Pera Tauride: descripción y características de la variedad, características de plantación y cuidado, ventajas y desventajas.

pera taurida

El artículo presenta las características de la variedad de pera Tauride.

Descripción de la variedad

La pera Tauride pertenece al grupo varietal del período de maduración otoñal. Los árboles son muy resistentes a las heladas y toleran descensos de temperatura de hasta 30 grados bajo cero. Esta variedad se puede cultivar en regiones con un clima cálido y templado.

Un árbol adulto maduro crece hasta una altura de hasta 3 metros. La corona piramidal tiene un engrosamiento medio. El follaje del árbol tiene un color verde y una forma redondeada, la superficie de las hojas es lisa y brillante.

La pera Tauride es parcialmente autofértil, puede cruzarse con el membrillo.

Los árboles florecen en mayo. El árbol comienza a dar frutos a los 3 o 4 años de haber sido plantado.

Característica de fruta

Los frutos de esta variedad de pera son bastante grandes, su peso promedio es de 200 a 300 g, sin embargo, algunos ejemplares a veces alcanzan los 500 g, los frutos pueden triturarse debido a cosechas muy abundantes, por lo que es importante normalizar los ovarios a tiempo. manera.

Los frutos tienen una forma cónica ovoide y una superficie rugosa. La cáscara tiene un tinte amarillo verdoso y un lado rosado en el lado soleado.

Los frutos se mantienen perfectamente en las ramas del árbol, no se desmoronan, se pueden transportar sin dificultad.

Calidad gustativa

La pulpa de la pera Tauride es muy jugosa, aceitosa y tierna, tiene un sabor agridulce con una agradable nota especiada.

Maduración y fructificación

La cosecha comienza a madurar a partir de mediados de septiembre y dura hasta principios de octubre. Los tiempos de maduración variarán dependiendo de las condiciones climáticas específicas.

Los frutos de la pera Tauride se conservan perfectamente hasta mediados o finales de enero, si el régimen de temperatura es de +2°C.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

Productividad

El período de fructificación ocurre en promedio 3 años después de la siembra. Lo más probable es que la primera cosecha no sea más de 5 frutas, pero gradualmente aumentará la cantidad de ovarios. Según las observaciones de muchos jardineros experimentados, el rendimiento de los árboles aumenta constantemente a lo largo de los años.

Cuando un árbol alcanza los 5 años de edad, producirá hasta 30 kg de fruta. Cada año, este número crecerá y el pico máximo será de hasta 120 kg de peras por temporada.

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Aterrizaje

Para plantar, es mejor elegir plántulas de menos de 2 años, son estos árboles los que se arraigarán lo más fácil y rápido posible.

Las principales condiciones importantes que deben observarse al aterrizar.

  1. El suelo debe estar suelto, esponjoso y dejar pasar bien el aire y la humedad. Es aceptable agregar una pequeña cantidad de arcilla para retener el agua en el sistema de raíces del árbol.
  2. Al elegir un lugar de aterrizaje, es mejor dar preferencia a un área bien iluminada, pero no sofocante. Óptimamente: el lado oeste o suroeste de la parcela del jardín.
  3. El mejor momento para plantar es el otoño. Durante el proceso de plantación, puede agregar un poco de ceniza de madera o cal al suelo para reducir la acidez del suelo.
  4. Riegue bien la zona cercana al tallo con agua y, después de absorber el agua, cubra las plántulas alrededor de la circunferencia.

Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

El cuidado de esta variedad de pera es tan similar como el cuidado de cualquier otro árbol frutal.

Mientras el árbol es joven, es importante no permitir que crezcan malas hierbas cerca.

Los árboles jóvenes son bastante frágiles, para el período invernal es conveniente aislarlos envolviéndolos con película, papel, paja o rociándolos con nieve.

La primera vez que se ha plantado el árbol, es necesario realizar un riego abundante, sin embargo, para evitar la humedad excesiva en el suelo. Cuando el clima es seco, es óptimo verter alrededor de 1 litros de agua debajo de un árbol una vez por semana. En tiempo de lluvia, no es necesario regar. El último riego abundante del año es a finales de otoño.

Lo mejor es alimentar las plántulas la próxima primavera después de la siembra, puede usar urea con sal y agua, así como con la adición de una pequeña cantidad de urea (se puede reemplazar con excrementos de pollo).

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Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

Autores Mileshko, Kharchenko, Krasotsky, Zayets, Osmanov (Ucrania, Crimea) Aparecidos cruzando Bere Bosk x Dekanka Zimnyaya Sinónimos del nombre Tavriysk Año de aprobación de uso 2014 Propósito postre Alto rendimiento Rendimiento promedio 394 q/ha Transportabilidad excelente

de tamaño mediano Copa de mediana densidad, ancha piramidal Ramas que se extienden desde el tronco en ángulo recto Brotes delgados, rectos, castaños, desnudos Hojas medianas, alargadas, lisas, brillantes, con nervios suaves Flores medianas Tipo de fructificación

sobre anélidos, ramitas de frutas y crecimientos anuales

grande El color principal de la fruta es amarillo dorado, el exterior es rosa, en una parte más pequeña de la fruta La pulpa es de densidad media, tierna, aceitosa, muy jugosa El color de la pulpa es cremoso El sabor es agridulce con especias El aroma es ligero La piel es suave, seca La composición química de las frutas azucaradas es 12,7 %, ácidos – 0,3 %, vitamina C – 8,6 mg % Puntuación de cata 5 puntos Tiempo de conservación de la fruta 2-4 meses

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otoño Período de recolección de frutas 20-25 de septiembre

en portainjertos de pepita – durante 4 años, en membrillo – durante 3 años después de la siembra

parcialmente autofértiles Variedades polinizadoras Maria, Krymskaya Aromatnaya, Vassa, Golden, Dessertnaya, Emeraldnaya, Starokrymskaya, Zyuminka Kryma, Yakimovskaya Shaking No Resistencia al invierno

alta Ubicación sol Regiones de cultivo Norte del Cáucaso Resistencia a enfermedades media Resistencia a la sarna prácticamente no se ve afectada

pera taurida

Junto a las variedades de pera de verano, son de gran interés las variedades tardías de otoño, que son recordadas por su excelente sabor y buena conservación. Una de ellas es la variedad Tauride, amada por los veraneantes y los que cultivan frutas para la venta.

¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?

La pera Tauride es una variedad confiable cuya historia comenzó en Crimea. La autoría pertenece a un grupo de criadores (Kharchenko, Mileshko, Osmanov y otros). Al reproducir, se tomaron como base las siguientes variedades: Dekanka Zimnyaya y Bere Bosk. Habiendo pasado una serie de pruebas y mejoras de variedades, en 2014 la pera Tauride se incluyó en el registro de las aprobadas para el cultivo en el territorio de la Federación Rusa. La pera se divide en zonas en la región del Cáucaso Norte.

La apariencia del arbol

El cultivo de frutas Tauride es un árbol compacto de tamaño mediano, cuya altura no supera los 3 metros. La pera se caracteriza por una fuerza de crecimiento moderada. El árbol tiene forma de copa piramidal, ramas fuertes que crecen en ángulo recto desde el tronco, brotes erguidos de color marrón claro, espesamiento abundante de follaje alargado y redondo de color verde esmeralda con brillo y nervadura pronunciados, así como un poderoso sistema de raíces .

La pera florece a fines de abril y principios de mayo. La corona está densamente cubierta de flores individuales blancas como la nieve, que dan un fuerte aroma dulce. La floración dura de 7 a 10 días. La formación de frutos ocurre en ramitas de frutas, kolchatka y crecimientos anuales. El ciclo de vida de un árbol es de 20-30 años.

Las frutas y sus características gustativas.

El árbol da frutos grandes que pesan entre 240 y 500 gramos. Las peras maduran alineadas e idénticas. El fruto tiene forma ovoide o troncocónica y una superficie con una ligera tuberosidad. La cáscara de la fruta es moderadamente densa, áspera y seca, con un brillo notable.

La cubierta principal del fruto es de color amarillo dorado, pero, al madurar, la superficie adquiere un tono rosáceo, que ocupa una parte menor de la pera. Los puntos subcutáneos son pequeños, borrosos, de color marrón. Las peras se sostienen sobre tallos más cortos y no se desmoronan incluso cuando están completamente maduras.

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En el interior, la fruta es suave cremosa, con una estructura ricamente jugosa, moderadamente densa, aceitosa y de grano fino. El sabor de la fruta es increíble: la base agridulce se complementa con un aroma brillante y un regusto especiado. Los frutos cosechados se comen frescos, y también se elaboran deliciosas mermeladas, conservas, compotas, jugos e incluso frutos secos.

Autofertilidad y polinizadores

La pera es parcialmente autofértil. Por lo tanto, la polinización adicional no hará daño. Como árboles donantes, son buenas las peras Maria, Vassa, Dessertnaya, Emeraldnaya, Yakimovskaya, Raisin of Crimea. Tales vecinos aumentan la formación de ovarios en un 40-50%.

Tiempo de maduración y rendimiento.

La variedad es de crecimiento temprano, por lo que puede apreciar el sabor de las peras ya en el año 3-4 después de la siembra. La primera cosecha es muy modesta, pero no debes enfadarte. La fructificación es anual, sin cambiar a periodicidad. Los rendimientos están creciendo gradualmente, bastante rápido. La variedad pertenece a la clase de otoño. La madurez removible ocurre a fines de septiembre – mediados de octubre.

Las tasas de fertilidad son excelentes. En los primeros 5 años de fructificación, puede contar con 30 kg de peras de cada árbol, pero en el futuro, el rendimiento aumentará a 100-120 kg. Los frutos tomados del árbol toleran bien el transporte y también están dotados de una buena conservación del sabor y comerciabilidad durante 2-4 meses.

Cuidado y cultivo

La pera Tauride requiere atención, que consiste en el cuidado: regar según sea necesario (4-5 veces por temporada), aflojar el suelo, formar una corona en los primeros 3 años de vida, poda sanitaria en primavera y otoño, fertilizar 3-4 veces al año (potasio-fósforo, nitroammofoska, salitre), encalado del tronco en primavera y otoño, protección contra insectos, prevención de enfermedades y acolchado con una capa de 15-20 cm antes del invierno (follaje seco y humus).

Sutilezas del aterrizaje

La siembra se puede realizar en primavera (abril) o finales de otoño (principios de noviembre). Para una pera, se elige un lugar soleado, brillante, ventilado y protegido del viento en el jardín. El suelo debe ser suelto, intensivo en humedad, fertilizado, bien transpirable y tener una acidez neutra.

Se prepara un pozo con un tamaño de 70×80 cm, donde se coloca el drenaje y se llena 1/3 con tierra de jardín mezclada con fertilizantes. Al plantar, las raíces se enderezan y el cuello debe elevarse 5-6 cm sobre el suelo.Al plantar varias copias, se debe observar una distancia de 4-5 metros.

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Enfermedades y plagas

Una fuerte inmunidad puede proporcionar protección contra la sarna y el mildiu polvoriento. Los ataques de insectos son peligrosos para un árbol: mosquito, chinche, polilla de la manzana y lechón.

Ventajas y desventajas

Las frutas grandes cuelgan maravillosamente de las ramas de un árbol. Además de comerciabilidad y apariencia apetitosa, la variedad de pera está dotada de una lista de otras características.

Precocidad temprana y fructificación estable sin interrupción.

Resistente a periodos de sequía.

Resistencia a las heladas al nivel de -30 grados.

Buena resistencia al estrés debido a la rápida adaptación a las condiciones de crecimiento.

Capacidad para resistir la mayoría de los hongos y bacterias.

Resistencia a la caída de frutos.

Transportabilidad y calidad de conservación.

No hay desventajas significativas de la variedad. Lo único a lo que debe prestar atención es a la intolerancia a los vientos racheados y al agua estancada en el suelo.

Autores Mileshko, Kharchenko, Krasotsky, Zayets, Osmanov (Ucrania, Crimea) Aparecidos cruzando Bere Bosk x Dekanka Zimnyaya Sinónimos del nombre Tavriysk Año de aprobación de uso 2014 Propósito postre Alto rendimiento Rendimiento promedio 394 q/ha Transportabilidad excelente

Tipo de crecimiento de tamaño medio Corona de densidad media, ampliamente piramidal Ramas que se extienden desde el tronco en ángulo recto Brotes delgados, rectos, castaños, desnudos Hojas medianas, alargadas, lisas, brillantes, con nervios tiernos Flores medianas Tipo de fructificación en anillo, ramitas de fruta y crecimientos anuales

Peso del fruto, g 240 Forma del fruto troncocónico, ovoide Tamaño del fruto grande Color principal del fruto – amarillo dorado, tegumentario – rosa, en una parte más pequeña del fruto Pulpa de densidad media, tierna, aceitosa, muy jugosa Color de pulpa cremoso Sabor dulce y agrio con especias El aroma es ligero La cáscara es suave, seca La composición química de las frutas es azúcar – 12,7%, ácido – 0,3%, vitamina C – 8,6 mg% Puntaje de cata 5 puntos Período de almacenamiento de frutas 2-4 meses

Período de maduración otoñal Período de recolección de frutos 20-25 de septiembre Precocidad en portainjertos de pepita – durante 4 años, en membrillo – durante 3 años después de la siembra

Autofertilidad parcialmente autofértil Variedades polinizadoras Maria, Krymskaya Aromatnaya, Vassa, Golden, Dessert, Emeraldnaya, Starokrymskaya, Izuminka Krym, Yakimovskaya Tasa de muda no Resistencia al invierno media Resistencia a la sequía alta Ubicación sol Regiones de cultivo Norte del Cáucaso Resistencia a enfermedades media Resistencia a la sarna es prácticamente no afectado

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