Favorito de albaricoque: descripción y características de la variedad, características de plantación y cultivo.

favorito de albaricoque

Favorit es una variedad de albaricoques de selección rusa, propósito universal. Se considera uno de los mejores para crecer en las condiciones de la región de Moscú. Los árboles soportan con éxito los inviernos más helados, complacen con abundantes cosechas y excelente sabor a frutas.

Historia de inferencia

La variedad fue criada por el especialista del Jardín Botánico Principal L. A. Kramarenko. Aprobado para su uso en 2004.

Descripción de la variedad

Los árboles son de tamaño mediano, de hasta 3-4 m de altura, con una copa paniculada escasa y elevada. Los albaricoques maduros se están extendiendo, con brotes ramificados, pintados en rojo oscuro. Las hojas son ovadas, grandes, de color verde oscuro, brillantes. La fructificación ocurre en todo tipo de brotes, durante el período de floración, las ramas están decoradas con cogollos blancos con pétalos de tamaño mediano.

Característica de fruta

Los frutos grandes con un hueso pequeño perfectamente desprendible tienen una apariencia excelente. El peso medio del fruto es de unos 30 G. La forma de los albaricoques es redonda, con una superficie ligeramente irregular. La cáscara de la fruta es brillante, ligeramente pubescente, pintada en un color naranja jugoso con un rubor brillante y notable.

La pulpa en el interior es densa, cartilaginosa. Pintado de naranja brillante. Los frutos tienen buena calidad de conservación, se conservan perfectamente durante mucho tiempo, no se arrugan durante el transporte.

Calidad gustativa

Las frutas son agridulces, jugosas, con un rico aroma. La nota de cata de la fruta alcanza los 5 puntos, muy alta.

Maduración y fructificación

Los albaricoques de los árboles de Favorit se cosechan anualmente. La primera fructificación ocurre 3-4 años después de la vacunación. En cuanto a la maduración, la variedad pertenece a las tardías. Los frutos maduran en la 2ª quincena de septiembre.

Al plantar un albaricoquero en su sitio, debe conocer las características de su fructificación. El albaricoque comienza a dar frutos a la edad de dos a cuatro años después de la siembra en un lugar permanente en el jardín y da frutos de manera constante hasta los 25-30 años. El rendimiento máximo de un árbol cae a la edad de cinco o seis años.

Productividad

La variedad da una media de 30 t/ha. En términos de rendimiento, se considera promedio. Se extraen unos 20 kg de frutos maduros de un árbol joven.

Regiones en crecimiento

Favorito se recomienda para el cultivo en la región Central. Pasó con éxito la prueba climática de la región de Moscú.

La autofertilidad y la necesidad de polinizadores

Favorito – albaricoque autofértil. No requiere polinización cruzada obligatoria, se puede obtener una cosecha abundante incluso en ausencia de otros árboles de esta especie en el sitio. Pero le será útil tener cerca las variedades de albaricoque Lel, Tsarsky u otras que florecen en mayo. Con ellos, la fructificación será más abundante, mejorará el sabor de los albaricoques.

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Cultivo y cuidado

Al plantar un favorito de albaricoque, vale la pena retirarse al menos 4 m de los edificios y camas más cercanos. Esto evitará su sombreado. Las plantas en los primeros años de vida se beneficiarán de la protección del lado norte de sotavento. Puede ser una cerca temporal o una cerca capital. Los árboles se plantan en primavera, antes de que comience el flujo de savia.

La base para el cuidado de un albaricoque joven es un riego raro pero abundante. Se lleva a cabo no más de 3-4 veces al año, humedeciendo el suelo a una profundidad de al menos 30 cm La primera vez que el procedimiento se realiza durante la floración o inmediatamente después. Luego a principios de verano y al final de la cosecha. El último riego de carga de agua es necesario para las plantas en el período anterior al invierno.

Será útil para árboles jóvenes y podas de primavera. No es deseable llevarlo a cabo en otoño debido a los altos riesgos de debilitar la planta, agotando su suministro de vitalidad. 1 año después de la siembra, se quitan todas las ramas del árbol a una altura de menos de 90 cm del suelo. Luego se aísla el conductor central, las ramas restantes se cortan a lo largo del anillo cambial hasta la base, forzando 1 nivel.

En los años siguientes se crea el 2º nivel de la corona. En el futuro, la poda será más de carácter sanitario. Con una desaceleración en la formación del crecimiento (menos de 150 mm por año), la corona se rejuvenece y se adelgaza mucho.

Los albaricoques orgánicos necesitan una pequeña cantidad. Humus y compost se aplican debajo de la raíz una vez cada 1-3 años, 4 kg por 5 m1 de área. Se necesitará un aderezo mineral anualmente.

Para que el albaricoquero se arraigue bien en un lugar nuevo, es necesario estudiar de antemano todas las sutilezas de su plantación adecuada. Dependiendo del clima de la región, debe elegir el momento óptimo para plantar una plántula. Decida la ubicación, prepare adecuadamente el foso de aterrizaje.

El injerto es el principal método de propagación de un albaricoquero, que le permite conservar todas las cualidades varietales de la fruta, aumentar la productividad y otorgar al cultivo de frutas propiedades adicionales, como la resistencia a las heladas y la sequía. Es necesario determinar correctamente el momento de la vacunación y elegir correctamente el stock.

La poda anual de albaricoque es necesaria para la correcta formación de la corona de una plántula joven, el rejuvenecimiento de los árboles viejos y el mantenimiento del rendimiento y la calidad de los frutos. La poda regular se lleva a cabo no solo en primavera y otoño, sino también en verano.

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Resistencia a enfermedades y plagas

El favorito no está muy bien protegido de las enfermedades. Tiene una resistencia media a la clasterosporiosis. Cuando se ve afectado por esta enfermedad, también conocida como manchado perforado, es necesario realizar un tratamiento fungicida. Los áfidos de los árboles se ven afectados en volumen hasta en un 1%.

Al igual que otros cultivos frutales, el albaricoque a menudo sufre diversas enfermedades y plagas. Es necesario inspeccionar periódicamente el albaricoquero para que, al notar una enfermedad o la aparición de una plaga a tiempo, intervenga rápidamente y elimine el problema.

Resistencia al invierno y la necesidad de refugio.

La variedad es resistente al invierno. En la zona climática principal, no necesita refugio. Los botones florales pueden verse ligeramente afectados por las heladas recurrentes.

Requisitos de ubicación y suelo

Esta variedad de albaricoques se recomienda para plantar en áreas protegidas, bien iluminadas, con suelo ligero y fértil. Las áreas húmedas con agua subterránea cercana no funcionarán. El suelo es preferible con una estructura suelta en la que la humedad no se estanque.

Al elegir una ubicación, se debe dar preferencia a los límites del sur del sitio. Es deseable tener una colina, también puedes hacer un terraplén tú mismo. En arena pura y arcilla, suelo negro no irrigado, las cosechas serán pobres.

Revisión general

Los residentes de verano le dan al albaricoque Favorit las calificaciones más altas. El sabor de la fruta recibe regularmente comentarios de admiración. Debido a su apariencia atractiva, la variedad también se considera comercialmente prometedora. El color brillante de la pulpa y los propios frutos son especialmente atractivos en la conservación y secado. La mermelada, la mermelada, la compota y los albaricoques secos preparados son excelentes en su color.

Entre otras ventajas obvias de la variedad, los residentes de verano notan su resistencia a la sequía y su falta de pretensiones en general. Un inicio rápido de la fructificación también se considera una gran ventaja. Los jardineros notan que la corona escasa deja entrar mucha luz solar, lo que acelera la maduración de los albaricoques. La baja altura del árbol contribuye a una fácil recolección.

Los aspectos negativos del cultivo de esta variedad incluyen la mala restauración de la corona después de la congelación. La resistencia al invierno de los árboles en el clima de Moscú y la región de Moscú plantea algunas dudas. Los vientos fuertes también pueden romper las plántulas. Su resistencia a tal influencia es muy baja. Con la llegada temprana del frío otoñal, los frutos no tienen tiempo de madurar en las ramas.

Autores LA Kramarenko (Jardín Botánico Principal) Año de aprobación de uso 2004 Finalidad universal Rendimiento medio Rendimiento medio 30 q/ha Transportabilidad transportable

altura media Altura del árbol, m 3-4 Copa paniculada, extendida, elevada, escasa Brotes ramificados, rectos, rojo oscuro, desnudos Flores de tamaño mediano, blancas Hojas grandes, anchas, ovadas, puntiagudas, verde oscuro, lisas, brillante, con borde almenado Tipo de fructificación en todo tipo de brotes

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grande Peso de la fruta, g 30 La forma de la fruta es redonda, la superficie es ligeramente irregular El color de la fruta es naranja con un gran rubor brillante La piel es brillante, tiene una ligera pubescencia El color de la pulpa es naranja brillante La pulpa (consistencia) es densa, cartilaginoso, jugoso El sabor de la fruta es agridulce La composición de frutas de sustancias secas 16,9%, azúcares 10,4%, ácidos titulables 1,8%, contenido de potasio 300 mg/100g El tamaño del hueso es pequeño La separabilidad de la el hueso de la pulpa es excelente La apariencia es muy hermosa Puntaje de degustación 5 puntos Calidad de mantenimiento

Bueno Suelo ligero, fértil Ubicación Áreas protegidas, bien iluminadas Regiones de cultivo Central Resistente a clasterosporiosis medio Resistente a pulgón dañado hasta 1%

3-4 años después de la vacunación

Tardío Periodo de fructificación en la 2ª quincena de septiembre Frecuencia de fructificación anual

favorito de albaricoque

La variedad de albaricoque Favorit es una digna representante de la selección nacional. Entre las ventajas de la variedad, se distinguen no solo las características de sabor sobresalientes, sino también la regularidad de la cosecha y la sencillez general.

¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?

La variedad de albaricoque Favorit es el resultado de la actividad de Kramarenko L.A., un especialista del Jardín Botánico Principal. La primera plántula se obtuvo en el año 2000 por polinización libre de una plántula propia en la tercera o cuarta generación, y a nivel oficial se reconoció la variedad en el año 2004. Más tarde, sobre la base de la variedad Favorit, fue posible desarrollar un nuevo cultivo: un albaricoque columnar.

La apariencia del arbol

Se forma un árbol de tamaño mediano en la variedad de albaricoque Favorit, cuya altura varía de 3 a 4 metros. Corona extendida, pero aún rara, ligeramente levantada. Los brotes ramificados rectos están cubiertos con una corteza de color rojo oscuro, cuyo tono cambia a marrón grisáceo con la edad. Las láminas de las hojas ovoides y ligeramente puntiagudas tienen un tinte verde intenso. Se caracterizan por una superficie lisa y brillante y un borde irregular. La floración del cultivo va acompañada de la aparición de cogollos blancos como la nieve de tamaño mediano con un diámetro de 2,8 a 3 centímetros, que florecen antes de la aparición de las hojas.

Las frutas y sus características gustativas.

La variedad de albaricoque Favorit se caracteriza por la aparición de frutos grandes, cuyo peso alcanza los 30 gramos. Las frutas redondeadas con una superficie ligeramente irregular están pintadas en un agradable tono naranja. En la piel brillante, puedes ver un rubor brillante y una ligera pelusa. La pulpa jugosa moderadamente firme con un sabor agridulce es de color naranja brillante. El hueso en miniatura se separa fácilmente de la pulpa.

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Tiempo de maduración y rendimiento.

La variedad de albaricoque Favorit se caracteriza por un rendimiento medio. Durante la temporada, el jardinero logra obtener alrededor de 1 centavos de frutos de 30 hectárea de plantaciones. La fruta ocurre en cualquier tipo de rama anualmente. Es posible obtener la primera cosecha 3-4 temporadas después de injertar o plantar plántulas. Debido a la maduración tardía, la fructificación no comienza antes de la segunda quincena de septiembre.

Cuidado y cultivo

Para la variedad de albaricoque Favorit, es necesario elegir un área bien iluminada, protegida de corrientes de aire. No debemos olvidar que con la falta de luz, los frutos quedan colgando del árbol, medio maduros. Está permitido tener una cultura cerca de las cercas, pero es mejor evitar árboles con una copa abundante. El suelo en el jardín debe ser ligero y saturado de nutrientes. Se recomienda comprar plántulas en instituciones especializadas. Es importante que el material tenga un tronco uniforme y brotes de raíces sanos y desarrollados. En regiones cálidas, se recomienda plantar plántulas en otoño, desde la segunda quincena de septiembre hasta principios de octubre, y en regiones frías, en primavera, desde mediados de marzo hasta finales de abril. Las plántulas de 1 a 2 años son más adecuadas para plantar.

Se preparan orificios volumétricos para albaricoque, cuya profundidad es de 70 centímetros y el ancho alcanza los 80 centímetros. En el fondo del hueco, se forma una capa de drenaje a partir de arcilla expandida, guijarros gruesos o los fragmentos de ladrillo más pequeños. Luego, la tierra extraída del pozo se mezcla con 15-25 kilogramos de compost o humus, biohumus, 500 gramos de superfosfato y 100 gramos de sales de potasio. El estado de un sustrato pesado se normaliza agregando turba o arena, y uno liviano: arcilla. Será necesario agregar cal o tiza al suelo ácido y ceniza de madera al suelo alcalino. Se forma un pequeño montículo de tierra fresca en el fondo de la depresión.

Los brotes secos y podridos se cortan de las plántulas, luego se sumergen en un puré de arcilla y se secan al aire libre. Se introduce una clavija a una distancia de 8-10 centímetros desde el centro del orificio. El albaricoque está ubicado en el agujero para que las raíces cuelguen libremente a lo largo de la pendiente. El hoyo se llena con tierra, la superficie se compacta y la plántula se fija en la base. Se vierten alrededor de 15 a 20 litros de líquido en el orificio cercano al tallo, después de lo cual el círculo cercano al tallo se cubre con césped u otra materia orgánica.

En el futuro, el albaricoque Favorit deberá humedecerse al menos 4 veces por temporada: dos veces en primavera, en julio y en octubre. Un árbol anual necesita de 15 a 20 litros de líquido y un árbol de dos años necesita de 30 a 40 litros de agua. El suelo en cada humedecimiento debe saturarse a una profundidad de 40-50 centímetros. Los primeros dos años después de la siembra, no se requiere alimentar el cultivo. Además, durante toda la temporada, el albaricoque necesitará humus, superfosfato, salitre y cloruro potásico. Antes de pasar el invierno, los troncos de los árboles deberán blanquearse y el espacio cercano al tronco debe cubrirse con aserrín y turba. En regiones con un clima severo, el fondo de la planta se excava con arena o tierra. También se recomienda proteger el albaricoque de los roedores con una red o película densa.

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Ventajas y desventajas

La variedad de albaricoque Favorit tiene un propósito universal. Debido a su excelente sabor, las frutas se consumen activamente directamente del árbol y se utilizan para su posterior procesamiento y conservación. Entre las ventajas de la variedad también se distinguen la buena transportabilidad y la calidad de conservación. La autofertilidad de la variedad resuelve el problema de la necesidad de plantar variedades polinizadoras. La buena resistencia al invierno permite que la cultura haga frente al enfriamiento hasta -15 grados. Sin embargo, la inmunidad del cultivo no puede llamarse particularmente persistente: la planta se ve afectada por clasterosporium y sufre ataques de áfidos.

Autores LA Kramarenko (Jardín Botánico Principal) Año de aprobación de uso 2004 Finalidad universal Rendimiento medio Rendimiento medio 30 q/ha Transportabilidad transportable

Tipo de crecimiento altura media Altura del árbol, m 3-4 Copa paniculada, extendida, elevada, escasa Brotes ramificados, rectos, rojo oscuro, desnudos Flores de tamaño mediano, blancas Hojas grandes, anchas, ovadas, puntiagudas, verde oscuro, liso, brillante, con margen crenado Tipo de fructificación en todo tipo de brotes

El tamaño de la fruta es grande Peso de la fruta, g 30 La forma de la fruta es redonda, la superficie es ligeramente irregular El color de la fruta es naranja con un gran rubor brillante La piel es brillante, tiene una ligera pubescencia El color de la pulpa es naranja brillante La pulpa (consistencia) es denso, cartilaginoso, jugoso El sabor de la fruta es agridulce Composición de sustancias de frutas secas 16,9%, azúcares 10,4%, ácidos titulables 1,8%, contenido de potasio 300 mg/100g Tamaño de hueso pequeño Separación de hueso de pulpa excelente Aspecto muy hermoso Cata puntuación 5 puntos Buena calidad de mantenimiento

Autofertilidad autofértil Resistencia al invierno buena Suelo ligero, fértil Ubicación áreas protegidas y bien iluminadas Regiones de cultivo Central Resistencia a la clasterosporiosis media Resistencia a los pulgones dañados hasta un 1%

Precocidad durante 3-4 años después de la inoculación Periodo de maduración tardío Periodo de fructificación en la 2ª quincena de septiembre Frecuencia de fructificación anual

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