¿Es posible comer arroz en el que se enrollan insectos y qué hacer con ellos?
Una buena ama de casa siempre compra comestibles en reserva. Qué vergüenza cuando resulta que están mimados. En particular, los insectos pueden asentarse en los cereales. Entonces, ¿qué hacer si hay insectos en el arroz, qué hacer con los cereales? ¿Es posible comerlo o es mejor no arriesgarse?
¿Por qué el arroz tiene insectos?
Digamos de inmediato: los insectos en los cereales no son un signo de condiciones insalubres en la cocina. Incluso en condiciones estériles, se ponen en marcha con envidiable regularidad.
Si los fabricantes no cumplen con las normas sanitarias, si no procesan los cereales de acuerdo con las reglas establecidas, no será posible evitar la aparición de invitados no invitados.
Es un error suponer que los insectos se inician en los productos de peso. Incluso en bolsas selladas herméticamente en las fábricas, puede haber larvas.
Pero, incluso si el cereal es de la más alta calidad y absolutamente limpio, aún pueden aparecer escarabajos en él. Proceden de productos vecinos (té, café, pasta, frutos secos, etc.) y se multiplican muy rápidamente.
contra quien pelear
Con mayor frecuencia en el arroz y otros cereales secos aparecen:
- molinillos de pan Estos son los más dañinos, los más voraces y los más resistentes a todas las medidas tomadas para controlar los bichos. Pero por otro lado, es más fácil y rápido identificarlas que todas las demás plagas. Puede determinar la presencia por la apariencia de los cadáveres de otros insectos más grandes en los alféizares de las ventanas, por las manchas en los libros. Su longitud es de hasta 3,7 mm, pero con mayor frecuencia un individuo no crece más de 1,8 mm. El color de la concha es de arena a ladrillo. Se comen absolutamente todo. Estos bichos ni siquiera desdeñan el tabaco;
- Kruschaks. Estos insectos de color marrón rojizo no alcanzan más de 3,5 mm de longitud, tienen barriles redondos y alas (pero no pueden volar). Entran en la casa con almidón y harina. El trigo sarraceno, la sémola, el arroz, el mijo y los frutos secos se eligen como “lugar de residencia”. Se multiplican muy rápidamente. La hembra da cuatro generaciones al año. Puedes determinar la infección por la aparición de bultos;
- comedores de harina. Por el nombre de los insectos, está claro que el producto más favorito para ellos es la harina. Pero tampoco desdeñan todo tipo de cereales, así como los alimentos secos para animales. Su color es oxidado, la longitud no supera los 2,5 mm. Hay alas, pero los insectos no vuelan. Puede determinar la presencia de ellos en los productos por la humedad. Estos insectos excretan muchos excrementos.
Métodos de lucha
Si los insectos acaban de comenzar a atacar sus caldos, puede tamizar el cereal varias veces a través de un tamiz fino y luego hornear durante media hora en un horno precalentado a 100-110 grados. Antes de cocinar, no está de más enjuagar los granos varias veces y remojarlos en agua salada.
Si el problema se descubrió demasiado tarde y había demasiados insectos, no vale la pena correr el riesgo. Dichos cereales pueden causar una intoxicación muy grave.
Tirar, por supuesto, el producto no vale la pena. Lo mejor es dárselo a animales o pájaros. Pero los insectos también pueden ser peligrosos para ellos, por lo que primero debes tamizar el cereal. Para hacer esto, debe extender una manta grande y densa en el suelo y, con una brisa ligera, verter lentamente arroz contaminado u otra papilla sobre ella. Los bichos desaparecerán. Pero debe repetir este procedimiento varias veces. Antes de cocinar, remoje el cereal durante varias horas en agua fría, drenando regularmente las plagas que flotan en la superficie.
Prevención
Después de eliminar el producto infectado, primero es necesario revisar todos los demás cereales, gabinetes de lavado, frascos u otros recipientes utilizados para el almacenamiento con jabón para lavar y refrescos.
Compruebe qué tan apretadas están las tapas. Para hacer esto, vierta agua dentro, gírelos y coloque el frasco boca abajo. Incluso un par de gotas que sobresalen indican que hay un hueco, lo que significa que el cereal almacenado en su interior no está protegido de los insectos.
Todos los cereales que están en la misma habitación con plagas infectadas deben colocarse bajo el sol abrasador durante varias horas y luego enviarse al congelador durante 48 horas.
Pero el trabajo no termina ahí. Es necesario hervir agua y procesar todas las grietas en el piso, puertas, juntas y conectores en las ventanas.
Estos trabajos se llevan a cabo después del descubrimiento de invitados no invitados en la grupa. Y para evitar que ocurran, solo debe seguir estas recomendaciones:
- todos los cereales, incluso si se compraron en envases sellados, deben calcinarse en el horno durante al menos un cuarto de hora;
- no compre muchos productos a la vez, esto reducirá significativamente el riesgo de infección;
- en cada tarro de cereales, puedes poner un diente de ajo cortado o una hoja grande de laurel;
- las nueces y las frutas secas deben mantenerse por separado;
- Los estantes y los gabinetes no solo deben mantenerse limpios, sino que también deben limpiarse regularmente con vinagre.
Sabiendo de dónde vienen los bichos en el arroz y otros cereales, cómo evitarlos y cómo lidiar con el flagelo, puedes ahorrar no solo dinero en comida, sino también tus nervios. Estamos seguros de que nuestras recomendaciones te serán de utilidad.
Cómo limpiar el arroz de los insectos. Cómo deshacerse de los insectos en los cereales y en el armario.
Digamos de inmediato: los insectos en los cereales no son un signo de condiciones insalubres en la cocina. Incluso en condiciones estériles, se ponen en marcha con envidiable regularidad.
Si los fabricantes no cumplen con las normas sanitarias, si no procesan los cereales de acuerdo con las reglas establecidas, no será posible evitar la aparición de invitados no invitados.
Pero, incluso si el cereal es de la más alta calidad y absolutamente limpio, aún pueden aparecer escarabajos en él. Proceden de productos vecinos (té, café, pasta, frutos secos, etc.) y se multiplican muy rápidamente.
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¿Por qué el arroz tiene insectos?
Digamos de inmediato: los insectos en los cereales no son un signo de condiciones insalubres en la cocina. Incluso en condiciones estériles, se ponen en marcha con envidiable regularidad.
Si los fabricantes no cumplen con las normas sanitarias, si no procesan los cereales de acuerdo con las reglas establecidas, no será posible evitar la aparición de invitados no invitados.
Pero, incluso si el cereal es de la más alta calidad y absolutamente limpio, aún pueden aparecer escarabajos en él. Proceden de productos vecinos (té, café, pasta, frutos secos, etc.) y se multiplican muy rápidamente.
Lucha térmica: ¿qué efecto da?
Utilización
El método principal para lidiar con el error es la eliminación de los suministros afectados. Por supuesto, es una pena que la harina o los cereales se echen a perder, pero si los insectos se enrollan en ellos, significa que pasarán un par de días más y se extenderán por toda la casa. Por lo tanto, es urgente atar el paquete con un nudo apretado y ponerlo en otro paquete, llevarlo a la basura.
Después de desecharlos, lave los estantes de la cocina y los recipientes de almacenamiento de cereales (si los hay) con lejía, soda o vinagre. Después del tratamiento, asegúrese de enjuagar las superficies con agua.
Todos los tipos de insectos mueren a temperaturas superiores a 50 grados. Puede ser agua hirviendo o al vapor. Este método es bueno para eliminar nidos de insectos en zócalos y grietas que no se pueden alcanzar con productos químicos y saneamiento.
Para eliminar los bichos directamente de los cereales, puedes freírlos en el horno a una temperatura de unos 50-70 grados durante 20 minutos. O póngalo en el congelador durante unas horas. Los insectos mueren a temperaturas inferiores a 15 grados.
Cuando se destruyen las larvas y los adultos, es necesario enjuagar bien los cereales (frijoles, frijoles, nueces) con agua y esperar a que emerjan las plagas. Luego, escurre el agua y vuelve a enjuagar el producto para que no queden larvas en él. Es mejor tamizar la harina y los cereales pequeños después del tratamiento térmico a través de un tamiz 2-3 veces.
Productos químicos
En las superficies abiertas de la cocina, es mejor usar productos químicos especiales que se venden en abundancia en las ferreterías. Simplemente no compre remedios simples para cucarachas y hormigas para combatir el insecto. En este caso, se necesitan herramientas especializadas, por ejemplo, Antizhuk o Karbofos.
“Antizhuk” ayuda en la lucha contra cualquier insecto, ya sea cereal o madera, que daña las ventanas y los muebles. El medicamento es bastante efectivo, pero asegúrese de leer las instrucciones antes de usarlo, ya que es tóxico.
Para eliminar los insectos, puede usar “Rogneda”, el antiséptico más fuerte que puede destruir tanto los gorgojos, los comedores de harina como las hormigas y las cucarachas.
Otra herramienta eficaz es Lovin Fire Protection. La droga mata al escarabajo en el menor tiempo posible, pero debe esparcirse en lugares inaccesibles para los animales, ya que este es el veneno más fuerte.
Recetas populares
Receta 2. Mezcle en proporciones iguales ácido bórico, harina y azúcar en polvo, que sirve como un excelente cebo. Espolvorea la mezcla en los hábitats de los insectos.
Receta 3. Los insectos temen el olor a hojas de laurel, ajo, pimienta y azufre. Basta con poner una ramita de hojas de laurel en el armario de la cocina o esparcir fósforos simples, y se creará una protección confiable contra las plagas.
Cuando no existe el deseo ni la capacidad de lidiar con la creciente población de insectos dañinos en productos a granel en la cocina, vale la pena pasar a un método radical: deshacerse de los cereales dañados.
Los paquetes, bolsas, contenedores con insectos se empaquetan cuidadosamente en celofán sellado y se sacan de la casa.
Si los insectos están enrollados en la grupa, puede intentar sacarlos elevando la temperatura a 50 grados centígrados. Estamos hablando del tratamiento de contenedores con plagas con agua hirviendo o vapor. El método es especialmente efectivo para eliminar plagas en lugares de difícil acceso.
Para liberar los cereales y otros graneles de los insectos, puede secarlos en el horno a temperaturas de hasta 70 grados durante media hora, o lograr un resultado colocando los alimentos infectados en el congelador. La mayoría de los insectos mueren a -15 grados centígrados.
Después de la destrucción de las larvas y los insectos del gabinete de la cocina, los estantes, es importante no olvidar procesar las superficies, así como todos los cereales, nueces y frijoles disponibles. Como resultado de este tratamiento, será posible deshacerse de los insectos restantes que simplemente flotan en la superficie. Sin embargo, dado que los alimentos infestados de insectos no son aptos para el consumo, es más fácil deshacerse de ellos actualizando las existencias con cereales frescos y harina.
Aquellos que consideran que los productos químicos son demasiado peligrosos, la eliminación y destrucción de insectos al bajar o subir las temperaturas no son tan efectivas, deben intentar resolver el problema con la ayuda de remedios caseros. Algunas de las recetas están a continuación:
- Vinagre de mesa. Todas las superficies infectadas con un insecto se tratan con una solución acuosa a base de vinagre, con la eliminación asociada de cereales y harina dañados por plagas.
- Hoja de laurel, pimienta, ajo, azufre. Todos estos son productos, cuyo olor teme no solo a los insectos de harina (la foto a continuación no se equivocará con la identificación de plagas), sino también a otros tipos de insectos.
- Los antisépticos de origen natural: la manzanilla o la caléndula también pueden ahuyentar a las plagas.
Una opción interesante que permite, si no para siempre, durante mucho tiempo olvidar qué insectos hay en los cereales (una foto ayudará a determinar correctamente el tipo de cada uno) es una trampa a base de ácido bórico.
El cebo funciona según un principio simple: el cebo atrae al insecto. Los insectos hambrientos prueban la golosina envenenada, se infectan con toxinas y envenenan al resto de la colonia.
Para preparar el cebo, el ácido bórico se mezcla en un recipiente con azúcar en polvo, sémola, miel y jarabe. La golosina atraerá plagas solo frescas. Se recomienda usar trampas en ausencia de niños y mascotas en el hogar, colocándolas en los hábitats de los insectos.
Como se reproducen
Los gorgojos del arroz son insectos fértiles. En condiciones favorables, aparecen de 12 a 2 nuevas generaciones de escarabajos en 6 meses, porque el desarrollo tarda de 1 a 3 meses.
Para poner un huevo, la hembra roe un agujero en el grano y luego lo sella con una sustancia secretada. Después de 1-1,5 semanas, emerge una larva del huevo, que roe dentro de los pasajes. A veces, los huevos se ponen a ambos lados del grano, luego viven 2 larvas blanco-amarillas sin patas en el interior.
Durante 3-4 semanas, la larva se alimenta del contenido interno del grano, se come la mitad y luego pupa. El crup durante este tiempo se vuelve más claro en un 30-70%. Después de 1-1,5 semanas, un escarabajo adulto emerge del capullo, cuya vida dura hasta 6 meses.
Medidas de prevención: ¿cómo prevenir la infección?
Las precauciones simples lo ayudarán a evitar un problema tan desagradable como las plagas de la cocina.
- Para prevenir insectos en harinas y cereales, se deben almacenar a humedad media en un área bien ventilada;
- Es necesario asegurarse de que no haya alimentos crudos o sin secar (frutas secas, verduras, cereales húmedos) en los gabinetes de la cocina. Si los hay, entonces un comedor de harina definitivamente se asentará en ellos;
- Es obligatorio inspeccionar periódicamente los productos y los estantes. Asegúrese de que los cereales no se echen a perder durante mucho tiempo, el almacenamiento a largo plazo es la causa principal de los insectos.
- Mantenga clavos de olor, hojas de laurel y fósforos en el gabinete de su cocina para repeler las plagas.
- Guarde los cereales y granos en un recipiente de plástico o vidrio con tapa hermética.
- Si se encuentran los primeros signos de deterioro de los alimentos, deséchelos inmediatamente o enjuague o tamice a través de un colador.
- Realizar limpieza general al menos una vez al mes, utilizando desinfectantes.
Antes de pasar a discutir la cuestión de cómo deshacerse de los insectos de los cereales en la cocina, echemos un vistazo más de cerca a los “oponentes”. Los insectos, cuyas necesidades vitales coinciden tan lamentablemente con nuestros intereses, pertenecen a una de las siguientes variedades:
- escarabajos de la harina;
- molinillos de pan;
- polilla de la comida;
- comedores de harina roja.
Naturalmente, cuanto más tiempo no llamen tu atención los pequeños insectos negros en la cocina, más comida se destruirá. Los escarabajos se reproducen muy rápidamente y ponen sus huevos en una variedad de lugares. Las larvas recién nacidas inmediatamente comienzan a echar raíces en los “depósitos” cercanos. Hablaremos sobre cómo lidiar con los insectos en los cereales y la harina a continuación.
Otras variedades de insectos dañinos son mucho menos comunes. La polilla es fácil de notar. Sus adultos pueden alcanzar los 10 cm de longitud. Exteriormente, estos insectos de cereales se parecen a las mariposas plateadas. Dichos “invitados” ingresan al apartamento a través de ventilación y ventanas. El objeto de su atención son los productos almacenados en el dominio público.
Los molinillos de pan y los comedores de harina prefieren instalarse en empresas industriales. Cuando se trata de estos insectos, el problema de cómo deshacerse de los insectos en los cereales tiene más que ver con el personal de las organizaciones mencionadas. Sin embargo, desafortunadamente, los ciudadanos comunes también tienen que lidiar con ellos. Los molinillos son pequeños insectos blancos voladores en la cocina que tienen un tamaño de hasta 3 mm.
Su finalidad suele ser el pan y los productos de harina: bizcochos, galletas, etc. En este sentido, suponen el mayor peligro para las panaderías y los molinos. Los trituradores ingresan a los edificios residenciales a través de paquetes con alimentos o alimentos para animales. Además de los productos de panadería, estos insectos de la comida están felices de consumir café, té, plantas secas, alimento para animales e incluso encuadernaciones de libros. Por lo tanto, si lo visitan, es posible que no solo los gabinetes de la cocina necesiten una limpieza a fondo.
Cómo deshacerse de un comedor de harina también es un tema de actualidad principalmente para los propietarios de empresas alimentarias. Estos insectos rojos en miniatura solo pueden alimentarse de granos o harina podridos. Si el contenido de humedad del producto es inferior al 15%, nada lo amenaza. ¿Cómo deshacerse de un comedor de harina en un apartamento? Muy simple. Solo es necesario tirar la comida de calidad inferior a tiempo.
Para que los insectos de los cereales no te compliquen la vida, requiriendo una serie de operaciones para destruirlos, puedes seguir unas sencillas recomendaciones en cuanto a la prevención de su aparición. Éstos incluyen:
- Calentar los cereales comprados en el horno a baja temperatura durante media hora.
- Congelación a granel en el congelador durante el día (se utilizan envases secos ventilados).
- Las frutas secas se tratan con agua hirviendo, luego se lavan y almacenan exclusivamente en el refrigerador.
- Inspección cuidadosa de los productos comprados (incluido el envasado al vacío) con eliminación de cereales y harinas con signos de infección.
El granel debe almacenarse en recipientes cerrados de polietileno perforado o de vidrio. Como alternativa, son adecuadas las cajas metálicas, las bolsas ecológicas de lino natural.
Una de las razones por las que los insectos aparecen en la harina y los cereales es el incumplimiento de la vida útil de los productos. Para evitar crear condiciones favorables para las plagas, vale la pena comprar cereales y otros productos a granel, así como frutas secas, café y té con un suministro mínimo.
Se cree que el arroz, la sémola, la harina y el trigo sarraceno se pueden almacenar por no más de seis meses, la avena y el mijo se almacenan por no más de 4 meses debido a su alto contenido de grasa.
El poseedor del récord en términos de vida útil es el arroz pulido. Muchas variedades después de varios años de almacenamiento se vuelven aún mejores y adquieren cualidades gustativas adicionales.
Si, a pesar de todo, no se pudo evitar la contaminación de los alimentos en la cocina, existen varias formas de deshacerse de los insectos en los cereales, las harinas y las especias.
Cómo deshacerse de los insectos en la cocina: métodos de lucha.
Si hay errores en su cocina, deben eliminarse de inmediato.
1. Si el grado de daño a los productos alimenticios es insignificante, entonces no hay necesidad de apresurarse a tirarlos. En este caso, el cereal debe tamizarse con un colador y calentarse en un horno a una temperatura de 110 °C.
2. Además, las plagas de granero pueden destruirse si coloca el cereal en el que se asentaron los insectos en el congelador durante un día.
3. Si encuentra insectos y larvas en frijoles o guisantes, puede deshacerse de ellos de la siguiente manera. Vierta los frijoles con agua salada y déjelos por unos minutos. Cuando las larvas y los propios insectos flotan en la superficie, se debe drenar el agua y secar las legumbres limpias.
4. Es mejor tirar los alimentos muy dañados por las plagas, ya que al ingerirlos puedes causar daños irreparables a la salud.
5. Para olvidarse de los insectos en la mesa o en el mueble de la cocina, primero debe deshacerse de las larvas y los huevos de los insectos. Todos los gabinetes deben liberarse de productos y limpiarse con una solución de vinagre. Para un litro de agua, es suficiente tomar una cucharada de líquido. Las ranuras de los cajones deben llenarse con agua hirviendo. Los frascos en los que se almacenan harina y cereales deben lavarse a fondo con jabón para lavar y luego rociarse con agua caliente. Si se usaron bolsas de tela para almacenar alimentos, entonces la solución salina es adecuada para procesarlos. No es necesario enjuagar, entonces los insectos no volverán a poner huevos en ellos.
como viven
Los gorgojos del arroz son insectos amantes del calor que viven y se reproducen a una temperatura de 27 a 30 grados, pero no mueren durante 4 días si la helada baja a 5 grados. Además, prefieren la humedad del aire del 70-90% y los granos, del 10-17%.
Estos son errores de maratón: móviles y capaces de superar largas distancias. Se esconden en un lugar sombreado, y si se toca el gorgojo, finge estar muerto, pero no por mucho tiempo: se acuesta y huye.
Los trabajadores del arroz, al igual que los corredores de maratón, tienen una respiración enérgica, por lo que, cuando se les inyecta gas, mueren más rápido que las chinches.
Los insectos que hibernan en el campo buscan túneles subterráneos, madrigueras o montones de grano para pasar el invierno. Viven en un lugar hasta que se acaba la comida, luego se van volando o van a otro lugar satisfactorio.
Maneras populares
Se cree que el insecto le tiene miedo a las plantas con un fuerte olor. Supuestamente, una cocina con hojas de laurel, lavanda, cítricos y ajo en los estantes ahuyentará a los insectos. La eficacia de este método es dudosa. Si el cereal ya está infectado con huevos de plagas, es poco probable que el aire fragante evite que las larvas eclosionen.
¿Es posible comer alimentos que tengan insectos?
¿Se puede usar harina con bichos? Repetimos una vez más: los productos solo se pueden usar con una infección leve. En todos los demás casos, es mejor tirarlos, ¡esos alimentos no beneficiarán a su cuerpo!
¿Por qué los insectos pueden comenzar en la harina o los cereales?
Los escarabajos comienzan en los cereales o la harina, así como en las nueces, las frutas secas, los frijoles, los guisantes e incluso el té, no por el desorden de la anfitriona o la suciedad en el gabinete de la cocina, si no han estado en él antes. Los escarabajos aparecen desde el exterior.
Interesante: Hoja de laurel cómo secar correctamente
De un paquete comprado en una tienda, de cereales tomados de un vecino o parientes, de frutos secos traídos como golosina que ya estaban infectados con bichos.
¡Esta foto muestra que los insectos que se enrollan en la grupa no siempre son fáciles de ver!
¿Por qué los insectos comienzan en los cereales? La razón son los controles sin escrúpulos en las empresas al empacar cereales y harina, el procesamiento inicial deficiente del grano. El grano debe procesarse de manera especial antes de convertirse en cereal, para excluir la posibilidad de la presencia de organismos vivos y sus larvas en él.
Otra razón es el trabajo de baja calidad de los organismos de control que supervisan la calidad de los productos. Cualquier lote contaminado de cereales o harina de baja calidad debe ser rechazado y no permitido para la venta.
De lo contrario, los insectos comienzan a aparecer en la harina o los cereales, y la gente tiene que pensar en cómo deshacerse de ellos.
La limpieza general como método de control de plagas
También puede eliminar las plagas limpiando a fondo su hábitat. Pero bajo la condición obligatoria de disposición de los productos afectados.
Que hacer
- Vacíe el gabinete o el estante del contenido. Limpie todo el interior con una solución jabonosa con vinagre. Presta especial atención a los restos de comida, que suelen desmoronarse en las zonas de almacenamiento.
- Vierta agua hirviendo sobre todos los recipientes.
- Lave las bolsas de tela en agua salada.
- Para los adultos, es mejor usar trampas especiales.
Las plantas con olor acre también muestran buenos resultados en la lucha contra los insectos. Estos incluyen menta, lavanda, bálsamo de limón y otros. Las tiras de tela humedecidas en extractos ayudarán a prevenir una nueva invasión de insectos. Lo principal es no olvidar actualizar las cintas.
