Eneldo en un invernadero: ¿cómo plantar y cultivar correctamente eneldo en invierno? Todo sobre variedades, los principios básicos de cuidado, cuánto crece y cómo cosechar.

Instrucciones paso a paso para cultivar eneldo en un invernadero durante todo el año.

El eneldo es una de las verduras que disfrutamos comer durante todo el año. El aceite esencial contenido en los tallos, hojas y semillas le da a esta planta un aroma brillante. Las ramitas fragantes se agregan a las ensaladas, primeros y segundos platos, se usan en conservas de invierno, congeladas, saladas y secas. El condimento fragante es bueno en cualquier forma.

A diferencia de otros tipos de verduras, el eneldo es sorprendentemente sencillo. En verano, crece bien tanto en áreas soleadas como a la sombra, y en invierno, en condiciones de invernadero. En el artículo, le diremos cómo cultivar eneldo en un invernadero y a qué matices debe prestar atención.

Cultivo de eneldo en un invernadero durante todo el año.

Cultivar eneldo en un invernadero no es una molestia. En suelo protegido, crece incluso en el duro clima siberiano.. Para tener una rica cosecha de invierno, considere las siguientes características:

  • al plantar eneldo en un invernadero o invernadero en invierno, las semillas se entierran en el suelo de 1,5 a 2 cm;
  • cada 2-3 semanas, se realizan cultivos adicionales para asegurar nuevos brotes constantes;
  • periódicamente se aplican fertilizantes al suelo;
  • el suelo en el invernadero se humedece y afloja regularmente.

Dill no es exigente con el suelo. Apto para cultivo y terrenos ordinarios, y arenosos, y arcillosos. Pero si desea cultivar especias en grandes volúmenes, debe preparar el suelo.

Un dato interesante. Al poeta y escritor ruso Nikolai Nekrasov le gustaba sazonar todas las sopas que comía con eneldo.

Los lechos de eneldo se desentierran en otoño y se fertilizan con humus.. Los fertilizantes minerales se aplican antes de la siembra. El eneldo crece bien en suelos ácidos neutros. Cuando se plantan en suelos alcalinos, las verduras a menudo se enferman y se desarrollan mal.

Eneldo en el invernadero en invierno plantado en el suelo solo si el suelo no se congela durante los meses fríos. De lo contrario, las semillas se plantan en cajas profundas llenas de tierra. Los agujeros están pretaladrados en las cajas para que el agua drene.

¡Importante! Con riego insuficiente, el eneldo comienza a florecer. Debido a esto, se reduce la cantidad de vegetación útil en el arbusto.

En un invernadero para eneldo. mantener la temperatura del aire no inferior a +15˚С. El suelo se humedece regularmente. Para el riego use solo agua tibia.

Eneldo se refiere a las plantas amantes de la luz. La falta de sol en invierno se compensa con iluminación artificial. La duración óptima de las horas de luz del día para la vegetación es de al menos 12 horas.

A modo de referencia. En invierno, se iluminan las plantaciones de eneldo en el invernadero. Con falta de luz, los verdes palidecerán, los arbustos no serán exuberantes.

Variedades adecuadas

El éxito depende en gran medida de la elección correcta del material de siembra.. Es mejor dar preferencia a las variedades de eneldo que son resistentes a la falta de luz solar.

Para los invernaderos, las variedades criadas por criadores rusos son buenas: Anker, Almaz, Sebastopol, Umbrella, Grenadier, Carousel, Preobrazhensky, Hoarfrost, Max, Kutuzovsky. Crecen rápidamente, dan una gran cantidad de exuberante vegetación fragante sin “floración” innecesaria.

READ
Cómo cocinar champiñones paraguas: recetas para cocinar champiñones comestibles para el invierno y cómo limpiar y almacenar champiñones

de acuerdo a la madurez Las hojas de eneldo se dividen en maduración temprana, maduración media y maduración tardía..

Variedades de maduración temprana

Las variedades de maduración temprana dan los primeros verdes jóvenes en 35-45 días. después de la germinación de la semilla. Es cierto que los arbustos de eneldo de maduración temprana no son tan exuberantes como los del tardío. Además, el eneldo temprano florece rápidamente. Los paraguas aparecen después de la formación de 4-6 hojas.

eneldo temprano es recomendable crecer para los primeros greens en la primavera, para recolectar semillas y sombrillas para enlatar. Para el cultivo en invernaderos en invierno, es mejor elegir variedades de maduración media o tardía.

Las primeras variedades populares incluyen Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalniy, Gribovsky.

¡Atención! El eneldo temprano forma una inflorescencia inmediatamente después de la formación del tallo. No se forman más de 4-6 hojas en el arbusto.

Variedades de madurez media

Las variedades de este grupo. la formación del tallo ocurre 45-50 días después de la germinación. Se forma una gran cantidad de vegetación en los arbustos de eneldo, hasta 10 hojas.

¡Importante! Las variedades de temporada media le permiten cosechar una cosecha sólida de verduras en poco tiempo.

Este grupo ideal para cultivo comercial eneldo verde en suelo protegido. Entre las variedades de temporada media, como Amazon, Abundantly frondosa, Umbrella se conocen.

Variedades de maduración tardía

Estas variedades se distinguen por una roseta poderosa y bien foliada.. Más de diez hojas por tallo. Debido a la ubicación cercana de los entrenudos, las variedades tardías también se denominan variedades arbustivas.

¡Importante! Las variedades tardías dan el máximo rendimiento, pero tardarán dos meses o más. Desde la siembra de semillas hasta la recolección de la primera cosecha, pasan de 55 a 75 días.

El cultivo de eneldo tardío en invernaderos equipados le permite recolectar hierbas frescas durante todo el año.

Las variedades tardías populares incluyen Buyan, Caimán, Patrones, Kibray, Saludo.

Requisitos previos

Antes de comenzar a cultivar eneldo en un invernadero en invierno, se crean ciertas condiciones en él.

El primero es la temperatura. La temperatura mínima requerida para el crecimiento de la vegetación es + 15˚С, la óptima es + 20˚С. Si hace frío por la noche, las plantas morirán.

Consejo. Instale un termómetro en el invernadero y verifique las lecturas día y noche.

Los calentadores se utilizan para mantener la temperatura. Esta opción es adecuada para un invernadero o un invernadero de policarbonato.

Opción más asequible – Riegue periódicamente el suelo debajo de las cajas con agua hirviendo. En un edificio pequeño, se instalan adicionalmente contenedores con agua caliente. Calientan bien el aire. Por la noche, el invernadero se cubre con material de aislamiento térmico para reducir la pérdida de calor.

Para un rápido crecimiento, el eneldo no solo necesita calor, sino también luz.. La cultura necesita largas horas de luz. En invierno, oscurece antes y amanece más tarde, por lo que la iluminación se prolonga artificialmente unas 6-7 horas.

Las lámparas se encienden tres horas antes del amanecer y otras tres horas después del atardecer. La luz se utiliza de iluminación incandescente o fluorescente. Las lámparas se colocan a una distancia de 50 cm de las plantas. Entre ellos mantener un espacio de 1 m.

READ
Juguetes para conejos decorativos: opciones de bricolaje.

En invierno, el eneldo no se cultiva en campo abierto. A pesar del calentamiento, permanece la probabilidad de congelación del suelo en las heladas. Use cajas con una profundidad de al menos 20 cm, se llenan con tierra y se colocan en estantes o mesas. En la parte inferior, se hacen agujeros para drenar el exceso de agua y ventilar el sistema de raíces de las plantas.

Instrucciones para cultivar eneldo en un invernadero.

La tecnología de cultivo de eneldo en condiciones de invernadero consta de varias etapas.

La fase preparatoria

La etapa primera es preparar el suelo y material de semilla. El eneldo crece bien en suelos ligeros y fértiles. Los contenedores preparados se llenan con tierra mezclada con humus y fertilizantes minerales.

Las semillas se preparan poco antes de la siembra. Primero, se desinfectan en una solución de permanganato de potasio, luego se lavan con agua limpia y se dejan en remojo durante varios días.

¡Atención! Las semillas de eneldo están cubiertas con una capa protectora de aceite esencial. Remojar antes de plantar lo debilita y mejora la germinación.

Aterrizaje correcto

Las cajas preparadas se llenan de tierra. Antes de sembrar semillas, el suelo está bien humedecido y nivelado. En la superficie del suelo, se hacen surcos de 2 cm de profundidad, manteniéndose entre hileras de 20 cm, en ellos se colocan las semillas empapadas y se rocían con tierra suelta, compactando un poco. Los cultivos no se riegan, de lo contrario, las semillas con agua se hundirán más en el suelo de lo necesario.

Cuidados adicionales

El cuidado adicional para plantar eneldo es riego regular, aflojando el suelo y eliminando las malas hierbas, fertilizando.

Eneldo de agua con agua tibia. Antes de que aparezcan los primeros brotes, es importante asegurarse de que el suelo no se seque. Después de regar, la tierra se afloja, eliminando simultáneamente las malas hierbas.

Al cultivar eneldo tanto en interiores como en exteriores, es importante no olvidarse de la aplicación oportuna de fertilizantes. Las verduras picantes crecen rápidamente, por lo que se aplica un aderezo durante la preparación del suelo o antes de sembrar las semillas directamente en los surcos. El superfosfato o nitrofoska se utiliza como fertilizante.

Posibles dificultades

El eneldo es una cultura sin pretensiones, sin embargo, es posible que tenga dificultades.. Están asociados con daños a las plantaciones por plagas y enfermedades. Considerémoslos con más detalle, así como los métodos de prevención, control y tratamiento.

Moho polvoriento

La causa de la infección es un hongo que se propaga en los invernaderos debido a las malas hierbas.. Pasa el invierno sobre restos de plantas, malezas y plantas paraguas silvestres.

El primer signo de la enfermedad es una capa blanca que contiene esporas. En casos avanzados, el hongo se propaga a todas las partes terrestres de la planta. Las verduras afectadas pierden su sabor y aroma.

Si se encuentra un problema, se eliminan las partes afectadas del casquillo.. El resto de las plantas se rocían con permanganato de potasio, preparaciones que contienen cobre o una mezcla de antibióticos “Terramicina”, “Penicilina” y “Estreptomicina” en proporciones iguales.

READ
Cómo deshacerse de las larvas del Maybug en el jardín para siempre.

Seta de óxido de eneldo

La enfermedad se manifiesta en forma de manchas de color marrón amarillento.. Para la prevención, las semillas se remojan en agua caliente antes de plantarlas. Luego enfriar en agua fría y secar. La enfermedad se trata rociando con líquido bordelés al 1% tres veces al mes.

Peronosporoz

El hongo se desarrolla en el follaje y los tallos del eneldo en un ambiente cálido y húmedo.. El lado exterior del follaje, las sombrillas y los brotes se vuelve amarillo y luego se oscurece. Hay una capa blanquecina en el reverso. La enfermedad se propaga a través de hojas, semillas y malas hierbas infectadas.

La peronosporosis se trata rociando con una solución al 1% de azufre coloidal o una solución de soda y jabón (20 g de jabón y 25 g de soda por 5 litros de agua). Como medida preventiva, las camas se rocían con líquido bordelés al 1%.

Estas son las principales plagas del eneldo.. Rociar con infusiones de tomate y tapas de papa con la adición de jabón para lavar ayuda a combatirlos.

polilla paraguas

En caso de daño por una polilla paraguas, el eneldo se desentierra y se quema. La plaga come semillas de eneldo, trenzando los cogollos. Como medida preventiva, las plantas paraguas silvestres habitadas por parásitos se eliminan del sitio.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

El eneldo da excelente material de semilla. Dependiendo de la variedad cultivada, las semillas maduran en julio-septiembre. La preparación de la cosecha de semillas se juzga por el color de los paraguas. Cuando se vuelven marrones, secos y endurecidos, comienzan a acumularse.

Se cortan las inflorescencias, dejando una parte del tallo de unos 10 cm de largo, se recogen las sombrillas en manojos, se atan y se secan en un lugar seco y oscuro. En este caso, se recomienda colgar racimos en hilos con inflorescencias hacia abajo.

Cultivo de eneldo durante todo el año en un invernadero como negocio

Para propietarios de uno o más invernaderos cultivar verduras picantes para la venta es una buena opción de inversión. Con un enfoque competente, este tipo de negocio genera beneficios tangibles con recursos mínimos.

Cultivo exitoso de eneldo comercialmente debido a los siguientes factores:

  • las hierbas frescas tienen demanda durante todo el año;
  • el costo de las verduras jóvenes es alto, desde finales de otoño hasta principios de primavera;
  • la cultura no tiene pretensiones;
  • el eneldo es resistente a enfermedades y plagas;
  • para el cultivo comercial, puede utilizar un invernadero que esté vacío en invierno en su propio jardín;
  • Comenzar un negocio requiere una inversión mínima.

Hay muchos puntos positivos. Pero vale la pena apreciar la complejidad. Primero, las verduras cortadas no duran mucho. En segundo lugar, en invierno, las plantas deben proporcionar iluminación adicional. Y en tercer lugar, en climas fríos, el invernadero debe calentarse.

Conclusión

El eneldo es una hierba saludable y sabrosa que complementa perfectamente el sabor de varios platos. En invierno, la especia es fácil de cultivar en un invernadero. Lo principal es proporcionar a las plantas suficiente luz y calor. Con el enfoque correcto, el cultivo de eneldo en suelo protegido puede convertirse fácilmente en un negocio rentable.

READ
Cultivo de peperomia en el hogar: cuidado, trasplante, fertilizante, modo de iluminación, video

Eneldo en un invernadero: todos los detalles de plantar y cuidar una planta. Los secretos de un correcto cultivo y cosecha de un invernadero en invierno.

El eneldo es un cultivo resistente que a menudo se cultiva en parcelas de jardín para obtener hierbas frescas. Se puede cultivar en invernadero.

Esto ayudará a acelerar la germinación y el crecimiento. Toda la información proporcionada lo ayudará a descubrir cómo plantar correctamente eneldo en un invernadero y qué variedad es la más adecuada para esto.

contenido

Características del cultivo de eneldo en un invernadero.

El eneldo se puede cultivar durante todo el año, pero para disfrutar plenamente de las hierbas frescas, debe conocer las características de su cultivo:

  1. Esta planta necesita un suelo de alta calidad, mucha luz y suficiente riego.
  2. El eneldo debe crecer moderadamente: ni lentamente ni rápidamente, porque en el proceso de crecimiento absorbe todas las vitaminas y minerales del suelo. Esto es lo que lo hace útil para el cuerpo humano.
  3. Cultivar eneldo en condiciones de invernadero lo ayudará a obtener una gran cantidad de hierbas frescas.
  4. Es importante mantener un cierto régimen de temperatura en el invernadero: al menos 14 grados.
  5. Si este cultivo se planta a mediados de primavera, es importante cuidar de extender las horas de luz con iluminación adicional.

Al recolectar verduras, no debe olvidar quitar el eneldo nuevamente. Esto es necesario para que crezca un nuevo lote de plantas jóvenes.

Qué variedad de eneldo elegir

Para proporcionarle a usted y a su familia verduras frescas y saludables durante todo el año, debe elegir variedades sin pretensiones que sean resistentes a la falta de luz.

Variedades tempranas

En las variedades tempranas, el proceso vegetativo pasa bastante rápido, por lo tanto, para que la planta no forme una inflorescencia, debe cortar el eneldo lo antes posible, evitando que se estire demasiado.

Una buena cosecha puede dar tales variedades:

  1. Reducto.
  2. Granadero.
  3. Gribovsky.
  4. Más.

Por lo general, estas variedades de eneldo maduran entre 1,5 y 2 meses después de la siembra.

Variedades de madurez media

La opción ideal para plantar en invernaderos serían las variedades de plantas de mitad de temporada, estas incluyen:

  1. Abundantemente frondoso.
  2. Amazonas.
  3. Paraguas

Las variedades de maduración tardía crecen como arbustos, sus inflorescencias: los paraguas se pueden usar como condimento para la conservación.

Los más comunes son:

Se distinguen por su rico color y su aroma más intenso, pero el eneldo cultivado en invernadero carece de esta propiedad.

El momento óptimo para sembrar eneldo en un invernadero.

Puedes comenzar a plantar eneldo desde mediados de primavera. Pero en este caso, la planta necesitará luz adicional.

Para asegurarle el correcto proceso vegetativo, debes seguir algunas recomendaciones:

  1. Es necesario crear condiciones bajo las cuales el eneldo no experimente falta de luz. Será correcto usar iluminación adicional.
  2. Una temperatura demasiado baja en el invernadero puede matar el cultivo. Para evitar esto, con la ayuda del sistema de calefacción incorporado, es necesario crear calefacción adicional.
  3. En invierno, la planta debe cultivarse en cajas, ya que el suelo se congela y las bajas temperaturas pueden matar la planta.
  4. Se deben hacer agujeros en las cajas para que el agua no se estanque y las raíces no se pudran.
READ
Stromanta (23 fotos): cuidado de flores en casa. ¿Por qué se secan las hojas de una planta de interior? Reproducción, suelo para estromanta. Stromantha rojo sangre y agradable

Con un cuidado de calidad, puede obtener exuberantes arbustos de verduras sanas y sabrosas.

Características del cuidado del eneldo en un invernadero.

Para el crecimiento y desarrollo exitoso del eneldo, se debe seguir un sistema de cultivo de tres etapas.

La etapa primera

La preparación del suelo es el proceso más importante. El crecimiento y el sabor del eneldo dependerán de ello en el futuro. En esta etapa, debe desenterrar el suelo y agregarle fertilizantes naturales.

Las semillas también requieren procesamiento. Deben remojarse en una solución débil de manganeso durante una hora, luego enjuagarse y colocarse en agua purificada, dejarse durante un par de días. Gracias a este proceso, las semillas germinarán mejor.

La segunda etapa

En este paso, debe plantar las semillas correctamente, de acuerdo con todas las condiciones. Esto se hace de la siguiente manera:

  1. Excavar el suelo.
  2. Hidratar y aflojar.
  3. Hacer huecos longitudinales de 2-3 cm de profundidad.
  4. Sembrar semillas y cubrir con tierra.

No es necesario regar las semillas de inmediato, de lo contrario, se arremolinarán fuertemente en el suelo. Pero con el tiempo, es necesario regar las plántulas solo con agua tibia, el eneldo no tolera el frío.

El riego debe hacerse una vez por semana. Puedes utilizar fertilizantes líquidos, pero no a base de nitrógeno, ya que esta sustancia puede favorecer el crecimiento de las plantas. Esto, a su vez, afectará negativamente el sabor y privará a la planta de nutrientes.

La tercera etapa

La cosecha de verduras comienza después de 2 meses. Y en el proceso de crecimiento, uno no debe olvidarse de adelgazar las plántulas, dejar las débiles y limpiar las más y más fuertes para comer. Esta técnica ayudará a aumentar el rendimiento.

Enfermedades del eneldo cuando se cultiva en un invernadero.

El eneldo generalmente no exige cuidados especiales, pero aún así, como cualquier planta, tiene el riesgo de desarrollar enfermedades. Hay una serie de infecciones a las que este cultivo es susceptible.

Existen las siguientes infecciones fúngicas que un jardinero puede encontrar:

  1. El mildiú polvoroso es la enfermedad más peligrosa, pasa rápidamente a las plántulas vecinas. Por eso, cuando se detecta, se deben tomar medidas urgentes: retirar las plantas enfermas y espolvorear todo bien con ceniza de madera.
  2. Esquirol. Los arbustos dañados habrá que retirarlos, y el resto tratar con Fundazol y ceniza, mezclados a partes iguales.
  3. El marchitamiento por Fusarium no se cura, y si esto sucede, entonces es necesario eliminar el lote de eneldo enfermo, labrar el suelo y sembrar nuevas semillas.
  • Medvedki;
  • Puede larvas de escarabajo;
  • gusanos de alambre;
  • Ácaro araña;
  • Thrips.

Para prevenir el desarrollo de enfermedades en un cultivo, la planta debe cuidarse adecuadamente y deben crearse todas las condiciones importantes para ella.

Para el tratamiento, no puede usar agentes químicos, de lo contrario, esta planta ya no se comerá.

Plantar y cultivar semillas de eneldo en condiciones de invernadero es la forma más fácil y económica de obtener hierbas frescas. Como sabes, esta cultura contiene una gran cantidad de vitaminas C, B, A y el eneldo también contiene oligoelementos y antioxidantes que previenen el envejecimiento prematuro del cuerpo.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: