Gran bola de masa de berenjena: descripción, cultivo, cuidado, foto

Berenjena “Big Lump”: una verdura en la que todo es inusual

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¿Qué tiene de interesante la variedad de berenjena Big vodka, además del nombre gracioso? Este artículo responderá a esta pregunta.

Descripción de la variedad

Se puede atribuir a las variedades de selección siberiana. Como todas las berenjenas, ama el calor y la luz. Pero al mismo tiempo, se puede cultivar en Siberia:

  1. A juzgar por el tamaño de los arbustos, la variedad es de tamaño mediano. El follaje en ellos es insignificante. Para ser precisos, la altura de los arbustos puede alcanzar de 60 a 80 cm.
  2. Los científicos de Siberia dotaron a esta variedad de berenjena Big uvolen, incluida la resistencia a las condiciones de cultivo adversas. Esta cualidad convierte a la variedad en una de las mejores para el cultivo en exterior. Si el objetivo del jardinero es lograr el máximo rendimiento, idealmente es mejor cultivar esta variedad en invernaderos protegidos o en refugios bajo una película.
  3. Las berenjenas de esta variedad difieren significativamente de otras en su forma y tamaño. En forma, se asemejan a bolas, en peso son alrededor de 700 gramos.
  4. Pero esto, por así decirlo, no es el límite. También los hay que tienen unos 20 cm de diámetro y pesan unos 2 kg. Pero estos indicadores son raros, por lo que no debe esperar tales logros de sus berenjenas.

Entre todos los representantes de culturas, cabe destacar la berenjena, que tiene un excelente sabor, aunque algunos prefieren utilizar otras verduras. En este artículo, puede aprender cómo cuidar adecuadamente la berenjena Galina y a qué enfermedades es inmune esta variedad.

Característica de la variedad

No solo es posible, sino que incluso se ha demostrado que se usa para cocinar en casa. Al igual que en varios tipos de preparaciones, será muy sabroso.

  • El color de la fruta es morado oscuro.
  • La pulpa es muy sabrosa.
  • Estas berenjenas tienen pocas semillas.
  • La carne es de color blanco lechoso.
  • De estructura densa.
  • La variedad tiene buenos rendimientos.
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Si las berenjenas se cuidaron adecuadamente y el jardinero tuvo suerte, puede recolectar más de 7 kg por metro cuadrado. Y en promedio, esta cifra es de 7 kg.

En promedio, 1 berenjena puede alimentar a una familia por completo. Si la familia no es demasiado grande, claro. De 3 a 5 personas. No poseedores de récords, cuyas familias son 10-20, o incluso más personas. Tales familias solo pueden ser alimentadas por los campeones de esta variedad de berenjena.

Cultivo

Antes de que comience la fructificación (y será a fines de julio, la fecha puede variar según la región y las condiciones climáticas en ella), debe dejar algunos (de 5 a 7) ovarios adecuados (es decir, los más grandes) . Las flores y los ovarios restantes deben eliminarse.

Se puede cultivar de dos formas:

  • directamente en el suelo sembrando semillas.

Es cierto que la segunda opción solo es posible en las regiones del sur. Por lo demás, en lo que respecta al cultivo, esta variedad no se diferencia de otras.

Las berenjenas en principio, y esta variedad en particular, son muy exigentes en cuanto a suelo y cuidados. Esta variedad de berenjena mostrará los mejores y más dignos resultados en suelos arcillosos, es decir, suelos ligeros, o en chernozems, cuya característica distintiva es la rica composición de nutrientes.

Si el suelo en el área donde se van a cultivar berenjenas de esta variedad es arcilloso, entonces se le debe agregar aserrín. Además, se debe agregar turba, ceniza, arena de río.

Para el otoño, las berenjenas ciertamente deben fertilizarse con fertilizantes orgánicos o minerales. Depende de cómo sea más conveniente y accesible para el jardinero.

¿Quién es deseable en el papel del predecesor de la berenjena? Es esta variedad la que es deseable plantar en el jardín donde crecieron los siguientes cultivos: cebollas, calabazas, zanahorias, varios tipos de legumbres. Puedes quedarte sin una cosecha de berenjenas si las plantas descuidadamente en el jardín donde solían crecer varios tipos de tomates, papas y pimientos. ¿Porqué es eso? Los tomates y otros cultivos con nombre durante su crecimiento absorberán todos los nutrientes del suelo, dejando absolutamente nada para las berenjenas.

Si el nivel del agua subterránea es alto en el suelo, ¡entonces la berenjena de esta variedad no podrá crecer aquí!

Por lo demás, es necesario cuidar los tomates de esta variedad, como los demás. Incluye las siguientes actividades:

  1. Asegurando que las berenjenas siempre tengan la temperatura adecuada. Siempre debe, en cualquier momento del día, permanecer en el nivel de + 25-30 grados. Pero no te excedas. Si la temperatura es superior a +32, esto puede hacer que las hojas se vuelvan amarillas y que los ovarios se desmoronen.
  2. Riego regular. El suelo debe estar casi constantemente húmedo. Pero no te excedas. Este vegetal no tolera no solo la sequía, sino también el riego excesivo. Y no todo son caprichos. Solo necesita regar con agua tibia y solo en la base del arbusto. ¿Con qué frecuencia debes regar? La frecuencia depende de la región, el suelo y el clima. Pero no menos que cada dos días.
  3. Es necesario fertilizar con bastante frecuencia, hasta 5 veces por temporada. Si elige fertilizantes orgánicos, él responderá perfectamente a esta acción. También responde bien a los fertilizantes minerales, especialmente a los que contienen fósforo, nitrógeno y potasio.
  4. La importancia de la formación de arbustos. Para evitar que las berenjenas produzcan hojas en lugar de frutos, debe eliminar todas las hojas inferiores. Que están a la altura de la primera “horquilla” del monte. En un arbusto de esta variedad no debe haber más de 5 brotes, no deben tener más de 7 ovarios.
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Si la planta es joven y aún no ha alcanzado los 30 cm de altura, es útil que pellizque ligeramente la parte superior de la cabeza. Nada malo saldrá de esto. Por el contrario, la planta crecerá.

Enfermedades y plagas

Si la planta necesita protección contra el tizón tardío o la alternariosis (también se le llama manchado seco, enfermedad fúngica de la berenjena), puede hacer una profilaxis con Ordan. La primera pulverización debe realizarse cuando la planta tenga unas 4-6 hojas verdaderas. Además, el intervalo entre pulverizaciones es de aproximadamente una semana. Pero a más tardar cuando hayan pasado 20 días antes del inicio de la cosecha.

Con respecto a otras enfermedades y plagas, el cuidado de esta variedad de berenjena no es muy diferente al de otras variedades.

Si después de leer el artículo tiene el deseo de ilustrarlo con fotografías de esta variedad, a continuación las encontrará.

Vídeo

También puede ver un video donde un jardinero experimentado le dirá cómo preparar la mezcla de tierra y cómo sembrar semillas de berenjena para plántulas.

Berenjena Big vodka: descripción, opiniones.

A pesar de que la cultura de la berenjena es termófila y bastante caprichosa de cuidar, muchos residentes de verano la cultivan en su jardín. Esta verdura tiene un sabor y unas cualidades nutricionales sorprendentes. En este artículo, hablaremos en detalle sobre una de las variedades: es la berenjena Big vodka.

Berenjena Big vodka: foto de variedad

Berenjena Big goof: descripción y características de la variedad.

Debido al hecho de que la berenjena de la variedad Bolshoy uvalen pertenece a las variedades de selección siberiana, el cultivo tolera bien las condiciones climáticas de la región central de nuestro país. Los arbustos de esta especie son de tamaño mediano, de unos setenta centímetros.

El hecho de que el cultivar de berenjena Bolshoi Ovalen tenga una mayor resistencia a las fluctuaciones de temperatura lo ha convertido en uno de los más adecuados para cultivar en una parcela de jardín. Las condiciones de invernadero se pueden utilizar para aumentar el grado de rendimiento.

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Una característica distintiva de la berenjena Big goof son los frutos de la planta. Las verduras crecen en forma de bola y su peso es de unos 700 gramos. Hay casos en que los frutos de la variedad de berenjena Big vodka alcanzan los 2 kilogramos.

La superficie de la berenjena tiene un intenso color púrpura y la pulpa es liviana y sorprendentemente sabrosa. Una característica de la variedad es el pequeño contenido de semillas dentro de la fruta. La cosecha del “Big Lump” es igualmente adecuada para comer y cosechar.

Esta variedad tiene un alto rendimiento. Las primeras berenjenas maduran unos cuatro meses después de que aparecen los primeros brotes. La cultura se distingue por un alto grado de resistencia a los ataques de insectos y enfermedades dañinas.

Cómo cultivar una variedad de berenjena Bolshoy Uvalen

Las berenjenas de la variedad Bolshoy vovalen se pueden cultivar con o sin plántulas. La segunda opción es adecuada para las regiones del sur con un clima cálido.

Berenjena Big vodka: foto de variedad

Un requisito previo para el cultivo de berenjenas es la fertilidad del suelo y el cuidado adecuado. Un residente de verano recolectará una rica cosecha de tierra negra o suelo arcilloso. En otoño, el área donde se planea cultivar berenjenas debe enriquecerse regularmente con fertilizantes orgánicos.

Un factor importante para elegir una cama de berenjena es el cultivo que ha estado creciendo en este sitio anteriormente. Las zanahorias, las cebollas y las legumbres serán buenos predecesores de las berenjenas. Tendrás que abandonar el jardín si antes de eso crecían papas o tomates. Después de tales cultivos, las berenjenas se pueden plantar solo después de un descanso de tres años.

Si conoce la ubicación cercana del agua subterránea en el sitio, es mejor buscar otro lugar para plantar berenjenas.

Hay una serie de medidas necesarias para cuidar la planta.

  • Riego sistemático de cultivos. El suelo en el que se cultiva la berenjena debe estar saturado de humedad. Sin embargo, el exceso de líquido puede dañar la planta, al igual que la sequía. Es mejor regar las berenjenas por la tarde con agua calentada por el sol. No se recomienda verter agua sobre el follaje de berenjena. La regularidad del riego depende de las condiciones climáticas de su región, pero debe hacerse al menos tres veces por semana.
  • Creación de condiciones climáticas favorables.. La cultura dejará de crecer y desarrollarse cuando la temperatura baje a catorce grados. Provocará un efecto devastador y un calor sofocante. El rango de temperatura favorable para la berenjena es de 25 a 30 grados.
  • alimentación regular. Los fertilizantes orgánicos y minerales son muy adecuados para la variedad Big Lump. Es necesario realizar este procedimiento unas cinco veces.
  • poda oportuna. Una gran cantidad de masa verde en un cultivo puede eliminar muchas propiedades útiles del suelo. Para dirigirlos a la maduración de frutos nutritivos, es necesario cortar el exceso de follaje y brotes.
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Si tiene en cuenta todas las recomendaciones y brinda a la berenjena los cuidados necesarios, la planta puede dar frutos hasta mediados de otoño.

Berenjena Big vodka: foto de variedad

Berenjena Big vodka: reseñas de variedades

Todos los años cultivo berenjenas en mi parcela y siempre pruebo nuevas variedades. Berenjena Gran vodka sorprendió con sus frutas inusuales y sabor increíble. Aconsejo a todos que prueben.

Natalia, Podolsk

Ya, en qué momento cultivo berenjenas de la variedad de vodka Bolshoy y siempre estoy muy satisfecho. Esta especie es altamente resistente al ataque de insectos dañinos y enfermedades. Continuaré cultivando la variedad de berenjena Bolshoy vodka.

Ekaterina, Donskoy

Cultivo berenjenas en mi jardín. Las frutas inusuales siempre atraen la atención de los invitados. Lo principal es cortar los brotes adicionales, luego obtendrás una buena cosecha. Recomiendo probar

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