para un mayor desarrollo del arbusto.

para el tercero

En el tercer año, el arbusto de uva entra en el período de fructificación. Después de la floración, en la vid, se forman un racimo de bayas y rendimientos. Los brotes de primavera que han nacido en el hombro deben eliminarse, dejándolos solo en las mangas. Se pueden formar varias inflorescencias en las vides, de las cuales se deben dejar las más desarrolladas y todas las demás se deben eliminar. Por lo general, la inflorescencia más fuerte es la inferior. En el tercer año, en otoño, debe cortar las vides en las que había racimos de bayas. Después de eso, el manguito se formará, por así decirlo, a partir de dos partes. Esto es parte de la manga del año pasado y parte de la vid del actual, tercer año, en la que hubo bayas. Después de todas las operaciones, en el cuarto año de desarrollo de la uva, se puede esperar una cosecha abundante.

Aprende a podar uvas en otoño aquí.

Esquemas de poda para otoño o primavera.

Hay bastantes esquemas para la formación de un arbusto de uva. Pueden depender de la variedad de uva, las características de la región, la experiencia del jardinero y algunos otros factores. Dado que el cultivo de la uva, a lo largo de los siglos, se ha desarrollado en la región mediterránea, muchos esquemas están asociados con los nombres de los viticultores franceses. En la viticultura doméstica, los siguientes esquemas de formación se utilizan con mayor frecuencia:

• chico;
• admirador;
• sin tallo;
• sobre estructuras de soporte.

Guyot: cuándo y cuánto podar la variedad

Este esquema se desarrolló en Francia en el siglo XIX y es muy adecuado para jardineros sin experiencia. El esquema garantiza una buena cosecha y es bastante fácil de cuidar. El modelado y el recorte se realizan año tras año.

En el primer año, necesitas obtener dos o tres brotes fuertes. Para que se desarrollen más activamente, el suelo alrededor de la planta se puede cubrir con una película transparente. El exceso de brotes debe romperse. Las vides en crecimiento están atadas a clavijas. Al final del verano, pellizque la parte superior de las ramas.

En la primavera del próximo año, primero están convencidos de la seguridad de los brotes. Los brotes sanos se pueden cortar, dejando dos flechas en el arbusto, cada una con 3-4 ojos. Las uvas jóvenes pueden tener hasta 4 brotes. Deberían salvar 3-4 ojos, cortando el resto. Después de que los brotes florecen en el nudo, no quedan más de tres procesos. Se puede desarrollar un número diferente de brotes del ojo, pero solo debe quedar uno, el más fuerte. Junto con la eliminación de ramas adicionales, se deben realizar pellizcos. Al final del verano, se eliminan las puntas de todos los brotes de más de 15 hojas.

En el tercer año, las vides se vuelven más fuertes y adquieren un grosor de 8-10 mm. La planta se puede podar para fructificar con dos hombros. Para hacer esto, en un nudo, debe eliminar el proceso inferior con 3-4 ojos y el superior, con el enlace de la fruta con 6-8 ojos. Todas las flechas sobre la vid de la fruta deben eliminarse. En la primavera del tercer año, se deben instalar soportes para la planta. La mejor opción para este esquema sería un enrejado con 3-4 cables horizontales. En las ramas que han crecido a partir de nudos de reemplazo, se eliminan los hijastros, los bigotes y las partes inmaduras, después de lo cual se cubre el arbusto para el invierno.

Ventilador: tipo, estructura, productividad

Con la formación de abanico, se utiliza la colocación de ramas de uno o dos lados. El abanico puede tener una fila de tres a ocho mangas, que se colocan sobre soportes. Las mangas tienen diferentes longitudes, pero lo principal es que son cortas en la parte media del arbusto y largas en la periferia. Después del primer año, no quedan más de tres brotes, que deberían desarrollarse bien. Para hacer esto, el arbusto debe recibir suficiente luz solar, la cantidad adecuada de humedad y aderezo de sustancias orgánicas y minerales.

Al año siguiente, se puede realizar la primera poda de primavera. Quedan 2-3 ojos en la flecha. Las mangas jóvenes están atadas a un enrejado. Todos los brotes subdesarrollados deben ser eliminados.

Si se formaron dos flechas en el tercer año, quedan 3-4 ojos en ellas. Si hay tres brotes, las mangas se forman a partir de dos, y la tercera se usa para hacer crecer nuevos brotes (sin mangas). Para hacer esto, deja 3-4 ojos en él. Con cuatro brotes, todos están atados con un soporte y serán mangas de pleno derecho.

La formación en abanico de la uva facilita el cuidado y rejuvenecimiento de la planta (rejuvenecer lo viejo). Si es necesario, puede agregar mangas y vides de frutas.

Stemless: poda de arbustos, distancia

La formación de cultivo sin tallo se utiliza para cubrir la viticultura, para variedades como Ruslan, Moldavia y otras. El esquema es de manga corta que sale de la base de la mata. Las ramas están ubicadas en el mismo plano, pero en diferentes ángulos (moldeado oblicuo). Al plantar una plántula, es importante que los dos ojos inferiores estén por debajo del nivel del suelo. Para la primera temporada de primavera-verano, debe cultivar al menos tres brotes de alta calidad. En otoño, la planta se cubre sin poda.

En la primavera del segundo año, se realiza la poda (formato, rejuvenecimiento del árbol) de brotes jóvenes para dos ojos e injertos, reinjertos. Durante la segunda temporada, debes cultivar cuatro brotes de hasta 8 mm de diámetro. No se realiza la poda de otoño para el segundo año.

Puede averiguar cómo y cuándo plantar uvas con esquejes aquí.

En el tercer año, los cuatro brotes se cortan en 5-6 ojos y se fijan en el alambre inferior del enrejado para formar un abanico de cuatro mangas. Con el comienzo de la temporada de crecimiento, quedan tres flechas en las mangas. Durante el verano del tercer año, se recoge la primera cosecha. Cuántos quedan en cada brote, solo una inflorescencia inferior (cabeza).

Cómo cultivar uvas en cenadores y otras estructuras de soporte

En cenadores y arcos (edificios), generalmente se cultivan variedades sin pretensiones que son resistentes a las enfermedades y poco exigentes para el cuidado. Al cultivar uvas en pérgolas y arcos, la parte horizontal no debe ser superior a 2-2,5 metros, para no complicar el cuidado de la vid. Al formar un arbusto, se deben observar las siguientes reglas:

• los brotes verdes del cultivo del tallo deben crecer en la misma dirección y paralelos entre sí;
• se debe utilizar un enlace de fruta reforzado con el doble de ojos;
• las vides deben colocarse en niveles horizontales de un solo plano;
• las vides de uvas (Kishmish, Chernokrymsky, Flame, Kardon, White) están ubicadas a una distancia de al menos 1,5 metros entre sí;
• es necesario formar las ramas para que puedan compartir la carga, quitar y cubrir para el invierno (por un período determinado);
• frente a un soporte vertical de una vid, se debe hacer un bucle cerca de la raíz en la tierra negra.

Vídeo

Este video habla sobre cómo formar un arbusto plantado y algunos consejos para cuidar una plántula de uva.

Hallazgos

1. Hay bastantes esquemas para dar forma a un arbusto de uva.
2. En viticultura descubierta se utilizan esquemas de tallo alto.
3. En aquellas regiones donde las vides adultas están protegidas durante el invierno, se utilizan esquemas sin tallo y en abanico.

Lea sobre la siembra y el cuidado de las uvas en campo abierto en este enlace.

Poda de uva formativa para principiantes: esquemas, características, formas estándar.

Hay docenas de opciones para la formación de arbustos de uva: abanico, azman, sin soporte, mirador, sin mangas, anidado cuadrado, Kakhetian, etc. Muchos esquemas se conocen y utilizan desde la antigüedad. Por ejemplo, los autores antiguos mencionan la formación de malgari. En los últimos siglos, los franceses han marcado la pauta, es en sus provincias donde se cultivan uvas para las famosas bebidas alcohólicas. El autor de la poda más popular es Jules Guyot. Se recomienda a todos los principiantes que comiencen con este método, y la temporada más adecuada para la poda principal es el otoño.

Sobre el origen del esquema de poda con nudo de reemplazo

Se equivocan aquellos productores que hablan negativamente sobre la formación con un nudo de reemplazo, diciendo que este es el siglo pasado y que lo han estado haciendo desde los años 50 soviéticos. Esta poda fue sugerida por Jules Guyot, un médico y físico francés aficionado al cultivo de la vid y la vinificación. Su libro Cultura de la vid y vinificación, que esboza la esencia aún popular de la poda, se publicó en 1860. Entonces, los oponentes de esta tecnología están equivocados durante aproximadamente un siglo.

Esquema abstracto según Guyot: en el centro hay un enlace de fruta (un nudo de reemplazo más una flecha de fruta); a la izquierda está el mismo eslabón de fruta, pero en verano (la flecha está inclinada, el nudo de reemplazo está en la parte inferior), a la derecha está la misma vid en otoño, después de la poda volverá a ser un eslabón de fruta, como en el centro

Quizás la formación según Guyot esté desactualizada, han aparecido métodos más progresivos. Dicen que el esquema Chablis es popular en Francia hoy. Los jardineros rusos también comenzaron a practicarlo. Pero hay muy poca información sobre la poda de Chablis, puede ser entendida, pensada en algún lugar y aplicada solo por profesionales. Para los principiantes, es mejor comenzar con un esquema ya probado, sobre el cual hay muchas reseñas, videos y recomendaciones. Y cuando se dominan los conceptos básicos, puede pasar a otros más modernos y de moda. Personalmente, después de leer muchos artículos y ver videos sobre el tema, el recorte de Guyot todavía me parece difícil. Tal vez la comprensión final llegue con la práctica, cuando yo mismo plante una fructífera viña a partir de mis plántulas anuales.

Video: formación de abanicos sin nudo de reemplazo, una variación del método Chablis

Características de la poda de uvas en otoño y primavera.

La poda de formación se puede realizar tanto en primavera como en otoño, cuando no hay hojas en la vid, es decir, antes de la brotación o después de la caída de las hojas. La elección de la temporada para este evento se hace teniendo en cuenta la imprevisibilidad del invierno. Nadie sabe exactamente cómo será, cómo sobrevivirán las uvas. Por ello, hay dos recomendaciones muy útiles:

1. Haz la poda final y correctiva en primavera, cuando el estado de las vides ya sea visible: qué tan congeladas están, dañadas por los ratones o completamente conservadas.
2. Haz la poda principal en otoño, pero con un pequeño margen. Por ejemplo, si desea formar 2 mangas, deje 3-4 brotes para esto, debe cortar 5-7 brotes, deje 8-10. Corte el exceso de brotes en la primavera y elimine los brotes o acorte las vides al tamaño deseado.

Una regla importante: no se puede cortar durante el flujo de savia, cuando las hojas ya están floreciendo y creciendo. Las vides “lloran” mucho y pueden secarse por completo.

Llanto de la vid por poda a destiempo

Algunos consejos más útiles de viticultores profesionales:

• Corte los brotes de la rama principal no en un anillo, como un árbol, sino en un tocón de 1.5 a 2 cm de altura.
• Si acorta el brote en 2-3 brotes, no habrá bayas en él. El hecho es que los primeros 3-4 brotes de la rama principal o el tronco se retiran en junio, cuando no hay suficiente calor para la formación de botones florales.
• Deje que fructifique el brote que crece más (más alto) desde la base del arbusto, y el nudo de reemplazo siempre debe ubicarse debajo de la flecha fructífera. El arbusto de la vid da toda su fuerza a los brotes lejanos. Si su nudo de reemplazo se encuentra sobre la flecha de la fruta, todos los jugos se destinarán a su desarrollo. Crecerán copas poderosas, y la flecha de la fruta será frágil y estéril.
• No importa hacia dónde apunte el nudo de reemplazo: hacia arriba, hacia abajo o hacia los lados. Sin embargo, todos los años intente recortar el nudo para que “mire” en la misma dirección que el año pasado, por ejemplo, solo hacia abajo o solo hacia arriba. Se cree que si se hacen cortes todos los años desde diferentes lados de la manga, el flujo de savia puede verse afectado. La nutrición de brotes y racimos será débil, lo que afectará el rendimiento.

Las mangas son una parte perenne de la uva. Si hacemos una analogía con un árbol, entonces estas son ramas esqueléticas (principales). Cada año, se forman enlaces de frutas en las mangas de los brotes del año anterior. Según Guyot, el enlace de la fruta es una vid larga (flecha) y un nudo de reemplazo corto. Quedan de 5 a 10 brotes en la flecha de la fruta, de ellos crecerán brotes con bayas. El nudo de reemplazo se corta con 2 o 3 yemas, por lo que crecen brotes estériles para formar el enlace de la fruta del próximo año.

Poda de uva en otoño según el esquema Guyot (forma de cobertura)

El eslabón de la fruta, el nudo de reemplazo más la flecha, es el elemento principal del esquema de Guyot. Se llama ladrillo, con el que puedes crear diferentes formas, porque los arbustos de uva se cultivan en una, dos, tres, cuatro mangas. Su número depende de la variedad y las condiciones climáticas.

La vid después de la fructificación se corta en un enlace de fruta: en la parte superior hay un nudo de reemplazo, en la parte inferior hay una flecha de fruta

Cuando compre plántulas, intente aprender más sobre la variedad. Cada uno tiene sus propias características de formación. Por ejemplo, Violet Early se cultiva en 4 mangas, dejando hasta 7 capullos en cada vid, y Novocherkassk Anniversary, en 2 mangas con 8-10 capullos. El número total de yemas que quedan en las flechas de frutas generalmente no excede de 20 a 30, en las regiones del norte o en arbustos jóvenes y de crecimiento débil deberían ser menos, en las regiones del sur en variedades poderosas, más. Si se forman en 2 mangas, quedan hasta 10-15 brotes en cada flecha, quedan 4-5 brotes en 7 mangas.

El sistema Guyot se puede aplicar a cualquier variedad con diferente número de mangas. Lo principal es comprender el principio de crear y colocar enlaces de frutas. Por lo tanto, tomaremos como base la formación más simple de uvas en 1-2 mangas con un enlace de fruta en cada una.

Primer año después de la siembra

La forma de cobertura de Guyot implica la formación de uvas sin tronco, de modo que es posible doblar las vides y cubrirlas con tierra, paja, juncos y otros materiales para el invierno. Por lo tanto, al plantar plántulas, profundice hasta el primer brote, es decir, todo el tronco debe estar bajo tierra y las vides deben ubicarse directamente sobre él. Es aún mejor plantar los esquejes en ángulo, con una pendiente en la dirección en la que planea colocar las vides en otoño.

Para crear una forma sin tallo, la plántula se profundiza de modo que la rama más cercana esté casi en el suelo.

En el primer año después de la siembra, crecerá un brote largo para el otoño. Para crear un enlace de fruta a partir de él, solo necesita 2 brotes. Esto significa que debe contar dos brotes desde la base y cortar el resto de la parte larga, pero puede hacerlo en primavera. En otoño, corte con un margen: más de 3-4 yemas. Después de un invierno exitoso, deje solo los dos primeros, elimine el resto. Todos los años posteriores, no olvides hacer el racionamiento final de los riñones cada primavera.

A la izquierda, podando un arbusto con un brote, a la derecha, con dos

Si compró una plántula con dos brotes, cultive ambos y córtelos simétricamente. En el futuro, tendrás un arbusto con dos mangas. Otra opción es darle forma a la plántula como un arbusto de dos años. La fructificación comenzará un año antes.

Formación de un arbusto bienal.

De los dos cogollos restantes, crecerán dos brotes durante el verano. En otoño, recordando los consejos de los experimentados, el superior debe cortarse como una flecha de fruta y el inferior, que está más cerca de la base del arbusto, como un nudo de reemplazo. El nudo de reemplazo siempre se corta en 2 yemas, en otoño, con un margen. La flecha de la fruta en arbustos de 2-3 años generalmente se acorta a 6 yemas.

Una plántula de dos años después de la poda, ya se formó el primer enlace de fruta: un nudo de reemplazo más una flecha de fruta

Poda formativa de un arbusto de tres años.

Se acerca el momento más emocionante, los primeros racimos de uvas deberían aparecer en tus plántulas. En la primavera del tercer año, ate la flecha de la fruta (vid) horizontalmente. Los brotes fructíferos comenzarán a crecer a partir de los brotes, átelos y guíelos verticalmente hacia arriba a lo largo del enrejado. También crecerán dos brotes en el nudo de reemplazo, pero son estériles. En el otoño, después de la caída de las hojas, vuelva a agarrar la podadora.

Un arbusto de uvas durante 3 años, los brotes estériles se muestran a trazos, pero darán frutos el próximo año.

En el tercer año, se le ofrecen varias opciones para una poda adicional:

1. Corta toda la flecha de la fruta hasta el nudo de reemplazo, retrocediendo 2 cm desde los dos brotes en el nudo de reemplazo, vuelve a formar el enlace de la fruta, como en una plántula de dos años. Como resultado, tendrá la forma más simple de una sola manga con un enlace de fruta.
2. Acorte, y no corte del todo, la flecha de la fruta, dejando en ella los dos brotes más cercanos a la base. Se forma una forma de dos brazos, es decir, dos brotes en la flecha y dos en el nudo de reemplazo. Córtelos simétricamente, como en una plántula de dos años: los más cercanos a la base, en nudos de reemplazo, los más lejanos, en la flecha de la fruta.
3. Un arbusto cada año le ofrecerá cimas: brotes que crecen de una raíz o tronco. Puede usarlos para crear mangas adicionales o para reemplazar viejos, enfermos, rotos, congelados, etc. Córtelos en 2 yemas y haga crecer un nudo de reemplazo y una flecha.

Se forman dos mangas a partir de una flecha de fruta acortada y brotes que crecen a partir de un nudo de reemplazo; cada manga (hombro) termina con un enlace de fruta

Lo principal en la poda de uvas son tus nervios de hierro. Durante el verano, crecerá una masa verde exuberante. Todo ello tendrá que ser cortado al número deseado de cogollos. Sé por experiencia propia que es una lástima triturar plantas cultivadas con amor. Vivo en Siberia y planté dos esquejes de uvas por primera vez el año pasado. Todo el verano me regocijé de cómo los brotes crecen salvajemente, se adhieren a los soportes con sus antenas y se retuercen alrededor de ellos. Vymahali bajo 2 metros. E imagina, ¡todo esto debe cortarse en dos brotes del suelo! Pero no me lo corté en el otoño. Ella puso todo lo que había crecido en el suelo, lo cubrió con ramas, material de cobertura y película. En primavera veré cómo sobrevivieron mis uvas al invierno y empezaré a tomar forma. Si te arrepientes y dejas más de lo recomendado por los maestros, los salvajes crecerán con muchos brotes, las bayas serán pequeñas y agrias.

Video: formación en 4 mangas con nudo de recambio

Poda en el otoño del cuarto año y después.

En el cuarto año, ya tendrá un arbusto fructífero que debe cortarse, de acuerdo con las recomendaciones para una variedad en particular. En los nudos de reemplazo, aún deben crecer dos brotes, y las flechas de frutas, según la variedad y el número de mangas, deben dejarse en la longitud requerida. Habiendo entendido cómo crear un enlace de fruta, puede formar arbustos en 2-4 mangas.

A veces se dejan tres brotes en un nudo de reemplazo y crecen tres brotes: uno es un nudo de reemplazo para el próximo año y dos flechas fructíferas. Tal enlace se llama reforzado. Sin embargo, la cantidad de brotes en cada una de las dos flechas debe ser menor que si estuviera cultivando un enlace de fruta con una flecha. O hacer menos mangas. Después de todo, la cantidad de brotes y racimos para un arbusto, con cualquier formación, debe permanecer constante.

Enlaces de frutas: a – enlace simple con una flecha (2), b – enlace reforzado con dos flechas (2); número 1 marca nudos de reemplazo

Con los años, cada manga (hombro) se alargará y engrosará. Cuando llega a los arbustos vecinos, se convierte en la causa del engrosamiento, debe cortar toda la manga en un tocón y hacer crecer uno nuevo para reemplazarlo desde la parte superior. Puede haber otras razones para reemplazar la manga: obsoleta, estéril, rota, muy dañada por enfermedades, etc. Al reemplazar gradualmente las mangas viejas, puede rejuvenecer completamente el arbusto.

Video: qué hacer si tienes una parcela con uva vieja descuidada

Los viticultores dicen que los propietarios de arbustos de cuatro años ya no son principiantes, sino profesionales. Se han aprendido los conceptos básicos, ya verá en la práctica cómo crece la vid, dónde se forman los racimos, en qué parte de la manga brotan los brotes más productivos, etc. En manos hábiles, las uvas dan los primeros frutos en el segundo año. Por supuesto, esto debe ser facilitado por las condiciones climáticas y las características de la variedad.

Forma más compleja: 2 mangas y 4 enlaces de frutas, creados en dos años.

Modelado de tallo alto para principiantes

Se cree que la formación estándar es relevante solo para las regiones del sur, en los territorios de la viticultura industrial, donde las vides no se doblan ni se cubren durante el invierno. Sin embargo, hay jardineros que han aprendido a poner tales formas de uvas en el suelo. El principio de formar enlaces es el mismo: con un nudo de reemplazo, pero las bases de las vides no están cerca del suelo, sino muy por encima de él. La altura promedio del tronco es de 0.8 a 1.2 m, y para variedades e híbridos con alta fuerza de crecimiento: 1.8 m, es decir, se cultiva un tronco a esta altura, se eliminan todos los brotes, dejando solo los superiores. Por supuesto, necesita soportes, estacas o enrejados apropiados.

Las uvas estándar se forman en dos mangas, cada una con tres enlaces de frutas.

Poda de uvas de manga simple estándar con la capacidad de cubrir durante el invierno

Este formulario es muy adecuado para un área pequeña donde desea probar muchas variedades. Los arbustos se pueden plantar a una distancia de 50 cm entre sí. Además, el esquema es fácil de entender y puede convertirse en la base para compilar otros formularios estándar.

• Primer año después de la siembra. En otoño, corte la plántula en 3 yemas. En la primavera, retire los dos inferiores y haga crecer un brote vertical desde la parte superior, átelo a la estaca.
• Segundo año. En otoño, acorte el brote a la longitud deseada. En la primavera, retire todos los riñones, dejando solo los dos superiores.
• Tercer año. Para el otoño, crecerán y madurarán dos brotes. Corta uno en un nudo de reemplazo, el otro en una flecha de fruta. Ate la vid de la fruta al enrejado horizontalmente, como si fuera una forma sin tallo.
• Cuarto año. Corte toda la vid de la fruta en un tocón, forme un nuevo enlace de fruta a partir de dos brotes en el nudo de reemplazo.

Video: la poda más simple de uvas de tallo en otoño en imágenes.

Los primeros años de tal formación, el tallo será flexible, es fácil quitarlo del soporte y colocarlo en el suelo. Cuando se vuelva grueso e inflexible, haga crecer un brote del brote para reemplazarlo. En las regiones del sur, no puede quitar las uvas de los soportes y no cubrirlas. Pero siempre existe el riesgo de un invierno extremo, por lo que los jardineros aficionados frugales a menudo adquieren un brote joven de repuesto, que se coloca en el suelo en el otoño y se cubre. Si el arbusto sobrevivió bien al invierno, la vid de repuesto no fue útil, se corta en un nudo de reemplazo y crece un nuevo brote joven. Es decir, no es necesario quitar todos los cogollos y brotes a cero, dejando solo los de arriba descubiertos para el invierno. Entonces corre el riesgo de perder todo el arbusto.

Para las uvas, no solo las heladas severas son peligrosas, sino también las lluvias heladas. Las vides se cubren con una gruesa capa de hielo, al estar en peso, pueden romperse. Además, el agua penetra debajo de las escamas de los riñones, se congela allí, se convierte en cristales y los destruye desde adentro.

Esquema de formación profesional: los arbustos difieren en la altura de los troncos, las mangas están en diferentes niveles, cada una consta de varios enlaces de frutas

La formación de formas estándar difiere del cultivo sin tallo solo en el primer año, cuando en lugar de dos yemas se deja una para que crezca el tronco. De lo contrario, todo se hace según el sistema Guyot o cualquier otro. La formación de sellos, con un inconveniente obvio (inconveniente para cubrirse durante el invierno), tiene varias ventajas:

• La tierra se usa el doble de eficientemente, ya que los arbustos se pueden plantar con más frecuencia: 50 a 70 cm entre arbustos en lugar de 1 a 1.5 m.
• No es necesario atar los brotes fructíferos verticalmente, cuelgan libremente. Esto significa que se reducen los costes de mano de obra, se utilizan tapices más sencillos.
• La maduración de las bayas mejora, ya que las hojas son menos densas, los brotes no están fijos y se balancean con el viento.
• Es conveniente cultivar en zonas donde los herbívoros tengan acceso a los viñedos.
• La cubierta de hojas está ubicada a un metro del suelo y por encima, lo que facilita el control de malezas.
• Cuanto más altas estén las hojas y los racimos del suelo, menos probable será la aparición de enfermedades fúngicas.

La poda de uvas en otoño, por un lado, solo complica el trabajo. En la primavera, aún debe ajustar la cantidad de riñones. Por otro lado, una vid cortada es más fácil de colocar en el suelo y protegerse de las heladas. Después de todo, hasta 40 brotes crecen en arbustos frutales. Toda esta masa requerirá mucha fuerza, espacio y material de cobertura para la vivienda. Y se puede permitir que las plántulas de uno o dos años pasen el invierno en su totalidad. Es mejor utilizar el conocido y popular esquema de formación, habiendo adquirido experiencia, puede improvisar y seleccionar el suyo propio.

• Autor: Marina Volkova

Vivo en Siberia. Tengo mi propia casa y mi propia parcela) En los artículos comparto mi experiencia, aprendo algo contigo)