Las 5 mejores frutas cítricas que puedes cultivar (y comer) fácilmente en casa | Saludable ()

Las 5 mejores frutas cítricas que puedes cultivar (y comer) fácilmente en casa

¿Es realmente tentador admirar las estrellas blancas como la nieve de las flores tropicales en el alféizar de la ventana, beber té con un limón dorado recién cortado de una rama o agregar fragantes kumquats cultivados con sus propias manos a su mermelada casera? ¡Pero todo esto es real!

Por supuesto, los cítricos no se convertirán en árboles altos y extensos en el hogar, pero en un pequeño jardín de invierno, e incluso en un apartamento, es muy posible cultivar una planta sana, que florece y fructifica regularmente, y simplemente muy hermosa a partir de una semilla.

Cómo cultivar un limón en casa

La patria del limón es el sudeste asiático, y es un híbrido de naranja agria y cidra que surgió espontáneamente en la naturaleza. Hoy, en la costa del Cáucaso del Mar Negro, los limoneros se cultivan con éxito en campo abierto, y puedes cultivar esta planta de hoja perenne directamente en el alféizar de tu ventana; después de todo, sus frutos no solo son sabrosos y hermosos, sino también muy útiles.

El cultivo interior de limón se distribuye en casi toda Rusia. La ciudad de Pavlovo, región de Nizhny Novgorod, se ha convertido en el centro de distribución del cultivo de limón de interior, conocido como limón pavlovsky. La variedad se conoce desde principios del siglo XX. Excepto pavlovsky, otras variedades son adecuadas para la cultura de la habitación: Panderosa (él también Skernevitsky), Génova, Jubileo, Meyer, Lisboa, Lunario, Novogruzinsky, Maikopsky et al.

Puedes conseguir un limonero en casa enraizando esquejes o injertando brotes varietales, pero es mucho más interesante cultivarlo tú mismo directamente de la semilla. Para hacer esto, seleccione las semillas más grandes y gruesas de un limón fresco y maduro y, lavándolas con agua corriente, póngalas en un paño húmedo durante 2-3 días (así será más fácil que germinen). Algunos, además, tratan las semillas de cítricos antes de plantarlas con un estimulador de crecimiento.

Después de eso, plante audazmente las semillas en macetas individuales con drenaje y suelo bien humedecido a una profundidad de aproximadamente 3 cm y, por primera vez, coloque un mini invernadero para ellas con una película o el fondo de una botella de plástico. La tierra para un limón se puede hacer de forma independiente (1 parte de arena, 2 partes de tierra forestal y 2 partes de humus), o puede comprar tierra especial para cítricos en una tienda de jardinería.

Después de la germinación (alrededor de un mes después), comience a acostumbrar gradualmente las plantas de limón al clima de la habitación, pero protéjalas de las corrientes de aire. De los cítricos “caseros”, el limón durante la temporada de crecimiento es el menos exigente en calor y luz, pero ama mucho la humedad y el aderezo. Puede regar y rociar un limón en el verano al menos todos los días, y para el aderezo debe usar formulaciones especialmente diseñadas para cítricos de acuerdo con las instrucciones.

La fructificación comienza en el tercer año después del enraizamiento de los esquejes o en el año 3-6 después de plantar el limón con una semilla. El limón casero suele florecer dos veces al año: en marzo-abril y en octubre. En este momento, es importante no sobrecalentarlo; la temperatura no debe exceder los 8-18 ° C. Los frutos maduran en 20-8 meses de noviembre a mayo. Todas estas fechas son aproximadas, ya que Mucho depende del microclima en su apartamento individual.

En invierno, las plantas de limón se exponen mejor a habitaciones con una temperatura de 4-5 ° C, en las que están en reposo.

Cómo cultivar una naranja en casa.

La naranja también es un híbrido natural, por extraño que parezca, de mandarina y pomelo. “Saliendo” en la antigüedad de China, hoy es el cultivo de cítricos más común en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo. En la naturaleza, los naranjos alcanzan los 7 m de altura, pero en casa, por supuesto, no crecerás como un gigante. ¿Y por qué, si también se pueden obtener frutos dulces en una planta de tina?

La tecnología para cultivar una naranja en el hogar no es muy diferente de la descrita anteriormente: las semillas de una fruta madura se lavan, se sumergen en agua tibia, se plantan en macetas y se organiza un efecto invernadero. El suelo para una naranja es adecuado para la misma composición, el riego es igual de frecuente, los fertilizantes se usan de la misma manera.

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Pero la luz y la temperatura de crecimiento son diferentes del “limón”. Orange, a diferencia de un pariente, necesita más luz y calor. Para una buena salud (especialmente durante el período de floración), necesita un lugar soleado y al menos 22-26 ° C. En invierno, el riego se reduce a 1-2 veces al mes, y la maceta naranja se mantiene en el interior a una temperatura que no exceda los 12-15 ° C.

Después de 5-10 años, dependiendo de las condiciones, un naranjo casero dará frutos, pero estos serán “árboles silvestres”, muy probablemente, no los más exitosos en sabor. Para obtener naranjas verdaderamente deliciosas, deberá injertar en su planta un injerto tomado de una rama joven de un árbol frutal varietal.

Y no tire las cáscaras de naranja de las frutas cultivadas con sus propias manos, pueden serle útiles en el jardín y la huerta.

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Cómo cultivar una mandarina en casa.

El mandarín también proviene del sur de China o del norte de la India, incluso su nombre es un papel de calco del sánscrito. Hoy en día, sus especies silvestres ya no se encuentran, pero la mandarina está muy extendida en la cultura.

No es difícil cultivarlo en casa a partir de una semilla, la planta no tiene pretensiones y es resistente, solo recuerde que las semillas de mandarina germinan más lentamente que otras frutas cítricas.

La selección de semillas de cuerpo completo de alta calidad de una fruta madura, su remojo en agua o hidrogel, la siembra en suelo húmedo fértil y un mini invernadero por primera vez: las etapas de germinación de las semillas de mandarina no difieren de las de limón y naranja.

Los primeros brotes aparecerán en 3-4 semanas, y para un mayor crecimiento, la mandarina necesitará buena humedad del suelo y del aire, aderezo, luz y calor, y en invierno, un período de inactividad está al nivel de los “requisitos” de una naranja.

Para proteger los cítricos de las plagas (esto se aplica no solo a la mandarina, sino a todas estas plantas en general), en particular, moscas blancas y arañas rojas, las hojas se lavan con una solución de Fitoverm (según las instrucciones). Como regla general, el procedimiento se repite dos veces más, tomando un descanso de una semana entre cada uno. Otro ataque habitual en los cítricos son las cochinillas, para combatirlas suele ser necesario utilizar preparados insecticidas “serios”.

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La mandarina de la piedra comienza a dar frutos después de 4-5 años, y el sabor de las mandarinas diferirá del de la planta madre, y no está claro en qué dirección. Entonces, para garantizar frutas verdaderamente sabrosas, como en el caso de una naranja, deberá injertar una planta casera.

Exactamente los mismos requisitos para la germinación y el cultivo en un apartamento para otros parientes de mandarina más exóticos, pero sin pretensiones y muy elegantes: Clementina (híbrido de mandarina con naranja rey) y calamondina (un híbrido de mandarina y kumquat).

Cómo cultivar pomelo en casa

La toronja es un híbrido espontáneo de naranja y pomelo. Exteriormente sus frutos son parecidos a los anaranjados, pero su pulpa es más ácida y con un toque amargo, y se presenta tanto en tonalidades amarillas como rojas.

La toronja también es fácil de germinar desde la semilla en casa (si no es una variedad sin semillas que solo se puede propagar vegetativamente por esquejes), y luego hacer crecer un árbol joven en el alféizar de una ventana, aunque sería mejor que las plantas adultas proporcionaran más. espacio en un invernadero o jardín de invierno.

Las semillas de toronja ni siquiera requieren remojo, inmediatamente después de sacarlas de una fruta madura y saludable, se pueden sembrar en suelo húmedo, con una profundidad de 2-3 cm sin luz solar directa).

Es importante no permitir que el suelo se seque, de lo contrario, la toronja puede dejar de desarrollarse. Si todo se hace correctamente, los primeros brotes aparecerán en 2-3 semanas. Acostúmbralas poco a poco a la vida sin techo, añade tierra y, cuando las plantas alcancen una altura de unos 10 cm, trasplántalas a una maceta más grande.

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El cuidado de la toronja es estándar, al igual que para otras frutas cítricas: riego y fertilización oportunos, tratamiento preventivo de plagas, formación de coronas si es necesario, además de garantizar un período de latencia invernal.

Al igual que otros cítricos, de vez en cuando será necesario trasplantar el pomelo a un recipiente más grande.

Cómo cultivar pomelo en casa

Un árbol de pomelo de hoja perenne de cítricos con hojas grandes y frutos en su tierra natal en Asia alcanza un tamaño de aproximadamente 15 m. Actualmente, muchos de sus cultivares que crecen en todo el mundo han sido criados, y en un apartamento puedes cultivar fácilmente un exótico para el deleite y sorpresa de todos en casa.

A diferencia de los cítricos descritos anteriormente, no es suficiente obtener semillas de pomelo de una fruta madura y enjuagar con agua. Para una buena germinación, también deben ser sometidas a estratificación en frío – secadas y, colocadas en arena húmeda o tela, conservadas en el frigorífico durante unos 2 meses. Tal estratificación en frío acelera la germinación de las semillas y tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo de las plántulas.

Si quieres convertirte en un experto en el cultivo de flores y coníferas a partir de semillas, domina el procedimiento de estratificación.

Además, todo es “según el plan”, que ya sabes. Planta las semillas a una profundidad de hasta 3 cm, luego crea un pequeño invernadero con una película o una botella de plástico. Asegúrate de que la tierra no se seque. Proteja los pomelos jóvenes de la luz solar y protéjalos de las corrientes de aire. Rocíe las plántulas dos veces por semana con agua tibia. Como aderezo, puede elegir cualquier fertilizante complejo para plantas de flores.

Un árbol bien cuidado con suficiente temperatura y humedad florecerá maravillosamente, y después de 8-10 años ganará fuerza para dar frutos.

No es difícil germinar las semillas de ningún cítrico, es importante no dejar que las cosas sigan su curso en el futuro y crear condiciones aceptables para ellos en su apartamento para estos invitados de los trópicos. Y luego, los exóticos “en el extranjero” seguramente lo deleitarán con un follaje brillante, un maravilloso aroma de flores y, con poco esfuerzo, incluso deliciosas frutas.

Cómo cultivar un limón a partir de una piedra en casa con frutas.

Cultivar un limón a partir de una piedra no es la tarea más difícil, incluso un escolar puede manejarlo. El problema es hacer que fructifique, y preferiblemente temprano: para ello, es necesario vacunarse a tiempo, así como podar correctamente. El mismo cuidado de un limonero en un apartamento de la ciudad no es más difícil que el de la mayoría de las plantas de interior.

¿Qué tipo de limón se puede cultivar en el alféizar de la ventana para que dé frutos?

Un limonero adulto en la naturaleza alcanza una altura de 6 m, por lo que cuando crece en un apartamento, debe elegir variedades especiales que crezcan en forma de un árbol compacto de no más de 2 m de altura.

Los criadores han criado más de una docena de variedades e híbridos de limón de interior, los más populares son:

  1. Pavlovsky. Se considera el más modesto, capaz de fructificar durante todo el año, resistente a la sequía. Los frutos son de tamaño mediano, con un sabor ligeramente dulce, pocas semillas.
  2. Meyer. Un híbrido de maduración temprana, caracterizado por una pequeña cantidad de espinas, compacidad, requiere fumigación frecuente. Frutas que pesan solo unos 150 g, pero hay muchas.
  3. Aniversario. Un híbrido de frutos grandes, considerado uno de los más fructíferos. Tolera fácilmente la sequía. La cáscara es muy fragante, pero espesa.
  4. Panderosa. Es interesante porque da frutos en oleadas, por lo que las flores, los ovarios y los frutos grandes maduros pueden estar presentes en el árbol al mismo tiempo. La cáscara es espesa, con un regusto amargo. Resistente al calor, pero exigente en la composición del suelo.
  5. Génova. Variedad de alto rendimiento, una de las más sencillas. Frutas con piel comestible, sabrosas, con un peso de hasta 100 g.
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Las variedades también se cultivan a menudo en apartamentos: Maikopsky, Lisboa, Novogruzinsky, etc. En la mayoría de las ciudades, es fácil comprar plántulas de limón de alta calidad. Cuando crece a partir de una piedra, no tiene sentido buscar los frutos de las variedades nombradas: de todos modos, luego la plántula deberá volver a injertarse, luego deberá buscar los esquejes necesarios.

Cómo cultivar un limón a partir de una piedra: instrucciones paso a paso

Puede cultivar un limón en el alféizar de la ventana a partir de una semilla extraída de una fruta madura o de un corte de un árbol frutal adulto. La segunda forma es más confiable: durante la propagación vegetativa, las características varietales se conservan por completo. Sin embargo, a menudo los jardineros aficionados que quieren lidiar con plantas durante todo el año siembran las semillas del limón que les gusta con la esperanza de obtener su cosecha en unos pocos años. El árbol definitivamente crecerá, aunque no de todos los huesos, pero no será posible probar los frutos pronto. Incluso si se vacuna a tiempo, pasarán más de cinco años desde la siembra hasta los primeros frutos.

Preparación del suelo

Los limones de interior crecen mejor en suelos sueltos, ligeramente ácidos (pH 5,5-6,5) enriquecidos con fósforo. En las florerías puedes comprar una mezcla especial diseñada para cultivos de cítricos. Si esto falla, es adecuada una tierra para macetas universal, a la que se agrega casi la misma cantidad de turba. Es fácil preparar la mezcla usted mismo. Por ejemplo, puede mezclar y moler a través de un tamiz con celdas de 3-4 mm de tamaño, tierra turbia, turba y humus, tomados por igual. Si la mezcla parece demasiado densa, se puede agregar arena de río como polvo de hornear.

Para prevenir enfermedades infecciosas, a veces se agrega carbón triturado a la mezcla preparada, pero en cualquier caso, el suelo se desinfecta antes de plantar. La forma más fácil es hornearlo en el horno.

Las macetas de cerámica o plástico son adecuadas como recipiente para plantar; para sembrar semillas, pueden ser pequeñas. Se coloca una capa de drenaje de 1,5-2 cm en el fondo (mejor: bolas de arcilla expandida o vermiculita). La mezcla de suelo se vierte casi hasta la parte superior.

plantación de huesos

Los expertos recomiendan comenzar el trabajo de siembra al final del invierno. Cualquier fruta madura y carnosa sin signos de podredumbre, comprada en una tienda, es adecuada para deshuesar. Para mayor confiabilidad, vale la pena tomar semillas de varios limones. Después del corte, se seleccionan huesos grandes, sin daños, de color uniforme. No es necesario limpiarlos del caparazón. Los huesos se pueden plantar inmediatamente, luego no es necesario procesarlos. Si se echan un rato y se secan, tendrás que sumergirlos en un estimulador de crecimiento (por ejemplo, Epin-Extra o Zircon) según las instrucciones para ello.

Incluso las semillas preparadas tienen una germinación baja, por lo que vale la pena plantar al menos una docena. Profundidad: hasta 2 cm, la distancia entre ellos es la misma. Cubrir el recipiente con vidrio o film hasta la germinación. El suelo se mantiene en un estado moderadamente húmedo, la temperatura no es inferior a 18 o C, preferiblemente alrededor de 24 o C. En tales condiciones, los primeros brotes tardan de 2 a 3 semanas en aparecer. Si son frecuentes, los más débiles se eliminan pronto.

En la etapa de 3-4 hojas verdaderas, las mejores plántulas se colocan cuidadosamente en macetas separadas. Esta operación se lleva a cabo con mucho cuidado: las plántulas se transfieren con un terrón de tierra para no dañar las delicadas raíces. El próximo trasplante está previsto para cuando las plantas alcancen una altura de 15-17 cm.

riego

El cuidado de un limón casero incluye las mismas operaciones que en el caso de cualquier planta de interior.

Las características del riego son las siguientes:

  • se recomienda utilizar agua derretida o de lluvia (se puede ablandar con agua destilada) a temperatura ambiente;
  • el riego se realiza cuando la capa superior del suelo se seca (2-3 cm);
  • el agua no se vierte debajo de la raíz, sino a lo largo de la periferia de la maceta.
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El agua del grifo para riego se usa solo después de la sedimentación. En una serie de regiones donde es blanda, la adición de agua destilada no es necesaria, pero hay áreas donde es indispensable. Especialmente a menudo es necesario regar cuando hace calor: hasta 3-4 veces por semana. En primavera y otoño, se requiere riego con menos frecuencia y en invierno, no más de tres veces al mes.

Además de regar, cuando la humedad del aire está por debajo del 60-65%, el limón requiere rociar las hojas. Para que el agua no caiga sobre el cuello de la raíz, el suelo se cubre con una película.

Temperatura e iluminación

Limón: nativo de países tropicales, necesita calor. Sin embargo, como regla general, no es necesario calentar especialmente el apartamento: la temperatura óptima en verano es de 20 … 25 ° C, en invierno, 5-6 grados menos. Si la variedad asume la fructificación durante todo el año, la diferencia entre las temperaturas de verano e invierno es aún menor.

Lemon es relativamente fiel a la iluminación, pero las horas de luz del día en cualquier época del año deberían durar más de 10 horas. Es mejor colocar la maceta en el alféizar de la ventana del sur, pero se requiere sombra de la luz solar directa. Para que la corona se desarrolle de manera uniforme, periódicamente la planta se gira hacia la luz en diferentes direcciones.

Fertilizantes

Con respecto al aderezo, las reglas son simples:

  • los fertilizantes comienzan a aplicarse 2-3 meses después de la germinación;
  • en primavera y verano, el aderezo superior se administra 2 veces al mes, en otoño dos veces más raramente, en invierno, el limón no necesita fertilizantes adicionales;
  • es mejor usar mezclas especiales (Ideal, Zdraven, etc.).

Además de los fertilizantes de fabricación industrial, también se utilizan periódicamente fertilizantes naturales. Entonces, durante el crecimiento activo, no hará daño regar con infusiones de materia orgánica, y más cerca del otoño: ceniza de madera.

Otras operaciones importantes

Para acercar la fructificación, debe formar adecuadamente la corona de un limón. La poda se lleva a cabo con unas tijeras de podar afiladas y desinfectadas, el mejor momento es el final del invierno. Es necesario estimular el crecimiento de los brotes laterales pellizcando los brotes superiores, así como cortar las ramas que interfieren a tiempo. Estos son brotes deformados y que crecen dentro de la corona, engrosándola innecesariamente.

Un esquema de poda de ejemplo se ve así:

  1. Un año después de plantar las plántulas en macetas, se corta el tronco central, dejando 20-25 cm con varios cogollos desarrollados. Es deseable que estén ubicados aproximadamente al mismo nivel en diferentes lados del maletero.
  2. Al año siguiente, los nuevos brotes que crecen verticalmente se acortan considerablemente.
  3. En el tercer año se podan los brotes de tercer orden.
  4. Un año después, se completa la formación de la copa, acortando las ramas que han aparecido durante el último año.

Los brotes de fruta de un limón son ramas del orden 4-5, el propósito de la formación de plantas es su apariencia y desarrollo completo. Además de eliminar los brotes adicionales, a veces es necesario eliminar las inflorescencias: pueden aparecer ya en el segundo o tercer año de vida de un árbol. Los frutos aún no se amarrarán y las fuerzas para la floración se gastarán.

Cada año, en primavera, el limón se trasplanta a una maceta más grande. Esto debe hacerse con cuidado, por transbordo, agregando la cantidad requerida de tierra fresca. Después de que la planta alcanza un tamaño sólido y la maceta se “convierte” en un balde de 8-10 litros, en lugar de trasplantar, parte del suelo se reemplaza anualmente, eliminando las capas superiores.

Cómo injertar un limón cultivado a partir de semilla

Un limonero de una piedra definitivamente florecerá y dará frutos, pero, en primer lugar, no serán necesariamente de la misma variedad que el limón del que se tomó el material de plantación y, en segundo lugar, esto sucederá en 7-10 años. La poda adecuada acortará el tiempo de espera en un par de años, pero el injerto es mucho más confiable. Después de eso, en un par de años, ya aparecerán los frutos de la variedad deseada.

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Un árbol joven se considera listo para el injerto a la edad de uno o un poco más tarde. El mejor momento para la operación es el comienzo del crecimiento activo (la segunda quincena de abril y un poco más tarde). En este momento, ya están apareciendo nuevos brotes en un limón que ha crecido a partir de una semilla.

Hay dos métodos principales de vacunación:

  • cópula (se injerta un esqueje con 2-3 yemas, preferiblemente del mismo grosor que el brote del patrón);
  • brotación (una yema sana con un pequeño fragmento de madera sirve de injerto).

La técnica de copulación es mucho más sencilla, mientras que la brotación es menos traumática para la planta. En cualquier caso, debe injertarse en un brote con un grosor de al menos 5 mm. Un cuchillo afilado debe desinfectarse antes de la operación. Los esquejes cortados de un árbol fructífero se utilizan el mismo día. En casos extremos, se pueden guardar un par de días en el frigorífico envueltos en un paño natural húmedo.

Si el grosor del patrón y del vástago es el mismo, es posible la cópula “simple”. El flujo de trabajo es simple, todo debe hacerse de forma rápida y segura:

  1. El corte debajo del riñón inferior se corta en un ángulo de 45 grados.
  2. Además, más cerca de la base, corte el brote en el que se realiza la vacunación.
  3. Los lugares de los cortes están estrechamente conectados; es especialmente importante que las capas del cambium (capas delgadas debajo de la corteza) coincidan.
  4. La unión se envuelve firmemente con un vendaje estéril, después de lo cual se cubre con brea de jardín.

Cópula “mejorada” más confiable, especialmente si los diámetros de los brotes no coinciden exactamente. En este caso, en las mismas secciones, realizadas en un ángulo de 45 grados, se realizan además cortes longitudinales poco profundos para obtener “lenguas”, que, cuando se unen el vástago y el portainjertos, entran entre sí.

Al brotar, el brote injertado no se corta, sino que solo se hace una incisión en forma de T en su corteza. Su longitud es de unos 3 cm.. Al separar los bordes de la corteza, se inserta un capullo debajo con un pequeño fragmento de un esqueje de una planta injertada. Están bien envueltos con un vendaje, dejando abierta la parte superior del riñón: en este lugar, un nuevo brote tendrá que “cortar” después de que el riñón haya echado raíces en el patrón.

Después del injerto, la maceta se coloca en un lugar cálido, excluyendo la luz solar directa que cae sobre ella. La fusión completa ocurre en aproximadamente un mes. Después de eso, aparecen nuevas hojas de los brotes injertados. En el caso de la brotación, el brote del patrón se corta por encima del brote injertado, el lugar del corte se cubre con brea de jardín.

Consejos y matices útiles.

Para obtener un árbol frutal de una semilla de limón, los jardineros experimentados también aconsejan:

  • no estrese la planta cambiando la ubicación de la maceta; es deseable solo girarlo alrededor de su propio eje;
  • cuando cultive un limón en el alféizar de una ventana, aléjelo directamente del vidrio: en verano para protegerlo contra quemaduras, en invierno, del aire frío;
  • use solo fertilizantes de alta calidad;
  • más a menudo inspeccionar el árbol en busca de plagas;
  • ventile periódicamente la habitación sin crear corrientes de aire;
  • regar los árboles, especialmente los jóvenes, “desde abajo”, a través de la cubeta.

No dramatizar la situación si un limón dejó caer sus hojas en otoño. Hay poco de bueno en esto, pero el árbol no murió: lo más probable es que reaccionó de esta manera al aire demasiado seco. Habiendo establecido las condiciones, podemos esperar el regreso de la planta a la vida normal.

Cultivar un limón con frutos a partir de una semilla no es la mejor opción, pero es una actividad muy interesante. Puede obtener un árbol de cualquier fruta madura, pero a la edad de 1 a 2 años tendrá que injertar un tallo o brote en él de un árbol frutal confiable de variedades especiales de interior.

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