Pear Talgar beauty: descripción de la variedad, fotos, reseñas, resistencia a las heladas.

Pera “Talgar Beauty”: descripción de la variedad, fotos y reseñas.

La pera Talgar Beauty apareció hace más de medio siglo y desde entonces no ha salido del ranking de las diez variedades otoñales más demandadas. Los jardineros, al describir esta pera excepcional, en primer lugar notan el excelente sabor y el gran tamaño de la fruta, la madurez temprana y el alto rendimiento, así como la sencillez, lo que hace que el árbol sea una opción ideal para los jardineros principiantes.

“Belleza Talgar” es famosa por sus abundantes cosechas de frutos grandes, hermosos y muy sabrosos.

Las principales características de la variedad para facilitar la referencia se presentan en la tabla:

Parámetro Caracterización
Cultura Pera (Pyrus communis L.)
Grado “Belleza Talgar”
altura del árbol Altura media: unos 3 m, sobre un portainjerto de semilla puede crecer hasta 4-4,5 m
Madurez temprana Alto: de 3 a 5 años después de la siembra (dependiendo del portainjertos)
Términos de maduración de la fruta hasta la etapa de madurez extraíble (técnica) Otoño: finales de septiembre
Período de consumo (almacenamiento) Otoño-invierno: las frutas se guardan hasta diciembre en una verdulería y hasta enero – febrero en la nevera
tipo de fructificación principalmente en anillos
Peso de la fruta En promedio 140-200 g
Productividad Anual, alto, aumenta con la edad, promedia 30-50 kg por árbol, hasta 200 c/ha
La aparición de la fruta. Superan el valor promedio, tienen una forma alargada en forma de pera (botella), a menudo con una parte superior biselada. La piel es lisa, brillante, grasa, sin oxidación. El color principal es amarillo pálido, tegumentario en forma de rubor rojo-carmín en la mayor parte del fruto. Los puntos subcutáneos son pequeños, numerosos, verdes en áreas del color principal, blanco, claramente visible sobre el fondo del tegumentario. Pedúnculo de longitud y grosor medianos, ligeramente curvado. El embudo es muy pequeño, a veces completamente ausente. El platillo es estrecho, profundo, liso; taza abierta; corazón mediano, forma elíptica; cámaras de semillas pequeñas, cerradas
Pulpa Cremoso, de densidad media, de grano fino, crujiente, dulce
Evaluación de la cata de las cualidades gustativas. 4,6 (en una escala de 5 puntos): el sabor es dulce, bueno, con abundante secreción de jugo, el aroma es rico, agradable
Receta de frutas Postre (universal): destinado al consumo en fresco, cocción de diversos platos y conservación
Estabilidad Tiene alta resistencia a las heladas (hasta −30 ℃) y resistencia a la sequía, buena inmunidad a las enfermedades fúngicas (incluida la sarna)
Inscripción en el Registro Estatal de la Federación Rusa Ninguno
Zonificación región del norte del Cáucaso

Origen y regionalización

La variedad fue criada por el famoso científico-mejorador Arkady Nikolaevich Katseiko en el Instituto de Investigación de Fruticultura y Viticultura de Kazajstán mediante la selección de plántulas obtenidas de la polinización libre de la famosa pera belga “Belleza del bosque”. En 1960, se envió una muestra con el número de registro 1-20/13 para la prueba estatal de variedades, y en 1991 se zonificó en la región del Cáucaso del Norte (República de Kabardino-Balkaria). La variedad recibió su nombre en honor a la pequeña ciudad de Talgar, ubicada en las cercanías de Almaty.

La forma principal era la más resistente al invierno de las variedades de cultivo europeas: “Belleza del bosque” (en la foto)

Hasta la fecha, la “Belleza Talgar” está muy extendida en los territorios de Stavropol y Krasnodar, es muy popular entre los jardineros aficionados en Kazajstán, Bielorrusia (incluido en el Registro Estatal del país en 2019) y Ucrania.

Descripción de la planta, características de polinización y fructificación.

El árbol es de tamaño mediano, de unos 3 m de altura (hasta 4-4,5 m). Крона de forma piramidal ancha, con engrosamiento y follaje moderados. Ramas esqueléticas forman un ángulo casi recto con el tronco. Кора en tronco y ramas principales grises, escamosas. Dispara de espesor medio, recto, flexible, colgante en el último tercio, cubierto de corteza parda, lampiño. Lentejas pequeño, conspicuo, numeroso. ovarios Se forman principalmente sobre los anélidos.

El árbol es bastante compacto, las ramas se doblan hacia el suelo bajo el peso de la fruta, lo que facilita mucho la recolección.

Riñones grandes, cónicas, lampiñas, adpresas. Листья rico color verde oscuro con un brillo brillante, sin pelo. placa de hoja lisa, de forma ovalada, con una punta larga y puntiaguda y un borde finamente dentado, ligeramente cóncavo a lo largo del eje central, con una nervadura notable. Pecíolo alargado

El árbol florece en mayo. Flores grandes, en forma de platillo, bien abiertos, los pétalos son blancos, redondeados.

La abundante floración se acompaña de un delicado aroma que atrae a los insectos.

Grado auto infértil y necesita compañeros con un período de floración similar. Los mejores polinizadores para él son “Conference”, “Klapp’s Favourite”, “Hoverla” y “Williams”, que se recomienda plantar a una distancia de no más de 10 m.

La “belleza talgar” forma una gran cantidad de ovarios. Los tallos fuertes sostienen firmemente los frutos que se vierten en las ramas, evitando que se caigan incluso después de la maduración completa. No se recomienda retrasar la cosecha, ya que la pulpa puede oscurecerse y las peras se almacenarán peor. El vencimiento removible llega a fines de septiembre, consumidor – en la segunda quincena de octubre – principios de noviembre.

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El promedio de vida de un árbol es de 30 años, y los primeros frutos aparecen al tercer año después de la siembra. A partir de los 3-4 años de edad, comienza la fructificación anual masiva, que aumenta gradualmente. De un árbol se obtienen de 5-30 a 35-65 kg de frutos (hasta 70-150 c/ha).

La maduración de la fruta ocurre casi simultáneamente, se sostienen firmemente en las ramas y no se desmoronan incluso con fuertes ráfagas de viento.

Producto y calidades de consumo de las frutas.

Los frutos son alargados en forma de pera, en forma de botella, a menudo con una parte superior biselada, de tamaño más grande que el promedio: su peso puede alcanzar de 140 a 200 e incluso 250 g La piel no es gruesa, sino fuerte, lisa, brillante, aceitoso, sin oxidación. Su color principal es amarillo pálido, tegumentario en forma de rubor rojo-carmín que se extiende por la mayor parte de la superficie. Los puntos subcutáneos son pequeños, numerosos, claramente visibles, verdes sobre el fondo del color principal, blanco en el tegumentario. pedúnculo de longitud y grosor medianos, ligeramente curvados. Embudo muy pequeño, a menudo completamente ausente. Platillo cáliz estrecho, profundo, liso y abierto. Corazón medianas, elípticas, cámaras de semillas pequeñas, tipo cerrado.

Las peras a granel son grandes, no siempre alineadas, con un rubor brillante que tiñe la mayor parte de la fruta en el lado soleado

La pulpa es de color crema, de densidad media, con una estructura de grano fino, jugosa, crujiente.

El sabor es dulce, armonioso, con abundante secreción de jugo, el aroma es rico, agradable.

Puntuación de cata profesional: 4,6 puntos (sobre 5).

Contenido calórico: al nivel de 55 kcal por 100 g.

Según los resultados de estudios de laboratorio de peras cultivadas en las condiciones de Kuban, la pulpa contiene 15% de sustancias secas, que incluyen:

Nutrientes y Beneficios Cantidad en 100 g de producto crudo
Sáhara 9 g
ácidos 0,37 g
Vitamina C (ácido ascórbico) 7 mg
Catequinas P-activas 54 mg

En condiciones de almacenamiento con enfriamiento artificial, las peras pueden reposar hasta enero, mientras que no aparecen manchas en ellas.

Los frutos no se dañan por la presión durante el proceso de recolección, toleran bien el transporte, se pueden almacenar sin pérdida de cualidades comerciales hasta diciembre (en la bodega) e incluso hasta finales de enero (en el refrigerador). Tienen un propósito de postre (universal): están destinados a comer crudos, se utilizan para preparar varios platos y conservarlos para el invierno.

Particularidades del cultivo y recomendaciones agrotécnicas.

“Talgar Beauty” prefiere suelos franco arenosos permeables al aire y a la humedad, bien drenados, chernozems, francos con acidez neutra o baja. Se recomienda colocar las plántulas en el lado soleado: sur o suroeste, en lugares con una profundidad de agua subterránea de al menos 2,5 m Para un árbol con un sistema de raíces poderoso, se requiere asignar una parcela con un diámetro de aproximadamente 5 metro.

Los árboles maduros no temen las ráfagas de viento frío, pero para una plántula joven es aconsejable protegerla de las corrientes de aire plantándola bajo la cobertura de una cerca o pared.

Se considera que la variedad es bastante resistente al invierno y a la sequía, sin pretensiones en el cuidado. Solo necesita prácticas agrícolas estándar mínimas, que incluyen riego, poda, aderezo, así como tratamientos preventivos para enfermedades y plagas.

Como todos los cultivos frutales, una pera necesita tres o cuatro riegos durante la temporada: antes de la floración, durante la formación de los ovarios y durante la maduración de los frutos. Un árbol adulto necesita unos 40 litros de agua. Este volumen se puede dividir en dos tiempos: para el riego matutino y vespertino. Las plántulas jóvenes se riegan cada 7-10 días (10 litros cada una), y un árbol de tres o cuatro años necesita 20-25 litros de agua cada 2-3 semanas, dependiendo de las condiciones climáticas. Los mejores métodos de riego son por aspersión o, en ausencia de instalaciones, riego directo debajo de las raíces en un surco hecho a lo largo del perímetro del círculo cercano al tallo. Después de humedecer, se recomienda cubrir el suelo alrededor del árbol para retener la humedad y controlar las malas hierbas.

En primavera, es deseable alimentar la tierra en el círculo del tronco con fertilizantes que contienen nitrógeno en forma seca o disuelta (nitrato de amonio o urea) a razón de 15-20 g por metro cuadrado. Antes de la floración, se aconseja hacer un complejo suplemento mineral, compuesto por salitre (40 g), cloruro de potasio (100 g) y superfosfato (350-500 g), así como materia orgánica en forma de humus (20 kg) o gordolobo podrido (25 kg). En otoño, después de la cosecha, las plantas se alimentan con una mezcla de humus (5 kg) con sal de potasio (40 g) y superfosfato (50 g) o ceniza de madera (2 tazas), superfosfato (50 g) y cloruro de potasio (25 gramo).

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Los partidarios de la agricultura orgánica siembran avena, trigo sarraceno o mostaza en el círculo cercano al tronco: plantas de abono verde que saturan el suelo con nitrógeno y evitan el crecimiento de malas hierbas.

“Belleza Talgar” tiene una corona de densidad media, pero aún necesita poda regular. En árboles de dos a cuatro años, se realiza una poda formativa, en adultos: correctiva (primavera) y sanitaria (otoño). El primero ayuda a evitar la sobrecarga de la madera, eliminar el engrosamiento, equilibrar la carga de frutos en las ramas y facilitar el acceso de la luz solar a los frutos. Para ello, en abril, antes de la brotación, se eliminan las ramas secas y dañadas, se acortan los brotes ciegos que crecen a lo largo del tronco y en dirección vertical, y también se acortan las ramas laterales que sobresalen demasiado de la copa. Después de la cosecha, deshazte de las ramas dañadas y débiles. Se recomienda una poda de rejuvenecimiento para árboles maduros cada 7-10 años, en la que se cortan las ramas viejas, eliminando alrededor del 35-40% de la copa.

La variedad es valorada por su buena inmunidad a las principales enfermedades fúngicas, pero esto no elimina la necesidad de un control regular. medidas preventivas para proteger contra infecciones y plagas. El árbol se rocía todos los años antes de la floración con una solución al 3% de líquido de Burdeos o sulfato de hierro. Para combatir el oidio, se realizan tratamientos semanales con una solución de azufre coloidal (25 g por 10 l de agua). Para el tratamiento, los expertos recomiendan preparaciones fungicidas de amplio espectro (por ejemplo, Bayleton, Nitrafen), y para la protección contra plagas de insectos, insecticidas sistémicos (Fufanon, Agravertin, Aktara, Calypso, Decis “y otros). Los jardineros aficionados a menudo usan remedios caseros para la prevención: infusiones de manzanilla, ortiga o caléndula.

Cuando se trabaja con productos químicos, es importante cumplir con los requisitos de seguridad y protección personal.

A pesar de la alta resistencia a las heladas (hasta -30. -32 ℃), “Talgar Beauty” necesita estar preparado para el invierno. Se recomienda blanquear el tallo y las ramas inferiores del árbol con mortero de cal preparado con 2 kg de cal, 1 kg de arcilla y 200-300 g de sulfato de cobre, que se diluyen en 10 (para un árbol adulto) o 20 ( para plántulas de hasta 4 años) litros de agua. El círculo del tronco se cubre con aserrín, turba, humus o estiércol de caballo de 10 a 20 cm de espesor, ligeramente alejado del tronco. Una plántula joven se envuelve con agrofibra o arpillera, la corteza de un árbol adulto se protege de roedores con tela de nailon, ramas de abeto o malla fina.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La “belleza Talgar” tiene muchas ventajas innegables. Se usa activamente en el trabajo de mejoramiento cuando se cultivan nuevas variedades, entre las cuales Nika, Feeriya, Chudesnitsa tienen mucho éxito.

De las valiosas cualidades cabe destacar:

  • excelente sabor y características comerciales de las frutas;
  • larga vida útil del cultivo cosechado;
  • alto rendimiento regular;
  • precocidad;
  • resistencia al invierno;
  • tolerancia a la sequía;
  • resistencia a enfermedades fúngicas;
  • Cuidado sin pretensiones.

La variedad se considera apta para el cultivo en el centro de Rusia, incluida la región de Moscú.

Entre las deficiencias menores, los jardineros señalan:

  • pulpa de fruta crujiente;
  • autoinfertilidad;
  • disminución de las calidades de consumo y mantenimiento de los indicadores de calidad con la recolección tardía.

Opiniones de jardineros

Evgenia, 43 años, Moscú

Inicialmente se sembraron cuatro árboles, pero por alguna razón uno no echó raíces, pero los demás nunca dieron problemas: durante 15 años nunca se enfermaron, siempre dieron cosecha, y cuanto más altos los frutos del árbol, más grandes y más jugosas son. Al comienzo de la temporada, los pulgones aparecen en los árboles, pero rápidamente los eliminamos con la ayuda de fumigaciones. La variedad es muy conveniente para quienes, como nosotros, cultivan frutas para la venta: hay un mínimo de preocupaciones y el rendimiento es alto.

Alexander, 56 años, región de Leningrado

Talgarka, de hecho, es resistente a las heladas, tolera con calma las heladas de retorno. En un árbol de seis años, las ramas se congelaron ligeramente, pero se reanimaron rápidamente y por sí mismas. Las frutas recolectadas durante las primeras heladas son las más jugosas y dulces, es una pena que se almacenen así solo dos semanas, pero hacen jugos y mermeladas muy sabrosos. Al mismo tiempo, incluso las peras demasiado maduras se mantienen firmes en las ramas. No corté el árbol a tiempo, lo dejé crecer hasta 4 m, ahora es difícil de cosechar y es una pena cortar la parte superior de la fructificación.

Ruslán, 34 años, Krasnodar

Debido a que estamos ocupados, no podemos dedicar mucho tiempo al jardín, por lo que Alma-Atinka es una opción ideal para nosotros. Al plantar, el hoyo estaba bien lleno de fertilizantes. El árbol echó raíces bien, no se enferma, a partir de los cuatro años comenzó a producir una cosecha. Lo cuidamos de la misma manera que el resto de los árboles en el jardín: alimentamos, regamos, rociamos junto con todos. Quitamos parte de la cosecha que no está madura para almacenarla y dejamos parte en el árbol. Las frutas maduran perfectamente allí hasta las heladas. Cortamos el stock durante una semana, lo llevamos a la ciudad y luego recolectamos más. Es muy conveniente, porque durante casi un mes toda la familia ha estado comiendo peras dulces y jugosas.

Vídeo

En conclusión, sugerimos ver algunos videos en los que jardineros de diferentes países postsoviéticos comparten sus impresiones y recomendaciones para cuidar la pera Talgar Beauty:

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Pera Talgar belleza

Las notables cualidades hereditarias de la pera de belleza Talgar han determinado la calidad de las variedades parentales y el alto nivel de calificación de los especialistas kazajos. Durante casi medio siglo, ha complacido a muchos jardineros con sus deliciosos frutos y su facilidad de cuidado. Para los principiantes en jardinería, esto es solo una bendición.

Historia de inferencia

La belleza de Talgar es una de las veteranas experimentadas del Instituto de Investigación de Fruticultura y Viticultura de Kazajstán. La variedad se obtuvo hace unos 50 años. El cultivo fue desarrollado por un equipo de especialistas dirigido por A. N. Katseiko durante la polinización de Forest Beauty. En el proceso de trabajo, también se utilizaron otros tipos de peras: Conferencia, Goverla.

La belleza de Talgar fue creada para el cultivo en latitudes cálidas, se cultiva con éxito en los territorios de Krasnodar y Stavropol, así como en las regiones del Cáucaso del Norte.

Descripción de la variedad

El cultivo es de tamaño mediano, rara vez crece más de 3 m, la corona tiene una configuración piramidal ancha, de densidad media, las ramas cuelgan ligeramente, están ubicadas en relación con la parte del tallo en un ángulo de casi 90 grados. Los brotes son de grosor medio, sin pelo, de tonos marrones.

Los cogollos en forma de cono son grandes. Los tirabuzones actúan como formaciones fructíferas. El cultivo se caracteriza por la precocidad: la cosecha inicial de frutos es posible para el 4º año de su crecimiento. Posteriormente, se observa un rendimiento consistentemente abundante, que aumenta cada año. La maduración de los frutos se produce a finales de septiembre.

Las hojas son grandes, ovoides, puntiagudas, de color verde oscuro, brillantes, ubicadas en pecíolos alargados. La planta es resistente a la sequía y a las heladas, no le teme a las temperaturas de hasta -30 grados, y las heladas pequeñas se curan rápidamente. La cultura del cuidado no es caprichosa.

De las principales ventajas de la cultura, observamos:

  • facilidad de cultivo;
  • resistencia a sequías y heladas;
  • alto nivel de resistencia a la mayoría de las enfermedades típicas;
  • alto grado de productividad;
  • excelente presentación de las peras;
  • propiedades gustativas agradables;
  • calidad de conservación y transportabilidad satisfactorias.

Entre las deficiencias, se observa la consistencia áspera de las peras y la necesidad de su eliminación oportuna.

Característica de fruta

Los frutos se ven hermosos, son grandes (con un peso de 170 g), configuración alargada en forma de pera, más cerca de la parte superior pueden estar ligeramente inclinados. La piel es uniforme, compactada, brillante y ligeramente aceitosa, el color principal es amarillo pálido. La fruta se cubre en gran parte con un tono carmín brillante. Las manchas subcutáneas son numerosas, en el lado incoloro de las peras son verdosas y en el lado soleado suelen ser claras, pequeñas, pero claramente visibles. La pulpa es de densidad media, de grano fino, jugosa y crujiente al comerla.

Las frutas inmaduras se pueden almacenar en bodegas durante 2 meses o más (hasta diciembre). Las frutas maduras se mantienen seguras en las ramas, no se caen, lo cual no es muy bueno, ya que las peras demasiado maduras no son aptas para el consumo.

La composición química es la siguiente: azúcares – 9,0%, ácidos titulables – 0,37%, sólidos – 15,0%, ácido ascórbico – 7,0 mg/100 g, catequinas – 54,0 mg/100 g de sustancia bruta.

Calidad gustativa

El sabor de la fruta es dulce, apetitoso, las propiedades gustativas mejoran durante el almacenamiento.

Maduración y fructificación

Los frutos se cosechan a finales de septiembre. Las peras alcanzan la madurez de consumo en octubre-noviembre. Las primeras cosechas comienzan a los 4-5 años de crecimiento. Cada año se produce más fructificación.

La maduración de las peras comienza en la segunda mitad del verano y dura hasta mediados de otoño. Para mantener las peras frescas y sabrosas hasta el invierno, al momento de la cosecha, tenga en cuenta las características de la variedad, el tiempo de maduración y las condiciones climáticas de la región.

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Productividad

Cultivo de alto rendimiento: hasta 20 toneladas por 1 ha.

La autofertilidad y la necesidad de polinizadores

El cultivo no es autofértil: sin plantas polinizadoras, el rendimiento será extremadamente bajo. Es decir, la presencia de polinizadores cerca de la pera (por ejemplo, Goverla o Conference) es obligatoria.

Aterrizaje

El procedimiento para plantar un cultivo no es muy diferente del proceso de plantar otras variedades. El mejor momento para esto es la primavera. A principios de abril, los brotes todavía están en estado latente y los árboles se adaptan con éxito. En regiones cálidas, se permite aterrizar en otoño. Las plántulas de un año que no tienen ramas laterales o no superan los 10 cm de tamaño se adaptan mejor que otras, la parte del tallo de las plántulas debe tener al menos 10 mm de diámetro, sin deformaciones de la capa superficial. Las raíces no deben torcerse.

La belleza de Talgar no es indiferente al sol, por lo que las áreas seleccionadas no deben estar sombreadas. El cultivo es tolerante a los suelos, pero se debe evitar aterrizar en areniscas y áreas arcillosas. Los suelos francos y franco arenosos con parámetros ambientales neutros serán muy adecuados. Con una alta ubicación de la humedad del suelo, los árboles se plantan en montículos especialmente preparados.

Para que los frutos de la pera sean sabrosos y de alta calidad, y los rendimientos sean consistentemente altos, es necesario abordar de manera responsable la plantación de un árbol frutal. Al plantar una pera, debe tener en cuenta muchos factores: determine correctamente el momento, elija el lugar correcto, preste atención a la preparación del foso de aterrizaje.

El injerto de pera es un procedimiento simple y emocionante, pero requiere precisión y cumplimiento de una serie de reglas. En primer lugar, es necesario cuidar la elección y preparación del material de injerto, ocuparse del momento y los métodos de injerto. Un punto importante es también la elección del stock, cuya calidad afectará directamente el resultado de todo el evento y la fructificación futura.

Cultivo y cuidado

La cultura no tiene pretensiones, pero aún requiere un cuidado elemental. Incluye actividades típicas: riego, cobertura, pequeñas podas y fumigaciones preventivas. Cuando se cultiva en latitudes medias, se requerirá preparación para el invierno. Considere algunos aspectos del cuidado.

  • Se requerirá riego intensivo en los primeros dos o tres años de crecimiento del árbol, es necesario para el desarrollo y fortalecimiento de las raíces. Las plántulas maduras necesitarán riego abundante durante el desarrollo de los brotes (a principios del verano) y la maduración de las peras (en agosto), hasta 20-25 baldes por árbol. El mantillo es imprescindible después del riego.
  • No se requieren los primeros dos años de alimentación del árbol. Luego, al comienzo de la primavera, se coloca urea o salitre cerca de las plantas en suelo congelado (unos 15 g por 1 m2). Después de recoger la fruta en surcos poco profundos en el espacio cercano al tallo, entierran hasta un balde de humus, 50 g de componentes de superfosfato y aproximadamente un litro de ceniza (por 1 árbol).
  • Las coronas se forman a partir del segundo año de vida de la planta. Se cortan en la primera década de la primavera, antes del flujo de savia, las heridas se cierran con una composición especial.

Para que la pera crezca adecuadamente y dé un alto rendimiento, sus ramas deben cortarse a tiempo. La poda se puede realizar tanto en primavera como en otoño. Dependiendo de la edad del árbol y de los objetivos marcados, la poda puede ser: higiénica, de aclareo, modeladora, estimulante, rejuvenecedora.

Alimentar una pera es un procedimiento obligatorio que no se puede ignorar. Los jardineros experimentados recomiendan hacer los primeros fertilizantes dos años después de plantar un árbol. El proceso se divide en 3 etapas principales, que están determinadas por el momento de maduración, floración y fructificación de la pera.

Hay dos formas de cultivar plántulas de pera: vegetativas y semillas. El primer método es el más común, incluye la propagación por esquejes, capas de aire, yemas de plántulas. Las semillas se cultivan con menos frecuencia, ya que para obtener una cosecha abundante con frutos de buen sabor, será necesario injertar la plántula.

Resistencia a enfermedades y plagas

Las principales ventajas de la cultura son su protección confiable contra la mayoría de las enfermedades y un bajo grado de daño por insectos. Los procedimientos preventivos tradicionales realizados a principios de la primavera suelen prevenir de forma fiable la aparición de enfermedades y ataques de plagas. Además de las prácticas elementales, incluido el uso de sulfato de hierro o líquido de Burdeos, las recetas populares también son muy utilizadas.

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Como cualquier otro árbol frutal, los perales necesitan protección contra diversas enfermedades y plagas. Al plantar una pera en su área, debe saber de antemano de qué enfermedades debe tener cuidado. Para llevar a cabo con éxito la lucha, primero es necesario identificar correctamente la causa del problema. Es importante distinguir entre signos de enfermedad y signos de presencia de insectos, ácaros, orugas y otro tipo de plagas.

Autores A.N. Katseiko (Instituto de Investigación de Fruticultura y Viticultura de Kazajstán) Apareció al cruzar la polinización libre de la variedad Forest Beauty Propósito en forma fresca Alto rendimiento Buena transportabilidad Alta comerciabilidad

de tamaño mediano Corona ancha piramidal, de densidad media Ramas colgantes, esqueléticas, que se extienden desde el tronco en un ángulo casi recto Brotes de grosor medio, rectos, sin pelo, de color marrón Hojas grandes, ovoides, puntiagudas, de color verde oscuro, lisas, brillantes , con fructificación nerviosa suave

Peso de la fruta, g 170 Forma de la fruta en forma de pera alargada, en forma de botella, a veces oblicua en el ápice Tamaño de la fruta

por encima del promedio El color de la fruta es amarillo claro con un rubor rojo carmín brillante en el lado soleado en la mitad mayor de la fruta Pulpa de densidad media, crujiente, de grano fino, muy jugosa El color de la pulpa es cremoso El sabor es dulce La piel es liso, brillante, aceitoso Las puntas subcutáneas son numerosas, pequeñas, en las partes incoloras del fruto son verdes, blancas en el lado iluminado, claramente visibles Pedúnculo de longitud y grosor medianos, ligeramente curvado Composición química de los azúcares del fruto – 9,0 %, titulable ácidos – 0,37%, sólidos – 15,0%, ácido ascórbico – 7,0 mg/100g, catequinas P-activas – 54,0 mg/100g fr Tiempo de almacenamiento de la fruta hasta diciembre

otoño Recolección de frutos a finales de septiembre Madurez de consumo en octubre-noviembre Precocidad

durante 4-5 años Periodicidad de la fructificación anual

alta Regiones de cultivo Territorios de Krasnodar y Stavropol, Ucrania, región del Cáucaso del Norte Resistencia a la roña alta Resistencia a enfermedades fúngicas alta

opiniones

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Ventajas: un árbol pequeño, que se distingue por su rendimiento, sabor a fruta dulce y jugosa, resistencia al mal tiempo.

Comentario: Cultivo tres variedades de pera, una de las cuales es la amada belleza de Talgar. Es un árbol pequeño que simplemente está cubierto de frutas, ni siquiera pensé que un árbol en miniatura podría dar frutos así.

Tan pronto como las peras en el árbol comienzan a cantar, todos los días las rompemos incansablemente, y todavía quedan muchas frutas colgando de él.

Los frutos son de tamaño bastante grande, de apariencia muy bonita, de forma alargada, de un hermoso color amarillo con un rubor rojo apenas perceptible. La pulpa es jugosa, muy sabrosa y dulce. Son perfectos para todo: mermelada, compota, pasteles, guisos. Y, por supuesto, es un placer disfrutar de peras frescas, recién cogidas del árbol.

Ahora les cuento un poco sobre la variedad. En términos de maduración, es tardío, los frutos pueden colgar en un árbol antes del inicio de las heladas, mientras que no se desmoronan en absoluto. Para mantenerlos más tiempo, los tiro un poco verdes, luego también se mantienen bien en cajas. Por cierto, el árbol tolera perfectamente cualquier condición climática, ya sea sequía o lluvias prolongadas. Vale la pena señalar que esta variedad no es autopolinizadora, debe crecer un árbol cerca que pueda polinizarla.

Me encanta esta variedad y la recomiendo a todos los amantes de las peras sabrosas y jugosas.

Ventajas: Alto rendimiento, alta palatabilidad, resistencia a heladas y sequía.

Desventajas: No encontrado.

Comentario: Tengo tres variedades diferentes de peras creciendo en mi jardín. La más querida entre todas es la belleza de Talgar. Un árbol pequeño simplemente está sembrado de frutos grandes. Las peras maduras se ven muy hermosas, pero saben increíblemente dulces, jugosas, suaves y muy tiernas. Son tan sabrosos que simplemente no son suficientes para la mermelada, los miembros de mi hogar los comen muy rápido, así que tengo que hacer mermelada de otras variedades.

La plántula fue comprada por mi madre por recomendación del vendedor. Antes de comprar cualquier plántula, leí mucha información y comentarios al respecto con anticipación, pero mi madre la tomó simplemente por consejo del vendedor. Y ella no perdió, creció una belleza increíble.

En términos de maduración, la variedad es tardía, los frutos pueden colgar en el árbol hasta el inicio de las heladas. Trato de fotografiarlos un poco verdes para que duren más.

Una ventaja importante de esta variedad es que tolera bien la falta de humedad, ya que a menudo tenemos clima seco durante la temporada, y la belleza de Talgar es resistente a las heladas. El árbol tiene buena inmunidad, casi no se enferma.

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