Plátano: propiedades útiles y daño | Comida y salud

Plátano

Aunque todos estamos acostumbrados a llamar frutas a los plátanos, desde un punto de vista botánico pertenecen a las bayas. Otro dato sorprendente sobre estos frutos: el investigador Dan Koppel sugiere que el fruto prohibido del Jardín del Edén que Eva le ofreció a Adán no era una manzana, sino un plátano. Y los datos interesantes sobre estos exóticos amarillos no terminan ahí.

¿De dónde vienen los plátanos?

Se cree que los primeros plátanos se originaron hace unos 10 años. Y si es así, entonces afirman ser llamados los primeros frutos del mundo que han sobrevivido hasta el día de hoy. Se sabe que los primeros bananos crecieron en Nueva Guinea, Filipinas e Indonesia. Con el tiempo, los comerciantes trajeron estas plantas a India, África y Polinesia. Los primeros recuerdos escritos de esta baya se encontraron entre los budistas y datan de alrededor del 600 a. mi. Y cuando en el 327 a. mi. el ejército de Alejandro Magno invadió la India, lo primero que descubrieron fueron los valles bananeros. Así es como el mundo occidental se enteró de estos exóticos amarillos. Y hacia el 200 a. mi. las bananas llegaron a China, donde “poblaron” las regiones del sur del país. Sin embargo, aquí las frutas no eran muy populares y hasta el siglo XX se consideraban frutas extrañas y ajenas.

Los plátanos modernos, que se pueden comprar en el mercado durante todo el año, son muy diferentes de sus ancestros silvestres, que tenían muchas semillas duras y una pulpa poco sabrosa. Los plátanos en la forma que conocemos aparecieron alrededor del año 650 a. mi. en África, como resultado del cruce de dos variedades silvestres: así es como se formaron frutos más grandes y sin semillas. Hoy en día, las bananas se cultivan en al menos 110 países de todo el mundo y son una de las frutas más buscadas. Los estadounidenses por sí solos comen significativamente más bananas cada año que manzanas y naranjas combinadas [1] .

Qué significa el título

Los historiadores sugieren que los plátanos obtuvieron su nombre, por así decirlo, con la mano ligera de los comerciantes árabes. En aquellos tiempos lejanos en el sudeste asiático, las frutas de plátano eran muy pequeñas para los estándares modernos, no más grandes que el dedo de un adulto.

De ahí el extraño nombre – “plátano”, que en árabe significa “punta del dedo” [2] .

Según otra teoría, la autoría de este nombre pertenece a uno de los pueblos que habitaron África Occidental.

Características Generales

Los plátanos son frutas exóticas elípticas con pulpa cremosa cubierta con una cáscara densa no comestible. El banano puede crecer de 3 a 6 m de altura. Las frutas se forman en grupos de 50 a 150 piezas, que se combinan en racimos de 10 a 25 piezas.

Hoy en día, los biólogos conocen muchas variedades de plátanos, pero el más popular es el Cavendish. Es esta variedad la que aparece con más frecuencia en nuestras estanterías. Y obtuvo su extraño nombre en honor al inglés William Spencer Cavendish, quien en realidad trajo esta variedad de las Islas Mascareñas alrededor de 1826 y comenzó a cultivar frutas activamente en invernaderos [3] .

Además, todas las variedades comestibles de bananos actualmente conocidas se dividen en dos grupos: de postre y vegetales (plátanos) [4] . Los representantes de la primera variedad pueden diferir en sabor, color y tamaño. Vienen en pieles rojas, rosas, moradas e incluso negras. Las variedades de hortalizas son valoradas por su alta concentración de betacaroteno.

Beneficios para la salud

Los plátanos son igualmente útiles tanto para adultos como para niños. Y todo gracias a la rica composición de minerales y vitaminas.

Sistema cardiovascular

La primera razón por la que los plátanos son buenos para el sistema cardiovascular es su rico contenido de potasio. Este mineral es responsable de la normalización de la presión arterial y del buen funcionamiento del corazón. La efectividad de esta teoría fue confirmada por científicos estadounidenses. En el transcurso de ocho años, siguieron a más de 43 5 hombres cuyas dietas contenían potasio, magnesio y varios otros nutrientes. Resultó que casi todos los participantes en el experimento tenían un riesgo reducido de desarrollar un accidente cerebrovascular y la presión arterial se estabilizó [XNUMX] .

La segunda razón por la que los plátanos son un alimento saludable para el sistema cardiovascular es la alta concentración de esteroles. En estructura, estas sustancias se asemejan al colesterol y pueden bloquear la absorción del cuerpo de esta sustancia similar a la grasa de los alimentos. Como resultado, podemos decir que los plátanos previenen el desarrollo de la aterosclerosis.

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La tercera razón es esta: los plátanos son una gran fuente de fibra. Una fruta mediana contiene aproximadamente 3 g de fibra, 1 g de los cuales es fibra dietética soluble. Y ellos, como demuestra la experiencia científica, reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular [6] .

El sistema digestivo

Los plátanos son frutas increíbles en términos de contenido de carbohidratos y azúcar. Aunque estos exóticos amarillos son bastante dulces, son alimentos de bajo índice glucémico.

Como se mencionó anteriormente, un plátano mediano contiene aproximadamente 3 g de fibra dietética. Son necesarios para regular el proceso digestivo, así como para descomponer los carbohidratos en azúcares simples. Además, las frutas contienen pectina, un tipo de fibra único y más complejo. Algunas de las pectinas son solubles en agua. A medida que los plátanos maduran, aumenta la cantidad de pectinas solubles en agua, lo que, de hecho, es una de las razones por las que las frutas más maduras son muy blandas. A medida que aumenta la concentración de pectinas hidrosolubles, también aumenta la proporción de fructosa (en comparación con otros azúcares). La esencia de esta relación proporcional entre la fructosa y las pectinas explica el secreto de la fácil digestión de esta fruta.

Otro componente importante de los plátanos son los fructooligosacáridos, un tipo único de fructosa que, por regla general, no se descompone por las enzimas, sino solo en la parte inferior del intestino por las bacterias beneficiosas, lo que ayuda a mantener el equilibrio de este último. Los resultados del estudio mostraron que si comes dos plátanos al día durante varios meses, aumenta la cantidad de bifidobacterias beneficiosas [7] . Como resultado, se reduce la incidencia de problemas gastrointestinales.

Beneficios para los deportistas.

La combinación única de vitaminas, minerales y carbohidratos de bajo índice glucémico hace que las bananas sean la fruta favorita de los atletas. Comidos antes del ejercicio, aumentan la resistencia física. Un estudio en el que participaron ciclistas demostró que un plátano (basado en media fruta por cada 15 minutos de conducción) mantiene las reservas de energía al mismo nivel [8] . Además, los deportistas utilizan estas frutas como remedio para los espasmos musculares. Los estudios han demostrado que comer 1-2 plátanos una hora antes de un entrenamiento ayuda a mantener el nivel de potasio en la sangre después del ejercicio, es decir, la falta de este mineral provoca dolor muscular [9] .

Información nutricional

Estas frutas amarillas son una buena fuente de vitamina B6, ácido ascórbico, manganeso, potasio, cobre, biotina, fibra.

Valor nutricional por 100 g [10]

Valor calórico 96 kcal
Proteínas 1,5 g
grasas 0, 5 g
Los hidratos de carbono 21 g
Vitamina V1 0,04 mg
Vitamina V2 0,05 mg
Vitamina B3 0,9 mg
Vitamina V5 0,25 mg
Vitamina V6 0,38 mg
Biotina 4 μg
El ácido fólico 10 μg
La vitamina C 10 mg
Vitamina A 20 μg
La vitamina E 0,4 mg
La vitamina K 0,5 μg
Бор 372 μg
calcio 8 mg
cloro 47 mg
cromo 0,17 μg
Cobre 78 μg
Iod 0,05 μg
hierro 0,6 mg
magnesio 42 mg
manganeso 0,27 mg
fósforo 28 mg
potasio 348 mg
selenio 1 μg
sodio 31 mg
Zinc 0,15 mg

¿Quiénes son los plátanos útiles?

La composición química de estos frutos determina sus propiedades beneficiosas. En particular, puede delinear el círculo de personas que necesitan especialmente plátanos. Estas son personas diagnosticadas con una de las siguientes enfermedades [11]:

    presión arterial alta;
  • астма;
  • oncología (los plátanos previenen el desarrollo de leucemia en los niños, así como la aparición de cáncer colorrectal);
  • enfermedades cardiovasculares; (los plátanos verdes aumentan la sensibilidad a la insulina); y otros trastornos digestivos;
  • distracción y deterioro de la memoria;
  • obesidad

Además, los plátanos son útiles para prevenir el cáncer de riñón, protegen los ojos de la degeneración macular y fortalecen los huesos al mejorar la absorción de calcio. Estas frutas son útiles para los niños, ya que aumentan la capacidad de aprendizaje [12] . El alto contenido de antioxidantes en los exóticos amarillos ayuda a proteger contra los radicales libres. Muchas mujeres embarazadas se salvan de la toxicosis temprana con la ayuda de los plátanos. Estas mismas frutas ayudarán a bajar la temperatura durante la fiebre.

Las frutas también son útiles para las personas que dejan de fumar, ya que proporcionan las vitaminas B necesarias, potasio y magnesio, que aceleran el proceso de purificación y recuperación del cuerpo.

Otras ventajas

La cáscara de plátano ayudará a aliviar la picazón en el sitio de la picadura de un insecto, que debe limpiarse sobre el área dañada. La misma parte de la fruta ayudará a eliminar las verrugas. Para hacer esto, pegue un trozo de cáscara al crecimiento. Y si frotas zapatos de cuero o un bolso con cáscara de plátano y luego los lustras con un paño suave, entonces la cosa brillará como nueva [13] .

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Posibles propiedades peligrosas

Las frutas, consumidas con moderación, no causan efectos secundarios significativos. Sin embargo, el consumo excesivo de frutas exóticas (más de cinco plátanos al día) puede causar dolores de cabeza y somnolencia. Esto es especialmente cierto para los plátanos demasiado maduros. En casos raros, pueden provocar hiperpotasemia, un aumento de la concentración de potasio en la sangre. El uso demasiado frecuente de frutas dulces no tiene el mejor efecto en los dientes: conduce a la destrucción del esmalte.

Los plátanos pueden causar uno de los tipos de alergias alimentarias: el llamado síndrome de látex-fruta. Esta enfermedad es el resultado de una reacción del sistema inmunológico a las proteínas que se encuentran en el caucho natural y ciertas sustancias que se encuentran en los plátanos. Por cierto, este tipo de alergia también puede provocarla el kiwi, la papaya, los tomates, las patatas y los aguacates.

Cómo elegir y almacenar

Dado que los bananos cultivados comercialmente a menudo se cosechan cuando aún no están maduros, no es sorprendente ver frutas con un tinte verdoso en las tiendas. Por esta razón, las frutas deben elegirse de acuerdo a cuándo planeas consumirlas. Las frutas verdes tardarán unos días más en madurar por completo. Cuanto más amarilla es la fruta, más corta es su vida útil. Los plátanos adecuados deben ser firmes, pero no demasiado duros. En cualquier caso, el color debe ser brillante, la piel debe ser suave, sin daños. El tamaño de la fruta no afecta su sabor.

Y aunque los plátanos a primera vista parecen muy resistentes, en realidad son frutos frágiles que requieren un manejo especial durante el almacenamiento. Las frutas verdosas deben madurar a temperatura ambiente. Además, no sucumba a su influencia de las bajas temperaturas. A muchas personas les gusta guardar frutas en el refrigerador, pero esto no es correcto. Los plátanos son bastante termófilos. Y si la fruta inmadura se envía al refrigerador y luego se vuelve a poner a temperatura ambiente, el proceso de maduración no se reanudará. El único caso en que está justificado mantener los plátanos en el refrigerador es para evitar que las frutas demasiado maduras se pudran. Y aunque su piel aún se volverá negra, la carne seguirá siendo densa y comestible.

Algunas personas prefieren congelar los plátanos. En este caso, es importante refrigerar solo frutas peladas envueltas en plástico o trituradas hasta obtener un estado de puré. Para evitar la decoloración después de la descongelación, antes de enviar la pulpa al congelador, es importante agregarle un poco de jugo de limón.

Pero puede acelerar el proceso de maduración de la fruta colocándola en una bolsa de papel o envolviéndola en papel periódico. Pero al mismo tiempo, es necesario “adjuntar” un vecino a los plátanos: una manzana o un tomate [14] . Por cierto, las frutas maduras son fuentes más ricas de antioxidantes que las verdes.

Que hacer con la piel.

La cáscara de plátano no suele comerse, pero esto no significa que sea venenosa. Por el contrario, contiene vitamina B6, magnesio, potasio, mucha fibra y proteína. Sin embargo, al mismo tiempo, es en la piel del plátano donde se acumulan todos los pesticidas con los que se trató la planta. Pero si confía en el respeto por el medio ambiente de la fruta, las cáscaras de plátano generalmente se usan para hacer mermelada. Además, se puede freír, guisar o hervir.

Bananas en cosmetologia

Estas frutas tienen muchos beneficios que las hacen beneficiosas para la piel y el cabello. La carne de los plátanos puede reemplazar una gran cantidad de cosméticos caros. Aquí hay algunas maneras de usar estos exóticos en cosmetología:

  1. Con propiedades antibacterianas, los plátanos ayudan a eliminar el acné y las imperfecciones en la cara (una mascarilla de plátano, leche, una pizca de nuez moscada, avena).
  2. El puré de plátano aplicado en la cara durante 20 minutos ayudará a restaurar la luminosidad y un color rosado saludable en la piel.
  3. Si tritura la pulpa y la mezcla con azúcar granulada, y luego aplica esta mezcla en sus manos, puede deshacerse de la aspereza y suavizar la piel de las palmas. Este exfoliante también es adecuado para el rostro.
  4. Una máscara de plátano y yogur ayudará a prevenir la caída del cabello y devolverá el brillo.
  5. Deshacerse de la caspa también ayudan a estas frutas amarillas. Es suficiente mezclar 2 banana con 2 miel con cucharas y frotar esta mezcla en el cuero cabelludo. Esta herramienta también ayuda a restaurar el brillo del cabello seco y dañado.
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Los plátanos son una de las frutas más consumidas en el planeta. Quizás, en todo el mundo, esta fruta es conocida como una fuente extremadamente rica en potasio. Aunque, de hecho, contiene muchos otros componentes no menos útiles en alta concentración.

    Datos interesantes. – Datos interesantes sobre los plátanos. Revista femenina WANT.ua. – Plátano de la fruta de la felicidad: ¡serás feliz y saludable! Wikipedia. – Cavendish, William, sexto duque de Devonshire. Wikipedia. – Banana. A. Ascherio, E. B. Rimm, M. A. Hernán, E. L. Giovannucci, I. Kawachi, M. J. Stampfer, and W. C. Willett. – Ingesta de potasio, magnesio, calcio y fibra y riesgo de accidente cerebrovascular entre hombres estadounidenses. Centro Nacional de Información Biotecnológica. – La fibra dietética es beneficiosa para la prevención de enfermedades cardiovasculares: una revisión general de metanálisis. PubMed. – Efecto del consumo de banano en la microbiota fecal: un ensayo aleatorizado y controlado. puerta de la investigación. – Los plátanos como fuente de energía durante el ejercicio: un enfoque metabolómico. Los alimentos más saludables del mundo. – Plátanos. mi dieta saludable – Calorías de plátano. Composición química y valor nutricional. Revista en línea “Good-Tips.Pro”. – El plátano es la musa de la salud: los beneficios y daños de los plátanos. Vegano. – Plátanos en preguntas y respuestas. Yandex.Zen. ¿Para qué sirve la cáscara de plátano? wikiHow. Cómo hacer que los plátanos maduren.

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Especialidad: filólogo, profesor de inglés y literatura universal.

¿Cuáles son los beneficios de los plátanos, son saludables, son alérgicos: pros y contras?

10 razones para comer plátanos: los beneficios y daños de la pulpa de plátano

10 razones para comer plátanos: los beneficios y daños de la pulpa de plátano

La baya dulce de piel gruesa es uno de los cultivos alimentarios más antiguos. Los plátanos, cuyos beneficios y daños siguen siendo un misterio para muchos, se consumen principalmente crudos en los países europeos. En los trópicos, su valor es mucho mayor: el residente promedio del sur come alrededor de 70 kg de frutas por año (contra 7 kg en Rusia). Preparan puré, tortas, papas fritas, todo tipo de postres, harina. Los plátanos se alimentan al ganado. ¿Qué es tan útil que contienen las frutas dulces y para quién pueden ser perjudiciales?

¿De qué están hechos los plátanos?

Como muchas otras frutas y bayas, un plátano contiene mucha agua: 74%. Además, la mayor parte, el 21%, recae en los carbohidratos, de los cuales el 14% son azúcares y el 6% son almidones. Además, la fruta es 2,5% fibra dietética, 1,5% proteína, 0,5% grasa (omega-3, omega-6 y otros). De los aminoácidos de la pulpa dulce, están presentes la histidina, el triptófano, la valina y otros 17.

Sustancias biológicamente significativas en el banano, en orden descendente:

  • potasio – 348 mg;
  • magnesio – 42 mg;
  • sodio – 31 mg;
  • fósforo – 28 mg;
  • vitamina C – 10 mg;
  • Vitamina B4 – 9,8 mg;
  • Calcio – 8 mg;
  • Vitamina PP – 0,9 mg;
  • hierro – 0,6 mg;
  • Vitamina E – 0,4 mg;
  • Vitamina B6 – 0,38 mg;
  • Manganeso – 0,27 mg;
  • Vitamina B5 – 0,25 mg;
  • zinc – 0,15 mg;
  • vitamina B1 y B2 – 0,04 mg;
  • imagen – 0,002 mg;
  • vitaminas A y B9 – 0,001 mg.

Los plátanos son frutas ricas en calorías, ya que contienen unas 100 kcal por cada 100 gramos. Por cierto, una fruta promedio pesa alrededor de 70 gramos. Estos indicadores son aplicables a un producto crudo; en los platos, el contenido calórico de los plátanos aumenta de 3 a 5 veces.

El contenido de nutrientes en los plátanos puede variar según la variedad, la madurez y las condiciones de crecimiento.

¿Cómo son útiles los plátanos?

El principal valor de las frutas amarillas es nutricional. Rápidamente sacian el hambre y dan una carga de vivacidad. Además, las frutas dulces tienen un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso, así como en el tracto digestivo. Se recomiendan para comer con agotamiento del cuerpo, anemia, gastritis crónica, acidez estomacal, trastornos de las heces, estrés y aumento de la ansiedad.

Propiedades útiles de los plátanos:

  • restaurar rápidamente la fuerza;
  • aliviar el estrés físico y mental;
  • presión arterial más baja, útil en arritmia, hipertensión;
  • ayudar a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, reducir la hinchazón;
  • envuelve la mucosa gástrica, absorbe el jugo, alivia temporalmente la acidez estomacal;
  • suministrar al sistema nervioso, al cerebro y al corazón las sustancias necesarias para su normal funcionamiento;
  • calma suavemente y promueve la producción de serotonina, la hormona de la felicidad y el placer;
  • animar;
  • ayudar a aumentar la hemoglobina en la sangre;
  • la pulpa madura se usa para hacer mascarillas para la cara y el cabello: nutre, alivia la sequedad, el daño y las arrugas;
  • los plátanos actúan como un laxante suave y alivian el estreñimiento.
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Por separado, vale la pena mencionar el valor gastronómico de los plátanos.

  • Las variedades de postre tienen un agradable sabor dulce y son buenas tanto crudas como horneadas, como parte de postres, cócteles.
  • Las variedades Planano, plátanos verdes o rojizos, son completamente diferentes. Se llaman verduras y se comparan con las patatas. Los plátanos crudos son crujientes, de sabor neutro. Por lo tanto, las variedades de vegetales se hornean, se fríen, se convierten en papas fritas, puré de papas y otros platos exóticos para los rusos.

¿Qué es el banano nocivo?

A pesar de los beneficios obvios de los plátanos, no debes apoyarte en ellos. El consumo excesivo de estas frutas “energéticas”, en primer lugar, puede ser perjudicial debido al alto contenido de azúcares. Con un estilo de vida sedentario, además de tener sobrepeso, pueden provocar un aumento de peso.

¿Por qué las frutas de plátano son dañinas?

  1. Al comer frutas en grandes cantidades, especialmente por la noche, la gastritis o las úlceras de estómago provocan distensión abdominal, flatulencia.
  2. Los plátanos deben usarse con precaución en personas con diabetes. Tienen un índice glucémico bastante alto (62) y pueden elevar el azúcar en la sangre.
  3. El alto contenido de potasio en los plátanos conduce a una eliminación acelerada de líquidos del cuerpo. Pueden causar la coagulación de la sangre, lo cual es perjudicial para las personas con venas varicosas, tromboflebitis, enfermedad coronaria.
  4. Para preservar las frutas durante el transporte y protegerlas de las plagas, a menudo se tratan con pesticidas, y estas sustancias pueden envenenar fácilmente.

A pesar de que el plátano no es un alimento altamente alergénico, el organismo de algunas personas lo rechaza. La combinación de una gran cantidad de carbohidratos y fibra aumenta la carga sobre el páncreas. Por lo tanto, las personas con pancreatitis, así como los niños pequeños menores de 3 años, no deben comer muchos plátanos debido a la producción insuficiente de enzimas para digerir dichos alimentos.

Los beneficios y daños de los plátanos secos.

Las frutas secas o, como también se les llama, “higos de plátano”, merecen una atención especial. Tienen un sabor rico, más elástico y dulce. Los beneficios de los plátanos secos son los mismos que los de los frescos. En el proceso de cocción no pierden sus propiedades. Lo único es que en las frutas el contenido de agua disminuye en un 17-25%, y el contenido calórico también aumenta en unas 3-4 veces.

  • Las frutas secas son útiles para la función cerebral, la recuperación y la mejora del estado de ánimo. Saturan el cuerpo con fibra, alivian el estreñimiento, aumentan la hemoglobina en la sangre.
  • El daño de los plátanos secos amenaza principalmente a las personas con obesidad, diabetes y trastornos de la coagulación de la sangre.

Hay que tener en cuenta que solo 100 gramos de golosinas contienen 346-411 kcal, que es una sexta parte del requerimiento diario. Lo mejor es comer frutos secos con cereales o cocinar compotas con ellos.

Los beneficios y daños de los plátanos verdes.

Por verde, puede referirse a plátanos verdes o una variedad vegetal: plátano. En cuanto a los primeros, no son aptos para el consumo humano. Las frutas inmaduras contienen una gran cantidad de almidón insoluble, que no puede digerirse en el estómago y provoca una mayor formación de gases, fermentación e hinchazón desagradable. En este caso, es recomendable envolver los plátanos en papel y dejarlos madurar. Después de unos días, el almidón se convertirá en azúcar y la fruta misma se volverá amarilla.

Pero se pueden decir muchas cosas buenas sobre los plátanos verdes planano:

  • Contiene más vitamina C (18 mg frente a 10 mg), potasio (490 mg frente a 348 mg), vitamina A, alfa y beta caroteno.
  • Durante el tratamiento térmico (tostado, horneado), retienen oligoelementos más útiles que las variedades dulces.
  • Tienen un alto contenido calórico (hasta 122 kcal) y sacian mejor el hambre.

Las variedades vegetales tienen un efecto positivo en el funcionamiento de los sistemas inmunológico, digestivo y nervioso. Además, son increíblemente deliciosos. Especialmente populares en la cocina mundial son platos de frutas verdes como chips de plátano, tostones, chappo, maduros, aloko, eva doros. Por cierto, después de comprar un plátano en un supermercado, se recomienda dejarlo reposar durante 3-5 días. Después de un tiempo específico, adquieren un aroma más rico y saben a camote.

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Los beneficios y daños de combinar un plátano con kéfir, leche.

El plátano con leche es una combinación bastante común. A primera vista, los productos se complementan a la perfección. Si mezcla plátano y leche en una licuadora, el cóctel sabe excelente. Pero aquí el beneficio de esto no es tan inequívoco. Un batido de plátano o papilla de leche con plátano satisface rápidamente la sensación de hambre y satura el cuerpo con potasio, magnesio, vitaminas B, calcio y ayuda a fortalecer los huesos y la inmunidad. Pero al mismo tiempo, aporta 300 kcal extra y sobrecarga mucho el sistema digestivo (la leche tarda mucho en digerirse).

Esta combinación es más útil para los atletas que están aumentando de peso y también, en cantidades limitadas, para las mujeres que están perdiendo peso. Plátano con leche elimina rápidamente la sensación de hambre. El plátano con leche y mantequilla también es indispensable para los niños que tosen. El remedio envuelve la membrana mucosa irritada de la garganta, reduce el dolor y la transpiración.

Pero la combinación de kéfir con plátano, aunque más beneficiosa para el organismo, es menos popular. Una bebida de leche fermentada tiene un gran efecto en la digestión, se digiere fácilmente, pero, como la fruta misma, tiene un efecto laxante. Después de una copa, existe un alto riesgo de pasar varias horas en el baño. Para evitar que esto suceda, se recomienda tomar kéfir, que tiene 2-3 días.

Beneficios de los plátanos durante el embarazo

Los plátanos son una excelente fuente de vitaminas, macro y microelementos, energía para las mujeres embarazadas. Una fruta dulce y brillante en las primeras etapas del embarazo es útil porque proporciona el suministro necesario de sustancias para la construcción de células y tejidos fetales y previene anomalías en el desarrollo. Además, estabiliza el estado de ánimo de una mujer, protege contra el estrés y la amenaza de aborto espontáneo. Al final del embarazo, un plátano ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y elimina la hinchazón. Además, un trozo de pulpa dulce puede aliviar la acidez estomacal, que atormenta a muchas mujeres justo antes del parto.

En cuanto al daño, aquí las contraindicaciones son las mismas: trastornos de la coagulación de la sangre, diabetes mellitus, gastritis aguda, pancreatitis, úlcera gástrica, obesidad. Las mujeres embarazadas, si aumentan de peso rápidamente, deben limitar el uso de plátanos a 1-2 piezas. en la semana.

¿Cuáles son los beneficios de las bananas para las mujeres y por qué, para los hombres?

Las frutas amarillas tienen el mismo efecto positivo en la salud, independientemente del género. Sin embargo, debido a las diferencias fisiológicas y psicológicas, los hombres y las mujeres los comen con diferentes propósitos.

El valor de los plátanos para el sexo débil:

  • mejorar el estado de ánimo y el bienestar con síndrome premenstrual;
  • las mascarillas para el cabello hacen que los rizos de una mujer sean brillantes, vivos y obedientes;
  • las máscaras faciales hidratan la piel, igualan la tez y suavizan las arrugas;
  • los plátanos, aunque son altos en calorías, en dosis moderadas ayudan a soportar fácilmente las dietas, se saturan rápidamente;
  • La cáscara de plátano se puede usar para eliminar la irritación de la piel, el acné y el acné.

Beneficios de los plátanos para los hombres:

  • actuar como afrodisíaco natural por su contenido en triptófano;
  • suministrar energía para el entrenamiento, el trabajo físico y mental;
  • para los hombres fumadores, los plátanos ayudan a romper con un mal hábito más fácilmente, saturando el cuerpo con potasio, magnesio y vitaminas B;
  • mejorar el funcionamiento del sistema nervioso, promover la calma, el autocontrol, la confianza en uno mismo y ayudar a sobrellevar el estrés.

Se cree que las mujeres están mejor comiendo plátanos crudos, así como en ensaladas de frutas con mandarinas, naranjas y otras frutas ácidas. Para los hombres, son adecuados platos más ricos en calorías: postres de plátano, plátanos fritos (por separado o con carne de cerdo), batidos.

No es de extrañar que digan que los plátanos son frutos de buen humor. Su principal beneficio es el valor nutricional y un efecto positivo sobre el sistema nervioso. Para la salud, es suficiente comer 1-2 plátanos 2-3 veces por semana.

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