Pepinos Melotria: descripción de la variedad, reglas para plantar y cuidar, reseñas de residentes de verano.

Mini pepinos Melotria en bruto: ¿cuál es la peculiaridad de la variedad y cómo cultivarla correctamente?

Melotria es una planta exótica que es de interés para los jardineros experimentales. Esta cultura extravagante es capaz de crecer en las condiciones más adversas y, al mismo tiempo, tiene un rendimiento único. Descubriremos qué tipo de planta es, cómo plantarla y cultivarla, y qué hacer con sus frutos.

¿Qué es esta planta?

La melotria rugosa (Melothria scabra) pertenece al género Melotria de la familia Cucurbita. Esta es una vid perenne cultivada para frutas en miniatura que saben a pepinos comunes. La planta no es conocida por todos los jardineros, pero tiene muchos nombres “populares”: la liana trepadora a menudo se llama sandía de ratón, pepinillo agrio, pepino mexicano.

Descripción botánica

La planta es muy similar a los pepinos ordinarios, pero las hojas, flores y frutos tienen ligeras diferencias. Una breve descripción botánica del “melón ratón”:

  • Hojas Las hojas tienen una forma similar a las hojas de pepino, pero son algo más pequeñas en tamaño. La superficie de las hojas es áspera, por eso la palabra “áspera” está presente en el nombre de la planta. Hojas de tres segmentos, triangulares, todos los segmentos puntiagudos.
  • Fruta. Pequeños, crecen hasta 4 cm de largo, se cosechan en estado inmaduro, cuando su longitud alcanza los 2 cm, la superficie de los frutos es rayada manchada, por lo que parecen sandías en miniatura. Los frutos son comestibles, su sabor combina notas de pepino con un sabor agrio de cáscaras de melón.
  • tubérculos Se asemejan a la forma de los tubérculos de batata. Peso: hasta 400 g Comestible, sabor: una mezcla de rábano y pepino.
  • Bigote. Gracias a los bigotes largos y tenaces, la planta se sujeta a cualquier soporte. Se instalan pérgolas y celosías para tejer, la planta las trenza por completo.
  • Flores. La planta florece en junio. Flores de color amarillo brillante, bisexuales. Las mujeres florecen una a la vez, los hombres se recogen en inflorescencias. Las flores tienen un olor agradable y discreto que atrae a los insectos polinizadores.

La planta está creciendo activamente: sus brotes verticales crecen hacia arriba, aferrándose a los soportes. Alcanzan una longitud de 3 M. Los brotes laterales, que yacen en el suelo, pueden enraizarse de manera confiable.

Una característica de la melotria es que las flores femeninas florecen antes que las masculinas.

origen

Melotria fue descrita por primera vez en el siglo XIX por el botánico francés S.V. Noden. Los botánicos modernos cuestionan la clasificación de la planta hecha por él: se han encontrado especies estrechamente relacionadas en África y aún no se han identificado las diferencias entre las vides.

Algunas fuentes afirman que el lugar de nacimiento de melotria es África ecuatorial. Otros le atribuyen a la vid una conexión con Centroamérica, y tienen razón, de ahí viene la vid. Melothria no tiene nada que ver con África, y “pepino africano” no es más que otro nombre “popular” que no tiene antecedentes científicos. De hecho, el lugar de nacimiento de esta planta inusual es la región centroamericana.

Distribución

En América Central, la melotria se percibe como una maleza. De hecho, es lo que es: una hierba que no requiere ningún cuidado y es capaz de soportar varios problemas climáticos. La condición principal es el calor, la melothria puede crecer en cualquier región de Rusia, pero no tolera el frío. En las regiones centrales y al norte, se cultiva solo en plántulas.

En casa, la melotria es una planta perenne. En nuestro país se convierte en anual, ya que se congela en invierno. No hay temperaturas bajo cero en los trópicos, pero en Rusia, incluso en las regiones del sur, cae bajo cero.

En México, la melotria se manifiesta como una mala hierba agresiva: se reproduce no solo por semillas, sino también por tubérculos. Es extremadamente difícil encalarlo, si arranca, el año que viene vuelve a brotar. En Rusia, con sus inviernos, no existen tales problemas.

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Fructificación y productividad.

La fructificación llega rápidamente. Ya dos semanas después de plantar las plántulas, puedes ver las primeras “sandías”. La floración y fructificación se produce en junio. La planta da muchos frutos: se forman en cada nudo y la fructificación se prolonga en el tiempo. Si cuidas la melotria, dará frutos hasta las heladas. Su rendimiento alcanza los 5 kg por mata.

Variedades de melotria áspera

Melotria ha sido domesticada durante mucho tiempo, pero se han criado muy pocas variedades. Todas las variedades tienen frutos de unos 3 cm de largo, el color de todos es casi el mismo, con ligeras desviaciones. En Occidente, las empresas que venden semillas no indican variedades de melotria. Pero de Rusia hay varias variedades de “pepino mexicano” en bruto, consideremos las más famosas.

Колибри

Esta variedad no se ve diferente de Melothria scabra. Por lo tanto, surgen dudas sobre si el originador está vendiendo una variedad diferente a la planta silvestre. La descripción y tecnología agrícola de “Colibrí” corresponden a la habitual Melotria en bruto. De todas las variedades, solo el Colibrí está inscrito en el Registro Estatal.

Las tiendas a menudo ofrecen Melothria sin especificar la variedad en absoluto. Al mismo tiempo, en las bolsas sin nombre escriben una descripción que pertenece a Colibrí:

  • longitud del brote – 3 m;
  • rendimiento promedio – 3-3,5 kg por planta;
  • Pasan 40 días desde el momento de la germinación hasta los primeros frutos;
  • tamaño de la fruta – 2-3 cm.

Variedades no registradas

También a la venta puedes encontrar melotria bajo los siguientes nombres:

  • Pepino mini. El propio nombre indica la “nacionalidad” de la “variedad” representada. Estos no son pepinos, ni pepinillos, sino una planta completamente diferente. Agrotecnia: como los pepinos, pero sin pellizcar los brotes.
  • La gran tapa. La descripción botánica corresponde a Melotria en bruto; no está claro cuáles son las características de la “variedad”. Puedes plantar balcones, miradores, cercas. Se debe consultar con los vendedores si es comestible o no.
  • Bebé. Tamaño de la fruta – 3 cm. lo mismo que en la melotriya ordinaria. Los vendedores no indican ninguna característica varietal.
  • Melón ratón. Este tipo no existe en absoluto. Este es solo un nombre “folclórico” para melotria áspera. Sin embargo, a la venta puedes encontrar paquetes que dicen “melón ratón”. Básicamente, es solo un melodrama.

Ventajas y desventajas

Los beneficios de la “sandía del ratón”:

Las desventajas incluyen los siguientes puntos:

La agresividad de la melotria en el clima de la Federación Rusa no se manifiesta. A menos que pueda haber quejas sobre la decoración insuficiente y el sabor imperfecto de las frutas y tubérculos, pero estas son estimaciones subjetivas.

Seleccionar un sitio de aterrizaje

Recomendaciones de parcelas para el cultivo de Melothria:

  • Iluminación. Zonas adecuadas sin viento, bien iluminadas por el sol, y media sombra.
  • El suelo Esponjoso y nutritivo. Se puede cultivar al aire libre y en macetas.
  • Antecesores. Se recomienda plantar después de cebollas, tomates, guisantes. Las áreas donde crecieron pepinos, calabazas y calabacines no son adecuadas; existe el riesgo de desarrollar enfermedades.

plantando melothria

Melotria se puede sembrar en campo abierto, o primero puede cultivar plántulas y luego trasplantarlas al sitio. El segundo método se usa en regiones con un verano corto. El método de plántula le permite obtener un cultivo un poco antes que cuando se siembra en campo abierto.

método de semilla

La siembra de semillas en el suelo se suele utilizar en dos casos:

  • si el desembarco se realiza en la región sur;
  • si la melotria se usa como planta ornamental y la fructificación no es una tarea clave de la planta.

En climas templados, las semillas de melothria se siembran en la segunda década de mayo. Orden de siembra:

  • haga un pequeño surco en un área previamente cavada y fertilizada;
  • con un intervalo de 20 cm, se plantan 2 semillas;
  • llene el surco con tierra humedecida y cubra con una tabla.
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plantar plántulas

En Rusia, la melotria crece como anual, y la mejor manera de cultivarla son las plántulas. La siembra de semillas coincide en el tiempo con los pepinos comunes. Para las plántulas, las semillas se siembran a principios de abril.

El orden de crecimiento de las plántulas:

  1. Preparar cajas o contenedores. Rellénelos con un sustrato, que inmediatamente antes de la siembra se riega abundantemente.
  2. Las semillas de Melothria son similares a las semillas de pepino, pero son muy pequeñas; es mejor no cubrirlas con tierra. La mejor opción es verterlos sobre el sustrato y luego cubrirlos con un material que transmita la luz: vidrio o película. Los cultivos se colocan en una habitación cálida.
  3. Los brotes aparecen después de 2-3 días. Después de la aparición de la tercera hoja verdadera, las plántulas se plantan en macetas separadas, de 2 a 3 piezas cada una.
  4. Una semana después, las plántulas reciben fertilizante complejo.
  5. El cuidado de las plántulas implica un riego regular. Es imposible sobrehumedecer el suelo.
  6. Las plántulas se plantan en campo abierto a mediados de mayo. Tolera bien el trasplante y echa raíces rápidamente. Si existe riesgo de heladas recurrentes, las plantaciones se cubren con una película. La distancia entre plantas adyacentes es de al menos 40 cm.

Antes de plantar, se recomienda endurecer las plántulas para que soporten temperaturas no acostumbradas. Las plántulas se acostumbran a la calle gradualmente, sacándolas al aire durante varias horas o abriendo una ventana para ventilación si las plántulas crecen en la casa.

Instrucciones de cuidado

Liana es bastante cómoda para crecer y dar frutos en el clima del carril central, especialmente porque no hay problemas en las regiones del sur. Melotria es fácil de cuidar:

  1. Como todas las plantas de calabaza, ama el riego frecuente y abundante. Lo principal es evitar el agua estancada y el encharcamiento del suelo.
  2. Después de regar, el suelo se afloja, pero no en profundidad, para no dañar el sistema de raíces. Para retener la humedad y evitar el crecimiento de malas hierbas, las camas se cubren con mantillo.
  3. Para aumentar la productividad, las plantas se alimentan con fertilizantes.

Si una planta no se planta por el bien de las frutas, sino por la decoración, se alimenta con fertilizantes nitrogenados en la etapa inicial de la temporada de crecimiento. El nitrógeno contribuye al crecimiento de la masa verde. Si te interesa la cosecha, aplican fertilizantes complejos, en los que predomina el potasio y el fósforo.

Si la melotria crece bien, no se enferma, tiene mucha masa verde, se convierte en un elemento eficaz del diseño del paisaje. A diferencia de otras calabazas, el follaje de la enredadera no se vuelve amarillo, no se marchita y no se desvanece, sigue siendo atractivo hasta el frío.

¿Cómo recolectar semillas de melothria?

Los minipepinos demasiado maduros no deben desecharse. Si extrae las semillas de ellos, las lava y las seca, puede obtener una porción de semillas para plantar el próximo año.

Características de recolectar semillas de melothria:

  • Para obtener semillas, lo mejor es utilizar frutos que hayan caído al suelo.
  • Las frutas demasiado maduras pueden resistir un par de semanas más: se colocan en una bandeja para hornear. Manténgalos adentro.
  • Después de cortar las frutas secas y marchitas, se quitan las semillas, se colocan en una jarra con agua y se mantienen durante otros 5 días. Durante este período, los microbios patógenos mueren y las semillas se clasifican por calidad. Los buenos yacen en el fondo, los malos flotan en la superficie.
  • Después de 5 días, las semillas se lavan y se extienden sobre una superficie plana y seca, se mantienen en un área bien ventilada durante dos semanas.
  • Cuando las semillas se secan, se transfieren a un recipiente herméticamente cerrado, que luego se guarda en un lugar seco y fresco.

Si las semillas de melotria se almacenan correctamente, permanecen viables hasta por diez años.

Reproducción por tubérculos

Melotria se reproduce no solo por semillas, sino también por tubérculos, como las papas. Si no desea esperar hasta que la semilla germine, se pueden usar tubérculos para plantar. No se almacenan durante mucho tiempo como producto alimenticio, pero se pueden guardar como material de plantación. Para hacer esto, los tubérculos se colocan en el sótano en el otoño. Para que no se deterioren, deben colocarse en turba ligeramente humedecida. Los tubérculos se plantan en la primavera cuando el suelo se calienta.

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Cosechar y comer

Los frutos se cosechan cuando están ligeramente verdes. No espere hasta que crezcan hasta 4 cm de largo y se ablanden. Los frutos se retiran cuando alcanzan una longitud de 2-3 cm.Ni los frutos ni los tubérculos se almacenan durante mucho tiempo. Inmediatamente se ponen en espacios en blanco, que se hacen de acuerdo con las recetas de “pepino”. Se salan, se marinan, se hacen mermeladas.

Los frutos se recomiendan para comer frescos. Sobremadurados, se vuelven suaves, aparecen muchas semillas en ellos y el sabor pierde su sabor. Como alimento, los minipepinos se cosechan un poco verdes, mientras que son bastante elásticos.

Los frutos de la melotria se utilizan para la elaboración de ensaladas, también se incluyen en platos de carne, pescado y verduras. Los mini pepinos se conservan en vinagre en una variedad de alimentos enlatados, junto con otras verduras. Cuando se agrega pimienta a la marinada, las frutas adquieren un sabor original.

Cuando la planta da frutos, puede comenzar a extraer los tubérculos: se pueden comer crudos, poner en ensaladas y agregar a los guisos. Pero los cultivos de raíces deben usarse dentro de los 3-4 días, luego pierden su valor nutricional y de sabor.

Beneficio y daño

La “sandía del ratón” contiene muchas sustancias útiles. Su fruto se recomienda comer en ayunas y con nutrición dietética. Contienen mucho magnesio, hierro, potasio, fósforo, sodio, calcio, así como vitaminas C y B9.

Beneficios de la fruta de melothria:

  • el sistema inmunológico se fortalece;
  • la presión se normaliza;
  • las paredes de los vasos sanguíneos se fortalecen;
  • disminuye el colesterol en la sangre;
  • estimula la actividad cardíaca;
  • el peso se reduce y se normaliza.

Con un contenido bajo en calorías: 15 kcal por 100 g, la “sandía de ratón” provoca una sensación de saciedad. Los científicos han descubierto que los frutos de melotria tienen un efecto tónico, tónico y antiinflamatorio.

A pesar de las muchas propiedades útiles, los frutos de los “minipepinos” están contraindicados para las personas que tienen mucha acidez y enfermedades gástricas: gastritis, úlceras estomacales y otras.

Las mujeres embarazadas no deben comer “sandías-pepinos” en miniatura. La hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal también son una contraindicación para el consumo de minipepinos.

Reseñas sobre melotry

Melotria no es el vegetal más popular entre nuestros jardineros. Pero como planta que combina las propiedades de una enredadera con altos rendimientos de frutos comestibles, puede ser muy atractiva. Sin requerir un cuidado especial, la “sandía del ratón” no solo creará una sombra en su sitio, sino que también le proporcionará minipepinos hasta fines del otoño.

Pepinos Melotria: descripción de la variedad, reglas para plantar y cuidar, reseñas de jardineros.

Los pepinos parecen sandías pequeñas, con un promedio de 2 a 3 centímetros de largo. Debido al color inusual del mármol, de hecho, fueron apodados así. Exteriormente, el arbusto y las hojas son bastante similares a las variedades estándar habituales de pepinos, son un poco más pequeños y adquieren delicadeza con el crecimiento, igual de ásperas y espinosas. Conserva un color verde jugoso hasta finales de otoño. Las verduras maduras tienen el sabor habitual del pepino, pero algunas variedades combinan sabores de melón y rábano. Sobremadurados adquieren una ligera acidez.

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Los pepinos Melotria en la foto se presentan en el artículo.

Los beneficios de las sandías de pepino y cómo usarlas

En pepinos inusuales hay una cantidad considerable de beneficios:

  • F, P, K, Mg, Fe, Na;
  • complejo de vitaminas PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
  • pectina.

Los pepinos de sandía Melotria saturan el cuerpo lo suficientemente rápido, mientras que la sensación de hambre disminuye, lo cual es muy conveniente y útil cuando se hace dieta.

El uso de frutas es bastante diverso, tienen un sabor agradable, tanto fresco como en escabeche. También se agregan para preparar varios platos calientes: mezcolanza, estofado de verduras.

Los jardineros más experimentados también usan tubérculos, su sabor es algo similar a los rábanos amargos. Van bien en ensaladas frescas con tomates y cebollas. Los frutos son perecederos, por lo que requieren procesamiento inmediato.

Características y características de plantas y frutos.

La planta prefiere lugares soleados y, sujeta a todas las condiciones de crecimiento, trenza rápidamente la finca con una liana de fuerte crecimiento, que puede alcanzar hasta 3 metros. A menudo, los residentes de verano usan las semillas de esta variedad particular para el paisajismo y la decoración del sitio.

Las flores tienen un color amarillo brillante y las abejas las ayudan a ser polinizadas, ellas mismas dan frutos de mala gana. La cosecha se lleva a cabo ya 3-4 semanas después de plantar las plántulas. Maduran casi simultáneamente, en lotes. Para la próxima cosecha, se cosechan vegetales maduros, se cortan más latigazos y se agrega fertilizante nitrogenado. Después de realizar manipulaciones simples con el arbusto, después de unos días puede ver nuevos ovarios para florecer y fructificar más.

Reglas de cuidado y aterrizaje.

Los pepinos africanos Melotria, como ya se sabe, son termofílicos. En las regiones del sur, se pueden cultivar sin trasplantar plántulas, pero en áreas más frías, primero se deben preparar para la siembra.

Puede recolectar semillas de la cosecha anterior usted mismo o comprarlas en una tienda especializada.

Preparación de semillas

Antes de continuar con la siembra de semillas, es necesario remojarlas en una solución con permanganato de potasio y potasio agrio, aproximadamente 30 minutos. Así, la superficie de las semillas se desinfecta y también ayuda a estimular el crecimiento.

Planta

El siguiente paso es la preparación del suelo. La tierra se puede comprar en la tienda o puede preparar la suya propia del jardín. Solo debe tamizarse de antemano para eliminar el exceso de contaminantes y, por lo tanto, “esponjar”.

Después de empaquetar la tierra en celdas, las semillas se colocan en la superficie, formando una depresión mínima de 5-7 mm. Cubriendo la semilla con tierra, espolvorea un poco de arena encima. Humedezca bien la superficie con una botella de spray para comenzar el proceso de germinación.

Bucear

Después de que las plántulas hayan eclosionado y ya sea posible contar 3 o más hojas en el tallo, cada brote debe recogerse en vasos separados o celdas más grandes. Las plántulas deben endurecerse y resaltarse periódicamente. Las plantas no deben secarse, humedecerse y regar regularmente.

Desembarco

Dependiendo de la región y las condiciones climáticas, las plántulas de pepino se plantan en campo abierto en mayo o principios de junio. Si el aterrizaje está planeado en un invernadero, a fines de abril ya es necesario controlar el clima y elegir el momento del aterrizaje. Los pepinos son una planta bastante tierna y no toleran las heladas y el frío extremo. Por la misma razón, es mejor planificar un aterrizaje para un período cálido de verano. Sin embargo, si el invernadero proporciona calefacción y aire caliente en caso de una ola de frío, entonces puede disfrutar de verduras frescas mucho antes.

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Las plántulas se plantan de acuerdo con el esquema 60 x 60, por lo que el arbusto se sentirá más cómodo. Después del desembarco, mantenga el riego regular: cada 2 días, al menos 9 litros para cada arbusto. A medida que crecen, es necesario proporcionar un soporte para el ovario. El arbusto crece muy rápido, y debes atarlos y comenzarlos a medida que crecen.

No es necesario pellizcar las pestañas, el arbusto se forma de forma independiente. Pero si las plantas se plantan con fines decorativos, entonces los tallos deben cortarse y fijarse en los lugares correctos. En poco tiempo, los arbustos formarán una buena sombra y servirán no solo como beneficio y fertilidad, sino que también le darán a la parcela del jardín un aspecto inusual.

Durante el período de floración, se recomienda fertilizar las plántulas con fertilizantes minerales. El aderezo con potasio y fósforo mejorará significativamente la condición y acelerará el proceso de maduración de la fruta. El nitrógeno se utiliza para potenciar el crecimiento de las pestañas, para mejorar la fertilidad es mejor aplicarlo incluso antes de que florezcan.

En el cultivo de pepinos Melotria es necesario tener en cuenta algunos de los requisitos y características de la planta. En primer lugar, no se debe permitir la acidificación del suelo, la pata comienza a pudrirse y existe la posibilidad de que las plántulas simplemente mueran. Una costra de tierra seca en la superficie afecta el intercambio de gases, luego la planta se vuelve opaca en crecimiento y prácticamente no se desarrolla. La corteza resultante debe destruirse regularmente a una profundidad de 5 a 10 cm. Esto se puede hacer con un muermo común o un dispositivo especial.

Las malas hierbas son otro problema que los pepinos no pueden tolerar. Debido a la luz insuficiente, la planta está oprimida. Por lo tanto, las malas hierbas deben eliminarse regularmente. Es mejor no permitir su gran germinación, sino destruirlos en la mazorca. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que un exceso de luz solar también puede ser dañino: las hojas se queman y se vuelven amarillas.

Antes de plantar plántulas en campo abierto, debe determinar la ubicación de otros cultivos de jardín. Un barrio desfavorable puede ser con calabaza, calabacín, calabaza, sandía o melón. Estas plantas en un lugar cercano se oprimen entre sí.

Pepinos Melotria: reseñas de jardineros.

Los fanáticos de cultivar algo útil e inusual en su casa de verano hablan bastante bien de esta planta. Debido a la apariencia inusual, los colores coloridos de las frutas y el arbusto, tanto los jardineros experimentados como los novatos están felices de criarlos. Sus ventajas incluyen residentes de verano: sin pretensiones, resistencia a varios tipos de enfermedades y plagas. El cuidado es bastante simple, aunque requiere un poco de atención y esfuerzo; sin esto, pocas plantas darán frutos agradecidos a cambio.

Los jardineros a veces se quejan de la falta de floración o del lento crecimiento de las plántulas. Asociando esto con luz insuficiente, clima insuficientemente cálido, falta de áreas soleadas o suelo inadecuado para el cultivo. Por lo tanto, antes de proceder a la siembra, se deben tener en cuenta todos los factores y riesgos posibles para el desarrollo posterior de la fruta. Para no decepcionarse y no desperdiciar su fuerza simplemente.

Al observar las reglas de la tecnología agrícola y las condiciones para su reproducción, no será difícil cultivar tales pepinos de mármol. Esta variedad de pepinos no dejará indiferentes a todos los miembros de la casa y vecinos, a pesar de que pueden deleitar con su sabor y apariencia durante todo el año. Los pepinos Melotria enlatados tienen un sabor y un aroma más ricos, lo cual es muy agradable en la temporada de invierno.

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