Patata Skarb: descripción y características, características de plantación y cultivo.

Escarabajo de patata

Las papas Skarb, como todos los demás productos de los criadores bielorrusos, solo merecen críticas encomiables. Por lo tanto, los jardineros que cultivan esta variedad invariablemente colocan anotaciones de aprobación, enumerando las numerosas ventajas de las papas de maduración media. Esto incluye su sencillez, productividad, belleza y abundancia de tubérculos obtenidos con alto peso, resistencia a enfermedades y la capacidad de complacer a los agricultores en cualquier tipo de suelo. En Bielorrusia, es líder permanente en cuanto a la cantidad de hectáreas asignadas para su plantación.

Historia de inferencia

El autor, que merece constantes elogios y que dio a los trabajadores agrícolas un verdadero tesoro, es RUE “SPC NAS RB para el Cultivo de Patatas y Hortalizas”. Su fama mundial se debe a las numerosas variedades exitosas de papas y otros cultivos. El centro, ubicado en la región de Minsk, presentó hace relativamente poco tiempo la papa Skarb a los agricultores, que se incluye legítimamente en las calificaciones de las mejores variedades de nuestro tiempo. Esta es una verdadera perla entre otras hermosas variedades de la selección bielorrusa.

Hace unas dos décadas fue patentado en Bielorrusia, un poco más tarde se incluyó en el Registro Estatal Ruso. Actualmente, se cultiva no solo en el centro, sino también en las regiones del sur y del norte de la Federación Rusa, en Moldavia y Ucrania. “Skarb” es una palabra del idioma bielorruso, pero en la vida cotidiana a veces se encuentra el nombre coloquial “Scrub”. Es un sinónimo, pero la transcripción es incorrecta.

Descripción de la variedad

La característica básica es la idoneidad para el cultivo en las regiones centrales de Rusia, Bielorrusia, Moldavia y Ucrania. Otras ventajas indudables:

  • el líder de los sembradíos de Bielorrusia, que ya dice mucho;
  • una variedad de propósito universal (en otras fuentes – mesa), se puede usar en cualquier delicia culinaria sin el menor temor;
  • se pueden recolectar hasta 14 tubérculos grandes de un arbusto;
  • excelentes cualidades gustativas de los tubérculos, muchos componentes valiosos que se conservan durante la exposición térmica;
  • cáscara suave y densa, que proporciona casi el 100% de calidad de conservación;
  • pasó todas las pruebas científicas y recibió altas calificaciones.

Puede agregar alta resistencia a la sarna, cáncer y nematodos, podredumbre, virus. Sin embargo, la probabilidad de un ataque por el escarabajo de la patata y el gusano de alambre de Colorado permanece, como, de hecho, con otras valiosas variedades de patatas. La tolerancia a la sequía, la capacidad de crecer en cualquier tipo de suelo y los rendimientos sorprendentes son argumentos innegables a favor de elegir esta variedad. En Rusia, los científicos de las regiones de Ivanovo y Moscú, Pskov se dedicaron a su zonificación. Se llegó a una conclusión sobre la idoneidad para el cultivo en el noroeste, Volga-Vyatka e incluso en las regiones de los Urales.

Características de la apariencia del arbusto y los tubérculos.

Los tallos semierectos de una planta de tipo intermedio alcanzan una altura de 55-60 cm, manteniendo la fuerza y ​​la resistencia a las influencias climáticas, pero sin adquirir la coloración antociánica incluso al comienzo de la fructificación. Las hojas, de color verde oscuro, son de tamaño pequeño, pueden ser uniformes o ligeramente onduladas en los bordes, cubriendo abundantemente el arbusto.

Pequeñas corolas blancas se recogen en una inflorescencia decorativa, pero la floración es corta y la capacidad de formar bayas es débil. Los tubérculos son ovalados, pero también pueden ser redondos, de excelente forma, con una piel amarilla lisa, un pequeño número de ojos poco profundos y carne amarilla (color mantequilla). Peso: de 94 a 138 g, generalmente hay 10-14 tubérculos en el hoyo. La cantidad de almidón, según las condiciones de crecimiento, es del 11 al 17%, hay muchos componentes valiosos (vitaminas, micro y macroelementos) y se conservan durante el procesamiento.

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Propósito y sabor de los tubérculos.

El propósito universal, el aroma agradable, la falta de amargura y un regusto dulce y agradable brindan al jardinero un uso ilimitado de Scarb en la preparación de platos comunes y delicias culinarias. Esta variedad se puede utilizar con seguridad en todas las áreas:

  • guisar y cocinar como parte de primeros platos, guarniciones, asados ​​y salsas de patata;
  • hervir el puré de papas, freír en una sartén y en aceite (papas fritas);
  • haga deliciosos chips y productos semiacabados para congelar en una sola versión y como parte de mezclas de verduras para el invierno;
  • prepara deliciosas e invernales ensaladas.

Los fanáticos de Skarba están seguros de que el puntaje de 3,9 en una escala de cinco puntos está claramente subestimado. Esto también se evidencia en las reseñas de quienes recién comenzaron a cultivar esta variedad de papa y tuvieron la oportunidad de compararla con otras especies populares.

Maduración

Las fechas pueden cambiar, pero no demasiado drásticamente, dependiendo de las condiciones climáticas del cultivo. La necesidad de calentar el suelo puede significar reprogramar la fecha de siembra, lo que significa que la cosecha puede ser más tardía o más temprana. Las papas de temporada media maduran en 100-110 días, y aquí es importante no perderse el momento. Tres días antes de la cosecha, se cortan las copas. Las papas demasiado maduras, que han estado en el suelo por mucho tiempo, pierden su calidad de conservación y sabor, apariencia presentable.

Productividad

El alto rendimiento es una de las principales ventajas que vale la pena mencionar. De cada hectárea se pueden retirar hasta 253-411 céntimos (máximo 508 céntimos), lo que es suficiente para justificar más que los costos y obtener una ganancia considerable durante la venta. Esta cantidad es suficiente para los propietarios de parcelas pequeñas para una familia numerosa durante todo el invierno.

Cultivo y cuidado

El material de semilla se compra en viveros o tiendas acreditadas, o se cosecha al clasificar el cultivo resultante. Para esto, son adecuados los tubérculos de tamaño mediano, que se almacenan en un lugar oscuro y fresco. Después de un período de latencia, se sacan a una habitación cálida e iluminada y comienza la germinación hasta que los brotes alcanzan los 3 cm, se introduce materia orgánica en los agujeros, plantando arbustos a una distancia de 30-35 cm y dejando distancias entre hileras de 60- 70 cm (esquema estándar).

Si los brotes son prolongados, no se preocupe: a su debido tiempo, irán juntos y activamente, el arbusto rechoncho se cubrirá con hojas y dará capas. El aporque alto se lleva a cabo después de la germinación, generalmente antes de la formación de brotes. El riego se realiza de forma moderada: la variedad normalmente tolera la ausencia de agua, pero reacciona negativamente al encharcamiento. Puede mejorar el rendimiento con fertilizantes minerales y orgánicos (la solución de estiércol de pollo es adecuada, pero con moderación).

Es necesario realizar un seguimiento permanente de la plantación de patata y realizar fumigaciones al primer indicio de aparición de alguna enfermedad o plaga. A cambio de estas acciones simples, obtendrá un alto rendimiento y papas sabrosas.

La plantación de papas es uno de los principales eventos de primavera tradicionales para los jardineros rusos. Hay muchas formas de plantar este vegetal, lo que le permite obtener una buena cosecha en diferentes condiciones y zonas climáticas. Antes de plantar, debe preparar cuidadosamente el material de plantación, determinar correctamente el momento y preparar correctamente el suelo.

Las patatas, al igual que otros cultivos de hortalizas, necesitan la humedad del suelo. Es importante regar las papas en el momento oportuno y en la cantidad adecuada, entonces se garantizará una buena cosecha. La frecuencia de riego y su tasa dependen de las condiciones climáticas y el clima de la región.

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El aporque es uno de los procedimientos que ayudan a aumentar significativamente el rendimiento de las patatas y las protegen de las malas hierbas. Al aporcar, se estimula el crecimiento de las partes de las plantas, tanto sobre el suelo como bajo tierra. Esto, a su vez, estimula la puesta de nuevas raíces y la formación de tubérculos.

No siempre es posible plantar papas en suelos fértiles completos, por lo que la fertilización regular ayudará a mejorar la situación. Al cultivar papas, puede usar fertilizantes orgánicos, minerales y organominerales.

Las papas son un cultivo vegetal popular que muchos jardineros plantan en sus parcelas. Pero es poco probable que se produzca una cosecha abundante de tubérculos grandes y sabrosos si los lechos no están debidamente protegidos de las enfermedades y plagas más comunes. A menudo, el desarrollo de enfermedades de diversas etiologías de las papas pasa desapercibido, por lo que es importante identificar el problema a tiempo y eliminarlo.

Cosechar papas es tan importante como cultivarlas. Si excava demasiado temprano, los tubérculos no tendrán tiempo de crecer y madurar, no se almacenarán bien. Si la cosecha se retrasa, las patatas pueden sufrir enfermedades o mal tiempo.

Es importante no solo cultivar una buena cosecha de papas, sino también conservarlas adecuadamente. Al crear condiciones óptimas para el almacenamiento, los tubérculos pueden permanecer sin estropearse durante 9-10 meses. Por lo tanto, después de la cosecha, debe preparar las papas para almacenarlas y colocarlas en un lugar adecuado.

Autores: Zuykov Andrey Evgenievich, Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Dedyulya Vera Vladimirovna, Yashchenko Nina Petrovna, Ryndina Elena Grigorievna, Pishchenko Ludmila Ivanovna, Dorozhok Alla Nikolaevna, Semenova Zoya Aleksandrovna (Empresa Unitaria de Investigación “NPC de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia para papa y horticultura “) Año de aprobación de uso 2002 Mesa de citas, apto para mezclas de vegetales congelados, apto para hacer papas fritas, chips Rendimiento promedio 253-411 c/ha Rendimiento máximo 508 c/ha Alta comerciabilidad Comercialización, % 84-99%

Descripción Altura media, tipo intermedio, semierectas Hojas medianas, abiertas, de color verde oscuro, sin o muy poca ondulación en los bordes Flores blancas medianas Inflorescencia mediana

Número de tubérculos por arbusto 10-14 uds. Tamaño del tubérculo grande Peso del tubérculo, g 94-138 Forma del tubérculo ovalado Color de la piel amarillo Estructura de la piel suave Color de la piel amarillo Profundidad de los ojos muy superficial Sabor bueno Tipo culinario

B Capacidad de cocción contenido de almidón débilmente cocido, %

10,8-17,7% Período de descanso

115–120 días Mantener alta calidad Mantener calidad, % 88-99%

moderadamente resistente Suelo de cualquier tipo El aderezo se caracteriza por una alta rentabilidad de los fertilizantes minerales aplicados La relación con la humedad es sensible al encharcamiento en las etapas iniciales de crecimiento Regiones de cultivo Noroeste, Central, Volga-Vyatka, Ural La resistencia a los virus se ve ligeramente afectada Resistencia a virus (PVY) Resistencia a Y Resistencia a virus (PVX) X resistente Resistencia a virus (PLRV) L susceptible Resistencia al tizón de la papa resistente Resistencia al nematodo dorado resistente Resistencia al mosaico arrugado resistente Resistencia al mosaico bandeado resistente Resistencia al tizón tardío de la hoja susceptible Resistencia al tizón tardío del tubérculo susceptible Resistencia a la sarna común moderadamente susceptible Resistencia resistente a la rizoctoniosis (sarna negra)

Variedad de patata “Scrub”: características, características de plantación y cuidado.

La papa Skarb es una variedad de temporada media, resistente a las enfermedades, sin pretensiones en el cuidado. Pero para obtener altos rendimientos, eliminar condiciones adversas, atacar plagas, los jardineros usan algunos trucos. En el futuro, esto ayuda a obtener tubérculos comercializables sin problemas. El artículo revela recomendaciones detalladas para cultivar papas Scrub.

La historia del origen de la variedad.

Potato Skarb fue criado en Bielorrusia por Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina y A.E. Zuykov. Los criadores desarrollaron la variedad en el Instituto de Investigación de Papa y Horticultura en 1997.

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En 2002, la variedad se incluyó oficialmente en el registro estatal de Rusia. Se permitió traerlo al país, cultivarlo y vender material de plantación. Es más óptimo plantar tubérculos en las regiones de los Urales, Volga-Vyatka, Central y Noroeste de la Federación Rusa. Las papas Skarb son populares en Bielorrusia, Moldavia y Ucrania.

Descripción y características.

La variedad Skarb es una variedad medio-tardía. Desde el momento de los primeros brotes, la maduración ocurre en el día 80-90. Los arbustos son compactos, de mediana altura. Muy fuerte y formada a partir de gruesos brotes. Sobre los tallos aparece un pequeño follaje verde de color oscuro, de forma oval-alargada, con bordes lisos.

Una característica distintiva de las papas son sus altas cualidades gustativas. El cultivo de raíces no hierve suave y no se oscurece durante el tratamiento térmico. La cáscara de la verdura es de color dorado claro, uniforme, suave. Tiene ojos pequeños y poco profundos, espaciados uniformemente en toda la superficie.

Los jardineros recolectan 12-18 papas de un arbusto. El peso promedio de un tubérculo alcanza hasta 200 gramos. De una hectárea de tierra se obtienen 50-60 toneladas de cultivos. Las papas son ovaladas, resistentes al daño mecánico. La pulpa es de color amarillo brillante, tierna, uniforme. Las patatas contienen alrededor de un 17 % de almidón.

Características detalladas de la variedad.

La planta no tiene pretensiones y puede crecer en áreas donde hay diferentes condiciones climáticas. Capaz de tolerar levemente la sequía, pero no responde bien al encharcamiento. Es especialmente peligroso si las plantas reciben mucha humedad en la etapa inicial de desarrollo.

Ventajas y desventajas

Las papas Skarb tienen muchas ventajas y desventajas. Antes de plantar, los jardineros deben estudiarlos, teniendo en cuenta todas las posibles dificultades que pueden surgir en el proceso de cultivo y cuidado:

  • baja resistencia al tizón tardío de tubérculos y hojas;
  • antes de plantar, se requiere la germinación de los tubérculos;
  • la variedad es propensa a la pudrición anular;
  • sensibilidad al encharcamiento;
  • la posibilidad de germinación durante mucho tiempo y de manera desigual.

Preparándose para plantar

Es más óptimo plantar papas en suelos arenosos y arenosos; en ellos, la variedad brinda los mayores rendimientos. Treasure es una papa que no tolera el agua estancada de primavera, por lo que no se recomienda cultivarla en tierras bajas y en suelos arcillosos pesados. Es recomendable plantar papas en áreas bien iluminadas, protegidas de los vientos del norte y del este. Dar preferencia a las zonas planas o con una ligera pendiente hacia el sur y suroeste.

El campo para la siembra comienza a prepararse en el otoño. La variedad prefiere suelos donde haya acceso al oxígeno. Los jardineros excavan el suelo con la bayoneta de una pala, dan la vuelta a la capa. Antes de eso, se esparcen 200 g de ceniza de madera, 5-10 kg de estiércol o humus por cada metro cuadrado del sitio. En ausencia de la oportunidad de comprar una gran cantidad de fertilizantes orgánicos y para ahorrar dinero, se aplica en la primavera a los pozos (se requieren 20 g de ceniza y un puñado de humus por planta). En la primavera, después de que la tierra se seque, el sitio se afloja con un rastrillo.

Los tubérculos de papa se transfieren al calor 3-4 semanas antes de la siembra. Las papas pequeñas se seleccionan para semillas desde el otoño. No es deseable usar frutas cortadas y grandes para plantar; esto puede ralentizar la aparición de brotes.

Es importante examinar cada papa, excluyendo tubérculos infectados o raíces con daño severo. Trate las semillas seleccionadas con fines profilácticos con preparaciones:

  • sulfato de cobre (1 cucharadita por balde de agua);
  • “Prestige” (diluir con agua en una proporción de 1:20);
  • “Hom” (por 10 litros de agua 40 g).

Extienda los tubérculos de semilla en varias capas en cajas o espárzalos en el piso en una habitación luminosa, donde la temperatura es de + 18-25 grados. Una vez a la semana, voltee las papas y rocíe con agua; esto evitará que los tubérculos se comben.

Plantar papas

Las papas se plantan a una profundidad de 8 a 10 cm a una distancia de 30 a 35 cm entre sí, dejando al menos 60 cm entre las filas para mayor comodidad al cuidar el cultivo. La siembra de papas se realiza cavando hoyos o trincheras. Las filas están ubicadas en la dirección de sur a norte; esto contribuye a un mejor calentamiento e iluminación de los rellanos.

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Si el sitio no ha sido fertilizado desde el otoño, se agrega a cada pozo materia orgánica, superfosfato y sal de potasio. Luego, los tubérculos se colocan en agujeros o zanjas con brotes y se cubren con una capa de tierra.

Después de que aparecen los primeros brotes, las plantaciones de papa necesitan un cuidado adecuado, porque el rendimiento y la calidad de los tubérculos dependen de esto.

Aflojamiento y escarda

Durante toda la temporada de crecimiento, el suelo se afloja solo tres veces, combinándolo con el deshierbe. Aproximadamente una semana después de la siembra, se rastrilla el jardín donde se plantan las papas. Para que puedas deshacerte de las malas hierbas jóvenes.

Luego, después de la aparición de los brotes, el área entre las filas se afloja nuevamente; esto ayuda a facilitar el acceso de agua y aire a las raíces de la papa.

riego

Las papas Skarb necesitan riego completo y de alta calidad. Es especialmente necesario en la etapa de vegetación y durante la formación de tubérculos. Riegue las plantas dos veces por semana. Aproximadamente 2 semanas antes del inicio de la cosecha, se detiene el riego de las plantas.

Hilling

Hilling es el proceso de rellenar la parte inferior de una planta con tierra fresca y suelta. Esto permite un aumento del 20% en el rendimiento. El aporque se lleva a cabo temprano en la mañana o en la tarde después de la lluvia. El tiempo debe estar nublado o nublado. Durante toda la temporada, el aporque de papas se lleva a cabo tres veces: después de alcanzar plántulas de hasta 10 cm de altura, unas semanas después del primer procedimiento, durante la floración.

El aporque es necesario para una mejor formación de nuevas raíces y tubérculos. El suelo recibe una cantidad suficiente de oxígeno, por lo que se mejora el crecimiento de los tubérculos.

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Fertilización adicional

La parte aérea de las plantas se pulveriza o fertiliza en los pozos. Durante la temporada de crecimiento, el procedimiento se lleva a cabo tres veces:

  • Formación de cimas. Se prepara una solución a razón de 300 g de ceniza por 10 litros de agua. La planta se rocía. O bien, se prepara una infusión a partir de malas hierbas y se riega con plantas.
  • Al formar brotes. Riegue las papas con una solución de 60 g de ceniza, 20 g de sulfato de potasio, diluidos en 10 litros de agua. Esto es suficiente para 1 metro cuadrado.

Al aplicar fertilizantes secos, el arbusto se espolvorea. Después de regar o llover, la mezcla se disolverá en el suelo. Con una alimentación adecuada y oportuna, aumentan el rendimiento y la resistencia de las papas a las enfermedades.

Combatiendo enfermedades y plagas

Potato Scarb se caracteriza por una mayor resistencia a ciertas enfermedades. Pero a menudo se encuentra con el tizón tardío, la costra y el enrollamiento de las hojas. Para evitar la pérdida de cultivos, los jardineros utilizan medidas y tratamientos preventivos:

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Las semillas se examinan dos veces: antes de la germinación y antes de la siembra.

Si planta papas en la misma área donde el cultivo de raíces tuvo tizón tardío la temporada pasada, los arbustos jóvenes se rocían previamente con una solución de sulfato de cobre a razón de 20 g por 10 litros de agua. Repita el procedimiento después de 7-10 días.

Los fungicidas se utilizan para la prevención y el tratamiento:

  • ridomilo (25 g por 10 l);
  • Agiba pika (50 g por 10 l);
  • Oxicloruro de cobre (40 g por 10 l).

La prevención se lleva a cabo durante el período de brotación. El tratamiento de la planta comienza a la primera señal de la enfermedad. Repita el procedimiento cada 7-10 días. El último tratamiento se realiza 20 días antes de la cosecha de la patata.

Es importante brindar el cuidado adecuado a las papas, crear las condiciones que necesita la variedad (no humedecer demasiado, aflojar, germinar durante mucho tiempo).

¿Cosecha y cómo almacenarla correctamente?

15-20 días antes de la cosecha, las plantas dejan de regar y se corta su parte aérea, dejando tallos cortos sin masa verde. Las tapas se recogen y se queman. Se recomienda la limpieza en clima seco y cálido.

Las papas deben estar completamente secas y clasificadas. Los tubérculos con daños mecánicos o tubérculos con signos de enfermedad se apartan por separado. Las patatas seleccionadas se sacan durante varias semanas en un cuarto seco para que maduren por completo.

Luego, los tubérculos se transfieren a una habitación donde la temperatura del aire es de + 2-5 grados, la humedad es del 80-85%. Las papas para plantar se colocan en cajas de madera separadas.

Para obtener más información sobre el almacenamiento adecuado de papas para comer durante el invierno o para plantarlas más tarde en la primavera, consulte aquí.

Comentarios de agricultores y jardineros

En Internet, puede encontrar muchas reseñas sobre Scrub Potatoes. Algunos son positivos al respecto, mientras que otros opinan que hay otras buenas variedades que son mejores que Scrub.

Marina, 45 años, jardinera. En mi sitio, las papas Scrub ocupan la mayor parte del área. Aterrizo temprano, en la segunda quincena de abril. Los arbustos son poderosos, extensos, con follaje denso. Periódicamente me dedico al aporque y la recolección de escarabajos de Colorado. Por cierto, estas plagas son cada vez menos cada año. Cosecha ya a mediados de agosto. A veces, de un arbusto, recojo medio cubo de tubérculos. Me gusta el sabor y la apariencia de las papas. Hago puré con él, lo agrego a sopas y ensaladas.

Anna, 25 años, vivo en una casa particular. Llevo mucho tiempo cultivando patatas Skarb. Me gustó, por el sabor dulce y el tinte amarillento de la carne y la piel. Puedo decir con confianza que la variedad no tiene pretensiones, si se agrega compost o humus al suelo a tiempo, y no se olvide de aporcar la planta. Me gusta el puré de patatas de esta variedad.

Iván, 32 años, agricultor. Un vecino me aconsejó plantar papas Skarb en la parcela. En él, me atrajo el almacenamiento a largo plazo y la conservación de todas sus cualidades: exteriormente no se deteriora, sigue siendo igual de sabroso. Este año, ni siquiera tuvimos que desenterrar papas tiernas, porque hubo tanta cosecha que los tubérculos del año pasado se consumieron hasta el otoño.

Potato Scarb recibió su nombre por una razón, muchos lo consideran un verdadero tesoro. La variedad no tiene pretensiones en el cuidado, si todos los procedimientos importantes se atienden de manera oportuna. Además, obtienen una excelente cosecha a partir de una hectárea. Las frutas se almacenan por mucho tiempo, soportan el transporte a largas distancias, sin perder su presentación.

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