Hongos en la región de Tyumen en 2022: los mejores lugares y temporada de recolección
El vasto territorio de la región de Tyumen está cubierto de densos bosques, donde crecen muchos tipos de hongos. Hay varios lugares favoritos para la “caza silenciosa”. En el artículo hablaremos sobre los mejores lugares de hongos en la región de Tyumen en 2022.
Lugares de hongos en la región de Tyumen
Hay varios lugares con la mayoría de los hongos en la región de Tyumen en 2022. Los tratados Chervishevsky, Yalutorovsky y Old Tobolsky están a la cabeza. Y también los recolectores experimentados notan prados productivos en las áreas de Levashi, Krivodanovo, el pueblo de Lepki y Zhelezny Perebor.
Tracto Chervishevsky
Área del sanatorio “Siberia”, a 15 km de la ciudad. Aquí crecen hongos blancos, hongos de álamo temblón, volnushki. Es mejor venir a estos lugares para cazar tranquilamente con los primeros rayos del sol. Demasiadas personas de Tyumen vienen aquí a “cazar”.
Levashi
Este lugar se encuentra a 30 km de la ciudad. Las setas se encuentran tanto a la izquierda como a la derecha de la autopista. Setas de álamo temblón, setas blancas.
Tracto Yalutorovsky
Gire a Mullashi, a 25 km de la ciudad. Las setas se recogen a lo largo del camino hasta el pueblo. Hongos porcini, boletus, champiñones, volnushki.
Antiguo tramo de Tobolsk
Los pueblos de Subbotino y Malkovo, a 10 km de la ciudad. A la izquierda está el río, a la derecha, más allá del campo, está el bosque. Los champiñones blancos crecen en montículos. Lucky, sin embargo, no suele estar aquí. Por cierto, aquí hay muchos caminos forestales, en los que es fácil perderse o quedarse atrapado en un automóvil.
Krivodanovo
A unos 25-30 km de la ciudad, un camino de tierra deja atrás los campamentos de verano a la derecha de la carretera. Es imposible conducir en un giro, la imprimación está bien pisada. El lugar de los hongos es conocido por muchos, pero el territorio en el que crecen los hongos porcini es enorme aquí.
Busto de hierro
A 40 km de la ciudad. Gire después de Bogandinsky (pueblo pequeño). Una carretera asfaltada conduce a Zhelezny Perebor. Más adelante a lo largo de la imprimación hasta Novoatyalovo. Detrás de Zhelezny Perebor comienza, quizás, el lugar más hongo en las cercanías de Tyumen. No importa cuántos recolectores de hongos vinieran aquí, todos recolectaron varios cubos y solo hongos blancos. Aquí también crecían champiñones e incluso rebozuelos. Casi toda la gama de setas. Sin embargo, para disgusto de los recolectores empedernidos de setas, hace varios años hubo incendios forestales aquí. Los lugares de hongos se quemaron en un 80 por ciento. Hay hongos y se pueden encontrar boletus, pero no en cantidades como antes.
Tracto de Irbitsky
Kamenka, a unos 20 km de la ciudad. Detrás del pueblo, a la izquierda de la carretera, hay un pinar, donde hay montículos, tan aficionados a las setas blancas como amantes de la caza tranquila. Solo ten cuidado: es fácil perderse en estos lugares. Algunos, dicen, extraviados, salen de Talitsa en la vecina región de Sverdlovsk.
pueblo lepki
90 km de la ciudad (región de Sverdlovsk). Hay muchos hongos porcini, porque poca gente de Tyumen llega a esas partes.
Vía Salair
Hay pocas setas en Verkhny Bor, probablemente porque aquí hay demasiadas cooperativas de dacha. Básicamente, a lo largo de este tramo, el km 35, los recolectores de hongos buscan hongos melosos. Los lugares con más hongos están frente a Salairka y cerca de Narimanovo.
Tracto de Velizhansky
Velizhany, a 30 km de la ciudad – boletus, boletus. Gire hacia Upper Tavda, a unos 90 km de la ciudad, antes de llegar a Uval. Esta es la región de Sverdlovsk. A lo largo del camino hay un bosque de abedules. Bosque increíblemente hermoso. Un hito característico son los automóviles estacionados a lo largo de la carretera. Vienen aquí por boletus. Y el largo viaje vale la pena.
Qué hongos crecen en la región de Tyumen
Las personas acuden a cosechar bosques en cualquier época del año si conocen el aspecto de las especies comestibles, lo que permite no confundirlas con contrapartes venenosas o falsas.
vistas de primavera
Estos hongos incluyen:
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- líneas; ;
- champiñones de dos anillos; ;
- entolomia
Las líneas y las morillas, bajo ciertas condiciones, pueden acumular venenos en sí mismas, por lo tanto, antes de usarlas, se hierven o secan completamente.
vistas de verano
Con la llegada del verano, los recolectores de setas se reúnen en los bosques de la región:
- Champiñones blancos;
- boleto;
- boleto; ; ; ;
- espiguillas;
- rebozuelos, etc
Russula se cosecha masivamente en esta época del año. Les encanta crecer en bosques de abedules.
Tipos de setas de otoño
Las especies veraniegas aún no han desaparecido, pero ya van apareciendo las otoñales. Con mayor frecuencia durante este período, se recolectan las siguientes especies:
- Russula;
- hongos de miel;
- blanco;
- boleto;
- leche de azafrán;
- zorros, etc
Finales de agosto y principios de otoño es el período más propicio para la recolección.
Los lugares con más hongos en Tyumen.
No muy lejos de la ciudad (unos 25 km), si sigue la antigua carretera de Tobolsk, puede llegar al pueblo de Krivodanovo. Debes girar por el camino de tierra que se extiende detrás de los campamentos de verano para ver un área extensa. Y si conduce más allá del tramo de Tobolsk hasta el pueblo de Bogandinsky (aproximadamente a 40 km de Tyumen), puede recoger hongos blancos y hongos.
Los recolectores de hongos experimentados saben que los hongos porcini crecen con mayor frecuencia en un bosque de pinos. Si avanza por el camino hacia el pueblo de Kamenka, que se encuentra a 35 km de la ciudad, puede recoger muchos hongos blancos. Además, setas blancas y mariposas se encuentran cerca del pueblo de Yagodnoye.
A 15 km de Tyumen se encuentra el sanatorio “Siberia”, cerca del cual crecen champiñones de álamo temblón, champiñones de leche, russula y volnushki. Se puede llegar al complejo en coche o en transporte público:
- el autobús 1, 3 sale de la estación de tren (parada “Mercado Central”);
- desde el aeropuerto “Roshchino” en el autobús 10, 141. Bájese en la parada de autobús “Central Market”.
También un lugar favorito entre los recolectores de hongos es el pueblo de Mullashi, que se encuentra cerca de los afluentes de los ríos Duvan y Pyshma (la distancia desde Tyumen es de unos 25 km). Esta zona es rica en hongos porcini, champiñones y volnushki.
No muy lejos del pueblo de Oshchepkovo (90 km a lo largo del tramo Moskovsky), puede encontrar hongos porcini, boletus y russula. Más cerca del otoño, también puedes recolectar hongos aquí. También hay muchos lugares con hongos a lo largo del tramo Moskovsky cerca del pueblo de Uspenka. Russula, boletus y boletus se encuentran aquí.
Se recomienda a los amantes de los champiñones de leche que vayan al pueblo de Kommunar, que se encuentra en el kilómetro 60 del tramo Chervishevsky y cerca del pueblo de Kamenka. Las setas también se pueden encontrar aquí este año. La gente de Tyumen también recolecta hongos lechosos en el distrito de Isetsky.
Cómo recoger setas
Se cree que en un clima soleado vale la pena buscar hongos lo antes posible: la luz solar oblicua interferirá con el proceso de recolección. Además, los hongos que no se calientan al sol se pueden almacenar por más tiempo. No vale la pena recolectar hongos en el primer cubo o bolsa que se encuentre: las frutas del bosque pueden deteriorarse en contenedores sellados, especialmente durante el transporte a largo plazo. Tampoco se recomienda poner presas en una mochila, ya que pueden desmoronarse. La mejor elección es una cesta de mimbre.
Hay mucha controversia sobre cómo recoger setas en el bosque. Los micólogos dicen que no hay una respuesta única a esta pregunta, y se debe partir del tipo de hongo. Las presas traídas a casa no se pueden almacenar durante mucho tiempo. Y es mejor no dejarlo toda la noche. Durante este tiempo, se desarrollarán procesos de microorganismos en los hongos, que no solo estropearán visualmente el hongo, sino que también pueden causar una intoxicación grave. Por lo tanto, deben ser procesados de manera oportuna.
Conclusión
Recoger setas siempre es arriesgado. Recuerde que los hongos no comestibles y venenosos a menudo tienen una apariencia muy similar a sus contrapartes comestibles. Ante la menor duda, es mejor no correr riesgos y no comerse un ejemplar sospechoso. Y tampoco se olvide de un teléfono de repuesto con carga completa, un suministro de agua y comida con usted.
Dónde y cómo crecen los hongos en Tyumen en 2022: mapa de lugares + foto
Casi todas las regiones son un depósito de hongos comestibles y condicionales, y la región de Tyumen no fue una excepción a la regla. Además de las especies nobles, los hongos de miel en Tyumen en 2022 brotarán en casi todas las zonas “verdes” conocidas por el suelo fértil, los claros, los árboles podridos y los tocones. Cualquier recolector de setas puede encontrar variedades de setas de primavera, verano, otoño e incluso invierno, a pesar de la experiencia. La capacidad de distinguir los hongos útiles de los falsos, un mapa de hongos a mano y los consejos de cazadores silenciosos experimentados que dejan comentarios y sugerencias en foros y grupos de redes sociales simplificarán la tarea de recolección, reduciendo al mínimo el tiempo de búsqueda.
En comparación con otros hongos que germinan solo durante uno o dos meses al año, los hongos dan frutos durante casi todo el año. Una subespecie reemplaza a otra, lo que permite que la familia de las physolacriaceae actúe como ingrediente principal o secundario para la preparación de diversos platos. Se recomienda usar champiñones solo después del tratamiento térmico, que incluye: limpieza del polvo del bosque, lavado, hervido primario seguido de drenaje del agua y preparación del plato seleccionado de acuerdo con una de las recetas.
Sin incluir un cierto tiempo de fructificación, la región de Tyumen es rica en una gran cantidad de variedades de hongos de miel. Hoy en día, hay más de 25 subespecies que crecen cerca de otros hongos comestibles que son beneficiosos para la salud. Las vitaminas, macro y microelementos contenidos en la pulpa pueden saturar el cuerpo, reponiendo la tasa de utilidad necesaria para los órganos internos y el cuerpo en general.
Si desea realizar una cacería tranquila, no solo los residentes locales pueden unirse a la búsqueda, sino también los invitados de la región que deciden recolectar una buena captura. Los lugares pintorescos, ricos en las bellezas de la fauna, le permitirán recolectar cubos llenos de hongos, sujetos a la cosecha de acuerdo con las siguientes reglas:
1) elección de ruta. Puedes ir en busca de setas en coche y en transporte público, dependiendo de la lejanía del punto elegido. Un mapa de hongos en combinación con los consejos que dejan los recolectores de hongos en los mensajes en los foros y la red social Vkontakte ayudarán a determinar, si no las coordenadas exactas, al menos la dirección para la caza tranquila;
2) temporada de recolección. Dependiendo del mes y la temporada, solo se puede ir en busca de una determinada raza. No debe buscar variedades de otoño en primavera e invierno, y viceversa;
3) la ropa y el equipo para la recolección deben prepararse con anticipación. Vale la pena elegir una imagen de acuerdo con las reglas de seguridad, prefiriendo incluso en el verano: artículos de vestuario cerrados, que incluyen: un cuello alto con garganta profunda, jeans o pantalones de cuero que pueden proteger contra la picadura de una serpiente venenosa y una garrapata, botas de goma y una gorra De los elementos necesarios para la búsqueda, debe llevar: una canasta o balde, con una profundidad de 5 a 15 litros, un cuchillo para cortar piernas, guantes de uso doméstico y un repelente de plagas que puedan causar daño;
3) Un navegador GPS o una brújula servirán de salvación a los recolectores de setas que no sepan orientarse por el terreno. Con su ayuda, será posible salir de la espesura y encontrar un automóvil estacionado en el borde;
4) al viajar, evitar lugares peligrosos para la recolección donde haya suelo y aire contaminados;
5) elija un día adecuado, puede examinar previamente el clima. Antes de una cacería tranquila, deben pasar fuertes lluvias, que nutrirán el suelo y activarán el micelio.
Antes de recolectar, debe observar cuidadosamente las características distintivas. Un buen ejemplo le permitirá comprender mejor la diferencia entre las variedades comestibles y venenosas que son peligrosas para comer incluso después de hervir, escurrir el caldo y lavar.
Recomendaciones importantes para los síntomas de intoxicación
Es necesario proporcionar primeros auxilios inmediatamente a los primeros síntomas de intoxicación. La aparición de náuseas o vómitos, diarrea, dolor crítico en el tracto gastrointestinal, dolor de cabeza, debe alertar y ayudar a determinar rápidamente que el cuerpo está tratando de deshacerse de los venenos y carcinógenos que han ingresado al cuerpo. El lavado gástrico y la toma de carbón activado no serán suficientes para la recuperación. Para no agravar la situación y empeorarla, vale la pena llamar a una ambulancia. Los médicos se ocuparán rápidamente del problema hospitalizando a la víctima en el hospital.
¡Importante! No intente deshacerse de los síntomas de intoxicación por su cuenta. Los métodos alternativos de tratamiento no darán resultados y solo pueden empeorar las cosas.
Hongos de miel en Tyumen 2022: dónde puedes recolectarlos, cómo crecen
En la región de Tyumen, no hay diferencias en la germinación de los hongos de miel. Tanto las frutas comestibles como las venenosas se pueden cosechar en la zona verde. Las subespecies de otoño, real y Asunción, germinan en bosques caducifolios desde septiembre hasta principios o mediados de noviembre. Tan pronto como regrese la escarcha a la región, la fructificación se detendrá. Además de las setas más populares que germinan durante los meses pico, el resto del tiempo los recolectores de setas pueden recolectar: especies de pradera y verano, primavera e invierno. Estos últimos dan frutos solo en climas cálidos, cuando la temperatura del aire supera los 1-2 grados centígrados.
¡Importante! A pesar de que la mayoría de las setas crecen en tocones y árboles podridos, las especies de Asunción y de pradera dan sus frutos en el suelo. El primero, en un bosque caducifolio, el segundo, basado en el nombre en un área abierta donde hay pasto.
Todas las variedades comestibles son aptas para comer, y solo las que germinan en otoño son aptas para cosechar. A partir de las frutas recolectadas, puede preparar varias recetas de golosinas en escabeche bajo una cubierta de metal o nailon.
Recomendación útil
Para mantener la forma de los hongos frágiles, se recomienda recolectar hongos en canastas y baldes. La falta de deformación mantendrá la cosecha con sombreros y piernas uniformes durante mucho tiempo. Unas horas después de una cacería tranquila, los frutos se pueden cocinar de diferentes formas e incluso marinar en tarros.
Mapa de hongos de lugares en Tyumen y la región en la foto
A pesar de que muchos amantes de la caza silenciosa conocen los mejores lugares para la recolección de setas y pueden decidir dónde ir a buscarlas, el interés siempre se apodera de explorar el área nativa. La experiencia adquirida a lo largo de los años, combinada con nuevas direcciones, nos permitirá recolectar una gran cantidad de la cosecha para que haya suficientes hongos no solo para freír y cocinar primeros platos, sino también para cosechar para el invierno.
Independientemente de la estación, el mes e incluso el año, los agáricos de miel brotan en Tyumen todo el tiempo, deleitando a todos con su fructificación. Será posible recolectar los frutos de physolacriaceae incluso en días secos, que no se distinguen por la alta humedad.
Los hongos de miel en Tyumen 2022 son una variedad de variedades de hongos que crecen no solo en bosques caducifolios y mixtos, sino también en bosques de coníferas. El aire limpio, combinado con un suelo fértil, le permitirá aprovechar al máximo las razas de primavera, verano, otoño e incluso invierno.
