Orégano (orégano común): descripción de la planta. ¿Cómo es el orégano decorativo? Plantar semillas en campo abierto, cuidado de flores.

Orégano (orégano) y su cultivo

El orégano es una planta popular con un olor y sabor agradable. Se puede cultivar tanto al aire libre como en el alféizar de una ventana. Incluso los jardineros novatos pueden hacer frente a esta tarea.

descripción general

Origanum vulgaris pertenece a la familia de la menta. La planta es perenne. En la naturaleza, se puede encontrar en la mayoría de las regiones de Europa. En Rusia, la planta también se llama madre o amuleto.

En altura, el orégano crece hasta 20-80 centímetros. El tallo de la planta es recto y ligeramente pubescente. El follaje del orégano puede ser oblongo u ovalado. La planta florece en la segunda mitad del verano. Las flores del orégano son de color rosa lila o lila claro. Huelen muy bien.

El orégano se usa a menudo en la cocina. La hierba fragante se agrega a los platos de carne y pescado.

Además, se utiliza en la preparación de diversos aderezos para ensaladas. Los platos con orégano son muy sabrosos.

Variedades populares

Hay varias variedades populares de orégano que puedes cultivar en tu jardín.

  • “Áureo”. Esta variedad de orégano crece hasta 30 centímetros de altura. Se puede reconocer por el agradable tono dorado del follaje. Las flores de esta planta son de color rosa claro o lila pálido. Las verduras se utilizan a menudo para decorar platos frescos.
  • “Shane dorado”. Esta planta crece hasta 20-25 centímetros. Su follaje es ligeramente dorado. La variedad no responde bien a los cambios de temperatura, por lo que se recomienda cultivarla en una casa o apartamento.
  • “Compacto”. Esta variedad de orégano crece hasta 20 centímetros de altura. Se puede cultivar en macetas en el alféizar de una ventana o balcón. Florece de junio a mediados de septiembre.
  • Banco Ekor. Esta es una variedad inglesa de orégano. Las plantas crecen hasta 45 centímetros de altura. El follaje es grande, de color amarillo verdoso. Sus bordes son ondulados. El orégano florece a mediados del verano. El color de los pétalos es blanco.
  • “Crema Campestre”. Una hermosa planta perenne con hojas de color verde claro con un borde blanco. La altura de los arbustos varía de 15 a 35 centímetros. El sistema de raíces de esta planta es bastante poderoso, por lo que puede crecer en cualquier condición.
  • “Blanco”. La descripción botánica de esta planta parece muy simple. La variedad crece hasta una altura de 30-40 centímetros. Su follaje es de color verde brillante. Las flores aparecen a mediados del verano. Su color es blanco.
  • “Cretense”. Esta planta crece en promedio hasta 20-30 centímetros. Sus tallos son rígidos, el follaje es de color verde plateado. Su superficie está cubierta de pelusa corta. Las flores de esta variedad de orégano son muy pequeñas. Se recogen en inflorescencias ordenadas.
  • “Panta”. Los arbustos compactos de orégano crecen en promedio hasta 15-20 centímetros. Su follaje es ovalado, con manchas blancas. Esta variedad de orégano florece de julio a agosto. Al sol, las flores permanecen blancas, a la sombra se vuelven verdes.
  • “Margarita”. Esta es una planta herbácea alta con pequeñas inflorescencias. Tienen un olor muy agradable. Florecen en junio y florecen hasta agosto.
  • “Fragancia de miel” Esta planta tiene un aroma muy agradable, por lo que se suele utilizar para hacer té.
  • “kaliteri griego”. Esta planta tiene un aroma persistente y un sabor brillante. Su follaje es pequeño, con vellosidades plateadas. El orégano se usa a menudo para hacer varias salsas.
  • “Nana”. Esta planta tiene un fuerte olor a especias y un sabor astringente. Por ello, su follaje se suele utilizar para preparar platos principales y meriendas.

Las semillas de todas estas variedades de orégano se pueden encontrar fácilmente en el mercado.

Aterrizaje

El orégano es una planta resistente. Pero se recomienda cultivarlo en áreas abiertas y bien iluminadas. La siembra se suele hacer en primavera. Para necesidades personales, el orégano generalmente se cultiva a través de plántulas.

Los recipientes de plástico se pueden utilizar para germinar semillas. Lo principal es que hay pequeños agujeros de drenaje en la parte inferior. Rellénalos con cualquier tierra. Se recomienda agregar una pequeña cantidad de arena al suelo.

Unos días antes de sembrar semillas, se recomienda desinfectar el suelo. Esto se puede hacer de varias maneras. La forma más fácil es vaporizar la tierra en el horno. Se calienta durante media hora a una temperatura de 60 grados. En cambio, la tierra simplemente se puede arrojar con permanganato de potasio. El suelo tratado de esta manera debe estar bien seco. Debería estar suelto.

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El proceso de siembra de orégano es el siguiente.

  1. Para empezar, los contenedores se llenan de tierra. El suelo se humedece inmediatamente.
  2. Se hacen pequeñas ranuras en el recipiente. Para hacer esto, puede usar palillos de dientes o fósforos comunes.
  3. Las semillas se colocan en los surcos preparados. Deben sembrarse a una profundidad de unos 10 mm. El material de semilla no necesita una preparación especial para la siembra. Pero para acelerar el proceso de germinación y fortalecer la inmunidad de los brotes, a menudo se sumergen en una solución de “Zircon” o “Epin”. Después de un día, las semillas se secan ligeramente y se plantan inmediatamente en el suelo.
  4. Espolvorea las semillas encima con una pequeña cantidad de tierra suelta. Después de eso, el suelo se humedece nuevamente. Para hacer esto, se recomienda usar una pistola rociadora. En este caso, las semillas no se eliminarán del suelo.
  5. Después de plantar, los contenedores se cubren con una tapa o película transparente. En tales condiciones, los brotes aparecerán más rápido. Esto suele ocurrir después de dos semanas.

Las plántulas deben ventilarse y humedecerse regularmente. Después de la aparición de las dos primeras hojas, las plántulas se asientan en recipientes separados. En campo abierto, el orégano se trasplanta alrededor de mayo. En este momento, las plántulas ya son bastante fuertes.

Plantar plántulas es mejor en un día nublado. El suelo para las plantas se prepara en el otoño. En este momento, se aplican fertilizantes orgánicos al suelo. En la primavera, solo será necesario aflojar la tierra en el sitio. Plantas plantadas a una distancia de 10-20 centímetros. Inmediatamente después de la siembra, el orégano se riega abundantemente con agua tibia.

Si la planta se cultivará en una maceta, entonces el recipiente debe colocarse en un alféizar soleado. Esto se debe al hecho de que los arbustos que crecen a la sombra tienen tallos alargados y el follaje es pálido y no aromático. No hay necesidad de dar sombra a las plántulas. Se sienten bien incluso en el calor.

Cuidado del cultivo

Cuidar el orégano es bastante simple. Es necesario prestar atención a los siguientes puntos.

riego

Se recomienda regar regularmente tanto las plantas jóvenes como las adultas. El exceso de humedad afecta negativamente la condición de la variedad. Puede conducir a la muerte de una planta joven. Para el riego, se recomienda utilizar agua tibia. De lo contrario, las raíces de las plantas pueden pudrirse.

Puede reducir la cantidad de riego cubriendo las plantas con mantillo. Para hacer esto, puede usar paja o aserrín seco. La capa de mantillo debe actualizarse periódicamente.

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No es necesario alimentar el orégano en el primer año después de la siembra. Hazlo la próxima primavera. Al principio, las plantas tienen suficientes fertilizantes que se aplicaron al suelo en otoño.

En el futuro, el orégano se alimenta dos veces al año. En la primavera, se aplican al suelo fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno. Por lo general, se usa salitre o gordolobo para el aderezo. La segunda vez, el orégano se alimenta después de la cosecha. En este momento, los jardineros usan fertilizantes con un alto contenido de potasio y fósforo.

Las plantas que se cultivan como decoración de macizos de flores no necesitan ser alimentadas. La abundancia de aderezos conduce a una disminución en la decoración de las plantas.

Deshierbe y aflojamiento

Se recomienda desmalezar regularmente los cultivos que crecen en el jardín o en el jardín. Una costra densa no debe formarse cerca de las raíces. Esto lleva al hecho de que no reciben nutrientes ni humedad. Después de regar y de fuertes lluvias, la tierra en el área con orégano debe estar bien suelta.

Por separado, vale la pena señalar que las plántulas jóvenes son muy sensibles a las malas hierbas. Puede ahogar los brotes tiernos. Esto conducirá a su muerte. Las malezas se pueden agregar al hoyo de compost o se pueden usar para secar las plantas de mantillo.

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Protección contra plagas y enfermedades

El orégano cultivado en casa rara vez se enferma. El único peligro para ella es la pudrición de la raíz. Se desarrolla si el orégano se vierte constantemente con agua fría.

La planta libera aceites esenciales en el aire. Por lo tanto, las plagas lo atacan muy raramente. Esto sucede solo si la planta ha reducido la inmunidad. Para combatir los parásitos, se recomienda utilizar remedios caseros.

Invernada

El orégano es muy resistente al frío. Por lo tanto, no necesita refugio para el invierno. Después de que aparece la primera nieve, generalmente se arroja sobre las plantas. Tal “manta” protegerá el orégano de las heladas.

Trasplante

En un lugar, el orégano puede crecer durante varias décadas seguidas. Pero si el orégano se usa para cocinar, debe trasplantarse regularmente. Esto se debe al hecho de que el suelo en el sitio está agotado. Por lo tanto, las plantas adultas carecen de nutrientes.

El orégano se trasplanta cada cinco años. Debe plantarse en un sitio con suelo fértil y suelto. En el sitio vacante, puedes cultivar casi cualquier planta. No se enfermarán ni serán atacados por plagas.

Recortar

En el primer año después de la siembra, el orégano crece muy lentamente y no florece en absoluto. En otoño, se recomienda cortar el arbusto desde la raíz. La poda oportuna estimula el crecimiento de nuevos brotes poderosos.

En el futuro, el orégano se poda anualmente. Los brotes sanos se utilizan en la cocina. Las partes de las plantas ornamentales generalmente se secan y se usan como mantillo.

Reproducción

Puedes propagar arbustos de orégano en casa de muchas maneras.

  • Al dividir el arbusto. Para empezar, la planta se desentierra cuidadosamente. Sacudiendo la suciedad del rizoma, se divide en dos partes. Cada uno de ellos debe tener varios riñones de pleno derecho. Delenki se planta inmediatamente en un nuevo sitio. Después de plantar, deben regarse.
  • Esquejes. Este método se usa comúnmente para propagar variedades raras de orégano. Los esquejes se cortan en primavera. Cada uno de ellos debe tener al menos algunos entrenudos. Esquejes enraizados en mini-invernaderos. Después de la aparición de raíces de pleno derecho, las plantas se plantan en campo abierto. Echan raíces en un nuevo lugar muy rápidamente.
  • Capas Para la propagación del orégano, se utilizan poderosos tallos de plantas. Se doblan cuidadosamente a la superficie del suelo y se excavan. En el futuro, las capas se riegan regularmente con agua tibia. Con el tiempo, aparecen pequeñas raíces en la parte enterrada de la planta. A la primavera siguiente, el tallo se puede separar de la planta madre. Esto se puede hacer con un cuchillo afilado o una pala. La planta joven se planta inmediatamente en una nueva área.
  • Semillas. En la naturaleza, el orégano se propaga por semillas. Los jardineros pueden sembrarlos no solo en recipientes especiales, sino también directamente en el suelo. Debe tenerse en cuenta que las plántulas aparecen más tarde en campo abierto. Las semillas para sembrar orégano se cosechan en septiembre. Los frutos se secan y luego se frotan con las manos. Después de eso, la masa se tamiza a través de un tamiz. Las semillas, si es necesario, se secan en un lugar cálido y seco. Guárdelos en bolsas de papel.

Si todo se hace correctamente, la planta joven heredará todas las características del arbusto madre.

Recolección y almacenamiento

El orégano se cosecha durante la floración masiva. Corta solo las partes de la planta que están sobre el suelo. Las raíces no se tocan. Gracias a esto, el orégano crece en un solo lugar durante varios años.

Se recomienda cortar orégano en días soleados. Las plantas recolectadas deben secarse. Hazlo en un área bien ventilada. Los brotes se recolectan previamente en racimos y se atan cuidadosamente con cordeles. Si lo desea, los tallos también se pueden secar en posición horizontal. Se colocan en una capa delgada sobre papel y se les da la vuelta regularmente.

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Cuando los brotes se sequen, se debe cortar todo el follaje de los tallos. Puedes guardarlo en bolsas de papel o cajas de cartón. Los brotes desnudos deben desecharse. La vida útil de las hojas secas es de dos años.

Las hojas secas se pueden utilizar para preparar platos de carne, pescado y verduras. El orégano también es adecuado para preparar bebidas aromáticas. Va bien con menta y melisa.

Uso en diseño de paisaje

El orégano también se usa para decorar el sitio. Una planta con inflorescencias rosadas o lilas se ve muy hermosa. El orégano generalmente se planta junto a otras hierbas ornamentales o flores de tamaño pequeño.

Los arbustos de orégano compactos con flores de color rosa púrpura son adecuados para decorar bordes mixtos y macizos de flores monocromáticos. También se ven bien en jardines de rocas con el fondo de piedras. El orégano es también una excelente planta de miel. Por eso, a menudo se planta junto a árboles frutales o arbustos.

En general, el orégano es una gran planta para cultivar en el jardín o en el alféizar de una ventana. Si le brinda un cuidado mínimo, deleitará a los propietarios del sitio con una vista agradable, un aroma y un follaje verde útil durante mucho tiempo.

Orégano

Muchos jardineros, además de vegetales y hierbas, también cultivan varias hierbas en su parcela. Al mismo tiempo, el orégano, que también se llama orégano, es especialmente popular entre ellos. Se utiliza en la preparación de varios platos especiados, y esta hierba aromática también es un excelente té. Además, el orégano repele la mayoría de las plagas del jardín con su olor, y también se ve bastante impresionante durante la floración.

Características del orégano

Entre la gente, a la planta herbácea picante orégano también se le llama amuleto, o madre, u orégano. La altura de esta planta perenne puede variar de 0,3 a 0,7 m.Esta planta tiene un poderoso sistema de raíces, por lo que es capaz de capturar rápidamente nuevas áreas, extendiéndose rápidamente por el sitio. Los platos de hojas pequeñas en forma de huevo tienen una parte superior puntiaguda. Durante la floración, el arbusto se puede decorar con inflorescencias de varios colores, porque hoy en día existen más de dos docenas de variedades ornamentales de esta planta.

Propiedades medicinales

El orégano es una planta medicinal. Tiene las siguientes propiedades útiles:

  1. Al actuar sobre el sistema nervioso, la planta ayuda a mejorar el sueño y el bienestar general, y también elimina los dolores de cabeza.
  2. Mejora el funcionamiento del sistema digestivo, y también ayuda a aumentar el apetito.
  3. Tiene un efecto positivo en el sistema respiratorio, al tiempo que mejora significativamente el bienestar incluso con bronquitis.
  4. Contribuye a la curación de los órganos femeninos: ayuda con los retrasos en la menstruación, mejora el bienestar durante la menopausia y el síndrome premenstrual.
  5. Alivia la estomatitis.
  6. Cura la piel: ayuda con dermatitis en adultos y diátesis en niños.

El orégano también ha encontrado aplicación en la vida cotidiana. Por ejemplo, lo ponen en un armario para ahuyentar a las polillas. También se usa como especia para varios platos, como la pizza. Y el orégano se agrega a los frascos durante la conservación de las verduras. También produce un té fragante y saludable. Esta planta, además de todo, es una excelente planta de miel, y de ella se obtiene una excelente miel.

La primera floración de una planta de este tipo se observa en el segundo año de crecimiento, mientras que se repite todos los años. Cuando las flores se marchiten, en su lugar se formarán frutos, que son pequeñas nueces redondeadas. Dentro de cada fruta hay una gran cantidad de semillas increíblemente pequeñas: en 0,1 gramos hay alrededor de 1 mil semillas.

Plantar orégano en campo abierto

Seleccione una ubicación

Al elegir un lugar adecuado para sembrar orégano, se debe prestar atención al hecho de que debe cumplir con todos los requisitos, pero se debe prestar la máxima atención a la composición de la tierra. El hecho es que en el suelo fértil, el follaje de la planta puede acumular una gran cantidad de sustancias útiles.

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Elija un lugar soleado para el orégano. El hecho es que los tallos de los arbustos que crecen a la sombra son alargados y el follaje no tiene un rico aroma característico. El tipo de suelo para la planta realmente no importa, porque puede echar raíces fácilmente en casi cualquier lugar. Sin embargo, si va a cultivar orégano como una planta perenne, elija un sitio para él con suelo rico en nutrientes, y debe humedecerse sistemáticamente. Las áreas donde la humedad a menudo se estanca en el suelo, o las que están excesivamente secas, no se pueden usar para cultivar esta planta perenne, porque allí puede degenerar en maleza común o puede morir por completo.

No olvide preparar el sitio en otoño, para esto se debe agregar compost o estiércol al suelo en el área seleccionada, en casos extremos, también se puede usar salitre para fertilizar el suelo.

Los cultivadores de flores también están tratando de cultivar orégano, pero no en campo abierto, sino en la ventana. Crece bien allí, pero solo para obtener materias primas de calidad satisfactoria, necesita cultivarse durante al menos dos años. El hecho es que esta planta perenne florece solo en el segundo año de vegetación.

Creciendo a través de plántulas

Como regla general, el orégano se cultiva a partir de semillas, y la mayoría de los jardineros prefieren el método de propagación de plántulas. Y eso es todo, porque las plántulas pequeñas y frágiles que han aparecido en campo abierto se obstruyen fácilmente con las malas hierbas. Por lo tanto, en la primavera se recomienda cultivar plántulas de una planta perenne fragante en el hogar, y será posible plantarlas en el suelo al final de la primavera o al comienzo del período de verano.

Para que las plántulas se vuelvan fuertes y bien desarrolladas, debe sembrar las semillas de manera oportuna. Es posible sembrar orégano para plántulas ya en marzo, y para esto usan una caja de plántulas o macetas de plástico ordinarias. Si retrasa la siembra, para cuando las plántulas deban plantarse en el jardín, todavía estarán muy débiles.

Los contenedores elegidos para el cultivo de plántulas se llenan con un sustrato fértil. Puedes comprarlo en la tienda, pero no olvides agregarle una pequeña cantidad de arena. Humedezca la mezcla de suelo del rociador y apisone ligeramente su superficie. Luego se hacen filas en él, en las que el material de la semilla se distribuye uniformemente. Las semillas se siembran a una profundidad de unos 10 mm. Las primeras plántulas, por regla general, aparecen solo después de 1,5 a 2 semanas. No olvide colocar los cultivos en una ventana soleada, mientras que la temperatura del aire debe ser de 20 a 22 grados. Si lo desea, los contenedores con cultivos se pueden cubrir con vidrio o película en la parte superior, pero esto no es necesario. Las plántulas que emergen del suelo son muy delgadas y tiernas. Sin embargo, después de un tiempo crecerán y se volverán más fuertes.

Siembra en campo abierto

Es posible sembrar semillas de orégano directamente en el jardín solo en los últimos días de mayo, en un suelo bien calentado. Primero, cave el sitio y elimine todas las malas hierbas. Haga filas en la cama, cuyo ancho debe ser de aproximadamente 0,45 m, las semillas se siembran de manera bastante densa.

Cuidado de las plantas de semillero

Si bien las plántulas son pequeñas, son muy sensibles a las malas hierbas. El hecho es que la hierba puede ahogar fácilmente los brotes tiernos y morirán. En este sentido, las plántulas que crecen en macetas deben inspeccionarse sistemáticamente, eliminando todas las malezas. Y si las plántulas crecen en campo abierto, se debe prestar especial atención a este procedimiento. Si el orégano se ha espesado demasiado, no olvide diluirlo, solo en este caso las plántulas crecerán poderosas y bien desarrolladas.

Las plántulas necesitan riego regular, que se lleva a cabo con un rociador. El hecho es que durante el riego normal, las plántulas tiernas se pueden lavar, lo que provocará su muerte. Y al rociar, las plantas no sufrirán y recibirán suficiente humedad. Solo un alféizar bien iluminado es adecuado para el cultivo de plántulas, y el contenedor con ellas debe girarse sistemáticamente para que los arbustos no sean de un solo lado.

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Será posible recoger plántulas en contenedores individuales solo después de que hayan formado dos o tres placas de hojas reales. Los arbustos plantados a tiempo podrán crecer y fortalecerse hasta el momento en que estés a punto de plantarlos en el jardín. Para recoger, si lo desea, puede usar macetas de turba. Al plantar plántulas, el sistema de raíces no se elimina de dichas macetas, sino que se plantan arbustos junto con ellas.

Es posible comenzar a plantar plántulas fortalecidas en campo abierto en la segunda quincena de mayo. Para ello, es mejor elegir un día nublado. No olvide humedecer las plantas plantadas de manera oportuna.

Cuidado para orégano

Durante el primer año de crecimiento, el orégano debe recibir un cuidado adecuado y oportuno, en este momento se debe prestar especial atención al deshierbe, el riego y la fertilización.

Riego

Tal cultivo no necesita particularmente un riego regular, pero al mismo tiempo no se debe permitir que el suelo se seque por completo. En este sentido, el suelo debe humedecerse según sea necesario, cuando su superficie se seque.

El orégano puede dañar el estancamiento de líquido en el sistema radicular. Se debe prestar especial atención a esto durante las lluvias prolongadas. En este sentido, se recomienda hacer depresiones no muy grandes alrededor de los arbustos en el suelo.

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Comience a fertilizar el orégano a principios de la primavera, y también necesitará nutrientes después de la cosecha. Durante el primer año de crecimiento, los arbustos jóvenes no necesitan fertilizantes adicionales, ya que tienen suficientes nutrientes en el suelo preparado desde el otoño. A partir del segundo año de crecimiento, la alimentación de los arbustos debe realizarse con regularidad. A principios de la primavera, cuando los arbustos apenas comienzan a despertarse, se recomienda alimentarlos con una pequeña cantidad de solución de gordolobo o salitre. En el verano, también puedes usar los mismos fertilizantes. El orégano, cultivado como planta ornamental en un macizo de flores, no necesita aderezos, porque debido a ellos, los arbustos comienzan a crecer activamente, lo que los hace menos decorativos.

Deshierbe y aflojamiento

El suelo en el jardín con orégano debe aflojarse ligeramente constantemente. Durante el primer año de crecimiento, mientras los arbustos están todavía muy débiles, se deben desherbar sistemáticamente. El hecho es que el orégano no crece muy rápidamente, y la maleza crece rápidamente en suelo nutritivo y comienza a sofocar la planta. Sin embargo, después de que los arbustos perennes se vuelvan más fuertes y crezcan, ya no tendrán miedo de la hierba. Si desea regar el lecho de orégano con menos frecuencia y reducir la cantidad de malezas, cubra su superficie con una capa de mantillo (paja).

Tenga en cuenta que si aparecen flores en los arbustos durante el primer año de crecimiento, deben cortarse. El hecho es que toman mucha fuerza de una planta joven, pero aún es débil.

Invernada

El orégano es muy resistente a las heladas. En este sentido, no necesita refugio para el invierno. Si la capa de nieve cae temprano en el otoño, cuando se derrita en la primavera, aún se pueden ver hojas verdes en los arbustos.

Trasplante

En un lugar, una planta perenne de este tipo se puede cultivar durante aproximadamente dos décadas. Pero en el caso de que el orégano se cultive para obtener materias primas medicinales, se debe trasplantar regularmente a un nuevo lugar: 1 vez cada 5 años. Cualquier cosa se puede plantar en un sitio libre de orégano, y asegúrese de que ni las enfermedades ni las plagas tengan miedo de la cultura en este lugar. El hecho es que el orégano contribuye a la muerte de bacterias y plagas patógenas en el suelo.

Recortar

Para mejorar el crecimiento de los arbustos, los jardineros experimentados aconsejan romper algunos de los tallos que quedaron del año pasado en la primavera. Pronto, comenzará el crecimiento de nuevos brotes más poderosos, mientras que el follaje será muy denso.

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