¿En qué se diferencia una cereza de una cereza? 10 fotos Diferencias de plántulas de árboles. ¿Cómo distinguir las hojas? ¿Cuál es la mejor planta? ¿Qué es más grande y más dulce?

¿En qué se diferencia una cereza de una cereza?

Las cerezas y las guindas son plantas pertenecientes al mismo género de las ciruelas. Los jardineros sin experiencia y los amantes de las bayas a menudo los confunden entre sí, aunque los árboles son completamente diferentes. Las cerezas y las cerezas dulces difieren entre sí en la apariencia de las frutas y los tallos, en los macro y microelementos que componen las bayas y, por supuesto, en el sabor.

Diferencias externas

Visualmente, las plantas tienen un gran parecido externo, por lo que son fáciles de confundir, pero solo a primera vista.. Una persona bien informada entiende que las diferencias entre culturas son visibles a simple vista: el color de la corteza, las hojas, los propios frutos.

Puede determinar qué tipo de planta tiene en sus manos mirando las plántulas. Las diferencias externas entre las cerezas y las cerezas aparecen a una edad temprana, por lo que no funcionará confundir los árboles al plantar.

bayas

Las cerezas suelen ser pequeñas, tienen un tinte escarlata o rojo y tienen forma de bola. La consistencia de las bayas es suave, por lo que la cereza es fácil de aplastar apretándola entre los dedos. Las bayas de cereza son más grandes, carnosas y redondeadas. Los frutos son más resistentes cuando se presionan y la piel es más gruesa que la de las cerezas. Las bayas de cereza tienen una paleta de colores variada: pueden ser del clásico color granate, o amarillo o rojo, y a veces casi llegan al negro. La cereza no es rica en colores y existe en tonos de rojo o burdeos.

Puedes prestar atención a la pulpa de la fruta en sí: el color de la pulpa de la cereza siempre es más claro que su parte exterior. El color de la pulpa de la cereza es idéntico al color exterior, y el jugo que se libera cuando se tritura suele ser brillante y rico, lo que no se puede decir de la cereza dulce, de la que rezuma un líquido casi blanco.

Planta

Los árboles frutales difieren de varias maneras. La primera característica que distingue al cerezo es que suele crecer en forma de arbusto, mientras que el cerezo siempre tiene el aspecto de un árbol. Exteriormente, las plantas se pueden distinguir entre sí por una serie de signos.

  • Tronco. La corteza del cerezo es marrón, más oscura. La cereza nuevamente tiene varias tonalidades del tronco: el árbol puede ser marrón, desprender rojo y arrojar un tinte plateado, que generalmente aparece a medida que la planta crece.
  • altura. El cerezo es un árbol alto y macizo que puede alcanzar los 10 m de altura, mientras que el cerezo es pequeño (alrededor de 3 m), lo que lo hace más parecido a un arbusto.
  • Листья. El atuendo verde de ambos árboles no se parece en nada entre sí. Las hojas del cerezo son pequeñas y puntiagudas, con bordes levemente dentados, mientras que las hojas del cerezo son alargadas y varias veces más grandes. Un rasgo característico inherente solo a las cerezas se puede llamar un olor claramente perceptible que emana de las hojas. Las cerezas dulces de un aroma similar están completamente desprovistas.

Curiosamente, los botones florales del cerezo se desarrollan antes de que el árbol se vaya.

Diferencias en sabor y aroma.

Si no distinguió árboles frutales, sino bayas en un plato, entonces no puede tener miedo de confundir las frutas entre sí. El aroma de las cerezas es menos brillante que el de las cerezas. Las características gustativas son la cualidad principal, gracias a las cuales las cerezas son muy fáciles de distinguir de las cerezas. El fruto de la cereza tiene una acidez característica, por lo que no suele ser habitual engullir las cerezas así como así. Pero la baya se convierte en una excelente preparación para mermelada y un relleno favorito para tartas, albóndigas y varios pasteles.

READ
Sobre la hortensia paniculada Grandiflora (Grandiflora) - características de la variedad y el cultivo

Las cerezas dulces son varias veces más dulces que las cerezas y, por lo tanto, se cultivan para comerse como bayas enteras. Por sí sola, la fruta satisface mucho más que las cerezas y se considera un excelente refrigerio que puede saciar el hambre. Sin embargo, las cerezas prácticamente no se agregan a las compotas y rellenos, porque como resultado del procesamiento, la dulzura se intensifica y se convierte en un sabor azucarado.

Comparación de otras características

Además de las características externas y de sabor, ambos árboles tienen grandes beneficios para el cuerpo y no tienen pretensiones de crecimiento, por lo que muchos jardineros los adoran.

Beneficios y composición

A pesar de las diferencias obvias entre las bayas, a nivel bioquímico, las frutas son similares entre sí. Tanto las cerezas como las cerezas dulces están cargadas de nutrientes beneficiosos como vitaminas B, vitaminas C y A, así como calcio, sodio, potasio y hierro. Por su composición curativa, ambas bayas son recomendadas para personas que padecen anemia. Las cerezas y las cerezas dulces tienen un efecto positivo en las paredes de los vasos sanguíneos y, por lo tanto, son muy adecuadas para la prevención de enfermedades del corazón. Ambas frutas contienen compuestos especiales: cumarinas, que se consideran anticoagulantes naturales y previenen la coagulación de la sangre, lo cual es muy útil para las personas con trombosis y aterosclerosis.

Las bayas tienen un contenido calórico relativamente bajo (50 kcal por 100 g), lo que no puede dejar de complacer a las personas que hacen dieta. Sin embargo, es importante recordar que Las cerezas son ricas en azúcar (fructosa), que en grandes cantidades está contraindicado para todo adelgazamiento. Por lo tanto, se recomienda a las personas que desean perder peso que elijan cerezas.

Peculiaridades de crecer

Los árboles difieren en su susceptibilidad a las temperaturas y, por lo tanto, se cultivan en regiones con climas opuestos. El cerezo se considera el árbol más adecuado para las regiones del norte, ya que tiene una alta resistencia a las heladas. La planta soporta perfectamente las fluctuaciones de temperatura de invierno y verano, características de las regiones centrales de Rusia.

READ
¿Cómo cultivar anturio a partir de semillas en casa? ¿Cómo son sus semillas y cómo cultivarlas en casa?

La cereza dulce se comporta de manera mucho más caprichosa, prefiriendo un clima cálido a las heladas. Los cerezos se cultivan principalmente en las regiones del sur. Las plantas maduran en diferentes momentos: las cerezas dulces se consideran tempranas, que aparecen en los platos a partir de mayo, y las cerezas alcanzan a su pariente solo en julio.

¿Cual es la mejor opción?

La cuestión de elegir una baya es bastante individual, según las preferencias de sabor de cada uno, porque la composición de la planta es casi la misma, pero el sabor es muy diferente. A las personas que quieran obtener una buena baya para entrantes, tinturas y pasteles les gustarán las cerezas. A los gourmets que aprecian el sabor dulce les gustarán más las cerezas.

El único factor que puede afectar el cultivo de un cultivo puede ser la región donde vive el jardinero. Los cerezos no toleran las heladas en absoluto y, por lo tanto, cualquier intento de plantarlos en las regiones del norte provocará la muerte prematura de brotes y brotes.

¿Cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas y cómo distinguir entre estos árboles y sus frutos?

Las cerezas dulces y las cerezas tienen frutos similares, pero difieren en sabor y composición bioquímica. Las cerezas son más adecuadas para el consumo fresco, ya que tienen un sabor dulce sin acidez, pero un aroma insaturado. Las cerezas se utilizan principalmente para el procesamiento debido al rico olor y la notable acidez que anula la dulzura. Si no es difícil distinguir las frutas por el sabor, los jardineros sin experiencia pueden tener problemas para determinar los signos externos, ya que es extremadamente difícil distinguir las cerezas grandes de las cerezas. Consideremos en detalle cómo distinguir las bayas entre sí por frutas y árboles.

Las principales diferencias entre las cerezas y las cerezas dulces.

La cereza dulce y la cereza son dos especies diferentes del mismo género Plum. Se cree que la cereza dulce apareció antes y creció salvajemente, y ya se le quitó la cereza.

¡Atención! ¿En qué se diferencia una cereza de una cereza? De hecho, hay muchas diferencias: las características botánicas de las plantas, el sabor y la composición de las frutas, los requisitos para el cultivo.

Los frutos de los árboles son visualmente similares. Sin ver todo el árbol, es fácil confundir las bayas entre sí. Sin embargo, las plantas en sí son diferentes.

READ
Cultivo de anís a partir de semillas: cómo y dónde crece, cómo plantar, video

Esencias y perfumes

No es difícil distinguir entre la cereza y las cerezas por sabor. La cereza tiene un rico sabor agridulce, y la acidez es muy pronunciada. Por lo tanto, la mayoría de las personas prefieren consumir estas frutas con un edulcorante adicional.

Las cerezas son dulces, casi sin acidez. El sabor es menos intenso. No necesita edulcorantes adicionales, ya que contiene una gran cantidad de azúcar. Las cerezas tienen un rico aroma, mientras que las cerezas casi no tienen olor. Sus frutos son más carnosos y cereza – jugosos.

Las cerezas se consumen principalmente frescas solas o como ingrediente en postres. Las mermeladas y compotas de bayas rara vez se hierven, ya que resultan no aromáticas y azucaradas, casi incoloras. Las cerezas a veces se usan como rellenos para pasteles con otras adiciones más sabrosas.

¡Atención! Las semillas de cerezas y cerezas dulces contienen glucósido de amigdalina, que se descompone en presencia de agua para formar ácido cianhídrico, una sustancia tóxica que puede causar una intoxicación grave. Sin embargo, el tratamiento térmico en presencia de sacarosa conduce a la descomposición del ácido cianhídrico.

Las cerezas se utilizan a menudo para el procesamiento. De ella se hacen compotas fragantes, mermeladas, mermeladas y mermeladas. Frutas enlatadas, secas, congeladas, agregadas a pasteles, tortas y otros postres. Los espacios en blanco tienen un color rojo intenso. Las cerezas crudas rara vez se consumen sin edulcorantes: son demasiado ácidas para esto.

Apariencia de bayas

Las cerezas y las cerezas se ven similares, pero hay diferencias entre ellas. En la tabla se describe por qué signos se pueden distinguir las frutas:

Parámetro Cereza Cerezo
Color De amarillo claro a burdeos. Hay variedades con bayas amarillas, naranjas, rojas, rosadas y burdeos. Algunos están coloreados de manera desigual (un lado es rosa o rojo, el otro es amarillo). De rojo anaranjado a rojo oscuro. Siempre coloreado uniformemente.
Forma Aplanado por ambos lados, redondeado u ovalado. Esférico.
dimensiones El diámetro alcanza los 2,5 cm, la masa de una baya es de 7 a 12 g. En promedio, el diámetro es de 0,5-1,5 cm Peso – 3-7 g.
Como se forman Formado con pinceles enteros. Formados en parejas.
Pulpa Más ligero que el caparazón. Bastante denso. Por lo general, coincide con el color de la carcasa. Más jugoso, pero menos denso que las cerezas.
READ
Pera Nika: descripción y características de la variedad, características de plantación y cuidado, ventajas y desventajas.

Apariencia de las plantas

¿Cuál es la diferencia entre los árboles:

Parámetro Cerezo Cereza
Кора Marrón claro, con un tinte rojo. Los troncos de algunas variedades tienen un tinte plateado. Marrón grisáceo.
Листья De tamaño pequeño, redondeado, con puntas puntiagudas y bordes dentados. Color verde oscuro intenso. Hay un aroma específico pronunciado. Crecer recto. Forma ovalada alargada, puntas puntiagudas. La longitud es al menos 2 veces más larga que la de una cereza. El color es más claro. No hay un aroma fuerte. Las hojas están caídas.
Sistema de raices Vertical y Horizontal. Horizontal
Altura del árbol y forma de la copa Forma de corona esférica. Puede ser un árbol o un arbusto. No suele superar los 5 m de altura. Corona en forma de huevo. Crece en forma de árbol. La altura máxima es de 30 m.

Beneficios y composición

Las cerezas y las cerezas no solo son sabrosas, sino también saludables. Tienen una composición similar, pero hay algunas diferencias.

Bayas KBJU:

Parámetro Cerezo Cereza
Proteínas 0,8 g 1,1 g
grasas 0,2 g 0,4 g
Los hidratos de carbono 10,6 g 10,6 g
calorías 52 kcal 52 kcal

La cereza contiene fósforo, calcio, hierro, sodio, cobre, potasio, vitaminas A, B1, B5, B9, C, E. Las cerezas contienen calcio, hierro, sodio, fósforo, magnesio, potasio, vitaminas A, B1, B2, S, MI.

La utilidad de las bayas se debe no solo a las vitaminas y los minerales, sino también a las cumarinas, así como a los ácidos orgánicos. Aumentan el tono del cuerpo, normalizan el estado general después de una enfermedad prolongada.

Un dato interesante. Las hojas de cerezo contienen antibióticos naturales – fitoncidas. Por lo tanto, se añaden a los tés en el tratamiento de los resfriados, utilizados para la conservación.

Peculiaridades de crecer

La cereza es una planta resistente a las heladas que se siente cómoda en la mayoría de las regiones de nuestro país y tolera bien incluso los inviernos más fríos. La cereza es más termófila, se cultiva principalmente en las regiones del sur. Los cerezos también crecen en la zona central de tierra negra, pero se trata de variedades con bayas de tamaño medio.

READ
Propagación de limón por esquejes en el hogar: preparación de material de siembra, contenedores y suelo, enraizamiento, características de cuidado.

Ambas culturas son fotófilas, exigentes en riego y composición del suelo. Requieren el mismo cuidado.

Las cerezas son propensas a la coccomicosis. Con esta enfermedad, las hojas caen, las plantas se debilitan, no producen un cultivo y toleran peor la invernada. Para salvar la planta, se rocía con fungicidas o una solución de urea.

La cereza es susceptible al enrollamiento de la hoja, pero no se ve afectada por la coccomicosis. Cuando se riza, las placas de las hojas se deforman y el rendimiento cae. Cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad, se cortan las áreas afectadas.

que es lo mejor para crecer

Es imposible decir inequívocamente cuál es mejor para crecer. Estos árboles producen frutos con diferentes sabores y usos.

La cereza dulce es una planta anterior. Comienza a madurar a principios de mayo y finaliza a finales de junio. Los frutos maduran juntos y rápidamente.

Las cerezas dan frutos desde finales de junio hasta finales de agosto. El tiempo de maduración varía según la región y la variedad.

Híbridos de cerezas y cerezas dulces

Un híbrido de cerezas con cerezas dulces – Duke. El nombre proviene del producto cruzado inglés de estas plantas: la variedad May Duke.

Dichos árboles tienen una alta resistencia al invierno (más alta que la de las cerezas dulces), frutas dulces pero de tamaño mediano. Duke es resistente a la coccomicosis y al enrollamiento de la hoja.

Conclusión

Aunque las cerezas y las cerezas son similares en apariencia y pertenecen al mismo género Plum, son plantas diferentes. Sus frutos difieren en sabor, olor y composición, tienen distintos fines gastronómicos. Las bayas son más fáciles de identificar por el sabor o la apariencia de los árboles en los que crecen.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: