Gallinas ponedoras: descripción, selección, mantenimiento, cría, cuidado.

¿Cómo elegir las gallinas ponedoras adecuadas y mantenerlas para vender huevos?

Las gallinas ponedoras se pueden iniciar con fines personales o como negocio: los costos se amortizan rápidamente. Es importante elegir el ave correcta para obtener la cantidad requerida de producción. La productividad también depende de la organización adecuada del mantenimiento y la alimentación de los pollos, la prevención y el tratamiento oportunos de diversas enfermedades.

Las mejores razas de gallinas ponedoras.

Para asegurar la productividad, las gallinas ponedoras deben seleccionarse correctamente. Uno de los criterios más importantes es la raza. Es mejor elegir una de las siguientes opciones:

    . Productividad de hasta 250 huevos por año con un peso de hasta 62 g cada uno. . Poner hasta 300 huevos al año con un peso de hasta 65 g.
  • Marrón roto. Hasta 320 huevos de 63 g.
  • Rhode Island. Hasta 200 huevos de 58 g.
  • Salmón de Zagorsk. Hasta 260 huevos 60 g.
  • blanco ruso. Productividad hasta 200 huevos de 58 g.
  • Adler plata. Hasta 180 huevos de 58 g.
  • Kotlyarevskaya. Hasta 240 huevos 60-63 g.
  • Motley a rayas de Pushkin. Hasta 270 huevos de 58-60 g.
  • Aniversario de Kuchinsky. Hasta 180 huevos 60 g.
  • Dominante. Hasta 320 huevos por 60-70 g de peso.

Criterios de selección de valores jóvenes

Para obtener suficientes huevos, debe elegir las crías adecuadas. Para ello, se deben tener en cuenta los siguientes criterios:

  • Para la compra de pollitas (5 meses), la primavera es más adecuada, ya que el ave comenzará a poner en un mes, y el verano es la estación más productiva.
  • La edad óptima del individuo adquirido es de 20 a 25 semanas. Este período se caracteriza por el comienzo de la pubertad.
  • El peso de la gallina ponedora a las 20-22 semanas debe ser de 1,5 kg.
  • Las gallinas deben lucir limpias y bien cuidadas, con un plumaje liso, parejo y brillante. Los puntos calvos, los parches calvos y los crecimientos son inaceptables.
  • Es importante examinar la piel debajo de las plumas. Debe ser elástico y de color rosa pálido. La ictericia indica problemas con el hígado.
  • Las gallinas con muda tardía corren mejor y por más tiempo.
  • Si las plumas alrededor de la cloaca están sucias y pegadas, entonces sufre una infección intestinal.

Hay individuos con signos de ambos sexos. La llamada intersexual no es adecuada como gallina ponedora.

En este video se describe cómo no cometer un error al elegir gallinas ponedoras:

Mantenimiento y cuidado de las gallinas ponedoras

Es necesario no solo elegir la capa correcta, sino también organizar correctamente su contenido. Al organizar un gallinero, las siguientes reglas son importantes:

  • El área de la habitación debe corresponder a la cantidad de pollos. Cada 5 individuos necesitan 1 cuadrado. m de espacio.
  • Proporcionar iluminación (natural y artificial) y ventilación. Las ventanas para luz natural deben ser el 10% del área de la habitación. Cuando se reducen las horas de luz, es necesario proporcionar iluminación artificial. Para la ventilación, puede usar rejillas de ventilación, pero es mejor equipar campanas con tapones.
  • Arregle un bebedero, comederos separados para alimentos secos y verdes y aderezo. Como comederos se utilizan cajas estrechas de madera o metal. La longitud debe calcularse por el número de individuos: cada ave necesita 15 cm de espacio. El volumen del bebedero debe ser de 5 litros.
  • Proporcione un patio para caminar, cercado con una cerca de madera o una red.
  • Debe haber un agujero adicional desde el gallinero hasta el patio para caminar. Basta con hacerlo con un lado de 35 cm para eliminar grandes pérdidas de calor.
  • La altura de la casa no debe ser superior a 1,8 m, para que sea más fácil mantener la temperatura óptima para los pollos a 23-25 ​​grados (desde 15 grados en invierno).

Lee más sobre cómo construir un gallinero por tu cuenta en este artículo.

Alimentación

La correcta organización de la alimentación es uno de los factores más importantes que afectan la productividad de las gallinas ponedoras. Aunque estas aves son exigentes, necesitan una dieta bien seleccionada.

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Alrededor del 60% de la dieta debe consistir en varios tipos de granos. Adicionalmente, se debe proporcionar al ave grasas vegetales y animales. Puede usar alimentos preparados, donde todos los ingredientes están equilibrados. Adicionalmente, se puede diversificar la dieta con semillas de lino y girasol, legumbres, harinas y pasteles con alto contenido en proteínas y fibra.

La dieta del ave también incluye bayas, frutas, hierbas, insectos. Los pollos necesitan suplementos minerales:

  • mele;
  • ceniza;
  • conchas trituradas;
  • sal;
  • grava fina.

Si la comida es concentrada, entonces el 20% de la dieta debe ser de verduras. Los pollos pueden ser alimentados con pasto de pradera, trébol, eneldo, lechuga, ortiga.

De entre los cultivos de raíces, el pájaro puede comer zanahorias, remolachas, nabos, variedades de rábano de verano. Tal comida debe ser molida en un rallador. Puedes darle calabazas a los pollos, papas hervidas.

Lea más sobre la nutrición diaria de las gallinas ponedoras aquí.

Síntomas de enfermedades comunes, su tratamiento y prevención.

Las gallinas ponedoras pueden estar expuestas a diversas enfermedades. Se pueden dividir en no contagiosos (no infecciosos), infecciosos y parasitarios.

Enfermedades no transmisibles

Este grupo de enfermedades es notable porque no se transmite de un individuo a otro. La causa de la enfermedad son los trastornos en el cuerpo, que a menudo ocurren debido a una alimentación o mantenimiento inadecuados del ave.

Las enfermedades no transmisibles más comunes son:

  • Atonía del bocio. Se expresa por su endurecimiento y flacidez. Para el tratamiento con sonda, se inyectan unas gotas de aceite vegetal en el bocio y se realiza el masaje. Después, se debe dar la vuelta al pollo y eliminar el contenido del bocio. La prevención es una alimentación de alta calidad y el cumplimiento de las normas de alimentación.
  • Gastroenteritis. Se manifiesta por letargo, diarrea, falta de apetito. El tratamiento y la prevención consisten en la normalización de la nutrición de las aves.
  • cloacita. Esto se llama inflamación de la cloaca. Los pollos se vuelven letárgicos, el ano se pone rojo y se hincha. Para el tratamiento, se frotan ungüentos especiales en el área afectada, se agregan verduras y vegetales frescos a la dieta. La prevención radica en una correcta nutrición e higiene.
  • Avitaminosis. Se manifiesta por debilidad, pérdida de plumas. El tratamiento y la prevención incluyen la inclusión de verduras, hierbas, vitaminas y minerales en la dieta. Esto es especialmente importante en el período otoño-invierno.
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Enfermedades infecciosas

Las enfermedades infecciosas son peligrosas porque son contagiosas. Son causados ​​por diversos patógenos. Las siguientes enfermedades de las gallinas ponedoras se observan con mayor frecuencia:

  • colibacilosis. Se manifiesta por letargo, fiebre, aumento de la sed, sibilancias, agravadas por el movimiento. La enfermedad se trata con penicilina. La prevención es la alimentación y el mantenimiento adecuados, la protección de las instalaciones contra los roedores.
  • pasteurelosis. Se expresa por fiebre, letargo, sed, plumas erizadas, oscurecimiento de la cresta y orejeras, diarrea, secreción mucosa por las fosas nasales. La enfermedad se puede curar solo en una etapa temprana con una solución acuosa de tetraciclina o una solución de norsulfazol. Para prevenir al portador de la infección, neutralizan, ponen en cuarentena, vacunan, desinfectan y aíslan.
  • salmonelosis. Se caracteriza por conjuntivitis, lagrimeo, cojera y problemas respiratorios. Se trata con sulfonamidas y cloranfenicol. Las vacunas se utilizan para la prevención.
  • enfermedad de Newcastle. Se caracteriza por un flujo rápido, acompañado de letargo, negativa a alimentarse, problemas respiratorios, secreción de mucosidad por el pico. No hay cura, el pájaro inevitablemente muere. En este caso, es necesario destruir a todos los individuos en contacto con él. Para la prevención, usan una vacuna, completan de manera competente la manada, realizan periódicamente la desinfección y excluyen el contacto con las aves silvestres.
  • tuberculosis. Por lo general, comienza debido a condiciones antihigiénicas. Se manifiesta por letargo, adelgazamiento rápido, palidez de la peineta y aretes. No hay tratamiento, todo el ganado es destruido, desinfectado. La prevención es la sustitución periódica de las gallinas ponedoras por animales jóvenes, la limpieza y desinfección de las instalaciones.

Encuentre más información sobre las enfermedades de los pollos aquí.

Enfermedades parasitarias

Los parásitos son internos y externos. Los síntomas y el tratamiento de cada grupo son similares.

Los parásitos internos se llaman protozoos y helmintos. La infección con ellos puede ir acompañada de los siguientes síntomas:

  • pérdida de peso;
  • letargo;
  • pérdida de apetito;
  • trastorno de las heces

Para determinar el método de tratamiento, el agente causal de la enfermedad se identifica examinando la sangre y las heces. Los medicamentos antiparasitarios se administran no solo a los individuos enfermos, sino también a todos los pollos que han estado en contacto con ellos.

Muchos helmintos pueden transmitirse a los humanos, por lo que las medidas preventivas y el tratamiento oportuno son especialmente importantes. Es imposible ignorar los términos recomendados de desparasitación.

De entre los parásitos externos, el ave suele padecer pulgas, piojos, parásitos de la piel y la cruz. Su presencia se manifiesta por la ansiedad de los pollos y la pérdida de una pluma. Los parásitos se pueden detectar mediante un examen externo del ave.

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Para el tratamiento, se trata todo el ganado y se desinfectan las instalaciones. Una de las medidas preventivas es el uso de ceniza de madera en la que se bañan las gallinas.

El tratamiento debe ser prescrito por un especialista después de examinar al ave y realizar, si es necesario, algunas pruebas. Muchas enfermedades tienen síntomas similares, por lo que debe excluirse el autotratamiento.

Rentabilidad del negocio de cría de gallinas ponedoras

El cálculo preciso de costos y ganancias requiere la preparación competente de un plan de negocios detallado. También es importante tener en cuenta el lado oficial del negocio: si lo registra, deberá deducir impuestos.

Un pollo de dos semanas cuesta alrededor de 100 rublos. Si se proporciona alimentación mixta, se consumirán alrededor de 40 kg de alimento por año, lo que cuesta un promedio de 10 rublos. Si tenemos en cuenta el costo de las vitaminas, se requieren alrededor de 500 rublos por persona. Por lo tanto, el costo por año es de 600 rublos.

Si cuida adecuadamente al ave, la alimenta correctamente y de manera equilibrada, puede producir hasta 250-300 huevos al año. Si tenemos en cuenta que una docena de huevos domésticos cuestan a partir de 60 rublos, la ganancia anual será de al menos 1500 rublos.

Por lo tanto, el ingreso neto será de 900 rublos por año. La cantidad es pequeña, pero se traen decenas e incluso cientos de pollos, por lo que, en total, la ganancia será decente. Vale la pena considerar que los ingresos también se pueden obtener de la venta de estiércol.

Los pollos comienzan a poner a los seis meses de edad. Es aconsejable mantener a una persona así durante 2-3 años, ya que la carne se vuelve más dura cada año y se reduce la cantidad de huevos traídos.

Durante 2 años, el costo de una gallina ponedora será de 1100 rublos y la ganancia será de al menos 3000 rublos.

En este video se presenta un análisis detallado de los costos e ingresos en el negocio de crianza de gallinas ponedoras para la venta de huevos:

Al introducir gallinas ponedoras, debe comenzar con la disposición adecuada del gallinero y la elección correcta de la raza. El ave debe ser mantenida y alimentada de cierta manera para que asegure la productividad inherente a una raza en particular. Si se cumplen todas las condiciones, puede organizar un negocio rentable.

Las sutilezas de elegir una buena gallina ponedora

Muchos residentes de verano en la primavera quieren tener sus propias criaturas vivientes. Los pollos y las gallinas ponedoras son especialmente populares. Muchos no quieren tener problemas con las crías y prefieren gallinas adultas con huevos. Pero a veces, incluso los avicultores experimentados tienen dificultades para elegir, porque algunos comerciantes ponen a la venta aves inadecuadas o enfermas de manera deshonesta. Cómo elegir la gallina ponedora adecuada: aprenderá más sobre esto más adelante.

¿Dónde y cuándo es el mejor momento para comprar?

Digamos de inmediato que es mejor comprar pollo joven a la edad de 4,5-5 meses en la primavera. Por lo tanto, el pico de su productividad será en el verano, un período de largas horas de luz y una variedad de pastos. En otoño, será necesario sacrificar: dejar las mejores capas para el invierno y seleccionar varias pollitas nuevas. De esta manera, puede actualizar su ganado y esperar la puesta activa de huevos después de la invernada. Pero aún queda una pregunta importante: ¿dónde vale la pena comprar gallinas ponedoras?

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¿Mercado o granja avícola?

Hay dos lugares donde puedes comprar gallinas ponedoras: en el mercado o en la granja avícola. La política de precios no es muy diferente, puede encontrar fácilmente la opción más rentable. Pero en este asunto, lo principal es la calidad.

Varios agricultores especializados en la cría ponen sus productos en el mercado. Lo principal en este caso es examinar cuidadosamente los pollos en busca de enfermedades y deficiencias, y no dude en hacer sus preguntas a los representantes. Los agricultores conscientes estarán encantados de responderle, ya sea que sea un principiante o una persona con experiencia en este negocio.

El lado positivo es que los granjeros suelen tener pollos que viven en condiciones bastante espaciosas, a menudo con oportunidades para caminar. Es más probable que estas gallinas sean fuertes y más resistentes a muchos factores. La desventaja es la falta de garantía para la disponibilidad de vacunas y la irresponsabilidad del agricultor.

En la granja avícola, en la mayoría de los casos, los pollos se mantienen no más de un año, ya que son híbridos y es más rentable renovar la manada con ganado joven. Se mantienen en jaulas cerradas y, a menudo, se alimentan con piensos compuestos y aditivos sintéticos, lo que supone una clara desventaja. Dichos pollos pueden tener un bajo nivel de inmunidad, incapacidad para vivir libremente y una rápida disminución en la producción de huevos. El lado positivo es la disponibilidad de todas las vacunas necesarias en buenas fábricas y alta productividad en condiciones de fábrica.

Signos de una buena gallina ponedora

En primer lugar, digamos que es mejor comprar una gallina ponedora a la edad de 20-26 semanas, cuando la mayoría de las razas con huevos alcanzan la pubertad. La mayor productividad se logra en el primer año, el número promedio de huevos es de 230-260 piezas. La producción adicional de huevos depende de la raza. Algunas razas y ponedoras conservan su eficacia durante varios años. Los cruces e híbridos con mayor frecuencia han aumentado la producción de huevos en el primer año, pero después de eso hay una disminución aguda e irreversible.

Indicadores externos

Hay muchos signos externos por los cuales puede determinar el estado de salud y la producción de huevos de un pollo. En primer lugar, estos son signos de razas de huevos que, a diferencia de las razas de carne, no son muy grandes ni pesadas, su peso a los 5 meses debe ser de 1,5 kg. Las gallinas demasiado gordas o delgadas no son adecuadas como gallinas ponedoras. Hay opciones para razas híbridas, son muy efectivas, pero su próxima generación pierde sus propiedades, por lo que no son aptas para la reproducción.

  • La apariencia del pollo debe ser limpia y bien arreglada. La presencia de zonas calvas, parches calvos, crecimientos, etc. es inaceptable. El plumaje debe ser uniforme, apretado, liso y brillante. Una señal de una buena gallina ponedora es una muda tardía. Tal gallina correrá más y más, en comparación con aquella en la que termina la muda.
  • Si el pollo tiene plumas pegajosas y muy sucias alrededor de la cloaca, entonces esto es un signo de infecciones intestinales. La enfermedad más común es la coccidiosis, en la que el alimento no se digiere y el pollo pierde rápidamente peso y producción de huevos.
  • Vale la pena prestar atención a la piel. Levantando las plumas, mira su color. En una gallina ponedora saludable, la piel debe ser de color rosa pálido y elástica, no flácida. Si el color es amarillo, significa que el pollo tiene problemas de hígado y no debe tomarse.
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  • Mire más de cerca la cabeza del pollo, su peine debe ser rojo, uniforme y de tamaño mediano. Los aretes y los lóbulos de las orejas deben desarrollarse correctamente, sin tintes rojo-azulados. Los ojos son saltones, brillantes y vivos, los ojos descoloridos, nitrosos y hundidos se consideran una mala señal. El pico y las fosas nasales deben estar secos, sin crecimientos. Cuando un pollo estornuda y tose, esto es un signo de infecciones respiratorias, como la micoplasmosis.
  • La cavidad abdominal debe estar bien definida, suave al tacto, elástica. Pecho ancho y quilla pareja. La presencia de desviaciones en la quilla en cualquier dirección puede ser un signo de raquitismo. La espalda debe ser plana, larga, ancha y las piernas fuertes, bien separadas y rectas.

Otras características

Preste atención a la actividad general del pollo. Si está alegre, constantemente ocupada con algo, móvil, esta es una muy buena señal. La somnolencia de los pollos es a menudo un signo de enfermedad y, en combinación con la palidez de las vieiras, la presencia de ácaros de los pollos, que provocan anemia e inflamación del cerebro.

Entre los pollos también existe la “intersexualidad”, cuando los signos de ambos sexos se combinan en un individuo. Esto se puede expresar en presencia de espolones y contornos de la cabeza en forma de gallo con una cresta agrandada. No debe elegir un pollo así, porque tales signos son el resultado de la endogamia y no podrá actuar como una gallina ponedora.

Después de comprar, es mejor asegurarse de que las gallinas estén vacunadas, especialmente contra la Salmonelosis. De lo contrario, comuníquese con su veterinario con la pregunta adecuada. Así, asegurarás una larga vida a tus mascotas y te protegerás a ti y a los tuyos.

Video “Pollos y gallinas ponedoras”

En este video aprenderá cómo son las gallinas ponedoras de diferentes edades y razas.

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