Pear Williams (Williams summer, Duchess summer): descripción y características de la variedad, características de plantación y cuidado, ventajas y desventajas

Pear Williams (verano de Williams, verano de Duchesse)

Variedad Williams se enamoró de muchos jardineros debido a la falta de pretensiones en el cuidado y cultivo. Incluso los principiantes pueden lograr altos rendimientos y recolectar una gran cantidad de frutas sabrosas y saludables cada temporada. Las frutas tienen un propósito universal y son perfectas para preparar deliciosos manjares.

Descripción de la variedad

La altura máxima de los árboles alcanza los 2,5 metros. Tipo de crecimiento: crecimiento medio o bajo. La corona está formada por ramas gruesas y poderosas que crecen hacia arriba. La forma es piramidal, ligeramente redondeada. La densidad es media. Los brotes pueden ser arqueados o rectos, cubiertos con una pequeña cantidad de lentejas.

El follaje con una punta corta tiene forma de huevo. Es grande y suave, con un ligero brillo. Las venas laterales claras son visibles. El follaje es fuerte. Las flores de tamaño mediano se recogen en inflorescencias de 6-7 piezas. El color de los pétalos es blanco, con un delicado tinte cremoso.

Característica de fruta

El peso medio de las peras oscila entre 150 y 200 gramos. A menudo se pueden encontrar ejemplares más grandes. La forma es una clásica forma de pera, ligeramente alargada. Los tamaños están marcados como grandes o por encima del promedio. El color principal de las frutas maduras es amarillo dorado. Y también se nota un color tegumentario rosa-escarlata en la superficie. En algunos frutos hay oxidación, expresada en forma de pequeñas manchas.

La pulpa se derrite cuando se come fresca. Es aceitoso, fragante y muy jugoso. Color – blanco con un tinte amarillo. La cáscara es brillante y delgada, por lo que no causa molestias cuando se come fresca. En el interior se forman una gran cantidad de pequeños puntos subcutáneos de color gris. Las peras crecen en tallos gruesos y ligeramente curvados de longitud media. Las frutas recolectadas que están poco maduras se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 45 días o hasta 15 días a temperatura ambiente. El color de las semillas es marrón, la forma es ovalada. Los tamaños son pequeños.

Calidad gustativa

El sabor principal de las peras es dulce. Se complementa con una ligera acidez. Una característica distintiva es el regusto y el aroma a nuez moscada. La calidad gastronómica de la cosecha está en su mejor momento. Los catadores otorgaron a la variedad 4,8 puntos de 5 posibles.

Maduración y fructificación

Las peras maduras comienzan a recolectarse a partir de la segunda década de agosto. Las fechas de maduración caen en el verano. La precocidad depende de la estructura del árbol: injertado en una pera – da frutos durante 5 o 6 años, en membrillo – durante 3 o 4 años. Los árboles dan frutos cada temporada, sin descanso.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

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Productividad

El alto rendimiento es otra característica por la que la variedad Williams se ha generalizado. De un árbol puede obtener de 69 a 230-250 kilogramos de peras jugosas. El rendimiento se ve afectado por muchos factores, incluidos el cuidado, la edad del árbol y el clima. En cultivo comercial, se pueden cosechar hasta 200 centavos de peras de una hectárea de tierra. Las frutas tienen una alta comerciabilidad y una transportabilidad media. Al transportar cultivos a largas distancias, debe cosechar un poco de verde.

Aterrizaje

Antes de plantar árboles, debe elegir el lugar correcto. El sitio debe estar bien iluminado por el sol, porque a la sombra los árboles crecen lentamente y comienzan a doler. La variedad no impone altos requisitos en la composición del suelo. Lo principal es que el suelo es fértil y moderadamente húmedo. Si hay agua subterránea en el área, debe fluir lo suficientemente bajo para que las raíces no comiencen a pudrirse.

Es mejor elegir inmediatamente una ubicación adecuada, ya que los árboles no toleran bien el proceso de trasplante y se acostumbran a un nuevo lugar durante mucho tiempo. Si el trasplante es forzado, debe estar preparado para consecuencias desagradables. Algunas plántulas pueden no sobrevivir a la transferencia y morir.

Los jardineros experimentados recomiendan elegir plantas jóvenes de 1 a 2 años para plantar. Son los más fáciles de adaptar a un sitio nuevo. La altura de las plántulas debe ser de 1,3 a 1,5 metros. La longitud de las raíces es de 20 a 30 centímetros, y el número de ramas es de 3 a 5 piezas. No deben tener hojas. Los árboles con síntomas de enfermedades y rastros de plagas no son aptos para el trasplante. Se presta especial atención a las raíces. Se eliminan las raíces rotas y secas.

El aterrizaje se realiza en primavera u otoño. La primera opción es más preferible, ya que los árboles tendrán tiempo de echar raíces por completo antes del inicio de las heladas; sin embargo, en este caso, las plántulas pueden sufrir calor y diversas enfermedades. Al elegir una siembra de otoño, debe elegir el momento adecuado. Antes del inicio de las heladas debe ser al menos un mes. De lo contrario, es posible que la pera no sobreviva al invierno y sufra las bajas temperaturas.

La profundidad del foso de aterrizaje es de 80 centímetros, el diámetro es de 60 centímetros. En el fondo de cada hoyo había un drenaje de 10 centímetros de espesor. Ladrillo astillado adecuado o arcilla expandida. Para preparar el sustrato de siembra, debe mezclar el suelo de las capas superiores de la tierra con superfosfato, humus y sulfato de potasio.

Se debe colocar una estaca en el agujero. Parte de la tierra mezclada con nutrientes se vierte en el agujero y se forma una colina. Se coloca una plántula sobre él y las raíces se distribuyen cuidadosamente alrededor de los bordes. No deben agacharse. Ahora puedes agregar el suelo restante. La tierra se apisona cuidadosamente y se riega a razón de 2-3 cubos por árbol. Después de que la tierra se asiente, se puede cubrir con mantillo. Elige un producto orgánico: paja, turba o aserrín.

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Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

La actividad de fructificación y crecimiento de la variedad Williams depende directamente del cuidado correcto. Los árboles frutales necesitan riego regular durante los primeros 3 años después de la siembra. Irrigue el jardín una vez al mes o con menos frecuencia si el clima está húmedo y nublado. Es importante evitar que el círculo cercano al tallo se seque.

Las peras deben regarse antes de la próxima invernada o el comienzo de la floración. Durante la temporada de lluvias, el riego se reduce significativamente o se abandona por completo. Cuando hace calor, el riego se lleva a cabo utilizando una mayor cantidad de agua.

Cuando aparecen malas hierbas, deben eliminarse inmediatamente junto con la raíz. La tierra alrededor del tronco se afloja para que quede ligera, y además pasa agua y oxígeno sin problemas. Para reducir el riego, use mantillo. No solo mantiene el suelo húmedo, sino que también evita que crezcan malas hierbas. También es un alimento complementario.

Fertilice las peras unas 3 veces al año. Las sustancias con un alto contenido de nitrógeno se eligen en primavera. Se gastan 150 gramos de azofoska en un árbol. Con el inicio del verano, cambian a una solución de gordolobo o un complejo mineral. Cuando la estación cambia a otoño, se agregan al suelo superfosfato y sulfato de potasio en forma seca. Los fertilizantes se introducen después de podar el árbol. Y también una vez cada 3 años (en otoño) se agrega humus al área alrededor del círculo del tronco.

El procedimiento de poda se realiza a principios de primavera u otoño. Las peras jóvenes se cortan de tal manera que no queden más de 5 ramas laterales (su altura es de unos 50-60 centímetros). Cada año deben acortarse unos 30-50 centímetros. De lo contrario, comenzarán a ramificarse y se volverán demasiado largas.

Para que los árboles frutales aguanten el invierno sin problemas, son abundantemente fertilizados y podados. Y también debe quitar todas las hojas caídas y cubrir el suelo alrededor de la pera con mantillo (grosor de la capa: 25-30 centímetros). El tronco se puede envolver con arpillera o agrofibra.

Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

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Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

Autores Wheeler (Berkshire, Inglaterra) Sinónimos del nombre Williams Bon Chetien, pera inglesa, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williamova, Doene, Bartlet Año de aprobación de uso 1947 Propósito universal Alto rendimiento Rendimiento promedio de 69 a 230-250 kg por árbol; hasta 200 q/ha Buena transportabilidad Alta comerciabilidad

altura débil o media Altura, m hasta 2,5 Copa redondo-piramidal, densidad media Ramas gruesas, dispuestas hacia arriba Brotes gruesos, ligeramente arqueados o rectos, glabros, con pocas lenticelas, tamaño mediano, amarillo claro Hojas fuertes Hojas grandes, ovadas , de punta corta, lisa, brillante, ligeramente en forma de bote; los nervios laterales son claros, característicos de esta variedad, sobresalientes; el borde de la hoja es de cresta pequeña, la punta es corta Flores de tamaño mediano, 6-7 en inflorescencias, blancas con un tinte cremoso

tamaño por encima del promedio y grande Color de la fruta El color principal es amarillo dorado, el color tegumentario es débil, rosa-rojo La oxidación se encuentra a veces en forma de motas La pulpa es aceitosa, fundente, jugosa, aromática El color de la pulpa es blanco amarillento Sabor dulce de vino con un agradable sabor ácido y nuez moscada Aroma nuez moscada Piel fragante, delgada, brillante Puntas subcutáneas numerosas, pequeñas, grises Pedúnculo de longitud media, grueso, ligeramente curvado, a menudo oblicuo La composición química de las frutas de sustancias solubles secas – 13,8%, azúcares – 8,3%, ácidos titulables – 0,42%, ácido ascórbico – 5,4 mg/100 g, catequinas P-activas – 42,6 mg/100 g de peso húmedo

Período de recolección de frutas de verano a partir de la segunda década de agosto.

árboles injertados en una pera – durante 5-6 años, injertados en membrillo – durante 3-4 años Frecuencia de fructificación anual sin interrupción

autofértiles Variedades polinizadoras La favorita de Clapp, Lesnaya kraska, Olivier de Serre Sin características de muda La reproducción es buena en pera y membrillo Resistencia al invierno

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Hoodia - descripción, cultivo, foto | sobre el

baja Requerimientos de suelo suelos ricos y fértiles Requerimientos de humedad humedad suficiente Ubicación áreas protegidas de los vientos Regiones de cultivo Norte del Cáucaso Resistencia a enfermedades media Resistencia a plagas afectadas por áfidos Resistencia a la sarna media Resistencia a los retoños de pera afectados

Cosecha generosa Pear Williams – una de las favoritas entre las variedades

Entre la variedad de variedades, cabe destacar la pera Williams, cuyos frutos fragantes y jugosos siempre encontrarán a su amante. Esta variedad fue criada en Inglaterra por el científico Richard Williams sobre la base de la pera común y recibió el nombre del creador. Hay varias subespecies de la variedad, pero las siguientes son las más populares entre los jardineros:

  • pera de verano con el mismo nombre Williams Summer;
  • variedad de maduración tardía Williams Winter;
  • pera con un inusual color rojo intenso de la fruta Williams Red.

Por qué esta variedad atrajo tanto la atención y cuáles son las características de sus variedades se pueden encontrar en la breve descripción de la pera Williams con una descripción y una foto a continuación.

Pera Williams Verano

Esta variedad es legítimamente reconocida como la mejor entre las peras de verano de maduración tardía y tiene varios nombres más: Duchess Summer, Summer Pear, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon Chretien.

Las plántulas jóvenes crecen rápidamente y pronto forman un árbol no muy alto (máximo: 3 metros de altura) con una copa densa en forma de pirámide ancha. Las ramas cuelgan hacia abajo, lo que hace que el cuidado y la cosecha sean bastante convenientes. Sin embargo, después de los 10 años de vida, el crecimiento de la pera se ralentiza como resultado de una cosecha regular, abundante y temprana.

Un rasgo en las características de la pera Williams es la floración tardía, mientras que las inflorescencias se amarran antes de la formación de la masa caducifolia. Además, los cambios de temperatura casi no tienen ningún efecto negativo sobre ellos.

La fructificación ocurre 6 años después de la siembra. Los frutos se atan en dos o tres peras en un ovario y comienzan a madurar a fines de agosto, mientras que la piel permanece verde. Si cosecha después de que la pera Williams se vuelve amarilla, entonces su vida útil se reduce significativamente. El peso promedio de la fruta es de aproximadamente 150 g, los árboles jóvenes durante varios años pueden producir una cosecha más grande (hasta 200 g). La pulpa es muy jugosa y dulce, con una sutil acidez y un aroma embriagador.

Pear Williams es autofértil, para la polinización se debe plantar con ella Forest Beauty, Clapp’s Favourite o Bere Ardanpon. Se obtiene un buen resultado injertando en membrillo, en cuyo caso la pera empieza a dar frutos a partir del tercer año de vida.

Las ventajas de la pera Williams Summer son:

  • excelentes cualidades gustativas de frutas, que no son iguales entre las variedades de verano;
  • alto rendimiento
  • precocidad.
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De las deficiencias, vale la pena señalar lo siguiente:

  • débil resistencia a ciertas enfermedades y plagas (sarna, pulgón, lechón);
  • baja resistencia al invierno, especialmente plántulas jóvenes;
  • susceptibilidad a las corrientes de aire;
  • corto período de almacenamiento (2 semanas).

Rojo Pera Williams

Esta variedad de pera Williams de verano también se llama Rouge Delbara. Sus rasgos característicos son el color rojo de la corteza y las hojas de los brotes jóvenes, así como la corteza de las ramas adultas, que se encuentran en el lado soleado. Además, las frutas maduras adquieren un hermoso rubor burdeos de un tono rico. Es conveniente cuidar un árbol adulto, porque es de tamaño insuficiente, con una copa escasa. Pear Williams Red tiene una resistencia media a las bajas temperaturas ya la sequía.

La fructificación ocurre en el quinto año de vida, las peras maduran en los últimos días de agosto. La pulpa es muy tierna y jugosa, agridulce, con un delicado aroma a nuez moscada. Las frutas de tamaño mediano se almacenan en el sótano hasta el inicio del invierno.

Como polinizadores para Red Williams, se utilizan Clapp’s Favourite, Bere Giffard, Bere Hardy.

Pera Williams Invierno

El segundo nombre de la variedad es Kure. El árbol es alto, con una copa densa, caída durante el período de maduración del cultivo. Las ramas crecen en un ángulo agudo desde el tronco.

Da frutos en el quinto año, las peras son grandes (hasta 5 g), de forma ligeramente oblonga, con una piel gruesa de estructura densa. A veces muestran una franja longitudinal de color marrón. La pulpa de esta variedad de pera Williams es agridulce, ligeramente firme (granulosa) y moderadamente jugosa. Desprende un leve olor a humedad. La cosecha se puede almacenar hasta 250 meses.

La variedad de invierno también es autoinfértil, la variedad de verano Williams u Olivier de Ser son adecuadas como polinizadores.

La principal ventaja de la variedad es su alta resistencia al invierno y la resistencia a la sequía. Una plántula congelada tiene la capacidad de recuperarse. A favor de la pera, Williams Winter también habla del gran tamaño de la fruta y el alto rendimiento.

De las deficiencias, se debe tener en cuenta el hecho de que, como resultado de un verano frío, las frutas pierden su sabor. La cantidad de azúcar en las peras disminuye y se vuelven herbáceas. Por esta razón, la variedad prácticamente no se cultiva en regiones con clima frío.

A pesar de algunos inconvenientes, todas las variedades de pera Williams son una excelente opción para el jardinero. De hecho, en términos de sabor de las variedades de verano, prácticamente no tiene igual. Sus frutos son igualmente buenos cuando se usan como alimento o para conservación. Una variedad de invierno tolera perfectamente las heladas y puede producir un cultivo incluso después de la congelación. Dados los rasgos característicos de las variedades y el clima de la región de cultivo, se puede obtener una sabrosa cosecha generosa cada año.

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