Poda de uvas en otoño para principiantes en imágenes e instrucciones sencillas en video.

Los fundamentos de la viticultura: podar uvas en otoño para principiantes en imágenes y cómo formar un arbusto fuerte

Las plantas de uva son enredaderas vigorosas por naturaleza y solo con la ayuda de la poda pueden ser forzadas a producir una cosecha. Lo que será: grande o pequeño, con bayas dulces y duras o suaves y agrias, también depende directamente de la poda correcta. Como parte de la revisión de hoy, mostraremos cómo podar correctamente las uvas en el otoño para principiantes en imágenes. En el camino, analizaremos por qué la poda de otoño es mejor que la poda de primavera, qué herramientas necesitamos, qué tecnologías existen para formar un arbusto y podar.

Por qué podar las uvas

La poda de uva tiene un efecto complejo en los procesos fisiológicos que ocurren dentro de la planta. De ahí la importancia de este procedimiento. Bajo la influencia de la poda, principalmente, se produce una redistribución de hormonas de crecimiento y sustancias fisiológicamente activas responsables de la reproducción y formación de semillas, y por ende del cultivo. Bajo la influencia de la poda en el arbusto de uva se produce:

  • contención del crecimiento vegetativo y activación de tejidos generativos (frutos);
  • regulación primaria de la carga del arbusto por el cultivo;
  • regulación del consumo de agua;
  • regulación de la proporción de masa biológica aérea y subterránea del arbusto.

Como ves, la manipulación de la poda conlleva graves cambios en el interior de la planta a nivel fisiológico y bioquímico, por eso es tan importante aprender a realizar una poda adecuada. Un video tutorial para principiantes lo ayudará a dominar la poda otoñal de las uvas.

Cuándo podar las uvas en otoño

Estar atento y observar el desarrollo de su arbusto de uva definitivamente le dirá cuándo podar las uvas en el otoño. Hay algunos puntos a los que vale la pena prestar atención:

  • Los brotes deben completar su desarrollo y cubrirse con una corteza marrón.
  • Es deseable que las hojas adquieran un color otoñal (amarillo o rojo, según la variedad. Es bueno que algunas de las hojas ya se hayan caído solas).
  • Temperatura media diaria del aire. Registre la temperatura del aire día y noche. La media aritmética de la suma de estas temperaturas te dirá cuándo empezar a podar. Si este valor es inferior a 5 ° C, entonces es hora de cortar los arbustos.

Elija un momento para recortar cuando se sienta cómodo con esta operación. Las manos no deben congelarse por las heladas. Asegúrese de ver el video para principiantes sobre cómo podar uvas en el otoño.

Por qué la poda de otoño es mejor que la poda de primavera

Por varias razones, la poda de uvas en otoño es preferible a la primavera:

  • En otoño se suspenden los procesos de crecimiento, por lo que no se consumirán las sustancias de crecimiento que ya pudiera haber en los brotes.
  • No hay peligro de que el momento de la poda coincida con el “llanto primaveral” de la uva y la mata pierda mucha agua.
  • Durante la poda de primavera son posibles fragmentos de brotes tiernos que empiezan a crecer.

Preparando el arbusto para la poda.

Debe pensar en cómo pasará el invierno su arbusto de uva favorito y prepararlo para la poda de otoño con anticipación, a principios de agosto. En este momento, se debe realizar la persecución de los brotes, que consiste en acortar sus puntas por encima del alambre superior del enrejado. Además, la eliminación regular de los hijastros reducirá considerablemente su tiempo y esfuerzo en el momento de la poda de otoño.

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Cuando esté listo para comenzar a podar un arbusto, elimine la zanja o el hoyo donde crece, recorte los bordes y los lados, recolecte y queme las hojas caídas para que nada interfiera con la poda adecuada. Ver atentamente un video para principiantes sobre cómo podar uvas en el otoño lo ayudará a comenzar esta operación con total preparación.

Herramientas de poda de uva

La herramienta principal para la poda es una podadora. Elige el tamaño según tu mano para que el resorte no quede demasiado apretado. La superficie de corte de las tijeras de podar debe estar bien afilada. Para cortar mangas gruesas, es posible que necesite una sierra pequeña de 25 a 26 cm de largo con dientes cortos.

Reglas básicas de poda y cómo podar uvas en otoño

Independientemente del tipo de forma que se elija para los arbustos, la altura de la espaldera o la variedad, las reglas de poda son las mismas: se debe quitar la madera del año pasado y dejar solo los brotes de este año. Por cada brote largo (flecha de fruta), se deja además uno corto; este será un brote de reemplazo (nudo). Juntos, un brote de reemplazo largo y corto forman un enlace de fruta. Vea el esquema para podar uvas en otoño para principiantes.

Muchos jardineros y cultivadores novatos están interesados ​​​​en la cuestión de cuánto tiempo cortar la flecha de la fruta. Aquí debe concentrarse en la fuerza del crecimiento del arbusto, inherente a la variedad y sus características de fructificación. En variedades vigorosas (Kodryanka, Strashensky, Alfa, Radiant Kishmish) y variedades que dan frutos en cogollos distantes, debe dejar brotes más largos de al menos 10-12 cogollos. En las variedades que fructifican en los ojos cercanos (Crystal), puedes dejar hasta 6 cogollos.

Formando uvas

Analizaremos los principales tipos de formaciones de uva, en base a las cuales se realiza la poda de otoño.

Ventilador

La formación de abanico de las uvas le permite obtener arbustos poderosos, cuyas vides son capaces de transportar hasta 50-60 kg de cosecha. El mejor enrejado para formar abanicos es uno de dos planos en forma de V. De acuerdo con esta formación, el arbusto se lleva a dos mangas (perennes). Dos enlaces de frutas se extienden desde cada manga, que consisten en una flecha de frutas y un nudo de reemplazo. Por lo tanto, en total, deben quedar cuatro brotes jóvenes frutales por arbusto.

Estándar

La formación de sellos es interesante cuando se forma un tallo alto, de 1,2 a 1,5 m de largo.La corona de un arbusto de uva se puede colocar en forma de carpa, que se corta en verano; tales plantas se ven muy impresionantes en las plantaciones y en el diseño del paisaje. . Además, de ellos puedes obtener hasta 25-30 kg de cultivo.

Una o dos mangas pueden salir del tallo formado en diferentes direcciones del enrejado (madera perenne). La longitud de las mangas corresponde a la fuerza del crecimiento del arbusto y las capacidades del enrejado: de 80 cm a 1,4-1,5 m Las vides se cortan en las mangas para que se formen 4-6 enlaces de frutas.

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La formación de Guyot es la más fácil de dominar para los viticultores principiantes. Ella no tiene ni idea. Desde la base del arbusto, uno o dos enlaces de frutas se forman inmediatamente en diferentes direcciones del enrejado o solo en un lado (Guyot de un solo hombro).

Tecnologías de corte

Esquema de poda de otoño para principiantes.

Entonces, analicemos en detalle la secuencia de acciones al podar uvas:

  • Despejamos el arbusto desde el fondo del suelo. Es necesario eliminar todos los brotes de monte bajo, delgados y verdes, que provienen de la parte subterránea del arbusto.
  • Retire la parte fructífera del año pasado del arbusto.
  • Elija un brote joven del año en curso, que formará una flecha de fruta y córtelo en la cantidad deseada de ojos.
  • Elija un brote de reemplazo para la flecha de la fruta, que se corta en dos ojos.

Video para principiantes sobre la poda de uvas en el otoño, mire gratis aquí.

Cortamos la glorieta

Podar las uvas en el otoño en la glorieta puede parecer demasiado complicado para los principiantes. Sin embargo, no se desespere. Vamos a repasar los pasos a seguir:

  • Calcule la cantidad de trabajo: ¿el techo de la glorieta está formado por enredaderas o está cubierto con material de construcción? En el primer caso habrá más trabajo y dejaremos las viñas más fuertes y largas. En el segundo caso, debe cortar tanto como sea posible, dejar tres o cuatro flechas de frutas principales de 6 a 10 ojos de largo.
  • En los cenadores, por regla general, se forman muchos brotes adicionales que se engrosan; todos deben eliminarse.
  • Coloque los brotes restantes de manera uniforme sobre el área de la glorieta, luego, en primavera, la vegetación joven creará un dosel uniforme que cubrirá de manera confiable del sol abrasador.

Video de poda de uvas viejas en otoño para principiantes.

De particular dificultad es la poda de uvas viejas resistentes al invierno. Inicialmente seleccione vides jóvenes para dejarlas producir el próximo año. Deje un brote de reemplazo para cada vid joven. Luego elimine todos los brotes pequeños y viejos a su alrededor. Después de eso, limpia la base del arbusto, librándolo del crecimiento excesivo.

Se recomienda rejuvenecer los viejos arbustos de uvas de mesa, que se cubren durante el invierno, cada 4-5 años. Para ello, con antelación, desde el manantial, dejan un escape de entre el monte bajo, que servirá de manga en el futuro. En otoño, se retira la manga vieja, que lleva todos los brotes, y se forma un enlace de fruta en la nueva. Mire un video para principiantes sobre cómo podar uvas descuidadas en el otoño.

Video de poda de uvas jóvenes en otoño para principiantes.

– para el primer año

Si el arbusto del primer año de siembra es débil, no lo corte en el otoño. Si mostró una fuerza de crecimiento superior al promedio, entonces los brotes se acortan ligeramente, los hijastros se retiran y se preparan para formar mangas en la primavera.

– segundo año

En el segundo año, la planta de uva tiene varios brotes. Ahora es importante aislar las mangas de ellas y acortarlas ligeramente.

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– por tercer año

En el otoño del tercer año, se forma un enlace de fruta completo, que incluye una flecha de fruta y un nudo de reemplazo. No te preocupes si los brotes que forman el enlace de la fruta te parecen demasiado delgados. Si todo se hace correctamente, definitivamente ganarán fuerza durante la próxima temporada. Mire un video para principiantes sobre cómo podar un viñedo joven en el otoño.

Reglas para el cuidado de las uvas después de la poda.

Después de la poda de otoño, las uvas se preparan para el refugio de invierno. Los brotes se tratan con sulfato de hierro para erradicar las formas invernales de plagas y enfermedades. Después de eso, se doblan en un anillo, se fijan al suelo y se cubren.

Habiendo estudiado cuidadosamente el video tutorial para principiantes sobre la poda de uvas en otoño, definitivamente podrá hacer frente a esta tarea, ¡y el próximo año obtendrá un alto rendimiento de uvas grandes y dulces!

Poda de uvas en otoño: instrucciones claras para principiantes.

La poda suele convertirse en un problema para los cultivadores principiantes, ya que hay muchos matices que conocer en este ámbito. Tendrás que decidir por tu cuenta qué brotes quitar y cuáles conservar para que el arbusto se desarrolle bien y dé frutos. Por eso es necesario conocer la estructura del arbusto, el principio de poda de uvas jóvenes y adultas, y los métodos para atarlos a los soportes. La poda de las uvas en otoño es importante porque se eliminan los brotes enfermos, se forma un arbusto y se establece la proporción correcta entre el suelo y las partes subterráneas de las plantas.

Pros y contras de podar las uvas en otoño

Hay varios beneficios de podar las uvas en el otoño. En primer lugar, esto facilita la invernada de la planta: es posible que la corona simplemente no quepa debajo del refugio. Pero después de la poda en primavera, el tallo libera jugo con fuerza, lo que conduce a una disminución en el rendimiento y, a veces, incluso a la muerte del arbusto. Además, la poda de otoño estimula la brotación temprana en primavera. Debido a esto, el cultivo madura más rápido, lo cual es importante para las regiones frías.

La desventaja es la probabilidad de que se congele el punto de corte si las uvas se cortaron a finales de otoño. Debido a esto, las partes superiores de los brotes pueden secarse. Si a menudo hay heladas en la primavera, el desarrollo temprano de los riñones también puede convertirse en un problema.

Fechas del

El momento en que se cortan las uvas es importante. Esto puede afectar el rendimiento e incluso la viabilidad del arbusto.

Puntos de referencia generales

La poda de otoño se realiza solo después de la caída natural de las hojas. Si esto se hace antes, el arbusto no tiene tiempo para absorber todos los elementos útiles de las hojas. Si ya ha llegado el momento y las hojas todavía están en los tallos, debe cortarlas con las manos o cortarlas con podadoras.

El mejor momento para la poda es después de la primera helada. Durante este período, la vid madura activamente, las hojas se vuelven amarillas (esto indica que los elementos útiles han pasado a los tallos).

¡Atención! La poda demasiado temprana conduce al hecho de que los brotes jóvenes no pueden madurar. La poda demasiado tardía puede causar brotes quebradizos.

Por región

El término para la poda de uvas está determinado por las características climáticas de una zona de cultivo en particular y las condiciones climáticas.

  • En el Sur, la poda se realiza a finales de otoño, 3 semanas después de la caída de las hojas. A temperaturas positivas, el trabajo se lleva a cabo incluso en invierno.
  • Momento aproximado de la poda otoñal de las uvas para el carril medio: finales de octubre – principios de noviembre.
  • Los residentes de Moscú y la región de Moscú deben concentrarse en fines de noviembre.
  • En la región de Leningrado, la poda de uva se puede realizar un poco antes, a principios de octubre.
  • Los mismos términos son adecuados para los Urales.
  • Pero en las regiones del norte, este procedimiento se puede llevar a cabo a fines de septiembre.
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Fechas de la suerte según el calendario lunar-2019

El calendario lunar es una buena ayuda para todos los jardineros y jardineras. Desde la antigüedad, la gente ha determinado por la luna cuándo es mejor sembrar, desyerbar, fertilizar, cosechar, cortar árboles y arbustos. En cuanto a la poda de uva en 2019, se distinguen los siguientes días:

  • en septiembre: 4, 5, 6, 24, 25 (favorable), 1, 2, 9–11, 16–21, 27–29 (desfavorable);
  • en octubre: 2, 3, 21, 22, 29–31 (favorable), 6–8, 15–18, 25–27 (desfavorable);
  • en noviembre – 17-19, 26, 27 (favorable), 2-4, 13, 14, 21-23, 25 (desfavorable).

Instrucciones de poda paso a paso + diagramas para principiantes

Antes de podar, debe profundizar en la estructura del arbusto de uva. Una manga es un fragmento perenne de un arbusto o madera vieja. El brote fructífero, o la flecha de la fruta, se llama vid larga, en la que se mantienen de 6 a 10 ojos. En ellos crecen brotes, en los que se forman frutos. Un nudo de reemplazo es una enredadera corta que se guarda para una flecha de fruta adicional. El ojo une los riñones y asegura su desarrollo normal.

Uvas jóvenes: esquema y video.

Si las uvas se plantan en primavera, el momento de la primera poda ha llegado en otoño. El brote debe acortarse, conservando 3-4 ojos. Si la plántula tiene dos brotes, se realiza la misma poda. Algunos expertos argumentan que es mejor ir a lo seguro y dejar de 6 a 10 ojos en el otoño y acortarlos a 3 o 4 en la primavera. De lo contrario, en invierno, la vid puede morir debido a la insuficiente resistencia a las heladas.

Uvas del segundo o tercer año

En el caso de una poda primaria correcta en otoño, se dejan 4-5 brotes para el segundo año, que luego se convertirán en mangas. El arbusto no puede verse como un abanico de 6-8 brotes pequeños, es mejor si hay 4 de ellos y cortar los que están debilitados y van en la dirección incorrecta.

Cada uno de los brotes está truncado por 3-4 ojos. Así tendrán la longitud óptima y no sobresaldrán de los bordes del alambre inferior del enrejado al que están atados. Es mejor dejar siempre un margen, porque en primavera puedes corregir el arbusto y eliminar todo lo innecesario.

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En el otoño del tercer año, el arbusto tiene 3 mangas fuertes con nuevos brotes. En cada manga, se seleccionan los brotes más grandes, se cortan los debilitados. Guardan 4 brotes poderosos cada uno, el inferior se reduce en 2 ojos para formar un nudo de reemplazo. El segundo brote queda con 3-6 yemas. Para el reaseguro, puede guardar 10 flechas de frutas grandes y eliminar la más débil en la primavera. Después de 2 años, se forma completamente un arbusto que seguirá dando frutos.

uva madura

Por lo general, en un arbusto adulto hay 4-5 mangas. Necesitas cortar cada manga por separado. Primero, se eliminan todos los brotes débiles innecesarios y la vid que da fruto del año pasado. De todos los brotes, quedan 2 fuertes y 1 por nudo de reemplazo (para esto, el brote inferior se corta en 3 yemas). En los 2 brotes restantes, se mantienen 6-10 ojos, se elimina la parte sobrante.

Si solo hay 2 brotes en la manga, deben dejarse hasta la primavera. Si ambos sobreviven, entonces el inferior se puede cortar en un nudo de reemplazo y el superior se puede dejar para que fructifique.

El mismo procedimiento se realiza con el resto de las mangas.

Uvas viejas: video para principiantes sobre la poda en otoño + diagramas con una descripción del trabajo

Después de muchos años, las uvas están muy espesas. Para el rejuvenecimiento, el tronco se corta a una altura de 35 a 50 cm y las futuras mangas se forman a partir de brotes jóvenes. Si el brote es adecuado para una flecha de fruta, entonces se selecciona una vid que no tenga más de 7–9 mm de grosor, y se mantienen 3–4 brotes y un nudo de reemplazo. Solo en el tercer año es posible volver a formar un arbusto completo.

Si elimina todo el arbusto viejo, los ojos inferiores de los tocones y el tronco comienzan a despertarse. Durante la primavera y el verano, estos cogollos ganan fuerza y ​​crecen hasta 1,5-2 m de altura. Puede crear un nuevo arbusto en poco tiempo y obtener una cosecha.

También se utiliza el método de enterrar las mangas viejas para la germinación de brotes jóvenes. Cerca del arbusto, se cavan trincheras de hasta 40 cm de profundidad, se agregan fertilizantes. La manga vieja se coloca allí y se cubre con tierra. En primavera, los brotes germinan y la parte inferior echa raíces. En otoño, la manga vieja se puede cortar y las plántulas se pueden transferir a la ubicación deseada.

Cuidados después de la poda

Después de la poda, las uvas son tratadas para parásitos y enfermedades. A continuación, la vid se prepara para el refugio. Los arbustos jóvenes se pueden doblar hasta el suelo y rociarlos con tierra. Si los inviernos son especialmente helados, es mejor cubrirlos con una caja de madera y material para techos.

En arbustos adultos, la vid se retira de los soportes, se dobla hacia el suelo y se cubre con ramas de abeto. Luego, todo se cubre con una película de plástico, debe presionarse contra el suelo para que no se aleje del viento.

Podar uvas en el otoño requiere cierto conocimiento y habilidad, pero solo en el proceso de práctica puedes obtener todas las habilidades necesarias que vienen con la experiencia.

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