¿Cómo plantar uvas en plántulas de otoño?
Como sabes, la vid se puede plantar en cualquier momento de la temporada de crecimiento, pero es preferible hacerlo en primavera u otoño. Los cultivadores experimentados, como los jardineros, creen que el otoño es la mejor temporada para plantar plántulas.
Características
La primavera para el transbordo de plántulas o la plantación de chubuk de vid en campo abierto es buena porque toda la temporada de verano está por delante y hay tiempo suficiente para que una planta joven se aclimate, desarrolle el sistema de raíces y gane fuerza para el próximo invierno.
Sin embargo, el otoño tiene varias ventajas significativas:
los brotes de frutas durante este período están en reposo, por lo tanto, la planta dirigirá todo el potencial de vida a la formación de raíces, mientras que en verano la plántula acumula activamente la parte del suelo;
el crecimiento joven enraizado en otoño inicia la estación vegetativa junto con toda la naturaleza, sin perder tiempo en la aclimatación;
en primavera, una planta joven recibe una rica carga de humedad y todo un complejo de vitaminas, macro, microelementos y nutrientes;
en contraste con el bombo primaveral, en otoño, las tiendas y los viveros ofrecen una rica selección de material de plantación, a menudo a precios reducidos;
la plantación adecuada con plántulas en otoño y un refugio de alta calidad garantizan una invernada exitosa para la vid joven con endurecimiento simultáneo;
a su vez, los animales jóvenes endurecidos tienen una buena inmunidad y pueden resistir muchas enfermedades.
Ningún método puede prescindir de fallas, pero, afortunadamente, solo hay uno aquí: un invierno repentino y demasiado temprano con heladas severas sin nieve, que a veces ocurre en Siberia. Sin embargo, en regiones de cultivo arriesgado, no es difícil prever tales trucos de la naturaleza y siempre se pueden preparar medidas de antemano para un refugio rápido.
¿Cuándo plantar?
Gracias a la “magia” de la selección, las regiones del norte han ganado la oportunidad de cultivar cultivos del sur. Esto también se aplica a las uvas, que ahora crecen incluso en Arkhangelsk, en los Urales, en la región de Leningrado y Siberia.
En consecuencia, al plantar, siempre hay que tener en cuenta las características del clima y la variedad. Y si en las regiones cálidas todo es estándar y verificado durante siglos, en las latitudes templadas es un poco más problemático.
Cultivar vides en áreas agrícolas de alto riesgo puede parecer una exageración, pero los catálogos modernos se actualizan regularmente con variedades zonales. Esta categoría simplifica enormemente el proceso de cultivo, solo es importante seguir las recomendaciones sobre el momento de plantar en un lugar permanente y su posterior cuidado.
Es más correcto dar preferencia a las variedades zonales, prestando especial atención a su resistencia al invierno.. Todas las variedades se cultivan con el método de refugio, porque no solo las heladas son peligrosas para el cultivo. Las uvas sufren mucho más por las lluvias heladas, los deshielos invernales, seguidos por una fuerte escarcha, así como por el remojo. Para los Urales y Siberia, las variedades de maduración temprana y media son adecuadas:
“Cheryomushka siberiano”, etc.
En las regiones del norte, se debe plantar una vid joven en primavera, ya que el otoño en latitudes templadas no solo es corto Ella podría ser demasiado fría. Sin embargo, un cultivador experimentado cultivará fácilmente una vid plantándola en septiembre y tomando medidas para protegerla.
La franja central de Rusia ocupa un vasto territorio: de Yaroslavl y Kostroma a Belgorod y Saratov, de Smolensk y Kaluga a Tartaristán. Esto también incluye la región de Leningrado, MSK, la región del Volga, y todas estas áreas tienen diferentes características climáticas. Por lo tanto, las recomendaciones para el carril central deben tomarse solo a través del prisma del clima local. Sin embargo, en cualquier región de la parte europea de la Federación Rusa, una vid plantada en otoño se arraiga con éxito y pasa el invierno. Es importante que tenga buena resistencia a las heladas y sin pretensiones. Fechas de aterrizaje: septiembre, octubre.
En el sur de Rusia, la siembra de otoño se usa para plántulas de uva en octubre – principios de noviembre, ya que el cálido invierno no representa ninguna amenaza para los jóvenes.
La experiencia es una mercancía. Con el tiempo, cualquier principiante se convierte en un maestro de su oficio, por lo que incluso los norteños deben plantar al menos un arbusto para probar su fuerza y asegurarse de que todo sea posible.
Los trabajos preparatorios
El trabajo preparatorio realizado correctamente es uno de los factores más importantes para el éxito futuro, por lo que el aterrizaje debe realizarse con la debida atención. El cumplimiento de las instrucciones para este trámite también se aplica al trámite obligatorio, ya que detrás de ellas se encuentra la vasta experiencia de viticultores de diferentes países, donde se practica desde hace siglos el cultivo industrial de la vid.
Seleccione una ubicación
El desarrollo y fructificación de una cultura bastante exigente en muchos factores depende de un lugar adecuado.
La vid no crecerá en humedales o donde el agua subterránea esté cerca de la superficie.
Para un cultivo amante del calor, los lados sur, sureste y suroeste del sitio serán la ubicación óptima, incluso mejor si es una pendiente, si estamos hablando de un viñedo en toda regla. Para cultivar solo unas pocas raíces en una casa de verano, las paredes de los edificios y los setos altos servirán como una excelente protección, pero el acceso a la luz solar es extremadamente importante.
Los arbustos deben protegerse de los vientos del norte y las corrientes de aire constantes.
Los vecinos no deseados son arbustos y árboles altos. Situadas a menos de 6 metros, darán sombra a las uvas y las privarán de nutrientes.
El suelo es el recurso más valioso para la vid, pues es ella quien se encarga de suministrar a la planta la nutrición, los minerales esenciales, así como la humedad y el oxígeno.
El suelo debe ser fértil, neutro, tener buena capacidad de humedad, drenaje y transpirabilidad. En cuanto a la estructura, sería ideal un suelo rocoso, arenoso, arcilloso o chernozem.
Preparando material de plantación
Con respecto a la plántula, se deben tomar todas las medidas para que esté sana y viable.
En primer lugar, no debe tener moho, especialmente podredumbre.
En segundo lugar, si se notan raíces secas, entonces esto debería ser una parte insignificante: no pueden proporcionar nutrición y humedad a la planta.
En tercer lugar, el daño mecánico y las fracturas son inaceptables; es poco probable que tal instancia sea capaz de enraizar.
Algoritmo de preparación de la vid para la plantación:
hierva el agua por adelantado, luego enfríela y agréguele estimulantes de raíces;
en esta solución se remoja el esqueje o la plántula durante un día, tal vez un poco menos;
luego las raíces se examinan nuevamente, las inferiores se cortan un par de centímetros, las superiores se eliminan;
el rodaje en sí se acorta a 3-4 ojos, ambas secciones se actualizan.
Para preservar adecuadamente los esquejes en invierno, deben protegerse de la pérdida de humedad; incluso con una disminución del 35% en la masa debido a la evaporación de la humedad, los chibouks mueren.
Los esquejes cortados se sumergen en agua con la adición de biofungicidas, por ejemplo, Fitosporin M, durante varias horas.
Luego, la gasa u otro material natural delgado se impregna con una solución de vinagre al 3%.
Las tuberías se colocan sobre un paño húmedo y se enrollan, después de lo cual se colocan en una bolsa de plástico.
Puede almacenar tales “espacios en blanco” en el refrigerador o en un sótano fresco.
Preparación del suelo
Se prepara un lugar de aterrizaje con anticipación: al menos 2 semanas de anticipación, máximo en una temporada. Se necesita tiempo adicional para que el suelo alterado se asiente, las paredes se compacten, de lo contrario, el hoyo nuevo eventualmente se asentará junto con la planta plantada.
Esquema de preparación paso a paso:
cava un hoyo cuadrado de 80x80x80 cm;
la capa superior fértil se coloca por separado de la parte inferior;
en el centro establecen un soporte para el futuro arbusto, por ejemplo, clavan una estaca;
se coloca una capa de drenaje de grava o escombros en la parte inferior, se pueden arrojar palos y nudos en la parte superior para que los espacios entre las piedras no se obstruyan con tierra;
“reabastecimiento de combustible” para el enriquecimiento de la tierra fértil:
humus – 2 cubos;
superfosfato – 0,5 kg;
ceniza de madera – 1 kg.
la mezcla preparada se coloca encima de la capa de drenaje, se rocía con tierra encima, organizando un amortiguador entre el fertilizante y las raíces; debe haber aproximadamente medio metro entre la “torta de capas” en el pozo y el nivel de la superficie de la tierra;
el pozo lleno se riega abundantemente, con un fuerte hundimiento del suelo, puede llenarlo hasta el nivel anterior;
de esta forma, el receso se deja hasta la siembra: 2-3 semanas.
Hay otra forma de crear un receso de plantación: entre los viticultores se llama hoyo “inteligente”. Sin embargo, esto es solo la organización del riego mediante tuberías de drenaje, cuando se excava en el suelo una pieza de metal con un diámetro de 10-15 cm y una longitud que excede la profundidad del pozo en 10-15 cm. en un pozo de plantación no corresponde a la tecnología de riego subterráneo, donde el drenaje debe estar a una distancia de 0,5-1 m del tallo. La proximidad cercana en un orificio (raíces + tubería) afecta negativamente el desarrollo del sistema de raíces. Esto explica el hecho de que el hoyo “inteligente” tiene muchos oponentes.
¿Cómo plantar?
Hay varias formas de plantar uvas: esquejes vegetativos, capas, vid o katavlak. El primer método es ideal para cultivadores principiantes; las plántulas de uno y dos años se pueden usar como material de plantación.
Vamos a describir el procedimiento paso a paso.
Se vierte tierra fértil en el hoyo preparado, y para que tenga la forma de una colina.
Se instala una plántula en su parte superior, las raíces se distribuyen uniformemente por todo el montículo.
Todo el sistema de raíces debe apuntar hacia abajo; no se permiten dobleces.
Luego, las raíces se cubren cuidadosamente con tierra, compactándola a medida que se llena el hoyo.
El cuello de la raíz se coloca al ras de la superficie.
El hoyo se puede nivelar inmediatamente con la superficie, pero con mucha más frecuencia la plántula crece en un receso, que se cubre por completo solo en la tercera temporada de crecimiento.
Después de plantar, el círculo del tronco se riega abundantemente, al día siguiente se cubre con mantillo, preferiblemente con turba o humus. La distancia entre las raíces debe ser de al menos dos metros.
Todo lo que necesitas saber sobre plantar uvas en otoño
Actualmente, plantar uvas no presenta ninguna dificultad particular; es importante estudiar el material y abordar correctamente la preparación del futuro viñedo. Una de las condiciones más importantes es la elección correcta del material de siembra y su siembra oportuna en campo abierto.
¿Cuándo es el mejor momento para plantar?
El enraizamiento de plántulas de uva es un capítulo especial en el cultivo de plantas. Hay partidarios de plantar en primavera, también hay partidarios de plantar uvas en otoño. Ambos términos tienen sus pros y sus contras, sus sutilezas y detalles.
Averigüemos cuándo es mejor plantar uvas: en otoño o en primavera.
Entre las ventajas de plantar uvas en primavera se encuentran:
- enraizamiento más rápido en condiciones cálidas;
- suelo húmedo después del deshielo;
- menor riesgo de heladas.
Contras de la siembra de primavera:
- dificultades para seleccionar plántulas de alta calidad, ya que la mayoría de ellas se agotan en el otoño;
- la necesidad de labranza preventiva adicional contra plagas e infecciones fúngicas;
- el riesgo de heladas nocturnas repentinas que pueden matar una planta joven.
Momentos positivos al desembarcar en otoño:
- una gran selección de buenas plántulas;
- diversidad varietal;
- suelo humedecido con agua de lluvia;
- alta tasa de supervivencia;
- plantas más fuertes durante la temporada de crecimiento, resistentes a plagas y enfermedades.
De las desventajas, los jardineros distinguen:
- riesgo de congelación de plántulas;
- riesgo de olas de frío repentinas;
- el riesgo de un invierno frío con poca nieve.
Material de siembra
La elección de las plántulas no es menos importante que el momento de la siembra, el estado del suelo, los agujeros excavados adecuadamente y el fertilizante seleccionado de alta calidad.
El cuidado adecuado solo mantiene las plantaciones en buenas condiciones., y sea lo que sea, con material de siembra de mala calidad, no debe comer y esperar una buena cosecha.
Dependiendo del trabajo realizado, existen dos tipos de material de plantación:
- Las plántulas lignificadas son arbustos de un año que se desenterraron en otoño y se dejaron en la arena húmeda.
- Chubuki son plántulas verdes vegetativas que se plantaron a principios de primavera y tienen sus propias hojas al plantarlas. Se obtienen después de pellizcar o romper.
¿Cómo elegir las plántulas?
Antes de plantar plántulas en campo abierto, es necesario elegirlas correctamente. Esta es una de las etapas más importantes de todo el proceso, y aquí debes saber algunos matices muy importantes:
- Las raíces principales en el tallo son densas, gruesas, elásticas, al menos 3-4 piezas, húmedas en el corte.
- Pequeñas raíces en grandes cantidades.
- El cañón está intacto, sin cortes, grietas, arañazos.
- Una o dos vides, marrones, con 3-5 yemas.
- La longitud de la plántula en sí debe estar en el rango de 30 a 40 cm, mientras que el grosor es de 3-5 mm.
Reglas para la selección de esquejes.
La selección cuidadosa de esquejes (chibouks), antes de plantarlos en el suelo, se realiza de acuerdo con los siguientes criterios:
Esquejes con sistema radicular
- Una vid saludable sin signos de enfermedad o daño.
- La corteza es de color marrón claro o arena, verde en el corte.
- El diámetro de la vid es de aproximadamente 1 cm, pero no más de 12 mm de espesor.
- Longitud: alrededor de 0,5 m, con 3-5 yemas.
- Los esquejes sin raíces deben estar enraizados, es decir, plantar para permitirles echar raíces en el suelo o enraizar en un recipiente de vidrio (como un frasco) con agua.
- Chubuki con un sistema de raíces debe tener al menos 3-5 raíces sanas y fuertes.
Descubrimos cómo seleccionar plántulas y esquejes. A continuación, describiremos con más detalle cómo plantar uvas con esquejes y plántulas para que se arraiguen mejor.
proceso
Organizar y elegir el lugar de aterrizaje adecuado – una etapa importante en la formación del futuro viñedo, así como la preparación del material de siembra.
¡Importante! Los preparativos comienzan unos meses antes de la plantación propuesta: fertilizan el suelo según sea necesario, colocan soportes para futuros arbustos, preparan agujeros.
En el proceso de preparación para la siembra, se deben responder tres preguntas principales: ¿cómo, cuándo y dónde sembrar?
Preparación de material
Los plantones o chibouks se preparan 2 días antes de la siembra:
- las raíces inferiores principales se cortan en 1-2 cm;
- la parte superior de la vid se corta unos milímetros;
- la planta se sumerge en agua a temperatura ambiente durante la noche;
- además, puede remojar las raíces en una solución de estimulantes del crecimiento de acuerdo con las instrucciones del medicamento.
Pozo
Esquema de un hoyo para plantar uvas.
Las dimensiones del hoyo dependen del tamaño del sistema de raíces de las plántulas, pueden variar de 40 * 40 * 40 cm a 1 * 1 * 1 m.
La preparación se lleva a cabo con anticipación, al menos 3 semanas antes del aterrizaje previsto. Esto es necesario para que en el momento adecuado el suelo esté lo suficientemente asentado y las plántulas o esquejes no penetren demasiado en el suelo.
Si es posible, para la siembra de uvas en otoño, se cava un hoyo en la primavera. Al cavar un hoyo, la capa superior (20-30 cm) se reserva, ya que es útil para enterrar las raíces de las plántulas.
¡Importante! Con una alta presencia de agua subterránea (más de 2 metros), el drenaje se coloca en el fondo del pozo: ladrillos rotos, arcilla expandida, etc.
Fertilización adicional
Al cavar un hoyo o una zanja en el otoño, se introducen restos orgánicos en descomposición: follaje del año pasado, puntas de tomates y papas, ramas cortadas de árboles frutales. Para acelerar el proceso, se agregan preparaciones especiales.
Puede hacer una infusión de estiércol de pollo o vaca como aderezo en el hoyo inmediatamente antes de plantar. Es importante que la materia orgánica esté podrida – la materia orgánica fresca puede provocar quemaduras en el sistema radicular y la muerte de las plántulas.
Antes de plantar, también se agregan 150-300 gramos de superfosfato al hoyo: las uvas jóvenes necesitan fósforo para un buen enraizamiento, el crecimiento posterior y el desarrollo de la parte vegetativa. La adición de 100 a 200 gramos de sulfato de potasio beneficiará a las plántulas. Como fuente de oligoelementos, se agrega ceniza de madera al fondo del pozo.
Para llevarnos mejor
- Riegue con 1-2 cubos de agua una vez por semana hasta que llueva regularmente.
- Rocíe con fertilizante potásico cuando aparezcan hojas verdes.
- Cubierta para el invierno con una botella de plástico.
- Trate las raíces antes de plantar con formadores de raíces.
- Trate el suelo con medicamentos antimicóticos.
- Elija variedades de uva locales.
Fechas
El momento de plantar las uvas depende de las condiciones climáticas de la región. En promedio, el mes más favorable para el procedimiento es la primera y segunda década de octubre, cuando la temperatura del aire no sube por encima de +15 y no cae por debajo de +5.
¡Importante! Si existe peligro de heladas tempranas, la siembra se puede adelantar o posponer hasta la primavera.
Características en las regiones
Los viñedos se plantan en varias regiones, desde el Lejano Oriente hasta Kaliningrado, en Siberia, en los Urales, en Rusia Central. Los criadores crían específicamente diferentes variedades diseñadas para una región en particular y sus condiciones climáticas. Es mejor cultivar uvas aclimatadas, ya que las variedades importadas no siempre echan raíces y dan buenos frutos.
Siberia
Si sigue las reglas de cuidado y un enfoque competente para elegir una variedad, dividida en zonas según las condiciones de Siberia, puede cultivar uvas con bastante éxito no solo para las necesidades de la mesa, sino también para el vino casero.
Al plantar un cultivo en otoño, debe tener en cuenta las peculiaridades del clima. – verano corto, principios de otoño y la aparición de las heladas. Por lo tanto, los técnicos agrícolas recomiendan comenzar los preparativos para la siembra de uvas en otoño a fines de abril o principios de mayo.
Es importante elegir una buena variedad, zonada y resistente a los cambios climáticos y al posible frío incluso en verano. Para Siberia, se han desarrollado variedades especiales resistentes a las heladas:
- Soloviov-58;
- Tukay;
- murometos;
- Rusven;
- Kodrianka;
- Moscatel rojo.
Algunas variedades después de la siembra requieren protección en forma de cobertura con agrofibra, ramas de abeto u otro material aislante.
Se recomienda comenzar a plantar plántulas en las regiones de Siberia a partir de mediados de agosto y finalizar en la primera década de octubre. Debes centrarte en la previsión meteorológica para que las uvas no empiecen a crecer antes de tiempo. En un otoño cálido y seco, puede rociar las plantaciones con fertilizantes de potasa y garantizar un riego regular al menos 1 vez por semana.
región de Moscú
Como en otras regiones, para la región de Moscú hay variedades de uvas zonales especiales, resistente a las inclemencias del tiempo y a situaciones ambientales difíciles. Éstos incluyen:
- Alfa;
- Alexander;
- Ágata Donskoy;
- kismish;
- Denisovsky;
- Amur.
La preparación de un hoyo para la siembra de uva comienza en abril-mayo, la siembra directa está prevista para mediados de septiembre a mediados de octubre.
Lo mejor de todo son las plántulas lignificadas del primer año de vida. Los chubuki enraízan peor si no se toman de uvas de la misma zona.
Después de plantar, es necesario cubrir el viñedo con una capa de paja de al menos 5 cm de espesor y espolvorear con turba encima. Para el invierno, las plántulas después de la siembra se cubren con material para techos, polietileno o se cubren con botellas de plástico.
Banda media
Los jardineros y agrónomos no recomiendan la siembra de otoño con plántulas en el carril central, ya que las plantas se arraigan con bastante fuerza. Si surgiera tal necesidad, entonces el material de siembra se compra en la primavera o inmediatamente unos días antes de la siembra. Fechas de aterrizaje: finales de septiembre.
¡Importante! Los arbustos necesitan mantillo y cobijo para el invierno, así como tratamiento con fármacos contra la filoxera.
Kuban
A pesar de las condiciones climáticas suaves, al plantar uvas en el otoño en el Kuban, se recomienda cubrir los viñedos. Se recomienda la propagación de uvas en esta región por esquejes, aunque no se excluye la siembra de plántulas. Se recomienda desembarcar en octubre desde los primeros días.
Región de Leningrado
El lugar de aterrizaje se elige ligeramente elevado, protegido de corrientes de aire, brillante. Es especialmente necesario elevar el sitio si el agua subterránea está cerca del lugar elegido. En este caso, también es importante no olvidarse del sistema de drenaje. El material de siembra se siembra en septiembre-octubre, dependiendo de las condiciones climáticas del año.
¿Cómo protegerse de las heladas?
La protección de las plantaciones de uva contra las heladas y las heladas posteriores se ve facilitada por:
Refugio de uvas para el invierno
- observancia de los términos de aterrizaje de un grado para la región;
- observancia de la zonificación de variedades;
- la elección correcta de la ubicación de la viña;
- aplicación de fertilizantes minerales;
- plantar plántulas fuertes y sanas;
- uso de mantillo y material de cobertura.
Errores posibles
- Comprar una plántula débil y enferma conducirá a un largo período de supervivencia y posiblemente a la muerte de la planta.
- Comprar plántulas de una variedad indeterminada: no debe comprar un “cerdo en un empujón”, ya que un material de plantación desconocido puede resultar completamente inadecuado para la región; incluso si la plántula sobrevive, es poco probable que pueda producir una buena cosecha.
- Aterrizaje en el lado norte: a las uvas no les gusta el frío, las corrientes de aire. Bajo la influencia de los vientos fríos del norte, las plantas crecen más, florecen mal y la vid joven puede romperse, lo que eventualmente conducirá a la muerte de la planta.
- Plantar a la sombra: las uvas son plantas fotófilas, y plantar a la sombra ralentizará su crecimiento y reducirá los rendimientos varias veces.
- Falta de preparación de las plántulas: a menudo, los cultivadores novatos descuidan la preparación previa a la siembra, lo que aumenta la temporada de crecimiento y reduce la supervivencia de las plantas.
- Agujero mal preparado.
A pesar de su naturaleza exótica, las uvas han entrado firmemente en los jardines y huertos de muchas regiones, incluidas las más duras: los Urales, Siberia y el Lejano Oriente. La tecnología agrícola y de mejoramiento no se detiene, cada año se desarrollan nuevas variedades que se adaptan mejor a la vida en ciertas condiciones. Si sigue las reglas para plantar y cuidar las uvas, puede obtener una cosecha abundante, grande y dulce todos los años.
Vídeo Útil
El autor del video le contará las complejidades de plantar uvas en el otoño y lo mostrará con el ejemplo.