Melón Gulyabi: características, técnicas de cultivo © Geostart

Melon gulyabi y diferencia de agricultores colectivos

El melón Gulyabi es una planta uzbeka con buen sabor y aroma. Hay 4 subespecies de la variedad Gulyabi. A pesar de algunas diferencias, todas las variedades de frutas se distinguen por propiedades útiles, una rica composición de vitaminas y una larga vida útil. Muchos jardineros y jardineros de Rusia están plantando activamente Gulyabi en sus parcelas. Sin embargo, la planta no echa raíces en todas las regiones del país.

Características del melón Gulyabi.

El melón Gulyabi es una planta grande con bucles de ramificación largos, en los que se forman frutos jugosos. Debido a la cáscara fuerte, la planta se puede transportar largas distancias.

Descripción del arbusto y frutos.

Los arbustos de melón representan una estructura poderosa y ramificada con brotes ramificados. El color de las hojas y tallos es verde claro. Frutas fuertes comienzan a formarse en ellos durante la temporada de crecimiento. El color del melón depende de la subespecie cultivada de la variedad Gulyabi. Puede ser de color amarillo brillante, naranja claro y verde. La pulpa de la fruta se distingue por su densidad, suavidad y jugosidad. Tiene un tono claro. Cuanto más madura la fruta, mayores son los niveles de azúcar en ella.

Se necesitan alrededor de 135 días para la formación de frutos de Gulyabi. Pasado este tiempo, en las ramas aparecen melones maduros de hasta 5 kg. En algunas regiones del sur, su peso puede alcanzar los 7 kg. Todas las subespecies de la variedad Gulyabi se consideran plantas de maduración tardía.

Ventajas y desventajas

Como cualquier cultivo de frutas, Gulyabi tiene sus pros y sus contras. Los beneficios incluyen:

  • rica composición vitamínica. La pulpa de la fruta contiene componentes minerales, fibra, aminoácidos. Estas sustancias ayudan a hacer frente al beriberi y previenen el desarrollo de muchas enfermedades;
  • largo período de almacenamiento. El melón no se echa a perder en 6-8 meses. Por el contrario, con un almacenamiento prolongado, adquiere un aroma a miel y un sabor más dulce;
  • la posibilidad de preparar una variedad de platos. Los bocadillos, postres, pasteles se preparan a partir de la pulpa del melón. Los frutos también se conservan para el invierno, utilizados para hacer bebidas.

A pesar de una gran lista de ventajas, la variedad Gulyabi tiene sus inconvenientes:

  • cuidado difícil. La planta ama el clima soleado y tranquilo. En las regiones del centro de Rusia, el melón prácticamente no echa raíces. La variedad tampoco es adecuada para crecer en condiciones de invernadero. Esto se debe a la falta de luz solar y calor;
  • la probabilidad de reacciones alérgicas. Las frutas ricas pueden causar reacciones adversas en personas con diabetes y problemas gastrointestinales.

Se aconseja a los jardineros que cultiven cultivos en las regiones del sur del país.

Propiedades útiles y daños.

La pulpa de la fruta es rica en vitaminas. Contiene componentes tan útiles como:

  • celulosa;
  • Vitamina c
  • proteína;
  • ácidos orgánicos;
  • minerales.

La variedad Gulyabi tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano. Ayuda a hacer frente a los síntomas de beriberi, inmunidad reducida. Qué propiedades útiles se pueden distinguir:

  • fortalecimiento de los tejidos conectivos;
  • mejorar el estado del cabello, las uñas y la piel;
  • estabilización del estado psicoemocional;
  • restauración de procesos metabólicos;
  • fortalecimiento del sistema inmunológico;
  • ralentizar el proceso de envejecimiento en el cuerpo.

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Entre las propiedades negativas de un cultivo de plantas, se puede destacar la probabilidad de desarrollar efectos secundarios después de comer platos a base de él. Por lo tanto, el melón no se recomienda para personas con diabetes, tendencia a reacciones alérgicas y patologías gastrointestinales.

Cómo distinguir Gulyabi de Torpedo

Un conocido competidor en el mercado del melón turcomano Gulyabi es una variedad uzbeka llamada Torpeda. Este melón también madura tarde y además pone bien como el descrito anteriormente, por lo que se pueden encontrar a la venta al mismo tiempo.

La diferencia es claramente visible en la foto, pero para distinguir con precisión uno de otro, debe estudiar la descripción del Torpedo.

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  1. El melón es muy alargado, por lo que se le dio el nombre a la variedad en honor a un proyectil de combate que tiene una forma idéntica.
  2. La cáscara de la fruta madura es amarilla. En él son de color verde claro, a lo largo de la franja.
  3. El fruto está completamente cubierto con una densa malla gris.
  4. La pulpa es muy dulce, tierna, emana aroma con toques de vainilla.
  5. El tamaño del melón es muy grande. Hay ejemplares de hasta 15 kg.
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El período de vegetación de la belleza uzbeka es de unos 100 días. Esto permite que los residentes de climas templados cultiven frutas en condiciones de invernadero.

Sea cual sea la variedad del melón, es poco probable que su sabor y aroma dejen indiferente a nadie. Y si la adquisición de una baya soleada cae en un período frío, el estado de ánimo se eleva.

Cómo elegir un melón maduro al comprar

Para adquirir un melón maduro y jugoso, debes prestar atención a los siguientes puntos:

  • oler. Cuando está madura, la fruta emana un dulce aroma a miel que es un poco como el olor de una pera o una piña. La falta de aroma indica que la planta no está madura o crece en condiciones adversas;
  • apariencia. El primer paso es prestar atención a la cola del feto. Debe estar un poco seco. Si la cola tiene un tinte verde, entonces el melón aún no ha tenido tiempo de madurar. Una piel densa y arrugada habla de madurez;
  • la integridad de la cultura. Un producto sano no debe tener daños mecánicos ni abolladuras. Si lo son, esto indica condiciones de crecimiento incorrectas.

Para finalmente verificar la madurez de la planta, debe golpearla ligeramente con las manos. Una fruta madura hará un sonido hueco.

Descripción de la variedad y sus variedades.

El melón Gulyabi se encuentra a menudo en nuestros estantes. Su descripción general se puede presentar de la siguiente manera:

  1. Variedad tardía. La temporada de crecimiento dura más de 4 meses.
  2. El peso promedio de la fruta es de 4-5 kg.
  3. La pulpa es muy dulce y aromática.
  4. El sabor se revela por completo unas semanas después de la cosecha. Durante este tiempo, la baya acumula azúcar, su pulpa se vuelve blanca y muy fragante.
  5. Una característica distintiva es la calidad de mantenimiento a largo plazo. Gulyabi puede almacenarse hasta la primavera y transportarse a distancias muy largas.

Consejo. Al comprar, asegúrese de prestar atención al aroma. Si es pronunciado y dulce, la fruta está completamente madura.

Variedades que fueron criadas por obtentores con el fin de distribuirlas en regiones vecinas:

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  • Charjouskaya: no hay un patrón de malla en la piel de la fruta. La pulpa es jugosa, fibrosa, muy blanda.
  • Gulyabi 803: el melón se cultiva en Turkmenistán. El color de la piel es amarillo. Pulpa crujiente.
  • Chok: la cáscara de la variedad es naranja. La pulpa tiene un sabor ligeramente astringente.
  • Bosvaldi: el melón se cultiva en Uzbekistán. Piel verde llena de baches con rayas oscuras. La pulpa está suelta. La variedad no se puede almacenar durante mucho tiempo.
  • Sary-gulyabi: la variedad se distingue por una gran malla que cubre toda la superficie.
  • Naranja Gulyabi: madura antes que otras variedades. La piel es naranja. La carne puede ser blanca.

Características de la plantación y el cuidado.

Puede obtener una buena cosecha si sigue las reglas de siembra y el cuidado posterior competente del cultivo de frutas.

Requisitos del suelo y del sitio

Variedad Gulyabi ama la luz del sol y el clima cálido. Por lo tanto, se recomienda a los jardineros que planten semillas en el lado sur o suroeste de la cabaña de verano. A la planta no le gustan los vientos racheados y las corrientes de aire. Por lo tanto, se recomienda plantar cultivos perennes altos a su alrededor. Por ejemplo, maíz o girasol.

El lugar para plantar y el suelo deben estar preparados desde finales de otoño. Para hacer esto, cave cuidadosamente el sitio y luego fertilice el suelo con humus (3 cubos por 1 mXNUMX). De esta forma, el sitio se deja hasta la primavera. Cuando llega el momento de la siembra, el suelo se alimenta con fertilizantes minerales.

Tecnología y momento de siembra.

Puedes empezar a plantar a finales de marzo o principios de abril. Es mejor plantar un melón en aquellos lugares donde crecieron legumbres o cereales en años anteriores. El procedimiento de aterrizaje es el siguiente:

  1. La tierra pesada se afloja y se mezcla con arena antes de plantar.
  2. Los agujeros se cavan en el área seleccionada, su profundidad debe mantenerse a 10 cm, la distancia entre los agujeros no debe exceder 1 m.
  3. El material de la semilla se coloca en agujeros y se cubre con tierra.
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Después de eso, llevar a cabo abundante riego. Vierta medio balde de agua tibia en cada hoyo.

riego

Se requerirá riego activo del cultivo durante la temporada de crecimiento. En este momento, el riego se realiza 2 veces por semana. Vierta 1 balde de agua tibia en cada pozo. Cuando las frutas comienzan a formarse en los brotes, es mejor rechazar el riego frecuente. El número de procedimientos se reduce a 1 en 10 días. Cuando las frutas están completamente maduras, es mejor rechazar el riego por completo.

Alimentando

Para un buen rendimiento, la variedad Gulyabi necesita un aderezo regular. Se ingresan de acuerdo con el siguiente principio:

  • 1 vez en 10 días después de la aparición de los primeros brotes;
  • 1 vez al comienzo de la temporada de crecimiento, en este caso se requerirán fertilizantes potásicos;
  • 1 vez durante la formación activa del fruto.

Cuando el melón madura, debes hacer un aderezo de fósforo. Es importante no sobresaturar la planta con nutrientes. Esto puede conducir a la sequedad de las hojas y a un crecimiento atrofiado.

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moldeado de plantas

Para que los arbustos crezcan bien, es necesario recurrir periódicamente a la formación artificial. Cuando aparezcan los primeros 5 brotes en la parte superior, pellizque esta parte del arbusto y luego corte 2-3 brotes. Deja solo a los más fuertes de ellos.

Aflojamiento y mantillo del suelo.

Será necesario aflojar el suelo 3-4 días después de un riego abundante. El procedimiento facilita el flujo de humedad y minerales al sistema radicular. El mantillo es necesario para saturar el suelo con oxígeno. El procedimiento se lleva a cabo en la primavera. El proceso utiliza virutas de madera, paja, aserrín o heno.

Protección contra insectos y enfermedades.

Melon Gulyabi se considera una cultura caprichosa. Con un cuidado inadecuado, los pulgones del melón, los ácaros y la mosca del melón pueden atacar las frutas. En ausencia de un aderezo oportuno, la planta puede infectarse con infecciones bacterianas y fúngicas. Para prevenir el desarrollo de patologías y la aparición de plagas, se recomienda a los jardineros que realicen fumigaciones preventivas con herbicidas en la primavera. Debe concentrarse en fines de marzo y principios de abril.

Signos de cosecha

El melón final madura a finales de agosto. Puede entender que el cultivo está listo para la cosecha por los siguientes signos:

  • la cola del fruto se secó y adquirió un color marrón oscuro;
  • el melón adquiere un color uniforme, mientras que su color se vuelve más saturado que hace unas semanas;
  • al acercarse al melón, se puede notar un agradable aroma dulce, que no estaba allí hace un par de semanas.

El melón maduro tiene una piel más suave. Pero cuando haces clic en él, no hay cavidades.

Que tipos existen

Se distingue fácilmente por su sabor ligeramente astringente. Otras opciones no tienen esta función.

El sabor es dulce, la textura de la pulpa es crujiente, pero no dura.

La cáscara es fuerte, monofónica, sin patrones en la superficie. Se mantiene bien en lugares frescos.

Las cualidades gustativas son excelentes. Pulpa muy suave y jugosa que literalmente se derrite en la boca y tiene un aroma maravilloso

Gusto a un alto nivel. Las frutas maduras son jugosas, fragantes y saludables al mismo tiempo. Pero hay un inconveniente importante: la vida útil no es muy larga.

El sabor cumple con los más altos estándares. La pulpa es muy jugosa y dulce, con un aroma delicado y una textura agradable y fundente.

Junto con la variedad de la variedad Chardzhuyskaya, hay otros tipos de cultivo en el mercado. Las siguientes variedades de Gulyab son las más populares:

  • Chok: tiene una superficie absolutamente lisa, pulpa fibrosa jugosa.
  • Gulyabi 803: cultivado activamente en Turkmenistán, tiene una cáscara de color amarillo brillante, carne jugosa y crujiente.
  • Bovaldi: la variedad tiene un color verde de frutas con rayas pronunciadas, su peso alcanza los 3-5 kg, las frutas se caracterizan por una pulpa blanca fibrosa y jugosa.
  • Sary-Gulyabi es un melón con un color amarillo anaranjado característico de la piel y una malla grande en la superficie, pulpa gruesa, aceitosa al tacto, tiene un rico sabor dulce debido al alto contenido de azúcar.

Entre todas las variedades de melón Gulyabi, se destaca la variedad Orange, cuyo nombre puede comprender de inmediato su característica principal. La planta tiene un período de maduración más corto y la primera cosecha se puede cosechar después de 100-100 días. A pesar del período de maduración más corto, las frutas solo se pueden consumir después de varias semanas de maduración, cuando “alcanzan” el estado de preparación.

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Recolección y almacenamiento

Antes de comenzar a cosechar, debe asegurarse de que la fruta esté madura. Si cumplen todos los requisitos necesarios, puede desconectar las plantas del circuito. Algunos jardineros aconsejan cortar el melón junto con el tallo, cuya longitud debe alcanzar los 20 cm, de esta forma, debe almacenarse en el sótano. Si los dueños planean comerse la golosina de inmediato, puedes cortar las plantas sin el tallo.

Se recomienda la recolección temprano en la mañana o al final de la tarde. Está prohibido cortar los frutos durante los períodos de calor intenso y lluvia. Después de la cosecha, el cultivo debe dejarse durante 5 días en las camas. En este caso, después de 2 o 3 días, las frutas cortadas deberán voltearse hacia el otro lado. Después de eso, el cultivo se transfiere al almacenamiento preparado. Debe ser genial. El nivel de humedad recomendado es del 75%, la temperatura es de 10 grados centígrados. Está prohibido almacenar el cultivo a temperaturas bajo cero. En este caso, los tubérculos pueden perder algunas de sus propiedades beneficiosas.

Antes de almacenar el melón, es necesario tratarlo con lejía. Este procedimiento ayudará a prevenir la formación de podredumbre e infecciones por hongos. Como complemento, puede usar bombas de humo que ayudan a eliminar los virus en la estación fría.

Qué es el melón y sus propiedades beneficiosas

Como regla general, el melón se compone de 90-95% de agua y 5-10% de una serie de elementos (minerales y vitaminas), a saber: hierro, zinc, potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo, vitaminas A, B , C , E, P, glucosa, ácido fólico y muchos otros.

Contenido calórico medio del producto: 33-40 kcal por 100 gramos.

Es un hecho innegable que el melón tiene una serie de propiedades útiles que tienen un efecto positivo en el cuerpo humano:

  • trata la depresión;
  • aumenta el tono del cuerpo;
  • alivia el dolor de cabeza;
  • mejora el color de la piel;
  • aumenta la inmunidad;
  • aumenta la hemoglobina.

Sin embargo, la llamada baya falsa también tiene contraindicaciones, es decir, no se recomienda su uso:

  • diabéticos
  • personas con sobrepeso;
  • con úlceras estomacales y duodenales;
  • con otras enfermedades intestinales.

Por cierto! Un melón no es una fruta o una baya, sino una verdura real, porque pertenece a la familia de las calabazas, y la especie del género es un pepino, es decir, es un cultivo de melón.

Melón Gulyabi: características, técnicas de cultivo.

En el mundo moderno, gracias a los últimos desarrollos de mejoramiento, los melones se cultivan no solo en países con un clima cálido y seco, sino también en áreas agrícolas de riesgo, en complejos de invernaderos, utilizando el método hidropónico. Sin embargo, la variedad de Asia Central Gulyabi se considera legítimamente la reina de todos los melones en todo el mundo. Debido a las condiciones climáticas únicas de esta región, el tipo de variedad Chardzhovsky es un cultivo de calabaza sin igual en sabor.

Historia y características del melón

El melón es una planta anual, fotófila, amante del calor, resistente a la sequía. No tolera el aire húmedo, el encharcamiento del suelo, por lo que la región de Asia Menor y Central es una prioridad en el cultivo de esta calabaza.

Selección

La variedad de melón Gulyabi fue obtenida por criadores en Turkmenistán (distrito de Chardjou), la variedad tipo naranja Gulyabi fue criada en el Instituto de Investigación de Cultivo de Plantas de Uzbekistán. Área de cultivo – Asia Central, Kazajstán.

Descripción de la variedad

Actualmente, hay varias subespecies de la variedad Gulyabi:

  • melón charjou (Gulyabi – verde) – se distingue por frutas suaves sin “malla” en la cáscara, pulpa jugosa, sabor dulce como la miel. Frutos de hasta 7 kg. Caracterizado por una larga vida útil;
  • Gulyabi-Chok – Frutos ovoides con una fina piel de naranja. La pulpa es dulce, aceitosa, ligeramente astringente, con aroma a miel;
  • Gulyaby 803 – se cultiva tanto en Turkmenistán como en Uzbekistán. Piel muy densa de color amarillo brillante. La pulpa es “crujiente”, caracterizada por un alto contenido de azúcar;
  • Boswaldi – una variedad de frutos medianos (hasta 5 kg) con frutos de un color casi verde, la piel es tuberculada al tacto. La pulpa es blanca, más cerca de la cáscara es de color verde claro, fibrosa, jugosa y dulce;
  • Sary Gulyabi – Los melones de este tipo de variedad se distinguen por un gran patrón de “malla” en una cáscara de color amarillo anaranjado. En el interior del fruto se encuentra una pulpa oleosa homogénea con un alto contenido en azúcares y un aroma pronunciado.
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Ventajas y desventajas

  • Las principales ventajas del melón Gulyabi:
  • Muy larga vida útil sin pérdida de cualidades de consumo.
  • Capacidad para transportar frutas a largas distancias.
  • Amplia aplicación en cocina: dulces, postres, platos calientes, sopas.
  • desventajas:
  • Exigente de las condiciones climáticas: clima cálido y árido durante todo el período de maduración, alrededor de 5 meses.
  • Absolutamente no tolera el aire húmedo.
  • La variedad no es adecuada para el cultivo en invernadero.

Propiedades útiles y daños.

Las características positivas del melón Gulyabi incluyen:

  1. Las frutas contienen casi todas las vitaminas, minerales y oligoelementos conocidos necesarios para el pleno funcionamiento del cuerpo humano.
  2. La pulpa del melón es rica en azúcares de fácil digestión, por lo que cuando se consume se satura rápidamente. Se recomienda utilizar frutos de melón como dieta terapéutica para enfermedades de las articulaciones, sistema nervioso y cardiovascular, para mejorar la composición de la sangre.
  3. Debido al contenido del oligoelemento silicio, el melón tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello.

Los efectos negativos en el cuerpo incluyen:

  1. Reacciones alérgicas
  2. Debido al alto contenido de azúcares fácilmente digeribles, el melón no se recomienda para pacientes con diabetes y personas con metabolismo de lípidos alterado.
  3. Está prohibido su uso en enfermedades del intestino.
  4. Existe la posibilidad de un contenido excesivo de compuestos de nitrato.

Gulyabi, Kolkhoz Woman y Torpedo: la diferencia

Además de los frutos de la variedad Gulyabi, están muy extendidas variedades como Kolkhoznitsa y Torpedo.

Sus diferencias:

  1. si variedad Gulyabi Crece exclusivamente en el clima cálido de Asia Central, la Chica de la Granja Colectiva “tiene su origen” en la región del Volga y actualmente está muy extendida en Ucrania, Rusia y Moldavia.
  2. La chica de la granja colectiva alcanza su madurez a principios de agosto. Caracterizado por frutos redondos y amarillos. Vale la pena señalar que si el tamaño pequeño de Gulyabi y Torpedo indica una madurez insuficiente de los melones, entonces el melón de la variedad Kolkhoznitsa con un diámetro de 10 cm es una fruta madura.
  3. Torpedo , como Gulyabi, se cultiva en climas cálidos, principalmente en Uzbekistán, y alcanza la madurez técnica a finales de agosto. Su madurez se juzga por una fruta grande y fuertemente alargada. La piel del Torpedo debe ser amarilla, sin brillo excesivo. Este último indica un exceso de compuestos de nitrato.

Cómo elegir un melón maduro al comprar

Para entender si un melón es dulce o no, y elegir la fruta “adecuada”, necesitas saber algunos secretos:

  1. El criterio principal al elegir un melón es un aroma brillante y estable de vainilla y miel. Las frutas maduras de melón, a diferencia de muchas frutas, exudan un olor dulce.
  2. Aspecto del melón: la cáscara es dura, sin abolladuras, grietas, abrasiones ásperas, debe saltar cuando se presiona.
  3. La cola es seca, dura. Si es verde, entonces la fruta se cosechó de un melón inmaduro.
  4. Con un ligero golpe en la superficie de un melón maduro, el sonido sale sordo. Si el sonido es sonoro, el melón no está maduro.

Reglas de aterrizaje en campo abierto.

A pesar de que el melón es un cultivo del sur y, en consecuencia, es muy exigente con el régimen de temperatura y la humedad tanto del aire como del suelo, muchos jardineros no cultivan sin éxito esta fruta sabrosa y saludable en sus patios traseros. A continuación se describen las principales etapas del cultivo de melones en campo abierto.

Fechas

Las semillas de melón (óptimamente de tres años) se remojan por un corto tiempo en solución salina antes de plantarlas. Las semillas que flotan en la superficie de la solución no son adecuadas para plantaciones posteriores. Luego se lavan varias veces con agua y se desinfectan. Para ello, la semilla se coloca en una solución saturada de permanganato de potasio.

Dependiendo de las condiciones climáticas primaverales, la siembra en campo abierto debe realizarse desde finales de abril hasta finales de mayo, siempre que se establezca una temperatura cálida estable.

Selección del sitio

Los principales criterios para preparar camas para plantar:

  1. Una cama para cultivar melones debe estar en un lugar tranquilo, ya que las corrientes de aire son perjudiciales para la planta y bien iluminada.
  2. Si se cultivaron zanahorias, calabazas o melones en el área la temporada anterior, este suelo no es adecuado para plantar semillas.
  3. Los predecesores óptimos son las legumbres, los cultivos de solanáceas, el ajo, las cebollas.
  4. El suelo para el cultivo de calabazas debe ser permeable para evitar el estancamiento del agua. Esto será perjudicial para las plantas.
  5. El suelo del jardín es arenoso, ligero, ligeramente salino con un fertilizante complejo preaplicado (potasio, nitrógeno, fósforo) a razón de 70 g/m².
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Tecnología de siembra

El proceso de siembra es el siguiente:

  1. En el suelo preparado, se hacen agujeros de 5 cm de profundidad a una distancia de unos 80 cm entre sí.
  2. La distancia entre las filas de agujeros es de 1,5 m.
  3. Inmediatamente antes de plantar, cada hoyo se arroja con agua tibia y se colocan varias semillas en él.

Consejos de cuidado

El cuidado posterior de los melones sembrados con semillas implica riego y aderezo oportunos, así como la formación de arbustos para una mejor cosecha.

riego

Debe regarse exclusivamente a lo largo de las ranuras a lo largo de las filas de agujeros con agua calentada a + 25 ° C. Y solo en el caso de que el suelo se haya secado hasta 5 cm de profundidad, a medida que se forman los ovarios, las plantas se riegan con menos frecuencia y, en la fase de maduración, el riego está completamente excluido. Así, se consigue el máximo contenido de azúcar en los frutos, y la propia planta evita la pudrición tanto del sistema radicular como de la parte molida.

Alimentando

Durante todo el período de crecimiento, se llevan a cabo varios aderezos superiores:

  1. El primer aderezo es siete días después de la germinación de la semilla. Fertilizantes: “Kemira”, nitrato de amonio.
  2. El segundo aderezo es el período de brotación activa. Fertilizantes orgánicos: solución de gordolobo o excrementos de pájaros podridos. Concentración 1:15.
  3. El tercer aderezo: tres semanas después del segundo aderezo (crecimiento de ovarios de melón). Fertilizantes: fósforo y potasa. Concentración: 50 g de fósforo y 20 g de fertilizantes potásicos se disuelven en un balde de agua tibia.

Arbustos

Para que los frutos alcancen el tamaño estándar mediante la cosecha, es necesario formar la planta a tiempo, de lo contrario, crecerá una masa verde excesiva y los frutos no tendrán tiempo de formarse finalmente. Para hacer esto, pellizque ambos brotes laterales, dejando tres brotes laterales y el látigo principal. Además, según el tamaño de la fruta, es necesario quitar los ovarios, dejando de 2 a 5 piezas en el arbusto.

Cuidado del suelo

El aflojamiento del suelo se realiza exclusivamente en los pasillos. En el primer mes, hasta que las hileras de plantas se hayan cerrado a una distancia de 15 cm entre brotes, el próximo aflojamiento, cuando las hojas se cierren hasta 8 cm, después de que las plantas crezcan hasta que se cierren completamente entre sí, se detiene el trabajo de suelo. .

Cosecha

El melón Gulyabi es una variedad de maduración tardía, los frutos se cosechan de los melones a fines de agosto y principios de septiembre.

Hay varios signos externos por los cuales puede determinar si está maduro y sabroso:

  • en frutos maduros, la cola está uniformemente seca;
  • el extremo de la fruta, donde estaba ubicada la flor, debe ser suave, pero no presionado hacia adentro cuando presiona la fruta;
  • el color de la cáscara es de color uniforme;
  • el melón desprende un aroma dulce, y cuando se golpea ligeramente con la cáscara, se produce un sonido sordo.

La variedad de melón Gulyabi tiene una larga vida útil. Cabe destacar especialmente el tipo de variedad Chardzhousky (verde Gulyabi): los frutos se almacenan hasta mayo del mes siguiente a la cosecha del año. Una excepción es la variedad tipo Bosvaldi. Debido a la piel muy fina y la carne suelta, no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo y el transporte a largas distancias. El melón es excelente como comida independiente, pero también combina bien con productos lácteos (cócteles, cremas, batidos, guisos), mermeladas, malvaviscos, compotas. El melón se usa en ensaladas de verduras y frutas, se seca al sol, después de lo cual se obtiene un valioso producto alimenticio que conserva la composición completa de vitaminas y microelementos, que corresponde a las frutas frescas.

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