Melissa (27 fotos): ¿cómo son las semillas de menta y plantas de limón? ¿Cómo cultivarlo? Descripción de especies y variedades, cuidado en campo abierto después de la siembra, reproducción.

Melissa lemon – creciendo a partir de semillas en el campo

El toronjil es una de las hierbas más antiguas conocidas por la ciencia. Se usa con éxito no solo en medicina, sino también en la cocina. Acompaña igualmente bien tanto a platos de carne como a pescados. En estado salvaje, esta hierba se puede encontrar en muchos países de Europa, Ucrania, África, América, el Cáucaso, Asia, etc. La hierba medicinal es rica en aceites esenciales, que contienen vitaminas y minerales indispensables para el cuerpo humano. Puedes cultivarlo no solo en campo abierto, sino también en casa.

¿Cómo se ve el bálsamo de limón?

El bálsamo de limón pertenece al tipo de aceite esencial de plantas a base de hierbas. Pertenece a la familia Lamiaceae. Esta es una hierba perenne que alcanza una altura de 30 a 120 cm El tallo principal está fuertemente ramificado, la mayoría de las veces cubierto de pelusa ligera, pero también puede estar desnudo. Las hojas también están cubiertas de pelusa, de color verde claro, de forma ovalada con un relieve pronunciado. Comienza a florecer en el segundo año de vida. Las inflorescencias son umbeladas, formadas en las axilas de las hojas, las flores no son simétricas, los pétalos inferiores son más largos que los superiores. El ovario se forma sobre un pistilo rodeado de 4 estambres.

Los frutos aparecen 1 mes después de la polinización de la flor. El fruto es ovoide, brillante, ligeramente alargado. Hay 4 semillas adentro. Esta hierba se llama limón porque tiene un aroma cítrico pronunciado, que se siente con más fuerza durante la maduración de los cogollos. Después de que las flores se secan, el olor puede volverse desagradable.

Otras variedades

En la naturaleza, solo existen 5 especies de esta planta:

  • Melissa officinalis, también es limón: las inflorescencias son blancas o lilas claras. Las hojas de la planta huelen a limón cortado;
  • Quadrille: inflorescencias de color rosa claro, ubicadas en una roseta de hojas, verde saturado;
  • Frescura. Esta especie también tiene sabor a limón. El color de las hojas es oscuro. Las inflorescencias son blancas, puede haber un tinte azulado. En altura crece no más de 60 cm;
  • Oro puro: inflorescencias blancas formadas en un arbusto, cuyo tamaño es de unos 60 cm, cuando se forma la fruta, el color cambia a púrpura.

Variedad de toronjil Oro puro

  • Perla. Las hojas de esta especie tienen una superficie ondulada pronunciada. Color verde intenso. Las hojas están fuertemente unidas al tallo. Pequeñas inflorescencias blancas. En altura alcanza los 110 cm.

Melissa se confunde con la hierba, que también pertenece a la familia Lamiaceae y se llama hierba gatera. A primera vista, son indistinguibles entre sí. A pesar de la similitud externa, estas dos plantas todavía tienen diferencias en la composición. Según la descripción, el más importante es la cantidad de aceites esenciales en la hierba gatera, que alcanza solo el 3%.

Propiedades medicinales

El toronjil tiene un espectro de acción muy amplio. Afecta a casi todos los sistemas del cuerpo humano. Sus propiedades más comunes son sedantes y antidepresivas. Sus decocciones calman el sistema nervioso excitado, tienen un efecto hipnótico. Debido al contenido de citronela, la hierba tiene propiedades antiespasmódicas. Los microelementos que tienen un efecto antiviral y antimicrobiano también benefician al cuerpo y aumentan la inmunidad.

La planta también tiene contraindicaciones. No se recomienda para personas que sufren de úlceras pépticas, así como hipotensión.

Menta y melisa: diferencias

La menta y el bálsamo de limón difieren no solo en apariencia, sino también en el contenido de oligoelementos.

Diferencias botánicas

El sistema de raíces del bálsamo de limón está ramificado, a diferencia de las raíces de menta. La misma diferencia se puede observar en la estructura del tallo. En menta, no es tan ramificada. Los frutos del toronjil son lisos, ovoides, en menta los frutos son muy raros, tienen una estructura lanuda. La menta tiene un aroma mentolado pronunciado, el bálsamo de limón tiene un olor cítrico.

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sistema de raíces de melisa

La diferencia en la composición.

La menta contiene muchos aceites esenciales, hasta un 6 %, mientras que la melisa contiene un 0,8 %.

Diferencias en la aplicación

Melissa es ampliamente utilizada en la cocina. Aporta a los platos un exquisito sabor y aroma. Se añade a diversos platos como condimento. El sabor de la menta es mucho menor. Se agrega con mayor frecuencia a platos preparados para dar un sabor a menta. Además, durante el tratamiento térmico, las hojas de menta pueden dañar el plato terminado en forma de amargura.

Semillas de menta y toronjil

Las semillas de menta y toronjil tienen una tasa de germinación de solo el 60%. Esto debe tenerse en cuenta al plantar plantas. Tanto esas como otras semillas son de tamaño muy pequeño. Están recubiertas de una piel densa y suave, por lo que es recomendable remojarlas en agua caliente durante un día antes de plantarlas. Puede agregar un estimulador de crecimiento al agua, luego las semillas germinarán no 3 semanas después de la siembra, sino 2 veces más rápido. A modo de comparación, puede remojar parte de las semillas en agua caliente común, parte en agua con la adición de un estimulante. Después de algunas semanas, verifique qué semillas tienen una mayor germinación.

Cultivo bálsamo de limón de las semillas

Melissa se reproduce de varias maneras:

  • La división de la zarza;
  • Semillas.

La forma más fácil y común es la propagación por semillas. La hierba es bastante modesta en el cuidado. Se recomienda preparar el suelo para plantar semillas en el campo. Las semillas se pueden sembrar tanto en otoño como en primavera. Antes de plantar, se debe aflojar el suelo, quitar todas las malas hierbas y aplicar un aderezo. Si el suelo es muy ácido, se recomienda mezclarlo con arena o turba, ya que la planta prefiere un suelo neutro. También puede hacer una capa de drenaje en forma de piedra triturada o pequeños ladrillos rotos. Básicamente, el drenaje es necesario cuando la tierra es demasiado densa, arcillosa, el agua no drena bien. Las semillas se siembran en una pequeña colina, para que el agua de la precipitación no se estanque y no provoque la pudrición de las raíces.

Lugar óptimo

Melissa limón ama los lugares iluminados por los rayos del sol. Independientemente de si las semillas se siembran en campo abierto o en una maceta en casa, debe haber mucha luz solar para su desarrollo. Melissa interior crece bien en una ventana que da al noreste. Se recomienda elegir un lugar alejado de los vientos.

Brotando bálsamo de limón en casa.

La planta tiene una resistencia a la sequía promedio, por lo que no es deseable permitir que el suelo se seque demasiado. Se recomienda regar abundantemente, pero evitando el agua estancada. Después de regar, el suelo se afloja. Puede hacer mantillo a una profundidad de no más de 5 cm.

Proceso de embarque paso a paso

¿Cómo plantar bálsamo de limón y menta en el suelo para obtener el máximo número de brotes? Las semillas de melisa y menta se siembran en campo abierto a mediados de mayo, cuando ha pasado la amenaza de las heladas y el suelo se ha calentado.

Cómo plantar menta y toronjil, guía paso a paso:

  1. Las semillas se remojan en agua caliente durante la noche. Después de un día, todo el material de siembra flotante se retira y se elimina.
  2. Se forman surcos en el suelo, cuya profundidad es de unos 2-3 cm.
  3. El suelo se riega;
  4. Las semillas se siembran en los surcos formados;
  5. Desde arriba deben rociarse ligeramente con tierra;
  6. Después de que las semillas hayan brotado, deben diluirse. La distancia entre los brotes debe ser de 20 cm.
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Para acelerar el proceso de crecimiento del toronjil, se puede germinar en casa. Puedes empezar a germinar la planta a finales de marzo. Los brotes resultantes se plantan en campo abierto a fines de la primavera. Muchos jardineros están preocupados por la pregunta: ¿es posible plantar menta y bálsamo de limón uno al lado del otro? Estas dos plantas medicinales no interfieren entre sí.

Cuidado del bálsamo de limón

Melissa lemongrass no requiere un cuidado escrupuloso. Se le debe prestar especial atención solo en el primer año después de la siembra. El resto del tiempo, la hierba se desarrolla maravillosamente por sí sola.

Preste atención! Para que la planta se desarrolle bien, las hojas no se vuelven amarillas, el olor no desaparece, requiere renovación cada 6 años.

Modo de riego

Las hierbas medicinales necesitan abundante riego solo durante el primer mes después de la germinación, y especialmente en días secos. El resto del tiempo, el riego debe ser moderado.

Fertilización adicional

Los fertilizantes se aplican al suelo después de cada corte de la planta. Como aderezo, se utilizan agentes complejos líquidos, que incluyen nitrato de amonio, superfosfato, cloruro de potasio. Se pueden aplicar fertilizantes orgánicos a la capa de mantillo.

¡Importante! El aderezo superior se lleva a cabo solo después de la floración del bálsamo de limón.

Cuándo recoger menta y melisa

La recolección de hojas de menta y melisa se lleva a cabo desde junio hasta finales de agosto. Las hojas se arrancan por la mañana.

Preste atención! No se recomienda recolectar hierba después de la lluvia, esto puede provocar la aparición de pudrición de la raíz. Las hojas con tallo se pueden cortar a partir de mediados de verano. Los cortes se hacen con una podadora o un cuchillo.

Melissa lemon conserva todas las propiedades beneficiosas cuando las hojas se secan. No se acepta congelar. Puedes secar el césped en el microondas, horno, al aire libre, en la habitación, etc. Almacene la hierba seca durante 1-1,5 años. Melissa no solo se puede agregar a los alimentos como condimento, sino también para preparar decocciones y tés fragantes y saludables.

Melissa y características de su cultivo.

El bálsamo de limón fragante es una planta familiar para la mayoría de los cultivadores de flores.. Se puede cultivar tanto al aire libre como en el alféizar de una ventana. Lo principal es brindarle a Melissa la atención adecuada.

descripción

Planta herbácea perenne perteneciente a la familia Lamiaceae. La descripción botánica del toronjil es la siguiente.

  • Rizoma. La raíz de Melissa está ramificada y cubierta de pelos cortos. Va muy profundo bajo tierra, por lo que la planta recibe muchas sustancias útiles del suelo.
  • Tallo. La parte principal está cubierta con plumón corto. El color del tallo es verde oscuro.
  • Листья. Las hojas del toronjil son ovaladas, con muescas en los bordes. Su superficie está cubierta de plumón corto.
  • Flores. A mediados del verano, aparecen inflorescencias en la planta, que consisten en pequeños brotes. Pueden ser de color blanco o azul, rosa o amarillo. La flor es una excelente planta de miel, por lo que en verano, el toronjil atrae a una gran cantidad de abejas.

Melissa es muy apreciada no solo por su apariencia atractiva, sino también por sus propiedades beneficiosas. Las hojas verdes se utilizan a menudo para hacer tés y tinturas aromáticas. Las hojas secas se utilizan en la cocina. La planta también se conoce como bálsamo de limón por su aroma distintivo.

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Hay varios tipos de melisa. Las más populares son varias variedades de plantas.

  • “Sabor a limón” Esta es una de las variedades más populares. En altura, esta planta crece hasta 40–50 cm, el tallo está cubierto de pequeñas hojas ovoides. Tienen un olor fuerte. Se pueden comer tanto crudos como secos.
  • “Dosis”. Esta variedad de Melissa forma arbustos exuberantes. Se ven brillantes e impresionantes. Las hojas de tal bálsamo de limón son de color verde oscuro, con bordes irregulares. El olor es bastante fuerte. En verano, la planta se cubre de pequeñas flores blancas.
  • “Perla”. La peculiaridad de esta planta son las voluminosas hojas arrugadas. Sus bordes están cubiertos de grandes dientes. Este toronjil es una excelente planta melífera, por lo que los apicultores suelen plantarla en su zona.
  • Mojitos. Este tipo de bálsamo de limón se usa a menudo en la cocina. Como regla general, las hojas verdes fragantes se agregan a varios postres o bebidas.
  • “Oro puro”. Las flores de esta planta son de color azul claro y pálido. La planta agrada gratamente con su sencillez. Pero en la naturaleza es bastante raro.
  • Jaspeado. Esta es una hermosa planta ornamental. Se cultiva en macizos de flores y jardines. Puedes reconocerlo por sus hojas de color verde claro con un borde dorado.
  • “Te de limón”. Este es otro tipo de bálsamo de limón con un sabor a limón pronunciado. La planta no tiene pretensiones, por lo que incluso los principiantes pueden plantarla en su sitio.
  • “Frescura”. Este tipo de melisa se desarrolla muy rápidamente. La planta madura completamente en 1,5 a 2 meses. Tiene un aroma ligero y un regusto amargo. Las verduras se utilizan para cocinar tanto frescas como secas.

De hecho, todos los tipos de bálsamo de limón son similares entre sí en muchos aspectos. Se diferencian en la forma del arbusto y en el momento de la maduración de las hojas verdes.

Aterrizaje

Es costumbre plantar bálsamo de limón en primavera. Pero si lo desea, la siembra de plántulas jóvenes se puede hacer en junio o julio. Al elegir un lugar para plantar arbustos, vale la pena considerar ciertos puntos.

  • Acidez del suelo. Es mejor mantenerlo neutral. Si es difícil encontrar el lugar correcto, se puede incrustar ceniza de madera o harina de dolomita en el suelo. El mejor momento para hacerlo es en otoño.
  • Iluminación del sitio. Al elegir un lugar para el bálsamo de limón en el jardín o en el jardín, es importante tener en cuenta cuánto tiempo estará la planta bajo el sol. Se recomienda plantar una planta amante del calor en áreas soleadas. Melissa crece mejor al sol. Al estar a la sombra, las plantas permanecen frágiles durante mucho tiempo. Además, las hojas contienen menos aceites esenciales. Lo que significa que no huelen tan fuerte.
  • Vecindario. Como regla general, el bálsamo de limón se planta junto a flores sin pretensiones o hierbas perennes. Se lleva bien con estas plantas.

Antes de proceder con el aterrizaje, el sitio debe prepárate con anticipación. Esto generalmente se hace en el otoño. El suelo debe ser excavado y fertilizado. Es costumbre incorporar abonos orgánicos al suelo. El compost o estiércol natural es el más adecuado para este propósito.

Inmediatamente antes de plantar bálsamo de limón, el sitio debe aflojarse nuevamente. En el área seleccionada usted necesita marcar las camas.

La distancia entre las filas individuales debe ser de 50 cm, el bálsamo de limón crecerá rápidamente llenando el espacio libre.

Por separado, vale la pena mencionar el cultivo de bálsamo de limón en el hogar. Crece bien en el alféizar de la ventana, por lo que muchas personas están felices de plantar bálsamo de limón joven en pequeños toboganes o contenedores. Este proceso consta de varios pasos.

  • Elección del contenedor para plantar. Dado que la melisa de interior se desarrolla muy rápidamente, se recomienda plantarla en un recipiente grande de 35 a 50 cm de profundidad, que debe ser estable. Es importante que haya agujeros de drenaje en la parte inferior. Para plantar bálsamo de limón, se recomienda elegir recipientes de cerámica.
  • Selección de suelo. La elección del suelo también juega un papel importante en el cultivo de bálsamo de limón en interiores. Debe ser suelto y fértil. En este caso, las semillas germinarán sin problemas. Como base, puede tomar un suelo comprado universal. Se puede comprar en una tienda de jardinería. En lugar de suelo comprado, se permite el uso de suelo fértil y frondoso. Debe mezclarse a partes iguales con humus de alta calidad. Antes de colocar la tierra en una maceta, vale la pena colocar una capa de pequeños guijarros o ladrillos rotos en el fondo. Tal capa de drenaje protegerá las raíces de la planta de la descomposición.
  • Plantación de melisa. Melissa se puede plantar en contenedores preparados en cualquier época del año. Para plantar, lo mejor es usar semillas. Se siembran en surcos poco profundos. Después de eso, el material de plantación se rocía con tierra suelta y se rocía con una botella rociadora. Esto debe hacerse con cuidado para no lavar las semillas del suelo.

Es recomendable colocar recipientes con bálsamo de limón en un alféizar bien iluminado. En este caso, la planta siempre se verá hermosa. Melissa crece mucho más lentamente a la sombra.

El cultivo de bálsamo de limón en campo abierto y en el alféizar de la ventana no causa ningún problema para el cultivador. La agrotecnia del toronjil consta de los siguientes pasos.

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riego

Melissa que crece en casa se riega muy raramente. Las flores de interior se rocían con una botella de spray varias veces a la semana. La tierra de las macetas no debe secarse.

Los arbustos que crecen en el campo se riegan solo cuando hace calor. Si el suelo se seca y las hojas comienzan a ponerse amarillas, las plantas deben regarse con agua tibia sedimentada. Haga esto no más de 2 veces por semana. Se recomienda regar las plantas por la tarde o en días nublados.

Fertilización adicional

Se recomienda fertilizar con bálsamo de limón una vez al año. El aderezo superior se lleva a cabo en la primavera. En este momento, los cultivadores de flores usan con mayor frecuencia fertilizantes con nitrógeno. Esto le permite acelerar el proceso de ganar masa verde. Melissa que crece en campo abierto se alimenta con una solución de gordolobo.

Se recomienda fertilizar las plantas que se cultivan en un balcón o alféizar con fertilizantes minerales complejos. El producto se diluye en agua tibia de acuerdo con las instrucciones.

Recortar

Para cultivar un hermoso bálsamo de limón verde en casa, debe cortarse adecuadamente. Esto generalmente se hace dos veces por temporada. Los brotes se eliminan con herramientas afiladas de jardín. Antes de su uso, es importante desinfectarlos. Para este propósito, es mejor usar una solución ligera de permanganato de potasio.

La poda regular tiene un buen efecto en la condición de la planta, crece exuberante y florece muy bien. Además, este procedimiento no permite que el toronjil crezca con fuerza.

Trasplante

No solo las plántulas jóvenes necesitan un trasplante, sino también las plantas adultas. Como regla general, se trasplantan los brotes que han estado en un lugar durante aproximadamente 7 a 10 años. En el proceso, es importante tener en cuenta las características de este procedimiento.

La planta se cava con mucho cuidado, tratando de no dañar el rizoma. No hay necesidad de sacudir la tierra de raíz. Los agujeros de plantación se cavan justo antes de plantar. Después de plantar, las raíces se cubren con tierra suelta. Luego se riega bien el suelo. Es necesario cuidar las plantas trasplantadas de la misma manera que el bálsamo de limón adulto común.

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Invernada

Melissa es una planta amante del calor, por lo que cuando se cultiva al aire libre, debe prepararse adecuadamente para el invierno.. Se recomienda alimentar las plantas en otoño. Especialmente si crecen en suelos pobres. Deben cubrirse con una gruesa capa de estiércol o humus. La parte superior se puede cubrir con follaje seco o aserrín. Después de que caiga la nieve, será necesario arrojarla encima de un refugio improvisado.

Vale la pena recordar que las plantas de 5 a 6 años son menos resistentes a las heladas, por lo que deben cubrirse con mucho más cuidado.

Reproducción

Melissa se reproduce de varias formas básicas.

Semillas

Las semillas utilizadas para plantar se pueden comprar en una tienda de jardinería o recogerlas usted mismo. Deben ser frescos y saludables.. Se recomienda plantarlos en el suelo al final del invierno. El material de siembra no necesita preparación preliminar.

Los contenedores de plantación están llenos de tierra fértil. Además, se hacen ranuras en él. La distancia entre ellos debe ser de 30 cm Las semillas se entierran en los surcos preparados. Luego, el suelo se rocía con agua tibia. Los contenedores superiores están cubiertos con una película transparente. Cuando las semillas germinan, se puede quitar el refugio.

Las plántulas se cultivan durante varias semanas. Las plántulas fortalecidas se trasplantan a un lugar de crecimiento permanente.

Al dividir el arbusto

Esta es la forma más fácil de propagar el bálsamo de limón. Puedes dividir las plantas a la edad de 3 años. Es mejor hacer esto en la segunda mitad de la primavera. El brote debe ser cuidadosamente desenterrado. Su rizoma se divide en partes con un cuchillo afilado o una pala. Las rodajas deben ser rociadas con carbón. Esto ayuda a desinfectarlos.

Inmediatamente después de esto, la planta se puede plantar en una nueva área. Melissa dividida de esta manera se arraiga en un nuevo lugar muy rápidamente. Puede florecer en el primer año después de la división.

Capas

Esta es una forma bastante inusual de criar bálsamo de limón. Los brotes de la planta se doblan hacia el suelo incluso antes de que comience la floración. Inmediatamente después de eso, se arreglan cuidadosamente. Para ello, se utilizan grapas de metal resistente. Brotes superiores rociados con tierra fértil suelta.

Después de algunas semanas, aparecen pequeñas raíces en los esquejes. Al notarlos, los brotes se cortan de la planta madre y se trasplantan a un nuevo lugar.

Esquejes

Este método de cultivo de bálsamo de limón es adecuado para principiantes. Corta la parte superior de cada planta. Los brotes se colocan en un recipiente con agua. Después de 10-15 días, aparecen pequeñas raíces en ellos. Después de tal preparación, se plantan en suelo fértil suelto. Los esquejes jóvenes echan raíces muy rápidamente.

Enfermedades y plagas

La mayoría de las plagas pasan por alto a la melisa. Les repugna el intenso aroma. Pero en pleno verano, las plantas pueden verse afectadas por moscas blancas, arañas rojas o trips.

Para combatir estos insectos, suelen utilizar remedios caseros

Melissa se trata con infusiones de belladona o mostaza en polvo. Si esto no ayuda, las plantas deben rociarse con insecticidas probados. Las enfermedades también son peligrosas para el bálsamo de limón.

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