Pera favorita Yakovleva
Entre los árboles frutales en nuestro país, no solo las manzanas, sino también las peras son populares. Una amplia variedad de variedades brinda a los jardineros la oportunidad de elegir la mejor planta para su sitio. El favorito de Yakovlev es una de las variedades más buscadas y populares entre especialistas y aficionados.
Descripción de la variedad
La pera fue obtenida por criadores nacionales mediante la combinación de las variedades Bergamot Esperena e Daughter Blankova. Inmediatamente se generalizó en jardines privados e industriales. En cuanto a la presencia regional, esta especie crece bien en el carril medio, regiones centrales. Las características externas de la pera son las siguientes:
- el árbol es fuerte, poderoso, crece muy rápido;
- la corona es ancha, como una pirámide, no demasiado densa, la cantidad de follaje es promedio;
- las ramas crecen en un ángulo de tipo casi directo;
- la corteza del árbol y las ramas es lisa, grisácea;
- se forman formaciones de frutos en los anélidos y lanzas;
- brotes no demasiado gruesos, ligeramente curvados, de color marrón, moteados;
- hoja de tamaño mediano, de forma alargada, color verde oscuro;
- limbo doblado, con punta afilada;
- estípula lanceolada, bastante estrecha;
- los riñones son pequeños, marrones, con un extremo afilado;
- las flores son blancas como la nieve, recogidas en inflorescencias como platillos, hay un pequeño rizo;
- floración más tarde.
La variedad tiene propiedades tan positivas:
- resistencia a las heladas;
- cuidado sin pretensiones;
- gusto agradable
Pero también hay desventajas que también debe tener en cuenta:
- el árbol crece demasiado y ocupa mucho espacio;
- la pulpa es rugosa en comparación con otras variedades;
- hay células duras en la pulpa.
Sobre la base de esta variedad, se han criado muchas variedades de peras de calidad.
Característica de fruta
Las manzanas de esta variedad son de tamaño mediano, son unidimensionales, redondas y rómbicas. La piel es lisa, de grosor medio, densa, de tono opaco. En cuanto al color, en la madurez el color es amarillo dorado, hay un ligero bronceado y abundantes manchas debajo de la piel. También hay un tallo largo con una curva. El peso es de 130 a 190 g.
Calidad gustativa
La pulpa tiene una densidad media y un tono cremoso, jugosidad bastante decente, un aroma similar al membrillo. Hay gránulos, células grandes. El sabor de la fruta es dulce, casi no se observa acidez. Las peras de esta variedad tienen un propósito universal, aptas para el consumo en fresco y para la preparación de productos enlatados.
Maduración y fructificación
Dado que la autofertilidad de esta variedad se considera parcial, es necesario utilizar variedades polinizadoras adicionales. Entre ellos, la duquesa se considera óptima. El favorito de Yakovlev es una variedad de otoño, por lo que da frutos tarde. Los primeros frutos se pueden cosechar a principios de septiembre. La última cosecha se toma en noviembre o un poco antes.
La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.
Productividad
El favorito de Yakovleva trae la primera cosecha decente en el quinto o sexto año después de la siembra. El rendimiento está creciendo cada año, pero su rendimiento será promedio. Durante el período de madurez, se pueden cosechar de 23 a 47 kg de un árbol y se extraen alrededor de 200 céntimos por hectárea.
Aterrizaje
Esta variedad de pera crece y se desarrolla más fácilmente en áreas soleadas con buena calidad del suelo. Se debe prestar especial atención al nivel del agua subterránea: es mejor si se ubican a no más de 2,5 m En cuanto al tiempo de plantación, es muy importante realizar todos los procedimientos en ausencia de flujo de savia. Esta es la última semana de septiembre y principios de octubre, o principios de la primavera. Lo mejor de todo son los niños de un año y los de dos años.
Como el árbol crece alto, debes elegir el lugar correcto. Otros cultivos frutales no deben ubicarse a menos de tres metros. Es mejor cortar las raíces antes de plantar, para que el árbol absorba todas las sustancias necesarias tanto como sea posible. Para estos fines, se utiliza una podadora de jardín. Después de este procedimiento, las raíces se sumergen en agua durante varias horas. Puedes añadir nutrientes al agua.
La profundidad del pozo se forma a partir del cálculo del sistema de raíces de la plántula. El promedio es de 50 por 50 cm El fondo se afloja con cuidado. A pesar de que la planta requiere suplementos minerales, no se debe permitir que las raíces y el fertilizante entren en contacto. Las raíces jóvenes pueden dañarse por este contacto.
El suelo, como se mencionó anteriormente, se recomienda que sea fértil, además debe aflojarse. El suelo pesado no es la mejor opción para este tipo de árbol. Si existen tales problemas en el sitio, debe agregar arena, perlita, vermiculita al suelo. Esta variedad responde muy bien a los suplementos de hierro, por lo que se recomienda colocar un puñado de clavos oxidados en la base. El resto del aterrizaje será el mismo que en el caso de otras peras.
Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.
El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.
Cultivo y cuidado
Las medidas de cuidado para una pera de esta variedad son bastante comunes: aflojamiento, riego, fertilización. Pero todavía hay algunos matices.
- la plántula no se alimenta en el primer año: esto puede interferir con el desarrollo de las raíces;
- a partir del segundo año, debe comenzar a alimentar, el primer procedimiento: durante el período de derretimiento de la nieve (en este momento se necesita nitrógeno);
- los compuestos nitrogenados se aplican exactamente de acuerdo con las instrucciones, la cantidad promedio de solución por árbol es de 3 metros – 5 litros;
- después de un par de semanas, se lleva a cabo otro procedimiento, si el crecimiento es débil, el aderezo superior volverá a ser nitrógeno;
- por temporada, una pera necesita de tres a cuatro fertilizantes complejos;
- a partir de la segunda mitad de la temporada, comienzan a alimentarse con compuestos de potasio y fósforo.
- a pesar de que a esta variedad le encanta el riego abundante, en cualquier caso es imposible convertir el suelo en un pantano;
- es importante no olvidar la siguiente regla: un riego va por un aflojamiento, de lo contrario, el acceso de oxígeno a las raíces se verá afectado;
- si un árbol se planta en otoño, el suelo se arroja con alta calidad: alrededor de 35 litros por árbol;
- la falta de riego en otoño hará que las raíces no se adhieran firmemente al suelo, por lo que las heladas pueden dañar el árbol;
- el riego de otoño se realiza a fines de octubre, independientemente de si llueve o no;
- antes de realizar el riego de otoño, clave una pala en el suelo con media bayoneta, apriete un puñado de tierra con la mano: si se desmorona, necesita la máxima humedad;
- el riego se divide en varias veces.
Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.
Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.
Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.
Resistencia a enfermedades y plagas
La prevención de enfermedades y parásitos es la siguiente:
- eliminar las plantas enfermas a tiempo y eliminar las malas hierbas;
- desenterrar la tierra en otoño;
- antes del invierno, blanquear los troncos;
- puedes usar trampas adhesivas para plagas;
- rocíe con compuestos insecticidas y fungicidas.
Menos aún, Lyubimitsa Yakovlev es resistente a la costra, y si el clima es húmedo, los riesgos aumentan. Si nota manchas oscuras en el follaje y la hoja comenzó a caerse prematuramente, estos son signos de una enfermedad. Las plantas enfermas se tratan con líquido de Burdeos en otoño y primavera. Antes de la floración y después de su finalización, las preparaciones fungicidas se tratan una o dos veces.
Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.
Autores P. N. Yakovlev (Centro Científico Federal FGBNU que lleva el nombre de I. V. Michurin) Apareció cruzando Hija Blankova x Bergamota Esperena Año de aprobación para uso 1965 Propósito universal Rendimiento promedio Rendimiento promedio hasta 200 c/ha y más, 23-47 kg de un árbol joven Buena transportabilidad (hasta 21-34 días) Alta comerciabilidad
Vigoroso Altura, m 4-5 Corona piramidal ancha, escasa Las ramas parten en un ángulo cercano a una línea recta Los brotes son de grosor medio, ligeramente articulados, ligeramente curvados, de color marrón oscuro, muchas lentejas, en forma de puntos Follaje mediano Las hojas son medianas, oblongo-ovadas, de color verde oscuro, parten en un ángulo agudo; la placa es curva, significativamente doblada, la punta es moderadamente puntiaguda, torcida hacia un lado, la base tiene forma de cuña, el borde es aserrado, el pecíolo es mediano; estípulas estrechas, lanceoladas Flores blancas, en inflorescencia 7-10, en forma de platillo, ligeramente dobles, pétalos blancos, enteros, ligeramente cerrados, estigmas más altos que las anteras
en anillos, lanzas
de tamaño medio y superior al promedio El color de la fruta durante el período de madurez removible es principalmente amarillo verdoso, el tegumentario en forma de un tostado claro en una parte más pequeña de la fruta El color de la fruta en el período de madurez de consumo es el principal de color amarillo dorado, tegumentario con un ligero tostado, muchos puntos subcutáneos La pulpa es de grano grueso, rugosa, jugosidad media, densidad media, con granulaciones, grandes células pedregosas El color de la pulpa es cremoso El sabor es dulzón, sin astringencia El aroma es específico, membrillo La piel es mediana, opaca, densa Los puntos subcutáneos son grandes, numerosos, grises El pedúnculo es largo, delgado, recto %, ácido ascórbico – 8,2 mg / 8,4g, sustancias P-activas – 100 mg / 32,8 g, acidez titulable – 100 % Puntuación de cata 0,10-4,55
otoño Período de recolección de frutos desde la primera quincena de septiembre Duración del período de consumo hasta noviembre Precocidad
5-6 años después de plantar en el jardín
parcialmente autofértiles Variedades polinizadoras Duchess summer Resistencia al invierno
tolerancia a la sequía superior a la media
alta Regiones de crecimiento Central, Central Chernobyl, Medio Volga Resistencia a enfermedades alta Resistencia a la sarna afectada
Pera favorita Yakovleva
Pera Lyubimitsa Yakovleva fue criada hace más de medio siglo y logró ganar una merecida popularidad entre los jardineros de nuestro país. Durante muchos años, esta variedad se cultivó en granjas colectivas. Y los criadores utilizaron la variedad para obtener nuevos tipos de peras.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
El criador soviético PN Yakovlev de Tambov desarrolló una variedad de pera dividida en zonas en las regiones Central, Middle Volga y Central Black Earth. Bergamot Esperena e Daughter Blancova se convirtieron en las variedades “padres”.
La apariencia del arbol
Las peras de esta variedad se pueden llamar altas, ya que crecen hasta 4-5 metros. Las ramas esqueléticas se extienden desde el tronco en ángulo recto y finalmente forman una forma piramidal de la corona. El follaje del árbol es mediano, con hojas ovadas.
Los cogollos del árbol son ligeramente puntiagudos. Las inflorescencias consisten en 7-10 flores dobles blancas. El árbol tiene raíces bien desarrolladas, por lo que necesitará bastante espacio en el jardín. Por esta razón, no debes colocar una pera cerca de edificios. Y también un árbol en expansión puede ocultar otras plantaciones en la casa de verano.
Las frutas y sus características gustativas.
Un sabor equilibrado y armonioso distingue a esta variedad de peras de otras. Las frutas contienen mucha azúcar y tienen una acidez apenas perceptible, lo que equilibra el sabor. Además del azúcar, la composición contiene mucha vitamina C y otras sustancias útiles.
La pulpa de color crema es homogénea, aceitosa, con un ligero aroma a membrillo. La cáscara de la fruta es delgada, por lo que no interfiere con el uso de la fruta fresca. Un hecho interesante es que algunos catadores llaman a la variedad “farmacia” debido a la especificidad de su sabor.
Las peras pesan una media de 130 a 190 gramos y tienen forma piramidal. El color del fruto es verde grisáceo. Las peras maduras se vuelven más amarillas con un ligero rubor en el lado donde brilla más el sol. Los puntos subcutáneos verdes son claramente visibles debajo de la piel.
Las peras de esta variedad son adecuadas para el transporte y el almacenamiento, por lo que a menudo se utilizan para el cultivo comercial y su posterior venta. El propósito de las peras es universal: se comen no solo frescas, sino que también se preparan preparaciones caseras: mermelada, compotas, mermeladas, frutas secas y también se someten a tratamiento térmico en productos culinarios.
Autofertilidad y polinizadores
A pesar de la abundante floración, la pera se caracteriza por una baja autofertilidad, pudiendo formar como máximo hasta el 25% de los ovarios. Por lo tanto, para obtener una rica cosecha, es simplemente necesario plantar cerca de los polinizadores. Para estos fines, los jardineros experimentados recomiendan usar la variedad de verano Duchess, plantando árboles no muy lejos, hasta 10 metros del favorito de Yakovlev.
Tiempo de maduración y rendimiento.
Los árboles de esta variedad por primera vez dan frutos durante 5-6 años. Una pera joven no producirá mucho rendimiento, pero a la edad de 7 u 8 años, el rendimiento aumentará a 23-47 kg y, a medida que el árbol envejezca, será aún mayor. A escala industrial, esto es hasta 200 kg / ha. La fruta madura en la mayoría de las regiones rusas a principios de septiembre y puede permanecer en las ramas hasta noviembre.
Cuidado y cultivo
El cuidado de las peras El favorito de Yakovlev incluye riego regular, fertilización y aflojamiento. No permita que el suelo se seque, especialmente durante los períodos secos. El programa de riego incluye riego antes de la floración, después y durante la maduración de la fruta, así como en otoño antes de la invernada. En verano, el suelo se humedece cada 20 días, asegurándose de que después del riego el suelo esté húmedo a una profundidad de 30 cm En presencia de precipitaciones naturales, se puede reducir el riego.
En primavera, se recomienda alimentar a los árboles añadiendo 2 cubos de humus por metro cuadrado de tierra. Después de aproximadamente 3 años, las reservas de nutrientes en el suelo se agotan significativamente, por lo que es obligatoria la fertilización adicional. Una vez cada 2 años, se agrega materia orgánica al suelo en la primavera. En primavera, antes de la floración, el suelo se fertiliza con compuestos que contienen nitrógeno. Después de la floración, se necesitará potasio y fósforo; deberá alimentar a los árboles 3 veces con un intervalo de 20 días. En otoño, al excavar el sitio, se agrega superfosfato.
La preparación para la invernada consiste en aplicar cal y cubrir el tronco con arpillera. En primavera, incluso antes de la disolución de los brotes, se realiza una poda sanitaria con la eliminación de los brotes dañados. También se recomienda acortar ligeramente las ramas fructíferas.
Sutilezas del aterrizaje
La plantación adecuada debe llevarse a cabo en un área bien iluminada y bien drenada. Los lugares con aguas subterráneas cercanas no son adecuados para el cultivo de esta variedad, y la falta de sol afectará negativamente el sabor de la fruta.
Las plántulas se colocan en campo abierto a principios de la primavera. El suelo es preferentemente tierra negra o arcillosa. Se recomienda aplicar materia orgánica antes de la siembra. Un par de semanas antes de la siembra, se coloca compost podrido en los pozos, agregando también 2 tazas de cal. El cuello de la raíz al plantar una plántula debe estar ligeramente por encima del nivel del suelo. Pristvolny círculo abundantemente regado y cubierto con mantillo.
Enfermedades y plagas
El favorito de Yakovlev no tiene una muy buena inmunidad a las enfermedades, especialmente a la sarna, por lo que vale la pena tomar medidas preventivas regularmente. En la primavera, antes del comienzo del flujo de savia, debe rociar el árbol con una solución al 3% de sulfato de cobre. La mezcla de Burdeos también es adecuada para este propósito. El tratamiento de otoño consiste en rociar el árbol con una solución de urea al 10%.
Ventajas y desventajas
Las ventajas de la variedad Lyubimitsa Yakovleva abundan:
excelente presentación y transportabilidad de los frutos;
la posibilidad de almacenar peras hasta 3-4 meses en un lugar fresco y oscuro;
excelente resistencia al invierno de la variedad;
resistencia a la sequía y temperaturas extremas;
aspecto decorativo de la madera.
También hay desventajas:
la formación de pulpa gruesa en la estación seca;
la necesidad de un polinizador cercano;
gusto por un aficionado, según algunos catadores y jardineros.
Autores P. N. Yakovlev (Centro Científico Federal FGBNU que lleva el nombre de I. V. Michurin) Apareció cruzando Hija Blankova x Bergamota Esperena Año de aprobación para uso 1965 Propósito universal Rendimiento promedio Rendimiento promedio hasta 200 c/ha y más, 23-47 kg de un árbol joven Buena transportabilidad (hasta 21-34 días) Alta comerciabilidad
Tipo de crecimiento vigoroso Altura, m 4-5 Corona ampliamente piramidal, escasa Las ramas parten en un ángulo cercano a una línea recta Los brotes son de grosor medio, ligeramente articulados, ligeramente curvados, de color marrón oscuro, muchas lentejas, en forma de puntos Las hojas son medianas Las hojas son medianas, oblongo-ovadas, de color verde oscuro, parten en un ángulo agudo; la placa es curva, significativamente doblada, la punta es moderadamente puntiaguda, torcida hacia un lado, la base tiene forma de cuña, el borde es aserrado, el pecíolo es mediano; estípulas estrechas, lanceoladas Flores blancas, en inflorescencia 7-10, en forma de platillo, débilmente dobles, pétalos blancos, enteros, ligeramente cerrados, estigmas más altos que las anteras Tipo de fructificación en anélidos, lanzas
Peso del fruto, g 130-190 Forma del fruto redondeado-rómbico o redondeado-doble cónico Tamaño del fruto de tamaño medio y superior al promedio El color del fruto en el período de madurez removible es principalmente de color amarillo verdoso, tegumentario en forma de un canela claro en un parte más pequeña de la fruta El color de la fruta en el período de madurez del consumidor es amarillo dorado básico, tegumentario con un ligero tostado, muchos puntos subcutáneos La pulpa es de grano grueso, gruesa, medianamente jugosa, mediana densidad, con granulaciones, grandes células pedregosas La el color de la pulpa es cremoso El sabor es dulce, sin astringencia El aroma es específico, membrillo La piel es mediana, opaca, densa Los puntos subcutáneos son grandes, numerosos, grises Pedúnculo largo, delgado, recto Composición química de azúcares de frutas – 8,2%, ácido ascórbico – 8,4 mg / 100 g, sustancias P-activas – 32,8 mg / 100 g, acidez titulable – 0,10 % Puntuación de cata 4,55-4,67
Período de maduración otoñal Período de recolección de frutos desde la primera quincena de septiembre Duración del período de consumo hasta noviembre Precocidad durante 5-6 años después de la siembra en el jardín
Autofertilidad parcialmente autofértil Variedades polinizadoras Duchesse verano Resistencia al invierno por encima del promedio Alta resistencia a la sequía Regiones de cultivo Central, Central Chernobyl, Srednevolzhsky Resistencia a enfermedades alta Resistencia a la sarna afectada
