Cómo cultivar pepinos en campo abierto: características de plantación y cuidado.
Los pepinos se cultivan en lechos de jardín en la mayoría de las regiones rusas, porque este cultivo de hortalizas, junto con los tomates, es el más común entre los productores de hortalizas modernos.
Pero para obtener grandes rendimientos de estas plantas amantes del calor, es necesario seleccionar correctamente las variedades zonificadas para regiones específicas, preparar adecuadamente los sitios para su siembra y también llevar a cabo medidas agrotécnicas de manera competente.
- Las mejores variedades de pepinos para campo abierto.
- Variedades autopolinizadas
- Variedades con maduración temprana.
- Preparación de semillas para siembra
- Seleccionar un sitio de aterrizaje
- Preparación de camas calientes.
- Sembrando semillas – esquema
- Refugio después del aterrizaje
- Plantar semillas y plántulas de pepinos en el suelo: video
- riego
- Alimentando
- Formación
- Liga
- Pepinos en campo abierto – consejos para el cuidado: video
- en los enrejados
- los barriles
- las bolsas
- Pepinos en bolsas: pequeños trucos para una gran cosecha: video
A continuación se discutirá cómo cultivar pepinos en campo abierto.
Las mejores variedades de pepinos para campo abierto.
En las tiendas especializadas modernas, se exhibe una gran cantidad de variedades e híbridos de pepinos, es bastante difícil elegir los mejores para plantar en campo abierto. Por ello, a continuación hablaremos de las mejores variedades de pepinos con mejores rendimientos, resistencia a los cambios de clima, enfermedades y ataques de plagas.
Variedades autopolinizadas
- Cabina – una variedad madura temprana, desde el momento de la germinación hasta la recolección de los primeros frutos maduros, pasan aproximadamente 1,5 meses, este cultivo de hortalizas se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades. El tamaño de la fruta es de aproximadamente 9 cm, se pueden recolectar hasta 3-3,5 kg de hojas verdes de cada látigo de pepino.
- Coraje – desde el momento de la aparición de las plántulas hasta la recolección de los primeros greens, pasan un poco más de 1,5 meses. El peso de una fruta es de 170-175 g, se pueden formar hasta 10 ovarios en cada tallo. Los arbustos de esta variedad tienen una alta resistencia a varios tipos de podredumbre, oídio.
- Connie – los primeros pepinos maduros de las pestañas de la variedad se eliminan el día 49-50 después de la aparición de los brotes. La longitud de la fruta es de unos 10 cm, se recogen unos 9 kg de verduras de un cuadrado. El propósito de la cosecha cosechada es universal.
- Berendey – desde el momento de la aparición de las plántulas hasta la recolección de los primeros greens, pasan unos 40-42 días. El tamaño de los pepinos maduros es de 13-15 cm, de cada látigo se recolectan hasta 3-3,5 kg de pepinos maduros. El cultivo cosechado tiene una buena presentación y sabor, se puede almacenar en un lugar fresco durante mucho tiempo.
Variedades con maduración temprana.
Variedad Abril
Las flores de tipo masculino aparecen primero en las pestañas de estas variedades, que es mejor eliminar de inmediato, ya que impiden el desarrollo de un cultivo de hortalizas.
- abril – desde el momento en que aparecen los primeros brotes hasta la maduración de los verdes, pasan un poco más de 1,5 meses. En una planta, el crecimiento de los brotes se regula de forma independiente. La longitud de los greens puede alcanzar los 20-21 cm, se pueden recolectar más de 20 kg de pepinos maduros de un cuadrado. La principal ventaja de la variedad es que los pepinos no maduran demasiado si no se eliminan de los brotes a tiempo. Los pepinos de abril son resistentes a la mayoría de las enfermedades, excepto a la pudrición de la raíz.
- Herman – los primeros frutos maduros aparecen en las pestañas 40 días después de la aparición de los primeros brotes. Zelentsy alcanza una longitud de 9-10 cm, se cosechan 24-25 kg de pepinos maduros de un cuadrado. El período de fructificación es largo, la variedad es autopolinizante, resistente a todo tipo de enfermedades fúngicas.
- Orlik – los primeros frutos maduros se eliminan de las pestañas 1,5 meses después de sembrar el material de semilla. Longitud de la fruta: 14-15 cm, diámetro: aproximadamente 4 cm Se pueden recolectar hasta 8 kg de cada planta. Estos pepinos son resistentes a la mayoría de las enfermedades.
- Valdai – la variedad da fruto ya 1,5 meses después de sembrar las semillas. Las flores se forman principalmente del tipo femenino, por lo que se requiere polinización por abejas. La longitud de la fruta es de hasta 11 cm, se cosechan 4-4,5 kg de verduras de cada planta. Este híbrido fue criado específicamente para enlatar, pero las frutas maduras también se usan frescas.
Cuándo sembrar pepinos en campo abierto.
Los pepinos son un cultivo amante del calor, por lo que sus semillas se plantan en el suelo cuando se calienta a una temperatura de 14-15 °C, y la temperatura del aire será constante durante los últimos 6-7 días a unos 15 °C.
Es deseable que después de sembrar el material de semilla no haya heladas primaverales de regreso, en cuyo caso los brotes pueden congelarse ligeramente.
Dependiendo de las condiciones climáticas de la región, los pepinos se plantan en campo abierto desde mediados hasta finales de mayo.
Cómo cultivar pepinos al aire libre
Es necesario cultivar pepinos en campo abierto de acuerdo con ciertas reglas. En primer lugar, debe comenzar con la preparación de las semillas para sembrar y determinar el momento de plantar la semilla en el suelo.
Preparación de semillas para siembra
Las semillas compradas en tiendas especializadas no requieren desinfección, estratificación, ya que estos procedimientos los llevan a cabo los fabricantes de semillas. En casa, las semillas solo deben calentarse y remojarse.
Para calentar, el material de la semilla se coloca en bolsas de gasa y se cuelga sobre aparatos de calefacción durante aproximadamente un día. Este procedimiento es necesario para que las futuras plantas desarrollen resistencia a las principales enfermedades que suelen afectar a las variedades de este cultivo hortícola.
Para remojar, el material de la semilla se coloca en un paño húmedo durante 10 a 12 horas. La temperatura del aire en la habitación durante la germinación de las semillas debe ser de al menos 13-14°C.
Seleccionar un sitio de aterrizaje
Debe elegir y preparar un lugar para plantar pepinos con anticipación. En primer lugar, la elección del sitio debe realizarse de acuerdo con las reglas de rotación de cultivos, según las cuales los mejores antecesores para este cultivo de hortalizas son:
- todas las variedades de repollo: colinabo, repollo blanco y rojo, coliflor, brócoli;
- frijoles, guisantes, soja: estos cultivos ayudan a mejorar la composición del suelo y lo enriquecen con nitrógeno fácilmente digerible;
- todos los cultivos de hortalizas de la familia de las solanáceas;
- cebolla, que desinfecta el suelo, destruyendo microorganismos patógenos, plagas y sus larvas.
La parcela para lechos de pepino debe estar bien iluminada por los rayos del sol, protegida de ráfagas de viento frío y corrientes de aire.
En otoño, las camas se excavan, introduciendo humus o compost para excavar (la norma es de 5 kg por cuadrado). Dado que esta materia orgánica se procesa en el suelo durante mucho tiempo, justo a tiempo para la primavera, todas las sustancias útiles ingresarán al suelo. Pero es mejor aplicar fertilizantes minerales en la primavera al cavar o agregar a las camas directamente al plantar la semilla.
Si no fue posible introducir materia orgánica en las camas en el otoño, también se puede introducir en la primavera cuando se prepara el sitio para la siembra.
Preparación de camas calientes.
En regiones con clima frío, muchos jardineros preparan camas calientes para plantar pepinos en campo abierto. Deben hacerse en otoño. Para esto necesitas:
- cavar trincheras a lo largo y ancho de las camas futuras, y con una profundidad de 2 bayonetas de una pala;
- se coloca una capa de estiércol fresco de 10-12 cm de espesor en el fondo de la zanja;
- la siguiente capa es hierba verde (sin semillas). El grosor de esta capa tampoco supera los 12 cm;
- luego las zanjas se cubren con tierra de jardín mezclada con turba, arena de río y compost.
En altura, tales camas no deben tener más de 15 cm Durante el invierno, la hierba y el estiércol se pudrirán y durante el verano darán calor y sustancias útiles a las raíces de los pepinos.
Sembrando semillas – esquema
Esquema de plantación de semillas de pepino:
- la distancia entre filas debe ser de al menos 0,6-0,7 m;
- distancia entre hoyos de plantación en una fila: no más de 20 cm;
- profundidad de colocación de semillas – 3,5-4 cm;
- se añade al menos un litro de agua en cada uno de los agujeros y se espera a que se absorba. Después de eso, las semillas se colocan en los hoyos, se cubren con un sustrato nutritivo desde arriba y se compactan ligeramente.
Refugio después del aterrizaje
Inmediatamente después de la siembra, las camas deben cubrirse con polietileno u otro material de cobertura para que las semillas germinen más rápido. Después de que aparecen los brotes, se instalan arcos de hierro sobre las camas, sobre los cuales se estira el material de cobertura. En un invernadero de este tipo, los pepinos jóvenes crecerán siempre que haya una alta probabilidad de que regresen las heladas primaverales.
Plantar semillas y plántulas de pepinos en el suelo: video
Características del cuidado del pepino.
El cuidado adicional de los arbustos de pepino consiste en el aflojamiento regular de los espacios entre hileras con la eliminación simultánea de malezas. Si se espera una ola de frío por la noche, las camas se cubren con polietileno por la noche y se retiran por la mañana.
riego
Se debe prestar especial atención al cumplimiento del régimen de riego, ya que durante el crecimiento de las pestañas, la formación de ovarios y la maduración activa de las verduras, los pepinos requieren una gran cantidad de humedad. Por lo tanto, en este momento, se agrega medio litro de agua debajo de los arbustos jóvenes 2-3 veces por semana, se agrega al menos un litro de humedad debajo de los arbustos adultos.
Antes de la aparición de las primeras flores, los arbustos de este cultivo de hortalizas se riegan al menos una vez cada 5 días, durante el período de floración activa, una vez cada 2-3 días, durante el período de maduración de las verduras, una vez cada 4 días.
¡Importante! El agua de riego debe ser filtrada y tibia. El agua fría puede hacer que se desarrolle la pudrición de la raíz. En el proceso de riego, debe asegurarse de que las gotas de agua no caigan sobre el follaje y las flores, por lo que el riego se realiza estrictamente debajo de la raíz.
Alimentando
Durante el período de crecimiento y fructificación, los arbustos de pepino se alimentan al menos 4 veces. La primera alimentación se realiza después de que los brotes tengan al menos 2 hojas verdaderas. La siguiente solución se usa como fertilizante: 20 g de nitrofoska y 100 g de excrementos de pájaros diluidos se diluyen en un balde de agua.
Después de 14-18 días, se debe realizar el siguiente aderezo superior, para esto, las cucharaditas se diluyen en un balde de agua. sulfato de potasio y ½ kg de estiércol de vaca. Para cada cuadrado de camas de pepino, es suficiente agregar 5 litros de dicho fertilizante.
Por tercera vez, los pepinos se alimentan con el mismo fertilizante, que se aplica 2,5 semanas después del segundo.
También debe realizar al menos un aderezo de arbustos de pepino “por hoja”. Dicho fertilizante se prepara de la siguiente manera: se diluyen 5 g de nitrato de amonio o urea en un litro de agua. Para no quemar el delicado follaje, es mejor realizar el aderezo foliar por la noche o cuando está nublado.
Formación
Las pestañas de pepino requieren formación obligatoria. Para ello, pellizque el tallo central sobre la séptima hoja para activar el desarrollo de los brotes laterales. Este procedimiento ayuda a aumentar la fructificación.
Liga
En campo abierto, las pestañas que crecen generalmente se atan a soportes o una red de pepino especialmente estirada. Al mismo tiempo, se ve facilitado por el cuidado de los arbustos de este cultivo de hortalizas y la recolección de verduras maduras.
Pepinos en campo abierto – consejos para el cuidado: video
Maneras de cultivar pepinos en campo abierto.
Además de los métodos habituales de cultivo de pepinos en camas de jardín, algunos productores de hortalizas utilizan barriles, así como bolsas de basura, para plantar este cultivo de jardín. Tales métodos son especialmente populares si la parcela del jardín es demasiado pequeña.
en los enrejados
La forma más conveniente de cultivar este cultivo de hortalizas es cultivar pepinos en espalderas. Para hacer esto, se colocan soportes al principio y al final de las camas, a las que se ata un alambre grueso en filas, la distancia entre las filas debe ser de al menos 10 cm A medida que crecen las pestañas, se atan cuerdas colgantes al alambre. , a la que se unen las pestañas.
Con el método de espaldera, los arbustos de pepino crecen verticalmente, cada una de las plantas recibe suficiente luz y está bien ventilada. Los pepinos son más fáciles de cuidar y más fáciles de recoger cuando están maduros.
los barriles
Al cultivar pepinos en barriles, también es necesario instalar una estaca de madera en el centro del barril, desde donde se tirarán de las cuerdas para atar las pestañas de pepino. Dependiendo del volumen del barril, se pueden plantar hasta 5-6 plantas.
Cada barril se llena con un sustrato nutritivo que consiste en tierra de jardín, turba, compost y arena de río. El cuidado de los pepinos que crecen en barriles es el mismo que para este cultivo de pepino en las camas.
las bolsas
Las bolsas de basura se rellenan con tierra, se coloca una estaca de madera con clavos clavados en el centro. Se colocan tubos de plástico alrededor de la clavija, en los que se hacen agujeros a lo largo de toda la longitud. Se hacen pequeños cortes en un lado de la bolsa. No se plantan más de tres semillas de pepino en cada bolsa.
El suelo se riega a través de tubos de plástico, a través de las incisiones se mira qué tan húmedo está el suelo en la bolsa.
Se instalan soportes de madera alrededor de las bolsas con plantas, desde las cuales se estirarán cuerdas hasta una clavija de madera en la bolsa. Los látigos de pepino con la ayuda de antenas se aferrarán a las cuerdas.
Pepinos en bolsas: pequeños trucos para una gran cosecha: video
Cosecha
Dependiendo de la variedad o híbrido de pepino elegido, la temporada de crecimiento de las plantas puede ser de 40 a 70 días. Pero para que los ovarios se formen más activamente, se requiere recolectar regularmente frutas maduras (al menos una vez cada 2-3 días). En este caso, las verduras no crecen demasiado, su apariencia comercial y su sabor no se deterioran.
Con una cosecha regular y oportuna, la fructificación de los arbustos de pepino aumenta y las pestañas se agotan menos.
Por lo general, las verduras maduras se cosechan temprano en la mañana, antes de que el sol tenga tiempo de calentar las frutas.
Enfermedades y plagas
Las principales enfermedades que pueden afectar a las variedades de pepino:
- mildiú velloso;
- moho polvoriento;
- cladosporiosis;
- raíz podrida;
- marchitez por fusarium;
- podredumbre gris
- manchado angular.
Para evitar el desarrollo de las enfermedades anteriores, es necesario observar el régimen de riego, evitar el estancamiento de la humedad en el suelo y la alta humedad en el suelo y el medio ambiente, evitar el engrosamiento de las plantaciones y aplicar demasiado fertilizante nitrogenado. Las áreas enfermas de pestañas y frutos deben eliminarse y destruirse de inmediato.
Errores crecientes
Los errores más comunes al cultivar este cultivo de hortalizas son:
- selección de variedades de pepino que no son adecuadas para cultivar en una región en particular;
- engrosamiento de aterrizajes;
- incumplimiento del régimen de riego;
- formación inadecuada de arbustos;
- fertilización inadecuada;
- humedad excesiva del suelo;
- cosecha inoportuna.
Sujeto a las reglas para plantar semillas y el cuidado adicional de los pepinos en campo abierto, los residentes de verano siempre recibirán una abundante cosecha de deliciosas verduras maduras.
Cómo plantar pepinos en campo abierto.
Los pepinos son uno de los cultivos más buscados y populares en los jardines y huertas de nuestro país. Desde la infancia, hemos asociado una parcela de jardín con pepinos y tomates, como con los representantes más brillantes del mundo vegetal. La siembra de pepinos en campo abierto, y hablaremos de esto ahora, puede llevarse a cabo tanto por semillas como por plántulas. Esto sucede a principios de junio.
Elige un lugar para aterrizar
A los pepinos les encanta el sol, por lo que debe elegir un lugar abierto para ellos y, al mismo tiempo, protegido de los vientos del norte. La mejor ubicación son las laderas sureste y suroeste. Las camas en ellos deben colocarse en forma de terraza y colocarlas en una dirección transversal para que el sol ilumine las plantas de la mejor manera posible. Gracias a una buena iluminación aparecerán más ovarios en las pestañas.
Asegúrese de elevar las camas de pepino de dos a tres docenas de centímetros. Con tal truco, la temperatura en ellos aumentará un par de grados, lo que solo aumentará la tasa de crecimiento.
Si su sitio no tiene pendientes, los setos de rápido crecimiento pueden venir al rescate. Para ello se pueden utilizar plantas como la alcachofa de Jerusalén, la patata, el girasol, el maíz y diversas legumbres. Estos espacios verdes protegerán a los pepinos de los vientos y la phytophthora, y ellos, a su vez, crearán su propio microclima dentro de las paredes, en las que la temperatura será dos o tres grados más alta. Todo esto solo contribuye al rápido desarrollo de las plantas.
Antes de plantar en campo abierto, las plántulas de pepino deben endurecerse.
Plantar semillas de pepino
Plantar semillas es una forma muy conveniente para aquellos que no se sienten cómodos cultivando plántulas en el alféizar de su ventana y luego llevándolas a la dacha en medio del ajetreo general, o para aquellos que simplemente son demasiado perezosos para gastar su tiempo y energía en tareas innecesarias. Además, plantar semillas tiene una ventaja indiscutible: la planta, desde el momento en que nace de la semilla, se adapta inmediatamente a las condiciones externas y será más fuerte que las que crecieron en el alféizar de la ventana.
Las semillas de pepino plantadas en el suelo tienen un programa de crecimiento: la planta sabe perfectamente cuándo ralentizar el crecimiento y cuándo acelerarlo.
Las plántulas después del trasplante a campo abierto tardan un tiempo en adaptarse a las condiciones cambiantes, lo que ralentiza significativamente el proceso de crecimiento. Como resultado, el momento de la fructificación en ambos casos ocurre al mismo tiempo, por lo que la afirmación de que el resultado de las plántulas será más rápido es bastante falsa.
La plantación de pepinos en campo abierto con semillas no debe tener prisa si existe la amenaza de heladas recurrentes.
Para despertar el brote intrasemilla, que impulsará el desarrollo, el día antes de la siembra, las semillas deben remojarse en agua tibia. Las semillas en este caso brotarán rápidamente y comenzarán a crecer activamente. También puede calentar la tierra antes de plantar; el calor adicional no dañará a los pepinos.
Dado que las semillas de pepino pueden servir como portadoras de varios tipos de infecciones y bacterias, y también son susceptibles a las enfermedades, deben empaparse en una solución fuerte de manganeso antes de plantarlas. Gracias a esto, se previenen muchas enfermedades, aumenta la inmunidad de los pepinos, en el futuro las plantas serán más resistentes al tizón tardío y la podredumbre gris. Después del procedimiento, las semillas se lavan con agua corriente, se secan y se plantan en los pozos.
Plantación de plántulas de pepino (video)
Plantar pepinos a través de plántulas requiere una preparación ligeramente diferente. Antes de plantar, el suelo debe ser fertilizado y aflojado bien, formando camas. Las plántulas deben endurecerse para que sea más fácil trasplantarlas. Si las plántulas viven en el alféizar de una ventana o balcón, debe ventilar periódicamente la habitación, bajando la temperatura del aire de forma gradual y periódica. Las mismas reglas se aplican a los invernaderos.
Galería de fotos de contenedores para cultivar plántulas de pepinos.
Las plántulas de pepino se pueden cultivar en vasos de plástico… …tabletas de turba… …y vasos… …e incluso en recipientes originales como cáscaras de huevo
Las plántulas de pepino se plantan a principios de junio. Por lo general, en este momento la amenaza de las heladas de regreso ha pasado y puedes aterrizar sin miedo. Entre los arbustos, debe mantener una distancia de 13-15 cm.
Si las plántulas se cultivaron en vasos de plástico, retire todo el bulto del recipiente y plántelo en el hoyo para que la plantación quede al ras del suelo. No se recomienda plantar más profundo, ya que aumenta la probabilidad de pudrición de la raíz.
La situación es mucho más simple con las copas de turba. Simplemente se incrustan en el suelo y se descomponen en uno o dos meses bajo la influencia de factores externos, y las plantas crecen, superando el coma original. Si las plántulas sobrevivieron al trasplante de forma rápida y sin dolor, aún tendrá una ligera ventaja en términos de producción de frutos en comparación con la plantación de semillas. Será una semana y media.
El cuajado de frutos en campo abierto se produce en presencia de flores masculinas. Si no lo son, los ovarios simplemente se caerán. Otro problema pueden ser las lluvias prolongadas, que evitarán que los insectos polinicen las flores. En este caso, la polinización deberá realizarse manualmente, transfiriendo el polen de una flor a otra.
Si el tiempo es soleado, no habrá problemas con la polinización, los insectos harán su trabajo a la perfección y solo tendrás que aumentar el riego desde el momento en que comiencen los frutos.
La importancia del riego.
Dependiendo del clima, deberá variar la frecuencia de riego. Lo mejor de todo es que los pepinos perciben el riego diario con agua sedimentada, por lo que para tales casos es mejor tener un tanque de dos o tres litros cúbicos.
Los pepinos deben regarse con agua sedimentada a temperatura ambiente, que siempre debe estar disponible.
Ahora, gracias al esfuerzo de nuestros criadores, se han desarrollado variedades de pepinos que le permiten sobrevivir incluso a una sequía grave, siempre que visite su sitio solo los fines de semana. Qué tan probable es esto: solo aquellos que lo han verificado a partir de su propia experiencia pueden juzgar. Sin embargo, incluso en el caso de las variedades resistentes a la sequía, vale la pena recordar que el pepino es una planta amante de la humedad, por lo que responderá mucho mejor a los riegos periódicos de más de una o dos veces por semana, y los frutos estarán crujientes. y sin amargura. De lo contrario, los pepinos no requieren mucho esfuerzo y tiempo al crecer. Pero aún recuerde que no será superfluo aplicar periódicamente fertilizantes durante el período de fructificación y crecimiento, ya que al hacerlo estimulará a las plantas a dar frutos activamente y les agregará fuerza para este proceso. Sujeto a estas reglas simples, puede cultivar fácilmente una cosecha decente de pepinos.
Las pestañas crecientes de pepinos, protegidas por setos verdes, crean su propio microclima, en el que la temperatura es de dos a tres grados más alta.
