gansos legart
Durante muchos cientos de años, los gansos han sido una de las principales aves de cualquier granja. Las aves domésticas proporcionan a sus dueños no solo productos cárnicos de alta calidad, sino también valioso plumón, que se utiliza para producir ropa de invierno, mantas y almohadas. La gran demanda de gansos obligó a los criadores a trabajar en la cría de razas nuevas y más avanzadas. Los avicultores experimentados recomiendan prestar atención a la raza danesa de gansos – legart, que tiene altos indicadores de sabor de la carne, así como pelusa costosa y de alta calidad. Las aves no necesitan cuidados especiales y pueden ser utilizadas incluso por granjeros sin experiencia.
Características de la raza
La raza de ganso legart danés es una gran raza industrial que se crió en Dinamarca, y su descripción se puede encontrar en colecciones de aves domésticas populares. Las aves tienen un tamaño promedio de cuerpo alargado y un gran peso. Solo hay un depósito de grasa en el área abdominal. Característica – color blanco de las plumas. El color de las patas, el pico y las extremidades es amarillo intenso. La zona de la espalda es plana, recta y ancha. El globo ocular es de color azul o azul. El cráneo es de tamaño mediano y forma regular. El cuello es corto y macizo.
Los gansos de Legart se distinguen por un andar elegante y aristocrático, así como por un esqueleto elegante.
El peso máximo de los machos es de 9 kg. La masa de un ganso adulto puede alcanzar hasta 6 kg.
Esta raza tiene una característica sexual pronunciada. Es posible distinguir un ganso de un ganso debido a un físico más grande, más masivo y cuadrado.
Indicadores de productividad.
La raza de ganso danés se caracteriza por un alto nivel de repugnancia cuando se usa menos alimento de grano. Los animales jóvenes a la edad de 2 meses, comiendo solo pasto, pueden ganar hasta 6 kg de peso. Las aves a los 3 meses pesan hasta 7 kg. Para un aumento de peso más rápido, los granjeros experimentados recomiendan alimentar al ave con una mezcla de granos y un alimento compuesto.
La carne de esta raza tiene una gran demanda debido a su sabor., alto valor nutritivo y bajo contenido en grasas. La mayor parte de la grasa corporal se encuentra debajo de la piel y no se mezcla con las fibras de la carne. El producto cárnico contiene vitaminas A, B, PP, C, así como una gran cantidad de componentes minerales.
El hígado de ganso no tiene menos demanda, cuyo peso puede alcanzar hasta 800 gramos. Un ganso es capaz de producir crías que darán unos 100 kg de carne saludable y de alta calidad. No solo los productos de carne de ganso, sino también la pelusa tienen una gran popularidad y demanda.
Un ave de un año es capaz de producir hasta 1000 gramos de materias primas suaves de alta calidad por año. El desplumado parcial de adultos se puede realizar cada 2 meses. Los granjeros experimentados utilizan para la venta no solo la carne y el plumón de los gansos, sino también sus excrementos, que tienen un alto contenido de nitrógeno y tienen una gran demanda entre los jardineros y los residentes de verano.
Ventajas y desventajas
Como cualquier ave de corral, los gansos de esta raza tienen ventajas y desventajas.
ventajas:
- modestia;
- alto costo de las materias primas hacia abajo;
- la posibilidad de criar en diversas condiciones climáticas;
- carácter bonachón y falta de agresividad;
- alta tasa de supervivencia de la descendencia;
- percepción adecuada de los niños;
- falta de conflictos con otros habitantes del patio;
- alto nivel de rentabilidad;
- rápido aumento de peso;
- falta de ruido;
- la presencia de apego al propietario;
- la presencia de habilidades intelectuales;
- la necesidad de significativamente menos alimento de grano.
desventajas:
- rango de precio alto;
- dificultad para adquirir;
- Baja fecundación de óvulos.
Condiciones de detención y cuidado
Los gansos Legart son aves domésticas sin pretensiones que no necesitan condiciones especiales de detención. En verano, las aves deben moverse libremente por el patio y tener acceso constante a los pastos y al agua, donde pueden aumentar de peso rápidamente.
Para evitar el sobrecalentamiento y la insolación, se debe construir un pequeño dosel cubierto en el área para caminar.
A pesar de su capricho, las aves tienen una actitud negativa ante las corrientes de aire frío, la humedad, las bajas temperaturas y un cambio brusco de clima. Para la invernada, es necesario construir una habitación, cuyo área corresponderá al número de población de aves. Un adulto necesita 1 metro cuadrado. área m. El piso, las paredes y el techo deben aislarse con un material especial que se pueda lavar fácilmente.
El régimen de temperatura más cómodo está en el rango de + 20 a + 25 grados. Para aumentar el nivel de iluminación en invierno, los expertos recomiendan instalar fuentes de luz adicionales. El tamaño de las ventanas no debe ser inferior al 20% del área total de la pared. La distancia entre el marco y el botín debe rellenarse con gomaespuma o lana de vidrio.
El gallinero debe ventilarse regularmente. Un sistema de ventilación forzada ayudará a eliminar los olores desagradables y garantizará el movimiento continuo de las masas de aire. En los lugares más apartados y oscuros del galpón es necesario instalar cajas de madera con paja, que servirán de nidos. Para dos gansos, un nido será suficiente.
El comedor debe consistir en comederos de pasto seco, mezclas húmedas y suplementos minerales. El tamaño de los recipientes de alimentación debe corresponder al número de cabezas de ganado. Por cada 10 gansos se debe instalar un bebedero con agua limpia y fresca. La falta de tanques de agua puede llevar a la muerte del ganado.
En ausencia de la posibilidad de libre movimiento de aves alrededor del sitio, los expertos recomiendan construir un área para caminar al lado del granero. Como cerca, puede usar una malla de metal o plástico, cuyo tamaño de malla no debe exceder los 50 mm. La casa de los gansos y la pajarera deben estar conectadas por bocas de acceso especiales que ayudarán a las aves a moverse libremente por el territorio.
Es recomendable sembrar el área para caminar en el dosel tardío con hierbas especiales, cuya vegetación, a principios de la primavera, inmediatamente después de que la nieve se derrita, las mascotas podrán divertirse. Los avicultores experimentados no recomiendan el mantenimiento conjunto de animales jóvenes y la manada principal. Para la separación por edades, la zona de paso deberá dividirse en dos zonas.
Se pueden utilizar astillas de madera, turba o paja como material de cama. El grosor de la ropa de cama no debe exceder los 10 cm Una vez cada 7 días, es necesario limpiar la habitación y cambiar el material de la cama. Dos veces al año es necesario realizar una limpieza general de todo el gallinero, que consiste en la limpieza y desinfección del recinto. Se puede usar cal líquida o solución de soda para la desinfección.
Para evitar la aparición de parásitos de plumas, debe haber recipientes con arena de río o ceniza de madera en la casa.
La violación de las condiciones de detención y el incumplimiento de los requisitos de higiene pueden provocar la muerte masiva del ganado debido a la aparición de enfermedades peligrosas. La vacunación oportuna ayudará a prevenir el desarrollo de enfermedades infecciosas y virales.
Alimentación
La característica principal de la dieta de esta raza de gansos es el bajo nivel de demanda de mezclas de granos. En el verano, las aves aumentan de peso rápidamente y comen exclusivamente hierba fresca, a la que deben tener acceso constante. Un prado verde con un pequeño estanque es el hábitat más cómodo para los gansos en verano. Si es necesario obtener una capa de grasa, los expertos recomiendan alimentar a las aves un poco con cereales o piensos compuestos por la noche.
A las aves de corral les encanta comer tubérculos y frutas picadas. Para una dieta de invierno, es necesario abastecerse de trébol seco, cebada y pasto de trigo. El 50% del menú debe ser pienso de cereales, que debe darse al menos 3 veces al día, así como complejos vitamínicos y minerales. En invierno, al ave le encanta comer agujas, ensilaje, salvado, escaramujo, espino, algas, hojas de abedul, bellotas, serbal y bayas de viburnum, así como lombrices de tierra. El acceso permanente a agua limpia y fresca es la principal condición para un rápido y completo crecimiento y desarrollo.
Se debe prestar especial atención a la dieta de los gansos durante la puesta de huevos y la incubación. Durante este período, el ave debe ser alimentada 4 veces al día con alimento vitamínico y controlar cuidadosamente su peso, tratando de evitar la obesidad. Su menú debe consistir en mezclas húmedas y de cereales, tubérculos, harina de pescado y huesos, pasteles y legumbres.
En tiendas especializadas, puede comprar formulaciones vitamínicas complejas que ayudarán a producir descendencia saludable. En el menú de machos que se utilizarán en el proceso de cría, también es necesario realizar algunos ajustes. Los gansos deben comer trigo germinado, avena, levadura de cerveza, aceite de pescado, piedra caliza y roca de concha junto con la comida tradicional.
Sutilezas de crianza
La madurez sexual de las hembras ocurre a la edad de 8 meses y los machos a los 9 meses. Los gansos tienen un instinto poco desarrollado para la incubación de huevos, y para obtener descendencia, es necesario usar una incubadora o hembras de otras razas. Los huevos para la incubadora deben cumplir con las siguientes características:
- superficie limpia;
- forma ovalada
- la ubicación de la yema es estrictamente en el centro;
- sin manchas en la zona proteica.
Obtener descendencia con la ayuda de una incubadora es un proceso laborioso y complejo que requiere tiempo y conocimiento. Los huevos en la incubadora deben girarse cada 4 horas y revisarse una vez por semana con un ovoscopio.
Si el ganso ha despertado los instintos de eclosión, necesita crear las condiciones más cómodas. Siempre debe haber alimentos nutritivos y agua limpia cerca del nido.
Una hembra puede incubar no más de 15 huevos. La temperatura óptima para la incubación es de + 15 grados. La presencia de iluminación excesiva en el sitio de anidación puede provocar la agresión del ganso y, en ocasiones, abandonar el nido.
Los gansos ponen huevos y comienzan a incubarlos a fines de abril. La masa de un huevo no supera los 150 gramos. La fecundación del equipaje de huevos no supera el 60%. Para aumentar el número de crías, se debe obligar al ave a aparearse en el agua. El sobrepeso y la obesidad tienen un impacto negativo en la capacidad reproductiva. Para el apareamiento, los expertos recomiendan usar gansos adultos y gansos jóvenes.
Los pichones nacen pequeños, tienen una fuerte inmunidad y un alto porcentaje de supervivencia. Los juveniles tienen plumón amarillo y manchas negras. En el proceso de crecimiento, la cubierta de piel de los niños cambia a un plumaje blanco. Solo a la edad de 2 años, los jóvenes adquieren todos los rasgos característicos de esta raza.
Los pichones recién nacidos necesitan mayor atención y cuidado por parte de los dueños. La habitación para los pichones debe estar limpia y cálida. La primera alimentación debe consistir en verduras picadas y un huevo cocido, así como grano molido. Para la alimentación en el segundo día de vida, se utilizan guisantes picados, piensos compuestos y aceite de pescado. La frecuencia de las comidas debe ser de 6 veces al día. Todos los alimentos deben tener una textura quebradiza y no obstruir las fosas nasales de los animales jóvenes.
Los pichones débiles e inactivos deben complementarse con una mezcla de huevo y leche con penicilina. Solo a partir de la tercera semana de vida, los animales jóvenes pueden recibir formulaciones húmedas, que deben consistir en zanahorias, papas y remolachas hervidas. Los tubérculos frescos deben introducirse en la dieta en pequeñas porciones. Los recipientes de alimentos y agua deben limpiarse y desinfectarse regularmente.
Está estrictamente prohibido usar alimentos rancios, que en los pichones pueden provocar malestar digestivo o envenenamiento.
Los animales jóvenes de dos días ya pueden nadar de forma independiente en pequeños embalses, sin una fuerte corriente.
Las grandes granjas y las pequeñas granjas privadas se dedican a la cría de pollos, gansos, pintadas y pavos. Los granjeros experimentados recomiendan a los avicultores novatos que presten atención a los gansos, cuyo cultivo tiene un alto nivel de rentabilidad. Una de estas razas de gansos es legart. A pesar de la popularidad y la demanda de esta raza, la adquisición de animales jóvenes de pura raza no será una tarea fácil. Las grandes granjas y los criadores profesionales ayudarán a resolver este problema.
Legart de raza de ganso
El ganso Legart, también conocido como el Legart danés, es una raza popular en el extranjero. Estas aves son rentables en la cría desde el punto de vista económico, son muy productivas y tienen un aspecto agradable. En contenido, no tienen pretensiones, aunque necesitan algunos cuidados, como cualquier otra ave de granja. Este artículo proporciona una descripción de la especie y su productividad, así como recomendaciones para su mantenimiento y alimentación.
Descripción de la raza Legard danés
La raza Legart se crió en Dinamarca, de aquí vino el segundo nombre de la especie: el Legart danés. Hicieron una nueva especie a base de varias razas con el fin de obtener un ave grande, prolífica, con alto rendimiento cárnico y al mismo tiempo rentable en el cuidado.
Los gansos a menudo eligen una pareja para toda la vida. Si uno de los socios muere, el segundo puede estar triste durante varios años.
El pico de Legard es de color rojo anaranjado, al final del pico hay una mancha blanca. Ojos azules
Aunque aparentemente los gansos de Legart parecen simples, en realidad son fáciles de distinguir simplemente por su tamaño. El peso de un ganso a menudo alcanza los 8 kg, y las hembras, de 5 a 7 kg. El físico del macho es más cuadrado, mientras que el de las hembras es alargado. Hay un pequeño pliegue de grasa en el abdomen. El cuello es elegante, como un cisne, no grueso. El pico y las patas son de color rojo anaranjado, pero al final del pico hay una mancha blanca, como una gota. Ojos azules.
La pelusa de los pájaros es blanca como la nieve, muy suave. El plumaje también es blanco. En general, el ave se ve muy hermosa en el patio, especialmente porque tiene un andar interesante. Los gansos de la raza danesa Legart se mueven lentamente, con mucha gracia, mientras que las patas están ligeramente dobladas.
Productividad de la raza
Los pichones rara vez se enferman y mueren
La productividad de los gansos Legard son aquellas cualidades por las cuales los criadores aprecian o desagradan la raza. En este caso, las ventajas son definitivamente más que las desventajas.
- El filete de la raza es tierno, estos gansos no tienen carne tan grasosa como en las razas comunes, por lo que a menudo se usa para cocinar.
- El hígado alcanza un peso de 800 g, es muy sabroso y adecuado para cocinar manjares.
- Los gansos de la raza Danish Legart crecen rápidamente, ganando masa muscular.
- Para la pubertad, las mujeres necesitan 250 días y los hombres, 270 días.
- Los pichones rara vez se enferman y mueren, al igual que los adultos.
- Producción de huevos por año 25-40 piezas.
- El 65% de los huevos de estos gansos son fertilizados.
Danish Legart tiene un carácter tranquilo. En su mayor parte, el ave es silenciosa, no pelea y no causa molestias al caminar.
Cría de gansos
Puedes poner hasta 12 huevos debajo del ganso.
Los gansos Legart maduros para la reproducción son bastante móviles. Las hembras organizan la oviposición más cerca de principios de abril. Para ello, necesitan un buen nido en un lugar tranquilo. Debajo de la oca se pueden poner hasta 12 huevos, sin embargo, hay que tener en cuenta que las hembras de la raza Danish Legart tienen un instinto maternal débil, por lo que pueden dejar de poner huevos en cualquier momento. Para evitar que esto suceda, simplemente debe usar una incubadora para la reproducción.
Los huevos eclosionan en 28 días. Por lo general, no hay problemas con la eclosión, pero si el polluelo no puede mudar su caparazón por sí solo, es necesario ayudarlo. Es mejor criar animales jóvenes desde los primeros días en una criadora (las madres rara vez los cuidan). La criadora debe estar limpia y limpiada todos los días para que las crías no se infecten por excrementos, agua sucia o comida vieja. La vacunación es deseable desde una edad temprana para que las aves no se enfermen. En un mes, los pichones de la raza Legard se pueden transferir a un gallinero para adultos. ¡Con una alimentación adecuada, ya en 2 meses, las crías alcanzarán un peso de 5-6 kg!
Contenido de la raza Legart danés
Para el mantenimiento exitoso de los gansos Legart, es necesario tener una buena habitación y caminar.
- El ganso se calienta (solo se puede aislar), sin grietas. El piso debe elevarse para que las aves no se congelen las patas en invierno. En general, es muy importante que el interior sea cálido, seco y cómodo, de lo contrario pueden surgir problemas.
- El tamaño del ganso depende del número de individuos. ¡Se asigna un metro cuadrado de área para un ganso!
- La ropa de cama se puede hacer con aserrín, heno, turba. Cubrirlo con una capa de 5-8 cm y cambiar a medida que se ensucia.
- Las ventanas son deseables porque la luz natural tiene un efecto positivo sobre la puesta de huevos y el estado general de las aves. Pero, además, se dota de iluminación natural.
Geese Legart encerrado no puede vivir
Los gansos Legart no pueden vivir encerrados, por lo que también se equipa un amplio patio para ellos. Es deseable que haya un dosel para el calor y la lluvia del verano, mucha hierba, cereales útiles que siempre se pueden sembrar. Cerca de caminar con una valla simple.
También es necesario un depósito para los gansos daneses Legart. Si no es posible traerlos al presente, puede hacer un estanque artificial para caminar. Para esto, es adecuada una simple bañera vieja, un abrevadero. A menudo, los depósitos simplemente se excavan en el suelo. Para los gansos, un estanque es una verdadera alegría. ¡Se vuelven móviles, activos, se enferman menos y la productividad también puede aumentar!
Cómo alimentar a los gansos de Legart
En verano, los gansos comen principalmente al aire libre.
La nutrición de los gansos Legart depende directamente de su edad. Para empezar, vale la pena describir cómo alimentar a los jóvenes.
- Es necesario alimentar a los pichones de Legart desde el primer día con huevos (hervidos), grano molido, maíz rallado con verduras. El menú debe ser 50% verde, de lo contrario, las aves se desarrollarán incorrectamente. Alimente a los pollitos inicialmente 8 veces al día.
Para beber animales jóvenes hasta 2 semanas es exclusivamente agua hervida. Cámbielo a menudo para que no se ensucie.
- A partir del día 3, la alimentación se reduce a 6 veces al día (a partir de las 2 semanas, 4-5 veces) y las porciones aumentan en un 30%. La dieta incluye guisantes torcidos, harina de huesos, aceite de pescado, vitaminas y piensos compuestos para animales jóvenes.
- A partir de las 3 semanas, se agregan a la dieta remolachas hervidas, zanahorias, papas y requesón fresco. La comida comienza a dividirse en mezclas secas y batidoras húmedas. Los gansos comen Legart 3-4 veces al día.
- A partir del segundo mes, los animales jóvenes pueden comer con aves adultas.
El alimento principal de los gansos daneses Legart es la hierba recién cortada. También les gustan las verduras hervidas (calabaza, patatas, hojas de col, remolacha). El grano debe estar en la dieta. Para cada ave, se asignan alrededor de 50 g de grano por día. Durante el verano, la mayoría de las aves se alimentan al aire libre. Por la noche, en el gallinero, normalmente solo se les da cereales y, posiblemente, verduras. Pero para el invierno conviene preparar más heno, verduras y premezclas para que a los pájaros no les falte alimento ni ciertas vitaminas.
En general, vale la pena señalar que los gansos de Legart consumen aproximadamente un 20% menos de alimento que los representantes de otras razas, por lo que son beneficiosos para la cría. Y si también organiza caminatas de alta calidad, puede ahorrar mucho en alimentos durante la temporada cálida.
