Plantar coliflor para plántulas y plantar en el suelo.

Plántulas de coliflor: reglas básicas para cultivar y plantar en el suelo.

Como saben, la preparación de plántulas saludables y de alta calidad es una de las principales condiciones para una buena cosecha, y la coliflor no es una excepción. Esta cultura no es particularmente caprichosa, pero existen varias reglas con respecto a la siembra y el cuidado de los brotes jóvenes.

Fechas de siembra, reglas para preparar semillas de coliflor y suelo.

Antes de continuar con el trabajo de preparación y siembra, es necesario familiarizarse con el momento y las características regionales de la siembra de semillas de coliflor.

Tabla: fechas de siembra por región

Preparación del suelo

Para cultivar plántulas de coliflor, puede usar fácilmente un suelo vegetal universal, pero si es posible, intente preparar el sustrato usted mismo. Las siguientes mezclas son adecuadas para el cultivo de coliflor:

  • tierra de jardín (1 parte) + humus (1 parte) + turba (1 parte);
  • turba (3 partes) + aserrín podrido (1 parte) + tierra de jardín (1 parte);
  • turba (3 partes) + humus (1 parte);
  • humus (10 partes) + arena (1 parte) + humus (1 parte).

Para proteger los brotes jóvenes de enfermedades, no olvide desinfectar el suelo. Para hacer esto, coloque el sustrato humedecido en una bandeja para hornear cubierta con papel y caliéntelo durante 30 minutos a una temperatura de +70 ° C o viértalo con una solución fuerte de permanganato de potasio (3 g de polvo por 1 cubo de agua).

Después de la desinfección, el sustrato debe ser fertilizado. Para hacer esto, agregue ceniza (5 cucharadas / 10 litros de tierra) o una mezcla de fertilizantes minerales (superfosfato (30 g) + sulfato de potasio (15 g) + ácido bórico (3 g) / 10 litros de tierra).

Siembra de semillas de coliflor para plántulas y cuidados adicionales.

Una vez que haya completado todas las actividades preparatorias, puede comenzar a sembrar semillas.

La elección de los contenedores para la siembra.

Hay muchos tipos de contenedores para cultivar plántulas, puede elegir la opción más adecuada para usted.

Caja general

Esta es una de las formas más fáciles y familiares de cultivar plántulas, pero ten en cuenta que tendrás que elegir después, qué coliflor no le gusta. Si está dispuesto a arriesgarse, elija una caja de no más de 10 cm de altura y siempre con orificios de drenaje: el agua estancada afecta negativamente la salud de los brotes jóvenes.

Si reutiliza la caja, antes de sembrar, no olvide enjuagarla con permanganato de potasio (la misma solución es adecuada para el suelo) y enjuague con agua caliente para destruir bacterias y hongos dañinos.

El procedimiento para plantar semillas en una caja:

  1. Coloque una capa de drenaje (arcilla expandida triturada, grava fina, etc.) de 2 a 3 cm de espesor en el fondo de la caja.
  2. Vierta el suelo preparado, sin llegar al borde superior de 1-2 cm, y humedezca.
  3. Haga surcos en el suelo con una profundidad de 0,5-0,7 cm a una distancia de 5 cm entre sí.
  4. Coloque suavemente las semillas en los surcos, manteniendo una distancia de 3 cm entre ellos.
  5. Espolvoree los cultivos con tierra y cubra con una capa delgada (no más de 0,5 cm) de arena seca.
  6. Cubra la caja con una película adhesiva o una bolsa de plástico, hágale orificios de ventilación y colóquela en un lugar cálido.

Tazas de turba

Según la mayoría de los jardineros, dicho contenedor es el más adecuado para cultivar plántulas de coliflor, ya que en este caso no es necesario trasplantar y dañar el sistema de raíces. Si decide usar copas de turba, elija un volumen de 50 a 100 ml.

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Procedimiento para la siembra:

  1. Haga agujeros de drenaje en el fondo y rellene el material de drenaje con una capa de 1–2 cm.
  2. Llena el recipiente con tierra y humedécelo.
  3. En el medio, haga un agujero con una profundidad de no más de 0,5 a 0,7 cm.
  4. Coloque 1-2 semillas en él y cubra con tierra.
  5. Cubra los cultivos con film transparente o una bolsa de plástico con orificios de ventilación.
  6. Poner en un lugar cálido.

Tabletas de turba

Un método relativamente nuevo, pero utilizado con éxito en horticultura, para cultivar plántulas es la siembra en tabletas de turba. También es excelente para la coliflor, ya que los brotes crecidos no necesitan trasplante. Tampoco tiene que preocuparse por la preparación del suelo: la tableta ya contiene un sustrato de humus de turba enriquecido con sustancias útiles. Para cultivar coliflor, compre una tableta de 5 cm.

La siembra de semillas se lleva a cabo de la siguiente manera:

  1. Coloque la tableta con el orificio hacia arriba en un recipiente con agua tibia durante 15 a 20 minutos y espere hasta que se hinche.
  2. En el centro de la tableta, haga un agujero de 0,5-0,7 cm de profundidad y coloque 1-2 semillas, espolvoree con un sustrato.
  3. Cubra los cultivos con film transparente o una bolsa de plástico con orificios de ventilación.
  4. Poner en un lugar cálido.

Casete

Recipiente bastante asequible y excelente para cultivar plántulas de coliflor, especialmente si está preparando una gran cantidad de cultivos. Para la coliflor, elija recipientes con un volumen de 100-150 ml, las pirámides son muy adecuadas.

  1. Espolvorear material de drenaje con una capa de 1-2 cm.
  2. Llena el recipiente con tierra y humedécelo.
  3. En el centro, haga un agujero con una profundidad de no más de 0,5 a 0,7 cm.
  4. Coloque 1-2 semillas en él y cubra con tierra.
  5. Cubra los cultivos con film transparente o una bolsa de plástico con orificios para ventilación.
  6. Poner en un lugar cálido.

El análogo más cercano y accesible de los casetes son los vasos de plástico (100-150 ml). Si decide sembrar coliflor en ellos, prepare el recipiente de la manera indicada y luego inserte la copa llena en la vacía; servirá como una paleta excelente y no ocupará mucho espacio.

Video: sembrando coliflor en casetes.

Método 2 (usando papel higiénico):

  1. Prepare una cinta de papel de 40–50 cm de largo y humedezca con una botella de spray.
  2. Cuente de 0,5 a 0,7 cm desde el borde superior y coloque las semillas, manteniendo una distancia de 3 cm entre ellas.
  3. Coloque una segunda tira de papel de la misma longitud encima de las semillas y humedézcala.
  4. Cubra la pieza de trabajo con una tira de película del mismo largo y ancho que las cintas de papel.
  5. Enrolle la pieza de trabajo en un rollo, asegúrelo con una banda elástica y colóquelo en la bandeja con el lado del cultivo hacia arriba.
  6. Vierta una pequeña capa de agua en la sartén (no más de 1 cm de espesor), cubra la pieza de trabajo con una película o una bolsa de plástico con orificios para ventilación.
  7. Poner en un lugar cálido.

Mientras sus cultivos estén cubiertos, no olvide airearlos durante al menos 10 minutos 2 veces al día y cambie periódicamente la película para que no se acumule demasiada humedad en ella.

Cuidado de las plantas de semillero

Las reglas para el cuidado de las plántulas de coliflor son simples y seguirlas te ayudará a asegurarte de que los brotes se desarrollen correctamente.

Condiciones de temperatura

Para la coliflor, así como para algunos otros representantes de la familia de las crucíferas, el control de la temperatura es muy importante. Como regla general, las plántulas de esta cultura ya aparecen en el día 5-7 después de la siembra. Durante este período, los cultivos deben estar provistos de una temperatura de +20 o C. Después de la germinación, será necesario quitar la película de las cajas y bajar la temperatura a +7 o C y mantenerla durante una semana. y luego aumentarla a +15 o C. Esta temperatura debe persistir hasta el período de endurecimiento de las plántulas antes de trasplantarlas al suelo.

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Selecciones

La recolección de plántulas de coliflor se realiza 10-12 días después de la germinación.

  1. 2 horas antes de la recolección, humedezca abundantemente la tierra en una caja común para que los brotes se puedan quitar más fácilmente.
  2. Preparar los envases individuales según las normas indicadas.
  3. Retire con cuidado el escape de la caja común. Recuerda que las raíces de la coliflor crecen más a lo ancho que a lo profundo, así que trata de agarrar más tierra alrededor del brote y no perturbes el cepellón.
  4. Coloque el brote en un recipiente nuevo, espolvoree con tierra las hojas inferiores y agua.

Al sembrar semillas en un caracol, será aún más fácil hacer una selección: despliegue el rollo y, con cuidado, haciendo palanca desde abajo, retire los brotes; sus raíces serán claramente visibles. Y si el caracol es de papel, entonces separa cada brote con un trozo de papel y plántalo con él.

Prishchip

Sus plántulas necesitarán este procedimiento si sembró 2 semillas por hoyo. Se lleva a cabo después de la aparición de las plántulas de la segunda hoja verdadera. Examine ambos brotes y elija el más débil, y luego córtelo con cuidado en la raíz o retire la parte superior para detener su crecimiento. No vale la pena sacar el brote, ya que esto puede dañar las raíces del segundo brote.

riego

La coliflor es un cultivo amante de la humedad, así que trate de no dejar que la tierra se seque y manténgala ligeramente húmeda. Riegue debajo de la raíz y evite que entre humedad en las hojas. Afloje con cuidado el suelo después de cada riego para evitar la aparición de una costra en su superficie y sature el suelo con oxígeno.

Fertilización adicional

Para el crecimiento y desarrollo adecuados de las plántulas de coliflor, se requiere un aderezo oportuno. No olvide que las soluciones nutritivas deben aplicarse debajo de la raíz en un suelo previamente humedecido. Consumo por 1 brote – 150 ml.

Se realizan 4 alimentaciones:

  1. 10 días después de la recolección (o a la edad de las plántulas 20 días). Ingredientes: nitrato de amonio (20 g) + superfosfato (20 g) + cloruro de potasio (10 g) + agua (10 l).
  2. Después de la aparición de los brotes de la tercera hoja verdadera. Composición: nitrato de amonio (3 g) + superfosfato (20 g) + cloruro de potasio (5 g) + molibdato de amonio (15 g) + agua (2 l).
  3. Después de los brotes tienen la quinta hoja verdadera. Ingredientes: nitrato de amonio (5 g) + superfosfato (20 g) + cloruro de potasio (50 g) + agua (10 l).
  4. 3 días antes de plantar plántulas en el suelo. Composición: superfosfato (40 g) + cloruro de potasio (20 g) + agua (10 l).

Plantar coliflor en el suelo

Para proporcionar a la coliflor buenas condiciones para el crecimiento, debe preparar adecuadamente el sitio y plantar las plántulas en el suelo a tiempo.

Preparación del sitio

Para la coliflor, intente recoger áreas ubicadas en un lugar soleado con suelos ligeramente fértiles (franco o franco arenoso). El agua subterránea debe estar a una profundidad de 1,5 m.

Los buenos precursores de la coliflor son las legumbres (frijoles, guisantes, frijoles), así como las cebollas y los pepinos. No se recomienda plantar coliflor en el lugar donde antes crecían plantas crucíferas (col de todo tipo, colza, rábano, daikon), rábano y remolacha.

Es deseable preparar el sitio en el otoño, pero si no lo logró, es posible que comience a mejorar el suelo de 10 a 14 días antes de plantar la coliflor en el jardín. Para ello, agregue materia orgánica para excavar (estiércol podrido, compost o humus – 7–10 kg / m 2) y fertilizantes minerales (nitrato de amonio – 10 g / m2, superfosfato – 20 g / m2, cloruro de potasio – 10 g / m2) .

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Plantar plántulas en el suelo.

Al momento de plantar las plántulas en el suelo, debe alcanzar una altura de 10 a 12 cm y formar al menos 5 hojas. También es importante tener en cuenta su edad: las variedades de maduración temprana se plantan en el jardín 55-60 días después de la siembra, maduración media, después de 40-45 días, tardía, después de 35 días. Como regla general, las variedades tempranas de coliflor se plantan en el suelo desde mediados de mayo, a mitad de temporada, desde finales de mayo, tarde, desde principios de junio.

Para que los brotes jóvenes se adapten mejor a las condiciones ambientales, 10 días antes de plantarlos en el suelo, comience a endurecerlos. Para hacer esto, exponga las cajas de plántulas al aire libre durante 20-30 minutos, aumentando gradualmente el tiempo. 2 días antes de plantar en el jardín, deje las plántulas durante la noche en el balcón o en un invernadero frío.

Es deseable plantar coliflor en un clima nublado no caluroso o en la tarde.

  1. Desenterrar la cama (si fertilizó la cama poco antes de plantar, esto se puede hacer con una horquilla) y afloje.
  2. Haga hoyos de plantación para que su profundidad coincida con la altura del contenedor de plántulas. Debe organizarlos de acuerdo con el siguiente esquema (también, muchos jardineros recomiendan hacer agujeros en un patrón de tablero de ajedrez):
    • variedades maduras tempranas: 25 cm entre plantas, 70 cm entre hileras;
    • variedades de media estación: 30 cm entre plantas, 70 cm entre hileras;
    • variedades de maduración tardía: 40 cm entre plantas, 70 cm entre hileras.

Añadir 2-3 kg de humus y 50 g de ceniza a cada pocillo y humedecer abundantemente con agua calentada al sol. Coloca el brote en el hoyo junto con el contenedor orgánico. Si usó un recipiente de plástico, déle la vuelta y retire con cuidado el brote sin alterar el cepellón de la tierra. Para hacer esto más fácil, deje de regar las plántulas 2 días antes de “moverlas” al jardín.

Rellene el brote con tierra hasta las hojas inferiores y compacte un poco.

Rocíe las hojas ligeramente con agua y espolvoréelas con polvo de tabaco para repeler las moscas de la col.

Si es posible, intente dar sombra a los brotes en los primeros 2 días.

Video: plantar plántulas de coliflor en el suelo.

Cubrir los cultivos con tierra, compactando ligeramente. Cubra la cama con una película, asegurándola alrededor de los bordes.

Como puede ver, no es difícil cultivar y plantar plántulas de coliflor en el suelo, lo principal es seguir todas las recomendaciones y realizar todo el trabajo a tiempo. Invierta un poco de tiempo y esfuerzo, y sin duda obtendrá el resultado deseado.

Coliflor: cómo hacer una buena cosecha

La coliflor ahora está de moda: los nutricionistas la aconsejan. Y en muchas familias, ocupaba un lugar de honor en la mesa. Pero en los jardines, pocas personas lo cultivan todavía; los residentes de verano que lo plantaron a menudo se sienten decepcionados. ¡Las cabezas son muy pequeñas! De hecho, puedes obtener una buena cosecha, solo necesitas saber algunos trucos.

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En principio, la tecnología agrícola de la coliflor es la misma que la de la col blanca. Pero todavía hay matices de los que depende el rendimiento.

El sitio para plantar se elige uniforme, con buena iluminación, rico en humus, suelo suelto neutro o ligeramente ácido.

Patrón de plantación: 50×50 cm, o en 2 filas a una distancia de 30 a 40 cm entre sí y una distancia entre filas de 55 a 60 cm.

Se coloca un puñado de humus y un puñado de ceniza de madera en el hoyo de plantación, se vierten hasta 2 litros de agua tibia y se dejan en remojo. Después de la siembra, el suelo se riega nuevamente, es útil agregar un fungicida biológico al agua, por ejemplo, Sporosbacterin o Fitosporin (2), y luego compactar alrededor de las raíces. En un repollo bien plantado, la tierra llega hasta la hoja inferior.

Después de plantar, las plantas de semillero reciben sombra durante un par de días. Si se acercan noches frías, cubrir con tela no tejida.

Para tener éxito, es importante seguir la regla de rotación de cultivos: no se puede plantar en áreas donde haya crecido algún cultivo de la familia de las coles (rábano, rábano, otros tipos de col, mostaza, etc.) durante los últimos 3 o 4 años.

Cuidado de la coliflor al aire libre

Riego Durante la temporada, la coliflor debe regarse regular y abundantemente. Es importante recordar que incluso el secado excesivo del suelo a corto plazo empeora drásticamente la calidad del cultivo. Por lo tanto, además del riego regular, se recomienda cubrir el suelo con humus u otro mantillo orgánico con una capa de 6 a 7 cm, y en climas cálidos, por la mañana o al final de la tarde, se debe rociar – hasta que aparezcan las cabezas.

Alimentando Para la temporada se recomienda realizar 3 aderezos superiores:

  • 1,5 – 2 semanas después de plantar plántulas – infusión de gordolobo, a la que es útil agregar 1 g de ácido bórico y molibdato de amonio (por 10 litros de infusión), tasa de consumo – 0,5 litros por planta;
  • 2 semanas después de la primera – 1 cda. una cucharada de fertilizante mineral complejo y 1 litro de infusión de ceniza de madera por cada 10 litros de agua, la tasa de consumo es de 1 litro por planta;
  • tan pronto como aparece el rudimento de la cabeza: 4 cucharaditas de monofosfato de potasio y 1/3 de cucharadita de Humate 7, la tasa de consumo es de 1 litro por planta.

Sombreado de cabeza. Para que la cabeza crezca, debe estar sombreada. Para hacer esto, rompa 3 – 4 hojas y átelas con una choza para protegerlas de la luz solar directa.

Protección contra enfermedades. La coliflor se puede proteger de enfermedades con la ayuda de bacterias beneficiosas: basta con tratar el suelo y las plantas con biofungicidas, por ejemplo, fitosporina (2).

Protección contra plagas. La coliflor es susceptible al ataque de pulgas crucíferas, pulgón de la col, orugas de mosca blanca y babosas. Para ahuyentar a las plagas, las plantas deben espolvorearse con polvo de ceniza de tabaco. Mejor aún, cúbralos con una malla fina durante todo el período de crecimiento.

Cosecha de coliflor

La coliflor se cosecha cuando las cabezas maduran, generalmente en 2 o 3 etapas. Si se retrasa la limpieza, el sabor de las cabezas será peor y se obtendrán menos beneficios de ellas. Dependiendo de la variedad, una cabeza madura debe pesar de 400 a 1500 g y no tener más de 15 cm de diámetro.También puede determinar la fecha de cosecha por día: el cultivo está listo para la cosecha de 15 a 20 días después de la aparición. del rudimento de la cabeza.

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Al cosechar, la cabeza se corta para que queden 3-4 hojas adyacentes.

Reglas para almacenar coliflor.

La coliflor se puede almacenar de 3 semanas a un año; depende de la calidad del cultivo y las condiciones de almacenamiento. Condiciones óptimas:

  • temperatura – 0 – 6 °С;
  • humedad del aire – 90 – 95%.

Tales condiciones están solo en el refrigerador, pero hay muchas cabezas y no puedes ponerlas allí por mucho tiempo. Por lo tanto, la coliflor se puede guardar en cajas instaladas en el balcón, en el sótano o en la bodega.

Otra opción es almacenar la coliflor congelada. Para hacer esto, las cabezas primero se dividen en pequeñas inflorescencias y se escaldan en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos. Y luego se enfría rápidamente. La coliflor se puede almacenar en el congelador hasta por 6 meses.

Preguntas y respuestas populares

Preguntamos sobre el cultivo de coliflor. agrónomo Oleg Ispolatov – respondió las preguntas más populares de los residentes de verano.

¿Necesito cultivar coliflor a través de plántulas o puedo sembrar inmediatamente en las camas?

En el centro de Rusia, se recomienda cultivar coliflor a través de plántulas, pero la resiembra en verano se puede hacer directamente en el suelo. En las regiones del sur, se practica un método sin semillas para cultivar coliflor.

¿Después de qué cultivos es mejor plantar coliflor?

Los mejores precursores de la coliflor son los pepinos, las zanahorias, el apio, las patatas, las cebollas, las legumbres, el abono verde (facelia, altramuces, centeno, avena).

¿Se puede cultivar coliflor en un invernadero?

Es posible si planea obtener la cosecha lo antes posible. Pero en este caso, deberá sembrarse para plántulas a principios de febrero y plantarse a principios de abril. En el verano, no es práctico cultivar coliflor en un invernadero, ya que en climas cálidos se forman cabezas sueltas y las plantas florecen.

¿Es posible cultivar coliflor en los suburbios?

En las condiciones de la región de Moscú, no solo es posible cultivar coliflor, sino también obtener 2 o 3 cosechas por temporada, sembrando semillas a intervalos de 14 a 20 días.

¿Es posible cultivar coliflor en la región de Leningrado?

Por supuesto que puede. Preste atención a la selección competente de variedades: las variedades de maduración temprana y media son más adecuadas para crecer en la región de Leningrado. Es importante plantar plántulas al aire libre solo después de que haya pasado la amenaza de una nueva helada.

¿Es posible cultivar coliflor en los Urales?

Los jardineros experimentados cultivan con éxito coliflor en los Urales no solo en invernaderos, sino también en campo abierto. Entre las variedades más populares de esta región se encuentran Bruce, Guarantee y Snegurochka. Se diferencian no solo en la precocidad, sino también en la resistencia a temperaturas extremas en primavera y fines del verano, resistencia al frío.

¿Es posible cultivar coliflor en Siberia?

Y en la región de Siberia puedes obtener una cosecha de coliflor. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que incluso las variedades más resistentes al frío no toleran largos períodos de bajas temperaturas. Por lo tanto, solo se cultivan variedades tempranas en Siberia con plantaciones en campo abierto desde finales de junio.

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