Injertar uvas en otoño: ventajas y desventajas del injerto de otoño, cómo injertar una planta correctamente en un arbusto viejo y cuidarlo más, reinjertar

Instrucciones paso a paso para injertar uvas en otoño.

El injerto de uvas es un procedimiento agrotécnico que le permite mejorar las propiedades de una planta y bayas, restaurar un arbusto o reemplazar una variedad por otra. Hay muchas formas de injertar una cultura que difieren en los principios y los plazos, pero con mayor frecuencia este evento se lleva a cabo en el otoño.

Sobre los beneficios y métodos del injerto otoñal de uvas, siga leyendo.

¿Por qué plantar uvas en otoño?

La planta se injerta a menudo antes del invierno, aunque se practican injertos de primavera y verano. El motivo principal del procedimiento en esta época del año es el deseo de obtener una cosecha temprana en la próxima temporada.

Ventajas y desventajas de la vacunación de otoño.

Algunos beneficios más:

  • el cultivo se vuelve más resistente a la sequía, la alta humedad, la salinización del suelo, así como a los pulgones de la uva – filoxera;
  • el evento aumenta la productividad;
  • aumenta el tamaño y el número de bayas en los racimos;
  • si el material de propagación se elige correctamente, el período de maduración de los racimos se reduce;
  • los arbustos de uva se vuelven compactos cuando se injertan dos tallos en el caldo a la vez;
  • el viejo arbusto se rejuvenece: aumenta la vida y el período de fructificación.

Desventajas de las plántulas injertadas:

  • bajo rendimiento de plántulas estándar injertadas de una escuela, rara vez más del 50%;
  • una gran cantidad de fusión de vástago y patrón de mala calidad (incompleta o unilateral);
  • posibles ataques de arbustos por rechazo del vástago;
  • los arbustos dañados por las heladas no se recuperan debido al crecimiento del patrón;
  • fragilidad de las plantaciones injertadas: a menudo se rompen cuando se colocan en el suelo al refugiarse durante el invierno.

Las plántulas injertadas son más caprichosas que las de raíces propias y necesitan un cuidado más cuidadoso, pero el resultado en forma de mayores rendimientos y estabilidad del cultivo se justifica por sí solo.

Fechas del procedimiento

En otoño, el momento óptimo para la propagación de la uva es el final de la temporada de crecimiento, es decir, octubre o principios de noviembre. Entonces todavía hace bastante calor, la temperatura del aire se mantiene dentro de + 15 ° C y el suelo no es inferior a + 10 ° C.

¡Importante! El injerto de uvas se realiza con un margen de 2-3 semanas antes de la aparición de las heladas.

El teñido mejora la calidad de la vid al combinar las mejores cualidades de la planta vástago y el arbusto portainjertos.

Los viticultores utilizan el injerto con diversos fines:

  1. Reemplace la variedad por una nueva sin plantar una plántula, utilizando un sistema de raíces ya desarrollado.
  2. Sin arrancar un arbusto que no da nuevos brotes (debido a heladas, descomposición, daños por roedores, etc.), restaure la masa verde en dos temporadas.
  3. Propaga rápidamente variedades raras o caras.
  4. Reducir la susceptibilidad a enfermedades.
  5. Aumente la resistencia a las heladas de las uvas mediante el uso de portainjertos resistentes al frío.
  6. Para aumentar la tolerancia de algunas variedades de suelos inadecuados: demasiado ácidos, calcáreos, áridos o, por el contrario, con un alto nivel de agua subterránea.
  7. Injertar varios chibouks de diferentes variedades en un pie a la vez: esto no solo ahorra espacio, sino que también decora viñedos en los que aparecerán racimos que difieren en color y forma.
  8. Mejora el sabor y la apariencia de las bayas: ciertas combinaciones de portainjertos y esquejes pueden afectar el sabor y el tamaño de las uvas.

Preparación de vástagos y portainjertos

Al preparar el arbusto madre para el procedimiento, se corta con cuidado. Solo queda un tallo de 8-12 cm de altura.El corte debe estar limpio de podredumbre, signos de otras enfermedades, rastros de daños por insectos. El tallo se limpia de corteza, polvo, suciedad y se trata con una solución de sulfato de cobre al 1%, después de lo cual se toca solo con instrumentos estériles. El corte del tronco debe ser parejo y suave.

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Para injertos de alta calidad de cualquier variedad, debe preparar adecuadamente los esquejes. Se recolectan a finales de octubre o principios de noviembre, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones:

  1. El evento se lleva a cabo antes del inicio de las heladas.
  2. Elija cuidadosamente un arbusto saludable de alto rendimiento. La vid debe estar madura, tener una corteza dura de color marrón amarillento.
  3. Cortar chibuki-injertos de 10-20 cm de largo.
  4. En cada uno de ellos, quedan 2-3 ojos, limpiando cuidadosamente los bigotes y los hijastros.
  5. Luego, los chibouks se mantienen durante un día en una solución de heteroauxina, un estimulador del crecimiento (0,1 g por 1 litro de agua).
  6. Luego se seca y se trata con parafina. Protege el corte de la desecación, mejora su supervivencia. Los chubuki se sumergen durante unos segundos en parafina derretida y luego se sumergen rápidamente en agua fría.
  7. Si el procedimiento de injerto está previsto para el invierno o la primavera, los injertos se almacenan en un hoyo, rociados con arena o en un refrigerador a una temperatura que no exceda los +5°C.

Para obtener material de injerto de calidad, no utilice la parte superior de la vid o tallos dañados, delgados o torcidos.

Cómo plantar uvas

En otoño, la planta se injerta más a menudo en un tallo dividido en el arbusto que ha estado produciendo una mala cosecha en los últimos años. El éxito del procedimiento depende de la correcta división y preparación de la caña.

Descripción de las diferentes formas.

Para el otoño, el injerto en un tallo de arbusto se considera el método más efectivo. Shtamb: una pequeña parte del tronco (hasta 15 cm), ubicada sobre la raíz sobre el suelo. Este método se usa en los casos en que no es necesario formar el propio sistema raíz de un vástago.

El procedimiento comienza con la preparación del instrumento. Necesitará un cuchillo afilado y tijeras de podar desinfectadas en permanganato de potasio o alcohol. Después del procesamiento, no se pueden colocar en el suelo. También necesitará un martillo, vendaje, hilo y vitriolo azul.

Además, todo se realiza de acuerdo con el siguiente algoritmo:

  1. Los chibouks se cortan desde la parte inferior del tallo en un ángulo agudo.
  2. El mismo corte se hace en el otro lado del corte. El resultado es un extremo puntiagudo de doble cara en forma de cuña de 2 a 4 cm de largo a una distancia de 1 a 1,5 cm del riñón inferior.
  3. Los esquejes se sumergen inmediatamente con el lado cortado en agua. No toque los cortes con las manos.
  4. En el tallo, se hace una división con un hacha, cuya profundidad corresponde a la longitud de la parte cortada del corte del vástago. En otros casos, la división se realiza de manera diferente: se coloca un destornillador en el centro del corte y se martilla hasta la profundidad requerida.
  5. El tallo se inserta en el agujero para que la yema inferior quede afuera y las capas cambiales del vástago y el portainjertos se superpongan entre sí.
  6. Si el patrón tiene un diámetro grande, generalmente se inserta otro chubuk en él. El espacio restante se obstruye con papel higiénico, previamente empapado en agua.
  7. El stock con un vástago se atrae fuertemente con un vendaje, una película elástica o tiras de tela.
  8. Además, el sitio de vacunación se fija con hilo.
  9. Para preservar la humedad y proteger contra las heladas, el sitio del injerto se cubre adicionalmente con arcilla y se envuelve en un paño.
  10. Luego, el suelo del círculo de la raíz se afloja y se riega.
  11. Una vez que el agua ha entrado en el suelo, el tallo del arbusto se rocía con tierra para que los sitios de injerto permanezcan sobre la superficie.
  12. Como material de cobertura se toma una botella de cinco litros con el cuello cortado y se coloca boca abajo sobre un fuste injertado.
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Con la llegada de la primavera, el refugio se va retirando paulatinamente. Si el clima es cálido, el contenedor se levanta durante varias horas, después de lo cual se vuelve a colocar. Entonces, dentro de un mes, la planta se adapta a las nuevas condiciones y luego el refugio se elimina por completo.

Incluso en el período de otoño, la vacunación se realiza en la raíz. En este caso, el tronco es subterráneo. La profundidad máxima es de 10 cm El método difiere solo en la altura a la que se realiza la conexión. El procedimiento es el siguiente:

  1. Alrededor del tallo del arbusto, la tierra se retira a una profundidad de 15-20 cm, su parte subterránea se limpia de la corteza vieja.
  2. El tallo de la raíz se corta 6-8 cm por encima del nudo superior.
  3. Luego se abren a una profundidad de 5-6 cm e insertan uno o dos cortes afilados en ambos lados con los riñones afuera.
  4. Las grietas y el sitio del injerto se cubren con arcilla, se envuelven con una tela o una película y se cubren cuidadosamente con tierra 6-7 cm por encima de las yemas del vástago.
  5. Luego se riega bien y se cubre con tierra nueva desde arriba. Para el período de invierno, la planta injertada se cubre con heno o paja y se cubre con ramas de abeto en la parte superior.

El injerto de verde a verde es la forma más rápida y sencilla que no requiere preparación previa. Después de cortar los chibouks, se injertan inmediatamente en el arbusto. Se suele utilizar el método de cópula, cuando el vástago y el patrón tienen el mismo grosor.

La condición principal es realizar el procedimiento lo más rápido posible para que las secciones no tengan tiempo de secarse. Para reducir la cantidad de humedad evaporada, las hojas se cortan por la mitad.

En el trasero: un método adecuado de injerto para regiones cálidas con niveles insuficientes de humedad. El procedimiento también es sencillo. Se extrae una parte de la corteza con un riñón del vástago seleccionado y se aplica al mismo corte realizado en el patrón. Cuanto mejor coincidan en tamaño las piezas cortadas, mejor será la calidad de la fusión. Si después de algunas semanas el tallo injertado dio un capullo hinchado, entonces la tecnología de ejecución fue correcta.

La cópula es un método más complejo, pero más confiable. El grosor del vástago y del patrón debe ser el mismo para una mejor alineación de las capas de cambium.

¡Importante! Cualquiera que sea el método de injerto que se use, la tarea del jardinero es asegurarse de que el corte encaje perfectamente contra el portainjerto, entonces habrá más posibilidades de que partes de la cultura se arraiguen de manera segura.

Injerto de uvas: instrucciones paso a paso para principiantes

Las uvas todavía les parecen a nuestros jardineros una cultura muy caprichosa. Sin embargo, en cuestiones de vacunación, casi no se diferencia de otros frutales. Además, este procedimiento le permite resolver muchos problemas.

Algunas variedades (por regla general, sus frutos son los más jugosos y sabrosos) no tienen buena resistencia al invierno, a menudo se enferman, son atacados por plagas y mueren muy rápidamente. Para evitar esto, se puede injertar una variedad de uva fastidiosa en un “pariente” sin pretensiones. Así, podrás obtener una rica cosecha de deliciosas frutas.

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Además, con la ayuda del injerto, puede obtener varias variedades de uvas en un arbusto. Por lo tanto, no solo disfrutará de las frutas de diferentes sabores, sino que también obtendrá una hermosa planta que se adapta perfectamente al paisaje de su sitio.

Además, varias variedades de uvas en un arbusto también son un buen ahorro de espacio en el jardín. Parece que plantaron muchos cultivos, pero al mismo tiempo ocuparon poco espacio.

Si está cansado de una variedad de uva en particular, puede reemplazarla por completo con otra. Y para esto no necesita plantar una nueva planta y esperar mucho tiempo hasta que alcance la edad de fructificación. Por ejemplo, al injertar en una división, puede reemplazar una variedad innecesaria por una más productiva.

Injertar uvas no es muy diferente de injertar árboles frutales (por ejemplo, manzanos o perales), pero aún así hay algunas características que deben tenerse en cuenta para que la “operación” sea exitosa.

No es tan fácil plantar una variedad de uva cultivada en un arbusto viejo, para esto es necesario preparar adecuadamente el vástago y el caldo.

Para los métodos de injerto de vid más populares, el vástago y el patrón deben tener el mismo grosor.

Cosecha de esquejes de uva

Para obtener un vástago de alta calidad, los esquejes (varillas) deben recolectarse en otoño (octubre-noviembre), pero siempre antes de que comiencen las heladas. Para hacer esto, seleccione un arbusto saludable con una buena cosecha de frutas brillantes y jugosas y, con un cuchillo especial limpio y afilado, corte los esquejes para que cada uno tenga 2-3 ojos. La longitud promedio de un tallo de uva debe ser de 9 a 12 cm.

Tenga en cuenta que los esquejes de engorde, dañados, sin madurar, torcidos y demasiado delgados no son adecuados: es poco probable que echen raíces en un arbusto. También es mejor no usar la parte superior del brote, de unos 30 cm de largo.

Para que el injerto sea exitoso, es muy importante que el corte del esqueje sea parejo. Por lo tanto, se recomienda a los principiantes que primero practiquen en las ramas innecesarias.

Sumerja los esquejes de uva picados durante 30 segundos en una solución de sulfato de cobre al 3% (para desinfección), luego extiéndalos sobre una superficie plana y déjelos secar. Luego envuélvalos con polietileno o un paño húmedo y colóquelos en un refrigerador o en una bodega fría con una temperatura que no exceda los 5 ° C.

Injerto de uva en primavera.

Las uvas se injertan después de la hinchazón de los brotes en el portainjertos (más a menudo en abril). La temperatura del aire más favorable es de 15°С. El clima debe ser cálido, pero con el sol abrasador, no se recomienda la vacunación de primavera.

El injerto se puede hacer de varias maneras.

  • Oculización. Se corta un escudo en el mango, retrocediendo 1,5-2 cm por encima y por debajo del ojo, aplíquelo a la culata, en la que primero se hace un corte similar. El sitio de vacunación está atado con hilo o yeso.
  • Injerto subterráneo espalda con espalda. La plántula, que servirá como caldo, se cultiva en un área separada, en la primavera se corta justo debajo del nivel del suelo (unos 5 cm). Luego se hace una incisión transversal, se coloca una varilla de madera afilada en ambos lados, de 2,5-3 cm de largo y 5 mm de diámetro, en la que se planta el vástago. El sitio del injerto se envuelve con un paño húmedo y se coloca una bolsa de plástico sobre toda esta “construcción”, que luego se ata firmemente. Para evitar que la tela se seque, se humedece periódicamente con una jeringa, que se empuja a través de la bolsa. Después de que los brotes se abren en el vástago, se corta el polietileno y, cuando aparecen brotes de 5 centímetros, se elimina por completo.
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Pero la forma más fácil en primavera es injertar uvas en una división en un tronco subterráneo. Se hace así:

  1. Aproximadamente 2-3 días antes de la vacunación, saque los esquejes cosechados en otoño, afile las puntas y colóquelos en la solución de Epin.
  2. Excave el tronco del arbusto, que se convertirá en el caldo, de 15 a 20 cm de profundidad, límpielo de la corteza y corte las raíces que se hayan vuelto notables.
  3. En el medio del tronco con un cuchillo de injerto afilado, haga una división a una profundidad igual a la longitud de la punta puntiaguda del vástago (3-4 cm).
  4. Inserta el vástago en la división. Si el espacio en el stock resultó ser más grande, coloque el segundo corte en el otro lado de la división.
  5. Asegure el sitio del injerto con hilo y cubra con arcilla.
  6. Rellena el agujero alrededor del tronco y rocía con arena la parte del vástago que se encuentra sobre el suelo.

Injertar uvas en verano

Durante todo el verano, se puede hacer un injerto combinado con un corte lignificado en un brote verde (en una división):

1. En los esquejes preparados en el otoño, actualice el corte justo debajo del riñón y afile la punta del esqueje en ambos lados unos 2-3 cm. Debe obtener una cuña. Luego coloque el corte en un balde de agua y sosténgalo hasta que los brotes se hinchen.

Si los cogollos de algunos esquejes no han picado, no tiene sentido usarlos. Injerte solo aquellos que han “revivido”.

Para estimular el crecimiento, los esquejes de uva se pueden mantener en la solución de Epin durante 15 a 20 minutos.

Después de la hinchazón de los riñones, puede comenzar a vacunar: es mejor hacerlo temprano en la mañana o en la tarde después de las 18.00:XNUMX, cuando el sol está menos activo, o en cualquier otro momento cuando está nublado.

2. Prepare cuidadosamente el caldo: la vid en la que plantará el corte. Corta una parte de un brote sano y haz un corte de 2-3 cm de profundidad en el centro con un cuchillo.

3. Inserte suavemente el esqueje en el corte del portainjerto de manera que los ojos del portainjerto y el vástago estén girados en diferentes direcciones, y envuelva el sitio de injerto con material de injerto especial o cordel, y adjunte una bolsa de plástico encima para que que se encuentra justo por encima y por debajo del sitio del injerto.

Junio ​​Julio generalmente injertado con esquejes verdes en un brote verde. La tecnología es la misma, solo que no es necesario “revitalizar” los esquejes con agua o un estimulador de crecimiento. Simplemente se cortan de los arbustos de la variedad de uva deseada inmediatamente antes del injerto. La punta del mango verde se apunta en forma de cuña y se inserta en la incisión del portainjertos.

Injerto de uva en otoño

En otoño, las uvas se suelen injertar en un tronco partido de un arbusto viejo que ya está poco fructífero. El éxito de la vacunación de otoño radica en la división correcta y la preparación competente de los esquejes.

  1. En primer lugar, remoje los esquejes en un estimulador de crecimiento (Epin, Heteroauxin, Kornevin, etc.). Después de 2-3 días, deberían aparecer signos de que la planta está viva: hinchazón de los brotes, picoteo de las hojas, aparición de antenas.
  2. A principios de octubre, a una temperatura del aire de al menos 15 ° C, corte con cuidado la parte aérea del tallo, limpie el corte con un cuchillo afilado y desinfectado y límpielo con un paño húmedo.
  3. Inserte un destornillador plano en el medio del vástago y golpéelo con cuidado con un martillo. El tamaño de la división debe ser pequeño, de unos 3 cm de profundidad.
  4. Afile un extremo del mango en forma de cono. El corte no debe tener más de 2,5-3 cm.
  5. Inserte con cuidado el corte con una punta puntiaguda en el corte del tronco de la uva. Si quedan huecos, entonces deben repararse con pequeños trozos de vid y papel higiénico empapado.
  6. Después de cerrar todos los espacios entre los tejidos de la planta, ate firmemente el lugar del injerto con una cuerda o un trozo de tela de algodón fuerte y cúbralo con arcilla húmeda, brea de jardín u otro medio para evitar que los esquejes se sequen.
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Si el tallo del patrón es mucho más ancho que el corte, se deben injertar 2-3 chibouks en un tronco.

Injerto de uva de mesa o de invierno

En invierno se suelen plantar viñas jóvenes de 1-2 años. La vacunación de invierno se lleva a cabo en enero-marzo, pero la cosecha de ganado y vástagos comienza en el otoño.

  1. Prepare los esquejes de la misma manera que con otros métodos de injerto. Cuando el arbusto de la uva se deshaga de sus hojas, desentiérrelo, córtelo a 10 cm y desinfecte la parte aérea con una solución de permanganato de potasio de color rosa oscuro (permanganato de potasio). Después de eso, coloque el caldo en un recipiente con arena y aserrín y llévelo al sótano con una temperatura del aire de aproximadamente 0 ° C.
  2. El día antes de la vacunación, retire el caldo, límpielo a fondo, corte las raíces podridas y acorte las sanas a 15 cm. Transfiéralo a una habitación con una temperatura de unos 20 ° C.
  3. Después de que el caldo se haya calentado, colóquelo en un recipiente grande con agua a una temperatura de 15 ° C y espere exactamente un día.
  4. Después de este tiempo, retire el caldo de uvas del agua, séquelo con un paño seco e injerte el esqueje de la variedad requerida de cualquier manera descrita anteriormente.
  5. Coloque las plantas injertadas en un recipiente (por ejemplo, un frasco de vidrio), cúbralo con polietileno y déjelo en un lugar cálido (2-3 ° C) durante 25-28 semanas. Por ejemplo, en un radiador. Después de eso, vuelva a colocar las plantas en el recipiente y colóquelo en un lugar oscuro y fresco.
  6. En la primavera, cuando la temperatura del aire exterior suba a 15 ° C, retire las plantas injertadas del recipiente, retire las partes muertas, mantenga el aire fresco durante 2-3 días y luego plante en campo abierto.

Cómo cuidar una vid injertada

Inmediatamente después de las vacunas de primavera, verano y otoño, se debe regar y sembrar. No olvide aflojar con cuidado la tierra en el círculo cercano al tallo para que esté saturada de oxígeno.

Si está injertando en un tronco dividido (por ejemplo, en otoño), la unión del portainjerto y el vástago no necesita cubrirse con tierra directamente.

Si después de 2 semanas no han aparecido nuevos brotes en el esqueje injertado, corte la parte superior del patrón (injertado) y vuelva a injertar el esqueje.

Cada 10 a 13 días, verifique cómo crecen juntos el patrón y el vástago. Las raíces que sobresalgan y que los esquejes no introduzcan en el portainjertos deben eliminarse para que no arraiguen en el suelo. De lo contrario, ya no será una vacunación, sino una siembra regular.

También debe eliminar las malas hierbas de manera oportuna y aflojar el suelo alrededor del arbusto de uva injertado. Las vides injertadas en otoño deben cubrirse con paja o ramas de abeto antes del inicio de la primera helada.

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