Grapes Talisman: descripción y características de la variedad, características de cuidado y fotos.

Talismán de uva

La variedad de uva Talisman es considerada una de las más famosas. Ha resistido la prueba del tiempo y es muy popular.

Historia de inferencia

El talismán fue creado en la década de 1990 al cruzar las variedades Frumoasa albe y Vostorg por Kostrikin I.A., Maystrenko L.A., Krasokhina S.I., Skripnikova A.S. en VNIIViV ellos. Ya. I. Potapenko. La variedad se inscribió en el registro estatal en 2016.

Otros nombres para la variedad son Kesha 1, Super Kesha, FV-6-6. Debido a su presentación y excelentes cualidades gustativas, la variedad Kesha 1 se suele cruzar con otras para obtener nuevas variedades.

descripción

El arbusto de la clase se distingue del crecimiento vigoroso. La vid alcanza hasta 4 m de altura. En plena maduración, el crecimiento de la vid se detiene, pero al cabo de un tiempo se reanuda. Los brotes jóvenes son erectos, con una copa abierta de color bronce claro.

Las primeras hojas tienen un tinte bronce, luego se vuelven de color amarillo verdoso. En el reverso de la hoja se siente una pubescencia medianamente densa. El tallo tiene un tono rojo vino.

La hoja tiene un tamaño grande y forma pentagonal, color verde oscuro. La parte superior de la hoja es lisa, con un débil retículo rugoso. En la parte inferior de la hoja hay una pubescencia de telaraña mediana.

Período de maduración

La maduración final de las uvas cae en 125-135 días. La variedad se considera temprana-media en cuanto a maduración.

racimos

Tienen forma cónica con una densidad media de bayas. El peso de un racimo suele tener un promedio de 475 gramos, pero los racimos individuales pueden alcanzar los 800-1100 gramos.

bayas

La forma de las bayas es elíptica. Las bayas son verdes al comienzo del crecimiento y en el período de plena maduración tienen un tono amarillo verdoso con una fuerte floración de ciruela pasa. Por regla general, pesan entre 12 y 16 gramos y tienen un tamaño de 35 × 31 mm, alcanzando a veces los 20-25 gramos y un tamaño de 40 × 35 mm. Por dentro son sueltos, jugosos. Tienen varios huesos pequeños. La piel de las bayas es de grosor medio y duradera.

El sabor es armonioso, neutro. Cuando está demasiado maduro, adquiere un tono agridulce. El contenido de azúcar es alto: 170–230 g/dm³. La acidez es baja – 6–8 g/dm³.

Productividad

El talismán da alta calidad y una gran cantidad de cosecha. Será posible recolectar alrededor de 4-6 kg de un arbusto. Aproximadamente del 75 al 90% de los brotes producen una cosecha. Hay alrededor de 1,4 a 1,8 racimos por brote. Cuando aparecen más de 3 racimos, se retiran los sobrantes, ya que el arbusto puede no soportar el peso, por lo que se dañará el tallo. Lo ideal es dejar de 35 a 40 ojos por planta.

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La primera cosecha se cosecha aproximadamente dos años después de plantar las plántulas.

Los jardineros con experiencia recomiendan que los principiantes tomen esquejes y plántulas de quienes los hicieron de sus propias vides y son profesionales en la producción de dicho material.

Puede evaluar la calidad cortando una pequeña cantidad de corteza. Al cultivar un arbusto a partir de un corte y observar las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 90%, la alta calidad de la planta está prácticamente garantizada. Es posible controlar el desarrollo de las uvas en todas las etapas.

Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, la tasa de supervivencia es de aproximadamente el 100%. Las plántulas deben estar sanas. Preste atención a la ausencia de hinchazón, crecimientos y otros signos de enfermedad.

Peculiaridades de crecer

La geografía de distribución es bastante grande, ya que el híbrido tiene una alta resistencia a las heladas, pero es necesario cumplir con los requisitos para proteger el cultivo y protegerlo durante el frío invierno. Las plántulas echarán raíces en las regiones cálidas de Rusia, Ucrania y Moldavia, y en las duras condiciones climáticas de Novosibirsk.

Aterrizaje

Las uvas son una planta amante del calor, por lo que deben plantarse en áreas bien iluminadas del jardín. También vale la pena cuidar una colina o un montículo pequeño: a las uvas no les gustan las áreas planas.

La variedad Talisman no se puede plantar en un lugar donde sopla un fuerte viento. Es mejor elegir una parcela detrás de la casa o en una terraza cubierta.

El suelo no debe estar excesivamente húmedo. La variedad Talisman tiene un extenso sistema radicular ramificado, por lo que el nivel freático no debe superar los 2,6 metros.

Antes de plantar uvas, se debe tener cuidado para fertilizar y enriquecer el suelo con nutrientes.

Dado que el arbusto es alto y amplio, las plántulas deben plantarse a una distancia de 3-4 metros.

Para que la vid dé una señal de cosecha después de 3 años, es necesario tener en cuenta muchos factores, desde el tipo de suelo en el sitio hasta las plantas cercanas.

Polinización

Las uvas tienen un tipo femenino de pedúnculos. Para que comiencen las bayas, es necesario plantar arbustos con pedúnculos de tipo masculino o bisexuales cerca. Entre las variedades recomendadas para plantar cerca se encuentran Isabella, Augustin, Kishmish 342, Alshenkin.

Recortar

La poda de la variedad se lleva a cabo con bastante frecuencia.

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La primera poda debe realizarse en primavera después de la invernada. Es necesario quitar todos los látigos congelados.

La segunda poda se realiza durante un período de abundante crecimiento. Los brotes adicionales y los hijastros se eliminan del arbusto.

En otoño se realiza la tercera poda principal. Retire la mayoría de los ojos, dejando 8-12 en cada brote. En total, debería haber entre 35 y 40 ojos en el arbusto.

La poda es uno de los principales procedimientos para el cuidado de las uvas. Dependiendo del propósito de la poda y la variedad de la planta, se selecciona el tipo de formación adecuado.

riego

Durante el crecimiento intensivo, las uvas Talisman requieren abundante riego.

Para que las bayas sean grandes y jugosas, es necesario organizar un riego completo y un aderezo. Todos los estándares deben ajustarse a las condiciones climáticas y la tasa de evaporación del líquido.

Con un esquema de riego frecuente, se recomienda humedecer una vez cada dos semanas (es decir, dos veces al mes durante la floración y la aparición de bayas) para que la tierra se sature a 50 cm de profundidad para que la planta no cambie a superficial (rocío ) raíces. Esta cantidad se puede reducir cubriendo el cultivo con paja.

Con un esquema de riego raro, al elegir la edad y el período de maduración de las uvas, puede usar los estándares presentados en la tabla en otro artículo.

Alimentando

Con un crecimiento rápido y racimos voluminosos, las uvas requieren un aderezo regular y abundante. Durante todo el período de crecimiento, la mayoría de las veces se alimentan 5 veces:

  • 1-2 semanas antes de la floración – nitrofoska;
  • 2-3 días antes de la floración, con una solución de ácido bórico;
  • 2 semanas después de la floración, nuevamente nitrofoska;
  • durante el período de aparición de las primeras bayas, una mezcla de clorosis y parálisis de las crestas;
  • antes de la maduración, para el buen gusto y la podredumbre, vierta soluciones con fertilizantes de micronutrientes.

Después de la cosecha, es deseable aplicar fertilizantes minerales con un alto contenido de nitrógeno.

Resistencia a las heladas y la necesidad de refugio.

La variedad es resistente a las heladas, pero cuando la temperatura desciende a -25 ° C en invierno, la planta debe cubrirse con anticipación.

Descripción y características de las uvas “talismán” con una foto de la variedad y comentarios al respecto.

Una de las variedades de uva más populares conocidas en Rusia y en los países del Cercano Extranjero es “talismán”. A pesar de sus “jóvenes” treinta años, logró ganar el título de un híbrido de alto rendimiento y nada exigente.

Pros y contras

Pros:

  • Cepillos de gran tamaño.
  • Excelente sabor y aroma a nuez moscada.
  • Buen rendimiento de transporte y almacenamiento.
  • Alta resistencia a enfermedades y plagas.
  • Enraizamiento rápido de esquejes.
  • Tolerancia a la temperatura hasta -25ºС.
  • Amplia geografía de distribución.
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Contras:

  • Necesidad de polinizadores.
  • La necesidad de un apoyo potente y una zona de poder impresionante.
  • Tendencia a la gubia.
  • La necesidad de racionar el número de racimos de uvas en un arbusto para evitar su daño mecánico bajo el peso de sus propios frutos.

A continuación, lea la descripción de la variedad “talismán” (o “kesha 1”), con fotos y reseñas al respecto.

origen

Los padres del “talismán” son “belleza blanca” y “deleite”

Como resultado del cruce de las variedades de uva “frumoasa albe” (“belleza blanca”) y “deleite” los criadores domésticos criaron un nuevo “talismán” híbrido. Este exitoso experimento se llevó a cabo en Novocherkassk, en el laboratorio del Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de toda Rusia que lleva el nombre de Ya. I. Potapenko, a fines del siglo XX.

La nueva variedad resultó ser tan productiva y resistente a las enfermedades y las inclemencias del tiempo que más tarde se convirtió en el “padre”, lo que dio vida a muchos nuevos nombres de uva.

Ayuda “Talisman” también es conocido por los cultivadores con otros nombres: “kesha 1” y “super kesha”. Al mismo tiempo, no debe confundirlo con “caché” y “caché 2”.

características de

“Talisman” es una uva universal. Puede hacer vino con él, usarlo para hacer ensaladas, bocadillos y conservas. Y, por supuesto, el “talismán” simplemente se puede poner fresco sobre la mesa: los invitados estarán encantados.

Período de maduración

El período de vegetación del “talismán” es de 125 a 135 días. Esto nos permite atribuir esta variedad a híbridos de maduración temprana-media. La degustación de las primeras bayas y la recolección completa de las frutas ya se pueden realizar a principios o mediados de septiembre, según la región y las condiciones climáticas.

Bush

“Talisman” se distingue por una gran fuerza de crecimiento de los arbustos y una buena maduración de la vid. Otra característica: al comienzo de la temporada de crecimiento, la variedad se detiene y luego, en crecimiento, instantáneamente “alcanza” y “supera” a sus vecinos en el viñedo. Por lo tanto, es imperativo atar los arbustos: de esta manera será posible evitar daños mecánicos en las pestañas que se doblan bajo el peso de los frutos que se vierten.

¡Importante! El híbrido tiene flores solo del tipo femenino, lo que significa que es imposible prescindir de variedades: polinizadores en el vecindario, que florecen simultáneamente con el “talismán”.

Racimos y bayas

La forma del cepillo híbrido es cónica o cilíndrica. Un racimo gana peso en promedio hasta 800 g, pero con el cuidado adecuado, hasta 1,5 kg. La estructura de los racimos es de densidad media, y con mala polinización puede soltarse y deformar la forma de la maleza.

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El “talismán” tiene bayas de forma ovalada, que alcanzan una masa de 12 a 20 gy un volumen de 35 por 31 mm. Su color cambia a medida que maduran, de blanco a ámbar al final de la temporada de crecimiento. La pulpa es suelta, jugosa, con huesos pequeños. La piel es fina, casi no se siente al masticar. Las bayas son dulces: 17 – 23% de contenido de azúcar a 6 – 8 g / l de acidez.

sabor

La variedad se distingue por un sabor ligero armonioso con notas y aroma de nuez moscada.

Comparación con análogos

La línea de variedades de uva tempranas y medianas con un color claro de bayas está representada por muchas variedades. Para una buena elección, comparemos el “talismán” con sus principales competidores.

signo Grado
Mascota Аркадия Augusto súper extra
Período de maduración 125, 135 días 115, 125 días 128, 130 días 90, 100 días
Resistencia a las heladas -25 ° C hasta -21 ° С Hasta -25 ºC hasta -24 ° С
Rendimiento por arbusto kg 20-50 hasta 20 kg 100-110 q/ha kg 20-30
racimos 800-1100 gr, individual hasta 3 kg kg 0,5-09 110 120-g 400-700 gr
sabor dulce con nuez moscada ligera moscatel simple y ligero Agridulce con un toque de nuez moscada armónico, dulce, sin notas refinadas
Color verde pálido con un tinte ámbar ámbar blanco Azul oscuro ámbar
Resistencia a enfermedades alto promedio Promedio alto
la vida de almacenamiento hasta 3 meses hasta 2 meses Pocas semanas 2-3 meses
Contenido de azúcar 17-23% 15-16% 22-23% 15-17%
acidez 6 8-g / l 4 6-g / l 7 9-g / l 4 6-g / l

Peculiaridades de crecer

“Talisman” es un híbrido quisquilloso y sus prácticas agrícolas son estándar para las variedades de uva de mesa. Debe acercarse con cuidado a la siembra de la variedad: los arbustos poderosos requieren espacio. La distancia desde el “talismán” hasta los vecinos más cercanos debe ser de al menos 3 metros. Más detalles sobre los esquemas de plantación de uvas se escriben en un artículo separado.

Recortar

“Talisman” requiere poda regular. En la primavera, antes del comienzo del flujo de savia, se eliminan todas las pestañas congeladas o muertas.

Durante el verano, es imperativo eliminar todos los hijastros y brotes adicionales en el arbusto.

Pero en el otoño, después de que caen las hojas, se realiza la poda principal. Cada brote se acorta a 7 ojos, por lo que no deben quedar más de 32 brotes en el arbusto.

Enfermedades y plagas

“Talisman” es bastante resistente a las enfermedades de la uva más comunes. (oidio, mildiú, antracnosis). Sin embargo, el tratamiento preventivo todavía no duele. Por lo general, se lleva a cabo a principios de primavera con una solución de sulfato de hierro.

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Sin embargo, si la variedad está “enferma”, entonces el productor debe recurrir a medidas extremas e incluir “artillería pesada” en la lucha: fungicidas especiales diseñados para tratar la planta.

¡Importante! Otra medida preventiva que permite salvar la cosecha es proteger las uvas con una red de los ataques de pájaros y disponer cebos dulces (miel, sandía) en el viñedo para abejas y avispas.

Invernada

Los arbustos del “talismán” son resistentes al invierno y pueden soportar hasta -25ºС. Pero para evitar “sorpresas” desagradables, todavía vale la pena hacer el conjunto mínimo de medidas preparatorias para el invierno.

A fines del otoño, las pestañas deben retirarse del soporte, atarse en paquetes y doblarse hacia el suelo, cubrirse con ramas de abeto. En las latitudes del norte, es mejor poner pizarra o material para techos encima, y ​​con la llegada del invierno, se debe arrojar más nieve sobre las pestañas.

Almacenamiento de cultivos

Todas las características organolépticas de la variedad se conservan durante mucho tiempo. (a + 8ºС – 4 – 6 meses) y se transportan perfectamente. Al mismo tiempo, los racimos no se desmoronan y las bayas no se agrietan.

Regiones

La geografía de distribución del “talismán” es bastante amplia: desde las regiones del sur de Rusia, Ucrania, Moldavia hasta la zona climática del norte de las regiones de Leningrado, Novgorod, Pskov y Vologda.

El híbrido es resistente al clima inestable y severo, pero necesita medidas de protección adicionales en la víspera del invierno.

Galleria

Echa un vistazo a la foto de la variedad “talismán” (“kesha 1”) a continuación.

opiniones

Hemos recopilado algunas reseñas para que todos puedan decidir por sí mismos si vale la pena plantar una variedad de uva de este tipo en su sitio.

Compré una plántula injertada en el mercado, casi como un cerdo en un golpe. Pero, debo decir que la variedad es buena. El rendimiento es de primera categoría y el sabor es una bomba.

Mikhail, Territorio de Krasnodar

Muy satisfecho con la variedad. Estaba preocupado por cómo sería el invierno, hasta ahora todo está bien. Por supuesto, me estoy escondiendo del pecado, porque nunca se sabe qué tipo de invierno será.

Anna, región de Moscú

“Talisman” es un verdadero favorito tanto de los cultivadores experimentados como de los principiantes. Al plantar un arbusto de plantas en una parcela personal, puede obtener el máximo beneficio y, lo que es más importante, una buena cosecha estable con un mínimo de costos físicos y de tiempo.

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