Cómo recolectar semillas de pimiento
Para disfrutar de una buena cosecha el próximo año, es necesario preparar el material de siembra con anticipación. Recolectar semillas de pimientos es incluso más fácil que de pepinos, tomates o berenjenas. No tomará mucho tiempo y esfuerzo. Pero al mismo tiempo, debe saber cómo recolectar semillas de pimiento correctamente. La germinación del material de siembra recolectado depende de esto.
¿Qué pimienta es adecuada para obtener semillas?
El material de semilla adecuado se obtiene solo de frutos que cumplen los siguientes criterios:
- Solo los tipos varietales de pimiento son adecuados para recolectar semillas. Los híbridos marcados con F1 en el empaque no son adecuados para obtener material de siembra. Los híbridos no conservan las cualidades parentales, por lo que cualquier cosa crecerá a partir de esas semillas, pero no la variedad de la que se tomaron las semillas;
- Los pimientos necesarios para obtener semillas deben estar bien maduros. Las semillas se toman solo de frutos de madurez uniforme, mientras que es deseable que maduren en un arbusto;
- Para obtener material de siembra, se deben seleccionar frutos fuertes, sanos, de forma correcta y color uniforme. No debe tomar semillas de frutas que tengan manchas de diferente naturaleza y deformación;
- Es recomendable recoger los pimientos de pepita de las tres ramas inferiores. Esto se debe al hecho de que las flores aparecen temprano en dichas ramas y hay menos posibilidades de que sean polinizadas por otras variedades.
Es importante excluir la posibilidad de polinización de la variedad seleccionada por otras especies de plantas. El pimiento pertenece a las plantas que se autopolinizan, pero no es raro que las flores obtengan polen de otras variedades. Al polinizar pimientos amargos y dulces, las frutas tienen un sabor amargo.
Para no obtener un híbrido amargo, las variedades de pimiento dulce y amargo deben plantarse separadas entre sí. Entre ellos es deseable plantar algún tipo de cultivos altos.
Que frutas elegir
La pimienta para semillas debe tenerse en cuenta con anticipación. Los jardineros experimentados toman frutos de arbustos bien formados, con una gran cantidad de ovarios. Sobre el material de semilla se dejan pimientos con características bien definidas de la variedad. Debe ser carnoso, grande y de forma regular.
Para asegurarse, debe tomar 2-3 frutas de cada variedad. Los especímenes adecuados se marcan en la etapa de maduración. Para no recoger accidentalmente un pimiento de este tipo, se le ata una cuerda brillante.
Los frutos se arrancan para obtener semillas después de que están completamente maduros. El color de tales pimientos debe ser brillante y uniforme. La pulpa de un pimiento maduro es carnosa y suave. Al exprimir con la mano una fruta madura, se escucha un ligero crujido, que también indica madurez.
Los pimientos para semillas se cosechan desde mediados de agosto hasta principios de septiembre. Después de eso, las frutas se mantienen en una habitación cálida durante un par de semanas hasta que se secan.
Qué cocinar para la recolección de semillas.
Recolectar semillas de pimiento en casa es fácil. Incluso un residente de verano novato se encargará de tal tarea. La cosecha de semillas no requiere herramientas y dispositivos especiales. Es necesario preparar:
- cuchillo afilado;
- papel blanco;
- un plato para recolectar y secar semillas;
- bolsas de papel para almacenamiento o bolsas de lino;
- un rotulador o rotulador para firmar el material de plantación y unos cuantos papeles pequeños.
Además, deberás llevar un bol para recoger las mitades y los tallos del pimiento.
Después de recolectar el material de semilla, la pulpa de la pimienta se puede usar para cocinar o congelar.
Cómo recoger semillas
No todos los jardineros saben cómo recolectar correctamente las semillas de pimiento dulce, por lo que la germinación del material de siembra se está deteriorando. La recolección de semillas de pimiento se realiza en varias etapas sucesivas.
- La mesa está cubierta con papel blanco, es en blanco que las semillas derramadas son claramente visibles y son fáciles de recolectar.
- Cortar el pimiento por la mitad a lo largo y separar con cuidado el tallo en un plato. Alternativamente, puede cortar con cuidado el tallo y sacarlo por la cola. Después de eso, la pimienta se golpea con un cuchillo para que se derrame el resto de las semillas.
- Los pimientos secos separan las semillas más fácilmente. Basta con cortar la fruta y golpearla un poco con los dedos.
- El tipo de cultivo se escribe en una hoja de papel y se coloca en un plato plano, luego se vierten las semillas allí.
- La placa se coloca en la ventana y se mantiene allí durante una semana. Periódicamente, las semillas se revuelven para que se sequen uniformemente.
Las semillas de una sola variedad de pimiento se vierten en un plato. Cada variedad debe estar firmada para evitar confusiones en los macizos posteriores.
También puede secar las semillas de pimiento en papel, pero no olvide firmar la variedad.
recomendaciones generales
Para obtener material de semilla con buena germinación, se deben seguir una serie de recomendaciones.
- Después de separar las semillas del tallo, se recomienda sumergirlas en una solución preparada con una cucharadita de sal y medio litro de agua, y mezclar bien. Las semillas flotantes no son adecuadas para plantar, se tiran inmediatamente y el resto se seca;
- Secar las semillas de pimiento debe estar al sol. Gracias a los rayos del sol, el material de la semilla se desinfecta;
- Los jardineros experimentados recomiendan sumergir las semillas durante 15 minutos en una solución de permanganato de potasio antes de secarlas.
- Solo las semillas completamente secas se pueden almacenar para su almacenamiento. De lo contrario, se pudrirán y no serán aptos para plantar.
Se recomienda recolectar semillas de pimiento morrón, que están más cerca del tallo. Se cree que dicha semilla recibe la mejor nutrición, por lo que tiene una buena germinación.
Cómo almacenar semillas
Se recomienda guardar las semillas de pimiento morrón en sobres de papel o bolsas de algodón. Es inaceptable almacenar material de siembra en frascos de vidrio y bolsas de plástico, ya que existe una alta probabilidad de que la semilla se pudra.
La semilla debe almacenarse en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. Es óptimo almacenar semillas secas y empaquetadas en una terraza o logia, donde la temperatura no exceda los 10 grados centígrados.
En cada bolsa de semillas escriba la fecha en que fueron cosechadas. Cada año, las bolsas se clasifican y las semillas inutilizables se tiran. Los residentes de verano experimentados aconsejan envolver cada bolsa en un trozo de papel de aluminio. Esto protege el material de plantación de la humedad y el crecimiento prematuro.
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las semillas?
Las semillas de pimiento dulce se almacenan por no más de 3 años. Al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que la germinación disminuye cada año. No debe usar una semilla que tenga más de 3 años para plantar, incluso si el pimiento brota, las plántulas serán débiles.
Si es necesario plantar semillas que ya tienen varios años, primero deben mantenerse en una solución de sal. Aquellas semillas que flotan en la superficie se consideran inadecuadas para la siembra.
Como preparar semillas para la siembra.
Para obtener una buena cosecha de pimiento, debe preparar adecuadamente el material de semilla para plantar. Para hacer esto, primero se clasifica la semilla, eliminando los especímenes estropeados y ennegrecidos. Después de eso, las buenas semillas se vierten en una gasa, se colocan en un platillo y se vierten con una solución débil de permanganato de potasio. Esto ayuda a desinfectar el material de plantación.
El agua caliente ayuda a activar los procesos vitales de las semillas. El material de siembra se sumerge durante 2 minutos en agua, cuya temperatura es de 50-60 grados. El agua más caliente hará que las semillas no germinen en absoluto.
Para acelerar la germinación de las semillas, se dejan durante dos días en una gasa humedecida con agua. Gracias a una manipulación tan simple, las plántulas brotan más rápido.
Recolectar semillas de pimiento es fácil. Incluso los jardineros novatos y los residentes de verano pueden hacer esto. La autorecolección de material de plantación le permite cultivar exactamente la variedad de pimiento dulce que necesita.
Cómo recolectar semillas de pimiento en casa: instrucciones para la correcta preparación de semillas
Al cultivar vegetales, la calidad del material de semilla juega un papel importante. Mucha gente compra semillas en tiendas o en el mercado, pero las plantas que crecen a partir de ellas no siempre corresponden a las características declaradas. Si tienes la suerte de encontrar “esa” variedad, trata de ahorrar dinero y hazte con las semillas de las plantas que te gustan.
¿Cómo recolectar semillas de pimiento en casa correctamente? Esta pregunta la hacen muchos jardineros. La tecnología para cosechar su propia semilla es simple, pero requiere que se observen ciertas reglas. Hablaremos de ellos en el artículo.
¿Qué pimientos son adecuados para recolectar semillas?
El proceso de cosecha de semillas comienza con la selección de la planta madre.
¡Recuerde! La planta adecuada es la clave para una buena cosecha.
Elija al menos dos de los arbustos madre más sanos, fuertes y productivos de su variedad favorita. ¿Por qué al menos dos? Esto reduce la probabilidad de posibles mutaciones, trastornos genéticos, enfermedades virales.
Se recomienda elegir los mejores arbustos desde el momento en que las plántulas se plantan en el suelo.. Al seleccionar, se presta atención a la tasa de crecimiento de la planta, el conjunto, la ubicación y la uniformidad de los frutos, la correspondencia de los frutos y el arbusto con los rasgos característicos de la variedad.
Selección de frutas para la cosecha.
Al elegir frutas, se guían por las siguientes reglas:
- la selección se realiza a partir de brotes de primer, segundo o tercer nivel;
- elegir las frutas que mejor se ajusten a la descripción de la variedad;
- la recolección se realiza en la etapa de madurez biológica, que es de al menos 40 días.
Las semillas obtenidas de frutos que han madurado en interior germinan mejor, pero durante el almacenamiento a largo plazo pierden su capacidad de germinación más rápido que las que han madurado en la planta.
Consejo! Marcar los pimientos seleccionados atando un trozo de gasa o trenza a su tallo.
Extracción y preparación de semillas de los frutos de pimientos dulces y amargos
Habiendo decidido la elección de las frutas adecuadas, comienzan el proceso de cosecha.
Qué preparar para recolectar semillas.
A la hora de trabajar con variedades de pimiento dulce, basta con armarse de unas tijeras o un cuchillo afilado, papel, un plato y un rotulador para firmar el material.
Un poco más difícil de trabajar con pimientos picantes. Se recomienda el uso de guantes durante la cosecha. Esto no es necesario, ya que la superficie exterior de la fruta no contiene capsaicina, la sustancia responsable del picor.
Si se quema, sepa que la capsaicina es soluble en aceites, alcoholes y solventes orgánicos. Es decir, para lavar la sustancia de la cara y las manos, primero se frotan con aceite vegetal y luego se lavan con jabón.
Si la capsaicina entra en contacto con los ojos, lávelos con agua fría.
Conseguir semilla
Así, se cortan los frutos maduros seleccionados. A continuación, se quitan las semillas haciendo una incisión circular alrededor del tallo, sin olvidar cortar los tabiques internos, o simplemente cortar el pimiento por la mitad.
El siguiente paso es el secado. Los jardineros experimentados recomiendan secar las semillas directamente sobre los tallos, dejando los platos con el material en una habitación seca y cálida. Después de que las semillas se secan, se descascaran.
Consejo! Coseche aquellas semillas que están más cerca del tallo, ya que reciben la mejor nutrición.
Reglas de almacenamiento de semillas
El almacenamiento adecuado es la clave para obtener semillas de alta calidad para el próximo año. Las semillas bien secas se almacenan en bolsas de papel o sobres. El papel permite el paso del aire y las semillas respiran en él, a diferencia de los paquetes de plástico sellados.
¡Atención! En las bolsas de semillas indicar el nombre del cultivo, variedad, año de recolección, así como características distintivas: color, tamaño del fruto, tiempo de maduración, etc.
Las bolsas de semillas se colocan en una habitación fresca con poca humedad. Se permite el almacenamiento a temperatura ambiente si la habitación está seca. Cuando se almacenan adecuadamente, las semillas de pimiento son aplicables durante 3-4 años.
Cinco maneras de hacer bolsas de almacenamiento de bricolaje de Tatyana the Gardener:
Como preparar semillas para la siembra.
Las semillas se clasifican antes de la siembra, seleccionando las más grandes. Luego se sumergen en una solución salina (1 cucharada de sal por litro de agua). La desinfección se lleva a cabo en una solución de alcohol al 1% de color verde brillante durante 30 minutos, seguido de lavado y secado.
Desinfecta y acelera la germinación de una solución al 0,05% de bigluconato de clorhexidina (otros nombres son Sebedin, Amident, Hexicon). Cuando se usa bigluconato de clorhexidina (de una farmacia), las semillas se sumergen en una solución sin diluir durante 30 minutos y luego se lavan.
Después de este tratamiento, las semillas se colocan en un lugar cálido entre dos capas de gasa gruesa o se plantan en tierra preparada.
¿Es posible recolectar semillas de híbridos de pimiento?
A pesar de que las variedades híbridas (con el símbolo F1 en el paquete) se distinguen por su rendimiento, resistencia a condiciones adversas y enfermedades, tienen desventajas significativas: alto costo, imposibilidad de recolectar semillas.
Aquellos. técnicamente puedes recolectar las semillas, pero no brotarán. Las plantas cultivadas a partir de semillas de híbridos no conservan las propiedades parentales.
recomendaciones generales
La pimienta es una planta que se autopoliniza, pero es posible la polinización cruzada de diferentes variedades que crecen cerca con la ayuda de abejas y abejorros. Por lo tanto, las plantas de diferentes variedades se aíslan con material no tejido o los cogollos se envuelven con una gasa.
Interesante! Hay pimientos que no se cruzan con otras variedades, como el pimiento amargo Rokoto o el pimiento pubescente (Capsicum pubescence).
Conclusión
Por lo tanto, no es difícil obtener semillas de alta calidad si sigue las reglas de selección enumeradas en el artículo. No tome semillas de pimiento que tengan el símbolo F1 en su nombre. No conservarán las características parentales.
Cuando cultive diferentes variedades de pimientos donde haya insectos polinizadores, considere cómo limitar su acceso.
