Cultivo de menta a partir de semillas en casa y en el jardín.
La planta herbácea perenne menta (Mentha piperita), o menta inglesa, o chill, o menta fría, o menta, es una especie del género Mint, perteneciente a la familia Lamiaceae (Lamiaceae). Esta especie se obtuvo en el proceso de hibridación de menta de agua y menta verde (jardín). Tal planta se consideraba muy valiosa incluso en los tiempos de la Antigua Roma, los muebles se frotaban con su follaje y la infusión de menta se usaba para rociar las habitaciones. En el antiguo Egipto, la menta se colocaba en la tumba de los faraones. Tal cultura lleva el nombre de la ninfa Menta, que se convirtió en un arbusto con un aroma agradable, delicado pero muy frío. La menta es muy popular en la cocina inglesa, donde se usa como especia para la salsa de cordero. En Estados Unidos, esta planta se usa como ingrediente en ensaladas de verduras o frutas, y también como aditivo para bebidas mezcladas y jugo de tomate. La menta también se usa para hacer medicinas de varios efectos.
Características de la menta
La menta tiene un rizoma ramificado horizontal con raíces fibrosas delgadas. El tallo tetraédrico erecto recto hueco tiene una altura de 0,3 a 1 m, está cubierto de pelos cortos. Las láminas foliares de hojas cortas opuestas transversalmente tienen una forma oblonga ovoide, en forma de corazón en la base y apuntadas hacia el ápice, con un borde muy dentado. La superficie frontal de las hojas es de color verde oscuro y el reverso tiene un color más pálido. La longitud de las placas es de 30 a 50 mm y su ancho es de 15 a 20 mm. Las inflorescencias en forma de espiga consisten en pequeñas flores de color lila. La floración dura desde los últimos días de junio hasta septiembre. La composición de la fruta incluye 4 nueces de coenobia. Pero la formación de tales frutos es extremadamente rara. Esta planta es una valiosa planta de miel, y la miel resultante tiene un color ámbar y un olor pronunciado a menta.
Cultivo de menta en el alféizar de una ventana
como sembrar
Cultivar menta a partir de semillas en el alféizar de la ventana es relativamente fácil. Se puede colocar un contenedor con plántulas en el alféizar de la ventana, y también se puede colocar en la terraza o en la logia aislada. El primer paso es preparar la mezcla de tierra. Para hacer esto, debe combinar turba, tierra de jardín, humus o arena, en proporciones iguales. El sustrato preparado debe calcinarse en el horno. Las semillas se pueden comprar en una tienda especial o recolectar con sus propias manos. Se siembran en una mezcla de tierra humedecida, mientras que es necesario hacer surcos de unos 50 mm de profundidad. Después de que las semillas se distribuyan uniformemente en ellas, los surcos deben sellarse cuidadosamente. El recipiente se cubre con una película en la parte superior, luego de lo cual se retira a un lugar cálido y bien iluminado.
Cuidado de la menta en casa
La siembra de menta y el cuidado de las plántulas debe ser exactamente igual que para cualquier otro cultivo. Los primeros brotes deberían aparecer después de 15 a 20 días, después de lo cual se debe mover el recipiente con ellos a un lugar bien iluminado, esto ayudará a evitar que las plantas se estiren. Si las plántulas carecen de luz, necesitarán iluminación artificial. Lo mejor de todo es que la planta crece y se desarrolla a una temperatura de 20 a 25 grados. Sin embargo, si este cultivo se cultiva en condiciones de falta de luz, las plántulas deben mantenerse frescas (de 15 a 17 grados). Si lo desea, las plantas cultivadas se pueden plantar en una parcela de jardín y también se pueden cultivar en interiores.
La menta que crece en la casa necesita ajustes de cuidado en varias etapas de la temporada de crecimiento. Por ejemplo, en verano, durante el crecimiento más intenso, es imposible dejar que el sustrato se seque, ya que la planta puede morir a causa de esto. Además, si la menta no tiene suficiente agua, aumenta el riesgo de que las plagas se asienten en ella. En invierno, es necesario regar los arbustos con mucho cuidado, ya que en la estación fría es peligroso permitir el encharcamiento del sustrato. Dado que los dispositivos de calefacción funcionan en la habitación en invierno, la humedad del aire durante este período es muy baja, en relación con esto, no se debe olvidar que los arbustos se humedecen sistemáticamente del rociador con agua a temperatura ambiente. La menta debe protegerse de las corrientes de aire, y también debe protegerse de enfermedades y diversas plagas. En general, cultivar menta en interiores es bastante simple.
Cómo plantar menta en el campo: cómo se reproduce
La menta es una planta que se conoce desde la antigüedad. Fue utilizada por los antiguos egipcios y griegos como planta medicinal y especia.
Descripción de la cultura
La menta es una planta herbácea perenne que tiene tallos simples y hojas de color verde brillante. El rizoma de menta es horizontal, con una gran cantidad de raíces fibrosas. En altura, la cultura alcanza de 80 a 100 centímetros.
Las flores suelen ser pequeñas, recogidas en inflorescencias en la parte superior de los tallos. La floración comienza a finales de junio y continúa hasta principios de otoño. Los frutos consisten en cuatro nueces, y se forman en una pequeña parte de las plantas.
La planta es absolutamente sin pretensiones: no requiere aderezo, riego frecuente, se adapta perfectamente a diversas condiciones de detención.
¡Importante! Las hojas perennes fragantes tienen un efecto sedante. Además, la planta tonifica y alivia la inflamación en el cuerpo.
La menta es una excelente adición al pollo, el pescado o cualquier otra comida rica en proteínas. Además, se puede condimentar con macedonias de frutas. Ella les dará un sabor inolvidable.
Propiedades útiles de menta
La menta se usa activamente en las industrias farmacéutica, cosmética y de perfumería. Sus propiedades útiles son las siguientes:
- La planta tiene un efecto calmante, antiséptico y antiespasmódico, elimina la hinchazón y tiene un efecto beneficioso sobre la digestión en general.
- El mentol contenido en la flor es un antiséptico y sedante. Ayuda con el insomnio y la excitabilidad nerviosa.
- Para fines médicos, se utilizan hojas secas, a partir de las cuales se producen varios remedios a base de hierbas.
Variedades populares para cultivar en el país.
Antes de plantar menta, debe saber que sus variedades difieren en la apariencia de los brotes y las flores, el contenido de aceites esenciales y la temporada de crecimiento.
Hay diferentes tipos de menta
- Hierbabuena
La planta de pimiento es la más popular. Se obtiene a través de la hibridación de dos especies – Agua y Jardín.
La planta perenne tiene un tamaño compacto y se ve muy atractiva en el sitio. La menta viene en dos variedades: blanca y negra. En cuanto al lugar de aterrizaje, es mejor seleccionar áreas que estén bien iluminadas durante el día y sombreadas por la tarde.
Para referencia! Esta variedad de cultivo se usa activamente en cocina, perfumería y farmacología, ya que contiene una gran cantidad de aceites esenciales.
- menta de hoja larga
La variedad ocupa el segundo lugar en popularidad después de la pimienta. A pesar de la gran cantidad de aceite esencial, que abunda en las hojas, su aroma no irrita, sino que calma.
Es importante recordar el momento en que esta variedad crece hasta los dos metros de altura, por lo que es importante asegurarse de que no oculte a los “vecinos” de la zona.
Como regla general, se cultiva como una especia, ya que no tiene la característica de “frío” de otras variedades en el sabor. Pero su principal ventaja es la resistencia al frío.
Esta variedad también es un híbrido, formado a partir de menta fragante y de hoja larga. A muchos propietarios les gusta cultivar esta variedad en casa, porque tiene un aroma delicado y agradable, por lo que recibió el segundo nombre de “confitería”.
Esta planta no tiene pretensiones, por lo que es adecuada para principiantes en el campo de la jardinería. La menta crece como un hermoso arbusto que se lleva bien en cualquier rincón del jardín, tanto al sol como a la sombra.
El peligro de la menta en el jardín.
Un jardinero inexperto, antes de preguntarse cómo cultivar menta, debe ser consciente del peligro que acarrea esta planta para el jardín.
El hecho es que la planta perenne crece muy rápidamente en todo el sitio. Sus raíces, como una red, aprietan el espacio para que no sea tan fácil deshacerse de él.
Por lo tanto, es necesario saber cómo prevenir este fenómeno. Hay dos métodos probados:
- Las plántulas deben plantarse cuando el área destinada a la menta está cercada por todos lados con láminas de pizarra o metal.
- La hierba fragante se puede plantar en un balde y cavar en el suelo para que sus bordes se eleven por encima del suelo.
Selección de material de siembra de calidad.
Se puede obtener un buen material de plantación para plantar menta de varias maneras. Por ejemplo, ordene en Internet, compre en una tienda especializada o prepárelo usted mismo si una persona se dedica a cultivar una planta. Cada uno de los métodos tiene pros y contras.
Cómo elegir semillas para plantar.
Solo un jardinero experimentado sabe cómo cultivar correctamente una cierta variedad de menta a partir de semillas. Por lo tanto, es mejor recoger semillas en una tienda conocida y de buena reputación, para asegurarse de que la variedad coincida con la imagen y proporcione una gran similitud.
Reglas de selección de plántulas de menta.
Si estamos hablando de comprar plántulas confeccionadas, entonces, antes de plantar menta en el país, debe elegirla correctamente:
- Las plántulas deben tener un tallo elástico y una raíz fuerte, sin un solo olor.
- No debe haber áreas podridas y secas.
- La longitud óptima del brote es de no más de 8 cm, si las muestras son más largas, es posible que no sobrevivan a la adaptación y mueran durante el trasplante.
Condiciones para un crecimiento exitoso de la menta
Antes de plantar una planta, debe recordar que crece mejor en áreas soleadas y bastante húmedas. Además, la planta debe contar con las siguientes condiciones para su crecimiento:
- Es inaceptable sembrar un cultivo cerca de los arbustos, porque con su fuerte sistema de raíces no permitirán que se desarrollen los arbustos de menta.
- Los humedales no son adecuados para la hierba.
- La planta ama el suelo suelto y fértil. En cuanto al nivel de acidez del sustrato, suele oscilar entre 6-7 pH.
- En la primera mitad del día, el sitio debe estar bien iluminado y, por la tarde, estar a la sombra. ¿Cómo crece la menta en lugares oscuros? Según los jardineros, son completamente inadecuados para el cultivo, la planta no echa raíces bien y finalmente muere.
- También vale la pena señalar que si el cultivo permanece en la misma área durante varios años, se debilitará, perderá su fragancia y se secará con el tiempo.
Preste atención! La menta crece bien en el área donde solían crecer las legumbres, los melones o los tubérculos. Estas plantas saturarán el suelo con calcio.
Fechas óptimas de siembra de cultivos
Aquellos que se preguntan cuándo es el mejor momento para plantar semillas de menta deben saber que es mejor tomarlo a principios de la primavera. En este caso, con la llegada del invierno, los arbustos no desaparecerán. Si planta menta en julio o más tarde, las raíces no tendrán tiempo de echar raíces, lo que provocará su muerte en heladas severas.
En cuanto al otoño, incluso los jardineros experimentados no siempre corren el riesgo de plantar menta en el sitio en este momento. Para el invierno, muchos esquejes no podrán echar raíces, especialmente en las regiones del norte del país.
Reglas para plantar menta en campo abierto, cuidado posterior.
La menta, cuya plantación y cuidado en campo abierto requiere esfuerzo, conservará todas sus propiedades medicinales cuando se sigan todas las recomendaciones.
Antes de plantar menta aromática en campo abierto, debe familiarizarse con las reglas de plantación:
- Primero, se recomienda germinar el material. Para hacer esto, debe plantar las semillas de la manera habitual y cubrirlas con un paño húmedo en la parte superior, enviarlas a un lugar cálido.
- Cuando los primeros brotes comienzan a brotar, siguiendo las reglas para el trasplante, se deben plantar en contenedores a una profundidad de aproximadamente 6-7 mm. La habitación debe estar cálida, en ella, debajo de una película cerrada, permanecerán durante aproximadamente dos semanas.
- Después de 14 días, mueva los recipientes a un lugar fresco para que los brotes se fortalezcan y se acostumbren a los cambios de temperatura.
- ¿Cómo plantar menta en campo abierto después de que los brotes se hayan fortalecido? Al igual que otras culturas. Solo de antemano necesita agregar fertilizantes orgánicos o minerales al suelo. Después de eso, cave el suelo, haga hoyuelos poco profundos y plante menta. Después de plantar, riegue los arbustos con agua tibia.
Esta planta es completamente sin pretensiones. Para obtener un cultivo fragante, debe regarlo según sea necesario y deshacerse de las malas hierbas, sacándolas y aflojando el suelo.
Además, para un mejor crecimiento, se debe alimentar con menta. Además, es importante seguir las siguientes pautas para aprender a cuidar adecuadamente la menta:
- Con la llegada de la primavera, pode la planta para que crezca mejor y los arbustos sean más magníficos.
- En otoño, la menta debe cubrirse con mantillo y espolvorearse con abundante turba para que no se congele durante las heladas severas.
- Cada 4 años, los arbustos deben renovarse, ya que sus raíces se destruyen y la planta degenera por completo.
Métodos de reproducción
Durante mucho tiempo se ha sabido que la menta se puede propagar por semilla y vegetativamente.
Método de mejoramiento de semillas
Como se describió anteriormente, la menta no es muy fácil de cultivar a partir de semillas, debe comprar varias bolsas con anticipación debido a la mala germinación. Además, las variedades híbridas no pueden propagarse por semillas en absoluto.
Quien quiera intentarlo, debe sembrar la planta a principios de la primavera, dibujar surcos poco profundos con un muermo, plantar semillas, espolvorear con compost encima y dejar debajo de la película durante dos semanas.
La temperatura óptima para las plántulas es de 20 a 25 grados. Durante este tiempo, debe controlar la humedad y realizar la ventilación para que las semillas no se pudran ni pisoteen. Cuando crezcan dos hojas, sáquelas y colóquelas en macetas separadas.
Después de un par de semanas, las plántulas se pueden plantar en campo abierto.
forma vegetativa
Como puede ver, la menta no es tan fácil de propagar por semilla. En cuanto al método vegetativo, incluye tres opciones de propagación: dividir el arbusto, esquejes de raíz o tallo.
Cuando el corte es un tallo, entonces necesitas cortar un proceso de unos 10 cm y ponerlo en agua. La habitación debe estar cálida y bien iluminada. Cuando las raíces crezcan, puedes trasplantar el brote al suelo.
Los esquejes no se pueden colocar en agua, sino en arena húmeda. Cuando echen raíces, plantar en el suelo.
Para propagar menta con esquejes de raíces, deben separarse de la planta madre y excavarse en un lugar fresco y luminoso. Con riego moderado, el brote echará raíces.
¡Información adicional! Si la menta se propaga mediante esquejes de raíz, se conservará la variedad materna original.
Aquellos propietarios que quieran plantar menta dividiendo el arbusto deben desenterrar la planta, limpiarla del suelo y dividirla en partes iguales. Cada una de las partes debe tener brotes y brotes con raíces. Después de un par de semanas, la menta echará raíces. Cómo exactamente plantar una planta depende de las anfitrionas y los propietarios decidir.
cosecha de menta
Cuando hayan pasado 3 semanas después de que aparezcan los primeros brotes, la planta se verá exuberante y fragante. Alcanzará hasta los 30 cm de altura y se podrá recoger la primera cosecha, recordando que tras la poda la cosecha crecerá con mayor intensidad.
Para secar la planta, debe colocarse sobre una superficie plana para secar. A continuación, separe los tallos de las hojas y, si lo desea, muela.
¡Atención! La menta debe almacenarse en un lugar oscuro y seco para preservar ese sabor a mentol que no se puede escuchar en los estantes de las tiendas.
Problemas en el cultivo de una planta, plagas y enfermedades.
Para que el cultivo permanezca en flor y fragante, a la vista de plagas o brotes afectados, deben cortarse de inmediato, ya que nunca deben agregarse a los alimentos.
La causa principal de las enfermedades de la menta es el riego demasiado frecuente y la mala circulación del aire. En este caso, debe cavar con cuidado el suelo y no regarlo durante un tiempo.
Las principales plagas de una cultura joven son:
- La pulga de la menta es una plaga común que daña las raíces y las hojas de la planta. Por lo tanto, después de recolectar menta, debe tratar el área con un concentrado especial.
- El escarabajo de la hoja es otra plaga peligrosa que aparece en suelos húmedos anegados. ¿Por qué es tan difícil luchar contra él? Porque las herramientas especiales no siempre pueden hacer frente a eso. Por lo tanto, es necesario crear condiciones en las que el escarabajo de la hoja se sienta incómodo: riegue el sitio con menos frecuencia y ventile mejor.
- El moho polvoriento es una capa blanca familiar que se asemeja a una telaraña. Suele afectar a las hojas del cultivo. Para evitar que ocurra, no debe plantar menta demasiado cerca una de la otra. Además, debe desmalezar regularmente, sacando las malas hierbas. Trate las hojas afectadas con azufre coloidal y luego quémelas, porque es en ellas donde se encuentra un foco grave de la enfermedad.
- Muy a menudo, la menta se presta a una enfermedad como la roya. Este fenómeno se ve primero en las raíces y luego pasa al interior de la hoja. A la vista de esta grave enfermedad, debe eliminar inmediatamente todos los tallos afectados con hojas, sin importar cuán arrepentida esté la planta.
Si conoce estas sutilezas, será posible tomar medidas preventivas para la planta para evitar la aparición de infecciones. Esto es muy importante, ya que cualquier veneno hace que la menta quede completamente inutilizable. No se puede agregar a la comida ni al té, y también está prohibido secarlo.
En conclusión, vale la pena agregar que la menta es una planta única. Como puede ver, la siembra y el cuidado en campo abierto requieren poco esfuerzo, pero si logra obtener una buena cosecha, toda la familia estará encantada con un fragante té picante en una cálida tarde de verano.
