Gynostemma pentaphyllum: cultivo y cuidado, propiedades útiles y contraindicaciones.

Ginostemma

La planta herbácea gynostemma (Gynostemma) es un miembro de la familia de las calabazas. En la naturaleza, esta planta se puede encontrar en los trópicos del sudeste asiático desde Nueva Guinea hasta Malasia y desde el Himalaya hasta Japón. Alrededor de 15 especies de esta planta crecen en Japón, mientras que 9 de ellas son endémicas. Gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum) es cultivada por jardineros, y esa planta tiene otros nombres entre la gente, por ejemplo: té tailandés, la hierba de la inmortalidad, ginseng del sur, así como “jiaogulan” o “jiaogulan”. Al principio, en Europa, este cultivo se cultivaba exclusivamente en el hogar, y solo después de un tiempo en las regiones del sur comenzaron a decorar las parcelas de jardín con una planta de este tipo. Después de la Conferencia de Beijing en 1991, donde se llevaron a cabo debates sobre las plantas medicinales utilizadas en la medicina alternativa, la popularidad del gynostemma aumentó varias veces.

Características del gynostemma pentaphyllum

Gynostemma es una planta trepadora dioica. Esta enredadera perenne puede estar desnuda o pubescente. Las placas de hojas brillantes ubicadas de manera opuesta tienen pecíolos y una forma palmeada compleja, incluyen de 3 a 9 folíolos lanceolados, dentados a lo largo del borde. Las inflorescencias paniculadas o racemosas consisten en flores que no representan ningún valor decorativo. Las flores tienen una corola tubular corta de color verde pálido o blanco, que está profundamente dividida en 5 lóbulos lanceolados estrechos. Comprender dónde es posible la planta femenina y la masculina solo durante la floración. Las inflorescencias femeninas, así como los estambres de las flores, son más cortos que los del ejemplar masculino. Tal liana florece a mediados del período de verano y su floración se detiene solo en las primeras semanas de otoño. El fruto es una baya negra esférica, que alcanza los 0,6 cm de diámetro, contienen de 2 a 3 semillas. Si tal vid crece en condiciones favorables, la longitud de sus tallos puede ser de unos 8 m.

Gynostemma pentaphyllum en crecimiento

Plantación de gynostemma pentaphyllum

Para cultivar Gynostemma pentaphyllum, se recomienda elegir un área abierta bien iluminada (también puede estar ligeramente sombreada). El suelo debe estar bien drenado, ligero y rico en nutrientes. Si ya hay un gynostemma en su sitio, se puede usar un método más eficiente y simple para propagarlo, a saber, los esquejes.

Antes de proceder a la siembra, la semilla se sumerge en agua tibia durante 24 horas, luego se siembra en macetas. Es necesario profundizar las semillas en el sustrato solo 20 mm, la mezcla de suelo debe consistir en arena y humus o compost. Los contenedores deben cubrirse con una película en la parte superior y guardarse en un lugar relativamente cálido (de 20 a 22 grados). Las primeras plántulas deberían aparecer después de 3-6 semanas. Después de que esto suceda, se debe quitar el refugio y mover los contenedores a un lugar bien iluminado (la luz debe ser difusa). El cuidado de las plántulas es muy simple, debe regarse a tiempo y aflojar sistemáticamente la superficie de la mezcla del suelo. Después de que las plantas comiencen a ramificarse, deberá instalar un soporte.

Las plántulas se plantan en suelo abierto en mayo después de que el suelo se calienta a 15-16 grados. Sin embargo, antes de eso, debe comenzar a preparar el sitio. Se desentierra, mientras se introduce en el suelo de 5 a 6 kilogramos de compost o humus. Al excavar suelo pesado, es necesario agregarle arena o turba adicionalmente. Siembra de plántulas producidas por transbordo. Al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que el tamaño del orificio de aterrizaje solo debe exceder ligeramente el volumen del sistema de raíces de la planta, tomado con un terrón de tierra. Después de colocar el arbusto en el hoyo de plantación, debe cubrirse con tierra. La superficie alrededor de la planta está ligeramente apisonada. Las vides plantadas necesitan un buen riego. Una vez que el líquido se absorbe por completo en el suelo, debe cubrirse con una capa de mantillo (compost o humus), cuyo espesor debe ser de 50 a 80 mm. Después de plantar el gynostemma, deberá instalar inmediatamente un soporte para él, su función puede ser desempeñada por un muro de construcción o una cerca.

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cuidado del ginostemma

El riego debe ser frecuente, regular y abundante. Como regla general, se lleva a cabo 1 vez en 1 a 1,5 semanas, mientras que debe tenerse en cuenta que el suelo cerca de las plantas siempre debe estar ligeramente húmedo (no mojado). Si hay una sequía prolongada, todas las tardes o mañanas se debe humedecer el follaje de tales vides con un rociador, para esto se usa agua tibia. Cuando los arbustos se riegan o llueve, la superficie del suelo alrededor de ellos debe aflojarse, así como todas las malas hierbas.

En el primer año de crecimiento, el gynostemma no necesita ser alimentado, ya que tendrá suficientes nutrientes que se introdujeron en el suelo cuando se preparó el sitio para la siembra. En los años siguientes, se recomienda alimentar una vid de este tipo con la solución de Kemira, mientras que se deben aplicar de 1 a 30 gramos de la droga debajo de 40 arbusto. Este fertilizante complejo contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de dicho cultivo. En el caso de que el follaje se use durante toda la temporada para preparar varios platos (ensaladas, sopas, etc.), es necesario alimentar los arbustos solo por el método de la raíz, en este caso está estrictamente prohibido rociar el follaje con una solución nutritiva.

Gynostemma tiene una resistencia relativamente baja a las heladas. Los arbustos solo pueden soportar temperaturas de hasta 18 grados bajo cero, pero si se cubren con una capa de nieve, aguantarán bastante bien el invierno. Cuando se cultiva una planta de este tipo en regiones con inviernos casi sin nieve, las vides necesitarán refugio, para esto se cubren con ramas de abeto o una gruesa capa de hojas caídas. Al cultivar este cultivo en regiones con inviernos helados, se recomienda quitar el arbusto del suelo en otoño y plantarlo en una maceta. La planta se mantiene en una habitación bien iluminada hasta el inicio del período de primavera, mientras que los dispositivos de calefacción deben estar a una distancia suficientemente grande de ella. El arbusto debe recibir el mismo cuidado que cualquier otra planta que tenga un período de latencia.

Cómo cosechar y almacenar Gynostemma

La recolección de follaje de gynostemma se lleva a cabo durante todo el período de verano. Las hojas recolectadas deben secarse. Los tallos y las hojas frescas son adecuados para sopas y ensaladas, mientras que las hojas secas son un té muy saludable.

Los tallos y el follaje recolectados deben colocarse en una habitación semioscura y bien ventilada o debajo de un dosel en la calle para que se sequen. Una vez que la materia prima se vuelve quebradiza, se puede considerar completamente seca. Las materias primas trituradas se almacenan en un cuarto seco para su almacenamiento, primero se vierten en bolsas o cajas de papel, así como en frascos de vidrio o cerámica con tapa hermética. Las bayas de gynostemma maduras son muy dulces y comestibles.

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Tipos y variedades de gynostemma.

Hay aproximadamente 20 tipos diferentes de gynostemma, pero los jardineros solo cultivan uno: el gynostemma de cinco hojas. En latitudes medias, este cultivo se cultiva muy raramente, por lo que casi no se sabe nada sobre las variedades y variedades de esta planta.

Propiedades del ginostemma

Propiedades útiles de gynostemma.

Gynostemma no figuraba en la Farmacopea, por lo que actualmente no se usa en la medicina tradicional. Pero en la medicina informal, esta cultura goza de cierta popularidad, porque es similar en parámetros biológicos al conocido ginseng. Los beneficios de una planta de este tipo se pueden juzgar por las historias de los nativos, quienes afirman que el té hecho con hojas de gynostemma les ayuda a mantenerse completamente sanos y activos hasta por 100 años. El hecho de que esta cultura tiene propiedades medicinales, la gente se dio cuenta en doscientos años antes de Cristo.

El sabor de los tallos jóvenes y el follaje es ligeramente dulce. Tal planta contiene muchas vitaminas, así como calcio, zinc, fósforo, selenio, magnesio, potasio y otros elementos que el cuerpo humano necesita. La parte aérea de la planta contiene más de ocho docenas de saponinas, mientras que el ginseng contiene solo 28. El uso regular de esta planta puede mejorar significativamente la resistencia y aumentar la eficiencia. En este sentido, los productos preparados a base de gynostemma se recomiendan para quienes experimentan una gran actividad física.

Tal planta se diferencia del ginseng en que no contribuye a la excitación y, si se usa con regularidad, tendrá un efecto sedante. Tal liana es un excelente sustituto del azúcar, que se recomienda para personas que padecen diabetes. Esta planta ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, mejorar la memoria, fortalecer el sistema inmunitario, mejorar el aparato digestivo y el sistema genitourinario y retrasar el envejecimiento.

Para preparar un té curativo, debe combinar 1 cucharada. agua recién hervida y 1,5 cucharaditas. hojas secas de gynostemma o 2-3 cucharaditas. follaje fresco. La bebida estará lista en 5 minutos. La misma hierba se puede preparar 5 o 6 veces seguidas. Para aumentar la capacidad de trabajo, se recomienda beber 3 cucharadas por día. tal bebida.

Gynostemma pentaphyllum

En la parcela puedes cultivar no solo verduras, frutas y bayas, sino también plantas medicinales exóticas. Uno de ellos es Gynostemma pentaphyllum, que también se conoce como ginseng del sur y la hierba de la inmortalidad. Se encuentra naturalmente en Asia y las islas tropicales del Océano Pacífico, pero debido a su sencillez y facilidad de cuidado, también es adecuado para el cultivo en nuestro clima.

En este artículo, consideraremos las propiedades curativas del gynostemma, daremos su descripción y foto, así como recomendaciones útiles para cultivar esta planta medicinal en el hogar y en el campo.

Información general sobre Gynostemma pentaphyllum

Gynostemma es una planta trepadora. Esta es una enredadera perenne con numerosas hojas aserradas dispuestas sobre pecíolos. El cultivo florece, aunque sus capullos no representan ningún valor decorativo. Entre las plantas que crecen en el jardín, la hierba de la inmortalidad no tiene un interés estético sino práctico, ya que se considera curativa y extremadamente beneficiosa para la salud (Figura 1).

Figura 1. Así luce la hierba de la inmortalidad

Por ejemplo, el extracto manchado de Gynostemma se considera un poderoso remedio para la diabetes, aunque no ha recibido reconocimiento en la medicina oficial. A pesar de esto, la popularidad de la cultura está creciendo, ya que se le atribuyen las propiedades curativas de la planta china de ginseng.

Propiedades útiles

A pesar de las numerosas propiedades medicinales de la cultura, la medicina oficial aún no ha reconocido la hierba de la inmortalidad como un medicamento completo. Sin embargo, esta planta contiene oligoelementos característicos del ginseng, que es popular en todo el mundo, y por lo tanto, el gynostemma está atrayendo cada vez más la atención de los jardineros y curanderos tradicionales.

Nota: La cultura se conoce desde la antigüedad. En particular, los nativos de las Islas del Pacífico elaboraban té a partir de sus hojas, lo que les permitía permanecer activos hasta por cien años, aunque esta información aún no ha recibido confirmación oficial.

Al mismo tiempo, la falta de confirmación oficial de las propiedades beneficiosas no impide en absoluto que los amantes de la medicina tradicional utilicen el gynostemma de cinco hojas. El caso es que la composición de sus hojas y tallos incluye una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos esenciales que ayudan a fortalecer el cuerpo, aumentar la resistencia y el rendimiento. Es por eso que el té a base de esta planta se recomienda para personas que se enfrentan constantemente a un mayor esfuerzo físico.

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Algunos consideran que el gynostemma es más beneficioso que el ginseng. Esto se debe no solo a la composición más rica de la planta, sino también al hecho de que el uso de extractos y decocciones no causa sobreexcitación. Por el contrario, si bebe regularmente té de gynostemma, puede eliminar trastornos graves del sistema nervioso. Además, la cultura se recomienda para las personas con diabetes. El hecho es que las hojas y los tallos tienen un sabor dulzón y se pueden usar como un sustituto completo pero seguro del azúcar. Además, la planta es capaz de ralentizar el proceso de envejecimiento, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la memoria y reducir los niveles de colesterol en sangre.

Si está interesado en la oportunidad de cultivar la increíble hierba de la inmortalidad, necesitará información sobre cómo plantar y cuidar este cultivo inusual.

Plantación y cuidado

A pesar de que el gynostemma se considera un cultivo exótico, se puede cultivar en nuestro clima. Lo principal es que el cultivo de una planta medicinal se lleva a cabo de acuerdo con ciertas reglas.

Por lo general, la planta se propaga por semillas, pero cuando aparece una vid adulta en toda regla en su sitio, puede propagarla por esquejes.

Reglas para crecer a partir de semillas.

Gynostemma pentaphyllum aún no es muy común en nuestro país, aunque su uso en la medicina tradicional se está popularizando poco a poco. Al mismo tiempo, es bastante difícil encontrar plántulas de cultivo de alta calidad, y los jardineros tienen que cultivar una planta medicinal a partir de semillas por su cuenta (Figura 2).

El cultivo de exot se lleva a cabo de acuerdo con ciertas reglas:

  1. Las semillas deben empaparse en agua tibia y dejarse durante un día. Esto es necesario para acelerar el proceso de germinación.
  2. La siembra se lleva a cabo en macetas llenas de tierra liviana, por ejemplo, una mezcla de compost o humus con arena.
  3. Extienda las semillas a una profundidad de 2 cm y espolvoree ligeramente con tierra.
  4. Luego, el recipiente debe cubrirse con una película y colocarse en una habitación cálida. La temperatura óptima para la germinación es de + 20 + 22 grados.

Como regla general, los brotes aparecen después de 3-6 semanas. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, se retira la película y el recipiente con las plántulas se transfiere a un lugar bien iluminado. Al mismo tiempo, es deseable que la luz sea lo suficientemente brillante, pero difusa, para que la luz solar directa no dañe los delicados brotes. El cuidado adicional implica riego regular y aflojamiento periódico del suelo. En cuanto notes que los brotes han comenzado a desprenderse, coloca un pequeño soporte en el recipiente.

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Figura 2. La liana generalmente se cultiva a partir de semillas.

El trasplante de plántulas en campo abierto generalmente se lleva a cabo en mayo, cuando el clima cálido se estabiliza y la temperatura del aire alcanza los +16 + 17 grados. Para hacer esto, debe seleccionar un lugar con anticipación y preparar un sitio para aterrizar.

Preparación del suelo y selección del sitio.

Plantar y cuidar Gynostemma no se considera difícil, y el crecimiento solo tendrá éxito si elige el lugar adecuado para colocar el cultivo y prepararlo.

El área para la enredadera debe estar abierta y bien iluminada, aunque también se permite una ligera sombra. También es deseable que el suelo sea ligero, bien drenado y fértil. Si el suelo en su sitio no cumple con estos requisitos, el sustrato deberá prepararse por separado y verterse en cada hoyo directamente al plantar (Figura 3).

La preparación de un lugar para plantar la hierba de la inmortalidad se lleva a cabo de la siguiente manera:

  1. Unas semanas antes de plantar las plántulas, se excava la cama y se agregan al suelo 5-6 kg de humus o compost por metro cuadrado.
  2. Si la tierra en el sitio es demasiado pesada, se le debe agregar arena o turba.
  3. Luego, cava hoyos para las plántulas. Al mismo tiempo, es importante que el tamaño del hoyo sea solo un poco más grande que el diámetro del coma de tierra, ya que el gynostemma se trasplanta mediante el método de transbordo.

Después de colocar la planta en el hoyo, rocíe el espacio libre con tierra, apisone ligeramente y riegue. Cuando se absorba el líquido, es recomendable cubrir el círculo cercano al tallo con una capa de mantillo para que la humedad no se evapore del suelo.

Riego y fertilización

La hierba de la inmortalidad es una planta amante de la humedad, por lo que deberá regarse con frecuencia. Como regla general, el procedimiento se lleva a cabo cada 7-10 días. Por lo tanto, el suelo en el círculo cercano al tallo estará constantemente moderadamente húmedo.

Nota: En clima seco, debe rociar adicionalmente las hojas. El procedimiento se lleva a cabo por la mañana o por la tarde, cuando la actividad solar se reduce y la iluminación intensa no causará quemaduras en las hojas.

Después de regar, se recomienda aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas para que la humedad llegue rápidamente a las raíces de las plantas (Figura 4).

Figura 4. La hierba de la inmortalidad necesita riego abundante

El cuidado de Gynostemma en el hogar y en el jardín también implica la aplicación periódica de aderezos. En el primer año bastará con compost o humus introducido durante la siembra. En el futuro, el aderezo superior se realiza con Kemira, a razón de 30-40 gramos de sustancia por planta. Este abono será suficiente para el pleno desarrollo del cultivo, ya que este preparado contiene todas las sustancias necesarias.

Es importante que el aderezo superior solo se aplique en la raíz, especialmente si usa hojas de gynostemma para hacer té, decocciones u otros platos.

Poda de ginostemma

No se requiere poda en el sentido tradicional del gynostemma. Sin embargo, durante todo el período de verano, las hojas de la planta se arrancan y se secan para preparar más bebidas curativas.

Debe tenerse en cuenta que la hierba de la inmortalidad es un cultivo exótico que puede verse dañado por heladas severas. Liana soporta tranquilamente temperaturas de hasta -18 grados, pero solo bajo una gruesa capa de nieve. Sin embargo, sin una capa de nieve, las raíces de la vid pueden congelarse (Figura 5).

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Figura 5. Liana no necesita poda

Para evitar que esto suceda, en otoño se corta toda la parte aérea, dejando pequeños tocones de 3-5 cm de altura. A continuación, el resto de la planta se cubre con hojas o ramas de abeto y se deja hasta la primavera.

Reproducción por esquejes

Si ya ha cultivado gynostemma a partir de semillas y lo ha trasplantado al jardín, puede cultivar nuevos arbustos en el futuro de forma vegetativa, es decir, enraizando esquejes. Se lleva a cabo durante el período en que el ginostemma aumenta activamente su masa verde (Figura 6).

Para hacer esto, debe elegir un brote joven y bien desarrollado y hacer dos cortes en él. Inmediatamente encima de la hoja, se hace un corte oblicuo de izquierda a derecha, y el segundo, debajo de la hoja a una distancia de 1-1,5 cm, el corte terminado se entierra en el suelo por un centímetro para que el suelo cubra el brote casi a la hoja

Figura 6. La liana se puede cultivar a partir de semillas y luego propagarse mediante esquejes.

Después de plantar, el suelo alrededor del corte se compacta, se riega con una solución de raíz y se cubre con mantillo. A continuación, solo necesita mantener la humedad constante del suelo y una buena iluminación. En tales condiciones, la liana echará raíces lo suficientemente rápido y será posible trasplantarla a campo abierto junto con un terrón de tierra.

Medidas para el control de enfermedades y plagas

En general, las enfermedades y plagas rara vez afectan a esta vid. Sin embargo, si no sigue las reglas de la tecnología agrícola, aún pueden surgir ciertos problemas.

En particular, cuando la humedad se estanca, pueden aparecer en las raíces oídio, pudrición blanca y de la raíz, así como bacteriosis. En los primeros tres casos, basta simplemente con quitar las partes dañadas y rociar con un fungicida. Si la vid es golpeada por bacteriosis, deberá ser desenterrada y quemada.

De las plagas en gynostemma, los pulgones y los ácaros son los más comunes. Para combatir estas plagas, se realizan fumigaciones con insecticidas, sin embargo, después de dicho tratamiento, no será posible comer las hojas y los tallos del cultivo.

Preparación para el invierno

Gynostemma se considera bastante capaz de soportar el frío. Debajo de la capa de nieve, soporta tranquilamente temperaturas de hasta -18 grados. Si no hay nieve, las partes aéreas pueden congelarse, pero en primavera se recuperarán (Figura 7).

Figura 7. Para el invierno, las partes aéreas se cortan y los tocones se cubren con hojas secas.

A menudo sucede que durante el invierno el sistema de raíces de la planta se congela. En este caso, es imposible salvar la vid, por lo que se deben tomar medidas para protegerla. Para hacer esto, se cortan todas las partes aéreas, dejando tocones de 3-5 cm de altura, y el cultivo en sí se cubre con hojas secas, ramas de coníferas o turba. En primavera, cuando llega el buen tiempo, se retira el refugio.

Si vives en una región con inviernos muy fríos, tiene sentido plantar la hierba de la inmortalidad en un recipiente aparte. En verano se puede sacar al jardín y en otoño se puede guardar en un sótano seco y fresco.

Las características del crecimiento de esta cultura exótica se describen en detalle en el video.

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