Las mejores variedades de uva para la región de Moscú (sin cobertura, resistentes al invierno, de maduración temprana)

Variedades de uva para la región de Moscú.

Las uvas han sido durante mucho tiempo no solo una cultura del sur. Anteriormente, era una planta caprichosa amante del calor con un largo período de maduración. Pero ahora se han criado muchas variedades que crecen con éxito en las condiciones de la zona media y la región de Moscú. Además, su rendimiento y sabor a bayas no son peores que los del sur. Incluso los aficionados pueden hacer crecer esa cultura. Solo es necesario al elegir prestar atención a las mejores variedades de uva para la región de Moscú.

Características del cultivo en esta región.

En la región de Moscú, el clima no es adecuado para el cultivo de variedades de uva tradicionales. Aquí en mayo puede haber heladas, a principios de verano hace calor y en agosto empieza a llover. Por lo tanto, el período de maduración de las bayas se reduce, pueden agrietarse por la humedad, no tienen tiempo para madurar. En invierno son posibles heladas de hasta 30˚.

Todo esto crea condiciones desfavorables para el cultivo de esta planta. Para obtener cosechas, el jardinero necesita hacer un gran esfuerzo. Por lo tanto, los criadores producen variedades que se adaptarían a este clima. Sus principales diferencias con las tradicionales es que deben ser de maduración temprana y resistentes a las heladas.

Si elige la variedad adecuada, puede obtener buenos rendimientos sin mucho esfuerzo. El cultivo de uvas en la región de Moscú incluso tiene ventajas: no hay una actividad tan alta de plagas y enfermedades.

Cómo elegir la variedad adecuada

Ahora surgen constantemente nuevas variedades con mejores características. Por lo tanto, es muy difícil para un cultivador novato elegir el adecuado. Debe estudiar las revisiones de las mejores variedades, su descripción, comprender las características del cultivo, conocer las ventajas y desventajas.

Hay tantas variedades que es difícil elegir la adecuada.

Todos los tipos de uva difieren en términos de maduración. Dado que la brotación en la región de Moscú se produce a principios de mayo, podemos dividirlos en varios grupos:

  • súper temprana, pasan 80-90 días antes de la cosecha, ya se puede cosechar a principios de agosto;
  • temprano – 110-120 días, cosecha a principios de septiembre;
  • medio temprano – 120-130 días, las bayas maduran a fines de septiembre;
  • medio – 130-140 días, madurando a principios de octubre;
  • tarde – a partir de 150 días.

Inmediatamente queda claro que los dos últimos grupos en el carril central no tendrán tiempo de madurar. Lo mejor es elegir variedades súper tempranas y tempranas. Al usar un invernadero, puede obtener una cosecha de uvas medianamente tempranas. Pero además del tiempo de maduración, hay que tener en cuenta otras características y clasificación de las variedades.

Técnico o cantina

Primero, el jardinero debe decidir si cultivar uvas técnicas o uvas de mesa. Parece que las variedades de mesa son mejores, ya que producen bayas grandes y sabrosas que son fáciles de almacenar y transportar. Tienen hermosos racimos de forma perfecta. Pero también hay desventajas: baja productividad y termofilia. En la región de Moscú, tales variedades solo se pueden cultivar en invernaderos o con un esfuerzo serio.

Las uvas técnicas son más adecuadas para esta región. Pueden tener un cepillo feo, bayas de tamaño mediano. Pero tal planta es resistente a las heladas, sin pretensiones, casi no requiere cuidado. Y la principal ventaja es que las variedades técnicas dan grandes rendimientos incluso en condiciones adversas. Son versátiles, aptos para consumo en fresco y para procesado. Entre estas uvas se encuentran muchas variedades de vino famosas.

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A menudo, las variedades técnicas se cultivan en parcelas de jardín, son menos pretenciosas y el sabor de las bayas no es peor que el de las cantimploras.

Cubrir o no cubrir

Otra pregunta que surge para un jardinero inexperto antes de comprar uvas es elegir una variedad que cubra o no que cubra. Esta característica no es constante para la planta. En condiciones del sur, todas las variedades no cubren. Pero en la región de Moscú necesitan estar cubiertos durante el invierno. Debido a esto, muchos jardineros se niegan a cultivar uvas. Les asusta la necesidad de poner la vid cada otoño, cerrarla y volver a desenterrarla y amarrarla en primavera.

Otro inconveniente de cubrir la uva, que imposibilita su cultivo en el carril medio, es que es apta para heladas persistentes. Si lo cubre bien, resistirá temperaturas por debajo de los 30˚ bajo cero. Pero en los suburbios, las heladas suelen ser reemplazadas por deshielos. En tales condiciones, se crean condiciones favorables para la descomposición y el desarrollo de enfermedades fúngicas. Por lo tanto, para esta región se recomienda elegir variedades resistentes a las heladas que no cubran.

Nota !

Incluso tales uvas en los primeros 2-3 años deben cubrirse durante el invierno hasta que el arbusto se fortalezca.

Reglas de selección

No debe comprar plántulas en el mercado o de los vecinos. No hay garantía de que venderán exactamente la variedad que necesita. Es mejor ponerse en contacto con un vivero o una tienda especializada. Pero primero debe decidir qué variedad comprar. Los consejos de cultivadores experimentados ayudarán con esto:

  • para la región de Moscú, solo son adecuadas las variedades de uva resistentes al invierno que pueden soportar heladas de al menos 25-30˚;
  • es mejor elegir variedades técnicas, arraigan más rápido, son menos pretenciosas y pueden producir cultivos en condiciones adversas;
  • las uvas deben ser tempranas, con un período de maduración de hasta 110-120 días;
  • se recomienda comprar varias variedades para elegir la más adecuada según su propia experiencia.

Para estar seguro de la calidad, debe comprar plántulas solo en viveros especiales.

Mas adecuado

Las mejores variedades de uva para la región de Moscú deben ser tempranas, sin pretensiones y resistentes a las heladas. Y es muy importante que den una buena cosecha de deliciosas bayas. Las 10 variedades más populares cumplen estos requisitos.

Aleshenkin

Esta es una variedad de mesa de maduración temprana. Soporta heladas de hasta 25˚, aunque es mejor tapar la parte de la raíz. El período de maduración de las bayas es de 110-118 días. Esta uva es muy productiva, con un rendimiento de hasta 25 kg de bayas. La variedad tiene las siguientes características:

  • las bayas son grandes, de color ámbar, muy dulces;
  • casi la mitad de las uvas no tienen pepitas;
  • los racimos son grandes, alcanzando a veces los 2 kg;
  • se puede transportar a largas distancias;
  • sin pretensiones, echa raíces rápidamente;
  • resistente a las plagas, pero a menudo se desarrollan enfermedades fúngicas.

Amursky

Una de las variedades más resistentes a las heladas. Esta es una uva técnica con bayas oscuras de tamaño mediano, pero el sabor no es inferior al de las uvas de mesa. Es de temporada media, madura bien en septiembre. Es popular debido a tales características:

  • sin pretensiones, se recupera rápidamente de cualquier daño;
  • soporta heladas de hasta 43˚;
  • las bayas son muy sabrosas, agridulces;
  • los racimos son grandes, dan altos rendimientos;
  • resistentes a enfermedades y plagas.
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Nota !

Esta uva crece rápidamente, puede alcanzar los 10 m, por lo que se requieren podas periódicas.

Альфа

Es una uva de mesa de maduración media. Criado en los EE. UU., crece bien en el carril central e incluso en Primorye. Tolera temperaturas extremas y comienza a florecer incluso en climas fríos. Esta es una uva vigorosa, crece rápidamente, alcanza los 9 m Estas características la hicieron popular:

  • resistente a las heladas, aguanta temperaturas de hasta -35˚;
  • racimos de tamaño mediano, cilíndricos, densos;
  • las bayas son redondas, de color azul oscuro, de sabor agrio;
  • la productividad es alta;
  • el arbusto tiene altas cualidades decorativas, ya que las hojas son hermosas, grandes;
  • sin pretensiones en el cuidado;
  • resistente a la mayoría de las enfermedades de la uva.

Alfa – uvas productivas resistentes a las heladas con grandes bayas oscuras

victoria

Esta variedad es técnica. Se cultiva principalmente para hacer vino, ya que tiene un olor específico a nuez moscada. Las bayas son dulces, jugosas, de color oscuro, grandes. El cepillo se ve hermoso, tolera bien el transporte. Esta variedad también tiene otras características:

  • tolera heladas de hasta -26˚;
  • maduración temprana, las bayas maduran en 110 días;
  • debido a la piel fina, las uvas se agrietan por la humedad;
  • a menudo dañado por las avispas, por lo que los cepillos deben ocultarse en la red;
  • sin pretensiones, arraiga bien, da una cosecha en el segundo año después de la siembra.

Valiente

Es una variedad resistente y versátil. Usualmente se usa para hacer vino, pero las bayas se pueden comer. Se refiere a la maduración temprana, el cultivo madura a fines de agosto. Soporta heladas de hasta menos 45˚. Difiere en tales características:

  • resistente, se adapta a cualquier condición climática;
  • da grandes rendimientos;
  • el arbusto se ve hermoso;
  • cepillos grandes y gruesos;
  • las bayas son redondas, pequeñas, casi negras;
  • el sabor es inusual, con toques de fresas.

Nota !

Las desventajas de la variedad incluyen bayas pequeñas con hueso grande, susceptibilidad a enfermedades y la necesidad de poda regular.

Cristal

Uvas técnicas tempranas. Los arbustos se ven muy hermosos, a menudo se usan para paisajismo. Las bayas son pequeñas, pero jugosas y sabrosas. Se utiliza para la elaboración de vinos de mesa, se come fresco. Tiene las siguientes características:

  • esta es una variedad ultratemprana, madura en 110 días;
  • las bayas pueden colgar en un arbusto durante mucho tiempo, tolerar bien el transporte;
  • no expuesto a guisantes;
  • soporta heladas de hasta 30˚;
  • inmune a la putrefacción y enfermedades fúngicas, por lo que no teme a la humedad;
  • las bayas con piel densa son resistentes a las plagas.

Crystal: uvas maduras tempranas sin pretensiones con bayas jugosas y sabrosas

Júpiter

Uva negra criada en USA. Es una variedad de mesa de maduración muy temprana. En el carril central, la cosecha se puede recolectar ya en agosto. Las bayas no están sujetas a grietas ni plagas. La principal ventaja de esta variedad es su sabor. Las bayas son jugosas, dulces, con un agradable regusto a nuez moscada. Están completamente picados, por lo que llaman a la variedad Kishmish. Esta uva también tiene otras características:

  • echa raíces fácilmente y fructifica activamente durante 3 años;
  • resistencia a las heladas hasta menos 27˚;
  • el arbusto se ve hermoso gracias a las hojas brillantes y brillantes y los grandes racimos en forma de cono;
  • los frutos son grandes, alargados, negros con flores blancas, bien almacenados;
  • resistente a las enfermedades fúngicas.
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súper adicional

Esta es una variedad temprana de mesa. Productividad hasta 16 kg por mata. Los racimos son bayas grandes, densas, que pesan hasta 10 g, de color amarillo claro, ovaladas. Esta uva tiene las siguientes características:

  • madura a principios de agosto;
  • sin pretensiones, resistente a diversas enfermedades;
  • soporta heladas de hasta 25˚;
  • las bayas toleran el transporte y están bien almacenadas;
  • el sabor es dulce, delicado.

blanco moscú

Variedad precoz universal. Tarda 110 días en madurar. Soporta heladas de hasta 27˚. Es popular por su sencillez y rica cosecha. Tiene las siguientes características:

  • los racimos son grandes, densos, de forma cónica, toleran bien el transporte;
  • las bayas son medianas, redondas, de color verdoso;
  • el sabor es dulce con una ligera acidez;
  • resistente a muchas enfermedades.

Variedad de mesa de maduración temprana. Las bayas son jugosas, grandes, de sabor ligeramente azucarado. Los arbustos son medianos, el peso del racimo es de 1-2 kg. Tales características de la variedad le permiten cultivarse en la región de Moscú:

  • período de maduración 110 días;
  • resiste heladas de hasta 25˚;
  • las bayas son grandes, dulces, pueden colgar en un arbusto durante mucho tiempo, no se agrietan;
  • resistente a las enfermedades fúngicas.

Laura: variedad madura temprana resistente a las heladas con bayas grandes y sabrosas

Información Adicional !

Si la variedad seleccionada no se ajusta, no se adapta a su rendimiento o sabor a bayas, no es necesario tirarla. Se puede utilizar como patrón para injertar otras uvas.

Cómo mejorar el rendimiento

Incluso las mejores variedades tempranas y sin pretensiones pueden producir pequeños rendimientos o las bayas no tendrán tiempo de madurar. Hay algunos consejos de cultivadores experimentados que ayudarán a acelerar la maduración y aumentar el rendimiento de las uvas.

  • Lo más importante es elegir el lugar de aterrizaje adecuado. Los arbustos en el lado sur de los edificios o cercas se sienten mejor. Están protegidos de corrientes de aire y bien iluminados por el sol.
  • Necesitas alimentar las uvas regularmente. No se recomienda aplicar fertilizantes minerales después de junio, cuando comienzan a formarse las bayas. Pero muchos cultivadores en este momento hacen una solución de ceniza.
  • No se puede sobrecargar la vid. Se recomienda dejar 1-2 pinceles en una sesión. Una fuerte sobrecarga conducirá a una disminución en la calidad de la baya y puede provocar que la planta se congele en invierno.
  • Es necesario pellizcar a los hijastros, dejando dos hojas cada uno. No se recomienda eliminarlos por completo, ya que el próximo año saldrán nuevos brotes.
  • Cuando las bayas comienzan a madurar, debe cortar las hojas alrededor de los racimos para que reciban más sol. También en este momento deja de regar.

Al elegir la variedad correcta, puede cultivar fácilmente una gran cosecha de uvas dulces y jugosas en la región de Moscú. Solo necesita comprender sus características, conocer las deficiencias y las formas de superarlas.

Variedades de uva resistentes a las heladas para la región de Moscú y el centro de Rusia

Todo el mundo sabe que en la región de Moscú y en el norte se pueden cultivar variedades de uva descubiertas. Hemos preparado una breve reseña de variedades resistentes a las heladas. Elige y ordena: es en invierno cuando los viticultores profesionales venden esquejes con yemas dormidas

En primer lugar, debe decidir qué resultado desea obtener: hacer un diseño vertical del sitio o obtener un recorte: es bastante difícil combinar objetivos decorativos con obtener un recorte, ya sea uno u otro. Los principiantes deben prestar atención a Alfa, Valiant, Taiga, Platovsky, Smolensky Proryv, Héroe de Stalingrado, Golden Potapenko и Zvezda Boyarinov. Todos ellos son de calidad decente y sin pretensiones. Si desea plantar uvas con fines puramente ornamentales, elija variedades técnicas como la popular variedad norteamericana. Alfa.

Variedad de uva norteamericana Alfa

Al elegir variedades que no cubren, concéntrese en las temperaturas más frías de sus inviernos. Dar preferencia a “Amur” con genes de Vitis amurensis o “Americans” con genes de V. labruska o V. riparia y resistencia compleja a enfermedades y plagas. Pero incluso las variedades de uva descubiertas en los primeros años deben retirarse de los soportes y colocarse sobre tablas o ramas de abeto, para que se acostumbre gradualmente a las heladas. Durante los primeros años, una vid joven, incluso una variedad que no cubre, debe pasar el invierno bajo la nieve.

En la viticultura amateur, no solo son comunes las variedades incluidas en el registro de logros de mejoramiento, sino también las no registradas oficialmente (se llaman formas), pero prometedoras para el cultivo. Puede comprar dichos formularios solo directamente en viveros o en el club de viticultores, de los mismos coleccionistas.

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En general, todas las variedades de uva se dividen en tres grupos según la resistencia a las heladas:

  • „„variedades de uva cubiertas (resistencia a las heladas -24. – 28 ° С);
  • variedades de uva descubiertas condicionalmente (-29. -33 °С);
  • variedades de uva descubiertas (-34. -42 ° С).

Variedades de uva resistentes a las heladas para el carril central.

Variedad de uva Alfa (Alfa)

Variedad técnica de uva negra no cubriente, resiste heladas hasta -40 ºC. Sin pretensiones y fructífero, maduración temprana-media. Las bayas maduran a mediados de septiembre – principios de octubre, redondeadas, negras con una capa cerosa. Racimos de tamaño medio, densos. Arbustos vigorosos. Similar a Isabella en apariencia y sabor, pero madura antes y, a diferencia de Isabella, se puede cultivar en las regiones del norte. De lo contrario, Alpha no tiene nada que ver con Isabella.

La desventaja de la variedad es la alta acidez de las bayas. Puede mejorar la calidad del cultivo recortando y quitando las hojas. Se utiliza como patrón para variedades ligeramente resistentes a las heladas.

Variedad de uva Kay Grey (Kay Grey)

Variedad de uva de vinificación, de maduración muy temprana. Soporta heladas hasta -42 °C. Arbustos vigorosos. Muy fructífero. Las bayas son pequeñas, de color ámbar, los racimos son pequeños. Sabor con un ligero aroma isabelle. Resistente a mildiú, oídio, podredumbre gris, relativamente resistente a la podredumbre negra. Se utiliza para hacer vinos blancos de baja acidez. Es de interés para las regiones del norte de cultivo de uva. Sin embargo, muchos cultivadores consideran que esta variedad no tiene mucho éxito en términos de sabor.

Variedad de uva Moore’s Early (Moores Earley, Maurice Earley)

Soporta heladas hasta -36 °C. Cosecha. Las bayas son de color púrpura oscuro, casi negras, sabrosas, maduran a fines de septiembre. El racimo es mediano, cilíndrico o cónico. Para que no se retrase la maduración, a principios de septiembre conviene cortar las hojas alrededor de las malezas.

Variedad de uva Valiant (Valiant)

Una variedad norteamericana inusualmente resistente al invierno: puede soportar temperaturas de hasta -46 ° C, maduración temprana (finales de agosto – principios de septiembre). Cosecha. Arbustos vigorosos. Las bayas son de color azul oscuro, pequeñas, con semillas grandes. Los racimos son densos, de tamaño mediano. Susceptible al moho. Apta para la elaboración de vinos y zumos, se puede utilizar como uva de mesa.

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Variedad de uva amatista

Variedad técnica de A.I. Potapenko de origen europeo-amur, soporta heladas de hasta -32 ° С. Vigoroso y productivo. Las bayas son de color púrpura oscuro, con una gruesa capa de cera, maduran a finales de agosto – septiembre. La vid está madurando bien. Resistente al moho, podredumbre gris.

Avance de la variedad de uva Amur (Potapenko-7, Odin)

Híbrido resistente a las heladas, soporta temperaturas de hasta -40°C, maduración media. Poderoso. Las bayas son redondas, de color púrpura oscuro o carmesí oscuro, maduran a fines de agosto. Complejamente estable, utilizado para hacer jugo y vino.

Variedad de uva Amur Triumph (Potapenko-8)

Un híbrido de nueva generación, de maduración media, soporta temperaturas de hasta -35°C. Totalmente estable. Las bayas son oscuras, grandes, jugosas. Madura a finales de agosto. Con la edad, el tamaño de los racimos, las bayas y el rendimiento general aumentan.

Variedad de uva Misterio Sharov

Una variedad muy famosa del trabajo de mejoramiento de R.F. Sharov. Universal, de maduración temprana, soporta temperaturas de hasta -34 °C. El rendimiento es medio. Las bayas son de color azul oscuro, dulces con un delicado sabor a fresa. En años húmedos se necesita protección contra el oídio. Las vides maduran bien.

Variedad de uva Crystal

Variedad técnica de uva de maduración temprana de alto rendimiento. Resiste heladas de hasta -29 °C. Los arbustos son medianos. Las bayas son de color amarillo verdoso o blanco con una floración de ciruela pasa, densidad media y racimos de tamaño mediano. La maduración de los brotes es muy buena. Resistente al oídio, al oídio, no dañado por la podredumbre gris. Apto para la elaboración de vinos.

Variedad de uva Marinovsky

Variedad de uva de vinificación de maduración media. Soporta heladas hasta -30. -32 °C. Arbustos vigorosos. Madura a principios de septiembre. Las bayas son pequeñas, alargadas, de color azul oscuro, jugosas con un ligero aroma a uvas de Amur. Racimos de tamaño mediano. La variedad tiende a producir demasiados ovarios. La vid está madurando bien. Resistencia media al moho, resistente al moho gris, resistente al oídio.

Variedad de uva Platovsky (sinónimo Early Dawn)

Grado técnico de la uva, plazo de maduración muy temprano. Resiste heladas de hasta -29 °C. La fuerza de crecimiento es promedio. Las bayas son blancas, rosadas al sol. Racimos de tamaño mediano. La maduración de los brotes es satisfactoria. Al crecer, se requiere la eliminación obligatoria de hijastros, brotes estériles y subdesarrollados. Se utiliza para hacer vinos.

Variedad de uva Taiga

Variedad universal vigorosa de maduración temprana. Soporta heladas hasta -32 °C, resistente a complejos. Cosecha. Las bayas son de color azul oscuro, con un ligero aroma a nuez moscada. Se utiliza para hacer jugo, vino, se puede utilizar como uva de mesa. La variedad no es selectiva. La vid está madurando bien.

Foto de Olga Petina, Shutterstock/TASS

Variedades de cobertura prometedoras

Agat Donskoy (las bayas son de color azul oscuro, maduran en cualquier verano), Adele (variedad universal de alto crecimiento de maduración media, bayas de color azul oscuro), Aleshenkin (variedad de mesa temprana y vigorosa), Belleza del Norte, sinónimo de Olga (variedad temprana de mesa, fructífera, baya blanca con un matiz rosado), Olesya el Lejano Oriente (variedad de mesa medianamente productiva de maduración temprana, bayas blancas), El muy temprano elegante (forma híbrida de uvas de maduración muy temprana con bayas grandes de color blanco verdoso) y otras.

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