Pera Severyanka de mejillas rojas: descripción y características de la variedad, características de plantación y cuidado, ventajas y desventajas.

Pera Severyanka de mejillas rojas

La variedad de mejillas rojas Severyanka es una variedad de verano que trae una abundante cosecha de peras medianas y sabrosas. Difiere en resistencia a las heladas y fuerte inmunidad. Las frutas se consumen frescas, especialmente buenas para hacer compotas y jugos.

Historia de inferencia

Recibido sobre la base del Centro Científico Federal. I. V. Michurin por los criadores S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, Yu. K. Ilyina. Surgió al cruzar las variedades Severyanka y Krasnoshchekaya. Admitido en el Registro Estatal en 2002.

Descripción de la variedad

El árbol es de tamaño mediano hasta 6 m de altura con una densa copa piramidal de hasta 4-6 m de ancho La corteza es marrón, lisa. Las hojas son de forma oblonga mediana, puntiagudas, brillantes y de color verde, el borde de la hoja es aserrado. Las flores blancas se recogen en inflorescencias de 4-6 piezas, son muy resistentes a las heladas. Florecen temprano, en abril-mayo. La esperanza de vida de un árbol es de 40-60 años.

Característica de fruta

De tamaño mediano, con un peso de 135 g, armoniosamente redondeado. De las ramas se eliminan de color amarillo claro con un rubor marrón, cuando maduran se vuelven amarillas con los lados enrojecidos. La pulpa es suelta, tierna, de grano fino, muy jugosa. La piel es suave y densa. Las semillas son pequeñas de color marrón.

Calidad gustativa

El sabor es dulce, con acidez, el aroma es muy débil. Contenido de azúcar – 9,4%, vitamina C – 7 mg por 100 g Puntuación de cata 4,5 puntos sobre 5.

Maduración y fructificación

Comienza a traer 5 años después de la siembra. Las peras comienzan a madurar a partir de mediados de agosto. Con una cosecha muy abundante, los frutos pesan entre 60 y 80 g, se recomienda retirarlos un poco antes, ya que es posible que se desprendan.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

Productividad

Un árbol puede producir alrededor de 90 kg de fruta.

Regiones en crecimiento

Se recomienda plantar en la región Central Black Earth, pero es prometedor plantar en el carril central.

La autofertilidad y la necesidad de polinizadores

Difiere en la autofertilidad parcial. Para aumentar la fructificación, se plantan variedades polinizadoras cerca: Memory of Yakovlev, Quiet Don, Wizard, Tatyana, Fairy.

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Aterrizaje

El procedimiento se lleva a cabo a principios de primavera antes del inicio del flujo de savia o a mediados de otoño. Se plantan en primavera, cuando la tierra se calienta a 5-7 grados centígrados, y la temperatura nocturna no cae por debajo de +10. Se recomienda la siembra de otoño para esta variedad. Se lleva a cabo después del final de la caída de las hojas, 20-25 días antes del inicio del clima frío.

Las plántulas eligen anual y bienal. Se cava un pozo de aterrizaje de 80×80 cm de tamaño y 1 m de profundidad.La distancia de otros árboles, incluidos los polinizadores, es de al menos 6 m.Se vierten ladrillos rotos o grava en el fondo del pozo. El suelo del jardín excavado se mezcla con humus y superfosfato, se vierte en un agujero en una colina.

La plántula se coloca verticalmente, se coloca una clavija de 20-25 cm cerca, se rocía uniformemente con tierra en varias etapas, se compacta. Hacen una zanja radial y la riegan con 3 baldes de agua, la sueltan y la abonan, la amarran a un soporte.

Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

La variedad no tiene pretensiones en el cuidado: necesita riego oportuno y adelgazamiento regular de la corona. Regar por aspersión y bajo la raíz 2-3 veces por semana. Un árbol adulto necesita alrededor de 5 cubos de agua, uno joven – 3-4.

Para una cosecha abundante, las plantas son fertilizadas. En la primavera, se introducen compuestos de nitrógeno, pero no más de 1 vez en 3 años. Durante la formación de brotes y ovarios, se alimentan con fertilizantes fosfatados, durante el crecimiento de las frutas: potasa.

La cultura necesita poda regular. La formación de la corona comienza en el segundo año después de plantar en un tipo escalonado disperso. La poda de mantenimiento se lleva a cabo en primavera y otoño, se eliminan las ramas torcidas y dañadas que crecen dentro de la corona.

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Para el invierno, la pera se riega abundantemente y el suelo se cubre con una capa de 10-15 cm, los árboles jóvenes están completamente envueltos en arpillera, cubiertos con ramas de abeto en la parte superior.

Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Resistencia a enfermedades y plagas

Tiene buena inmunidad a la sarna y al cáncer negro. Muestra buena resistencia a la septoria, pero en años desfavorables puede verse afectada por este hongo. Los brotes enfermos se eliminan, el corte se unta con brea de jardín, las hojas caídas y las ramas cortadas se destruyen, se desentierra el suelo, se tratan el líquido de Burdeos, la urea y el sulfato de hierro.

Después de la congelación, puede verse afectada por una quemadura bacteriana, los antibióticos ayudan a curar la planta. Puede pudrirse la fruta, se utilizan fungicidas especializados para su tratamiento.

Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

Resistencia a las condiciones del suelo y del clima

Alta resistencia al invierno: tolera temperaturas de hasta -30 grados. Con heladas de hasta -40, la parte aérea de la planta se congela y el sistema de raíces se conserva. Se adapta bien a diferentes tipos de suelo.

Revisión general

Entre las ventajas, los jardineros llaman: hermosas y sabrosas peras, que se pueden comer directamente de la rama en verano, así como cocinar deliciosas mermeladas y mermeladas. La desventaja es el alto crecimiento del árbol, lo que dificulta muchos trabajos de cuidado estacional, y la necesidad de recortar regularmente la copa muy cubierta de maleza. El norteño de mejillas rojas no es adecuado para áreas pequeñas, ya que ocupa mucho espacio y requiere replantar otras variedades para la polinización.

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Autores Yakovlev S.P., Gribanovsky A.P., Ilyina Yu.K. La transportabilidad es buena La comercialización es alta

tamaño mediano Altura, m hasta 6 Corona anchamente piramidal, densidad media Las ramas parten en un ángulo agudo Los brotes son rectos, redondos, marrones, desnudos Las hojas son medianas, oblongas, puntiagudas, verdes, brillantes Flores de tamaño mediano, sobre un pedicelo largo, en forma de platillo, blanco, en inflorescencia 4- 6, pétalos enteros, ligeramente cerrados, ligeramente dobles, estigmas al nivel de las anteras

en simples anillos

por debajo del promedio Color de la fruta en el período de madurez de cosecha es amarillo claro, tegumentario es parduzco en una parte significativa de la fruta Coloración de la fruta en el período de madurez de consumo es amarillo claro, tegumentario es rojo parduzco en el lado soleado Pulpa de tamaño medio densidad, tierna, de grano fino, jugosa Color de pulpa blanca El sabor es agridulce, sin astringencia El aroma es débil Los puntos subcutáneos son medianos, grises, apenas perceptibles El pedúnculo es mediano, no grueso, recto La composición química de la la fruta es la suma de azúcares – 9,4 %, ácidos titulables – 0,75 %, ácido ascórbico – 7,0 mg /100 g, R – sustancias activas (catequinas) – 46 mg / 100 g, sustancias pectínicas – 0,64 %, arbutina – 3,81 % Puntuación de cata 4,5

verano Período de recolección de frutos desde mediados de agosto Duración del período de consumo hasta dos semanas Precocidad

5 años después de plantar en el jardín Frecuencia de fructificación regular

parcialmente autofértiles Variedades polinizadoras Pamyati Yakovlev Sin destrucción Resistencia al invierno

alto Requerimientos de suelo chernozem, franco, suelo de bosque gris Requerimientos de humedad no tolera la falta de humedad Regiones de cultivo de la Región Central de Chernozem La resistencia a la roña es estable La resistencia a la septoria puede verse afectada en algunos años La resistencia a las enfermedades fúngicas es estable

Estudiamos la variedad de pera Severyanka según la foto y la descripción.

Severyanka (nórdico de mejillas rojas) fue criado por hibridación de 2 variedades en 1959 por P. N. Yakovlev. Hoy, la pera está ampliamente distribuida en la región de los Urales.

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apariencia

La pera Severyanka se clasifica como una variedad de tamaño mediano. Los brotes están bien desarrollados. Copa casi redondeada, ampliamente piramidal y de densidad media. Ramas largas y gruesas se extienden desde el poste. Corteza gris. Los brotes de un tono verde de grosor medio, las ramas aún no lignificadas se caracterizan por una ligera vellosidad. El follaje es de forma compleja, las puntas son anchas y puntiagudas. La pera Severyanka de mejillas rojas tiene un follaje verde oscuro. La base de la placa de la hoja es redondeada y en sí misma es ligeramente cóncava. Los pecíolos verdes cortos, las estipulas en forma de sable son de tamaño mediano.

Durante el período de floración, el árbol se cubre de flores blancas como la nieve. La flor tiene la forma de un platillo, los pétalos blancos con bordes lisos no se tocan fuertemente entre sí. Una inflorescencia consta de 4-6 flores. Debajo de las anteras están los estigmas de los pistilos.

fruta

La variedad de pera Severyanka no se distingue por sus frutos grandes. En promedio, una fruta pesa 80-85 g, que es inferior al promedio de otras variedades.

El peso máximo de una pera del norte es de 120 g.

Peras de forma troncocónica. La piel es densa y gruesa, pero al mismo tiempo no áspera. Platillo ancho y pequeño. Las semillas son grandes y pocas. El color de la fruta en la cosecha es amarillo verdoso con un ligero tostado rojo. Después de un tiempo, la pera está dominada por un color amarillo con pequeñas manchas de color verde con un rubor rosado. La pulpa cremosa no es firme. Las frutas saben jugosas, no ácidas, crujientes, con notas agridulces. El aroma no es fuerte. Los frutos contienen 11.8% de azúcar y 0.38% de ácido. Las peras se pueden usar no solo como alimento, sino también para cocinar y conservar.

Cosecha

La descripción con una foto de una pera del norte incluye el rendimiento de una variedad. Los frutos maduran a principios de agosto. Las peras están bien fijadas, pero tan pronto como maduran, se desmoronan en un par de días.

Las peras se retiran del árbol aproximadamente una semana antes de que estén completamente maduras, lo que le permite prolongar su vida útil hasta 2 meses.

Los rendimientos de un árbol joven se obtienen unos años después de la siembra. De un árbol de 6-7 años se obtienen hasta 20 kg de peras por temporada. Un árbol adulto produce de 45 a 60 kg de peras al año y, en condiciones favorables, la cifra puede alcanzar los 100 a 110 kg.

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Condiciones climaticas

La pera del norte, cuyas reseñas hablan de su falta de pretensiones, está muy extendida en las regiones del norte debido a su estabilidad. Los árboles toleran perfectamente los inviernos fríos y duros. Y en casos de temperaturas muy altas y heladas, los brotes se recuperan rápidamente y el árbol sigue dando frutos.

La tolerancia a la sequía es media. Con escasas lluvias y falta de riego, los frutos se hacen más pequeños y pierden su sabor.

Plantación y cuidado

Se considera que el mejor lugar para plantar cualquier árbol frutal es un lado soleado. Plantar y cuidar una pera del norte es bastante simple, pero para obtener una buena cosecha, debe seguir algunas reglas. Para aterrizar, se elige un lugar espacioso, donde prácticamente no hay corrientes de aire. La pera se sienta en un hoyo de 60 m de profundidad y 90 cm de ancho, primero se vierte humus en el fondo y el hoyo se llena con agua. Tan pronto como se haya absorbido el líquido, la plántula se coloca cuidadosamente en el suelo, se rocía con tierra y se riega nuevamente.

Es necesario comprar solo plántulas de dos años, se cree que estos árboles se arraigan mejor.

Los principales aspectos de la atención:

  1. El cuidado de la pera del norte implica riego frecuente durante sequías severas.
  2. El árbol se fertiliza anualmente. Para el invierno, las plántulas y los árboles jóvenes ya establecidos están bien aislados, ya que una planta descubierta puede sufrir heladas severas y morir.
  3. Para que un árbol crezca correctamente, es necesario formar su copa anualmente. Existen varios tipos de podas: de aclareo y sanitarias. Aclare el árbol para aumentar su vida útil y obtener altos rendimientos. La poda sanitaria se realiza solo cuando es necesario, cuando el árbol sufre enfermedades.
  4. Las peras, como otros árboles, están sujetas a diversas enfermedades y ataques de plagas. Para evitar daños a su árbol, debe tratarlo de manera oportuna con soluciones especiales que se pueden comprar en cualquier tienda de jardinería.

A partir de la foto y la descripción de la pera del norte, incluso un jardinero sin experiencia puede entender que la variedad es perfecta para crecer en regiones con clima frío. La variedad se caracteriza por una madurez temprana y sin pretensiones, y las peras pequeñas son ideales para cualquier uso.

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